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49,130円
◆商品は画像の7番になります。商品名 堺菊守 和包丁 銀3 鎌型薄刃(関西型) 240mm *銀3は安来鋼銀紙3号、水牛角口金付は本霞研です。 堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強く、シャープな切れ味。プロ用。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0152-1705◆商品は画像の7番になります。
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31,840円
◆商品は画像の7番になります。商品名 堺菊守 和包丁 極上 薄刃(関東型) 225mm *安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすくなっています。 御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて湿気のない場所で保管することをおすすめします。 また食器洗浄機・食器乾燥機などの御使用は柄の部分の劣化を早めますので御遠慮ください。 冷凍食品・骨など硬い食材を切る場合は専用の庖丁をお使いください。刃こぼれの原因になります。 お料理以外には使用しないでください。また、幼児の手の届くところに置かないでください。 庖丁の柄の形状やマーク・刻印・表示シールなどが画像と若干異なる場合がございます。 また一度でも御使用になった庖丁は、商品不良以外の場合は返品不可とさせていただきます。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0153-1106◆商品は画像の7番になります。
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14,940円
◆商品は画像の7番になります。商品名 堺菊守 和包丁 特製 薄刃(関東型) 180mm *安来白鋼 水牛角口金付霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすくなっています。 御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて湿気のない場所で保管することをおすすめします。 また食器洗浄機・食器乾燥機などの御使用は柄の部分の劣化を早めますので御遠慮ください。 冷凍食品・骨など硬い食材を切る場合は専用の庖丁をお使いください。刃こぼれの原因になります。 お料理以外には使用しないでください。また、幼児の手の届くところに置かないでください。 庖丁の柄の形状やマーク・刻印・表示シールなどが画像と若干異なる場合がございます。 また一度でも御使用になった庖丁は、商品不良以外の場合は返品不可とさせていただきます。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0154-0503◆商品は画像の7番になります。
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23,420円
◆商品は画像の8番になります。商品名 堺菊守 和包丁 極上 鎌型薄刃(関西型) 195mm *安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすくなっています。 御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて湿気のない場所で保管することをおすすめします。 また食器洗浄機・食器乾燥機などの御使用は柄の部分の劣化を早めますので御遠慮ください。 冷凍食品・骨など硬い食材を切る場合は専用の庖丁をお使いください。刃こぼれの原因になります。 お料理以外には使用しないでください。また、幼児の手の届くところに置かないでください。 庖丁の柄の形状やマーク・刻印・表示シールなどが画像と若干異なる場合がございます。 また一度でも御使用になった庖丁は、商品不良以外の場合は返品不可とさせていただきます。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0153-1204◆商品は画像の8番になります。
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28,710円
◆商品は画像の7番になります。商品名 堺菊守 和包丁 特製 薄刃(関東型) 225mm *安来白鋼 水牛角口金付霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすくなっています。 御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて湿気のない場所で保管することをおすすめします。 また食器洗浄機・食器乾燥機などの御使用は柄の部分の劣化を早めますので御遠慮ください。 冷凍食品・骨など硬い食材を切る場合は専用の庖丁をお使いください。刃こぼれの原因になります。 お料理以外には使用しないでください。また、幼児の手の届くところに置かないでください。 庖丁の柄の形状やマーク・刻印・表示シールなどが画像と若干異なる場合がございます。 また一度でも御使用になった庖丁は、商品不良以外の場合は返品不可とさせていただきます。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0154-0506◆商品は画像の7番になります。
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55,190円
◆商品は画像の4番になります。商品名 堺菊守 極V10(鏡面仕上げ) (4)薄刃 225mm 刃: V金10号 柄: 水牛八角堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。 鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。改良研。普及品。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0152-0404◆商品は画像の4番になります。
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9,660円
商品は写真の13番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】18cm 【全長】325mm 【g】180g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:5821500
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9,190円
商品は写真の4番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 16.5cm 【全長】 295mm 【重量】 145g 【背厚】 2.0mm ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状 店舗用識別コード:8734810
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14,060円
商品は写真の13番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】19.5cm 【全長】340mm 【g】250g 【背厚】4.7mm 店舗用識別コード:5821600
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15,600円
商品は写真の14番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】21cm 【全長】355mm 【g】230g 【背厚】5.0mm 店舗用識別コード:5822200
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58,650円
商品は写真の15番、1点のみです。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】380mm 【g】360g 【背厚】4.4mm 店舗用識別コード:4228400
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55,590円
商品は写真の18番、1点のみです。 極(KIWAMI) V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】22.5cm 【全長】375mm 【g】250g 【背厚】4.0mm 材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有) 店舗用識別コード:7170800
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15,850円
商品は写真の6番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】21cm 【全長】370mm 【g】260g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:0571500
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63,910円
商品は写真の19番、1点のみです。 極(KIWAMI) V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】24cm 【全長】400mm 【g】300g 【背厚】4.0mm 材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有) 店舗用識別コード:7170400
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33,570円
