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Victorinox/ビクトリノックス グランメートル・サーモンナイフ(溝付)

そらとぶフライパン

14,688

Victorinox/ビクトリノックス グランメートル・サーモンナイフ(溝付)

キッチンナイフシリーズの最上位クラス モリブデンとバナジウムを添加した質の高いステンレス鋼材(モリブデンバナジウム鋼)を使用していることから、鋼(はがね)よりも錆びにくく、ねばり強さと硬度のバランスに優れた切れ味の良い刃を実現し、料理のプロたちを納得させる仕上がりとなっています。 サーモンやローストビーフ、生ハムなどの薄切りする時にお使いください。 ■材質:(刀身)モリブデンバナジウム鋼 ■材質:(柄)POM(ポリオキシメチレン) ■サイズ:刃渡り260mm 全長400mm 重量:211g ■仕様:板厚(背厚)2.4mm ■仕様:溝付き サーモンナイフとはその名の通りスモークサーモンなどを薄くスライスするための専用のスライサーです。 刃が薄く、長く柔らかい刀身で、等間隔にえぐり取られた溝の刃切り効果で脂の多い肉類などにも使用できます。ノコギリのように前後に動かし切っていきます。『スイスアーミーナイフ』で知られるビクトリノックスでは、世界的なナイフメーカーとして家庭やプロフェッショナル向けのキッチン・料理用ナイフなどを作りつづけています。世界の一流レストランやパティシエのシェフなど、料理のプロたちに選ばれています。 グランメートルシリーズは鍛造製プロフェッショナル向けキッチンナイフシリーズ。手になじむ重量感、鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。 ---鍛造とは!--- 金属を加熱し、ハンマーで叩いて鍛錬し刃物に成型する製造方式の事です。高温の鋼材を叩く事で金属結晶を 緻密に細分化し、組織を均質にします。 グランメートルシリーズは、プロのハードユースに耐える為、鍛造する事で強度を高め、金属の粘りを出し、切れ味の 持続性を高めてあります。これにより刃付けがし易く...

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サーモンスライサー 300mm 【送料無料】 【藤寅工業】 藤次郎 プロ/Tojiro-ProSD モリブデン バナジウム鋼サーモンスライサー 300mmFD-709【包丁/庖丁/ナイフ/洋包丁...

雑貨屋 ココウキ

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サーモンスライサー 300mm 【送料無料】 【藤寅工業】 藤次郎 プロ/Tojiro-ProSD モリブデン バナジウム鋼サーモンスライサー 300mmFD-709【包丁/庖丁/ナイフ/洋包丁...

◆切れ味に優れる高純度鉄鉱石にモリブデン、バナジウムを 添加し、耐摩耗性と抗張性(ねばり)を大幅アップ。藤次郎 独自の焼き入れ技術により、コントロール性豊かな刀身に 仕上がっています。 ◆切れ味にこだわる「藤次郎」はサーヴィスナイフの開発でも 妥協はありませんでした。全て専任の職人が1丁1丁手作業 で精魂込め刃を仕上げており、サーヴィスマンの方の想像 の通りに刃が進むコントロール性豊かな刀身に仕上がって います。 ◆生ハムやスモークサーモンをスライスするのに便利です。 【商品仕様】 ●商品名/藤次郎プロ/Tojiro-Pro SDモリブデンバナジウム鋼 サーモンスライサー 300mm ●型番/FD-709 ●サイズ/約刃渡り300mm、全長500mm ●商品重量/約155g ●生産国/日本 ●メーカー/藤寅工業 店舗内ワード 包丁 庖丁 洋包丁 国産 日本製 ステンレス ダマスカス トウジロウ トージローオール 藤次郎作 和包丁 中華包丁 切れ味 コバルト バナジウム クロム 18-8 口金 最高級 万能包丁 三徳包丁 キッチン 果物 野菜 肉 魚 最上級モリブデン 合金 燕 三条 新潟

ソールナイフ 190mm 【藤寅工業】 藤次郎 プロ/Tojiro-ProSD モリブデン バナジウム鋼 ソールナイフ (サーモン刃切) 190mmFD-706【ナイフ/包丁/庖丁/洋包丁/日本製...

