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｢藤次郎包丁｣ の検索結果 287件

藤次郎 登竜門 中華包丁 438048【送料無料】
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VANCL楽天市場店

5,291円

藤次郎 登竜門 中華包丁 438048【送料無料】

藤次郎 登竜門 中華包丁 438048JANコード:4960375025519規格:-サイズ:重量 刃渡×外寸幅×全長305g 175×87×280mmサイズ容量1:305g 175×87×280mm材質:刀身:ステンレス鋼 柄:ローズ自然木生産地:燕三条 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン 藤次郎 NIIGATA越品オリジナル柳刃庖丁 キッチン用品・調理器具【三越伊勢丹/公式】 キッチン・ダイニング~~キッチン用品・調理器具
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三越伊勢丹

11,000円

NIIGATA 越品/ニイガタ エッピン 藤次郎 NIIGATA越品オリジナル柳刃庖丁 キッチン用品・調理器具【三越伊勢丹/公式】 キッチン・ダイニング~~キッチン用品・調理器具

刺身をつくるための庖丁で、骨のない上身など刃元から切っ先まで引き切りして使います。刀身には耐摩耗性に優れたサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しているため、ハガネ製のものに比べてお手入れがしやすく、初めての方にも扱いやすい和庖丁です。【ブランド紹介】「最高の切れ味」のもう一歩先にある「最高の道具を手にした満足感」をコンセプトに業務用・家庭用包丁を専門で製造しているメーカーです。【NIIGATA 越品とは】「想像をこえる、新潟がある。」をコンセプトに新潟三越伊勢丹が百貨店独自の視点により、食・工芸品・ファッションなどあらゆるジャンルで新潟の優れた職人や技術、銘品を発信するプロジェクトです。※こちらの商品は新潟伊勢丹の取り扱いになります。お問い合わせは「TEL:0120-112-172」までお願いいたします。/ホーム・キッチン&アート キッチンウェア 包丁・砥石・キッチンばさみ・ピーラー 【越品】藤次郎 NIIGATA越品オリジナル柳刃庖丁
藤次郎 帆布ソフトポケット F-359(代引不可)【送料無料】
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VANCL楽天市場店

2,121円～

藤次郎 帆布ソフトポケット F-359(代引不可)【送料無料】

■商品説明牛刀240mmまでの庖丁に対応(最大5丁を収納可能)■直径・サイズ545×440■深さ■重さ250g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
藤次郎 TOJIROカラー牛刀 27cm ブルー F-188BL 131072【送料無料】
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VANCL楽天市場店

6,270円～

藤次郎 TOJIROカラー牛刀 27cm ブルー F-188BL 131072【送料無料】

藤次郎 TOJIROカラー牛刀 27cm ブルー F-188BL 131072JANコード:4960375011888規格:規格27cmブルーサイズ:刃渡270mmサイズ容量1:270mm材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)生産地:燕三条☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック) 「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 三徳 170mm FU-503 131625【送料無料】
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VANCL楽天市場店

6,438円～

藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 三徳 170mm FU-503 131625【送料無料】

藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 三徳 170mm FU-503 131625JANコード:4960375405038規格:規格170mm FU-503サイズ:サイズ容量1:材質:13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼生産地:燕三条 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
藤次郎 藤寅作 DP2層口金付 骨スキ 150mm FU-803 131613【送料無料】
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VANCL楽天市場店

6,866円～

藤次郎 藤寅作 DP2層口金付 骨スキ 150mm FU-803 131613【送料無料】

藤次郎 藤寅作 DP2層口金付 骨スキ 150mm FU-803 131613JANコード:4960375408039規格:規格150mm FU-803サイズ:サイズ容量1:材質:13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼生産地:燕三条登録 DPコバルト合金鋼割込(口金付) 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 菜切(薄刃) 165mm FU-502 131624【送料無料】
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VANCL楽天市場店

6,958円～

藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 菜切(薄刃) 165mm FU-502 131624【送料無料】

藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 菜切(薄刃) 165mm FU-502 131624JANコード:4960375405021規格:規格165mm FU-502サイズ:サイズ容量1:材質:13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼生産地:燕三条登録 DPコバルト合金鋼割込(口金付) 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 ペティナイフ 120mm FU-801 131610【送料無料】
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VANCL楽天市場店

4,359円～

藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 ペティナイフ 120mm FU-801 131610【送料無料】

藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 ペティナイフ 120mm FU-801 131610JANコード:4960375408015規格:規格120mm FU-801サイズ:サイズ容量1:材質:13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼生産地:燕三条登録 DPコバルト合金鋼割込(口金付) 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 筋引 240mm FU-805 131616【送料無料】
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VANCL楽天市場店

8,685円～

藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 筋引 240mm FU-805 131616【送料無料】

藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 筋引 240mm FU-805 131616JANコード:4960375408053規格:規格240mm FU-805サイズ:サイズ容量1:材質:13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼生産地:燕三条登録 DPコバルト合金鋼割込(口金付) 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
送料無料
藤次郎ホーム砥石 #1000 F431
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EC-JOY楽天市場店

3,454円

藤次郎ホーム砥石 #1000 F431

メーカー 藤次郎 商品カテゴリ 調理器具 包丁・ナイフ・はさみ 発送目安 1日〜2日以内に発送予定(土日祝除) お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 ■シャープナーやスチール棒等で研ぎ直しを行うことは非常に手軽ですが、包丁本来の性能を保たせるのであれば、やはり砥石を用いて研ぎ直しすることをお勧めいたします。■サイズ:230×65×30mm■重量:405g■原産国:日本
藤次郎 登竜門 中華包丁 438048
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ダイニングマート

3,385円

藤次郎 登竜門 中華包丁 438048

燕三条製ステンレス鋼●サイズ 重量 刃渡×外寸幅×全長:305g175×87×280mm●材質:刀身:ステンレス鋼 柄:ローズ自然木●生産地:燕三条
藤次郎 王風亭 中華包丁 438049
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ダイニングマート

3,588円

藤次郎 王風亭 中華包丁 438049

燕三条製ステンレス鋼●サイズ 重量 刃渡×外寸幅×全長:325g175×87×290mm●材質:刀身:ステンレス鋼 柄:自然木●生産地:燕三条
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【送料無料】藤次郎 DPエコクリーン 筋引 24cm FZ-886
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Webby

