「無水鍋」 の検索結果 999件

径20cm(1台8役の無水鍋(R))

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9,504

径20cm(1台8役の無水鍋(R))

人気料理研究家、有元葉子さんが「どれか一つ、って言われたら、私はこれを選ぶと思う」という無水鍋。プロにも絶賛される万能さの秘密は・・・ 【有元さんの快適なくらし】「どれかひとつ、って言われたら、私はこの鍋を選ぶかもしれない。本当にあらゆる調理ができる万能鍋なんです」熱伝導のよい厚手鍋で、ふたが重くて密閉度が高く、自然な圧力がかかるので内部を高温に保てる。だから、さまざまな料理がおいしくできるのです。素材の持つ水分で「蒸しゆで」「蒸し煮」「蒸し焼き」をするヘルシー料理もお手の物。「オーブンいらずでパンも焼けます」ふたを下にして逆さにすると、上になった鍋の中に熱がたまり、まるでオーブンのような使い方も可能。フォカッチャやスコーンや蒸しパンも上手に作れます。料理研究家 有元葉子さんイタリア、ロンドン、長野など、さまざまな土地で暮らし、東京を拠点にパワフルに活動する人。素材の持ち味をいかしたシンプルでおいしいお料理はもちろん、機能的&合理的でおしゃれな暮らしぶりにもファンが多い。最近著『有元葉子ノマリネがあれば』(文化出版局)は写真を三女のスカーレットめぐみさんが手がけるなど、最近は母娘の共演も少なくない。

1台8役の無水鍋(R) IH(電磁調理器)対応 径24cm

ディノス

20,520

1台8役の無水鍋(R) IH(電磁調理器)対応 径24cm

1台8役の無水鍋。待望のIH対応タイプの登場です! 「どれかひとつ、と言われたらこの鍋」と有元さんにいわしめる無水鍋は、お母様から40年以上前に贈られて、以来ずっと愛用しているというスグレモノ。乾物以外は何でも水なしで調理できる鍋として、1953年に登場して以来の大ロングセラー商品です。熱伝導のよい厚手鍋で、ふたが重くて密閉度が高く、自然な圧力がかかるため内部を高温に保てる。だからあらゆる調理ができます。素材の栄養価の残存率が高い“蒸しゆで”調理も得意。ふたを下にして本体を逆さまにすると、上になった鍋中に熱がたまり、オーブンのような使い方もできます。本当に大活躍!ご飯に合うおかず。肉料理でも魚料理でも、有元さんが作るのはたっぷりの野菜と一緒にいただくものがほとんどです。「中でもシンプルな蒸し焼きをよく作ります。火に掛けるだけで簡単ですし、素材の持ち味が生きるし、肉や魚のうまみを吸った野菜がまたおいしいの。おすすめの調理法ですよ」水を使わない蒸し焼きには、厚手の鍋が必須。有元さんが長年愛用しているのは、取っ手までアルミ製の無水鍋です。「熱伝導がよくて、ふたが重いので、ご飯を炊いてもおいしいお鍋。いろんな調理ができて、まさに万能です」有本葉子料理研究家。東京・田園調布のほかに、長野、イタリア、ロンドンなどでも暮らし、パワフルに日々を楽しむ人。「しっかり食べて、しっかり働く」が身上。生活全般に対する興味と探究心が強く、モノ選びの確かな目にも定評あり。著書多数。

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Vita Craft ビタクラフト 両手鍋 18cm アップル 2.7L No.2753 IH対応 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft apple ガス火対応 10年保証 リットル...

リビングート 楽天市場店

16,800

Vita Craft ビタクラフト 両手鍋 18cm アップル 2.7L No.2753 IH対応 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft apple ガス火対応 10年保証 リットル...