商品は写真の19番、1点のみです。 極(KIWAMI) V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】18cm 【全長】320mm 【g】165g 【背厚】4.0mm 材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有) 店舗用識別コード:7170000
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12,110円
商品は写真の6番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】18cm 【全長】325mm 【g】190g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:0571300
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37,510円
商品は写真の11番、1点のみです。 【刃渡】21cm 【全長】375mm 【g】270g 【背厚】4.2mm 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 店舗用識別コード:0569700
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53,920円
商品は写真の6番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】19.5cm 【全長】340mm 【g】202g 【背厚】3.7mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 店舗用識別コード:4580400
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63,910円
商品は写真の18番、1点のみです。 極(KIWAMI) V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】24cm 【全長】400mm 【g】275g 【背厚】4.0mm 材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有) 店舗用識別コード:7170900
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57,210円
商品は写真の16番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】27cm 【全長】420mm 【g】560g 【背厚】5.0mm 店舗用識別コード:7944100
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40,670円
商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】22.5cm 【全長】375mm 【g】235g 【背厚】4.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 店舗用識別コード:6392870関連商品
厨房総本家
9,950円
商品は写真の14番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】150g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:5821900
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21,620円
商品は写真の5番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】22.5cm 【全長】375mm 【g】400g 【背厚】4.2mm 店舗用識別コード:7937500
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26,640円
※商品は画像の12番1点になります。 【寸法】全長395mm 【重量】340g 【背厚】4.5mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0285-1205 TKG-78-0291-1205
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36,010円
商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】19.5cm 【全長】340mm 【g】210g 【背厚】4.0mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード:3502600
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14,060円
商品は写真の14番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】19.5cm 【全長】347mm 【g】220g 【背厚】4.4mm 店舗用識別コード:5822100
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15,750円
※商品は画像の12番1点になります。 【寸法】全長340mm 【重量】220g 【背厚】4.0mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0285-1202 TKG-78-0291-1202
厨房総本家
21,620円
※商品は画像の12番1点になります。 【寸法】全長375mm 【重量】320g 【背厚】4.5mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0285-1204 TKG-78-0291-1204
厨房総本家
50,900円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】400mm 【質量】340g 【背厚】4.8mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0707 TKG-78-0290-0707
厨房総本家
46,700円
商品は写真の17番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】21cm 【全長】350mm 【g】235g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:5865500
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14,630円
※商品は画像の16番1点になります。 【寸法】全長350mm 【重量】260g 【背厚】3.8mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0280-1603 TKG-78-0286-1603
厨房総本家
22,170円
※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長317mm 【重量】190g 【背厚】4.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-1701 TKG-78-0285-1701
厨房総本家
22,720円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】320mm 【質量】180g 【背厚】3.8mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0803 TKG-78-0290-0803
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21,590円
※商品名の商品1点のみの販売になりますのでご注意ください。 商品詳細 筋引 270mm
厨房総本家
11,690円
商品は写真の11番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】27cm 【全長】420mm 【g】140g 【背厚】3.4mm 店舗用識別コード:5820600
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37,650円
商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】430mm 【g】190g 【背厚】3.6mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード:3501300
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13,280円
【全長】270mm 【質量】180g 【背厚】2.6mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を 使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが 衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作 を生みました。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0294-0501 TKG-78-0300-0501
厨房総本家
20,540円
※商品は画像の15番1点になります。 【寸法】全長450mm 【重量】220g 【背厚】3.5mm サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0286-0104 TKG-78-0292-0104
厨房総本家
31,420円
※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長375mm 【重量】500g 【背厚】7.5mm サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0286-0401 TKG-78-0292-0401