9,993円～

【送料無料】藤次郎 DPエコクリーン 筋引 24cm FZ-886

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:FZ-886 サイズ(cm):24 全長(mm):360 質量(g):150 トウジロウ プロ 【ゼロクリア加工】(DPスウェーデン鋼) ●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、 洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の 繁殖を防ぎ衛生的です。 又、高圧・高温(180゜C)殺菌洗浄が可能です。 DPエコクリーンシリーズ(オールゼロクリア加工) 業務用庖丁として基本性能に定評のある 「Tojiro-pro」シリーズに「ゼロクリア加工」を 施しました。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※エコクリーン 【メーカー・ブランド】 藤寅工業 / フジトラ / ふじとら / Fujitora / 【包丁特集003】【包丁特集003】 【#101】
藤次郎 TOJIRO 令月 ステンレス鋼和庖丁 出刃 片刃 15cm FC-1072
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Webby

2,188円～

藤次郎 TOJIRO 令月 ステンレス鋼和庖丁 出刃 片刃 15cm FC-1072

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 材質:刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂部/ポリプロピレン樹脂品番:FC-1072規格(cm):15 全長(mm):280質量(g):140背厚(mm) :3.5 【メーカー・ブランド】 富士カトラリー / フジカトラリー / ふじかとらりー / FUJICUTLERY 【包丁特集003】【包丁特集013】 【#101】
藤寅 ペティナイフ 12cm オールステン【包丁/両刃/藤次郎】
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リーベンマルクト楽天市場店

6,490円

藤寅 ペティナイフ 12cm オールステン【包丁/両刃/藤次郎】

藤寅 ペティナイフ 12cm オールステン 独自のDPコバルト合金鋼は、特殊な技法により不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クローム鋼によって挟み込んだ複合素材です。 耐食性、耐摩耗性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 ペティナイフは、野菜・フルーツの皮むき飾り切りなど小型で万能な両刃ナイフです。 サイズ 刃渡り:12.0cm 全長:22.5cm 重さ 約65g 材質 ステンレス、コバルト合金鋼 日本製
藤寅 骨スキ 15cm オールステン【包丁/片刃/藤次郎】
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リーベンマルクト楽天市場店

9,570円

藤寅 骨スキ 15cm オールステン【包丁/片刃/藤次郎】

藤寅 骨スキ 15cm オールステン 独自のDPコバルト合金鋼は、特殊な技法により不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クローム鋼によって挟み込んだ複合素材です。 耐食性、耐摩耗性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 骨スキは、骨から肉をはがす時に使う片刃のナイフです。先端が細く小回りが利くナイフです。 サイズ 刃渡り:15.0cm 全長:27.5cm 重さ 約145g 材質 ステンレス、コバルト合金鋼 日本製
藤寅 筋引24cm オールステン【包丁/両刃/藤次郎】
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リーベンマルクト楽天市場店

12,760円

藤寅 筋引24cm オールステン【包丁/両刃/藤次郎】

藤寅 筋引24cm オールステン 独自のDPコバルト合金鋼は、特殊な技法により不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クローム鋼によって挟み込んだ複合素材です。 耐食性、耐摩耗性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 筋引きは、フィレナイフとも呼ばれ肉から筋を切り離したり、切り分けたりするのに使用します。 刃は両刃です。 サイズ 刃渡り:24.0cm 全長:36.0cm 重さ 約150g 材質 ステンレス、コバルト合金鋼 日本製 関連商品 藤寅 筋引24cm 藤寅 筋引27cm
藤寅 ペティナイフ 15cm オールステン【包丁/両刃/藤次郎】
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リーベンマルクト楽天市場店

6,930円

藤寅 ペティナイフ 15cm オールステン【包丁/両刃/藤次郎】

藤寅 ペティナイフ 15cm オールステン 独自のDPコバルト合金鋼は、特殊な技法により不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クローム鋼によって挟み込んだ複合素材です。 耐食性、耐摩耗性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 ペティナイフは、野菜・フルーツの皮むき飾り切りなど小型で万能な両刃ナイフです。 サイズ 刃渡り:15.0cm 全長:25.5cm 重さ 約70g 材質 ステンレス、コバルト合金鋼 日本製
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藤寅 筋引27cm オールステン【包丁/両刃/藤次郎】
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リーベンマルクト楽天市場店

15,950円

藤寅 筋引27cm オールステン【包丁/両刃/藤次郎】

藤寅 筋引27cm オールステン 独自のDPコバルト合金鋼は、特殊な技法により不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クローム鋼によって挟み込んだ複合素材です。 耐食性、耐摩耗性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさ、妥協のない刃付けを合わせ持つオールステンレス包丁です。 筋引きは、フィレナイフとも呼ばれ肉から筋を切り離したり、切り分けたりするのに使用します。 刃は両刃です。 サイズ 刃渡り:27.0cm 全長:39.5cm 重さ 約200g 材質 ステンレス、コバルト合金鋼 日本製 関連商品 藤寅 筋引24cm 藤寅 筋引27cm
藤次郎 薄刃 165mm FU-894
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堺の刃物屋さん　こかじ

7,590円～

藤次郎 薄刃 165mm FU-894

【商品情報】●オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群お手入れも簡単。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●“トルネード模様"ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。【商品仕様】●商品サイズ:全長295mm(刃渡り165mm) ●本体重量:160g ●材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル・口金:18-8ステンレス鋼(口金一体形状)【キーワード| 藤次郎 藤虎作 日本製 包丁 切れる 切りやすい さびにくい 錆びにくい キッチン 料理 キッチンツール 料理道具 贈り物 プレゼント ギフト 母の日 父の日 】関連商品藤次郎 薄刃 165mm FU-502藤次郎 家庭用 三徳包丁 170mm FU-895 TOJIRO ステ...藤次郎 薄刃サーモン ブラック 165mm F-292BK...10,090円10,090円6,890円藤次郎 薄刃 165mm FU-300藤次郎 牛刀 180mm FU-888藤次郎 牛刀 180mm FU-8074,370円10,090円10,090円藤次郎 三徳包丁 170mm FU-503 TOJIRO プロ 日本製...人気商品の為、納期未定 藤次郎 パンスライサー 215mm FU-62...藤次郎 小出刃 120mm FU-63410,090円10,090円10,090円
藤次郎 牛刀 180mm FU-302
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堺の刃物屋さん　こかじ