サイズ約 最大内径:19 口径:18 深さ:10.6 (cm)内容量2.7L材質全面5層構造:ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミ合金、1145アルミニウム、ステンレススティールカラー生産国ベトナム製備考IH・ガス両対応保証期間:10年商品区分両手鍋カテゴリから探す科学的に証明された健康調理器具「ビタクラフト」野菜の栄養を失わない「無水調理」、素材の油だけで焼き上げる「無油調理」、沸騰させた湯で麺が茹でられる「余熱調理」が可能です。ガス・IHなどのオール熱源にも対応しています。全面5層構造の優れた特徴はそのままに、スタイリッシュなフォルムの両手鍋18cmサイズです。インテリアに馴染むかわいらしいデザインはお祝いの贈り物にもぴったり!野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」ビタミン・ミネラルなどの栄養素は水に溶けやすいので調理の水は少なくしなければなりません。ビタクラフトの本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られており、鍋内部を定温・定圧にし調理に最適な状態を作り出します。ですので栄養素をほとんど損失せずに、しかも色鮮やかに調理を仕上げることができるのです。無水調理で茹でた野菜は栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8〜9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。また、本来の旨味が引き出されるので調味料は最小限に抑えられます。カロリーやコレステロールを抑える!「無油調理」優れた熱伝導により、油を使わなくても肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき、ヘルシーな食生活がかないます。お手入れに関しては、焦げ付きも心配ありませんので楽々です。全面5層構造で、より高い経済性・機能性を発揮!「熱しやすく冷めやすい...

UCHICOOK/ウチクック スチームカプセル

ディノス

19,440

UCHICOOK/ウチクック スチームカプセル

熱をとじ込め時短・省エネクッキング!素材の旨さを引き立てる無水調理なべです。 家にある鍋やフライパンはもういらない?!なんと1台8役こなします!蒸す・煮る・茹でる・炊く・炒める・焼く・揚げる・オーブン風料理など様々な料理が楽しめるマルチ鍋。話題の無水調理が可能ですフタがぴったり閉まるから少量の水、または素材の水分だけで調理が可能です。だから野菜も無水で調理ができるのでお湯に栄養分が逃げることなくうまみと栄養たっぷりに仕上がります。黒いフタはひっくり返すとフライパンに!ひっくり返すと浅型の鍋になるので、これ一台で2種類の調理が同時進行できます!びっくり☆またガラスのフタも1枚付属していて、それは下側の深型鍋にも浅型鍋にも使用できます。収納時は深型にガラス蓋をしてその上から黒い浅型鍋をのせられるのですっきり収納が可能です。本体もひっくり返した浅鍋もIHガス火両方に対応!IHクッキングヒーターに掛けられます!熱くなりにくいハンドル赤いハンドルは耐熱プラスチックで熱くなりにくく使いやすいです。こびり付きにくい内面塗装深鍋タイプはセラミック塗装、浅鍋タイプにはフッ素樹脂塗装がされています。だから少ない油で調理でき、汚れもするっと落ちますよ!

IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 ソテーパン径25cm

全2商品

12,960

IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 ソテーパン径25cm

無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様のお鍋。【動画約2分】 オールステンレス全面7層構造。15年保証付きの一生モノ熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。なかでも片手鍋とゆきひら鍋は、野菜や麺をゆでたり、だしをとったり、煮物や魚の煮付けなど用途が広く、毎日の料理には欠かせないアイテムです。無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。◎無油調理…薄く油を塗るだけ。油分を極力抑えて調理できます。◎オーブン調理…鍋をオーブンにも入れられるのでケーキも焼けます。◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。

【日本製】 ムスイ印 無水鍋 20cm 〔4合炊き〕

鍋屋

7,128

【日本製】 ムスイ印 無水鍋 20cm 〔4合炊き〕

1953年発売以来、機能と基本デザインを忠実に守り続けている、大ヒットベストセラーの「ムスイ印 無水鍋」です。 現在までの販売累計では4世帯に1世帯で使われている計算になるほどの傑作品。 煮る・炊く・茹でる・炒める・焼く・揚げる・蒸す・天火代わりと「1台8役」で使え、アルミ製だから軽くて扱いやすく、熱効率抜群で省エネ、栄養を逃さない無水調理が可能と、毎日使い込んでいただくことを考えたお鍋です。 本体・フタともに高純度で厚手のアルミニウム一体成型なので耐久性は半永久的。(ただし、取っ手は熱くなります) フタは裏返してフライパンや浅型の鍋として便利にご使用いただけます。 無水鍋は昔、かまどで使われていた羽釜の形をヒントにデザインされているので、ご飯を炊くとかまど炊きの味に! 【製品詳細】 ●全体サイズ:最大幅270×全高115 ●下鍋サイズ:内径200×深80mm(容量2.0L) ●フタサイズ:内径200×深38mm(容量0.9L) ●総重量:1,380g ●材質:アルミニウム合金(底の厚さ4mm) ●生産国:日本 ・製造元:広島アルミニウム工業(株) ・販売元:(株)生活春秋 ●付属品:鍋つかみ・料理のしおり付き ★IH調理器には使用不可

