「浅井商店パン型」 の関連商品を含む検索結果 34件

アルタイトスーパーシリコン食パン型 プチキューブ5 4個組 【ppp】

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アルタイトスーパーシリコン食パン型 プチキューブ5 4個組 【ppp】

■アルタイト食パン型の特長とスーパーシリコン加工■ ●アルタイト食パン型とは スチールにアルミメッキしたものをアルタイトと呼び、熱まわりが良く均一に熱が伝わるため焼けムラなどが起きにくく、業務用におもに使われているパン型です。安価なところも魅力です。使い込めば油が馴染んで使いやすくなっていきますが、初めて使う時には空焼きが必要で、時間のない方や初めての方にはちょっと面倒、ということも。 ●スーパーシリコン加工とは アルタイト材に適した色付シリコンを吹き付け塗装する加工を指します。従来の透明シリコンと異なり、細かいシリコンの粒子をまんべんなくムラなく吹き付ける方法で材質を傷めずにより一層密着させてシリコンの寿命を長く保ちます。 スーパーシリコン加工の型は、空焼きの手間が要らず、型離れが良いのが最大の特長です。 アルタイトスーパーシリコン食パン型は、型の外側にも通常のシリコン加工を施し焼けによる変色や汚れを抑え、外面もきれいに保ちやすくなっています。 ※フタの開閉は慎重に、過度の摩擦を避けて! 型のフチ巻きの部分では、構造上フタの開閉時にフタと擦れることでスーパーシリコン加工が剥げてしまう(商品画像3,4枚目の○部分)場合がございますので、開閉はできるだけ静かに慎重に行ってください。 爆発的人気のミニキューブ食パン型より、さらに小さなミニミニサイズが新登場です。 パンだけでなく、お菓子にもお使いください!! 材質 : アルタイトにスーパーシリコン加工 サイズ : 内寸約50X50XH50mm 粉量目安 : 約20g前後 生産国 : 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 空焼きは必要ありません。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法...

アルタイトスーパーシリコン食パン型 ワンローフ フタ付 【ppp】

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アルタイトスーパーシリコン食パン型 ワンローフ フタ付 【ppp】

■アルタイト食パン型の特長とスーパーシリコン加工■ ●アルタイト食パン型とは スチールにアルミメッキしたものをアルタイトと呼び、熱まわりが良く均一に熱が伝わるため焼けムラなどが起きにくく、業務用におもに使われているパン型です。安価なところも魅力です。使い込めば油が馴染んで使いやすくなっていきますが、初めて使う時には空焼きが必要で、時間のない方や初めての方にはちょっと面倒、ということも。 ●スーパーシリコンとは アルタイト材に適した色付シリコンを吹き付け塗装する加工を指します。従来の透明シリコンと異なり、細かいシリコンの粒子をまんべんなくムラなく吹き付ける方法で材質を傷めずにより一層密着させてシリコンの寿命を長く保ちます。 スーパーシリコン加工の型は、空焼きの手間が要らず、型離れが良いのが最大の特長です。 アルタイトスーパーシリコン食パン型は、型の外側にも通常のシリコン加工を施し焼けによる変色や汚れを抑え、外面もきれいに保ちやすくなっています。 ※フタの開閉は慎重に、過度の摩擦を避けて! 型のフチ巻きの部分では、構造上フタの開閉時にフタと擦れることでスーパーシリコン加工が剥げてしまう(商品画像3,4枚目の○部分)場合がございますので、開閉はできるだけ静かに慎重に行ってください。 熱回りがよくパン屋さんが使うアルタイト製のワンローフ型にスーパーシリコン加工を施しました。通常の1斤サイズよりも長辺が短く、イギリスパン、山型食パンに最適です。 材質 : アルタイトにスーパーシリコン加工 サイズ : 内寸約184(174)X95(88)XH90mm 生産国 : 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 空焼きは必要ありません。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って...

