「筋引き包丁」 の検索結果 162件

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関東 筋引き 包丁 300mm 武蔵国光月作 総手造り 伝統的工芸品 筋引包丁

刃物・道具の専門店 ほんまもん

20,057

関東 筋引き 包丁 300mm 武蔵国光月作 総手造り 伝統的工芸品 筋引包丁

■刃渡り300mm 重量約250g ■口金は溶接手仕上げ 強化木パッカー柄 武蔵国光月 牛刀 180mm 210mm 240mm 270mm 270厚口 300mm 330mm 360mm 洋出刃 180mm 210mm 240mm 270mm 300mm 筋引 240mm 270mm 300mm 330mm ガラスキ 180mm 角付冷凍 360mm『総手造り』伝統的工芸品 【武蔵国光月作】関東牛刀筋引 300mm 洋食文化が幕末・明治初期に伝来した関東では廃刀令施行により仕事が激減していた刀鍛冶が、その技術を生かして早くから洋包丁を総手造り(総火造り)で作りはじめました。 第二次世界大戦後、日本でも洋食文化が広く浸透していくにつれ牛刀はじめ洋包丁への需要が急速に拡大し関東での牛刀造りも隆盛を迎えました。 しかしその後三条・関などの工場で機械により手軽で使いやすく比較的安価な洋包丁が大量に生産されるようになり一般に広く普及しました。 総手造りの関東の洋包丁の需要は急速に減退していき、鍛冶屋も激減し今は数人となりました。 そんな中で、1995年20代前半の若さで「すばらしい伝統技法を継承したい」と親方の指導の下、日々技術の向上に励む鍛冶「八間川義人」氏の作品です。 八間川氏の製造した「関東牛刀」は2006年に千葉県の伝統的工芸品に指定を受けました。 原材料の鋼材の火造り鍛造から整形、焼入れ、焼き戻し、研ぎ、柄付け、刃付けなど全ての工程を伝統的な手造りで作り上げるため1日に1〜2本しか作れません。 形はやや不揃いですが人の温かみの伝わる逸品です。 製作各工程において十分過ぎるほど留意して造られた本物の切れ味 をお楽しみ下さい。 ※職人総手造り品の為、納期約2ヶ月程度必要となります。注文殺到時は更に納期が遅れる可能性も御座います...

トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F-144Y 黄

全5商品

7,340

トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F-144Y 黄

【外寸】400mm重量:155g板厚:背:2.5材質:モリブデンバナジウム鋼、エラストマー樹脂、ノバロン銀系無機抗菌剤抗菌仕様:抗菌対応耐熱・耐冷温度:ハンドル:115℃刃渡り:27cm●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃関連商品「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F−123W 白」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F−143Y 黄」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F−163R 赤」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F−183BL 青」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F−233G 緑」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F−253BK 黒」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−124W 白」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−144Y 黄」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−164R 赤」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−184BL 青」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−234G 緑」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−254BK 黒」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品...

関兼次 PRO・S 日本製 オールステンレス包丁 筋引き 240mm 5009

全8商品

6,349

関兼次 PRO・S 日本製 オールステンレス包丁 筋引き 240mm 5009

PRO・Sシリーズの筋引きは、家庭からプロまで広く愛用される包丁です。人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、丸みのある人に優しいフォルムが特徴。刃からハンドルにかけて、流れるようなラインを生み出し、一体感のある形に仕上がっています。ステンレス一体型は、日本刀の模様のイメージのスリットが滑り止めの役割を果たします。サイズ(約)全長360mm、刃渡り240mm個装サイズ:40×8×3cm重量153g個装重量:288g素材・材質刃:モリブデン・ステンレス鋼柄:18-8ステンレス仕様食洗機使用可製造国日本関兼次 PRO・S 日本製 オールステンレス包丁 筋引き 240mm 5009 キッチン用品・食器・調理器具 >> 調理・製菓道具 >> 包丁・ナイフ >> 筋引包丁 ご注文について ・お客様都合でのキャンセル・返品・交換は致しかねます。 ・在庫切れ・商品発送延長によるキャンセルは承っております。 ・初期不良による返品・交換は迅速に対応させて頂きます。 メーカ直送品の納期について 送料について 複数ご注文されるお客さまへ ご注文・配送に関しての注意事項 ・メーカーからの出荷となるため予約注文をお受けすることが出来ません。 ・メール便の配送サービスは取り扱っておりません。ご了承ください。 ・ラッピング包装 ・ 配送業者指定のサービスは行っておりません。 広告文責:株式会社サンシャイン TEL 055-955-8978関兼次 PRO・S 日本製 オールステンレス包丁 筋引き 240mm 5009 刀鍛屋の伝統を受け継ぐ関兼次の包丁。プロも納得する使用感!!PRO・Sシリーズの筋引きは、家庭からプロまで広く愛用される包丁です。人間工学に基づいたデザインで、長時間の使用にも疲れにくい、丸みのある人に優しいフォルムが特徴...