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ソールナイフ 190mm 【藤寅工業】 藤次郎 プロ/Tojiro-ProSD モリブデン バナジウム鋼 ソールナイフ (サーモン刃切) 190mmFD-706【ナイフ/包丁/庖丁/洋包丁/日本製...

◆切れ味に優れる高純度鉄鉱石にモリブデン、バナジウムを 添加し、耐摩耗性と抗張性(ねばり)を大幅アップ。藤次郎 独自の焼き入れ技術により、コントロール性豊かな刀身に 仕上がっています。 ◆切れ味にこだわる「藤次郎」はサーヴィスナイフの開発でも 妥協はありませんでした。全て専任の職人が1丁1丁手作業 で精魂込め刃を仕上げており、サーヴィスマンの方の想像 の通りに刃が進むコントロール性豊かな刀身に仕上がって います。 ◆生ハムやスモークサーモンをスライスするのに便利です。 【商品仕様】 ●商品名/藤次郎プロ/Tojiro-Pro SDモリブデンバナジウム鋼 ソールナイフ(サーモン切刃) 190mm ●型番/FD-706 ●サイズ/約刃渡り190mm、全長320mm ●商品重量/約75g ●生産国/日本 ●メーカー/藤寅工業 店舗内ワード 包丁 庖丁 洋包丁 国産 日本製 ステンレス ダマスカス トウジロウ トージローオール 藤次郎作 和包丁 中華包丁 切れ味 コバルト バナジウム クロム 18-8 口金 最高級 万能包丁 三徳包丁 キッチン 果物 野菜 肉 魚 最上級モリブデン 合金 燕 三条 新潟

ブラック&デッカー 電動ブレッド&マルチナイフ /パンナイフ/パン切り包丁/パン切りナイフ/ブレッドカッター/ブレッドナイフ/ベーカリーナイフ/スライサー/包丁/万能/EK700【RCP】fs04gm

ライフテック フーズ&コスメ

5,122

ブラック&デッカー 電動ブレッド&マルチナイフ /パンナイフ/パン切り包丁/パン切りナイフ/ブレッドカッター/ブレッドナイフ/ベーカリーナイフ/スライサー/包丁/万能/EK700【RCP】fs04gm

包丁では切りづらいパンや、グザイを重ねたサンドイッチも中身をつぶさず切り口もきれい。 硬いバゲットもやわらかい焼き立てパンもこれ1本。 つぶれてしまいがちなプルプルのロールケーキや生クリームに乗ったイチゴのショートケーキもすっぱり切れます。 そのほか、トマトや太巻き、ハムなど何でもOK 高速で2枚の刃が交互に動くので、食材が動かないため、形がつぶれず切り口がきれいです。 本体スイッチは安全ロック仕様なので誤作動がなく安心です。 刃は本体から取り出して洗浄可能です。お手入れが簡単で清潔にお使いいただけます。 とっておきパーティーレシピ付き。 商品詳細 / Details サイズ 460×60×70mm(ブレード付き) 仕様 電源:100V 50/60Hz 定格時間:連続/最大3分 ブレード長:18.5cm コード長:2.2m 付属品 ブレード、ブレードカバー 広告文責 ライフテック株式会社(06-6599-1102) こちらの商品は 楽天国際配送対象商品(海外配送) 詳細はこちらです。 また、こちらの商品は ≪ 国際メール便≫ として、メール便(Registered Air Small Packet)をご利用いただくこともできます。 【国際メール便】の詳細はこちら Rakuten International Shipping Item Details click here You can choose shipping method from two ways, Express International Mail(EMS) or Small Package services(Rakuten cheap international shipping) for this goods. Small Packets service is a...

