「無水鍋」 の検索結果 1,032件

1台8役の無水鍋(R) IH(電磁調理器)対応 径24cm

ディノス

20,520

1台8役の無水鍋(R) IH(電磁調理器)対応 径24cm

1台8役の無水鍋。待望のIH対応タイプの登場です!「どれかひとつ、と言われたらこの鍋」と有元さんにいわしめる無水鍋は、お母様から40年以上前に贈られて、以来ずっと愛用しているというスグレモノ。乾物以外は何でも水なしで調理できる鍋として、1953年に登場して以来の大ロングセラー商品です。熱伝導のよい厚手鍋で、ふたが重くて密閉度が高く、自然な圧力がかかるため内部を高温に保てる。だからあらゆる調理ができます。素材の栄養価の残存率が高い“蒸しゆで"調理も得意。ふたを下にして本体を逆さまにすると、上になった鍋中に熱がたまり、オーブンのような使い方もできます。本当に大活躍!ご飯に合うおかず。肉料理でも魚料理でも、有元さんが作るのはたっぷりの野菜と一緒にいただくものがほとんどです。「中でもシンプルな蒸し焼きをよく作ります。火に掛けるだけで簡単ですし、素材の持ち味が生きるし、肉や魚のうまみを吸った野菜がまたおいしいの。おすすめの調理法ですよ」水を使わない蒸し焼きには、厚手の鍋が必須。有元さんが長年愛用しているのは、取っ手までアルミ製の無水鍋です。「熱伝導がよくて、ふたが重いので、ご飯を炊いてもおいしいお鍋。いろんな調理ができて、まさに万能です」有本葉子料理研究家。東京・田園調布のほかに、長野、イタリア、ロンドンなどでも暮らし、パワフルに日々を楽しむ人。「しっかり食べて、しっかり働く」が身上。生活全般に対する興味と探究心が強く、モノ選びの確かな目にも定評あり。著書多数。 ■サイズ:径24・最大幅31.5・高さ15cm■重量:2.5kg■容量:4.0L■素材:アルミニウム合金、表面と底面に特殊磁性発熱体溶射加工が施されています■鍋つかみ付き■厚手のふたはひっくり返して、単体でフライパンや浅型の鍋としても使用できます■6.5合まで炊飯できます■レシピ付き...

径24cm(1台8役の無水鍋(R))

ディノス

11,664

径24cm(1台8役の無水鍋(R))

人気料理研究家、有元葉子さんが「どれか一つ、って言われたら、私はこれを選ぶと思う」という無水鍋。プロにも絶賛される万能さの秘密は・・・【有元さんの快適なくらし】「どれかひとつ、って言われたら、私はこの鍋を選ぶかもしれない。本当にあらゆる調理ができる万能鍋なんです」熱伝導のよい厚手鍋で、ふたが重くて密閉度が高く、自然な圧力がかかるので内部を高温に保てる。だから、さまざまな料理がおいしくできるのです。素材の持つ水分で「蒸しゆで」「蒸し煮」「蒸し焼き」をするヘルシー料理もお手の物。「オーブンいらずでパンも焼けます」ふたを下にして逆さにすると、上になった鍋の中に熱がたまり、まるでオーブンのような使い方も可能。フォカッチャやスコーンや蒸しパンも上手に作れます。料理研究家 有元葉子さんイタリア、ロンドン、長野など、さまざまな土地で暮らし、東京を拠点にパワフルに活動する人。素材の持ち味をいかしたシンプルでおいしいお料理はもちろん、機能的&合理的でおしゃれな暮らしぶりにもファンが多い。最近著『有元葉子ノマリネがあれば』(文化出版局)は写真を三女のスカーレットめぐみさんが手がけるなど、最近は母娘の共演も少なくない。 [サイズ]【径20cmタイプ】径20・最大幅27.5・高さ11.5cm・重量1.3kg、容量2.4L【径24cmタイプ】径24・最大幅31.5・高さ14cm・重量1.8kg、容量4.0L[すべてのサイズに共通]■素材:アルミニウム合金■鍋つかみ付き■厚手のふたはひっくり返して、単体でフライパンや浅型の鍋としても使用できます■径20cmタイプは4合・径24cmタイプは6.5合まで炊飯できます■電磁調理器(IH)使用不可■レシピ付き■日本製

