「純銅製おろし金」 の関連商品を含む検索結果 14件

大矢製作所 おろし金 4号 片面

プロキッチン

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大矢製作所 おろし金 4号 片面

サイズ(目安) 225×130mm 材質 純銅 スズメッキ 原産国 日本 スタッフの おすすめポイント 大矢製作所の製品に常陸屋の刻印をいれた常陸屋オリジナル商品です。職人によって一目一目丁寧に刃を立てて作られている大矢製作所の純銅製おろし金。よく見ると刃の高さや向きが微妙に違い、とても鋭いことがわかります。この“大きさが均等ではない鋭い刃"が大矢製作所の最大の特徴。鋭利な刃によって食材の細胞を壊さず切るようにおろすことができるため、大根などは水分をしっかりと残したままふわっとした食感に。また、おろす際には食材と刃がしっかりとあたるから力を入れなくても最後まで気持ちよくおろすことができます。片面タイプは表面のみを目立てし、裏面は未加工になっています。薬味用と使い分けたい方や価格を抑えたい方にはこちらがおすすめ。みぞれ鍋に使う大根やもみじおろしのにんじん、ドレッシングに使うたまねぎなど、繊維を潰さず瑞々しくすりおろせるから、ひと味違った味わいに仕上がります。すりおろした食材をおろし金からかき出す時に重宝するのが「べんりはけ」です。こちらも併せてお使いいただくと目に詰まった食材もしっかりとかき出してくれますよ。長年お使いになって切れ味が落ちてきた場合は、目立て直しをすることも可能です。大切に扱って長く愛用したい日本の良き台所道具です。薬味専用のおろし金はお探しの方はスタンダードな羽子板型の「薬味用」、縁起の良い鶴と亀を模った「ツル」、「カメ」がございます。 ■この商品についてプロキッチンの前身である「つきじ 常陸屋」で取扱いのある厳選した道具の中から、 プロキッチンのお客様におすすめしたい選りすぐりの商品をご紹介いたします。 「つきじ 常陸屋」では「国産・手づくり」にこだわって商品を選定しています。...

安全おろし金 末広 純銅 中□ 業務用 【ctss】

業務用プロ道具 厨房の匠

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安全おろし金 末広 純銅 中□ 業務用 【ctss】

【業務用プロ道具 厨房の匠】安全おろし金 末広 純銅 中規格 : [中]外寸幅 全長 : 90×130mm材質 : 銅製(クロームメッキ)●安全おろし金は指先が当たっても安全な目立方法で、カスが残りにくく衛生的です。[ASC:R=v/R=040/P=0001700]業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(即日発送対応商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また10,800円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。

【純銅製 おろし器 12cm ステンレス】 新光金属 新潟県燕市 伝統工芸品/4寸 高級 小さい おろし金 大根おろし 職人 切れ味が良い さんま 秋刀魚/ 野菜 根菜 ツマ つま 薬味/プロ仕様...

ココショク 日本の手仕事雑貨

7,020

【純銅製 おろし器 12cm ステンレス】 新光金属 新潟県燕市 伝統工芸品/4寸 高級 小さい おろし金 大根おろし 職人 切れ味が良い さんま 秋刀魚/ 野菜 根菜 ツマ つま 薬味/プロ仕様...

