「鉄鍋鉄分」 の検索結果 185件

IK ほっかほかの鉄鍋(S鉄鍋)24cm

キッチンガーデン

5,567

IK ほっかほかの鉄鍋(S鉄鍋)24cm

外径:24cm 容量:2.4リットル 深さ:95mm 底径:160mm 重量:2.7kg 材質:鉄(内面加工がされていない為、鉄分の補給に最適です) ●IH電磁調理器対応。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。関連商品「トキワ 鉄 やまが鍋 413 15cm 黒塗り 敷台付」「トキワ 鉄 やまが鍋 413 16cm 黒塗り 敷台付」「トキワ 鉄 やまが鍋 413 18cm 黒塗り 敷台付」「トキワ 鉄 やまが鍋 413 21cm 黒塗り 敷台付」「トキワ 鉄 やまが鍋 413 24cm 黒塗り」「トキワ 鉄 やまが鍋 413 27cm 黒塗り」「トキワ 鉄 やまが鍋 413 30cm 黒塗り」「IK S鉄鍋 16cm」「IK S鉄鍋 18cm」「IK S鉄鍋 21cm」「IK ほっかほかの鉄鍋(S鉄鍋)24cm」「IK ほっかほかの鉄鍋(S鉄鍋)27cm」「IK S鉄鍋 30cm」「南部 鉄 ふる里鍋 深型 30cm 電磁用 21011 黒塗り」「南部 鉄 ふる里鍋 深型 24cm 電磁用 21009 黒塗り」「南部 鉄 ふる里鍋 黒塗り 26cm 電磁用 21110」「五進 鉄 ジャンボ 田舎鍋 36cm(E−31)」「五進 鉄 ジャンボ 田舎鍋 39cm(E−32)」

柳宗理鉄鍋浅型22cmふた無し

全2商品

4,989

柳宗理鉄鍋浅型22cmふた無し

クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しておりますので、電子レンジ以外すべての熱源に対応しております。 ■商品サイズ:幅330×径250×高さ115mm ■容量:満水2.0L 鉄鋳物(南部鉄器)と普通の鉄板の大きな違いは厚みです。薄い鉄板ですと熱が逃げやすく温度がむらになり、局部的に加熱してしまうので焦げやすくなります。 厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡りおいしい料理ができます。 鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。 クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しておりますので、200Vの電磁調理器からオーブン(ステンレスふたは除く)まで電子レンジ以外のすべての熱源に対応しております。  柳宗理 使いやすさを追求した「柳 宗理」デザインコレクション 柳 宗理は日本のプロダクトデザインの第一人者であり、今なお第一線で活躍している日本を代表する工業デザイナーです。 MoMA(ニューヨーク近代美術館)の永久所蔵に認定されているバタフライスツールなどの家具類をはじめ、キッチンウェア、東京オリンピック聖火トーチホルダー、札幌オリンピック聖火台、関越自動車道関越トンネル坑口、歩道橋など広範囲なデザインを手掛け、その作品は日本だけでなく世界中の人々に愛用されています。2002年にはその功績が評価され、文化功労者に顕彰されました。

鉄釜 2合 炊飯用鉄鍋

窓工房 ナカサ

4,455

鉄釜 2合 炊飯用鉄鍋

鉄釜 2合の詳細 〔材質〕 本体:鋳鉄 木蓋:焼杉 カン(持ち手):鉄 〔サイズ〕本体:φ18×H11.3cm 木蓋:φ16.7×H4.3cm 〔容量〕約1.3L 2合用 〔重量〕約2.1kg 〔生産国〕日本 Made in Japan ※2合炊きはガス直火用です ※電磁調理器には使えません。 オール熱源対応は→鉄釜 3合炊きをご購入ください。 レシピ付箱入です。贈り物や記念品などにもお使いいただけます。 昔ながらの土間の釜戸をイメージしたデザインと仕様で、ふっくらと美味しいご飯が炊けます。 点火から、炊き上がりまで15分程度かかります。 芳ばしい「おこげ」やビビンバなど、あえてこがしてうま味をだしたい場合は最後に1〜2分強火で炊くのがコツです♪ 2合炊きですので、少人数のご家庭や、1人前だけ玄米や麦ごはんにしたいとか、介護や離乳食用に柔らかめに炊きたい場合などにも重宝します。 〜〜〜 鉄鍋クッキングで鉄分補給 関連アイテム 〜〜〜 池永鉄工 一人用釜飯 1合 池永鉄工の鉄鍋 炊飯用 鉄釜 IH対応 池永鉄工 鉄製 たこ焼き 業務用サイズもあります 調理や洗浄にプロ仕様 アイアンででコーディネート 台所の調理用品の収納に鉄製フック ロートアイアンの風合い 南部鉄風の黒塗装・鉄製雑貨>鉄鍋・鉄釜・アイアン小物(池永) 究極に美味しいご飯炊き!鉄釜 大阪のナカサならではの「ま」「さ」「か」「まさか」のこだわり商品 アウトドア好きの友人が鉄釜で炊いてくれたご飯の美味さに感動! しかも見た目もレトロで魅力的♪ こんな鉄釜もええなぁ♪我が家にもほしいなぁ・・・と、思いました。 ハイテクな炊飯器も便利ですけど・・・私はアンティークなお釜は魅力的♪ぬくもりがええでしょ。 食卓の真ん中において、蓋開けたとき湯気がふわぁ〜っとあがって、ご飯の匂いして...