ACACIA カッティングボード L/アカシア【アンジェ】

アンジェ

2,376

ACACIA カッティングボード L/アカシア【アンジェ】

バケットをカットして盛り付けるのにちょうど良い、ACACIA カッティングボード L/アカシア。幅15cmのスリムな長方形のカタチは、食卓の空いたスペースにすっきり収まります。バケットはもちろん、チーズや生ハム、前菜を盛り付けるのにも◎。食卓に並べるだけでグッと華やかさがUPします。SPECsize:W490×D150×H18mm素材:天然木(ラバーウッド)、表面塗装/ニトロセルロースラッカー生産国:韓国※食器洗浄機・乾燥機のご使用はおやめください。※サイズは全て外寸になります。※製品の仕様変更などに伴い、急遽、生産国などが変わる場合がございます。予めご了承下さい。※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。知っておいて頂きたいこと※水につけ置きしたり、長時間湿気の多いところに放置しないでください。※汚れたままや濡れたまま放置すると反りやカビが発生する恐れがあります。※漂白剤やたわし、磨き粉は使用しないでください。※お手入れ後は日陰の風通しの良いところで乾燥、保管してください。※直射日光による乾燥は、反りや割れの原因となります。※素材の特徴として、乾燥と縮み、木目に個体差があります。※長く使用すると表面の色が薄くなることがあります。※食酢・レモン汁など酸性のものが触れると染み、変色が起こることがあります。キッチン・フード > 調理器具・ツール > 包丁・スライサー・まな板 > まな板

ACACIA ラウンディッシュボード L/アカシア【アンジェ】

アンジェ

2,916

ACACIA ラウンディッシュボード L/アカシア【アンジェ】

盛り付ける食材によって表情を変える、ACACIA ラウンディッシュボード L/アカシア。チーズや生ハム、バケットなど、切って、盛り付けて、そのまま食卓へ。お家でのパーティー、食卓に並べるだけでグッと華やかさがUPします。SPECsize:W440×D230×H15mm素材:天然木(ラバーウッド)、表面塗装/ニトロセルロースラッカー生産国:韓国※食器洗浄機・乾燥機のご使用はおやめください。※サイズは全て外寸になります。※製品の仕様変更などに伴い、急遽、生産国などが変わる場合がございます。予めご了承下さい。※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。知っておいて頂きたいこと※水につけ置きしたり、長時間湿気の多いところに放置しないでください。※汚れたままや濡れたまま放置すると反りやカビが発生する恐れがあります。※漂白剤やたわし、磨き粉は使用しないでください。※お手入れ後は日陰の風通しの良いところで乾燥、保管してください。※直射日光による乾燥は、反りや割れの原因となります。※素材の特徴として、乾燥と縮み、木目に個体差があります。※長く使用すると表面の色が薄くなることがあります。※食酢・レモン汁など酸性のものが触れると染み、変色が起こることがあります。キッチン・フード > 調理器具・ツール > 包丁・スライサー・まな板 > まな板

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サーモンスライサー 350mm 【送料無料】 【藤寅工業】 藤次郎 プロ/Tojiro-ProSD モリブデン バナジウム鋼サーモンスライサー 350mmFD-710【包丁/庖丁/ナイフ/洋包丁...

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サーモンスライサー 350mm 【送料無料】 【藤寅工業】 藤次郎 プロ/Tojiro-ProSD モリブデン バナジウム鋼サーモンスライサー 350mmFD-710【包丁/庖丁/ナイフ/洋包丁...

◆切れ味に優れる高純度鉄鉱石にモリブデン、バナジウムを 添加し、耐摩耗性と抗張性(ねばり)を大幅アップ。藤次郎 独自の焼き入れ技術により、コントロール性豊かな刀身に 仕上がっています。 ◆切れ味にこだわる「藤次郎」はサーヴィスナイフの開発でも 妥協はありませんでした。全て専任の職人が1丁1丁手作業 で精魂込め刃を仕上げており、サーヴィスマンの方の想像 の通りに刃が進むコントロール性豊かな刀身に仕上がって います。 ◆生ハムやスモークサーモンをスライスするのに便利です。 【商品仕様】 ●商品名/藤次郎プロ/Tojiro-Pro SDモリブデンバナジウム鋼 サーモンスライサー 350mm ●型番/FD-710 ●サイズ/約刃渡り350mm、全長550mm ●商品重量/約165g ●生産国/日本 ●メーカー/藤寅工業 店舗内ワード 包丁 庖丁 洋包丁 国産 日本製 ステンレス ダマスカス トウジロウ トージローオール 藤次郎作 和包丁 中華包丁 切れ味 コバルト バナジウム クロム 18-8 口金 最高級 万能包丁 三徳包丁 キッチン 果物 野菜 肉 魚 最上級モリブデン 合金 燕 三条 新潟

