「蒸し台」 の検索結果 322件

径20cm(1台8役の無水鍋(R))

全2商品

9,504

径20cm(1台8役の無水鍋(R))

人気料理研究家、有元葉子さんが「どれか一つ、って言われたら、私はこれを選ぶと思う」という無水鍋。プロにも絶賛される万能さの秘密は・・・ 【有元さんの快適なくらし】「どれかひとつ、って言われたら、私はこの鍋を選ぶかもしれない。本当にあらゆる調理ができる万能鍋なんです」熱伝導のよい厚手鍋で、ふたが重くて密閉度が高く、自然な圧力がかかるので内部を高温に保てる。だから、さまざまな料理がおいしくできるのです。素材の持つ水分で「蒸しゆで」「蒸し煮」「蒸し焼き」をするヘルシー料理もお手の物。「オーブンいらずでパンも焼けます」ふたを下にして逆さにすると、上になった鍋の中に熱がたまり、まるでオーブンのような使い方も可能。フォカッチャやスコーンや蒸しパンも上手に作れます。料理研究家 有元葉子さんイタリア、ロンドン、長野など、さまざまな土地で暮らし、東京を拠点にパワフルに活動する人。素材の持ち味をいかしたシンプルでおいしいお料理はもちろん、機能的&合理的でおしゃれな暮らしぶりにもファンが多い。最近著『有元葉子ノマリネがあれば』(文化出版局)は写真を三女のスカーレットめぐみさんが手がけるなど、最近は母娘の共演も少なくない。

1台8役の無水鍋(R) IH(電磁調理器)対応 径24cm

ディノス

20,520

1台8役の無水鍋(R) IH(電磁調理器)対応 径24cm

1台8役の無水鍋。待望のIH対応タイプの登場です! 「どれかひとつ、と言われたらこの鍋」と有元さんにいわしめる無水鍋は、お母様から40年以上前に贈られて、以来ずっと愛用しているというスグレモノ。乾物以外は何でも水なしで調理できる鍋として、1953年に登場して以来の大ロングセラー商品です。熱伝導のよい厚手鍋で、ふたが重くて密閉度が高く、自然な圧力がかかるため内部を高温に保てる。だからあらゆる調理ができます。素材の栄養価の残存率が高い“蒸しゆで”調理も得意。ふたを下にして本体を逆さまにすると、上になった鍋中に熱がたまり、オーブンのような使い方もできます。本当に大活躍!ご飯に合うおかず。肉料理でも魚料理でも、有元さんが作るのはたっぷりの野菜と一緒にいただくものがほとんどです。「中でもシンプルな蒸し焼きをよく作ります。火に掛けるだけで簡単ですし、素材の持ち味が生きるし、肉や魚のうまみを吸った野菜がまたおいしいの。おすすめの調理法ですよ」水を使わない蒸し焼きには、厚手の鍋が必須。有元さんが長年愛用しているのは、取っ手までアルミ製の無水鍋です。「熱伝導がよくて、ふたが重いので、ご飯を炊いてもおいしいお鍋。いろんな調理ができて、まさに万能です」有本葉子料理研究家。東京・田園調布のほかに、長野、イタリア、ロンドンなどでも暮らし、パワフルに日々を楽しむ人。「しっかり食べて、しっかり働く」が身上。生活全般に対する興味と探究心が強く、モノ選びの確かな目にも定評あり。著書多数。

Wonder chef ワンダーシェフ 圧力鍋 オース 20cm 3L IH対応 ( 送料無料 両手鍋 ガス火対応 レシピ本付き 調理器具 鍋 調理用品 両手圧力鍋 3リットル ) ...

全6商品

13,880

Wonder chef ワンダーシェフ 圧力鍋 オース 20cm 3L IH対応 ( 送料無料 両手鍋 ガス火対応 レシピ本付き 調理器具 鍋 調理用品 両手圧力鍋 3リットル ) ...