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【送料無料】【杉本】ツバ付最上級炭素鋼製品筋引き 27cm(肉と筋の切り離し用に)

食喜屋

19,424

【送料無料】【杉本】ツバ付最上級炭素鋼製品筋引き 27cm(肉と筋の切り離し用に)

●商品仕様● ◆サイズ:刃渡り27cm ◆素材:炭素鋼 ■特徴 特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な 製造技術により、入念に手作りしたものです。 <使い道> 筋引きはブロック肉の筋や脂身を取り省く為に使用します。 特徴は細身で、ある程度の撓りが有り、筋を切らずに 取り省くことができます。 ※注意事項 この商品は錆び易い炭素鋼の製品です。 炭素鋼は金属の性質上、表面が常に活性しております。 それ故、水や不純物の付着と放置によって、サビが発生します。 お取り扱いには十分ご注意ください。 杉本商品一覧はコチラから日本には多数の包丁メーカーがありますが、プロの料理人から圧倒的な 人気を集めているのがここ。東京は築地の杉本刃物さんです。杉本刃物さんの 歴史は確認できるだけでも1830年代の天保初期の鍛冶職にはじまると いわれております。戦後は和包丁のみでなく、洋包丁、中華包丁もいち早く製造をはじめました。 長年培った勘と技術に、第一線で活躍する料理人の意見を取り入れ、製品の企画化など 近代的な発想を施して鮮やかな切れ味の使いやすい包丁を作り続けています。 杉本の刃物は全ての製品を一丁づつ入念に手砥ぎし最適なものに仕上げる逸品。 現在では、国内はもとより、海外の料理人にも多くの支持をうけております。 杉本包丁 一覧ページはこちら

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堺一文字光秀 FV10 筋引 270mm 【名入れ・送料無料】

一文字厨器

24,840

堺一文字光秀 FV10 筋引 270mm 【名入れ・送料無料】

-鋼材- 厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られたV金10号を使用しています。 靱り強く、加工性、鍛造性に優れた鋼材でコバルト(Co)添加により素地を強化し切れ味の持続性が向上しました。 被削性は良好ですので研ぎ直しも容易に出来ます。 -用途- 筋引きは 刃の幅が狭くなっているため大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたり、スライサーとしてもお使いいただけます。 -注意- 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると皮膜がこわれ錆びてきますので手入れが必要です。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:270mm 全長:390mm 重量 210g 鋼材・刃の形状 v金10号 両刃 柄 圧縮合板柄 洋白銀ツバ付 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい日本の食文化の多様化と共に、包丁の性能に対する要求も多様化していきました。 切れ味、持続性、使い易さなど、プロ用、家庭用問わずその要求を満たす為 いかに包丁にマッチした鋼材を作り出すか日々研究されてきました。 V金10号は、オリジナル刃物鋼"V鋼シリーズ"を製造している武生特殊鋼材(株)が新たに作り出したステンレス刃物鋼のホープです。 厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られたV金10号は、靱り強く、加工性、鍛造性に優れています。コバルト(Co...