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南部鉄器 ベイクパン 日本製 グリルパン 魚焼きグリル 蓋付き フタ付き グリルプレート 南部 鉄 鍋 IH対応 鋳物 ダッチオーブン スキレット

ディッシュ

7,150

南部鉄器 ベイクパン 日本製 グリルパン 魚焼きグリル 蓋付き フタ付き グリルプレート 南部 鉄 鍋 IH対応 鋳物 ダッチオーブン スキレット

岩手の伝統工芸、南部鉄器のベイクパンです。 魚焼きグリルに入れて使用できます オーブン、IH、直火、グリル、薪ストーブなどにも対応 魚もお肉も作りたい料理がおいしくつくれます ・蓄熱性が高く、熱を食材の芯までいき渡らせます ・頑丈で、お手入れをしていればずっと使い続けることができます ・鉄分を摂取できます 重量:2.5kg厚手でじっくりと火を通す南部鉄器 肉厚で高い蓄熱性が特徴の南部鉄器はお肉や魚、野菜などどんな食材も簡単に美味しく仕上がります。 食材への火のあたりにムラがなく、旨味が逃げる前に火を通すことができるのは鋳造鍋だけ! 重さのあるフタで閉じれば圧力がかかり、旨味が増します。圧力鍋、無水鍋、無油鍋と同じような使い方 もできるので、時短&ヘルシーな料理もお任せ。 1〜2人サイズにちょうどよいコンパクトサイズのベイクパンがあれば、食卓が一気に華やかに。 流行のアヒージョやぎゅうぎゅう焼きも簡単につくれる優れたフライパンです。 魚焼きグリルを汚さずに調理ができます 重いフタが美味しさをさらにプラスします グリルパンは、直火やIHで使えるのはもちろんのことオーブントースターや魚焼きグリルでも使えます。 特に魚焼きグリルでの調理はおすすめ!食材を入れたグリルパンを入れて加熱するだけなので、 網もグリル内も汚さずに調理ができるので、手間のかかる片付けも不要です。 また、フタをして調理をすることでじんわりと熱を通します。フタの裏側に付いている突起が食材からの 旨味を含んだ水分を食材全体に降り注ぐベイスティングの役割を自然としてくれるので、美味しく仕上がり ます。 1〜2人用にぴったりのサイズです。 フタに引っ掛けて持てるハンドル2個付です。フタは鍋敷きとしてもご使用できます。 約2&#12316...

【特典2点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 基本5点セット

ディノス

59,400

【特典2点付き!】IH対応 服部先生のステンレス7層構造鍋「ジオ」 基本5点セット

お客様満足度92%!*道具で料理の味が変わる・・・を実感できるディノス大ロングセラーアイテム。無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様のお鍋*ディノスオンラインに寄せられた評価で満足・大満足をいただいた割合です。【ディノス特典】落し蓋兼用の蒸し台、ロック付きのステンレストングの2点をプレゼント!!オールステンレス全面7層構造。15年保証付きの一生モノ熱効率のよいオールステンレス全面7層構造のお鍋。ふたと本体が密着するので、中火と弱火だけで調理できます。水や油も少量ですみ、素材本来の味を大切にする和食や家庭料理にこそおすすめ。なかでも片手鍋とゆきひら鍋は、野菜や麺をゆでたり、だしをとったり、煮物や魚の煮付けなど用途が広く、毎日の料理には欠かせないアイテムです。無駄な接合部や凹凸が少ないから洗いやすく、お手入れ簡単。スタイリッシュなデザインなのに、ハンドルも熱くなりません。時間も光熱費も節約でき、少しずつ買い揃えて、長く愛用したい一生モノのシリーズです。◎全面7層構造…熱効率が良く汚れもすぐに落ちる全面7層構造。◎ウォーターシール効果…少量の水分で調理できるので栄養を逃しません。◎無油調理…薄く油を塗るだけ。油分を極力抑えて調理できます。◎オーブン調理…鍋をオーブンにも入れられるのでケーキも焼けます。◎余熱調理…余熱でめんを茹でるので、ふきこぼれも心配なし。◎無水調理…少量の水で野菜が茹でられ、栄養分の流出を防止。≪Present!≫こちらの商品をお買い上げの方にセットでプレゼント●パスタのゆで上げ、お肉を返したりにも便利なロック付きステンレストング。●蒸し料理が手軽に作れる落しぶた兼用の蒸し皿。 ■サイズ:◎両手鍋…径20cm最大長さ31高さ13.5・2.7リットル・重量1.4kg◎深型両手鍋…径22cm最大長さ32高さ19...