サイズ約 幅31×奥行18×高さ23(cm)重量:約2.7kg内容量満水容量:3L水の容量(最高水位線):2L水の容量(豆類線):1L付属品:レシピブック、取扱説明書、蒸しす、掃除ピン材質ステンレス鋼、アルミニウム、フェノール樹脂、66ナイロン、シリコンゴムカラーブラック、オレンジ生産国中国製備考IH(200V)・ガス両対応オール熱源対応作動圧力(超高圧):140kpa最大炊飯量:約3合大豆最大煮量:約300g商品区分圧力鍋カテゴリから探す●調理してそのまま食卓へ出せる、キッチンや食卓を彩るおしゃれなカラーの圧力鍋です。●日本最高クラスの「超高圧」(140kPa:調理温度126度)だから、調理時間の短縮や省エネを実現します。●フタの開閉はプッシュボタンで楽々ワンタッチ操作なので初めてでも安心して使える実力派です。●84種のレシピ付きなので、お料理のレパートリーも広がります♪●2〜3人用にぴったりなコンパクトサイズです。●4合までのお米が炊けます。●20cmの小型サイズなので、2台目の圧力鍋としてはもちろん、普通の両手鍋としてもご使用頂けます。●除菌力99.9%!124度以上の高温高圧&スチームなので、一般的な煮沸温度では除菌しにくい菌も隅々までしっかり除菌できます。●ガス火はもちろん、200V電磁調理器(IH)対応です。●焦げつきにくい底三層構造です。●ロックボタンや圧力調整装置など、5つの安全装置と国内での全品検査を行っているので、安心してお使い頂けます。初めてでも安心して使える安全設計のワンタッチ開閉!フタの開閉は、プッシュボタンを押すだけ!また、フタを閉める位置が固定されていないので、360度どの部分でもフタを閉じることが出来ます。初めて圧力鍋を使う方にも簡単です。超高圧の調理が可能なのでお料理の幅も広がる...

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『 角蒸し器 』ガス台 SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 12・13A 36cm用

厨房卸問屋 名調

26,325

『 角蒸し器 』ガス台 SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 12・13A 36cm用

商品の仕様●商品名:SA18-0ステンレス製 業務用角蒸器専用ガス台 36cm用12・13A●サイズ:間口460mm×奥行365mm×高さ175mm●ガス消費量:6.8kw(5850kcal/h)●ガス接続口:直径9.5mm●カタログコード: 2-0238-0508、3-0267-0508、4-0327-0408メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。名調では業務用から家庭でも使える蒸し器を販売しています。今、蒸し物を使った健康レシピが話題です。めざましテレビでも蒸し器が紹介され蒸し料理が注目されています。蒸し器を使って野菜を蒸したり、魚を蒸したりと油を使わないレシピが「ヘルシー」で話題になっています。 ■蒸し料理の特徴蒸し料理(蒸すことによる)特徴は、ムラなく加熱できて、栄養分が流れない。そして形が崩れないという特徴があります。 ■飲食店で人気の蒸し料理今、飲食店でも蒸し料理の注目度が高くなっています。蒸し鍋を使った料理「ムシケン」も蒸して健康をテーマに定番メニューとして確立されています。  厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

