「調理台」 の検索結果 8,574件

径20cm(1台8役の無水鍋(R))

全2商品

9,504

径20cm(1台8役の無水鍋(R))

人気料理研究家、有元葉子さんが「どれか一つ、って言われたら、私はこれを選ぶと思う」という無水鍋。プロにも絶賛される万能さの秘密は・・・ 【有元さんの快適なくらし】「どれかひとつ、って言われたら、私はこの鍋を選ぶかもしれない。本当にあらゆる調理ができる万能鍋なんです」熱伝導のよい厚手鍋で、ふたが重くて密閉度が高く、自然な圧力がかかるので内部を高温に保てる。だから、さまざまな料理がおいしくできるのです。素材の持つ水分で「蒸しゆで」「蒸し煮」「蒸し焼き」をするヘルシー料理もお手の物。「オーブンいらずでパンも焼けます」ふたを下にして逆さにすると、上になった鍋の中に熱がたまり、まるでオーブンのような使い方も可能。フォカッチャやスコーンや蒸しパンも上手に作れます。料理研究家 有元葉子さんイタリア、ロンドン、長野など、さまざまな土地で暮らし、東京を拠点にパワフルに活動する人。素材の持ち味をいかしたシンプルでおいしいお料理はもちろん、機能的&合理的でおしゃれな暮らしぶりにもファンが多い。最近著『有元葉子ノマリネがあれば』(文化出版局)は写真を三女のスカーレットめぐみさんが手がけるなど、最近は母娘の共演も少なくない。

1台8役の無水鍋(R) IH(電磁調理器)対応 径24cm

ディノス

20,520

1台8役の無水鍋(R) IH(電磁調理器)対応 径24cm

1台8役の無水鍋。待望のIH対応タイプの登場です! 「どれかひとつ、と言われたらこの鍋」と有元さんにいわしめる無水鍋は、お母様から40年以上前に贈られて、以来ずっと愛用しているというスグレモノ。乾物以外は何でも水なしで調理できる鍋として、1953年に登場して以来の大ロングセラー商品です。熱伝導のよい厚手鍋で、ふたが重くて密閉度が高く、自然な圧力がかかるため内部を高温に保てる。だからあらゆる調理ができます。素材の栄養価の残存率が高い“蒸しゆで”調理も得意。ふたを下にして本体を逆さまにすると、上になった鍋中に熱がたまり、オーブンのような使い方もできます。本当に大活躍!ご飯に合うおかず。肉料理でも魚料理でも、有元さんが作るのはたっぷりの野菜と一緒にいただくものがほとんどです。「中でもシンプルな蒸し焼きをよく作ります。火に掛けるだけで簡単ですし、素材の持ち味が生きるし、肉や魚のうまみを吸った野菜がまたおいしいの。おすすめの調理法ですよ」水を使わない蒸し焼きには、厚手の鍋が必須。有元さんが長年愛用しているのは、取っ手までアルミ製の無水鍋です。「熱伝導がよくて、ふたが重いので、ご飯を炊いてもおいしいお鍋。いろんな調理ができて、まさに万能です」有本葉子料理研究家。東京・田園調布のほかに、長野、イタリア、ロンドンなどでも暮らし、パワフルに日々を楽しむ人。「しっかり食べて、しっかり働く」が身上。生活全般に対する興味と探究心が強く、モノ選びの確かな目にも定評あり。著書多数。

優れものキッチン雑貨の調理台、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な調理台が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

注意事項

ビカム(運営:ビカム株式会社)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「調理台」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

商品カテゴリ