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玉樹 TAMAKI 美味しさ凝縮 無水調理ができる タジン鍋 25cm レシピ付 クローバー L / T-682227

ゼブランド

6,980

玉樹 TAMAKI 美味しさ凝縮 無水調理ができる タジン鍋 25cm レシピ付 クローバー L / T-682227

商品名TAMAKI 美味しさ凝縮 無水調理ができる タジン鍋 25cm レシピ付 クローバー L T-682227ブランド玉樹メーカー型番T-682227JAN4965643682227商品仕様メーカー型番:T-682227 サイズ:φ25.5×H16cm 本体重量:1520g 素材・材質:鍋/耐熱陶器 蓋/磁器 原産国:日本 ※ お一人様3個まで※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合がございます。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県の場合、別途送料をご負担いただきます。予めご了承のうえご注文ください。※ 離島・一部地域の場合、別途追加送料のご負担をお願いする場合がございます。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。あらかじめご了承ください。※ 商品の詳細(カラー・数量・サイズ 等)については、ページ内の商品説明欄をご確認のうえ、ご注文ください。玉樹TAMAKI 美味しさ凝縮 無水調理ができる タジン鍋 25cm レシピ付 クローバー L T-682227タジン鍋●電子レンジ対応、タジン鍋で簡単ヘルシークッキング ●素材の旨みを逃さずいただく、モロッコの知恵 ●素材本来のおいしさと栄養をぐっと凝縮 ●ピラフや煮込み料理も焦げ付く心配なし ●いろんなメニューにチャレンジ

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ホットサンドメーカー 直火+IH対応 スマイルクッカーデラックス ホットサンドメーカー ホットサンドメーカー 直火ホットサンド スマイルクッカーDX 敬老の日 ギフト

マツカメショッピング

3,480

ホットサンドメーカー 直火+IH対応 スマイルクッカーデラックス ホットサンドメーカー ホットサンドメーカー 直火ホットサンド スマイルクッカーDX 敬老の日 ギフト

【ハッピーコール】 シリーズ ラインナップ ハッピーコール ホットクッカーグルメパン【ガス火対応】 幅27.5×全長43.5(取っ手含む)cm ハッピーコールホットクッカーグルメパン 【IH対応】直火、電気調理器、IH200V可 幅27.5×全長43.5(取っ手含む) ハッピーコール ホットクッカーグルメパン ミニ 【ガス火対応】 幅22.5×全長39(取っ手含む)cm 【グリルパン】 こちらも売れてます! スマイルクッカーDX 【ガス火、IH調理器具(100V・200V)対応】パンではさんで軽く焼いてホットサンド ビタクラフト グリルパン 無水調理も可能! ガス、IH(IH100V・IH200V)などオール熱源対応 プレスグリル はさんで焼いておいしさ閉じ込める 波型プレート AC100V電源仕様 母の日 ギフト 父の日 ギフト 敬老の日 ギフト クリスマス ギフト お正月 子供の日 ギフト バレンタインデー ギフト ホワイトデー ギフト 可愛い おしゃれ オシャレ パーティー 入学祝い ギフト 卒業祝い ギフト 結婚記念日 ギフト お歳暮 ギフト お中元 旧正月 春節 お誕生日 などのプレゼントに大変申し訳ございませんが のし 包装は対応いたしておりません。ホットサンドメーカー 直火 ホットサンド ホットサンドメーカー IHスマイルクッカー デラックス スマイルクッカーDXスマイルクッカーDXIH対応 両面フライパン使っています。 クッカーに食パン、レタス、ハム、チーズ、トマト、レタスの 順に重ねてもう一枚の食パンをのせて閉じます。簡単に あったかいサンドができます。これは卵も入れてハムチーズ卵サンド。子供に野菜たくさんたべてほしくてついついレタス多めに入れてしまいます。 チキンサンドも作りました。がっつりです(*^_^*...