柳宗理 デザイン 南部鉄鍋 浅型 22cm 蓋無

調理道具の総合市場「厨房の家」

6,318

柳宗理 デザイン 南部鉄鍋 浅型 22cm 蓋無

◆サイズ:330×250mm、深さ48mm、底径210mm◆内径:22cm◆重量:2.7kg◆容量:満水2L※蓋はついておりません。※南部鉄器はふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理が出来ます。不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。1915年生まれ。 1938年に現東京芸術大学を卒業し1950年に 柳宗理デザイン研究所を開設。 以来東京オリンピック聖火コンテナや歩道橋、 車などから家具やキッチンアイテムに至るまで数々のデザインを手がける。 中でもバタフライスツールは世界の美術館に収蔵されている代表作となりました。 作品を手がける際には図面だけでなく必ず模型を作る柳宗理のこだわりが溢れたツールは世界中で愛され続けています。 南部鉄器のお手入れ 最初に使用するときは本体をお湯でよく洗い、かるく空だきをして水分を蒸発させます。その後食用油を塗って2〜3分中火で加熱し、油を十分しみ込ませてからご使用ください。この時野菜くず等を炒めながら行うとより良く油がなじみます。 調理後は調理物を鉄器の中に保存しないでください。サビの発生原因となりますので、早めに他の容器に移し替えてください。 ・使用後はお湯で洗い、十分に水分を拭き取り、遠火にかけるなどして乾燥させてください。その後は油を薄く塗ってから乾燥している所に収納してください。 焦げ付きはきれいに取り除いてください。お湯を浸しておくと取り除き易くなります。焦げ付きを落とす時はナイフ等は使用しないでください。 サビ止めのために特殊焼き付け塗装を施してありますの...

Nambu-Tekki 南部鉄器 両手鍋 鉄鍋 いろり鍋 9寸[内径270mm] ※長く使うためにお手入れの栞(しおり)付き(英訳付き)

Amazon

10,800

Nambu-Tekki 南部鉄器 両手鍋 鉄鍋 いろり鍋 9寸[内径270mm] ※長く使うためにお手入れの栞(しおり)付き(英訳付き)

鉄器の特徴●貧血予防に効果があります:料理するときに、鉄器から適度の鉄分が出て材料に程よく溶けこみ体内に吸収されるため貧血防止に効果があり、ヘルシーな食器といえます。●油なじみのよさ:鉄器表面を見ると小さな凸凹がありますが、使い込むほど油が馴染んで金属石鹸と呼ばれる被膜こげつきを防ぎ料理をおいしく仕上げます。●抜群の熱伝導性と保湿力:南部鉄器のなべは、厚みがあるので保湿力に優れ、熱を均一に伝えるため料理中の温度にムラが少なく上手に仕上がります。●丈夫で長持ち:熱で溶け出す温度を融点といいますが、鉄の融点は、1000度を超えます。そのため、不用意な空だきにも耐え、大変丈夫で錆に注意をすれば一生使用できます。※予告なくパッケージデザイン、商品仕様が変更することがございます。 ■お問合せNo:kingB08-01-02 ■商品スペック:【パッケージ】化粧箱 【材質】鉄 【箱サイズ】箱寸(300×300×125mm)(内径270mm) 【原産国】日本 ■商品内容:鉄鍋 いろり鍋 9寸[内径270mm] ※長く使うためにお手入れの栞(しおり)付き(英訳付き)×1個/Iron Pot [Type IRORI 9][内径270mm] ※長く使うためにお手入れの栞(しおり)付き(英訳付き) [Kitchen Gadgets/Kitchen Tools & Utensils][Pots & Frying Pans Cookware Gifts][Pots & Pans with two handles][キッチン雑貨/台所用品][鍋・フライパン調理器ギフト][両手鍋][キッチン用品・食器・調理器具][鍋・フライパン][両手鍋][~20cm]

【SOTYA】1.2L 桜 膳 (黒) 茶道具 南部鉄 鉄瓶 急須 茶こし付き 共箱箱書き 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

Amazon

6,880

【SOTYA】1.2L 桜 膳 (黒) 茶道具 南部鉄 鉄瓶 急須 茶こし付き 共箱箱書き 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