片岡製作所 Brieto-M12PRO 筋引240mm M1213 (日本製・国産・筋引き包丁・庖丁・ブライト)

全3商品

11,880

片岡製作所 Brieto-M12PRO 筋引240mm M1213 (日本製・国産・筋引き包丁・庖丁・ブライト)

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。) 【商品詳細】 刃渡り:240mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼 原産国:日本製 ■Brieto-M12PROシリーズをもっと探す! ■包丁・砥石をもっと探す! 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。(※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。) デポット加工 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。

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ドライザック クラシックシリーズ筋引き260mm【送料無料】

一文字厨器

16,030

ドライザック クラシックシリーズ筋引き260mm【送料無料】

【商品仕様】 サイズ 刃渡り:255mm 全長:385mm 重量 170g 鋼材・刃の形状 モリブデンバナジューム鋼 両刃 柄 ホスタフォームCハンドル ツバ付 名入れ 出来ません ■鋼材: モリブデンバナジウム鋼を使用 ■ブレード: 溶接のないひとつの合金の塊を 熟練の職人が35工程をかけて丹念に鍛造しています。 ■柄: ホスターフォームCハンドル 壊れにくく 強い衝撃にも耐え 湿気にも食品の酸にも影響を受けず 食洗機も大丈夫です。 3つのリペットでハンドルを 中子に 密着させていますので衛生的で安全です。 このシリーズの原型が最初の製造されたのは、いまから百年以上も前のことです。以来幾度にも及ぶ技術変更を経て今日のスタイルが築き上げられました。 鋼材はステンレスの錆びにくい特長と鋼の切れ味ををミックスした合金ステンレス・クローム・モリブデン・バナジューム鋼を使用。柄の内部が刃まで溶接に無い一体構造で、重さ2トンの超巨大ハンマーで鍛造されています。 通常の型抜きナイフがおよそ6つのステップを経て造られるのに対し、主なものだけでも38ステップも経て、丹念に造られています。 世界中の一流のシェフから最も愛されているシリーズです。

TOJIRO-Color/藤次郎カラー モリブデンバナジウム鋼 筋引き240mm (筋引包丁・庖丁・洋包丁・藤寅工業)

キッチン応援隊!ラッキークィーン

5,616

TOJIRO-Color/藤次郎カラー モリブデンバナジウム鋼 筋引き240mm (筋引包丁・庖丁・洋包丁・藤寅工業)

写真左より、ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック・ブラウンの7色。 【用途】 筋引包丁は肉の切断や肉の筋をはがすことに使用でき、柳刃包丁の代わりとしても用いられます。 【特徴】 抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る7色のカラーで、食材・工程・担当者別で管理を容易にします。刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味や持続性にも優れます。 【商品詳細】 サイズ:刃渡/240mm、全長/370mm 重量:140g 刃:両刃仕上げになります。 原産国:日本 ■Tojiro/藤次郎の商品一覧はコチラ! ■包丁・砥石をもっと探す! Tojiro/藤次郎 一覧 オールステンレス包丁シリーズ カラーハンドルシリーズ 洋包丁シリーズ 和包丁シリーズ 中華包丁シリーズ そば切り・麺切り包丁シリーズ その他・特殊用途包丁シリーズ 砥石・キッチンツール色別で使い分けたり、好きな色にも統一できる! 食材や行程により使い分けを可能にする7色のハンドルカラー。長時間の使用でも疲れにくい人間工学に基づいたハンドルなど、使う側の立場に立ったシリーズです。食品工場や食材加工施設に多数導入可能な、優れたコストパフォーマンスを発揮します。もちろんTOJIROシリーズとして、切れ味・研ぎ易さなど、庖丁の基本性能は第一級品質です。 ギフト包装・のし無料!真心こめて包装いたします♪ ギフト包装(グリーン) ※シールは包装のサイズにより異なる場合がございます。あらかじめご了承下さいませ。 ギフト包装(レッド) ※シールは包装のサイズにより異なる場合がございます。あらかじめご了承下さいませ。 のし包装 熨斗は、結び切り、蝶結びなど各種ご用意しております。内のし・外のしからお選びください。また、包装紙もグリーン・レッドよりお選び頂けます。

トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F-253BK 黒

キッチンガーデン

6,508

トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F-253BK 黒

【外寸】370mm重量:140g板厚:背:2.5材質:モリブデンバナジウム鋼、エラストマー樹脂、ノバロン銀系無機抗菌剤抗菌仕様:抗菌対応耐熱・耐冷温度:ハンドル:115℃刃渡り:24cm●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃関連商品「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F−123W 白」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F−143Y 黄」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F−163R 赤」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F−183BL 青」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F−233G 緑」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 24cm F−253BK 黒」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−124W 白」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−144Y 黄」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−164R 赤」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−184BL 青」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−234G 緑」「トウジロウ カラー庖丁 筋引き 27cm F−254BK 黒」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品...

