「鉄」 の検索結果 20,400件

山田工業所 鉄打出し・木柄中華片手鍋24cm

そらとぶフライパン

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山田工業所 鉄打出し・木柄中華片手鍋24cm

日本で唯一の鉄打出し中華鍋を製造する山田工業所。 他のメーカーのように鉄をプレスするのではなく、ハンマーで鉄を打出すことによって 作る中華鍋は驚きの軽さです。打出すことで鉄の中に入った空気をたたき出すから 錆付かず、鉄の表面に微妙な凹凸ができて油が良くなじみ、焦げ付きにくい! 柄が木製なので熱くなりません。1~2人用のサイズです。 ■材質:鉄(板厚1.2mm) ■サイズ:内径240×深さ70mm ■重量等:約720g ■形状:丸底 ■仕様:電磁調理器でのご使用はできません。 ■その他:初回使用時に空焼きが必要です。(本ページ下部にて空焼きのご説明をいたしております。)本格的な業務用から、家庭用で使えるものまで!中華料理を作るのに必要な道具を ご紹介いたします。用途に合わせてお選び下さい。 中華蒸篭セット30cm・2段蒸篭とお鍋のセットです。 ♪IH対応のシリーズもあります。 木柄平底中華鍋27cm板厚1.6mmで電磁調理器で使用 できます。ガス火もOK! 関連カテゴリー・中華包丁一度使うと手放せない便利さがありますよ! 中華鍋 中華料理の道具と言えばまずはこれです!材質も定番の鉄製から、軽量なチタン製までを ご紹介しています。 中華蒸篭 蒸篭で蒸すとビックリするくらい美味しくなりますよ♪ 特に粉もの料理と相性はバッチリです。電子レンジとは確実に違います♪ 餃子鍋 餃子鍋の特徴はなんといってもその厚み。熱廻りが良いので、焦げ目もキレイです。グリルパンとしても重宝です!焼肉などに使用する方も多いですね♪ 中華お玉・ザーレン等 中華お玉・中華ヘラなどの調理用品や、中華五徳・ササラなど、、、。あれば便利な中華鍋の相棒をご紹介しています。 中華鍋・中華料理道具 商品一覧はこちらから→

直径22cm 有元葉子の鉄の揚げ鍋3点セット

ディノス

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直径22cm 有元葉子の鉄の揚げ鍋3点セット

「とにかく油ハネが少ないです。だから揚げ物をするのがちっとも嫌じゃなくなる揚げ鍋なんです」キッチンが汚れるから揚げ物がしたくないという人が多いと思うのですが、この揚げ鍋は驚くほど油ハネが少ないから、揚げ物をするのがちっとも億劫じゃなくなりますよ」と有元葉子さん有元さんのアイデアが詰まった揚げ鍋です。新潟のメーカーと一緒に試作を重ねて作り上げました。まずは考え抜かれたシルエットにご注目。「下がすぼまった形なので、油が少なくてすむんです。それに鍋に深さがあるせいかガス台のまわりが汚れないので助かります」と有元さん。専用の揚げカゴがまた秀逸なのです!2度揚げや油きりに便利な揚げカゴ付きで、それが本体の持ち手にひっかけられる設計も秀逸。「熱いお肉に中まで火を通そうとしてずっと揚げていると、周りが焦げておいしくないのよね。途中まで揚げてバスケットごと引き上げて、余熱で中まで火を通して。それからもう一度さっと揚げると、油切れの良いカラリと美味しいフライができるんです」有元さんの人気レシピ「特大のキャベツメンチ」もバスケットに入れて揚げれば、鍋底に沈んで形がくずれる失敗なし。引き上げたバスケットの中で向きを変えられるので、全体をこんがりとまんまるに形用揚げられます。「みなさん、上手にできたっていいますよ。このお鍋だと本当に、じっと見ているだけで上手に揚がるから、つまんないくらいやることがないのよね(笑)」と有元さん。確かに、揚げカゴで引き上げて休ませてから、もう一度揚げる「二度揚げ」で、大きなかたまりの肉も鶏の唐揚げも中までしっかり火の通ったジューシーな仕上がりに。分厚い豚肉も揚げてから、いったんバスケットに上げて5分くらいお休みさせて最後にもう一度カラッと揚げれば中までしっかり火は通っていながら周りはこげていない、お店のようなトンカツの完成...

EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 30cm

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EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 30cm

商品説明 内径:30cmmm深さ:75mm板厚:1.2mm質量:1.1kg備考材質:鉄・ブルーテンパー材 表面加工:クリヤラッカー塗装 ●耐久性に優れ、強火調理に最適です。 ●炒め物がシャキッとジューシーに仕上がります。 ●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます。 関連商品「EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 27cm」「EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 30cm」「EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 33cm」「EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 36cm」「EBM 純チタン 超軽量 中華片手鍋 39cm」「チタン 打出 中華 片手鍋 30cm」「チタン 打出 中華 片手鍋 33cm」「チタン 打出 中華 片手鍋 36cm」「チタン 打出 中華 片手鍋 39cm」「クローバー チタン 北京鍋 30cm(板厚1.2mm)」「クローバー チタン 北京鍋 33cm(板厚1.2mm)」「クローバー チタン 北京鍋 36cm(板厚1.2mm)」「純チタン 木柄 いため鍋 28cm」「純チタン 木柄 いため鍋 26cm」「純チタン 木柄 いため鍋 30cm」「EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 27cm」「EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 30cm」「EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 33cm」「EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 36cm」「EBM 鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋 39cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン...

SDシリーズ(ハニーウェア ソリッドシリーズ)SD-12M 12cmミルクパン

全2商品

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SDシリーズ(ハニーウェア ソリッドシリーズ)SD-12M 12cmミルクパン

コロンとしたフォルムが可愛い琺瑯製ミルクパン。琺瑯は表面がガラス質のため金属イオンを発生せず、食材本来の風味をそこなわず調理可能。お料理のさし色にいれたいブロッコリーやさやえんどうなど「少しだけ下ゆでしたい!」ときにも重宝します。飲み物をあたためるのにも最適なサイズで、こまわりがききます。(底径が12cm以下のため、IHでは使用できないことがあります。)ハニーウェア製品は、日本人スタッフの厳重な管理のもと、タイの自社工場で、1つひとつ丁寧に生産されています。主材の琺瑯用鋼板と釉薬は、ともに日本メーカーの材料を使い、完成した製品は一貫して高い品質を保っています。また、鋼板の厚みは、1.0mmを使用し、熱効率と堅牢性、及び軽量による使いやすさをバランスよく実現しています。鉄(琺瑯用鋼板)の表面にガラス質を焼き付けたもので、鉄とガラス両方の長所を持つと同時にたがいの短所を補う性質を持つ(芯材が鉄なので、割れない。ガラスの膜により錆びにくい)。表面がガラス質なので、匂いや汚れがつきにくく、お手入れしやすい。 ■色:(ア)レッド、(イ)グリーン、(ウ)ホワイト、(エ)イエロー、(オ)スモークブルー■サイズ:W23.5*D12.0*H10.0cm■重量:約0.4kg■素材:本体…ほうろう用鋼板、取っ手…木製■タイ製

【楽天1位】☆魚焼きグリル スキレット 18cm 両手 IH対応◇鉄鋳物フライパン グリルプレート グリルパン 直火 鉄スキ ベイクパン ダッチオーブン グリル料理 両面焼きグリル ヘルシー...

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【楽天1位】☆魚焼きグリル スキレット 18cm 両手 IH対応◇鉄鋳物フライパン グリルプレート グリルパン 直火 鉄スキ ベイクパン ダッチオーブン グリル料理 両面焼きグリル ヘルシー...