厨房総本家
15,930円
※商品は画像の15番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】140g 【背厚】3.0mm サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0286-0102 TKG-78-0292-0102
厨房総本家
13,860円
※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長410mm 【重量】130g 【背厚】2.8mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0280-1102 TKG-78-0286-1102
厨房総本家
58,650円
商品は写真の14番、1点のみです。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 【刃渡】22.5cm 【全長】395mm 【g】460g 【背厚】7.5mm 店舗用識別コード:4227800
厨房総本家
41,250円
商品は写真の12番、1点のみです。 【全長】330mm 220mm×110mm 【g】640g 【背厚】4.0mm 材質:16クロムハイステンレスモリブデン鋼 店舗用識別コード:4992200
厨房総本家
8,880円
商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡】21cm 【全長】363mm 【g】154g 【背厚】3.9mm 刃物に最も優れた効果をあらわすモリブデンを含む刃物専用特殊鋼を使用し、 耐触性及び切れ味の持続性にきわめて優れています。 ※21cmと27cmには薄口・厚口が有り薄口は一般的な柳刃の厚身で、厚口は身卸に近い厚身です。 店舗用識別コード:5855500
厨房総本家
19,160円
商品は写真の1番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】33cm 【全長】507mm 【g】280g 【背厚】4.3mm 店舗用識別コード:0572000
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12,370円
商品は写真の9番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】21cm 【全長】350mm 【g】145g 【背厚】2.2mm 店舗用識別コード:0573800
厨房総本家
16,320円
商品は写真の10番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】21cm 【全長】360mm 【g】235g 【背厚】4.5mm 店舗用識別コード:0574600
厨房総本家
31,370円
商品は写真の12番、1点のみです。 一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。 【刃渡】24cm 【全長】420mm 【g】620g 【背厚】10.0mm 店舗用識別コード:5821300
厨房総本家
56,760円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】428mm 【質量】190g 【背厚】4.3mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0102 TKG-78-0289-0102
厨房総本家
15,790円
【外径寸法】270mm 蒲鉾を板に附ける庖丁で、刃は付いていません。 店舗用識別コード:TKG-77-0502-0705 TKG-78-0510-0705
厨房総本家
16,750円
商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】410mm 【g】280g 【背厚】3.2mm 柄の特徴 耐熱温度170℃。食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能です。 表面は滑りにくいように特殊加工してあります。 耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります。 刃:モリブデン鋼 柄:ナイロン66 今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗がいっさいありません。 店舗用識別コード:8121600
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17,080円
商品は写真の7番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】27cm 【全長】415mm 【g】220g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード:7933900
厨房総本家
35,810円
※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】410mm 【質量】260g 【背厚】2.3mm スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に 限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0293-1604 TKG-78-0299-1604
厨房総本家
20,150円
※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】390mm 【質量】170g 【背厚】2.0mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を 使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが 衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作 を生みました。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0294-0302 TKG-78-0300-0302
厨房総本家
54,450円
※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長330mm 【重量】330g 【背厚】7.5mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0286-1201 TKG-78-0292-1201
厨房総本家
2,860円
※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の12番、カラーはホワイトになります。※商品名の商品1点になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長284mm 【質量】110g 【材質】刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度130度) 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0319-0901 TKG-78-0325-0901
厨房総本家
8,320円
※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長275mm 【重量】120g 【背厚】2.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0294-1602 TKG-78-0300-1602
厨房総本家
48,830円
商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡】21cm 【全長】340mm 【g】340g 【背厚】6.2mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード:3503300
厨房総本家
78,430円
商品は写真の18番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】54cm 【全長】860mm 【g】660g 【背厚】5.5mm 店舗用識別コード:0583400
厨房総本家
43,310円
商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】30cm 【全長】470mm 【g】210g 【背厚】3.8mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード:3501400
厨房総本家
69,840円
商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】430mm 【g】685g 【背厚】8.2mm 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 店舗用識別コード:0569400
厨房総本家
48,420円
商品は写真の12番、1点のみです。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 【刃渡】33cm 【全長】490mm 【g】260g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード:4226600
厨房総本家
37,130円
※商品は画像の22番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】100g 【背厚】2.2mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0286-1701 TKG-78-0292-1701
厨房総本家
11,480円