vitacraft/ビタクラフト ダブルグリル鍋

ディノス

15,984

vitacraft/ビタクラフト ダブルグリル鍋

毎日の料理からごちそうメニューまで!あのビタクラフトから鍋もフタもフタまで全面5層構造で仕上げた画期的な角型鍋が登場。鍋もフタもフルに使えます!あのビタクラフトから、フタまで全面5層構造で仕上げた画期的な角型鍋が登場!蒸し料理、オーブン料理、無水調理、無油調理、余熱調理と、マルチに使える本来の機能はそのままに、角型の特徴を生かした魚まるごと一匹の料理や、塊肉などのグリルもお手のもの。2つを組み合わせて調理するだけでなく単品でも大活躍。ハンドルもステンレス製だから鍋ごとオーブンや、フタは浅鍋として使え、魚焼きグリルに入れることもできます。シンプルなデザインは卓上でのおもてなし料理にもぴったり。鍋もフタも全面5層構造!!ステンレスとアルミニウムの全面5層構造で、熱周りが良く保温性にも優れた、熱しやすく冷めにくい角鍋ヲ実現しました。ダブルグリル基本の使い方●無油料理お肉自体の脂で焼けるので、とってもヘルシー●無水料理葉物野菜も折り曲げずにそのまま入れて、洗った水分だけで調理することができます。●煮る深鍋を使ってロールキャベツなども効率よく並べられ、タップリと型崩れせずに煮込めます。浅グリルを使って魚の煮ものもラクラク。魚を崩さすに取り出せます。●蒸す高さのある器もきっちり並べられ、蓋をして10分ほどで茶碗蒸しも完成。野菜と少量の水分で蓋をして煮るだけで色鮮やかな蒸し野菜が作れます。長方形なので、さつまいも、とうもろこし、アスパラなどが長いまま切らずに蒸すことができます。●少量の油で焼く油がなじんでいないと、くっつきやすい玉子焼きも少量の油できれいに仕上がります。丸鍋ではできない、ダブルグリルだから出来ること●同時調理1.浅グリルに付属のラックをセットして揚げバットとして、深グリルで揚げ物を。2.深グリルでパスタを茹でて...

服部先生「ジオ」ステンレス蒸し器のみ25cm用

ディノス

5,400

服部先生「ジオ」ステンレス蒸し器のみ25cm用

無水・無油調理もでき、毎日手軽に使えるプロ仕様。服部幸應先生をスーパーバイザーに迎えて製造されたメイド・イン・ジャパンの美しい道具。ジオの25センチ鍋にセットして使える蒸し器です。ジオ・プロダクトは、開発に食育の第一人者服部幸應先生を招き、体の健やかさと心の豊かさを育てる「食育」を最優先に考えて開発したクッキングウェアです。「大切な家族に美味しい料理を食べさせたい」「素材を活かした本来の味を伝えたい」「健康で安全な食事を作りたい」「でも料理はラクに楽しくしたい」------すべての親の願いです。年代を越えた変わらない価値を追求し、親子3代で愛用してもらえる確かな品質と機能を実現しました。○耐久性と保温性に優れた18-8ステンレス製○25cmの鍋にセットして、また、25cmの蒸し器付鍋にさらにプラスして2段蒸し料理に、ヘルシーなスチームフードが楽しめます。 ■サイズ:幅35.2 奥行26.8 高さ13.2cm■重量:1050g■素材:18-8ステンレス(7層ではありません)■穴があいている蒸し器です、お手持ちの鍋にセットしてご利用ください。この商品単品でのご利用はできません。蓋も付属しておりません■日本製

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[ビタクラフト(VitaCraft)オレゴンOregon片手ナベ18cm]【送料無料】(あす楽)お歳暮/クリスマス/あす楽対応【楽ギフ_