ビタクラフト 圧力鍋専用蒸し台 スチームスタンド 22.0cm

アイケン

1,512

ビタクラフト 圧力鍋専用蒸し台 スチームスタンド 22.0cm

蒸し物の料理の際に使用する蒸し板です。直径22.0cm / 高さ2.0cm4.5L、6.0Lの圧力鍋でご使用できます。沖縄は別途料金が必要な場合がございます。●セール商品は返品・交換・ご注文後のキャンセルは お受けできませんのでご了承下さい。ビタクラフトスーパー圧力鍋は、安心してお使いいただけるようさまざまな安全機能が働いています。初めての方でも気軽に調理が楽しめる、ビタクラフトの気くばり設計です。 ビタクラフトスーパー圧力鍋の特長◆お手入れ簡単シンプルデザイン◆初めての人にも使いやすいシンプル構造◆素早く熱が伝わる5層構造の鍋底◆信頼をかたちに10年間の長期保証■5つの安全機能・安全機能 その1 フタが完全に閉まっていないと蒸気圧が発生しません。 フタが完全に閉まっていない場合は、フタのふちから 蒸気が漏れ、圧力表示ピンはあがりません。 ・安全機能 その2 鍋内部に圧力が発生、または残っている場合にはフタが 開かない仕組みになっています。 これは圧力が発生するとゴムパッキンが外に膨らみ ロックするためです。・安全機能 その3 センターバルブは、鍋内部の圧力を一定に保つ役割をしています。 鍋内部の圧力が一定気圧以上になるとセンターバルブの安全機能が 作動し、蒸気を逃します。 ・安全機能 その4 センターバルブが正常に働かなくなった場合、また鍋内部の圧力が 高すぎる場合、安全弁が蒸気(圧力)を自動的に排出します。 ・安全機能 その5 万が一、センターバルブと安全弁が働かなくなった場合、 フタのふちにあるサイドスリットからゴムパッキンが押し出され、 フタと本体の間から蒸気(圧力)を排出します。

【特典2点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 特典2点付き 基本3点セット

ディノス

28,080

【特典2点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 特典2点付き 基本3点セット

ジオのよさを、まるごと実感できる両手・片手・ゆきひらの新セットが登場!10年以上愛用するディノスのバイヤーいち押しです。 ディノス初登場以来のロングセラー。15年保証の高品質鍋ジオは、服部先生の長い経験で培われた知識と知恵により「使い勝手」と「機能美」を重視して作られた熱効率の高いオールステンレス全面7層。フタと本体がぴったり密着するので水も油もごく少量ですみます。ジオのよさをどうしてもわかって欲しくて「これだけあれば!」の基本の鍋を3点セットに。少しずつ買い足すファンが多いのも納得。【ディノス特典】落し蓋兼用の蒸し台、ロック付きのステンレストングの2点をプレゼント!!オールステンレス全面7層構造。15年保証付きの一生モノ熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。なかでも片手鍋とゆきひら鍋は、野菜や麺をゆでたり、だしをとったり、煮物や魚の煮付けなど用途が広く、毎日の料理には欠かせないアイテムです。無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。◎無油調理…薄く油を塗るだけ。油分を極力抑えて調理できます。◎オーブン調理…鍋をオーブンにも入れられるのでケーキも焼けます。◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。≪Present!...

【特典3点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」6点セット

ディノス

68,040

【特典3点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」6点セット

ディノス特典付き!充実のセット。「よいものを次世代に伝えたい」服部幸應先生監修の、親子三代で使える15年保証の高品質・ステンレス7層鍋。 ディノス特典として「落し蓋兼用の蒸し台、ロック付きのステンレストング、木製の木蓋」の3点をプレゼント!!服部先生の長い経験で培われた知識と知恵により「使い勝手」と「機能美」を重視して作られたジオは、熱効率の高いオールステンレス全面7層。フタと本体がぴったり密着するので水も油もごく少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめです。次々と買い足すファンが多いのも納得オールステンレス全面7層構造。15年保証付きの一生モノ熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。なかでも片手鍋とゆきひら鍋は、野菜や麺をゆでたり、だしをとったり、煮物や魚の煮付けなど用途が広く、毎日の料理には欠かせないアイテムです。無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。◎無油調理…薄く油を塗るだけ。油分を極力抑えて調理できます。◎オーブン調理…鍋をオーブンにも入れられるのでケーキも焼けます。◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。≪Present!≫こちらの商品をお買い上げの方に3点セットのプレゼント●パスタのゆで上げ...