vitacraft/ビタクラフト ダブルグリル鍋 ガラス蓋セット

ディノス

20,304

vitacraft/ビタクラフト ダブルグリル鍋 ガラス蓋セット

「調理中に鍋の中を確認したい」の声に応え、食材がたっぷり効率よく入る角型グリル鍋に、ガラスフタ付きの特別セットが登場!毎日の料理はもちろん、おもてなしにも。 上下ともに全面5層構造の角型グリル鍋に待望のガラスフタが新登場。調理の進行具合がひと目でわかるだけでなく、浅グリルを鍋として使用しているときのスペアフタとしても重宝です。蒸し料理、オーブン料理、無水調理、無油調理、余熱調理とマルチに使え、角型の特徴を生かした魚まるごと調理や塊肉のグリルなども大得意。鍋ごとオーブンや魚焼きグリルに入れてもOKです。あのビタクラフトから、フタまで全面5層構造で仕上げた画期的な角型鍋が登場!蒸し料理、オーブン料理、無水調理、無油調理、余熱調理と、マルチに使える本来の機能はそのままに、角型の特徴を生かした魚まるごと一匹の料理や、塊肉などのグリルもお手のもの。2つを組み合わせて調理するだけでなく単品でも大活躍。ハンドルもステンレス製だから鍋ごとオーブンや、フタは浅鍋として使え、魚焼きグリルに入れることもできます。シンプルなデザインは卓上でのおもてなし料理にもぴったり。鍋もフタも全面5層構造!!ステンレスとアルミニウムの全面5層構造で、熱周りが良く保温性にも優れた、熱しやすく冷めにくい角鍋ヲ実現しました。ダブルグリル基本の使い方●無油料理お肉自体の脂で焼けるので、とってもヘルシー●無水料理葉物野菜も折り曲げずにそのまま入れて、洗った水分だけで調理することができます。●煮る深鍋を使ってロールキャベツなども効率よく並べられ、タップリと型崩れせずに煮込めます。浅グリルを使って魚の煮ものもラクラク。魚を崩さすに取り出せます。●蒸す高さのある器もきっちり並べられ、蓋をして10分ほどで茶碗蒸しも完成。野菜と少量の水分で蓋をして煮るだけで色鮮やかな蒸し野菜が作れます...

vitacraft/ビタクラフト ダブルグリル鍋

ディノス

15,984

vitacraft/ビタクラフト ダブルグリル鍋

毎日の料理からごちそうメニューまで!あのビタクラフトから鍋もフタもフタまで全面5層構造で仕上げた画期的な角型鍋が登場。鍋もフタもフルに使えます! あのビタクラフトから、フタまで全面5層構造で仕上げた画期的な角型鍋が登場!蒸し料理、オーブン料理、無水調理、無油調理、余熱調理と、マルチに使える本来の機能はそのままに、角型の特徴を生かした魚まるごと一匹の料理や、塊肉などのグリルもお手のもの。2つを組み合わせて調理するだけでなく単品でも大活躍。ハンドルもステンレス製だから鍋ごとオーブンや、フタは浅鍋として使え、魚焼きグリルに入れることもできます。シンプルなデザインは卓上でのおもてなし料理にもぴったり。鍋もフタも全面5層構造!!ステンレスとアルミニウムの全面5層構造で、熱周りが良く保温性にも優れた、熱しやすく冷めにくい角鍋ヲ実現しました。ダブルグリル基本の使い方●無油料理お肉自体の脂で焼けるので、とってもヘルシー●無水料理葉物野菜も折り曲げずにそのまま入れて、洗った水分だけで調理することができます。●煮る深鍋を使ってロールキャベツなども効率よく並べられ、タップリと型崩れせずに煮込めます。浅グリルを使って魚の煮ものもラクラク。魚を崩さすに取り出せます。●蒸す高さのある器もきっちり並べられ、蓋をして10分ほどで茶碗蒸しも完成。野菜と少量の水分で蓋をして煮るだけで色鮮やかな蒸し野菜が作れます。長方形なので、さつまいも、とうもろこし、アスパラなどが長いまま切らずに蒸すことができます。●少量の油で焼く油がなじんでいないと、くっつきやすい玉子焼きも少量の油できれいに仕上がります。丸鍋ではできない、ダブルグリルだから出来ること●同時調理1.浅グリルに付属のラックをセットして揚げバットとして、深グリルで揚げ物を。2.深グリルでパスタを茹でて...