全6商品

3,373

[ビタクラフト(VitaCraft)オレゴンOregon片手ナベ18cm]【送料無料】(あす楽)お歳暮/クリスマス/あす楽対応【楽ギフ_

ビタクラフトVitaCraftオレゴンOregon片手ナベ18cmステンレス多層構造鍋「ビタクラフト オレゴン」。■無水調理で野菜の栄養たっぷり!少量の水で調理が可能。色鮮やかに仕上がり、素材の味を楽しめます。水蒸気の膜(ペイパーシール)効果による無水調理で野菜の栄養を逃しません!■前面5層構造の優れた熱伝導と保温力!素早い熱伝導率で調理時間を大幅カット。省エネでお財布にも優しく、余熱調理も可能です。■お鍋ひとつでケーキも焼ける!全面多層構造により、ケーキ型とオーブン両方の機能を果たします。予熱温度を上げる手間や後片付けも簡単♪マルチ熱源対応だからIHにも対応!また、末永くお使いいただく為に…必ず、お使いいただく前に付属の取扱説明書をご覧ください。●内径18.0cm/深さ8.5cm/容量2.3L●対応熱源/ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター●生産国/ベトナム●10年間の長期保証⇒ほかのビタクラフトはこちらからどうぞ詳しくはコチラ!>>詳しくはコチラ!>>ギフト対応 本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からご注文キャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。○●○●○● こんなギフトシーンにオススメ ●○●○●内祝い 出産内祝い 命名 結婚内祝い ブライダルギフト ウェディングギフト 快気内祝い 快気祝い 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 慶事 新築内祝い お返し 入園内祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 成人内祝い 慶事 退職内祝い 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 法事引き出物 仏事法要 四十九日 偲び草 粗供養 初盆 七七日忌明け志 弔事 お祝い 御祝い ギフト 一周忌 三回忌 七回忌...

径18cm(IHでも使える無水鍋)

ディノス

14,904

径18cm(IHでも使える無水鍋)

どれか一つ、って言われたら、私はこの鍋を選ぶと思う。「とにかく、これひとつあればなんでも作れてしまう万能な鍋。最近は重たいお鍋が嫌になってきたこともあって、ますます無水鍋が好きになりました」 「そもそもは母が使っていたものを贈られたのが、私が無水鍋を使い始めた最初。もう、50年以上のおつきあいです。それほど良いお鍋なんです」無水鍋が普通の鍋と違うのは、熱伝導がきわめて良く、ふたが重くて密閉度が高いために自然な圧がかかること。それで内部を高温に保てるため、さまざまな料理をおいしく作ることができるのです。乾物以外は水をほとんど入れずに「ゆでる」「煮る」などの調理が可能。ゆでれば流出してしまう、ほうれん草のビタミン類も、無水鍋なら逃しません。「特にカボチャを煮るのはこの鍋に限ります。水分が少なくてすむので、本当にほっくりとおいしいの。短時間でできますよ」「蒸す」「炒める」「揚げる」のも、「ご飯を炊く」のも大得意。本体がIHでも使えるようになり、より活躍してくれる鍋になりました。料理研究家 有元葉子さん「きれいで快適」な衣食住を追求する暮らしの達人。メーカーと共同開発する台所道具のラバーゼのシリーズも大好評。『バランスごはん』(東京書籍)、住まいについてのエッセイ『有元葉子 私の住まい考』(平凡社)など著書多数。 [サイズ]【径18cmタイプ】径18・最大幅25.5・高さ11cm・重さ1.32kg、本体容量1.8L、2.5合まで炊飯できます【径20cmタイプ】径20・最大幅・27.5・高さ12cm・重さ1.78kg、本体容量2.4L、4合まで炊飯できます【径24cmタイプ】径24・最大幅31.5・高さ14cm・重さ2.2kg、本体容量4.0L、6.5合まで炊飯できます[すべてのサイズに共通]■素材:アルミニウム合金...

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【送料無料】無水鍋24cm

パンカップ楽天市場店

10,800

【送料無料】無水鍋24cm

■無水鍋24cm ○材質:アルミニウム鋳物製 ○内径:24cm ○最大長さ:31.4cm(取っ手を含んだ長さ) ○深さ:本体 9.4cm ふた 4.2cm ○容量:本体 3.3リットル ふた 1.4リットル ○重量:本体 950g ふた 800g ●最大炊飯量:6.5合 ○底の厚さ:4mm ◇付属品:鍋つかみ、料理ブック ◇対応熱源:ガス、オールメタル対応IH、 ハロゲン、エンクローズド、 ラジエント、シーズヒーター ◆一般のIH電磁調理器ではご使用になれません。 ※加熱時には取っ手が熱くなりますので、 必ず鍋つかみをお使い下さい。手職の鍋「無水鍋」 1953年(昭和28年・パンカップ店主1歳)、無水鍋は日本で最初の アルミ合金鋳物厚手鍋として誕生しました。 「素材の旨味と栄養を生かしたスピーディーな料理をいかにつくるか」を追及 して完成した、鍋の傑作ともいえる商品です。発売当初から大ヒットし、厚手 鋳物鍋のベストセラーとうたわれました。現在までの販売累計から考えると、 無水鍋は日本のご家庭の4世帯に1世帯の割合で使われていることになります。 無水鍋は発売以来の機能と基本デザインを忠実に守り続けています。 それは「これ以上改良する所のない完成品」である証です。 製造工程は非常にシンプルです。 アルミニウム合金を溶かして金型に流し込み2~3分で固まったところで取り出 して表面の切削加工、そして研摩。これで完成なのですが、単純ゆえに経験を 積んだ職人の手仕事によるところが大きいのです。 広島市にある創業80余年の製造元で「手職のにおい」のする鍋が時空を超える かのようにつくり続けられているのです。 【1】無水調理が可能 乾燥物以外は水を加えず、食品自体に含まれている水分だけで、...