純銅 手づくりおろし器 12cm ステンレス版 ■寸法:直径130 × 高さ60(mm) ■材質:本体 - 純銅 ボウル - ステンレス ■仕上げ:おろし部 - 純錫めっき ■容量:570ml ■製造:日本製 新潟県燕市 グッドデザイン賞を受賞した、伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 写真にはステンレス版純銅おろし器 15cmを使用しています。 ひとつひとつ鎚とたがねで穿たれた目立ては、機械で空けた穴とは違い、大根やニンジンに筋ができません。 加えて目立ての方向に工夫が凝らされていて、どんな方向からでも手早く、繊維を損なわずに具材をおろすことができます。 そしておろしながらにして、サイドの穴から受け皿へと流れおち、作業性を向上。 おろし部分を取り外せばそのまま調理ができ、他の容器への移し替えは不要です。 おろし金としてお使いにならないときは、ステンレス製のボウルとしてもお使いいただけます。 大根おろしもふわっと仕上がり、今までの大根おろしは一体何だったのだろう…と思ってしまうかもしれません。 鮮度と清潔が命の料理にとって、おろし金は実に縁の下の力持ちです。 ボウル部分もすべて銅製の純銅おろし器もご用意いたしております。 どうぞ合わせてご覧下さい。 金属加工の地 燕にあって、その伝統に重ねるさらなる研鑽、最新技術の導入、デザインの追及に邁進し、数々の素晴らしい銅器を世に送り出してきた新光金属さん。 その銅器の優れた造形性や配色、食のプロをして選ばしめるその機能性は国内外に評価が高く、「コメダ」や「上島」、数多くのバーや洋食店が新光さんの銅器を採用しているのは知る人ぞ知るお店の味の秘訣です。 『くらしの道具にこそ、本物を』 昭和34年の創業より貫き続けているその精神は、日本のものづくりを根底から支えるにふさわしい、まさに...

大矢製作所 卓上おろし金 ツル 【1点までネコポス可】

プロキッチン

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大矢製作所 卓上おろし金 ツル 【1点までネコポス可】

サイズ(目安) 95×80mm 材質 純銅 スズメッキ 原産国 日本 スタッフの おすすめポイント 職人によって一目一目丁寧に刃を立てて作られている大矢製作所の純銅製おろし金。よく見ると刃の高さや向きが微妙に違い、とても鋭いことがわかります。この“大きさが均等ではない鋭い刃"が大矢製作所の最大の特徴。鋭利な刃によって食材の細胞を壊さず切るようにおろすことができるため、素材の良さを活かした風味豊かな仕上がりに。薬味用はにんにくやしょうがなどを必要な分だけすりおろしたい時や食事を楽しみながら使うこともできる手のひらサイズです。大きく翼を広げたツルを模った卓上のおろし金です。羽のモチーフなども丁寧に施され、工芸品のような美しさを感じさせます。使い勝手ももちろん優秀でおろし金の縁に緩やかなカーブを付け薬味が飛び散りにくいようにしたり、使わない時はフックに吊るせるようなデザインにしたりと、細かな配慮が施されています。遊び心のある台所道具は、贈り物としてもおすすめ。ツルは長寿を象徴する吉祥の鳥であるとともに、つがいの仲が大変良いことから夫婦鶴として結婚に関するお祝いの席に用いられることが多いモチーフです。引き出物などのご贈答用としてもぜひご利用ください。すりおろした食材をおろし金からかき出す時に重宝するのが「べんりはけ」です。こちらも併せてお使いいただくと目に詰まった食材もしっかりとかき出してくれますよ。大切に扱って長く愛用したい日本の良き台所道具です。 ■この商品についてプロキッチンの前身である「つきじ 常陸屋」で取扱いのある厳選した道具の中から、 プロキッチンのお客様におすすめしたい選りすぐりの商品をご紹介いたします。 「つきじ 常陸屋」では「国産・手づくり」にこだわって商品を選定しています。 昔から愛されている道具からは日本の風土、食文化...

純銅製 おろし金 素材の味を引き立てる(T7010-01)【結婚お祝い 誕生日 敬老の日 母の日 父の日 ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

和匠 (インテリア雑貨)

3,780

純銅製 おろし金 素材の味を引き立てる(T7010-01)【結婚お祝い 誕生日 敬老の日 母の日 父の日 ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