Amazonより ●小京都「盛岡」の歴史と自然が長い時間をかけて作りげた南部鉄器は、伝統的工芸品産 業の振興に関する法律により、経済産業大臣が指定した伝統的工芸品。その歴史は古く、 約400年前より、文化に造詣の深い代々の南部藩主に保護育成され今日まで受け継がれてきた。 現在では盛岡と水沢の地域で生産された鋳物を南部鉄器と呼んでいる。 「質実剛健・丈夫で長持ち」これが南部鉄器のイメージだが、描かれた様々な絵柄紋様は 作り手の心の機微や温もりを肌で感じさせてくれる。日本的侘び寂びの感じられる デザインはヨーロッパをはじめとした海外でも高い評価を得ている ●【飲めなかった水道水が、まろやかな味に】 鉄瓶で沸かしたお湯は、カルキ(塩素)がほぼ除去されますので、水道水が大変まろやかな味にかわる。 日本茶はもちろんのこと、コーヒー、紅茶などの飲み物、食べ物を美味しくする ●【毎日の鉄分補給に】 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケトルなどで湧かしたお湯では得られない効果がある。 鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、体に吸収されやすい2価鉄(2価の鉄イオン)という形で溶出するため、 微量でも吸収がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に効果的 ●毎日の鉄分補給に 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケ トルなどで湧かしたお湯では得られない効果があります。鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、 体に吸収されやすい2価鉄(17価の鉄イオン)という形で溶出するため、微量でも吸収 がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に絶大な効果を発揮します

【SOTYA】1.2L 膳 (黒) 茶道具 南部鉄 鉄瓶 霰 固定弦 共箱箱書き 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

Amazon

10,000

【SOTYA】1.2L 膳 (黒) 茶道具 南部鉄 鉄瓶 霰 固定弦 共箱箱書き 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

Amazonより ●小京都「盛岡」の歴史と自然が長い時間をかけて作りげた南部鉄器は、伝統的工芸品産 業の振興に関する法律により、経済産業大臣が指定した伝統的工芸品。その歴史は古く、 約400年前より、文化に造詣の深い代々の南部藩主に保護育成され今日まで受け継がれてきた。 現在では盛岡と水沢の地域で生産された鋳物を南部鉄器と呼んでいる。 「質実剛健・丈夫で長持ち」これが南部鉄器のイメージだが、描かれた様々な絵柄紋様は 作り手の心の機微や温もりを肌で感じさせてくれる。日本的侘び寂びの感じられる デザインはヨーロッパをはじめとした海外でも高い評価を得ている ●【飲めなかった水道水が、まろやかな味に】 鉄瓶で沸かしたお湯は、カルキ(塩素)がほぼ除去されますので、水道水が大変まろやかな味にかわる。 日本茶はもちろんのこと、コーヒー、紅茶などの飲み物、食べ物を美味しくする ●【毎日の鉄分補給に】 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケトルなどで湧かしたお湯では得られない効果がある。 鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、体に吸収されやすい2価鉄(2価の鉄イオン)という形で溶出するため、 微量でも吸収がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に効果的 ●毎日の鉄分補給に 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケ トルなどで湧かしたお湯では得られない効果があります。鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、 体に吸収されやすい2価鉄(17価の鉄イオン)という形で溶出するため、微量でも吸収 がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に絶大な効果を発揮します

【SOTYA】0.9L 膳 (黒) 茶道具 南部鉄 鉄瓶 急須 茶こし付き 糸目 共箱箱書き 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

Amazon

6,880

【SOTYA】0.9L 膳 (黒) 茶道具 南部鉄 鉄瓶 急須 茶こし付き 糸目 共箱箱書き 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

Amazonより ●小京都「盛岡」の歴史と自然が長い時間をかけて作りげた南部鉄器は、伝統的工芸品産 業の振興に関する法律により、経済産業大臣が指定した伝統的工芸品。その歴史は古く、 約400年前より、文化に造詣の深い代々の南部藩主に保護育成され今日まで受け継がれてきた。 現在では盛岡と水沢の地域で生産された鋳物を南部鉄器と呼んでいる。 「質実剛健・丈夫で長持ち」これが南部鉄器のイメージだが、描かれた様々な絵柄紋様は 作り手の心の機微や温もりを肌で感じさせてくれる。日本的侘び寂びの感じられる デザインはヨーロッパをはじめとした海外でも高い評価を得ている ●【飲めなかった水道水が、まろやかな味に】 鉄瓶で沸かしたお湯は、カルキ(塩素)がほぼ除去されますので、水道水が大変まろやかな味にかわる。 日本茶はもちろんのこと、コーヒー、紅茶などの飲み物、食べ物を美味しくする ●【毎日の鉄分補給に】 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケトルなどで湧かしたお湯では得られない効果がある。 鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、体に吸収されやすい2価鉄(2価の鉄イオン)という形で溶出するため、 微量でも吸収がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に効果的 ●毎日の鉄分補給に 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケ トルなどで湧かしたお湯では得られない効果があります。鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、 体に吸収されやすい2価鉄(17価の鉄イオン)という形で溶出するため、微量でも吸収 がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に絶大な効果を発揮します

