「薄刃」 の検索結果 1,529件

正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 30cm KS0430

キッチンガーデン

38,871

正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 30cm KS0430

【外寸】455mm重量:200g板厚:背:4.1材質:玉白鋼刃渡り:30cm●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃関連商品「正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 24cm KS0424」「正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 27cm KS0427」「正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 30cm KS0430」「正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 33cm KS0433」「正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 18cm KS0618」「正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 19.5cm KS0619」「正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 21cm KS0621」「正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 22.5cm KS0622」「正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 24cm KS0624」「正本 本霞(玉白鋼)鎌形薄刃 21cm KS0721」「正本 本霞(玉白鋼)フグ引 27cm KS0527」「正本 本霞(玉白鋼)フグ引 30cm KS0530」「正本 本霞(玉白鋼)フグ引 33cm KS0533」「正本 本霞(玉白鋼)ムキモノ庖丁 18cm KS2718」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [和庖丁・柳刃包丁・刺身包丁]包丁・まな板》包丁...

正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 27cm KS0427

キッチンガーデン

33,607

正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 27cm KS0427

【外寸】425mm重量:174g板厚:背:3.8材質:玉白鋼刃渡り:27cm●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃関連商品「正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 24cm KS0424」「正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 27cm KS0427」「正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 30cm KS0430」「正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 33cm KS0433」「正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 18cm KS0618」「正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 19.5cm KS0619」「正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 21cm KS0621」「正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 22.5cm KS0622」「正本 本霞(玉白鋼)東形薄刃 24cm KS0624」「正本 本霞(玉白鋼)鎌形薄刃 21cm KS0721」「正本 本霞(玉白鋼)フグ引 27cm KS0527」「正本 本霞(玉白鋼)フグ引 30cm KS0530」「正本 本霞(玉白鋼)フグ引 33cm KS0533」「正本 本霞(玉白鋼)ムキモノ庖丁 18cm KS2718」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [和庖丁・柳刃包丁・刺身包丁]包丁・まな板》包丁...

有元葉子のラバーゼ包丁 薄刃

ディノス

12,960

有元葉子のラバーゼ包丁 薄刃

有元葉子のラバーゼ包丁 【有元葉子さんのおすすめポイント】新潟・燕の職人さんに作ってもらっている、本当に使いやすい家庭用の包丁です。包丁の種類によって最適な刃を選び、ハンドルはおしゃれで手になじむオリーブ材にこだわりました。大小の包丁だけでもまかなえますが、用途に合わせて数種類を揃えると、食事が楽しく豊かになります。「家庭用ですごくいいもの」を目指して、有元さんとメーカーが共同開発した包丁のシリーズです。一般品よりも、刃渡り(長さ)も、身幅(厚み)も小ぶりなものが多く、日本女性の手にしっくりとなじんで、小回りがきくのが特長です。「家庭用の包丁でここまでの材質を使い、こだわってつくられたものは今までなかったそうです。本当によく切れるし、素晴らしい使い心地。研ぎ直しがしやすい点も気に入っています」オリーブのおしゃれなハンドルは、使い込むうちに色がなじんでより魅力になっていきます。【お手入れ方法】「木が白っぽくなってきたら、ペーパータオルにサラダ油を含ませて拭いてください。木が油を吸って、翌朝にはサラッとしています。ただし、酸化して積年で変色する可能性があるので、熱処理されていないオリーブオイルでのお手入れは避けてくださいね」

【ついでに買ってお得】関鍔蔵作 白木和包丁7本セット【02P03Dec16】

moonphase

9,000

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関鍔蔵作 白木和包丁 7本セット 出刃 片刃 刃渡り約155mm 小出刃(アジ切) 片刃 刃渡り約105mm 薄刃(菜切り) 両刃 刃渡り約155mm 刺身 片刃 刃渡り約205mm 三徳 両刃 刃渡り約170mm 牛刀 両刃 刃渡り約185mm ペティナイフ 両刃 刃渡り約120mm 関鍔蔵作 白木和包丁 7本セット 出刃 片刃 刃渡り約155mm 小出刃(アジ切) 片刃 刃渡り約105mm 薄刃(菜切り) 両刃 刃渡り約155mm 刺身 片刃 刃渡り約205mm 三徳 両刃 刃渡り約170mm 牛刀 両刃 刃渡り約185mm ペティナイフ 両刃 刃渡り約120mm 商品詳細 日本刀造りの技で生まれた! 切れ味抜群!『関』の熟練職人の逸品 700余年の歴史 700余年の伝統を受け継いでいる 刃物の街 美濃国関で作られました。 伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を 加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて 最高の和包丁を造り上げることに成功 楽しい御料理の必需品。 サビに強く、耐摩耗性のある鋼材により、鋭い切れ味が長続きし、 面倒な刃研ぎも少なくなります。 刃:ステンレス刃物鋼 柄:白木 注意事項 メーカー都合によりパッケージ、デザイン、仕様変更などある場合があります。 ◆送料(宅配サイズ100まで)◆ 基本送料:840円 北海道:1.050円 沖縄:1.740円 離島:別途お見積もり