2,833円～

藤次郎 牛刀 180mm FU-302

【商品情報】●軽量で業務用の切れ味とお手入れの軽さを両立させた包丁です。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●刀身の板厚を家庭用に最適なサイズに設定しており、食材に一層食い込みやすく、少ない力で食材を切り分けることができます。●ハンドルには業務用庖丁で用いられる黒積層強化木を採用。【商品仕様】●商品サイズ:全長300mm(刃渡り180mm) ●商品重量:95g ●材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル:黒積層強化木(2本鋲半中子) ●刃付:両刃(右利き・左利き兼用)【キーワード| 藤次郎 藤虎作 日本製 包丁 切れる 切りやすい さびにくい 錆びにくい キッチン 料理 キッチンツール 料理道具 贈り物 プレゼント ギフト 母の日 父の日 】関連商品藤次郎 牛刀 180mm FU-888藤次郎 牛刀 180mm FU-807藤次郎 牛刀サーモン ブラック 210mm F-266BK...10,090円10,090円7,810円藤次郎 牛刀 210mm FU-808藤次郎 牛刀 210mm FU-889藤次郎 牛刀 240mm FU-80911,040円11,040円13,900円藤次郎 牛刀 240mm FU-890藤次郎 牛刀 270mm FU-810藤次郎 牛刀 270mm FU-89113,900円17,240円17,240円
藤次郎 TOJIRO 令月 口金付MV特殊鋼 筋引 両刃 24cm FC-1043
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Webby

4,607円～

藤次郎 TOJIRO 令月 口金付MV特殊鋼 筋引 両刃 24cm FC-1043

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 品番:FC-1043規格(cm):24全長(mm):365質量(g):180背厚(mm):2.5材質:刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/POM樹脂、口金/18-8ステンレス 【メーカー・ブランド】 富士カトラリー / フジカトラリー / ふじかとらりー / FUJICUTLERY 【包丁特集003】 【#101】
藤次郎 ソフトナイフバッグ F-355 包丁ケース 持ち運び キッチンツール 収納バッグ 包丁 収納 八丁収納
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Webby

2,751円～

藤次郎 ソフトナイフバッグ F-355 包丁ケース 持ち運び キッチンツール 収納バッグ 包丁 収納 八丁収納

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 牛刀300mmまでの庖丁に対応(最大8丁を収納可能)■ 外寸(mm)500×150×30■ 材質ポリエステル■ ブランド発祥地新潟県燕市■ 生産国中国 【メーカー・ブランド】 藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業 【#113】
藤次郎 藤寅作 オールステンレス 三徳包丁 両刃 17cm FU-895[関連:藤次郎 トウジロウ Tojiro 業務用 プロ向け 人気商品 オールステンレス 万能 包丁 日本製]
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くるちかも　culticamo

8,778円

藤次郎 藤寅作 オールステンレス 三徳包丁 両刃 17cm FU-895[関連:藤次郎 トウジロウ Tojiro 業務用 プロ向け 人気商品 オールステンレス 万能 包丁 日本製]

【藤寅作オールステンレス三徳包丁(両刃)FU-895】 ●サイズ:17cm(全長290mm)/背厚2.0mm ●材質(刃):コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 ●刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ●重量:150g ●原産国:日本 ※肉・魚・野菜など万能に使え、日常のお台所での使用に適した庖丁です。 【藤次郎特長と品質】 ■近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使。 ■刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ■コバルト合金鋼と13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ■美しいトルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。 ■丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。 【DPスウェーデン鋼】 ■スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 ■耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。 ■DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。
鞘 洋出刃 240mm 朴木 黒檀ピン付 さや saya sheath
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一心刃物

5,500円

鞘 洋出刃 240mm 朴木 黒檀ピン付 さや saya sheath

洋出刃 240mm 包丁用の鞘になります。 刃幅53mm、刃厚4.4mm以下の洋出刃包丁に対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致していても合わない事があります。以下の包丁については本商品【鞘】にフィットすることを確認しています。 藤次郎 洋出刃 240mm TOJIRO PRO 藤次郎 洋出刃 240mm CLASSIC
鞘 洋用 朴木 黒檀ピン付 牛刀240mm さや saya sheath
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一心刃物

4,290円

鞘 洋用 朴木 黒檀ピン付 牛刀240mm さや saya sheath

洋牛刀240mm用の鞘です。 刃幅51mm以下、厚み4mm以下の洋牛刀240mmまで対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致してても合わない事があります。以下の包丁については本商品【鞘】にフィットすることを確認しています。 ■藤次郎 牛刀240mm F-810 ■藤次郎 TOJIRO PRO 牛刀240mm F-890
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TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 ユーティリティ[TSBBQ-018]藤次郎とのコラボにより誕生したアウトドアに最適なオールステンレス製包丁!燕三条製2021年度グッドデザイン賞受賞...
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村の鍛冶屋

11,000円

TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 ユーティリティ[TSBBQ-018]藤次郎とのコラボにより誕生したアウトドアに最適なオールステンレス製包丁!燕三条製2021年度グッドデザイン賞受賞...

ここがポイント! スタイリッシュなバーベキュースタイルを提案するTSBBQから切れ味抜群の「アウトドア包丁」が新発売。 燕三条を代表する包丁メーカーで、プロの料理人にも愛される藤次郎とコラボし、アウトドアに最適な用途、サイズ素材を追求した三種の包丁をつくりました。 燕三条の伝統工芸、鎚起銅器をイメージしたハンドル。ランダムな凹凸が手になじみ、すべりにくい設計です。ストラップホール付き。 汚れの落としやすさなどを考えて、4つのパーツを継ぎ目なく溶接して一体化。ハンドルは中空のモナカ構造で、扱いやすい軽さに。 サビにくくお手入れしやすい、オールステンレス製。アウトドアはもちろん、ご家庭のキッチンで普段使いするのもおすすめです。 ユーティリティ ユーティリティは三徳包丁とペティナイフの中間的な万能タイプ。 力を入れずにスライスできるので、お肉はジューシーに、お刺身はなめらかな食感に切れます。 製造は藤次郎株式会社 プロ仕様から家庭用まで高品質な刃物の製造を手掛けるメーカー藤次郎。 そのクオリティから海外への輸出も多く、世界的に知られている。 今回のアウトドア包丁は藤次郎との共同開発によって実現した。 プロ仕様の資材と加工を生かした切れ味で、食材の美味しさを引き出す包丁を製造している。 商品詳細 ◯材質 刀身:DPコバルト合金鋼複合材 (心材:コバルト合金鋼・側材:13クロームステンレス鋼) ハンドル:18-8ステンレス鋼 ◯サイズ 全長295mm、刃渡り160mm ◯板厚 2mm ◯重量 144g ◯製造 新潟県燕市 関連商品 ▼TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 [TSBBQ-017]小出刃包丁(右利き用) [TSBBQ-022]小出刃包丁(左利き用) [TSBBQ-018]ユーティリティ包丁 [TSBBQ-019]パン切り包丁 ...
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TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 パン切り[TSBBQ-019]藤次郎とのコラボにより誕生したアウトドアに最適なオールステンレス製包丁!燕三条製2021年度グッドデザイン賞受賞...
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村の鍛冶屋