【SOTYA】0.8L 南部鉄器 急須 カラーポット ピンク 霰 中サイズ 鉄瓶兼用急須 南部鉄 鉄瓶 急須 茶こし付き TB020 共箱箱書き 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

Amazon

8,580

【SOTYA】0.8L 南部鉄器 急須 カラーポット ピンク 霰 中サイズ 鉄瓶兼用急須 南部鉄 鉄瓶 急須 茶こし付き TB020 共箱箱書き 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

mazonより> ●小京都「盛岡」の歴史と自然が長い時間をかけて作りげた南部鉄器は、伝統的工芸品産 業の振興に関する法律により、経済産業大臣が指定した伝統的工芸品。その歴史は古く、 約400年前より、文化に造詣の深い代々の南部藩主に保護育成され今日まで受け継がれて きた。 現在では盛岡と水沢の地域で生産された鋳物を南部鉄器と呼んでいる。 「質実剛健・丈夫で長持ち」これが南部鉄器のイメージだが、描かれた様々な絵柄紋様は 作り手の心の機微や温もりを肌で感じさせてくれる。日本的侘び寂びの感じられる デザインはヨーロッパをはじめとした海外でも高い評価を得ている ●【飲めなかった水道水が、まろやかな味に】 鉄瓶で沸かしたお湯は、カルキ(塩素)がほぼ除去されますので、水道水が大変まろやかな 味にかわる。 日本茶はもちろんのこと、コーヒー、紅茶などの飲み物、食べ物を美味しくする ●【毎日の鉄分補給に】 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケトルなどで湧かしたお 湯では得られない効果がある。 鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、体に吸収されやすい2価鉄(2価の鉄イオン)という形で溶出する ため、 微量でも吸収がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に効果的 ●毎日の鉄分補給に 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケ トルなどで湧かしたお湯では得られない効果があります。鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、 体に吸収されやすい2価鉄(17価の鉄イオン)という形で溶出するため、微量でも吸収 がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に絶大な効果を発揮します

【SOTYA】0.8L 瓶敷セット 南部鉄瓶 霰 中サイズ 鉄瓶兼用急須 南部鉄 鉄瓶 急須 茶こし付き TB020 共箱箱書き 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

Amazon

12,800

【SOTYA】0.8L 瓶敷セット 南部鉄瓶 霰 中サイズ 鉄瓶兼用急須 南部鉄 鉄瓶 急須 茶こし付き TB020 共箱箱書き 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

mazonより> ●小京都「盛岡」の歴史と自然が長い時間をかけて作りげた南部鉄器は、伝統的工芸品産 業の振興に関する法律により、経済産業大臣が指定した伝統的工芸品。その歴史は古く、 約400年前より、文化に造詣の深い代々の南部藩主に保護育成され今日まで受け継がれて きた。 現在では盛岡と水沢の地域で生産された鋳物を南部鉄器と呼んでいる。 「質実剛健・丈夫で長持ち」これが南部鉄器のイメージだが、描かれた様々な絵柄紋様は 作り手の心の機微や温もりを肌で感じさせてくれる。日本的侘び寂びの感じられる デザインはヨーロッパをはじめとした海外でも高い評価を得ている ●【飲めなかった水道水が、まろやかな味に】 鉄瓶で沸かしたお湯は、カルキ(塩素)がほぼ除去されますので、水道水が大変まろやかな 味にかわる。 日本茶はもちろんのこと、コーヒー、紅茶などの飲み物、食べ物を美味しくする ●【毎日の鉄分補給に】 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケトルなどで湧かしたお 湯では得られない効果がある。 鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、体に吸収されやすい2価鉄(2価の鉄イオン)という形で溶出する ため、 微量でも吸収がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に効果的 ●毎日の鉄分補給に 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケ トルなどで湧かしたお湯では得られない効果があります。鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、 体に吸収されやすい2価鉄(17価の鉄イオン)という形で溶出するため、微量でも吸収 がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に絶大な効果を発揮します

