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GLOBAL/グローバル 専用包丁研ぎ器

ディノス

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GLOBAL/グローバル 専用包丁研ぎ器

グローバル包丁ご愛用の皆様、お待たせしました!遂にグローバル包丁専用の研ぎ器(シャープナー)の誕生です。 ステンレス一体構造でディノステレビショッピング、カタログで大ヒットしているグローバル包丁専用のシャープナーの登場です。グローバル特有のハマグリ刃にぴったりな構造ですグローバルは刃先に向かってなだらかなカーブを描く「ハマグリ刃」に仕上げてあります。ハマグリ刃は鋭い切れ味を発揮するとともに、食材の身離れを良くする特徴があります。こちらのグローバルシャープナーはこのハマグリ刃の形状を保ちつつ研磨することができるので、グローバルならではの滑らかか切れ味を回復させることが可能なのです。日本の砥石専門メーカーとの共同開発包丁はメンテナンス次第で180度変わってしまうほど重要です。そうした命題のもと刃物メンテナンスのプロフェッショナルである砥石専門メーカー(株式会社 末広)と共同開発。簡単な操作で素早く切れ味の回復ができるよう追求して生まれたのです!使い方は本当に簡単砥石は2種類ついています。最初に右側の砥石部分にグローバルを差し込み前後に10回動かし「荒砥ぎ」します。その後は隣の砥石部分でまた前後に10回動かし「仕上げ研ぎ」します。たったこれだけで完了!誰でも失敗なく研げる秘密は砥石の受け部に(株)末広 独自のスプリングが搭載されています。これによって刃先にかかる力のバラツキを抑え、初めての方でも誰でも均一な研ぎあげることができるのです!またしっかり握れる本体ハンドルや包丁を引く際に刃先が作業台にぶつかりにい構造など、初めての方にも安心にお使いいただけるよう考え抜かれた構造です。

GLOBAL グローバル包丁砥ぎ シャープナー キッチン雑貨 > 調理器具 > 包丁・まな板 > シャープナー

e-goods

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GLOBAL グローバル包丁砥ぎ シャープナー キッチン雑貨 > 調理器具 > 包丁・まな板 > シャープナー

【 グローバル シャープナー 】 初心者でも簡単に。本格的に切れ味回復。 グローバルシャープナーは、刃物メンテナンスのプロフェッショナルである砥石専門メーカー、株式会社 末広との共同開発から生まれた、GLOBALの普段のメンテナンスに最適なシャープナーです。 2種類の砥石を用いた独自の研磨構造によって、GLOBALらしい滑らかな切れ味を回復させることができます。 グローバル包丁に合うこだわりのスタイリッシュなデザインも嬉しいポイントです。 GSS-02 シャープナー GLOBALの普段のメンテナンスに最適なシャープナー。 グローバル包丁をプレゼントする際に合わせて送るのもおすすめです。 GSS-02 シャープナー 用途:包丁研器 ! 長くご愛用頂くために ■使用上の注意 ・当シャープナーはステンレス両刃包丁専用です。 片刃(右利き)のグローバル 出刃G-7刃渡り18cm や波刃のグローバル パン切りG-9刃渡り22cmにはお使いいただけません。 ・軸受けと研ぎ用駒は、交換可能な部品です。外れますが故障ではございません。 ・研ぐ際は、砥石に強く押し付けないようにしてください。刃先を傷める事があります。 ■安全の為に ・ 本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。破損、または変形した場合にはご使用はお止めください。 ■Designer's Profile■ >>山田 耕民 Komin Yamada 1947年東京都生まれ。工業意匠科を経て、意匠科助手として千葉大学に入職。デザインコンセプト、モデリングなどを学ぶ。「人間が愛着をもてるあたたかいものづくりを追求することが大切」と語るように、デザインはどこかスカンジナビアと日本特有の和を感じさせる。グローバルナイフのデザインなどで世界的に評価され...

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