アルタイトスーパーシリコン食パン型 勾配のない2斤 フタ付 【ppp】

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アルタイトスーパーシリコン食パン型 勾配のない2斤 フタ付 【ppp】

■アルタイト食パン型の特長とスーパーシリコン加工■ ●アルタイト食パン型とは スチールにアルミメッキしたものをアルタイトと呼び、熱まわりが良く均一に熱が伝わるため焼けムラなどが起きにくく、業務用におもに使われているパン型です。安価なところも魅力です。使い込めば油が馴染んで使いやすくなっていきますが、初めて使う時には空焼きが必要で、時間のない方や初めての方にはちょっと面倒、ということも。 ●スーパーシリコンとは アルタイト材に適した色付シリコンを吹き付け塗装する加工を指します。従来の透明シリコンと異なり、細かいシリコンの粒子をまんべんなくムラなく吹き付ける方法で材質を傷めずにより一層密着させてシリコンの寿命を長く保ちます。 スーパーシリコン加工の型は、空焼きの手間が要らず、型離れが良いのが最大の特長です。 アルタイトスーパーシリコン食パン型は、型の外側にも通常のシリコン加工を施し焼けによる変色や汚れを抑え、外面もきれいに保ちやすくなっています。 ※フタの開閉は慎重に、過度の摩擦を避けて! 型のフチ巻きの部分では、構造上フタの開閉時にフタと擦れることでスーパーシリコン加工が剥げてしまう(商品画像3,4枚目の○部分)場合がございますので、開閉はできるだけ静かに慎重に行ってください。 大人気の食パン型アルタイト食パン型正角12cm1斤型の2斤タイプが新登場★ 熱回りがよくパン屋さんが使うアルタイト製の食パン2斤型です。勾配がありませんので、まっすぐ真四角な断面の食パンになります。 材質 : アルタイトにスーパーシリコン加工 サイズ : 内寸約120X240XH120mm 外寸約133X258XH132mm 生産国 : 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 空焼きは必要ありません。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい...

★浅井商店オリジナル★アルタイトスーパーシリコン加工新食パン型 "形のいい山食のための2斤型"

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★浅井商店オリジナル★アルタイトスーパーシリコン加工新食パン型 "形のいい山食のための2斤型"

形のいい山食を焼くためにオリジナルサイズで2斤型を製作しました。 従来の定番食パン型のサイズを見直し、特に山形食パンが全形としても形よく、1枚の断面としてもバランスのいい1切れとなるようにサイズを考えました。 そして、従来の いわゆる定番食パン型の多くは、たとえば1.5斤型は1斤の1.5倍の容量ではなく1切れのサイズも形も特に統一されていないものが多く、容量もまちまちで使う立場としてもわかりづらかったため 新食パン型では 全形と1切れ断面に「ルール」を作り、あくまで各サイズごとに全形としても断面としても良い比率を守り容量は1斤、1斤のほぼ1.5倍、2倍とすっきりとわかりやすく、分量計算しやすくしました。 ■アルタイト食パン型の特長とスーパーシリコン加工■ ●アルタイト食パン型とは スチールにアルミメッキしたものをアルタイトと呼び、熱まわりが良く均一に熱が伝わるため焼けムラなどが起きにくく、業務用におもに使われているパン型です。安価なところも魅力です。使い込めば油が馴染んで使いやすくなっていきますが、初めて使う時には空焼きが必要で、時間のない方や初めての方にはちょっと面倒、ということも。 ●スーパーシリコン加工とは アルタイト材に適した色付シリコンを吹き付け塗装する加工を指します。従来の透明シリコンと異なり、細かいシリコンの粒子をまんべんなくムラなく吹き付ける方法で材質を傷めずにより一層密着させてシリコンの寿命を長く保ちます。 スーパーシリコン加工の型は、空焼きの手間が要らず、型離れが良いのが最大の特長です。 アルタイトスーパーシリコン食パン型は、型の外側にも通常のシリコン加工を施し焼けによる変色や汚れを抑え、外面もきれいに保ちやすくなっています。 ※フタの開閉は慎重に、過度の摩擦を避けて! 型のフチ巻きの部分では...

★浅井商店オリジナル★形のいい山食のためのアルタイト新食パン型 2斤【ppp】

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★浅井商店オリジナル★形のいい山食のためのアルタイト新食パン型 2斤【ppp】