送料無料
及源 南部鉄鍋 クックトップ 丸深型 大 24cm CT-003

ハートドロップ

12,960

及源 南部鉄鍋 クックトップ 丸深型 大 24cm CT-003

クックトップ 丸深型 大 24cm CT-003 【サイズ】 (約) 内径24.3×深11.5cm 外寸31.5x25x高さ18(フタ含む) 【重量】 (約) 約5kg 【仕様】 蒸気穴(開閉式)2ヵ所 200VIH対応煮込鍋としてヨーロッパの家庭で必ずといっていいほど 目にするのは、どっしりとした厚手の鉄鍋。 肉を野菜やスパイスといっしょに、 じっくりと煮込むことで素材の味を引き出します。 浅いクックトップはすき焼きにも便利です。 ■鉄器で鉄分補給を 鉄器は調理のとき、表面から鉄分が溶け出しています。もちろん鉄の固まりがガリガリと削れ落ちているのではなく、イオンのかたちですこ少しづつ食品に溶けこんでいるのです。 このイオン状態の鉄分は、人体に対し大変吸収率のよいもので、日頃から鉄器で調理することは、貧血防止に効果的であるという研究がなされています。 現に鉄鍋や包丁を今よりも用いてたころは、貧血になる人がずっと少なかったとも言われています。 鉄器の扱い、ここに注意 鉄器には鉄ならではの特性があります。 これらをよく理解して適切に使用していただくことで、鉄器本来の長所を じゅうぶんに生かすことができ、事故の危険性を大幅に減らすことができます。 ■落とすと割れる場合あり! 鉄鋳物は炭素分を多く含むため、比較的割れやすい金属です。 高いところから落とす、硬いものにぶつけるなどの、 急激な衝撃をあたえないようにしてください。 ■重量物につき、取扱いは慎重に! 鉄鋳物は比較的厚手になりますっそのため重く、硬い材質ということもあって、取扱いや持ち運びにはじゅうぶんな注意が必要です。 特に鍋類などは具を入れることで、さらに重量が増します。ご注意ください。 ■熱くなります! 鉄瓶や鍋類では加熱時、取っ手や注ぎ口、蓋などはかなり熱くなります。...

鉄瓶 姥口アラレ (中) 1.8L OH-309

Amazon

16,594

鉄瓶 姥口アラレ (中) 1.8L OH-309

●みちのくの小京都「盛岡」の歴史と自然が長い時間をかけて作りげた南部鉄器は、伝統的工芸品産業の振興に関する法律により、経済産業大臣が指定した伝統的工芸品。その歴史は古く、 約400年前より、文化に造詣の深い代々の南部藩主に保護育成され今日まで受け継がれてきた。現在では盛岡と水沢の地域で生産された鋳物を南部鉄器と呼んでいる。「質実剛健・丈夫で長持ち」これが南部鉄器のイメージだが、描かれた様々な絵柄紋様は作り手の心の機微や温もりを肌で感じさせてくれる。日本的侘び寂びの感じられるデザインはヨーロッパをはじめとした海外でも高い評価を得ている ●【飲めなかった水道水が、まろやかな味に】 鉄瓶で沸かしたお湯は、カルキ(塩素)がほぼ除去されますので、水道水が大変まろやかな味にかわる。日本茶はもちろんのこと、コーヒー、紅茶などの飲み物、食べ物を美味しくする ●【毎日の鉄分補給に】 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケトルなどで湧かしたお湯では得られない効果がある。鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、体に吸収されやすい2価鉄(2価の鉄イオン)という形で溶出するため、微量でも吸収がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に効果的 ●毎日の鉄分補給に 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケトルなどで湧かしたお湯では得られない効果があります。鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、体に吸収されやすい2価鉄(11価の鉄イオン)という形で溶出するため、微量でも吸収がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に絶大な効果を発揮します

【1.8L 松葉 】膳 (黒) 茶道具 南部 鉄器 鉄瓶 やかん おしゃれ 共箱箱書き 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

Amazon

9,500

【1.8L 松葉 】膳 (黒) 茶道具 南部 鉄器 鉄瓶 やかん おしゃれ 共箱箱書き 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

Amazonより ●小京都「盛岡」の歴史と自然が長い時間をかけて作りげた南部鉄器は、伝統的工芸品産 業の振興に関する法律により、経済産業大臣が指定した伝統的工芸品。その歴史は古く、 約400年前より、文化に造詣の深い代々の南部藩主に保護育成され今日まで受け継がれてきた。 現在では盛岡と水沢の地域で生産された鋳物を南部鉄器と呼んでいる。 「質実剛健・丈夫で長持ち」これが南部鉄器のイメージだが、描かれた様々な絵柄紋様は 作り手の心の機微や温もりを肌で感じさせてくれる。日本的侘び寂びの感じられる デザインはヨーロッパをはじめとした海外でも高い評価を得ている ●【飲めなかった水道水が、まろやかな味に】 鉄瓶で沸かしたお湯は、カルキ(塩素)がほぼ除去されますので、水道水が大変まろやかな味にかわる。 日本茶はもちろんのこと、コーヒー、紅茶などの飲み物、食べ物を美味しくする ●【毎日の鉄分補給に】 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケトルなどで湧かしたお湯では得られない効果がある。 鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、体に吸収されやすい2価鉄(2価の鉄イオン)という形で溶出するため、 微量でも吸収がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に効果的 ●毎日の鉄分補給に 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケ トルなどで湧かしたお湯では得られない効果があります。鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、 体に吸収されやすい2価鉄(17価の鉄イオン)という形で溶出するため、微量でも吸収 がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に絶大な効果を発揮します