11,000円

TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 パン切り[TSBBQ-019]藤次郎とのコラボにより誕生したアウトドアに最適なオールステンレス製包丁!燕三条製2021年度グッドデザイン賞受賞...

ここがポイント! スタイリッシュなバーベキュースタイルを提案するTSBBQから切れ味抜群の「アウトドア包丁」が新発売。 燕三条を代表する包丁メーカーで、プロの料理人にも愛される藤次郎とコラボし、アウトドアに最適な用途、サイズ素材を追求した三種の包丁をつくりました。 燕三条の伝統工芸、鎚起銅器をイメージしたハンドル。ランダムな凹凸が手になじみ、すべりにくい設計です。ストラップホール付き。 汚れの落としやすさなどを考えて、4つのパーツを継ぎ目なく溶接して一体化。ハンドルは中空のモナカ構造で、扱いやすい軽さに。 サビにくくお手入れしやすい、オールステンレス製。アウトドアはもちろん、ご家庭のキッチンで普段使いするのもおすすめです。 パン切り パン切りは食パン幅より少し長いコンパクトな刃渡り。 刃先のみシャープな形を採用し、ホットサンドを押しつぶさず切れる設計に。 製造は藤次郎株式会社 プロ仕様から家庭用まで高品質な刃物の製造を手掛けるメーカー藤次郎。 そのクオリティから海外への輸出も多く、世界的に知られている。 今回のアウトドア包丁は藤次郎との共同開発によって実現した。 プロ仕様の資材と加工を生かした切れ味で、食材の美味しさを引き出す包丁を製造している。 商品詳細 ◯材質 刀身:DPコバルト合金鋼複合材 (心材:コバルト合金鋼・側材:13クロームステンレス鋼) ハンドル:18-8ステンレス鋼 ◯サイズ 全長295mm、刃渡り160mm ◯板厚 2mm ◯重量 142g ◯製造 新潟県燕市 関連商品 ▼TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 [TSBBQ-017]小出刃包丁(右利き用) [TSBBQ-022]小出刃包丁(左利き用) [TSBBQ-018]ユーティリティ包丁 [TSBBQ-019]パン切り包丁 ▼TOJIRO×TSBBQ...
藤次郎 藤寅作 オールステンレス 三徳包丁・ペティナイフ セット FU-895 FU-884 【SALE】[関連:藤次郎 トウジロウ Tojiro 業務用 プロ向け 人気商品 オールステンレス 万能...
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くるちかも　culticamo

7,502円～

藤次郎 藤寅作 オールステンレス 三徳包丁・ペティナイフ セット FU-895 FU-884 【SALE】[関連:藤次郎 トウジロウ Tojiro 業務用 プロ向け 人気商品 オールステンレス 万能...

【藤寅作オールステンレス三徳包丁(両刃)FU-895】 ●サイズ:17cm(全長290mm)/背厚2.0mm ●材質(刃):コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 ●刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ●重量:150g ●原産国:日本 ※肉・魚・野菜など万能に使え、日常のお台所での使用に適した庖丁です。 【藤寅作オールステンレスペティーナイフ(両刃)FU-884】 ●サイズ:15cm(全長255mm)/背厚1.8mm ●材質(刃):コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 ●刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ●重量:70g ●原産国:日本※フルーツや小さな食材、また皮むき・飾り切・小細工などに適しています。 ※商品はそれぞれ別箱になります。(画像参照) 【藤次郎特長と品質】 ■近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使。 ■刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ■コバルト合金鋼と13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ■美しいトルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。 ■丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。 【DPスウェーデン鋼】 ■スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。 ■耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。 ■DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。
藤次郎 トウジロウ カラー庖丁 薄刃 16.5cm 緑 F-241G 包丁 菜切包丁 キッチン 調理器具 千切り 野菜 柄 グリーン
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Webby

3,258円～

藤次郎 トウジロウ カラー庖丁 薄刃 16.5cm 緑 F-241G 包丁 菜切包丁 キッチン 調理器具 千切り 野菜 柄 グリーン

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 本刃付き■ 刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。■ ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)■ 熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■ インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。■ ノバロン銀系無機抗菌剤配合。■ 両刃■ 外寸300■ 重量135g■ 板厚・厚み背:2.0■ 対応可否抗菌:○■ 耐熱・耐冷温度ハンドル:115℃■ 刃渡り16.5cm■ 材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤 【メーカー・ブランド】 藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業 【包丁特集003】 【#113】
藤次郎 トウジロウ カラー庖丁 薄刃 16.5cm 青 F-191BL 包丁 菜切包丁 キッチン 調理器具 千切り 野菜 柄 ブルー
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3,295円～

藤次郎 トウジロウ カラー庖丁 薄刃 16.5cm 青 F-191BL 包丁 菜切包丁 キッチン 調理器具 千切り 野菜 柄 ブルー

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 本刃付き■ 刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。■ ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)■ 熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■ インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。■ ノバロン銀系無機抗菌剤配合。■ 両刃■ 外寸300■ 重量135g■ 板厚・厚み背:2.0■ 対応可否抗菌:○■ 耐熱・耐冷温度ハンドル:115℃■ 刃渡り16.5cm■ 材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤 【メーカー・ブランド】 藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業 【包丁特集003】【包丁特集012】 【#113】
藤次郎 トウジロウ カラー庖丁 三徳 17cm 青 F-192BL 三徳包丁 包丁 万能包丁 魚調理 肉調理 キッチン 調理器具 柄 ブルー
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3,339円～