ACACIA カッティングボード S/アカシア【アンジェ】

アンジェ

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ACACIA カッティングボード S/アカシア【アンジェ】

バケットをカットして盛り付けるのにちょうど良い、ACACIA カッティングボード S/アカシア。幅15cmのスリムな長方形のカタチは、食卓の空いたスペースにすっきり収まります。バケットはもちろん、チーズや生ハム、前菜を盛り付けるのにも◎。食卓に並べるだけでグッと華やかさがUPします。SPECsize:W385×D150×H15mm素材:天然木(ラバーウッド)、表面塗装/ニトロセルロースラッカー生産国:韓国※食器洗浄機・乾燥機のご使用はおやめください。※サイズは全て外寸になります。※製品の仕様変更などに伴い、急遽、生産国などが変わる場合がございます。予めご了承下さい。※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。知っておいて頂きたいこと※水につけ置きしたり、長時間湿気の多いところに放置しないでください。※汚れたままや濡れたまま放置すると反りやカビが発生する恐れがあります。※漂白剤やたわし、磨き粉は使用しないでください。※お手入れ後は日陰の風通しの良いところで乾燥、保管してください。※直射日光による乾燥は、反りや割れの原因となります。※素材の特徴として、乾燥と縮み、木目に個体差があります。※長く使用すると表面の色が薄くなることがあります。※食酢・レモン汁など酸性のものが触れると染み、変色が起こることがあります。キッチン・フード > 調理器具・ツール > 包丁・スライサー・まな板 > まな板

ACACIA ラウンディッシュボード M/アカシア【アンジェ】

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ACACIA ラウンディッシュボード M/アカシア【アンジェ】

盛り付ける食材によって表情を変える、ACACIA ラウンディッシュボード M/アカシア。チーズや生ハム、バケットなど、切って、盛り付けて、そのまま食卓へ。お家でのパーティー、食卓に並べるだけでグッと華やかさがUPします。SPECsize:W390×D180×H12mm素材:天然木(ラバーウッド)、表面塗装/ニトロセルロースラッカー生産国:韓国※食器洗浄機・乾燥機のご使用はおやめください。※サイズは全て外寸になります。※製品の仕様変更などに伴い、急遽、生産国などが変わる場合がございます。予めご了承下さい。※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。知っておいて頂きたいこと※水につけ置きしたり、長時間湿気の多いところに放置しないでください。※汚れたままや濡れたまま放置すると反りやカビが発生する恐れがあります。※漂白剤やたわし、磨き粉は使用しないでください。※お手入れ後は日陰の風通しの良いところで乾燥、保管してください。※直射日光による乾燥は、反りや割れの原因となります。※素材の特徴として、乾燥と縮み、木目に個体差があります。※長く使用すると表面の色が薄くなることがあります。※食酢・レモン汁など酸性のものが触れると染み、変色が起こることがあります。キッチン・フード > 調理器具・ツール > 包丁・スライサー・まな板 > まな板

ACACIA ラウンディッシュボード SS/アカシア【アンジェ】

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ACACIA ラウンディッシュボード SS/アカシア【アンジェ】