■新潟県・燕市で、「彫金師」と呼ばれる『目立て職人』が、鎚と先端が鋭利な鏨(たがね)を使って、 刃をひと目ずつ丹念に彫った芸術とも言える逸品です。 鋭い目立てによりおろす時に力がいらずスムーズにおろすことができ、食材の繊維を壊さずにおろせるため、 口当たりの良い薬味・おろしを作ることができます。 素材本来の味でお料理を一層引き立てくれます。 ご家庭に是非ともひとつは欲しいものです。 *結婚祝い、内祝、引出物、お誕生日、母の日、敬老の日・記念品・・のお祝いにも喜ばれています。 *商品サイズ/ 約9.7cm×約17cm *材質 / 銅(錫メッキ) *日本製:::日本の技   ::: おろし金 生地抜き→穴あけ→打刻→バリ取り研磨→洗浄 →すずメッキ→本目立て加工→ふち起し→柄曲げ →持ち手研磨→洗浄→持ち手クリア→塗装→検品・包装 本目立てとは、厚い金属板に、先端が鋭利な鏨(たがね)と呼ばれる 道具を用い、一刃一刃丹念に掘り起こし、おろし刃を造る技法です。 ::: お す す め ::: ★まとめて10個以上お求めの場合は別途お見積りさせていただきます。 *素材本来の味を一層引き立てます。 *おろす時に力がいらず、スムーズにおろせます。 ::: お願い事項 ::: *手造りに付き、製品の寸法には若干の誤差がございますが、ご了承くださいませ。 *手造り品に付き、在庫切れの節は受注後15日~20日位お待ち頂く場合がございます。

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全15商品

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味にこだわる一流料亭が使用、本物志向の逸品 鋭い目立てで繊維を壊さずおろせます。 スーパーハイカット 銅製おろし金 特2号 ※写真はイメージです。 1枚単位での販売です。セット販売ではございません。 【商品説明】 酷使される業務用向けに、ボディーを頑丈に仕上げました。 本体をプレス一体型成型により頑丈に補強し、鋭い刃が最大の特長です。 スーパーハイカット銅製おろし金は、食材の繊維と水分を分離させないため、大変口当たりの良い美味しいおろしに仕上がります。 【特長】 ■ 刃が鋭く、目づまりしない メーカー独自の目立て技術によりつくられたおろし金の特長は刃が鋭く、目づまりしない刃の配列と構造で、とにかく良くすりおろせます。 ■ 種類が豊富 家庭用から業務用まで幅広いユーザーにお答えするために大きさを豊富に取り揃えています。 ■ 握り易い持ち手と、頑丈なボディが特長 とにかく頑丈。適度な重さで持ちやすく変形しない。握った時、手にしっくりなじみます。持った時の指の位置を考え、持ち手の真ん中にくぼみをつけました。(ミニは除く) ■ 食材の味にこだわる一流料亭が使用 銅おろし金の最大の特長は目立てされた刃がとにかく鋭いこと。食材の細胞を壊さない為、出来上がったおろしは、たいへん口当たりが良く、おろしのうまみを最大限に引き出してくれます。食材の味にこだわる一流料亭の厨房でも使用されています。 ■ 早く、楽に、たっぷりおろせます あら目側はおろし金に目立てされた無数の刃は斜め35°に鋭く深く掘り起こされているので、切れ味は抜群。更に刃と刃の間隔を手打ち風に微妙にばらつかせてあるので、何度往復しても空すべりせず早く、楽に、たっぷりおろせます。 細目側はメーカー独自のギザギザ配列により、よりスムーズに、よりきめ細やかにおろせます。ワサビ、しょうが...