商品説明: スキレット オーブンや魚焼きグリルで使えるスキレット もっと魚焼きグリルを簡単活用! ■スキレット=鉄鋳物フライパンブームの背景 ブームの火付け役は、画像共有サービス「インスタグラム」などのSNS。 「インスタグラム」で検索すれば、スキレットでおしゃれに演出された食卓の画像を たくさん見ることができ、SNSで広がったものと考えられる。 このようなフォトジェニックなスタイルこそが、スキレットブームの理由で また、スキレットブームにパンケーキやアヒージョ人気が重なって、広く浸透したと 思われる。※そのまま食べれるものも大きなポイント 出版業界では、ワールドプレスから出版された「鉄スキ大好き」 が、スキレット付の料理本で発売1ヶ月で即完売。 ●蓄熱性が高い鉄鋳物なので食材を入れても温度が下がらずスピーディーな調理が可能 ●調理するだけで鉄分を補給 サイズ W245×D188×H52mm 内径 180mm 深さ 35mm 重さ 約1260g 材質 鉄鋳物 熱源 IH 100・200対応 直火・オーブン 生産国 ※本製品は、日本で企画・デザインを行い中国で製造いたしました。 【オススメ商品】 ☆魚焼きグリル スキレット 12cm 片手 IH対応◇鉄鋳物フライパン グリルプレート グリルパン 直火 鉄スキ ベイクパン ダッチオーブン グリル料理 両面焼きグリル ヘルシー オーブン ガスコンロ 鉄鍋料理 販売価格 550円 (税別) ☆魚焼きグリル スキレット 15cm 片手 IH対応◇鉄鋳物フライパン グリルプレート グリルパン 直火 鉄スキ ベイクパン ダッチオーブン グリル料理 両面焼きグリル ヘルシー オーブン ガスコンロ 鉄鍋料理 販売価格 780円 (税別) ☆魚焼きグリル スキレット 15cm 両手 IH対応...

月兎印スリムポット 0.7L

全2商品

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月兎印スリムポット 0.7L

「ゲット」の愛称で親しまれ続けている、「月兎印」のロングセラーモデル スリムポット0.7Lと1.2L月兎印・スリムポット。 発売から30年以上人気のロングセラー商品です。現在もなおコーヒーをおいしくドリップしてくれる必須アイテムとして、コーヒー愛飲家からも大人気。すべて内側は紺色。耐久性の良い耐熱水性釉薬仕上げの証。1.2Lも0.7Lも指4本が入る大きな持ち手。鍋つかみをしても持ちやすい設計。デザイナープロフィール山田耕民。底に向かうにつれ広がる安定感があるシルエットと本体から伸びる細い注ぎ口のバランスが何とも愛くるしい表情のフォルムは、日本を代表するプロダクトデザイナーの 山田耕民(こうみん)氏の手によるデザイン。製造元は、1934年創業の老舗琺瑯メーカー「野田琺瑯」です。月兎印琺瑯(ほうろう)製品の特徴月兎印ホーロー製品は、職人の手作り(野田琺瑯社)で丁寧に仕上げられています。●鉄にガラス質を施し高温で焼き上げた琺瑯。熱に強く、オーブンにかけることができます。●表面がガラス質で、においがつきにくく、清潔です。●対応熱源:ガス(直火)・シーズーヒーター・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター(※IH、電子レンジ、食器洗浄機は使用不可)●金属タワシ、ミガキ粉などの使用は表面を傷めます。ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけてよく洗い、乾燥させてください。 ■色:(ア)ホワイト、(イ)レッド、(ウ)ブラウン■サイズ:0.7L/W19.5×D9.5×H18.5cm、1.2L/W22.5×D11.5×H19.5cm■容量:約0.7L/1.2L■素材:ホーロー用鋼板■日本製(野田琺瑯)■対応熱源:ガス(直火)・シーズーヒーター・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター(※IH、電子レンジ、食器洗浄機は使用不可)■電磁調理器には対応しておりません...