サブパン(スフレサーバー) 18・19cm 7層鋼サバティーニ用鍋 なべ蒸し器 蒸器一人暮らしIH対応毛抜き

キッチン&生活雑貨のQOL

9,405

サブパン(スフレサーバー) 18・19cm 7層鋼サバティーニ用鍋 なべ蒸し器 蒸器一人暮らしIH対応毛抜き

サブパン(スフレサーバー) 18・19cm 7層鋼サバティーニ用の解説片手鍋+サブパン+蓋を組み合わせると2重鍋となり、鍋の中ではロースト、サブパンではソースといったように2種類の料理が同時にできます。湯せんやパン生地の発行にも便利です。無水料理、無油料理も可能な超高品質調理器具です。 サブパン(スフレサーバー) 18・19cm 7層鋼サバティーニ用の詳細 サイズ約W180×H80mm重さ約499g容量約満水時:2L 材質18-8ステンレスアルミニウムアルミニウム合金強磁性鋼※7層積層グラッド鋼材カラーシルバー対応機器電磁調理器 IH対応(IH100V対応/IH200V対応)シーズヒーターハロゲンヒーターエンクロヒーターラジェントヒーターガス男女区分ユニセックス(男女共用) 生産国日本備考情報発送について同梱区分【1001】発送目安1 〜 3 営業日配送料一部地域を除き 一律 756円※一部地域//沖縄:2,016円 /離島地区:別途お見積り【同梱配送】可 (同一同梱区分に限る)配送備考【日時指定】可※最短をご希望の場合は指定せずにご購入ください。当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより在庫切れとなる場合やむを得ずキャンセルさせていただく可能性がございます。 事前にメールでご連絡くださいましたら、在庫状況をご返答させて頂きますので、ご活用ください。 ※お電話によるお問合せの場合、受注済み未入力のご注文について反映されてない状態でお応えする事となります。そのため正確な回答は出来ません事ご了承ください。検索用_類義語鍋 なべ 調理道具 調理器具 味噌汁 カレー 煮る 煮込む 一人暮らし 新婚 新居 必須アイテム キッチングッズ 台所用品 蒸し器 蒸器 料理 蒸らす 野菜 シューマイ 鶏肉 簡単 かんたん...

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鍋 無水鍋 無加水鍋 20cm送料無料 KITCHEN CHEF 無水調理鍋 20cm MKSN-P20 レッド ブラウン ブラック なべ 両手鍋 圧力鍋 蒸し器 調理器具 アイリスオーヤマ

暮らし健康ネット館

3,580

鍋 無水鍋 無加水鍋 20cm送料無料 KITCHEN CHEF 無水調理鍋 20cm MKSN-P20 レッド ブラウン ブラック なべ 両手鍋 圧力鍋 蒸し器 調理器具 アイリスオーヤマ

素材のうまみをにがさず調理できる「無加水鍋」です♪余分な水分を加えず、素材の水分を活かしておいしく調理ができます!遠赤外線効果で食材の芯までしっかり火を通すことができます。セラミックコーティングとアルミダイキャスト製のため、丈夫で長持ちします。耐摩耗性70万回をクリアしています。セラミックコーティングで汚れ落ちも良く、お手入れも簡単です。●商品サイズ(cm):幅約28.3×奥行約22.6×高さ約16.3(鍋ふたを含む)●重量(kg):約1.517●材質本体:アルミニウム合金(底の厚さ5.0mm)はり底:ステンレス鋼(クロム16%)(厚さ0.5mm)●表面加工内面・外側:セラミック塗装加工●満水容量:3.0L●対応熱源:IH200V、IH100V、ガスコンロ、オーブン、ラジエントヒーター※電磁調理器(IHクッキングヒーター)をご利用の場合、メーカーによりましては対応していないものがございます。●カラー:レッド・ブラウン・ブラック 検索キーワード:圧力鍋/土鍋/キャセロール鍋/タジン鍋/両手鍋/片手鍋/圧力鍋/無水鍋/無水調理/無水料理/多層構造鍋/IH対応鍋/電子レンジ対応鍋/オール熱伝対応鍋/保温鍋/寸胴鍋/フタ付厚手両手型鍋/2段鍋(蒸し器)/2層鍋(火鍋)/グリル鍋/ホーロー鍋/ステンレス鍋/ アルミ鍋/土鍋/鍋セラミック/鍋鉄鍋石鍋耐熱ガラス/dancyu(ダンチュウ)/T-FAL(ティファール)/WMFK+dep(ケデップ)/エミール/アンリ/シャスール/ストウブ/フィスラー/ル・クルーゼ/ワンダーシェフ/鍋敷き/ルクルーゼ

IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 両手鍋径20cm

全15商品

6,480

IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 両手鍋径20cm

道具で料理の味が変わる・・・を実感できるディノス大ロングセラーアイテム。無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様のお鍋。【動画約2分】 オールステンレス全面7層構造。15年保証付きの一生モノ熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。なかでも片手鍋とゆきひら鍋は、野菜や麺をゆでたり、だしをとったり、煮物や魚の煮付けなど用途が広く、毎日の料理には欠かせないアイテムです。無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。◎無油調理…薄く油を塗るだけ。油分を極力抑えて調理できます。◎オーブン調理…鍋をオーブンにも入れられるのでケーキも焼けます。◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。

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Vita Craft ビタクラフト ソテーパン フライパン 30cm プロ No.0135 IH対応 業務用 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft Pro ガス火対応 ) ...

お弁当グッズのカラフルボックス

20,580

Vita Craft ビタクラフト ソテーパン フライパン 30cm プロ No.0135 IH対応 業務用 ( 送料無料 無水調理 無油調理 VitaCraft Pro ガス火対応 ) ...

サイズ約 内径:30×深さ:10×全幅:55.6(cm)全高:16.4cm本体の厚さ:2.5mm内容量6.8L材質全面5層構造:ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティールカラー生産国ベトナム製備考商品区分フライパンカテゴリから探す科学的に証明された健康調理器具「ビタクラフト」野菜の栄養を失わない「無水調理」、素材の油だけで焼き上げる「無油調理」、沸騰させた湯で麺が茹でられる「余熱調理」が可能です。ガス・IHなどのオール熱源にも対応しています。全面多層構造の優れた熱まわりはソース作りに最適なソテーパン30cmサイズです。野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」ビタミン・ミネラルなどの栄養素は水に溶けやすいので調理の水は少なくしなければなりません。ビタクラフトの本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られており、鍋内部を定温・定圧にし調理に最適な状態を作り出します。ですので栄養素をほとんど損失せずに、しかも色鮮やかに調理を仕上げることができるのです。無水調理で茹でた野菜は栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8〜9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。また、本来の旨味が引き出されるので調味料は最小限に抑えられます。カロリーやコレステロールを抑える!「無油調理」優れた熱伝導により、油を使わなくても肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき、ヘルシーな食生活がかないます。健康的なダイエットを心がけたい人にもおすすめです。お手入れに関しては、焦げ付きも心配ありませんので楽々です。全面5層構造で、より高い経済性・機能性を発揮!「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムと...

【特典2点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 基本5点セット

全2商品

51,840

【特典2点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 基本5点セット

お客様満足度92%!*道具で料理の味が変わる・・・を実感できるディノス大ロングセラーアイテム。無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様のお鍋*ディノスオンラインに寄せられた評価で満足・大満足をいただいた割合です。 【ディノス特典】落し蓋兼用の蒸し台、ロック付きのステンレストングの2点をプレゼント!!オールステンレス全面7層構造。15年保証付きの一生モノ熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。なかでも片手鍋とゆきひら鍋は、野菜や麺をゆでたり、だしをとったり、煮物や魚の煮付けなど用途が広く、毎日の料理には欠かせないアイテムです。無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。◎無油調理…薄く油を塗るだけ。油分を極力抑えて調理できます。◎オーブン調理…鍋をオーブンにも入れられるのでケーキも焼けます。◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。≪Present!≫こちらの商品をお買い上げの方にセットでプレゼント●パスタのゆで上げ、お肉を返したりにも便利なロック付きステンレストング。●蒸し料理が手軽に作れる落しぶた兼用の蒸し皿。