TDI包丁ケース AH-1ブラック/シルバー

キッチンワールドTDI

25,509

TDI包丁ケース AH-1ブラック/シルバー

寸法 外寸W570mmx285mmx100mm内寸W550mmx170mm(仕切り部分の総W)x80mm 材質 ■ブラック色外部:Lアングルアルミフレーム四方枠組、合板5.5mmに塩ビシート貼, 合口サッシ、補助錠前2ケ所 内部:メルトン貼(内部カラーは予告なく変わる場合があります) ■アルミ色:Lアングルアルミフレーム四方枠組、合板5.5mmにエンボスアルミ 0.3mm貼り 合口サッシ、補助錠前2ケ所 内部:メルトン貼(内部カラーは予告なく変わる場合があります) 使用例 (*当店の洋包丁を入れた場合) 和包丁は入りません。 1.牛刀32cm(ヴュストホフ4582SG) 2.牛刀26cm(ヴュストホフ4582SG) 3.筋引き32cm(ヴュストホフ4522SG) 4.洋出刃20cm(ヴュストホフ4584SG) 5.筋引き26cm(ヴュストホフ4522SG) 6.ソールナイフ16cm(ヴュストホフ4582SG) 7.骨スキ14cm(ヴュストホフ4606) 8.ペティナイフ12cm(ヴュストホフ4066) 9.筋引き20cm(ヴュストホフ4522SG) 10.ペティナイフ9cm(ヴュストホフ4066)AH-1,AH-5の外部フレームはアルミLアングルで囲われてますが、AH-1の場合は角の衝撃をガードする角金具にスチールコーナー材を補強しており、AH-5のタイプは樹脂をコーナーに取付けております。 また、AH-1の底には丸座がついており、置いたときの安定感が違います。内部構造は変わらなくメルトン貼り仕上げとなっております。 *メルトン:「メルトン布」と呼ばれる起毛状の布生地を貼っており、 収納物とアルミとの摩擦を防いでおります。 その他 AHシリーズ包丁ケースはこちら

堺一文字光秀 Gライン 玉研 片刃 筋引 240mm 【名入れ・送料無料】

全2商品

23,220

堺一文字光秀 Gライン 玉研 片刃 筋引 240mm 【名入れ・送料無料】

-鋼材- V金1号鋼は炭素・クロム14を配合にすることにより 1)硬い 2)ねばり強い 3)磨耗しにくい 4)サビにくいを実現しました。 加工が難しい鋼材ですが、試作改良を重ねました。砥石ノリが良く研ぎやすいなど こだわり続けた要求に応えた包丁です 。 -用途- 筋引きは 刃の幅が狭くなっているため大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたり、スライサーとしてもお使いいただけます。 完全片刃に刃がついていますので 切り込む角度が鋭く 切れたものが離れやすいです。精肉店でよく使われています。 刀身の両面にデコボコのくぼみ(ディンプル加工)ををつけくぼみの間に空気が入り食材の切り離れが良くなり食材の抵抗感が少なくなりスムーズな作業が出来ます。 -注意- 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると皮膜がこわれ錆びてきますので手入れが必要です。 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:240mm 全長:365mm 重量 165g 鋼材・刃の形状 v金1号 両刃 柄 圧縮合板柄 ツバ付き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

【即日出荷】KIPROSTAR 包丁セット PRO-NB3908B☆【庖丁セット】【包丁】【牛刀】【筋引き】【パン切り包丁】【包丁スタンド】【スタンド】【包丁立て】【包丁】【牛刀】【筋引き】...

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【即日出荷】KIPROSTAR 包丁セット PRO-NB3908B☆【庖丁セット】【包丁】【牛刀】【筋引き】【パン切り包丁】【包丁スタンド】【スタンド】【包丁立て】【包丁】【牛刀】【筋引き】...