形のいい山食を焼くためにオリジナルサイズで2斤型を製作しました。 従来の定番食パン型のサイズを見直し、特に山形食パンが全形としても形よく、1枚の断面としてもバランスのいい1切れとなるようにサイズを考えました。 そして、従来の いわゆる定番食パン型の多くは、たとえば1.5斤型は1斤の15倍の容量ではなく1切れのサイズも形も特に統一されていないものが多く、容量もまちまちで使う立場としてもわかりづらかったため 新食パン型では 全形と1切れ断面に「ルール」を作り、あくまで各サイズごとに全形としても断面としても良い比率を守り容量は1斤、1斤のほぼ1.5倍、2倍とすっきりとわかりやすく、分量計算しやすくしました。 材質 アルタイト アルタイトはスチールにアルミメッキしたものです。 鉄の丈夫さ、蓄熱作用などの長所と、アルミの熱伝導の良さ、錆に内部まで侵されない等の良さを併せ持った耐熱性に優れた鋼板です。 ヘビーユースにも耐えるので業務用パン型などに多く用いられています。 使い込むと油がなじんで使いやすくなっていきます。 サイズ 内寸約260(249)×118(111)×h125mm 生産国 日本 生地量目安 約935g前後 粉量目安 約500g前後 容量 約3645ml 使用方法 はじめて使う時は、中性洗剤で洗って汚れや機械油を 落としたあと、必ず空焼きを行なってください。 空焼き方法 (1)型に何も塗らずに170℃で20〜30分空焼き (2)冷めたらショートニングやスプレーオイルを薄く塗って220〜240℃で15〜20分空焼き 2,3回繰り返すとより安心です。 ※使用のたびにショートニングやスプレーオイル等を塗ってから使用してください。 お手入れ方法 ご使用後は、汚れをよく拭き取って乾燥させて保管してください。 汚れがひどければ中性洗剤で...

★浅井商店オリジナル開発★空焼き不要★スルッと型離れ★アルタイトスーパーシリコン加工"売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型1斤"

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★浅井商店オリジナル開発★空焼き不要★スルッと型離れ★アルタイトスーパーシリコン加工"売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型1斤"

従来の食パン型では得られなかった「市販の食パン1斤のサイズ感」を追求した浅井商店試作チームオリジナル開発の食パン型です。焼成して自然に収縮する分も見越して各辺の長さを設定し、高さとのバランス、スライスした1斤としての形などあらゆる想定をしました。※高さが13cmでやや高めです。ご使用のオーブン庫内の高さ、フタをはずしての焼成では粉の性質や分量、レシピを必ずご確認お願いいたします。 ■アルタイト食パン型の特長とスーパーシリコン加工■ ●アルタイト食パン型とは スチールにアルミメッキしたものをアルタイトと呼び、熱まわりが良く均一に熱が伝わるため焼けムラなどが起きにくく、業務用におもに使われているパン型です。安価なところも魅力です。使い込めば油が馴染んで使いやすくなっていきますが、初めて使う時には空焼きが必要で、時間のない方や初めての方にはちょっと面倒、ということも。 ●スーパーシリコン加工とは アルタイト材に適した色付シリコンを吹き付け塗装する加工を指します。従来の透明シリコンと異なり、細かいシリコンの粒子をまんべんなくムラなく吹き付ける方法で材質を傷めずにより一層密着させてシリコンの寿命を長く保ちます。 スーパーシリコン加工の型は、空焼きの手間が要らず、型離れが良いのが最大の特長です。 アルタイトスーパーシリコン食パン型は、型の外側にも通常のシリコン加工を施し焼けによる変色や汚れを抑え、外面もきれいに保ちやすくなっています。 ※フタの開閉は慎重に、過度の摩擦を避けて! 型のフチ巻きの部分では、構造上フタの開閉時にフタと擦れることでスーパーシリコン加工が剥げてしまう(商品画像3,4枚目の○部分)場合がございますので、開閉はできるだけ静かに慎重に行ってください。 材質 アルタイトにスーパーシリコン加工 サイズ 内寸約135(130)...

★オリジナル★スーパーシリコン加工アルタイト角デコ型 マルチスクウェア(浅型15cm)

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★オリジナル★スーパーシリコン加工アルタイト角デコ型 マルチスクウェア(浅型15cm)

熱回りのよいアルタイト製にスーパーシリコンを加工しました。 時間をかけて中までじっくり火を通すお菓子やパンに最適です。 勾配がなく四隅がかっちりとした角型の形状は、スクウェアデコレーションケーキのしあがりも美しいのが特長です。 またお菓子の端を落とさなくてもきれいに四角くカットできます。 アルタイトは特にパンにおすすめの材質なので人気のちぎりパンむらなくふっくら焼けます♪ 材質 : アルタイトにスーパーシリコン加工 サイズ : 約150X150XH40mm 生産国 : 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取りご使用ください。空焼きは不要です。 ご使用時には、薄く油脂を塗ってご使用下さい。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちらバターたっぷりのソフトクッキーにカスタードクリームをサンドするガトーバスクは 小さな一切れがちょうどいいんです 【アルタイト角デコ型マルチスクウェアシリーズ全12種はこちら】