【業務用】フィスラー 18-10鍋蓋(無水蓋)20cm用

EC・ジャングル

5,940

【業務用】フィスラー 18-10鍋蓋(無水蓋)20cm用

サイズ:20cm●底厚の三層カプセル構造茹でる・煮る・焼く・炒める・揚げる・蒸す・炊く・・・。調理の基本は常に火との戦いにあり、素材にいかに素早く火を通すか、通し過ぎないかということが重要になります。熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18-10最高級ステンレスと18-0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造、適度な厚みを備えてボディ本体や軽すぎない蓋と相まって、鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱することを可能にします。つまり、熱を伝えるために必要となる水や油の量を最小に抑え、素材本来の味を最大限引き出します。無水調理もおてのもの。天ぷらやフライも少量の油でカラッと揚げます。●2段階溶接で熱くなりにくい把手ステンレス製の把手は2段階スポット溶接という高度な構造を採用することで、熱が伝わりにくく仕上げられています。プラスチックではないのでオーブンにも入れられますから、コンロで下ごしらえして、鍋ごとオーブンで焼き上げるといった調理も可能です。●秘密はパーフェクトリッド(フタ)中央部にくぼみを持たせたリッド(フタ)を採用。このくぼみは鍋内の蒸気の回流を良くすると同時に、リッド内側に付着した蒸気を効率良く中央に集め、水滴として繰り返し落としていきます。素材の持ち味を逃すことなく、さらに美味しい無水調理、煮込み料理を実現します。業務用通販カタログコード:3-0016-1403その他関連カテゴリはこちら!プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。

【特典2点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 3点セット

ディノス

36,720

【特典2点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 3点セット

*顧客満足度92%!道具で料理の味が変わる・・・を実感できるディノス大ロングセラーアイテム。無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様のお鍋。【動画約2分】*ディノスオンラインに寄せられた評価で満足・大満足をいただいた割合です。 【ディノス特典】落し蓋兼用の蒸し台、ロック付きのステンレストングの2点をプレゼント!!オールステンレス全面7層構造。15年保証付きの一生モノ熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。なかでも片手鍋とゆきひら鍋は、野菜や麺をゆでたり、だしをとったり、煮物や魚の煮付けなど用途が広く、毎日の料理には欠かせないアイテムです。無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。◎無油調理…薄く油を塗るだけ。油分を極力抑えて調理できます。◎オーブン調理…鍋をオーブンにも入れられるのでケーキも焼けます。◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。≪Present!≫こちらの商品をお買い上げの方にセットでプレゼント●パスタのゆで上げ、お肉を返したりにも便利なロック付きステンレストング。●蒸し料理が手軽に作れる落しぶた兼用の蒸し皿。

鍋ぶた フィスラー 18-10鍋蓋 鍋ふた 鍋ぶた[無水蓋] 24cm用

厨房卸問屋 名調

6,804

鍋ぶた フィスラー 18-10鍋蓋 鍋ふた 鍋ぶた[無水蓋] 24cm用

商品の仕様サイズ:24cm用●底厚の三層カプセル構造茹でる・煮る・焼く・炒める・揚げる・蒸す・炊く・・・。調理の基本は常に火との戦いにあり、素材にいかに素早く火を通すか、通し過ぎないかということが重要になります。熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18-10最高級ステンレスと18-0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造、適度な厚みを備えてボディ本体や軽すぎない蓋と相まって、鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱することを可能にします。つまり、熱を伝えるために必要となる水や油の量を最小に抑え、素材本来の味を最大限引き出します。無水調理もおてのもの。天ぷらやフライも少量の油でカラッと揚げます。●2段階溶接で熱くなりにくい把手ステンレス製の把手は2段階スポット溶接という高度な構造を採用することで、熱が伝わりにくく仕上げられています。プラスチックではないのでオーブンにも入れられますから、コンロで下ごしらえして、鍋ごとオーブンで焼き上げるといった調理も可能です。●秘密はパーフェクトリッド(フタ)中央部にくぼみを持たせたリッド(フタ)を採用。このくぼみは鍋内の蒸気の回流を良くすると同時に、リッド内側に付着した蒸気を効率良く中央に集め、水滴として繰り返し落としていきます。素材の持ち味を逃すことなく、さらに美味しい無水調理、煮込み料理を実現します。●カタログコード: 2-0014-1504、3-0016-1404、4-0016-1304メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。 フィスラーのプロフィール●プロからも愛用される伝統のトップブランド高級鋼の町として知られるドイツのイダー・オーバーシュタインで、1845年にカル・フィリップ...

優れものキッチン雑貨の無水鍋、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な無水鍋が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

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