【特典2点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 基本5点セット

全2商品

51,840

【特典2点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 基本5点セット

お客様満足度92%!*道具で料理の味が変わる・・・を実感できるディノス大ロングセラーアイテム。無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様のお鍋*ディノスオンラインに寄せられた評価で満足・大満足をいただいた割合です。 【ディノス特典】落し蓋兼用の蒸し台、ロック付きのステンレストングの2点をプレゼント!!オールステンレス全面7層構造。15年保証付きの一生モノ熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。なかでも片手鍋とゆきひら鍋は、野菜や麺をゆでたり、だしをとったり、煮物や魚の煮付けなど用途が広く、毎日の料理には欠かせないアイテムです。無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。◎無油調理…薄く油を塗るだけ。油分を極力抑えて調理できます。◎オーブン調理…鍋をオーブンにも入れられるのでケーキも焼けます。◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。≪Present!≫こちらの商品をお買い上げの方にセットでプレゼント●パスタのゆで上げ、お肉を返したりにも便利なロック付きステンレストング。●蒸し料理が手軽に作れる落しぶた兼用の蒸し皿。

【特典2点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 3点セット

ディノス

36,720

【特典2点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 3点セット

*顧客満足度92%!道具で料理の味が変わる・・・を実感できるディノス大ロングセラーアイテム。無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様のお鍋。【動画約2分】*ディノスオンラインに寄せられた評価で満足・大満足をいただいた割合です。 【ディノス特典】落し蓋兼用の蒸し台、ロック付きのステンレストングの2点をプレゼント!!オールステンレス全面7層構造。15年保証付きの一生モノ熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。なかでも片手鍋とゆきひら鍋は、野菜や麺をゆでたり、だしをとったり、煮物や魚の煮付けなど用途が広く、毎日の料理には欠かせないアイテムです。無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。◎無油調理…薄く油を塗るだけ。油分を極力抑えて調理できます。◎オーブン調理…鍋をオーブンにも入れられるのでケーキも焼けます。◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。≪Present!≫こちらの商品をお買い上げの方にセットでプレゼント●パスタのゆで上げ、お肉を返したりにも便利なロック付きステンレストング。●蒸し料理が手軽に作れる落しぶた兼用の蒸し皿。

【即出荷】【siroca シロカ 電気圧力鍋 クックマイスター SPC-101】 【送料無料・代引料無料】 レシピ集+蒸し台+しゃもじ付き

全13商品

12,980

【即出荷】【siroca シロカ 電気圧力鍋 クックマイスター SPC-101】 【送料無料・代引料無料】 レシピ集+蒸し台+しゃもじ付き

siroca シロカ 電気圧力鍋 クックマイスター SPC-101 ほったらかしでもプロの味!便利な電気圧力鍋 【siroca シロカ 電気圧力鍋 クックマイスター SPC-101】保証付 嬉しいオリジナルレシピ集付き! 料理の幅が広がる圧力鍋。 しかしながら「怖いから」「子供がいるから」などの理由でなかなか機会がなかった方も多いかもしれません。 また、現在使用している方も直火タイプのものを使用している方におすすめ! 「siroca シロカ 電気圧力鍋 クックマイスター SPC-101」です。 シロカ クックマイスターなら、面倒な火加減や時間計測も必要なく、ボタンを押した後はほったらかしでOK。 安全性にもしっかりと配慮。 自動で圧力をかけるから圧力をかけすぎたり圧力が足りなかったりすることもなく、どなたでも手軽に扱えるのが魅力です。 今まで圧力鍋を使わずにいながら「いらない」「必要ない」と思っている方にも一度使ってみて欲しい便利な電気圧力鍋 クックマイスターです。 レシピ本付きだから料理のレパートリーも増えそうですね♪ 一人暮らしの方にもおすすめです。 当店は正規品の取り扱いをしております。メーカー1年保証付き! 手軽で安全な圧力調理鍋 クックマイスター シロカ 電気圧力鍋 クックマイスターの特長 ◆圧力調理でいつもの料理をもっとおいしく! クックマイスターでいつもの料理がワンランク上の仕上がりに! カレーやシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理は素材がほくほくに♪ ほかにも豚の角煮やぶり大根、山菜おこわなど普段の調理では時間がかかるものにおすすめです。 保温機能付きで、保温ボタンを押すと24時間保温することができます。 いつもあたたかい料理が美味しくいただけます。 ◆誰でもできる圧力調理! 「圧力鍋で調理」...