【高丸 1.2L 】日本茶道具 南部鉄 鉄瓶 南部 銅蓋 ホーロー加工なし 品質確保 メーカー直送共箱

Amazon

23,800

【高丸 1.2L 】日本茶道具 南部鉄 鉄瓶 南部 銅蓋 ホーロー加工なし 品質確保 メーカー直送共箱

Amazonより ●小京都「盛岡」の歴史と自然が長い時間をかけて作りげた南部鉄器は、伝統的工芸品産 業の振興に関する法律により、経済産業大臣が指定した伝統的工芸品。その歴史は古く、 約400年前より、文化に造詣の深い代々の南部藩主に保護育成され今日まで受け継がれてきた。 現在では盛岡と水沢の地域で生産された鋳物を南部鉄器と呼んでいる。 「質実剛健・丈夫で長持ち」これが南部鉄器のイメージだが、描かれた様々な絵柄紋様は 作り手の心の機微や温もりを肌で感じさせてくれる。日本的侘び寂びの感じられる デザインはヨーロッパをはじめとした海外でも高い評価を得ている ●【飲めなかった水道水が、まろやかな味に】 鉄瓶で沸かしたお湯は、カルキ(塩素)がほぼ除去されますので、水道水が大変まろやかな味にかわる。 日本茶はもちろんのこと、コーヒー、紅茶などの飲み物、食べ物を美味しくする ●【毎日の鉄分補給に】 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケトルなどで湧かしたお湯では得られない効果がある。 鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、体に吸収されやすい2価鉄(2価の鉄イオン)という形で溶出するため、 微量でも吸収がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に効果的 ●毎日の鉄分補給に 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケ トルなどで湧かしたお湯では得られない効果があります。鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、 体に吸収されやすい2価鉄(17価の鉄イオン)という形で溶出するため、微量でも吸収 がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に絶大な効果を発揮します

日本製 南部鉄器 『ベイクパン』 (木台・ハンドル2ヶ付) グリルパン IH対応 / ガスコンロ対応 / 魚焼きグリル対応 / オーブントースター対応 オーブングリルパン

Amazon

7,560

日本製 南部鉄器 『ベイクパン』 (木台・ハンドル2ヶ付) グリルパン IH対応 / ガスコンロ対応 / 魚焼きグリル対応 / オーブントースター対応 オーブングリルパン

南部鉄器 『ベイクパン』 (木台・ハンドル2ヶ付) 蓋でも焼ける!2wayタイプ 自宅で簡単!薄型ダッチオーブン 鉄鍋 フライパン グリルパン 体に良い鉄分補給に IH対応 / ガスコンロ対応 / 魚焼きグリル対応 / オーブントースター対応 いつもの材料のいつものお料理が、ひと味 違った「ワンランク上のおいしさ」に仕上がります。 サイズ: 本体 (取っ手/ふた含まず):15.3cm×22.3cm×高さ4.0cm 本体 (取っ手/ふた含む):18.0cm×25.0cm×高さ5.2cm 箱サイズ:7.2cm×26.0cm×18.0cm 重量:2.5kg セット内容:ベイクパン(本体・ふた)/ハンドル × 2個/木台 × 1個 仕様:対応:IH/ガスコンロ/直火/魚焼きグリル/オーブントースター/オーブン ※グリルやオーブントースターはサイズをお確かめください。 【注意事項】 魚焼きグリルの庫内の高さが十分でない場合、上火が近すぎて火が点きづらい場合があります。 蓄熱性が高いため、サーモスタット(過熱防止機能)付の場合、調理途中で火が消える事があります。その際は、再度加熱して下さい。 加熱中や加熱後はかなりの高温となります。必ず耐熱性のオーブンミトンなどをご使用ください。 製品の特性上、多少のキズやむらがみられます。