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堺の刃物屋さん こかじ

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槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある菜切りです。 ■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 ■白菜やキャベツをザックリ切るのに便利 昔はどこの家庭にもあった菜切り包丁、刃幅があるので白菜やキャベツなど、葉物をザクザク切るのにちょうど良いです。 ■美しいダマスカス模様 多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。 ■鍛造による槌目 鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。 刃渡り:160mm 全長:285mm 刃幅:45mm 重さ:194g 刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 翁流 ダマスカス17層槌目ペティナイフ 翁流 ダマスカス17層槌目菜切り包丁 翁流 ダマスカス17層槌目三徳包丁 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀180mm 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀210mm 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀240mm 翁流 ダマスカス17層槌目筋引き240mm

<関和兼>古流霞仕上げ和包丁2点セット(三徳包丁 菜切包丁)(K6129-04)【敬老の日/誕生日/お祝い/プレゼント/ギフト/内祝い/お返し】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【HLS_DU...

和匠 (インテリア雑貨)

10,800

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■<関和兼> 古流霞仕上げ和包丁2点セット(三徳包丁・菜切包丁) 切れ味のいい包丁を使うと、野菜や肉の栽断面や、繊維の崩れがなく、歯ごたえが違うと言われています。 この包丁は、伝統的な古流霞仕上げ。 刃部には、ハガネを使用し、丹念に霞仕上げでつくられた包丁は、良い切れ味が自慢です。 柄にもこだわり、柄には料理人も好む白木を使用しています。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:三徳(刃渡約17cm・全長約29cm)・菜切(刃渡約17cm・全長約29cm) ●材質:刃部/高炭素刃物鋼、柄部/白木 ●日本製 ●化粧箱::: 用途と特徴 ::: ■三徳包丁 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ■菜切包丁 主に野菜用の包丁です。 両刃のものを菜切包丁、片刃のものを薄刃包丁と分けられます。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★ハガネを使用し、丹念に霞仕上げでつくられた包丁は、良い切れ味が自慢です。 ★ご家庭使いに適した便利な和包丁セットです。

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あなたの食器とキッチン・グッズ

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杉本 中華包丁 特厚口 22号 商品詳細 サイズ 195×100mm 重量830g 材質白紙2号 (高炭素鋼割込鍛造品) メーカー杉本 生産国日本製 中華料理人の片腕! 骨切りにおすすめの「 中華包丁 」です。 杉本 中華包丁 特厚口 22号 商品説明 包丁の重さを利用して硬いものを切る特厚口包丁 骨切として最適!中華料理にかかせない料理人の片腕!【 杉本 】【 中華包丁 】【 特厚口 】【 22号 】【 白紙2号 】【 中華料理 】【 包丁 】 【 杉本 中華包丁 特厚口 22号 商品説明 】 四千年の歴史を誇る中国料理を支える中華包丁。刃は幅広で刃の重さを利用して材料をたたき切ります。 杉本の中華包丁は中華料理人、人気NO.1商品です。 【送料無料】中華包丁 薄口 6号やわらかいものを切るのに適した薄刃の中華包丁。肉、野菜、鳥、魚などその他万能に使うことができます! 【送料無料】中華包丁 中厚刃 7号やわらかいものを切るのに適した中厚刃の中華包丁。肉、野菜、鳥、魚などその他万能に使用できます! >>子供用包丁カテゴリ >>ペティナイフカテゴリ >>パン切り包丁カテゴリ >>ヘンケルスカテゴリ >>まな板カテゴリ >>シャープナー(砥石)カテゴリ >> 包丁カテゴリを見る

フェリックスプラチナム 薄刃庖丁 956002 19cm

全2商品

9,277

フェリックスプラチナム 薄刃庖丁 956002 19cm

品 名FELIX フェリックス プラチナムシリーズ薄刃庖丁(両刃)956002仕様19cm全長:287mm162g背厚:2.7mm備考写真:12番&nbsp関連商品「FELIX フェリックス プラチナムシリーズ」フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造されたシェフに愛用されて・「る庖丁です。優れた耐食性、カミソリのような鋭い刃、物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で、長時間使用しても疲れません。庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 《牛刀(両刃)951215》 《牛刀(両刃)951221》 《牛刀(両刃)951223》 《牛刀(両刃)951226》 《 幅広牛刀 (両刃)952021》 《ユニバーサルナイフ(両刃)951015》 《ソールナイフ(両刃)951918》 《ハムスライサー(両刃)951921》 《ハムスライサー(両刃)951926》 《三徳庖丁(両刃)956003》 《薄刃庖丁(両刃)956002》 《パン切庖丁 (両刃)957222》 《トリミングナイフ( 両刃)951307》 《パーリングナイフ(両刃)951509》 《ぺティーナイフ(両刃)951009》 《ぺティーナイフ(両刃)951012》 《骨スキ(両刃)952113》 《骨スキ(両刃)952115》 《カービングナイフ(両刃)958521》 《ミートフォーク(両刃)950716》 《ステーキナイフ(両刃)954611》 【商品番号:5-0261-0701 [6-0299-2101]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品...

優れものキッチン雑貨の薄刃、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な薄刃が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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