商品詳細 【包丁サイズ(mm)】 :牛刀 刃渡り200/全長333/重量189g 肉や魚・野菜のスライスになどに適した万能包丁。 :筋引き 刃渡り205/全長331/重量141g 肉と骨を切り分ける細かい作業にピッタリな包丁。 :パン切り包丁 刃渡り200/全長333/重量149g 波形刃プレードが柔らかい食材をキレイにカットするパン用のナイフ。 :ぺティナイフ(大) 刃渡り127/全長237/重量68g フルーツの皮むきや飾り切りなど細かい作業をするのに適した包丁です。 :ぺティナイフ(小) 刃渡り87/全長195/重量67g 手のひらに乗せるほどの小さくて細かい作業に適した包丁です。 弊社ではヘンケルス、ツヴィリング、藤次郎の包丁も取り扱っております。 ごゆっくりショッピングをお楽しみください。 【メーカー】KIPROSTAR 注意事項 ※包丁スタンドは木製のため、食器洗浄機や乾燥機、水洗いは膨張・収縮のバランスが崩れ亀裂が入る恐れがございます。 清掃の際は硬く絞ったタオル等での拭き掃除を行なってください。 ※多少の擦り傷等がある為、格安にて販売しております。予めご了承ください。

【即日出荷】KIPROSTAR 包丁セット PRO-W2803S☆【庖丁セット】【包丁】【牛刀】【筋引き】【パン切り包丁】【包丁スタンド】【スタンド】【包丁立て】【包丁】【牛刀】【筋引き】...

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【即日出荷】KIPROSTAR 包丁セット PRO-W2803S☆【庖丁セット】【包丁】【牛刀】【筋引き】【パン切り包丁】【包丁スタンド】【スタンド】【包丁立て】【包丁】【牛刀】【筋引き】...

商品詳細 【包丁サイズ(mm)】 :牛刀 刃渡り200/全長337/重量182g 肉や魚・野菜のスライスになどに適した万能包丁。 :筋引き 刃渡り197/全長333/重量161g 肉と骨を切り分ける細かい作業にピッタリな包丁。 :パン切り包丁 刃渡り195/全長335/重量180g 波形刃プレードが柔らかい食材をキレイにカットするパン用のナイフ。 :ぺティナイフ(大) 刃渡り125/全長235/重量81g フルーツの皮むきや飾り切りなど細かい作業をするのに適した包丁です。 :ぺティナイフ(小) 刃渡り81/全長195/重量71g 手のひらに乗せるほどの小さくて細かい作業に適した包丁です。 ステンレス製 弊社ではヘンケルス、ツヴィリング、藤次郎の包丁も取り扱っております。 ごゆっくりショッピングをお楽しみください。 【メーカー】KIPROSTAR 注意事項 ※包丁スタンドは木製のため、食器洗浄機や乾燥機、水洗いは膨張・収縮のバランスが崩れ亀裂が入る恐れがございます。 清掃の際は硬く絞ったタオル等での拭き掃除を行なってください。 ※多少の擦り傷等がある為、格安にて販売しております。予めご了承ください。

【アウトレット】KIPROSTAR 包丁セット PRO-NW2967S【庖丁セット】【包丁】【牛刀】【筋引き】【パン切り包丁】【包丁スタンド】【スタンド】【包丁立て】【包丁】【牛刀】【筋引き】...

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【アウトレット】KIPROSTAR 包丁セット PRO-NW2967S【庖丁セット】【包丁】【牛刀】【筋引き】【パン切り包丁】【包丁スタンド】【スタンド】【包丁立て】【包丁】【牛刀】【筋引き】...

※多少のキズがある為、アウトレット品として販売しております。 商品詳細 【包丁サイズ(mm)】 :牛刀 刃渡り200/全長337 肉や魚・野菜のスライスになどに適した万能包丁。 :筋引き 刃渡り197/全長333 肉と骨を切り分ける細かい作業にピッタリな包丁。 :パン切り包丁 刃渡り195/全長335 波形刃プレードが柔らかい食材をキレイにカットするパン用のナイフ。 :ぺティナイフ(大) 刃渡り125/全長235 フルーツの皮むきや飾り切りなど細かい作業をするのに適した包丁です。 :ぺティナイフ(小) 刃渡り81/全長195 ステンレス製 手のひらに乗せるほどの小さくて細かい作業に適した包丁です。 弊社ではヘンケルス、ツヴィリング、藤次郎の包丁も取り扱っております。 ごゆっくりショッピングをお楽しみください。 注意事項 ※包丁スタンドは木製のため、食器洗浄機や乾燥機、水洗いは膨張・収縮のバランスが崩れ亀裂が入る恐れがございます。 清掃の際は硬く絞ったタオル等での拭き掃除を行なってください。 ※多少の擦り傷等がある為、格安にて販売しております。予めご了承ください。

【アウトレット】KIPROSTAR 包丁セット PRO-NB3908B【庖丁セット】【包丁】【牛刀】【筋引き】【パン切り包丁】【包丁スタンド】【スタンド】【包丁立て】【包丁】【牛刀】【筋引き】...

