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栗久:曲げわっぱ ご飯の水分調節 おひつ3合

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栗久:曲げわっぱ ご飯の水分調節 おひつ3合

軽くて美しい栗久のおひつは、余分な水分を吸収し、お米の旨みが増すだけでなく、 杉の木のタンニン酸効果により食べ物が痛みづらいです。また、冷めても美味しい御飯になります。また、ほのかに立ち込める杉の香りがより一層ご飯をおいしくします。 杉は古くからお酒やお漬け物、飲料水の保存に相応しい使い方がされて重宝された素材です。特に白神山地や十和田湖に近い秋田の寒くて厳しい気候の天然秋田杉には独特のパワーがある様に感じます。 栗久の曲げわっぱのお取扱方法を同封致します。必ずお読みになって使い始めて下さい。 扱いによっては、黒くなります。黒くなっても健康被害や、ご飯の旨味を増す効果には問題ありませんのでご安心下さい。使用後のお手入れは、木肌を傷つけない様に洗います。布巾やスポンジ等です。(タワシとスポンジについているタワシは使わないで下さい。)その後「湯切り」 と言って洗った後に40度~70度くらいの熱めのお湯を掛けて、気化熱を利用して木部の水分の蒸発を促し、直ぐに乾いたふきんで拭き取ります。あとは開口部を上向きにして何も被せずに乾かします。底を風通し良くして頂きます。これが天然秋田杉の白木を黒くしないこつです。

【★IKEA/イケア★】SKANKA 鍋 ふた付き/801.576.19

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【★IKEA/イケア★】SKANKA 鍋 ふた付き/801.576.19

※[ 商品の大きさ ]※直径: 25 cm高さ: 15 cm容量: 5 l※[ ご注意 ]※この商品は組み立てが必要です ※[ 主な特徴 ]※-ふたにはロック機能と湯切り穴が付いているので、ふたを押さえていなくてもお湯を捨てられます-握りやすく、手にしっくりなじむ取っ手-鍋底も側面も厚手で熱まわりが均一なので、おいしく調理できます-アルミニウム製。熱まわりがよく、均一に加熱できるので、焦げ付きやこびりつきに強く、温度調節も簡単です-耐久性に優れたテフロン?セレクト加工。少量の油で調理ができ、お手入れも簡単です-軽量なので取り扱いが簡単です-蒸気を逃す通気孔が付いているので圧力が下がり、煮こぼれしにくくなっています-ふたをするとお湯が早く沸くので、時間もエネルギーもお金も節約できるうえ、環境への負荷も減らせます※[ デザイナー ]※Henrik Preutz※[ パッケージの大きさと重さ ]※※[ 環境保護に関する情報 ]※この製品に使用されているパーツにはリサイクル可能なものがあります。お住まいの自治体のリサイクル方法に従って処理してください。本製品のノンスティック加工に、PFOA(パーフルオロオクタン酸)は使用していません。※[ 別売りの商品 ]※※[ お役立ち情報 ]※STABIL/スタビール パスタインサート(5L)、スチーマーインサートが使えます※[ お取り扱い上の注意】手洗いのみガスコンロ対応ラジエントヒーター対応電気コンロ対応※[ 素材 & アイテムのサイズと重量 ]※基本素材: アルミニウム, テフロン(R)セレクト加工, ノンスティック加工ハンドル: フェノール樹脂蓋: ステンレススチール※ご購入の際には、下の2つのボタンからリンクするページを必ずお読みください。 ※ご注意:ご注文完了時に...

【ベルメゾン】マグマプレートの蓋付き鉄フライパン 柳宗理

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【ベルメゾン】マグマプレートの蓋付き鉄フライパン 柳宗理

料理の味は調理器具で変わる。と、言い切ってはいけませんが、優れた調理器具が料理の善し悪しを左右するのは真実でしょう。この鉄フライパンは、日本の工業デザイン界のパイオニアである柳宗理氏の秀逸品。日本製の高品質の鉄材を使用しており耐久性は抜群。左右に張り出した注ぎ口があることで、でき上がった料理をお皿に移す作業も驚くほどスムーズ。内側と外側の両面に細かい凹凸をつけた独自開発の「マグマプレート」を使用することで、焦げ付きにくさと汚れの落としやすさを両立。さらに、凹凸により表面積が広くなったことで熱伝導にも優れています。もちろんIHにも対応。また、注ぎ口にぴったり合うフタ付きで、フタをずらせば隙間から蒸気抜きや湯切りをすることも。持ち手にはフックがついているので収納も便利。鉄を油でなじませながら、自分仕様に育ててみたくなるフライパンです。【スタッフVOICE】使えば使うほど、このフライパンがデザインだけじゃないという事が分かりました。デザインでは無くて機能美です。左利きの人にも使いやすい左右にある注ぎ口。フタのカブせ方を変えることで蒸気を逃して吹きこぼれを軽減できる。計算されたデザインとは、この事なんだなと凄く勉強になった逸品でした。

優れものキッチン雑貨の湯切り、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な湯切りが見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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