藤次郎 トウジロウ カラー庖丁 三徳 17cm 青 F-192BL 三徳包丁 包丁 万能包丁 魚調理 肉調理 キッチン 調理器具 柄 ブルー

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藤次郎 トウジロウ カラー庖丁 牛刀 18cm 黒 F-255BK 牛刀 180mm 包丁 万能包丁 キッチン 調理器具 肉調理 魚調理 柄 ブラック
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3,339円～

藤次郎 トウジロウ カラー庖丁 牛刀 18cm 黒 F-255BK 牛刀 180mm 包丁 万能包丁 キッチン 調理器具 肉調理 魚調理 柄 ブラック

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【楽天1位】【燕三条製】藤次郎 パンスライサー パン切り包丁 235mm ステンレス パン よく 切れる 美しい切り口 日本製
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一心刃物

3,080円

【楽天1位】【燕三条製】藤次郎 パンスライサー パン切り包丁 235mm ステンレス パン よく 切れる 美しい切り口 日本製

仕 様 メーカー:藤次郎 F-737 刃長:約235mm 全長:約375mm 重量:約110g 刀身材:ステンレス刃物鋼 ハンドル材:自然木 刃付:波刃(右利き・左利き兼用) ※こちらの製品は、左気味刃付けには対応しておりません。 刀身にサビに強いステンレス刃物鋼を、ハンドルには手触りの優しい自然木を採用。パンの形を崩さずに切り口美しくカットすることができます。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございますので、お気をつけください。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印...
鞘 洋用 朴木 黒檀ピン付 筋引240mm さや saya sheath
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一心刃物

4,730円

鞘 洋用 朴木 黒檀ピン付 筋引240mm さや saya sheath

洋筋引240mm用の鞘です。 下記の洋筋引包丁に対応します。 ■刃幅:41mm ■厚み:3mm ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致していても合わない事があります。以下の包丁については本商品【鞘】にフィットすることを確認しています。 ■藤次郎 筋引240mm F-805 ■藤次郎 TOJIRO PRO 筋引240mm F-886 ■片山打刃物 筋引240mm 暁
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【FC-1075】富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 出刃 210mm 藤次郎 ステンレス刃物鋼 【頑張って送料無料!】
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村の鍛冶屋

5,643円～

【FC-1075】富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 出刃 210mm 藤次郎 ステンレス刃物鋼 【頑張って送料無料!】

ここがポイント!サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼。手に馴染む自然木ハンドル。商品仕様全長:370mm(刃渡り:210mm)重量:365gメーカー:富士カトラリー 材質:刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂/ポリプロピレン樹脂生産国:中国類似商品はこちら富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,272円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁6,077円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,740円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,475円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,272円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,475円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁4,207円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁6,077円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,475円新着商品はこちら2024/4/175月7日入荷予定 Kaiser バッティング3,480円2024/4/16フォーキャスト ウエストバッグ ボディバッグ 2,550円~2024/4/16フォーキャスト ショルダーバッグ 撥水 防水 2,043円~再販商品はこちら2024/4/14日本製ステンレス焼き串6本組 バーベキュー串 1,120円2024/4/11石村ゆきこさんの本で紹介! 鳥部製作所 新型キ7,700円2024/4/10相田合同工場製 千成 鍛造全鋼タケノコ唐鍬226,050円2024/04/17 更新
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【左利き用】【燕三条製】【楽天1位】包丁 出刃 150mm 藤次郎 V金10号 オールステンレス TOJIRO PRO 和包丁 5寸 日本製 すごく よく 切れる ほうちょう ギフト ラッピング...
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一心刃物

27,500円

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※こちらは左利き用となります。右利き用の方はご利用いただけません。 仕 様 世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。 藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。 プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。 藤次郎 / 藤次郎作 出刃包丁 F-635L 刃渡り:約150mm 全長:約280mm 製品重量:約225g 心材:V金10号 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:18-8ステンレス鋼 刃付:片刃(左利き用) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PRO 和包丁シリーズ 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので...
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一心刃物

18,700円

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一心刃物

19,800円

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仕 様 世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。 藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。 刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。 プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。 藤次郎 / 藤次郎作 出刃包丁 刃渡り:約165mm 全長:約295mm 最大峰厚:約3.5mm 刃幅:約51mm 製品重量:約250g 心材:V金10号 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:18-8ステンレス鋼 刃付:片刃(右利き) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PRO 和包丁シリーズ 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません...
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正規品 藤寅作 TOJIRO-PRO 手研本刃付 両刃 三徳包丁 17cm /日本製 国産品 藤次郎株式会社 オールステンレス包丁 最高級品 庖丁 洋包丁 コバルト合金鋼割込 高品質 職人技...
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食喜屋

9,900円

正規品 藤寅作 TOJIRO-PRO 手研本刃付 両刃 三徳包丁 17cm /日本製 国産品 藤次郎株式会社 オールステンレス包丁 最高級品 庖丁 洋包丁 コバルト合金鋼割込 高品質 職人技...

●商品仕様● ◆材質:18-8ステンレス、コバルト合金鋼割込 ◆サイズ:刃渡り17cm 全長29cm ◆重量:約150g ◆背厚:約2mm ◆生産国:日本 ◆メーカー:藤次郎 ◆保証:1年間のメーカー保証書付き ■特徴 芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に 13クロームステンレス鋼を複合することにより、 業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 トルネード模様が施されたハンドルは水や 油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理を サポートします。 丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。 文化包丁の角を丸め、使いやすさを追求した 家庭用包丁で、肉・魚・野菜と万能に使えることから 万能包丁とも呼ばれます。 峰の丸い部分で魚のウロコをこそげ取ったり、 様々な使い方ができることが特徴で、 一般家庭での使用に最適な包丁です。 ■関連商品 藤次郎の包丁一覧はコチラ あす楽商品一覧はコチラ ---------------------------------------- ※ラッピングにつきまして ラッピングは有償になります。 ラッピングの指定、またはギフト希望のコメントを 頂いた場合、ご注文確定後、店舗側にて 商品1個当たり200円(税抜)を加算致します。 ラッピングの形状は巾着袋です。 巾着袋以外はご対応できません。 また、熨斗掛けやメッセージカードなどの 対応もできない事、ご了承ください。 藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、 伝統と革新を融合させた刃物を製造している企業です。 燕三条の洋食器技術を活かし、デザイン性と機能性を兼ね備えた オールステンレスナイフシリーズは非常に人気が高く、 業務用から家庭用まで、幅広い支持を受けております。 プロが認める最高の切れ味を是非ご家庭で実感してください。
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薄刃 165mm 包丁 藤次郎 カラー モリブデンバナジウム鋼 ステンレス 5.5寸 エラストマー樹脂柄 プロ用定番! TOJIRO color シリーズ
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一心刃物