★オリジナル★スーパーシリコン加工アルタイト角デコ型 マルチスクウェア(浅型21cm)

全2商品

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★オリジナル★スーパーシリコン加工アルタイト角デコ型 マルチスクウェア(浅型21cm)

熱回りのよいアルタイト製にスーパーシリコンを加工しました。 時間をかけて中までじっくり火を通すお菓子やパンに最適です。 勾配がなく四隅がかっちりとした角型の形状は、スクウェアデコレーションケーキのしあがりも美しいのが特長です。 またお菓子の端を落とさなくてもきれいに四角くカットできます。 アルタイトは特にパンにおすすめの材質なので人気のちぎりパンむらなくふっくら焼けます♪ 材質 : アルタイトにスーパーシリコン加工 サイズ : 約210X210XH40mm 生産国 : 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取りご使用ください。空焼きは不要です。 ご使用時には、薄く油脂を塗ってご使用下さい。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちらバターたっぷりのソフトクッキーにカスタードクリームをサンドするガトーバスクは 小さな一切れがちょうどいいんです 【アルタイト角デコ型マルチスクウェアシリーズ全12種はこちら】

【まとめてお得!】★オリジナル★アルタイト角デコ型 マルチスクウェア 浅型セット(15・18・21cm)

全2商品

1,800

【まとめてお得!】★オリジナル★アルタイト角デコ型 マルチスクウェア 浅型セット(15・18・21cm)

★まとめてお得な3サイズセット★ 熱回りのよいアルタイト製で、プロ・業務用に製作されています。時間をかけて中までじっくり火を通すお菓子やパンに最適です。勾配がなく四隅がかっちりとした角型の形状は、スクウェアデコレーションケーキのしあがりも美しいのが特長です。またお菓子の端を落とさなくてもきれいに四角くカットできます。アルタイトは特にパンにおすすめの材質なので人気のちぎりパンむらなくふっくら焼けます♪ 材質 アルタイト サイズ 【15cm】約150×150×H40mm 【18cm】約180×180×H40mm 【21cm】約210×210×H40mm 生産国 日本 取扱方法・その他注意事項 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 【空焼き目安170〜180度で40分】 ご使用時には、薄く油脂を塗ってご使用下さい。 ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 材質別空焼き・お手入れ方法はこちらバターたっぷりのソフトクッキーにカスタードクリームをサンドするガトーバスクは 小さな一切れがちょうどいいんです 【アルタイト角デコ型マルチスクウェアシリーズ全12種はこちら】

発売初日にランキング第1位★浅井商店オリジナル開発★売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型1斤

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発売初日にランキング第1位★浅井商店オリジナル開発★売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型1斤

従来の食パン型では得られなかった「市販の食パン1斤のサイズ感」を追求した浅井商店試作チームオリジナル開発の食パン型です。焼成して自然に収縮する分も見越して各辺の長さを設定し、高さとのバランス、スライスした1斤としての形などあらゆる想定をしました。※高さが13cmでやや高めです。ご使用のオーブン庫内の高さ、フタをはずしての焼成では粉の性質や分量、レシピを必ずご確認お願いいたします。 材質 アルタイト アルタイトはスチールにアルミメッキしたものです。 鉄の丈夫さ、蓄熱作用などの長所と、アルミの熱伝導の良さ、錆に内部まで侵されない等の良さを併せ持った耐熱性に優れた鋼板です。 ヘビーユースにも耐えるので業務用パン型などに多く用いられています。 使い込むと油がなじんで使いやすくなっていきます。 サイズ 内寸約135(130)×120(115)×h130mm 生産国 日本 粉量目安 約280g前後 容量 約2070ml 使用方法 はじめて使う時は、中性洗剤で洗って汚れや機械油を 落としたあと、必ず空焼きを行なってください。 空焼き方法 (1)型に何も塗らずに170℃で20〜30分空焼き (2)冷めたらショートニングやスプレーオイルを薄く塗って220〜240℃で15〜20分空焼き 2,3回繰り返すとより安心です。 ※使用のたびにショートニングやスプレーオイル等を塗ってから使用してください。 お手入れ方法 ご使用後は、汚れをよく拭き取って乾燥させて保管してください。 汚れがひどければ中性洗剤で 洗ってすぐに水気を拭き、オーブンの余熱等で完全に乾燥させて保管してください。 注意事項 スチール(メッキや表面加工の下がスチールのもの含む)が使われている製品は、型のフチなど加工ののっていない部分や表面の傷などから錆びる可能性があります...