18-8 ステンレス 角蒸し専用リング 45cm用

キッチンガーデン

32,400

18-8 ステンレス 角蒸し専用リング 45cm用

品 名 18-8 角蒸し専用リング 45cm 関連商品 【18-8 角蒸し専用リング】 「39cm」、「42cm」、「45cm」、「50cm」 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [蒸し器・せいろ用品・蒸器・スチーマー・蒸し鍋・蒸篭・セイロ]業務用調理器具》蒸篭(セイロ)》電気蒸し器「電気蒸し器 YM-22」「電気式蒸し器 スチーマン (台なし)」「電気蒸し器 HBD-5L」「電気式蒸し器 スチーマン (台付)」「電気蒸し器 HBD-200・N」「電気蒸し器 HBD-120・N」「饅頭専用電気蒸し器 HBD-80・N」「18-8 ステンレス 角蒸し専用リング 39cm用」「18-8 ステンレス 角蒸し専用リング 42cm用」「18-8 ステンレス 角蒸し専用リング 45cm用」「18-8 ステンレス 角蒸し専用リング 50cm用」「電気蒸し器 M-11」「電気蒸し器 M-22」「ステンレス製セロベーター 大(角セイロ尺4〜尺5用)」「ステンレス製セロベーター 中(角セイロ尺2〜尺3用)」「セロベーター用ゴムマット 尺2・尺3用」「セロベーター用ゴムマット 尺4・尺5用」

両手鍋 舞楽 アルマイト加工 26cm アルミ製 目皿付き ガス火専用 ( アルミ鍋 軽量 鍋 ガス火対応 調理器具 調理用品 軽い 蒸し料理 )【3900円以上送料無料】

全2商品

2,980

両手鍋 舞楽 アルマイト加工 26cm アルミ製 目皿付き ガス火専用 ( アルミ鍋 軽量 鍋 ガス火対応 調理器具 調理用品 軽い 蒸し料理 )【3900円以上送料無料】

サイズ約 幅39.2×奥行27.4×高さ23(cm)重量:約1020g内容量本体:1個(満水容量8.1L)フタ:1個材質本体:アルミニウム合金※底の厚さ1.0mm内面・外面:アルマイト加工蓋:アルミニウム合金生産国中国製備考※ガス火専用です。IHクッキングヒーターではご利用になれません。※金属製の調理器具は使用しないでください。商品区分両手鍋カテゴリから探す●キズがつきにくいアルマイト加工の両手鍋です。●蒸し調理も出来る目皿付です。●普段使いにちょうどいい、扱いやすい軽量タイプです。●鍋の内寸は直径26cmで、大人数のカレーや、茶碗蒸しを調理するのに適したサイズです。●ガス火専用です。IHクッキングヒータにはご利用いただけません。片手鍋 14cm片手鍋 16cm片手鍋 18cm両手鍋 20cm両手鍋 22cm両手鍋 24cm両手鍋(目皿付) 20cm両手鍋(目皿付) 26cmフライパン マーブル加工 26cm IH対応 PFOAフリー調理台マット シリコンマット 60×75cm シリコン製 フリーカット キッチン隙間収納 キッチン収納 スリム スマートワゴン 幅10.5cm 奥行45cm 4段 組立式米びつ 計量米びつ S 12kg型 1合計量 プラスチック製関連キーワード:傷がつきにくい 傷が付きにくい キズが付きにくい 軽量鍋 軽い鍋 扱いやすい 目盛り付き めもり付き 蒸し調理

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