「砥石包丁」 の検索結果 2,811件

GLOBAL/グローバル 専用包丁研ぎ器

ディノス

5,400

GLOBAL/グローバル 専用包丁研ぎ器

グローバル包丁ご愛用の皆様、お待たせしました!遂にグローバル包丁専用の研ぎ器(シャープナー)の誕生です。 ステンレス一体構造でディノステレビショッピング、カタログで大ヒットしているグローバル包丁専用のシャープナーの登場です。グローバル特有のハマグリ刃にぴったりな構造ですグローバルは刃先に向かってなだらかなカーブを描く「ハマグリ刃」に仕上げてあります。ハマグリ刃は鋭い切れ味を発揮するとともに、食材の身離れを良くする特徴があります。こちらのグローバルシャープナーはこのハマグリ刃の形状を保ちつつ研磨することができるので、グローバルならではの滑らかか切れ味を回復させることが可能なのです。日本の砥石専門メーカーとの共同開発包丁はメンテナンス次第で180度変わってしまうほど重要です。そうした命題のもと刃物メンテナンスのプロフェッショナルである砥石専門メーカー(株式会社 末広)と共同開発。簡単な操作で素早く切れ味の回復ができるよう追求して生まれたのです!使い方は本当に簡単砥石は2種類ついています。最初に右側の砥石部分にグローバルを差し込み前後に10回動かし「荒砥ぎ」します。その後は隣の砥石部分でまた前後に10回動かし「仕上げ研ぎ」します。たったこれだけで完了!誰でも失敗なく研げる秘密は砥石の受け部に(株)末広 独自のスプリングが搭載されています。これによって刃先にかかる力のバラツキを抑え、初めての方でも誰でも均一な研ぎあげることができるのです!またしっかり握れる本体ハンドルや包丁を引く際に刃先が作業台にぶつかりにい構造など、初めての方にも安心にお使いいただけるよう考え抜かれた構造です。

エビ印 セラミック砥石 台付(修正用砥石付)#2000 仕上

キッチンガーデン

9,256

エビ印 セラミック砥石 台付(修正用砥石付)#2000 仕上

【外寸】210mm×70mm×H25mm修正用砥石:65mm×47mm×H25mm材質:セラミック測定・調節温度範囲能力:#2000●仕上付属品:修正用砥石関連商品「エビ印 セラミック砥石 台付(修正用砥石付)#400 荒砥」「エビ印 セラミック砥石 台付(修正用砥石付)#600 荒砥」「エビ印 セラミック砥石 台付(修正用砥石付)#800 中仕上」「エビ印 セラミック砥石 台付(修正用砥石付)#1000中仕上」「エビ印 セラミック砥石 台付(修正用砥石付)#2000 仕上」「エビ印 セラミック砥石 台付(修正用砥石付)#3000 仕上」「エビ印 セラミック砥石 台付(修正用砥石付)#5000超仕上」「エビ印 セラミック砥石(付属部品)#600 修正用砥石」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [砥石・シャープナー・研磨・といし]包丁・まな板》砥石・シャープナー》砥石

シャプトン セラミック砥石 M15(台付)クリーム 超仕上#12000

キッチンガーデン

8,503

シャプトン セラミック砥石 M15(台付)クリーム 超仕上#12000

【外寸】砥石:210mm×70mm×H15mm外装:275mm×77mm×H41mm材質:セラミック測定・調節温度範囲能力:#12000関連商品「シャフ゜トン セラミック砥石 M24(木製台付)エンジ 仕上(#5000)」「シャフ゜トン セラミック砥石 M24(木製台付)グリーン 中仕上(#2000)」「シャフ゜トン セラミック砥石 M24(木製台付)ブルー 中(#1500)」「シャフ゜トン セラミック砥石 M24(木製台付)オレンジ 中荒(#1000)」「シャフ゜トン セラミック砥石 M24(木製台付)ホワイト 荒(#120)」「シャフ゜トン セラミック砥石 M5(砥石台兼用ケース入)クリーム 超仕上 #12000」「シャフ゜トン セラミック砥石 M5(砥石台兼用ケース入)エンジ 仕上 #5000」「シャフ゜トン セラミック砥石 M5(砥石台兼用ケース入)グリーン 中仕上#2000」「シャフ゜トン セラミック砥石 M5(砥石台兼用ケース入)ブルー 中 #1500」「シャフ゜トン セラミック砥石 M5(砥石台兼用ケース入)オレンジ 中荒 #1000」「シャフ゜トン セラミック砥石 M5(砥石台兼用ケース入)モス 荒 #180」「シャフ゜トン セラミック砥石 M5(砥石台兼用ケース入)ホワイト 荒 #120」「シャプトン セラミック砥石 M15(台付)クリーム 超仕上#12000」「シャプトン セラミック砥石 M15(台付)エンジ 仕上#5000」「シャプトン セラミック砥石 M15(台付)グリーン 中仕上#2000」「シャプトン セラミック砥石 M15(台付)ブルー 中砥#1500」「シャプトン セラミック砥石 M15(台付)オレンジ 中荒#1000」「シャプトン セラミック砥石 M15(台付)モス 荒砥#180...