鉄瓶 福型松葉 1.5L 茶 IH対応/ガス対応

Amazon

27,000

鉄瓶 福型松葉 1.5L 茶 IH対応/ガス対応

南部鉄器の製造元で全国的に有名な「及源鋳造(株)」(奥州市水沢区)の商品です。 鉄瓶で沸かしたお湯には鉄分が多く溶出しており、貧血防止に大いに役立ちます。お料理やお茶に使って鉄分摂取が簡単に。 【 IH 200V対応 について】 鉄鍋はIH調理器でご使用いただけます。 しかしIH調理器は進化が著しく、よりハイパワーとなっており、使い方によっては以下の事が起こります。 1. 常温からいきなりハイパワーをかけることで、底面に変形が生じる場合がございます。また、ごく稀に割れが生じる場合もございます。 2. また、【中】以下でご使用の場合でも、経年使用や使用頻度によって底面が変形を起こす場合もございます。 ご注意ください ★この商品は、一般の商品に比べて変形がしにくいよう、底に十分な厚みを持たせておりますが、徐々に温度を上げながらご使用ください。 ・変形によりガタツキが見られた場合はIHでのご使用はおやめ下さい。 ・割れが生じた場合はご使用にならないでください。 南部鉄器は耐久年数が何十年と言う息の長い商品ですが、IHの急激なハイパワーに対しては上記のような変形が起こる可能性もあり、残念ながら何十年も使用可能だとは言い切れません。 息の長い鍋としてお使いいただくためにも、徐々にパワーを上げて行くことをおすすめいたします。 ※このご説明は一般家庭用のIHについてとなります。(2012年11月1日現在)

柳宗理 鉄鍋 浅型 蓋なし 22cm【N】

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

5,967

柳宗理 鉄鍋 浅型 蓋なし 22cm【N】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】柳宗理 鉄鍋 浅型 蓋なし 22cm規格:[蓋無] 幅×奥行×高さ:330×250×H115mm材質:本体:鉄、蓋:鉄又はステンレス鉄鋳物(南部鉄器)と普通の鉄板の大きな違いは厚みです。薄い鉄板ですと熱が逃げやすく温度がむらになり、部分的に加熱してしまうので焦げやすくなります。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡りおいしい料理ができます。鉄鍋で料理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。[ASC:R=H/R=065/P=0006500][04-0882-0103]業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また8,640円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・13時までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日13時以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます...

【最大1,500円引きクーポン配布中!!】及源【南部鉄器】すき焼き鍋(ツル付・24cm)CA-1★200VIH対応

全17商品

4,772

【最大1,500円引きクーポン配布中!!】及源【南部鉄器】すき焼き鍋(ツル付・24cm)CA-1★200VIH対応

熱をムラなく伝えるのが特徴の鉄鍋。シンプルな料理ほど、その味の違いが際立ちます。 肉の旨味を逃さず調理、鉄分補給にも一役かいます。ガスコンロのほか、IH調理器にも対応。 その1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える 例えば、目玉焼き。 冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。 その2:強火料理に適しています レストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。 その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術 奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。 その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ 南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来ます。 商品名 及源【南部鉄器】すき焼き鍋(ツル付・24cm)CA-1★200VIH対応 仕様 【サイズ】 内径24cm×深さ5.6cm 【JAN】 4906994001244 ※200V IH対応、SGマーク認定商品 送料無料条件 当店にて8,000円以上お買い上げの場合。200V IH対応 すき焼き鍋(ツル付・24cm) CA-1 熱をムラなく伝えるのが特徴の鉄鍋。シンプルな料理ほど、その味の違いが際立ちます。肉の旨味を逃さず調理、鉄分補給にも一役かいます。 南 部 鉄 器 の ひ み つ その1...

柳宗理 デザイン 南部鉄鍋 深型 22cm 蓋無

調理道具の総合市場「厨房の家」

9,720

柳宗理 デザイン 南部鉄鍋 深型 22cm 蓋無

◆サイズ:330×250mm、深さ98mm、底径210mm◆内径:22cm◆重量:3.5kg◆容量:満水3.5L※蓋はついておりません。※南部鉄器はふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理が出来ます。不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。1915年生まれ。 1938年に現東京芸術大学を卒業し1950年に 柳宗理デザイン研究所を開設。 以来東京オリンピック聖火コンテナや歩道橋、 車などから家具やキッチンアイテムに至るまで数々のデザインを手がける。 中でもバタフライスツールは世界の美術館に収蔵されている代表作となりました。 作品を手がける際には図面だけでなく必ず模型を作る柳宗理のこだわりが溢れたツールは世界中で愛され続けています。 南部鉄器のお手入れ 最初に使用するときは本体をお湯でよく洗い、かるく空だきをして水分を蒸発させます。その後食用油を塗って2〜3分中火で加熱し、油を十分しみ込ませてからご使用ください。この時野菜くず等を炒めながら行うとより良く油がなじみます。 調理後は調理物を鉄器の中に保存しないでください。サビの発生原因となりますので、早めに他の容器に移し替えてください。 ・使用後はお湯で洗い、十分に水分を拭き取り、遠火にかけるなどして乾燥させてください。その後は油を薄く塗ってから乾燥している所に収納してください。 焦げ付きはきれいに取り除いてください。お湯を浸しておくと取り除き易くなります。焦げ付きを落とす時はナイフ等は使用しないでください。 サビ止めのために特殊焼き付け塗装を施してありま...