5,280円

薄刃 165mm 包丁 藤次郎 カラー モリブデンバナジウム鋼 ステンレス 5.5寸 エラストマー樹脂柄 プロ用定番! TOJIRO color シリーズ

【楽天ランキング「包丁・ナイフ」】 ■リアルタイム1位!:2021/11/17(水)17:34更新 【「薄刃包丁」】 ※( )は集計日 ■デイリー1位!:2021/11/18(11/17)、4/7(4/6) ■週間4位!:2021/4/14(4/5〜10) 仕 様 ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。握りやすくて滑りにくい、かつ耐久性抜群のハンドルです。 刀身には医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼を使用。サビに強い・欠けにくい等プロの厳しい要求に応えます。 プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。 薄刃包丁 刃渡り:約165mm 全長:約300mm 製品重量:約135g 心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル材:エラストマー樹脂柄 刃付:両刃(右利き・左利き兼用) TOJIRO COLORモリブデンバナジウム鋼シリーズ 刃物の町として知られる新潟県燕市の藤次郎のTOJIRO color シリーズの薄刃包丁です。 心材にはモリブデンバナジウム鋼を使用しています。ステンレスにモリブデン、バナジウムを加えたもので、医療用メスに添加されている素材です。錆びに強く欠けにくいだけでなく、いくつもの工程を経て丁寧に刃付けされているので、実際に使用するときにはその鋭い切れ味に驚くことでしょう。 この包丁は衛生管理と疲労軽減をめざして作られた包丁です。 ただ包丁の重量が軽いだけでなく、弾性があり耐水性に優れ、手になじみやすく滑りにくい、抗菌加工が施されたエラストマー樹脂を柄に使用しているので、どなたでも扱いやすい包丁です。 刀身と柄の間に隙間のない包丁ですので、雑菌の繁殖の心配がなく、非常に衛生的です。そして熱湯消毒が可能ですが...
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正規品 藤寅作 TOJIRO-PRO 手研本刃付 両刃 ペティーナイフ 12cm /日本製 国産品 藤次郎株式会社 オールステンレス包丁 最高級品 庖丁 洋包丁 コバルト合金鋼割込 高品質 職人技...
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食喜屋

6,710円～

正規品 藤寅作 TOJIRO-PRO 手研本刃付 両刃 ペティーナイフ 12cm /日本製 国産品 藤次郎株式会社 オールステンレス包丁 最高級品 庖丁 洋包丁 コバルト合金鋼割込 高品質 職人技...

●商品仕様● ◆材質:18-8ステンレス、コバルト合金鋼割込 ◆サイズ:刃渡り12cm、全長22.5cm ◆重量:約65g ◆生産国:日本 ◆メーカー:藤次郎 ◆保証:1年間のメーカー保証書付き ■特徴 芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に 13クロームステンレス鋼を複合することにより、 業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 トルネード模様が施されたハンドルは水や 油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理を サポートします。 丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。 ペティナイフは牛刀包丁の小型タイプで、 皮むき・飾り切・小細工などに適しています。 刃渡りが大きめの場合、三徳包丁の代わりに 使用する場合も多い小型万能包丁です。 ■関連商品 藤次郎の包丁一覧はコチラ あす楽商品一覧はコチラ ---------------------------------------- ※ラッピングにつきまして ラッピングは有償になります。 ラッピングの指定、またはギフト希望のコメントを 頂いた場合、ご注文確定後、店舗側にて 商品1個当たり200円(税抜)を加算致します。 ラッピングの形状は巾着袋です。 巾着袋以外はご対応できません。 また、熨斗掛けやメッセージカードなどの 対応もできない事、ご了承ください。藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、 伝統と革新を融合させた刃物を製造している企業です。 燕三条の洋食器技術を活かし、デザイン性と機能性を兼ね備えた オールステンレスナイフシリーズは非常に人気が高く、 業務用から家庭用まで、幅広い支持を受けております。 プロが認める最高の切れ味を是非ご家庭で実感してください。
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【燕三条製】【楽天1位】包丁 出刃 210mm 藤次郎 藤次郎作 V金10号 オールステンレス TOJIRO PRO 和包丁 7寸 日本製 すごく よく 切れる ほうちょう ギフト ラッピング...
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一心刃物

34,100円

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仕 様 世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。 藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のオールステンレス TOJIRO PRO 和包丁シリーズ。 刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。 藤次郎 / 藤次郎作 出刃包丁 F-638 刃渡り:約225mm 全長:約350mm 刃幅:約60mm 最大峰厚:約4.6mm 製品重量:約430g 心材:V金10号 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:18-8ステンレス鋼 刃付:片刃(右利き用) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PRO 和包丁シリーズ 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよ...
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9,900円

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仕 様 世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。 藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のオールステンレス TOJIRO PRO 和包丁シリーズ。 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。 プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。 藤次郎 / 藤次郎作 小出刃包丁 F-633 刃渡り:約105mm 全長:約215mm 刃幅:約39mm 最大峰厚:約3mm 製品重量:約125g 心材:V金10号 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:18-8ステンレス鋼 刃付:片刃(右利き用) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PRO 和包丁シリーズ 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので...
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【左利き用】【燕三条製】プロ 包丁 出刃 165mm 藤次郎 V金10号 オールステンレス TOJIRO PRO 和包丁 日本製 すごく よく 切れる ほうちょう ギフト ラッピング 本職用 プロ用...
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一心刃物

29,700円

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※こちらは左利き用となります。右利きの方はご利用いただけません。 仕 様 世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。 藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。 刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が評価され、プロが愛用しています。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。 プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。 藤次郎 / 藤次郎作 出刃包丁 F-636L 刃渡り:約165mm 全長:約295mm 製品重量:約250g 心材:V金10号 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:18-8ステンレス鋼 刃付:片刃(左利き用) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PRO 和包丁シリーズ 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません...
鞘 洋用 朴木 黒檀ピン付 牛刀180mm
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一心刃物