商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】35cm 【全長】485mm 【g】193g 【背厚】1.7mm 店舗用識別コード:0605200
厨房総本家
13,170円
商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】40cm 【全長】532mm 【g】195g 【背厚】1.7mm 店舗用識別コード:0605300
厨房総本家
47,850円
※商品は画像の14番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】140g 【背厚】3.9mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0286-1001 TKG-78-0292-1001
厨房総本家
108,460円
※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長420mm 【重量】130g 【背厚】3.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0801 TKG-78-0289-0801関連商品
厨房総本家
64,900円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】458mm 【質量】220g 【背厚】4.5mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0103 TKG-78-0289-0103
厨房総本家
79,420円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】493mm 【質量】195g 【背厚】3.9mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0204 TKG-78-0289-0204
厨房総本家
40,190円
※商品は画像の3番1点になります。 【寸法】全長450mm 【重量】170g 【背厚】3.0mm 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0285-0303 TKG-78-0291-0303
厨房総本家
133,100円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】425mm 【質量】650g 【背厚】10.2mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0310 TKG-78-0289-0310
厨房総本家
6,830円
※商品は画像の21番1点になります。 【寸法】全長320mm 【重量】120g 【背厚】1.8mm ●丸穴の空気孔と上部の凸部(リブ)により切ったものが庖丁にくっつきにくいです。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0308-1301 TKG-78-0314-1301
厨房総本家
22,440円
※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長490mm 【重量】180g 【背厚】3.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0280-1104 TKG-78-0286-1104
厨房総本家
18,150円
※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】404mm 【質量】200g 【背厚】2.2mm 特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンド ルです。 ●抗菌 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0313-1002 TKG-78-0319-1002
厨房総本家
9,160円
商品は写真の14番、1点のみです。 【刃渡】12cm 【全長】245mm 【g】99g 【背厚】3.2mm 店舗用識別コード:7945400
厨房総本家
28,640円
商品は写真の12番、1点のみです。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】385mm 【g】230g 【背厚】3.3mm 店舗用識別コード:4226300
厨房総本家
11,270円
商品は写真の2番、1点のみです。 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。 ステンレス製ですから衛生的でサビにくい 【刃渡】24cm 【全長】370mm 【g】125g 【背厚】2.1mm 店舗用識別コード:5819400
厨房総本家
39,160円
商品は写真の4番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】12cm 【全長】250mm 【g】150g 【背厚】6.5mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 店舗用識別コード:7932300
厨房総本家
10,470円
商品は写真の11番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】16.5cm 【全長】303mm 【g】205g 【背厚】4.0mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル ●刃身/モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り エラストマー樹脂(耐熱温度115℃) 店舗用識別コード:7382560
厨房総本家
16,170円
※商品は画像の13番、柄は黒金茶になります。※商品名の商品1点のみの価格になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長383mm 【重量】140g 【背厚】4.0mm 【材質】刃物:白鋼 柄部:水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上) ※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0901 TKG-78-0289-0901
厨房総本家
23,100円
※商品は画像の14番、柄は黒金茶になります。※商品名の商品1点のみの価格になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長375mm 【重量】490g 【背厚】10.0mm 【材質】刃物:白鋼 柄部:水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上) ※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-1013 TKG-78-0289-1013
厨房総本家
8,610円
商品は写真の3番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 16.5cm 【全長】 295mm 【重量】 145g 【背厚】 2.0mm ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状 店舗用識別コード:8734740
厨房総本家
2,420円
【外寸】200mm×60mm 両刃ナイフ用 材質:本体/ABS樹脂 砥石: 荒砥石PWA#180、 仕上砥石PWA#400 ●荒研ぎ、仕上研ぎが1台でできます。 店舗用識別コード:5778500
厨房総本家
21,450円
商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】30cm 【全長】520mm 【g】486g 【背厚】2.5mm 材質: ステンレス割込鋼(240Rはモリブデンステンレス鋼) ●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。 店舗用識別コード:0606900
厨房総本家
36,550円
※商品は画像の19番1点になります。 【寸法】全長435mm 【重量】225g 【背厚】2.2mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0294-1303 TKG-78-0300-1303
厨房総本家
10,850円
※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】270mm 【質量】160g 【背厚】2.2mm 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0298-0601 TKG-78-0304-0601
厨房総本家
6,830円
※商品は画像の25番1点になります。 【寸法】200mm×70mm×高さ25mm 店舗用識別コード:TKG-77-0329-0201 TKG-78-0335-0201
厨房総本家
9,350円
商品は写真の5番、1点のみです。 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 【刃渡】16cm 【全長】290mm 【g】160g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード:3510150
厨房総本家
9,350円
※商品は画像の22番1点になります。 【寸法】全長195mm 【重量】70g 【背厚】3.2mm 鋼付 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0280-2201 TKG-78-0286-2201
優れものキッチン雑貨の薄刃包丁、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な薄刃包丁が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?
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