径24cm(IHでも使える無水鍋)

ディノス

19,224

径24cm(IHでも使える無水鍋)

どれか一つ、って言われたら、私はこの鍋を選ぶと思う。「とにかく、これひとつあればなんでも作れてしまう万能な鍋。最近は重たいお鍋が嫌になってきたこともあって、ますます無水鍋が好きになりました」 「そもそもは母が使っていたものを贈られたのが、私が無水鍋を使い始めた最初。もう、50年以上のおつきあいです。それほど良いお鍋なんです」無水鍋が普通の鍋と違うのは、熱伝導がきわめて良く、ふたが重くて密閉度が高いために自然な圧がかかること。それで内部を高温に保てるため、さまざまな料理をおいしく作ることができるのです。乾物以外は水をほとんど入れずに「ゆでる」「煮る」などの調理が可能。ゆでれば流出してしまう、ほうれん草のビタミン類も、無水鍋なら逃しません。「特にカボチャを煮るのはこの鍋に限ります。水分が少なくてすむので、本当にほっくりとおいしいの。短時間でできますよ」「蒸す」「炒める」「揚げる」のも、「ご飯を炊く」のも大得意。本体がIHでも使えるようになり、より活躍してくれる鍋になりました。料理研究家 有元葉子さん「きれいで快適」な衣食住を追求する暮らしの達人。メーカーと共同開発する台所道具のラバーゼのシリーズも大好評。『バランスごはん』(東京書籍)、住まいについてのエッセイ『有元葉子 私の住まい考』(平凡社)など著書多数。 [サイズ]【径18cmタイプ】径18・最大幅25.5・高さ11cm・重さ1.32kg、本体容量1.8L、2.5合まで炊飯できます【径20cmタイプ】径20・最大幅・27.5・高さ12cm・重さ1.78kg、本体容量2.4L、4合まで炊飯できます【径24cmタイプ】径24・最大幅31.5・高さ14cm・重さ2.2kg、本体容量4.0L、6.5合まで炊飯できます[すべてのサイズに共通]■素材:アルミニウム合金...

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【送料無料】無水鍋20cm

パンカップ楽天市場店

9,240

【送料無料】無水鍋20cm

■無水鍋20cm ○材質:アルミニウム鋳物製 ○内径:20cm ○最大長さ:27.4cm(取っ手を含んだ長さ) ○深さ:本体 8cm ふた 3.4cm ○容量:本体 2.0リットル ふた 0.9リットル ○重量:本体 700g ふた 600g ●最大炊飯量:4合 ○底の厚さ:4mm ◇付属品:鍋つかみ、料理ブック ◇対応熱源:ガス、オールメタル対応IH、 ハロゲン、エンクローズド、 ラジエント、シーズヒーター ◆一般のIH電磁調理器ではご使用になれません。 ※加熱時には取っ手が熱くなりますので、 必ず鍋つかみをお使い下さい。手職の鍋「無水鍋」 1953年(昭和28年・パンカップ店主1歳)、無水鍋は日本で最初の アルミ合金鋳物厚手鍋として誕生しました。 「素材の旨味と栄養を生かしたスピーディーな料理をいかにつくるか」を追及 して完成した、鍋の傑作ともいえる商品です。発売当初から大ヒットし、厚手 鋳物鍋のベストセラーとうたわれました。現在までの販売累計から考えると、 無水鍋は日本のご家庭の4世帯に1世帯の割合で使われていることになります。 無水鍋は発売以来の機能と基本デザインを忠実に守り続けています。 それは「これ以上改良する所のない完成品」である証です。 製造工程は非常にシンプルです。 アルミニウム合金を溶かして金型に流し込み2~3分で固まったところで取り出 して表面の切削加工、そして研摩。これで完成なのですが、単純ゆえに経験を 積んだ職人の手仕事によるところが大きいのです。 広島市にある創業80余年の製造元で「手職のにおい」のする鍋が時空を超える かのようにつくり続けられているのです。 【1】無水調理が可能 乾燥物以外は水を加えず、食品自体に含まれている水分だけで、...