厨房用品専門店!安吉

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【アウトレット】KIPROSTAR 包丁セット PRO-NB3908B【庖丁セット】【包丁】【牛刀】【筋引き】【パン切り包丁】【包丁スタンド】【スタンド】【包丁立て】【包丁】【牛刀】【筋引き】...

※多少のキズがある為、アウトレット品として販売しております。 商品詳細 【包丁サイズ(mm)】 :牛刀 刃渡り200/全長333/重量189g 肉や魚・野菜のスライスになどに適した万能包丁。 :筋引き 刃渡り205/全長331/重量141g 肉と骨を切り分ける細かい作業にピッタリな包丁。 :パン切り包丁 刃渡り200/全長333/重量149g 波形刃プレードが柔らかい食材をキレイにカットするパン用のナイフ。 :ぺティナイフ(大) 刃渡り127/全長237/重量68g フルーツの皮むきや飾り切りなど細かい作業をするのに適した包丁です。 :ぺティナイフ(小) 刃渡り87/全長195/重量67g 手のひらに乗せるほどの小さくて細かい作業に適した包丁です。 弊社ではヘンケルス、ツヴィリング、藤次郎の包丁も取り扱っております。 ごゆっくりショッピングをお楽しみください。 【メーカー】KIPROSTAR 注意事項 ※包丁スタンドは木製のため、食器洗浄機や乾燥機、水洗いは膨張・収縮のバランスが崩れ亀裂が入る恐れがございます。 清掃の際は硬く絞ったタオル等での拭き掃除を行なってください。 ※多少の擦り傷等がある為、格安にて販売しております。予めご了承ください。

【即日出荷】KIPROSTAR 包丁セット PRO-NR2247S☆【庖丁セット】【包丁】【牛刀】【筋引き】【パン切り包丁】【包丁スタンド】【スタンド】【包丁立て】【包丁】【牛刀】【筋引き】...

全2商品

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【即日出荷】KIPROSTAR 包丁セット PRO-NR2247S☆【庖丁セット】【包丁】【牛刀】【筋引き】【パン切り包丁】【包丁スタンド】【スタンド】【包丁立て】【包丁】【牛刀】【筋引き】...

アウトレット品 若干キズ有りのアウトレット品あります。 商品詳細 【包丁サイズ(mm)】 :牛刀 刃渡り200/全長337 肉や魚・野菜のスライスになどに適した万能包丁。 :筋引き 刃渡り197/全長333 肉と骨を切り分ける細かい作業にピッタリな包丁。 :パン切り包丁 刃渡り195/全長335 波形刃プレードが柔らかい食材をキレイにカットするパン用のナイフ。 :ぺティナイフ(大) 刃渡り125/全長235 フルーツの皮むきや飾り切りなど細かい作業をするのに適した包丁です。 :ぺティナイフ(小) 刃渡り81/全長195 ステンレス製 手のひらに乗せるほどの小さくて細かい作業に適した包丁です。 弊社ではヘンケルス、ツヴィリング、藤次郎の包丁も取り扱っております。 ごゆっくりショッピングをお楽しみください。 【メーカー】KIPROSTAR 注意事項 ※包丁スタンドは木製のため、食器洗浄機や乾燥機、水洗いは膨張・収縮のバランスが崩れ亀裂が入る恐れがございます。 清掃の際は硬く絞ったタオル等での拭き掃除を行なってください。 ※多少の擦り傷等がある為、格安にて販売しております。予めご了承ください。

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【送料無料】ヴォストフ スペシャルグレード DZ 筋引 4522-26SG 26cm 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 あす楽対応 【ctss】

業務用プロ道具 厨房の匠

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業務用プロ道具 厨房の匠

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