富士ホーロー デイリーウェア レッド リーフ 両手鍋 キャセロール 20cm RLF-20W 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

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富士ホーロー デイリーウェア レッド リーフ 両手鍋 キャセロール 20cm RLF-20W 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

⇒富士ホーロー他アイテムはこちら メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。富士ホーロー 60余年ホーローに取り組んでいる富士ホーローグループ。 豊かな経験、実績が培ったノウハウと最新のテクノロジーによりさらに優れた特性を持つホーロー製品を開発しています。近年では、朝の情報番組内の料理コーナーで使用され、可愛らしいフォルムと軽量で使いやすいという口コミのもと人気急上昇中の老舗ホーローブランドです。 富士ホーロー ホーローの特長 鉄とガラス。全く違う2つの素材を結合させたホーローは、それぞれの良い面のみが活かされています。 ホーローは熱源を選びません 琺瑯は鉄素材なので、ガス火はもちろんIH調理器でも効率よく加熱できます。また、ホーローの釉薬は800℃~850℃の高温で焼き付けます。 ホーローは耐久性・保温性に優れている 琺瑯は硬くて丈夫な鉄と、光沢のあるガラスの釉薬からできています。そのため、堅牢で表面の色は年月を経ても色あせることがありません。また、一度あたたまると冷めにくい性質を持っているので、煮込み料理に適しています。 ホーローは食材の味を生かし、後片付けも簡単 表面のガラス質は金属イオンが出ないので、食品と化学反応をおこしません。細菌の発生を防ぎ、衛生的です。表面がなめらかなガラス質なので、水や中性洗剤で洗うだけで汚れが落ち、清潔さを保てます。 ホーローは酸と塩に強く、においがつかない 琺瑯の表面はガラス質なので、におい移りの心配がありません。また、酸と塩分に強く、梅干し、漬物、マリネなどの保存や、果実を煮込むジャムやトマト料理にも適しています。 「DAILY WARE Red Leaf(デイリーウェア レッドリーフ)」 富士ホーロー「DAILY WARE(デイリーウェア)」の「Leaf(リーフ)...

【ベルメゾン】南部鉄器のパン焼き器 タミパンクラシック

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【ベルメゾン】南部鉄器のパン焼き器 タミパンクラシック

終戦直後、子どもたちのためにジュラルミン製のパン焼き器でパンを焼いたタミさん。その意思を受け継いで生まれたのが、南部鉄器のパン焼き器。分厚い南部鉄はまんべんなく熱が伝わるので、パンの中までしっかりと火が通りふっくらと上手に焼きあがります。鍋の中央が煙突状になっているのもおいしさのヒミツ。フタはフライパンとして使えます。1852年創業の南部鉄器メーカー「及源鋳造(おいげんちゅうぞう)」のもの。時を経て、子どもたちのために南部鉄器でパンを焼いたタミさんが100歳を迎えた記念に、より使いやすいこの形に生まれ変わりました。パンがふっくらと短時間で焼けるだけでなく、保温性にも優れているのでやきたてのおいしさを長く味わえます。フタは裏返してフライパンとして使うことも。IHに対応(100Vのみ)し、食卓で、アウトドアで、いろんなシーンで活躍必至の、一生もの。【奥州の南部鉄器】岩手県南部にある奥州市の南部鉄器には約900年に渡る歴史があります。時の権力者・奥州藤原氏が平泉に鋳物師を呼び寄せたことから、鋳造業が発展。北上山地の砂鉄や木炭、北上川から出る砂や粘土など、良質の鋳型材料が容易に手に入ることもあり、地場産業としての地位を確立。今では世界に誇る鋳物師集団の地としてマーケットを広げています。なかでも、1852年の創業当時は南部鉄器の鉄瓶や鉄鍋をすべて一社で手作りしていた「及源鋳造-OIGEN」は、長い歴史にわたって、今の時代に合う製品を次々と国内外に送り出している、南部鉄器の先駆的存在。日本各地の素敵な雑貨をあつめました!『ローカル雑貨に出会う旅。』特集はコチラ≫≫

優れものキッチン雑貨の鉄、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な鉄が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

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