径20cm(IHでも使える無水鍋)

ディノス

17,064

径20cm(IHでも使える無水鍋)

どれか一つ、って言われたら、私はこの鍋を選ぶと思う。「とにかく、これひとつあればなんでも作れてしまう万能な鍋。最近は重たいお鍋が嫌になってきたこともあって、ますます無水鍋が好きになりました」 「そもそもは母が使っていたものを贈られたのが、私が無水鍋を使い始めた最初。もう、50年以上のおつきあいです。それほど良いお鍋なんです」無水鍋が普通の鍋と違うのは、熱伝導がきわめて良く、ふたが重くて密閉度が高いために自然な圧がかかること。それで内部を高温に保てるため、さまざまな料理をおいしく作ることができるのです。乾物以外は水をほとんど入れずに「ゆでる」「煮る」などの調理が可能。ゆでれば流出してしまう、ほうれん草のビタミン類も、無水鍋なら逃しません。「特にカボチャを煮るのはこの鍋に限ります。水分が少なくてすむので、本当にほっくりとおいしいの。短時間でできますよ」「蒸す」「炒める」「揚げる」のも、「ご飯を炊く」のも大得意。本体がIHでも使えるようになり、より活躍してくれる鍋になりました。料理研究家 有元葉子さん「きれいで快適」な衣食住を追求する暮らしの達人。メーカーと共同開発する台所道具のラバーゼのシリーズも大好評。『バランスごはん』(東京書籍)、住まいについてのエッセイ『有元葉子 私の住まい考』(平凡社)など著書多数。 [サイズ]【径18cmタイプ】径18・最大幅25.5・高さ11cm・重さ1.32kg、本体容量1.8L、2.5合まで炊飯できます【径20cmタイプ】径20・最大幅・27.5・高さ12cm・重さ1.78kg、本体容量2.4L、4合まで炊飯できます【径24cmタイプ】径24・最大幅31.5・高さ14cm・重さ2.2kg、本体容量4.0L、6.5合まで炊飯できます[すべてのサイズに共通]■素材:アルミニウム合金...

UCHICOOK/ウチクック スチームカプセル

ディノス

19,440

UCHICOOK/ウチクック スチームカプセル

熱をとじ込め時短・省エネクッキング!素材の旨さを引き立てる無水調理なべです。家にある鍋やフライパンはもういらない?!なんと1台8役こなします!蒸す・煮る・茹でる・炊く・炒める・焼く・揚げる・オーブン風料理など様々な料理が楽しめるマルチ鍋。話題の無水調理が可能ですフタがぴったり閉まるから少量の水、または素材の水分だけで調理が可能です。だから野菜も無水で調理ができるのでお湯に栄養分が逃げることなくうまみと栄養たっぷりに仕上がります。黒いフタはひっくり返すとフライパンに!ひっくり返すと浅型の鍋になるので、これ一台で2種類の調理が同時進行できます!びっくり☆またガラスのフタも1枚付属していて、それは下側の深型鍋にも浅型鍋にも使用できます。収納時は深型にガラス蓋をしてその上から黒い浅型鍋をのせられるのですっきり収納が可能です。本体もひっくり返した浅鍋もIHガス火両方に対応!IHクッキングヒーターに掛けられます!熱くなりにくいハンドル赤いハンドルは耐熱プラスチックで熱くなりにくく使いやすいです。こびり付きにくい内面塗装深鍋タイプはセラミック塗装、浅鍋タイプにはフッ素樹脂塗装がされています。だから少ない油で調理でき、汚れもするっと落ちますよ! ■素材:本体…アルミニウム合金(内側塗装…深鍋はセラミック塗装、浅鍋はフッ素樹脂塗装)■素材:ハンドル・つまみ…メラミン樹脂、ガラス蓋…全面物理強化ガラス■サイズ(約):幅35奥行23.5(収納時高さ)15.7cm・重さ2.7kg■内径/深型鍋、浅型鍋ともに21.6cm■満水容量(約):深型ナベ3L、浅ナベ1.5L■生産国:日本(本体部品は韓国製)■※IH電磁調理器使用可能