アルタイト食パン型 ワンローフ フタ付 【ppp】

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アルタイト食パン型 ワンローフ フタ付 【ppp】

熱回りがよくパン屋さんが使うアルタイト製のワンローフ型です。通常の1斤サイズよりも長辺が短く、イギリスパン、山型食パンに最適です。 材質 : アルタイト サイズ : 内寸約184(174)X95(88)XH90mm 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら 業務用品の注意 完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。 ■□スタッフコメント□■ 細長くなりすぎず、市販のイギリスパンのようなかっこいいパンが焼けます!★スタッフ検証★ワンローフ型で山型に焼いたパンが入りました。1斤用食パン袋 IPP規格袋 KO-12 100枚入 使いやすい薄型のし台に、パン生地やお菓子の成型に便利な目盛りがつきました。 パン生地発酵に便利な透明ボール。200〜250g位の生地には21cmがおすすめ! 表面の凸凹により、生地をのばしながら空気を抜く便利なめん棒です。 パン生地分割、お菓子の表面均し、材料のすくい集めなどに便利。 焼き上がったパンの粗熱取りに。これまでなかった「黒」がお洒落♪ ウェンガー社のスナックナイフ(波刃)とパーリングナイフ(平刃)のセット。

カナッペ型 サークルブレッド 【ppp】

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カナッペ型 サークルブレッド 【ppp】

国内メーカーのカナッペ型です。熱回りが良くパンの型に最適なアルタイト製です。化粧箱入り・レシピつき 材質 : アルタイト サイズ : 約φ84×H225mm 外径ふた付 容量 : 約1050ml 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら カナッペモールド4種一覧はこちら →細い筒型で、かわいい形のパンが焼きあがります。 スライスしてお好きな具をのせたり、サンドしたり。 ちょっと固くなったらラスクにしても可愛いですね。 このカナッペモールドは・・ ★品質に定評の国内製。 ★材質:アルタイト ★化粧箱入り・レシピ付き。 業務用食パン型でおなじみの 「アルタイト」とは、鋼(鉄)にアルミメッキしたものをさします。 鉄は熱が均一に回りやすく、アルミは熱伝導が良いので、両方のすぐれたところを併せ持つアルタイトは、 パンのように「時間をかけて均一に焼く」型の材質として、もっとも理想的といわれています。 ★型の容量と配合例 サークルブレッド 約1050ml スターブレッド 約600ml ハートブレッド 約800ml フラワーブレッド 約800ml 強力粉 ドライイースト 砂糖 卵 塩 スキムミルク バター 水 ショートニング 170g 2g 15g 15g 3g 7.5g 30g 95cc 型用 125g 1g 10g 10g 1.5g 4g 20g 60cc 型用 150g 1.5g 12g 12.5g 2.5g 6g 25g 75cc 型用 150g 1.5g 12g 12.5g 2.5g 6g 25g...

カナッペ型 ハートブレッド 【ppp】

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913

カナッペ型 ハートブレッド 【ppp】

国内メーカーのカナッペ型です。熱回りが良くパンの型に最適なアルタイト製です。化粧箱入り・レシピつき 材質 : アルタイト サイズ : 約W85×H224mm×H85mm 容量 : 約800ml 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら カナッペモールド4種一覧はこちら →細い筒型で、かわいい形のパンが焼きあがります。 スライスしてお好きな具をのせたり、サンドしたり。 ちょっと固くなったらラスクにしても可愛いですね。 このカナッペモールドは・・ ★品質に定評の国内製。 ★材質:アルタイト ★化粧箱入り・レシピ付き。 業務用食パン型でおなじみの 「アルタイト」とは、鋼(鉄)にアルミメッキしたものをさします。 鉄は熱が均一に回りやすく、アルミは熱伝導が良いので、両方のすぐれたところを併せ持つアルタイトは、 パンのように「時間をかけて均一に焼く」型の材質として、もっとも理想的といわれています。 ★型の容量と配合例 サークルブレッド 約1050ml スターブレッド 約600ml ハートブレッド 約800ml フラワーブレッド 約800ml 強力粉 ドライイースト 砂糖 卵 塩 スキムミルク バター 水 ショートニング 170g 2g 15g 15g 3g 7.5g 30g 95cc 型用 125g 1g 10g 10g 1.5g 4g 20g 60cc 型用 150g 1.5g 12g 12.5g 2.5g 6g 25g 75cc 型用 150g 1.5g 12g 12.5g 2.5g 6g 25g 75cc...