盛り付ける食材によって表情を変える、ACACIA ラウンディッシュボード SS/アカシア。チーズや生ハム、パンなど、切って、盛り付けて、そのまま食卓へ。お家でのパーティー、食卓に並べるだけでグッと華やかさがUPします。SPECsize:W200×D100×H8mm素材:天然木(ラバーウッド)、表面塗装/ニトロセルロースラッカー生産国:韓国※食器洗浄機・乾燥機のご使用はおやめください。※サイズは全て外寸になります。※製品の仕様変更などに伴い、急遽、生産国などが変わる場合がございます。予めご了承下さい。※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。知っておいて頂きたいこと※水につけ置きしたり、長時間湿気の多いところに放置しないでください。※汚れたままや濡れたまま放置すると反りやカビが発生する恐れがあります。※漂白剤やたわし、磨き粉は使用しないでください。※お手入れ後は日陰の風通しの良いところで乾燥、保管してください。※直射日光による乾燥は、反りや割れの原因となります。※素材の特徴として、乾燥と縮み、木目に個体差があります。※長く使用すると表面の色が薄くなることがあります。※食酢・レモン汁など酸性のものが触れると染み、変色が起こることがあります。キッチン・フード > 調理器具・ツール > 包丁・スライサー・まな板 > まな板

ドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ(大)【05P03Sep16】

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ドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ(大)【05P03Sep16】

Item Information 商品名 ドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ(大) 原産国 スペイン 原材料 刃:ドイツステンレス鋼X-50 Cr Mo V15持ち手:ポリアセタール樹脂 規格 ●サイズ:縦1.5cm 横:41cm ●グリップの厚さ:1.5cm ●刃1.7cm×30cm ●重量100gドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ(大)生ハムカット専用のナイフとして造られているため、性能や使い勝手がバツグン!!刃身はドイツ製のステンレス特殊鋼。切れ味鋭く、適度な弾力もあり薄くスライスするのに最適で、しかも切れ味が持続。またセラミックコーティングを施しているので、切った生ハムが刃につきにくく、カッティングの際のストレスが減少。グリップ部は人間工学に基づき、非常に握りやすく、カットしやすさを追求!専用設計だからこそ出来るクオリティの高さを是非お試しください。生ハムカット専用として<大><小>2本のナイフがあります。通常のカットは<大>で、骨周りなどの細かな箇所や固い皮の部分等は<小>で、と使い分けると非常にカットしやすくなります。また、生ハムのほかにもちょっとした前菜や肉のカットなどにも使用できます。是非2本揃えて生ハムのカットに使って下さい。生ハムのカットが楽しくなります!■刃身部 * ドイツ製ステンレス鋼X-50 Cr Mo V15を使用 * サブゼロ処理(熱処理)による耐摩耗性の向上 * セラミックコーティングによる乖離性の向上 * 優れた耐久性と長く続く切れ味■グリップ部 * 握りやすく疲れにくいハンドルデザイン * 雑菌繁殖をおさえる抗菌加工握りやすい取っ手の部分は、生ハム専用ナイフ(大ナイフ)と同じですが、この小ナイフは、よりバランスが良く出来ています。優れた切れ味が持続し...

ドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ(小)【05P03Sep16】

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ドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ(小)【05P03Sep16】

Item Information 商品名 ドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ(小) 原産国 スペイン 原材料 刃:ドイツステンレス鋼X-50 Cr Mo V15持ち手:ポリアセタール樹脂 規格 ●サイズ:縦2.4cm 横:22cm ●グリップの厚さ:1.5cm ●刃2.4cm×12cm ●重量65gドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ(小)黒い刃と白いグリップの見た目にもスタイリッシュなナイフですが、見た目だけでなく高性能です。握りやすさを計算して作られた白いグリップはしっかりと手になじみ、切れ味の鋭い刃はセラミック加工により食品が刃に張り付くのを防ぎ、また切れ味の良さが持続します。ドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフの大小のナイフがあれば、生ハムのほぼ全てをカットすることができます。2本組みで揃えておくと便利です。生ハムカット以外にも、野菜や果物のカットなど用途は多様です。■刃身部 * ドイツ製ステンレス鋼X-50 Cr Mo V15を使用 * サブゼロ処理(熱処理)による耐摩耗性の向上 * セラミックコーティングによる乖離性の向上 * 優れた耐久性と長く続く切れ味■グリップ部 * 握りやすく疲れにくいハンドルデザイン * 雑菌繁殖をおさえる抗菌加工握りやすい取っ手の部分は、生ハム専用ナイフ(大ナイフ)と同じですが、この小ナイフは、よりバランスが良く出来ています。優れた切れ味が持続し、刃離れも良いのが特徴です。ドイツステンレス鋼セラミックコーティングナイフの大小ナイフは、切れ味が鋭く、そして持続する、刃離れが良い、と三拍子揃っていることが最大の特徴です。特に<小>ナイフは、生ハムの骨周りなどの細かいところや固い皮の部分のカットに威力を発揮します。また...