vitacraft/ビタクラフト ダブルグリル鍋 ガラス蓋セット

ディノス

20,304

vitacraft/ビタクラフト ダブルグリル鍋 ガラス蓋セット

「調理中に鍋の中を確認したい」の声に応え、食材がたっぷり効率よく入る角型グリル鍋に、ガラスフタ付きの特別セットが登場!毎日の料理はもちろん、おもてなしにも。上下ともに全面5層構造の角型グリル鍋に待望のガラスフタが新登場。調理の進行具合がひと目でわかるだけでなく、浅グリルを鍋として使用しているときのスペアフタとしても重宝です。蒸し料理、オーブン料理、無水調理、無油調理、余熱調理とマルチに使え、角型の特徴を生かした魚まるごと調理や塊肉のグリルなども大得意。鍋ごとオーブンや魚焼きグリルに入れてもOKです。あのビタクラフトから、フタまで全面5層構造で仕上げた画期的な角型鍋が登場!蒸し料理、オーブン料理、無水調理、無油調理、余熱調理と、マルチに使える本来の機能はそのままに、角型の特徴を生かした魚まるごと一匹の料理や、塊肉などのグリルもお手のもの。2つを組み合わせて調理するだけでなく単品でも大活躍。ハンドルもステンレス製だから鍋ごとオーブンや、フタは浅鍋として使え、魚焼きグリルに入れることもできます。シンプルなデザインは卓上でのおもてなし料理にもぴったり。鍋もフタも全面5層構造!!ステンレスとアルミニウムの全面5層構造で、熱周りが良く保温性にも優れた、熱しやすく冷めにくい角鍋ヲ実現しました。ダブルグリル基本の使い方●無油料理お肉自体の脂で焼けるので、とってもヘルシー●無水料理葉物野菜も折り曲げずにそのまま入れて、洗った水分だけで調理することができます。●煮る深鍋を使ってロールキャベツなども効率よく並べられ、タップリと型崩れせずに煮込めます。浅グリルを使って魚の煮ものもラクラク。魚を崩さすに取り出せます。●蒸す高さのある器もきっちり並べられ、蓋をして10分ほどで茶碗蒸しも完成。野菜と少量の水分で蓋をして煮るだけで色鮮やかな蒸し野菜が作れます...

ビタクラフト ミニパンセット 番組特別セット

ディノス

19,224

ビタクラフト ミニパンセット 番組特別セット

フジテレビ「いいものプレミアム」のヒット商品!放映のたびに大人気!リアルに使えるビタクラフトのミニ鍋セット。あのビタクラフトが少人数の家庭向けに開発!一見コンパクトながら深型は5人前のカレーがラクラク作れちゃう頼もしさ。中型は肉じゃがなどの煮物に、浅型は煮魚をはじめ魚焼きグリルに入れてグラタンもOK!料理の幅がグンと広がります。もちろん信頼の全面5層構造だから「煮る」「蒸す」「揚げる」などの通常の料理はもちろん素材の水分を生かした「無水調理」や「オーブン調理」もお手のもの。重ねればかわいくコンパクトに。特別セットには、ハンドルグリップ、追加ふた、追加のレシピブック(合計3冊)付き。 ■セット内容:ビタクラフトミニパンセット(浅型0.8L・中型1.5L・深型2.1L・フタ)+追加フタ・シリコングリップ・レシピブック■サイズ:深型…約幅25.1(内径16)・奥行17.6・高さ10.5cm、重さ…820g、容量…2.1L中型…約幅25.1(内径16)・奥行17.6・高さ8.5cm、重さ…730g、容量…1.5L浅型…約幅25.1(内径16)・奥行17.6・高さ4.4cm、重さ…550g、容量…0.8L■素材:ステンレス・アルミニウム・アルミニウム合金の5層構造、フタ…ステンレス、シリコングリップ…シリコン■レシピブック3冊付き■メーカー10年保証付き(取扱書に基づく正しいご使用の場合)■オーブン可■メーカー希望小売価格:22,700円(税抜)■ベトナム製

その他 ムスイナベ IH無水鍋24cm ds-1628462

家電のタンタンショップ プラス

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