【最大1,500円引きクーポン配布中!!】及源【南部鉄器】すき焼き鍋(ツル付・26cm)CA-2★200VIH対応

全21商品

5,400

【最大1,500円引きクーポン配布中!!】及源【南部鉄器】すき焼き鍋(ツル付・26cm)CA-2★200VIH対応

熱をムラなく伝えるのが特徴の鉄鍋。シンプルな料理ほど、その味の違いが際立ちます。 肉の旨味を逃さず調理、鉄分補給にも一役かいます。ガスコンロのほか、IH調理器にも対応。 その1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える 例えば、目玉焼き。 冷蔵庫から冷たいたまごを取り出して通常のフライパンに割り入れると、フライパンの熱がたまごに吸い取られて一気にフライパンの表面が冷えてしまいます。しかし、南部鉄は厚手の鋳物なので、冷たいたまごを落とし入れても温度変化が少なく、おいしく焼き上がります。 その2:強火料理に適しています レストランでは、煙が出るほど鉄鍋を熱くして焼きます。一気に表面を焦がして旨みのもとを閉じ込め逃がしません。これが、他にはまねの出来ない、鉄器の強みです。 その3:900年の歴史に裏打ちされた信頼の技術 奥州、藤原清衡の時代にはじまり、華麗な平安文化を構築した時代を経て、現代に脈々と受け継がれてきたのが水沢の南部鉄器です。 その4.リサイクルは創業当時からあたりまえ 南部鉄器は、鋳造という方法で作ります。鋳造は金属を溶かして型に流し込んで作る製法です。壊れたり、使わなくなった鉄器は、溶かして再生させる事が出来ます。 商品名 及源【南部鉄器】すき焼き鍋(ツル付・26cm)CA-2★200VIH対応 仕様 【サイズ】 内径26cm×深さ5.6cm 【JAN】 4906994002265 ※200V IH対応 送料無料条件 当店にて8,000円以上お買い上げの場合。200V IH対応 すき焼き鍋(ツル付・26cm) CA-2 熱をムラなく伝えるのが特徴の鉄鍋。シンプルな料理ほど、その味の違いが際立ちます。肉の旨味を逃さず調理、鉄分補給にも一役かいます。 南 部 鉄 器 の ひ み つ その1:厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える 例えば...

南部鉄器 岩鋳 やきいも鍋 みんなで焼きたてホクホクを食べよう♪ 旨み閉じ込め 鉄鍋

全4商品

6,912

南部鉄器 岩鋳 やきいも鍋 みんなで焼きたてホクホクを食べよう♪ 旨み閉じ込め 鉄鍋

■南部鉄瓶の特徴 繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりです。以来、良質な原材料に恵まれた事や、藩が保護育成に努め各地に鋳物氏、釜師を召抱えたことで発展を続け、その製品も現在では茶釜から日用品に至るまで幅広く、国内はもとより世界中の人に愛され続けております。 南部鉄瓶は伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されております。内面は伝統技法の釜焼仕上げにより形成された酸化皮膜によるサビ止めをし、沸かしたお湯には身体に吸収されやすい二価鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。また、水道水に含まれる塩素を除去する働きもあり、よりまろやかでおいしくなります。※釜焼仕上げ・・・約900℃の炭火で焼く事により、表面にサビ止めの四三酸化鉄の皮膜を形成させる伝統技法。皮膜に色ムラが生じていることがありますが、使用上問題はありません。 やきいも鍋 鉄器は熱をムラなく伝えるので、旨味を閉じ込めて逃がしません。仲間や家族と焼きたてホクホクの美味しさを楽しんでください。 ■岩鋳の製品は伝統を受け継ぐ職人たちが一品一品丹念に造り上げた品質確かなものです。 400年の歴史をもつ伝統工芸品としての命を守りながら、常に生活の中で息づき 愛用されてきた南部鉄器。岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人たちの手によって支えられています。 品番 21102 寸法 幅31×奥行25.5×高さ20.5cm 深さ 7.2cm JAN 4940210211024

送料無料
【送料無料】柳宗理 鉄鍋 深型 鉄蓋・ハンドル付 22cm【N】

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

13,770

【送料無料】柳宗理 鉄鍋 深型 鉄蓋・ハンドル付 22cm【N】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】柳宗理 鉄鍋 深型 鉄蓋・ハンドル付 22cm規格:[鉄蓋・ハンドル付] 幅×奥行×高さ:330×250×H160mm材質:本体:鉄、蓋:鉄又はステンレス鉄鋳物(南部鉄器)と普通の鉄板の大きな違いは厚みです。薄い鉄板ですと熱が逃げやすく温度がむらになり、部分的に加熱してしまうので焦げやすくなります。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡りおいしい料理ができます。鉄鍋で料理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。[ASC:R=H/R=065/P=0015000][04-0882-0201]業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また8,640円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・13時までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日13時以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・...

優れものキッチン雑貨の鉄鍋鉄分、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な鉄鍋鉄分が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

スポンサーリンク

注意事項

ビカム(運営:ビカム株式会社)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「鉄鍋鉄分」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

商品カテゴリ