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#5.2033.22GB【税込】 ビクトリノックス サンドウィッチナイフ(ブラック)220mm プロフェッショナル [5203322GB]【返品種別A】【送料無料】【RCP】

Joshin web 家電とPCの大型専門店

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#5.2033.22GB【税込】 ビクトリノックス サンドウィッチナイフ(ブラック)220mm プロフェッショナル [5203322GB]【返品種別A】【送料無料】【RCP】

在庫状況:入荷次第出荷□「返品種別」について詳しくはこちら□◆シェフナイフとブレッドナイフのハイブリッドナイフシェフナイフの鋭い切れ味のブレードにブレッド専用のウェービーエッジ(波刃)を施すことで、シェフナイフとブレッドナイフのそれぞれの特徴を活かした使い方ができるハイブリッドナイフです。◆サンドウィッチ作りにおいて、パンや具材(トマトやレタスなどの野菜やハム)のカットから具材を挟んだ最後のカットまでその威力を発揮します。◆先端が尖っているので細かな作業にも適します。◆通常のブレッドナイフとしても活用できます。ふんわりソフトなパン、ハードなクラスト(皮)のバゲットや粘りのあるライ麦パンもブレッド専用の波刃が確実に切り込みます。■ 仕 様 ■カラー:ブラック商品サイズ(約):45×20×358mm刃渡り:220mm重量:136g材質:ステンレススチール・ポリアミド(※この説明文は楽天市場店の記載内容です。URLはhttp://item.rakuten.co.jp/jism/で始まります。URLが異なる際はサイトを利用することのないよう十分ご注意ください。)調理家電>キッチン用品>包丁・ナイフ・キッチンばさみ>その他包丁▲この商品の該当カテゴリページへは、こちらから参照できます。

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#5.2031.22GB【税込】 ビクトリノックス サンドウィッチナイフ(レッド)220mm プロフェッショナル [5203122GB]【返品種別A】【送料無料】【RCP】

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5,910

#5.2031.22GB【税込】 ビクトリノックス サンドウィッチナイフ(レッド)220mm プロフェッショナル [5203122GB]【返品種別A】【送料無料】【RCP】

在庫状況:入荷次第出荷□「返品種別」について詳しくはこちら□◆シェフナイフとブレッドナイフのハイブリッドナイフシェフナイフの鋭い切れ味のブレードにブレッド専用のウェービーエッジ(波刃)を施すことで、シェフナイフとブレッドナイフのそれぞれの特徴を活かした使い方ができるハイブリッドナイフです。◆サンドウィッチ作りにおいて、パンや具材(トマトやレタスなどの野菜やハム)のカットから具材を挟んだ最後のカットまでその威力を発揮します。◆先端が尖っているので細かな作業にも適します。◆通常のブレッドナイフとしても活用できます。ふんわりソフトなパン、ハードなクラスト(皮)のバゲットや粘りのあるライ麦パンもブレッド専用の波刃が確実に切り込みます。■ 仕 様 ■カラー:レッド商品サイズ(約):45×20×358mm刃渡り:220mm重量:136g材質:ステンレススチール・ポリアミド(※この説明文は楽天市場店の記載内容です。URLはhttp://item.rakuten.co.jp/jism/で始まります。URLが異なる際はサイトを利用することのないよう十分ご注意ください。)調理家電>キッチン用品>包丁・ナイフ・キッチンばさみ>その他包丁▲この商品の該当カテゴリページへは、こちらから参照できます。

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