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短時間で大量におろせる大型おろし金 鋭い目立てで繊維を壊さずおろせます。 スーパーハイカット 銅製板おろし金 細目 ※写真はイメージです。 1枚単位での販売です。セット販売ではございません。 【商品説明】 酷使される業務用向けに、ボディーを頑丈に仕上げました。 板に取り付けて。滑り止めゴムを使用して。どちらも安定しているのでダイナミックにおろせます。 スーパーハイカットおろし金は、食材の繊維と水分を分離させないため、大変口当たりの良い美味しいおろしに仕上がります。 【特長】 ■ 刃が鋭く、目づまりしない メーカー独自の目立て技術によりつくられたおろし金の特長は刃が鋭く、目づまりしない刃の配列と構造で、とにかく良くすりおろせます。 ■ 空滑りなし おろし刃は手打ち風に微妙にばらつかせ空滑りなし! ■ 早く、楽に、たっぷりおろせます あら目はおろし金に目立てされた無数の刃は斜め35°に鋭く深く掘り起こされているので、切れ味は抜群。更に刃と刃の間隔を手打ち風に微妙にばらつかせてあるので、何度往復しても空すべりせず早く、楽に、たっぷりおろせます。 細目はメーカー独自のギザギザ配列により、よりスムーズに、よりきめ細やかにおろせます。ワサビ、しょうが、ニンニク等の薬味おろしに最適です。 【規格】 ■サイズ : 約 190×333mm ■板厚 : 約 1.5mm ■目立 : 片面目立 ■全面 : 細目 ■材質 : 銅・すずメッキ ■付属品 : 滑り止めゴム(シリコン)・取付ネジ(ステンレス鋼) ■日本製 ※お使い後のお手入れ お使い後は必ず早いうちに、しっかり水洗いし、よく乾かしてください。塩分を含んだまま保管しますと、サビるおそれがありますので、お気をつけください。 【注意】 鋭利な刃物です。手や指をキズつけないようにご注意ください。...

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【商品仕様】 ■品番:Y005651■個数:(1個)■サイズ:145X105MM■素材:ABS樹脂、ステンレス ■納期:3営業日以内発送※在庫状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】肉を簡単に柔らかくする魔法のツール薄く鋭い刃が肉の結合繊維をカット。肉を柔らかくし、食べやすくします。肉汁も損なわず調味料が染み込みやすくなります。【注意事項】画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。▼▼▼ この商品の 関連商品 はこちら ▼▼▼ 【おろし器】ベンリー卸器(容器付) /おろ... 【おろし器】卸金 ステンレス #4 /おろ... 【おろし器】ジャンボおろし /おろし金/お... 【おろし器】鮫皮おろし板 中 /わさびおろ... 【おろし器】大根おろし 竹 29K-040... 【おろし器】ゼスターグレーター 黒 MP-... 【おろし器】18-0チーズオロシ 大 /お... 【おろし器】チーズ卸金 18-0 大(特大... 【おろし器】チーズ卸器 ダイヤモンドリナー... 【おろし器】ミートテンダライザー(48本刃...

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レインボーやまむら

3,240

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●サイズ/7.5×12cm●材質/銅(錫メッキ)●箱サイズ/13×8×2cm 日本 ※のし包装(ラッピング)はひとつずつ無料で致します。ご注文の際備考欄にご記入下さい。 ●あらゆるギフトシーンにどうぞ 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 今治タオル カタログ カタログギフト カタログタイプギフト カタログ式ギフト ギフトカタログ グルメカタログ セレクトギフト チョイスカタログ チョイスギフト...

【おろし器】鮫皮おろし板 中 /わさびおろし/おろし器/おろし金/キッチン用品/調理小物/調理器具/プロ御用達/厨房内備品/店舗用品/l5

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【おろし器】鮫皮おろし板 中 /わさびおろし/おろし器/おろし金/キッチン用品/調理小物/調理器具/プロ御用達/厨房内備品/店舗用品/l5

【商品仕様】 ■品番:Y005645■個数:(1個)■サイズ:67X110(60)MM■素材:本鮫の皮、天然木 ■納期:3営業日以内発送※在庫状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】きめの細かいおろし面が、ワサビ本来の辛さと風味を十分に引き出します。【注意事項】画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。▼▼▼ この商品の 関連商品 はこちら ▼▼▼ 【おろし器】ベンリー卸器(容器付) /おろ... 【おろし器】卸金 ステンレス #4 /おろ... 【おろし器】ジャンボおろし /おろし金/お... 【おろし器】鮫皮おろし板 中 /わさびおろ... 【おろし器】大根おろし 竹 29K-040... 【おろし器】ゼスターグレーター 黒 MP-... 【おろし器】18-0チーズオロシ 大 /お... 【おろし器】チーズ卸金 18-0 大(特大... 【おろし器】チーズ卸器 ダイヤモンドリナー... 【おろし器】ミートテンダライザー(48本刃...

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