超セラミックス砥石 台付(修正用砥石付) #3000 仕上(ピンク)

全8商品

11,111

超セラミックス砥石 台付(修正用砥石付) #3000 仕上(ピンク)

品 名超セラミックス砥石 台付(修正用砥石付)#3000 仕上(ピンク)仕様 210mm×70mm高さ:25mm(砥石のみ)備考メーカー希望小売価格価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [砥石・シャープナー・研磨・といし]包丁・まな板》砥石・シャープナー》砥石「超セラミックス砥石 台付(修正用砥石付) #400 荒砥 SS-400」「超セラミックス砥石 台付(修正用砥石付) #600 荒砥(ブルー)」「超セラミックス砥石 台付(修正用砥石付) #800 中砥 SS-800」「超セラミックス砥石 台付(修正用砥石付) #1000中仕上ライトグリーン」「超セラミックス砥石 台付(修正用砥石付) #2000仕上 SS-2000」「超セラミックス砥石 台付(修正用砥石付) #3000 仕上(ピンク)」「超セラミックス砥石 台付(修正用砥石付) #5000超仕上SS-5000」「ヴォストフ ダブル砥石 4450」「スーパーママ砥石 (両面タイプ) 150 HT-0010」「スーパーママ砥石 (両面タイプ) 200 HT-0020」

mino Sharp 砥石キット 仕上(#6000)No.461 ベージュ

全3商品

4,405

mino Sharp 砥石キット 仕上(#6000)No.461 ベージュ

【外寸】砥石:210mm×70mm×H22mm研ぎ台:270mm×85mm×H40mm材質:測定・調節温度範囲能力:#6000●プロ用砥石キットはプロが庖丁を砥いだように、誰でも簡単に庖丁を砥げる様に特別に開発された商品です。●積み重ね可能な滑り止め足付砥石プラスチックケース付(研ぎ台兼用)●包丁を研ぎやすくする為の角度ガイド付関連商品「本職長刃庖丁用 丸型 荒砥石(#320)」「本職長刃庖丁用 丸型 中砥石(#1000)」「本職長刃庖丁用 丸型 仕上砥石(#3000)」「本職長刃庖丁用 丸型 砥石専用台」「グレスデン 砥石 台付 No.1000」「グレスデン 砥石 台付 No.600」「グレスデン 砥石(名倉砥石付)No.10000」「mino Sharp 砥石キット 粗(#240)No.459 グリーン」「mino Sharp 砥石キット 中(#1000)No.460 ブラウン」「mino Sharp 砥石キット 仕上(#6000)No.461 ベージュ」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[福井クラフト] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [砥石・シャープナー・研磨・といし]包丁・まな板》砥石・シャープナー》砥石

堺一文字光秀 特撰砥石 煌シリーズ両面砥石#800/4000

一文字厨器

4,280

堺一文字光秀 特撰砥石 煌シリーズ両面砥石#800/4000

【商品仕様】 品名 両面砥石#800/4000 サイズ 65×205×35 (台を含める80×240×60) 粒度 #800/#4000 製法 レジノイド製法 主成分 アルミナ系(研磨剤)とフェノール樹脂系(結合材)の混合 【商品説明】 研磨剤(アルミナ系)と結合剤(フェノール樹脂系)をまぜて成型し 低温(120〜200℃程度)で固めて作られた仕上げ砥石です。 水をかけるだけですぐに使えます。 低温で固めているので 研磨剤と結合材が生きた状態にあります。その為 長期(数年〜十数年)に渡り放置したり 水につけたままにすると傷むおそれがあります。 また 研いでいる途中で包丁を放置しますと錆びる恐れがありますので 研ぎが終わりましたら水で洗い流してふき取って下さい。 --研ぎ職人からのアドバイス-台付ですので安定してご使用いただけます。 この両面砥石は研ぎに必要な中砥#800番と仕上げ#4000が付いています。 #800番は中砥石の中では荒目なので、痛みの少ない包丁では荒砥の代わりにも使えるほどの研磨力です。 #4000は標準的な仕上げ砥石に比べ 少し荒めの仕上げ砥石です。 常に刃が当たる面は 水平を保ってください。 減ってきた面を直す場合は 水平砥石直しがございます  ◆荒砥 粒度が荒く、研磨力が大きいので、刃が欠けた場合や刃の形状を直したりするときに使用します。 【粒度の目安】 #80〜#220 ◆中砥 荒砥で研いだ時に出来るキズを取り除き、刃先を細かく滑らかに整えます。この砥石で9割方研げています。家庭用ですとこれで仕上げにもなります。 【粒度の目安】 #400〜#1500 ◆仕上げ砥 荒砥や中砥で出来たわずかなキズを取り除き、刃先をさらに鋭くします。切れ味を持続させる為、微妙な狂いを微調整します。 【粒度の目安】 #3000以上...

優れものキッチン雑貨の砥石包丁、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な砥石包丁が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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