4,070円

鞘 洋用 朴木 黒檀ピン付 牛刀180mm

洋牛刀180mm用の鞘です。 刃幅44mm以下、厚み2mm以下の洋牛刀180mmまで対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致していても合わない事があります。以下の包丁については本商品【鞘】にフィットすることを確認しています。 ■藤次郎 牛刀180mm BASICダマスカス F-332 ■藤次郎 牛刀180mm CLASSICダマスカス F-654 ■藤次郎 牛刀180mm CLASSIC F-807 ■藤次郎 TOJIRO PRO 牛刀 180mm F-888 ■堺孝行 33層ダマスカス 牛刀 180mm ■堺孝行 45層ダマスカス ミラー 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 刻流 青柄 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 刻流 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 刻流 赤柄 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 刻流 黒柄 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 彩流 黒柄 6寸 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 彩流 青柄 6寸 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 彩流 赤柄 6寸 牛刀 180mm ■増谷刃物製作 彩流 6寸 牛刀 180mm
藤次郎 帆布ソフトポケット F-359[ 包丁ケース 包丁 ケース ナイフ 布 : ]
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キッチンガーデン

2,253円

藤次郎 帆布ソフトポケット F-359[ 包丁ケース 包丁 ケース ナイフ 布 : ]

外寸:545×440mm 重量:235g 材質:混紡クラウン ※牛刀240mmまでの庖丁に対応(最大5丁を収納可能) ※庖丁は別売です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
あす楽
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【燕三条製】【楽天1位】包丁 出刃 180mm 藤次郎 V金10号 オールステンレス TOJIRO PRO 和包丁 6寸 日本製 すごく よく 切れる ほうちょう ギフト ラッピング 本職用 プロ用...
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一心刃物

28,600円

【燕三条製】【楽天1位】包丁 出刃 180mm 藤次郎 V金10号 オールステンレス TOJIRO PRO 和包丁 6寸 日本製 すごく よく 切れる ほうちょう ギフト ラッピング 本職用 プロ用...

仕 様 世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。 藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。 藤次郎 / 藤次郎作 出刃包丁 F-637 刃渡り:約180mm 全長:約320mm 刃幅:約55mm 最大峰厚:約4.8mm 製品重量:約310g 心材:V金10号 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:18-8ステンレス鋼 刃付:片刃(右利き用) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PRO 和包丁シリーズ 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません...
藤次郎 TOJIROカラーペティー 12cm レッド F-160R 131089
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ダイニングマート

2,647円～

藤次郎 TOJIROカラーペティー 12cm レッド F-160R 131089

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。●サイズ 刃渡:120mm●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)●生産地:燕三条
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【燕三条製 楽天1位】包丁 小出刃/出刃 藤次郎 V金10号 オールステンレス TOJIRO PRO 和包丁 日本製 すごく よく 切れる ほうちょう ギフト ラッピング 本職用 プロ用 業務用...
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一心刃物

11,000円

【燕三条製 楽天1位】包丁 小出刃/出刃 藤次郎 V金10号 オールステンレス TOJIRO PRO 和包丁 日本製 すごく よく 切れる ほうちょう ギフト ラッピング 本職用 プロ用 業務用...

仕 様 世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。 藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。 プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。 藤次郎 / 藤次郎作 小出刃/出刃包丁 (小出刃は出刃の小さいサイズで、大きさはあじ切りと変わりませんが板厚が厚く、比較的身が厚めの小さな魚をさばく場合に用います。) 刃渡り:約120mm 全長:約230mm 製品重量:約135g 心材:V金10号 側材:13クロームステンレス鋼 ハンドル材:18-8ステンレス鋼 刃付:片刃(右利き用) ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 TOJIRO PRO 和包丁シリーズ 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で...
藤次郎 TOJIROカラーペティー 15cm グリーン F-231G 131097
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ダイニングマート

3,060円～

藤次郎 TOJIROカラーペティー 15cm グリーン F-231G 131097

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。●サイズ 刃渡:150mm●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)●生産地:燕三条
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【送料無料】藤次郎 藤寅作 柳刃 21cm FU-621 包丁 オールステンレス 刺身包丁 キッチン 調理器具 魚調理 刺身用 魚捌き 薄造り
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10,905円～

【送料無料】藤次郎 藤寅作 柳刃 21cm FU-621 包丁 オールステンレス 刺身包丁 キッチン 調理器具 魚調理 刺身用 魚捌き 薄造り

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。片刃背厚:2.5mm■ 外寸全長:340■ 重量140■ 板厚・厚み背:2.5■ 材質コバルト合金鋼割込ハンドル:18-8ステンレス■ 洗浄機○■ 刃渡り21cm 【メーカー・ブランド】 藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業 【包丁特集004】【包丁特集014】 【#113】
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【送料無料】あす楽 TOJIRO 藤次郎 藤寅作 オールステンレス 三徳包丁 170mm ペティナイフ 150mm 包丁セット 日本製 食洗機対応 両刃 おすすめ
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10,750円～

【送料無料】あす楽 TOJIRO 藤次郎 藤寅作 オールステンレス 三徳包丁 170mm ペティナイフ 150mm 包丁セット 日本製 食洗機対応 両刃 おすすめ

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 藤寅作 DP割込共柄 三徳庖丁 17cm と ペティーナイフ 15cm の2点セット【藤寅作 DP割込共柄 三徳包丁 17cm FU-895】コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。両刃背厚:2.0mm■ 外寸全長:290■ 重量150■ 板厚・厚み背:2.0■ 材質コバルト合金鋼割込ハンドル:18-8ステンレス■ 洗浄機○■ 刃渡り17cm【藤次郎 藤寅作 ペティーナイフ 15cm FU-884】両刃■ 外寸全長:255■ 重量70■ 板厚・厚み背:1.8■ 材質コバルト合金鋼割込ハンドル:18-8ステンレス■ 洗浄機○■ 刃渡り15cm 【メーカー・ブランド】 藤次郎 / TOJIRO /...
あす楽
あす楽 藤次郎 藤寅作 パンスライサー 235mm FU-737 卓上 ナイフ パン 切 スライサー 刀身 ステンレス サビにくい ブレッドナイフ キッチン用品 プロ仕様 日本製
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2,069円～

あす楽 藤次郎 藤寅作 パンスライサー 235mm FU-737 卓上 ナイフ パン 切 スライサー 刀身 ステンレス サビにくい ブレッドナイフ キッチン用品 プロ仕様 日本製

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 材質:刃部/ステンレス刃物、柄/自然木全長(mm):375刃渡り(mm):235 【メーカー・ブランド】 藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業 【包丁特集011】 特別配送 【#101】
あす楽
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【送料無料】あす楽 藤次郎 藤寅作 柳刃 24cm FU-622 包丁 オールステンレス 刺身包丁 キッチン 調理器具 魚調理 刺身用 魚捌き 薄造り
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11,937円～

【送料無料】あす楽 藤次郎 藤寅作 柳刃 24cm FU-622 包丁 オールステンレス 刺身包丁 キッチン 調理器具 魚調理 刺身用 魚捌き 薄造り

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180度)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。片刃背厚:3.0mm■ 外寸全長:380■ 重量190■ 板厚・厚み背:3.0■ 材質コバルト合金鋼割込ハンドル:18-8ステンレス■ 洗浄機○■ 刃渡り24cm 【メーカー・ブランド】 藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業 【包丁特集004】【包丁特集014】 特別配送 【#113】
あす楽
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藤次郎 DP霞流し割込 牛刀包丁 180mm F-332 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る キッチン TOJIRO 料理 調理 多層 ステンレス ダマスカス 日本製
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JOYアイランド

11,000円

藤次郎 DP霞流し割込 牛刀包丁 180mm F-332 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る キッチン TOJIRO 料理 調理 多層 ステンレス ダマスカス 日本製

商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)180mm 全長:(約)300mm 重量:(約)140g 材質 芯材:コバルト合金鋼 側材:ローカーボンステンレス・灰カーボンステンレス(37層) ハンドル:積層強化材(3本鋲通し) 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。 冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。 特徴 通称「霞流し」と呼ばれる優美な波紋は、日本の刃物文化が生んだ宝の一つです。 ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、日本刀の技術を利用し37層重ね合わせ、熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため、刀身は1本たりとも同じ波紋が存在せず、持つほどに愛着が生まれます。 多層に重ね合わされることにより、中心部の素材がより緻密に仕上がり、狂いの少ない優れた切れ味となります。 3本鋲かしめ構造により、ハンドルの割れやがたつき、ゆがみなどにも長年耐えうる仕様だからプロの方にもおすすめした一品です。 ステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く、切れ味・耐摩耗性に優れています。 また、モリブデンが含まれているので弾力性に優れ、折れにくいという特性を持っています。
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藤次郎プロ ニッケルダマスカス鋼 ペティナイフ 135mm F-1030 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る キッチン TOJIRO 料理 調理 多層 ステンレス 鍛造 日本製
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23,100円

藤次郎プロ ニッケルダマスカス鋼 ペティナイフ 135mm F-1030 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る キッチン TOJIRO 料理 調理 多層 ステンレス 鍛造 日本製

商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)135mm 全長:(約)240mm 重量:(約)75g 材質 芯材:超硬質合金鋼 側材:ニッケルダマスカス鋼(63層) ハンドル:18-8ステンレス鋼(口金一体形状) 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。 冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。 特徴 握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。 滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。 バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。 プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易です。 耐食性の高いニッケルダマスカスを多層構造したもので、優美な波紋が特徴的。 多層構造により芯材の炭素の緻密度が増し、刃物として抜群の硬度と安定した切れ味を誇ります。
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藤次郎プロ DPコバルト合金鋼割込 ペティナイフ 120mm F-883 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る キッチン TOJIRO 料理 調理 多層 ステンレス 鍛造 日本製
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7,480円

藤次郎プロ DPコバルト合金鋼割込 ペティナイフ 120mm F-883 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る キッチン TOJIRO 料理 調理 多層 ステンレス 鍛造 日本製

商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)120mm 全長:(約)225mm 重量:(約)65g 材質 芯材:コバルト合金鋼 側材:13クロームステンレス ハンドル:18-8ステンレス鋼(口金一体形状) 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。 冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。 特徴 握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。 滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。 バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。 プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易です。 ステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く、切れ味・耐摩耗性に優れています。 モリブデンが含まれているため弾力性に優れ、折れにくいという特性も持っています。
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藤次郎プロ DPコバルト合金鋼割込 筋引包丁 240mm F-886 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る キッチン TOJIRO 料理 調理 多層 ステンレス 鍛造 日本製
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407円～

藤次郎プロ DPコバルト合金鋼割込 筋引包丁 240mm F-886 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る キッチン TOJIRO 料理 調理 多層 ステンレス 鍛造 日本製

商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)240mm 全長:(約)360mm 重量:(約)150g 材質 芯材:コバルト合金鋼 側材:13クロームステンレス ハンドル:18-8ステンレス鋼(口金一体形状) 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。 冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。 特徴 握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。 滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。 バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。 プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易です。 ステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く、切れ味・耐摩耗性に優れています。 モリブデンが含まれているため弾力性に優れ、折れにくいという特性も持っています。
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藤次郎プロ ニッケルダマスカス鋼 牛刀庖丁 270mm F-1034 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る キッチン TOJIRO 料理 調理 多層 ステンレス 鍛造 日本製
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58,300円

藤次郎プロ ニッケルダマスカス鋼 牛刀庖丁 270mm F-1034 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る キッチン TOJIRO 料理 調理 多層 ステンレス 鍛造 日本製

商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)270mm 全長:(約)405mm 重量:(約)270g 材質 芯材:超硬質合金鋼 側材:ニッケルダマスカス鋼(63層) ハンドル:18-8ステンレス鋼(口金一体形状) 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。 冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。 特徴 握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。 滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。 バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。 プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易です。 耐食性の高いニッケルダマスカスを多層構造したもので、優美な波紋が特徴的。 多層構造により芯材の炭素の緻密度が増し、刃物として抜群の硬度と安定した切れ味を誇ります。
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優れものキッチン雑貨の藤次郎包丁、発売中！上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な藤次郎包丁が見つかる！毎日の食事を楽しく華やかにしませんか？

商品説明が記載されてるから安心！ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

弁当箱特集｜お花見で見せびらかそう！自慢の弁当箱

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