カナッペ型 スターブレッド 【ooo】

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カナッペ型 スターブレッド 【ooo】

国内メーカーのカナッペ型です。熱回りが良くパンの型に最適なアルタイト製です。化粧箱入り・レシピつき 材質 : アルタイト サイズ : 約W85×H224mm×H85mm 容量 : 約600ml 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら カナッペモールド4種一覧はこちら >>細い筒型で、かわいい形のパンが焼きあがります。 スライスしてお好きな具をのせたり、サンドしたり。 ちょっと固くなったらラスクにしても可愛いですね。 このカナッペモールドは・・ ★品質に定評の国内製。 ★材質:アルタイト ★化粧箱入り・レシピ付き。 業務用食パン型でおなじみの 「アルタイト」とは、鋼(鉄)にアルミメッキしたものをさします。 鉄は熱が均一に回りやすく、アルミは熱伝導が良いので、両方のすぐれたところを併せ持つアルタイトは、 パンのように「時間をかけて均一に焼く」型の材質として、もっとも理想的といわれています。 ★型の容量と配合例 サークルブレッド 約1050ml スターブレッド 約600ml ハートブレッド 約800ml フラワーブレッド 約800ml 強力粉 ドライイースト 砂糖 卵 塩 スキムミルク バター 水 ショートニング 170g 2g 15g 15g 3g 7.5g 30g 95cc 型用 125g 1g 10g 10g 1.5g 4g 20g 60cc 型用 150g 1.5g 12g 12.5g 2.5g 6g 25g 75cc 型用 150g 1.5g 12g 12.5g 2.5g 6g 25g...

アルタイト食パン型 1.5斤 フタ付 【ppp】

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アルタイト食パン型 1.5斤 フタ付 【ppp】

熱回りがよくパン屋さんが使うアルタイト製の食パン1.5斤型です。 ※この食パン型は、30年ほど前から業務用専用として製作販売されている既製品で、合羽橋でも多くの会社で取り扱っている1.5斤型です。当店販売の1斤型容積(1720ml)と比べると1.2倍ほどの容積(2073ml)のため、容積や適正生地量は1斤型の1.5倍となっておりません。レシピは、1斤分の20〜25%増で調整してみてください。 材質 : アルタイト サイズ : 内寸約205(190)X110(100)XH100mm 生産国 : 日本 容積 : 約2073ml 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 【空焼き目安170〜180度40分】 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、完全に乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら 業務用品の注意 完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。★スタッフ検証★フタをして焼いたパンが入ります。1斤用食パン袋 IPP規格袋 KO-12 100枚入 使いやすい薄型のし台に、パン生地やお菓子の成型に便利な目盛りがつきました。 パン生地発酵に便利な透明ボール。200〜250g位の生地には21cmがおすすめ! 表面の凸凹により、生地をのばしながら空気を抜く便利なめん棒です。 パン生地分割、お菓子の表面均し、材料のすくい集めなどに便利。 焼き上がったパンの粗熱取りに。これまでなかった「黒」がお洒落♪ ウェンガー社のスナックナイフ(波刃)とパーリングナイフ(平刃...

アルタイト食パン型 勾配のない1.5斤 フタ付 【ppp】

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アルタイト食パン型 勾配のない1.5斤 フタ付 【ppp】

大人気の食パン型アルタイト食パン型正角12cm1斤型の1,5斤タイプが新登場★熱回りがよくパン屋さんが使うアルタイト製の食パン1.5斤型です。勾配がありませんので、まっすぐ真四角な断面の食パンになります。 材質 : アルタイト サイズ : 内寸 120X180XH120mm 外寸 133X198XH132mm 生産国 : 日本 粉量目安 : 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 【空焼き目安170〜180度40分】 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、完全に乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら 業務用品の注意 完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。 ■アルタイトスーパーシリコン食パン型 勾配のない1.5斤はこちら ■アルタイトスーパーシリコンパン型はこちら ■□スタッフコメント□■ パン作りはまずこの型から という感じの定番品です♪ 最近多いホームベーカリー1.5斤タイプで生地を捏ねるなら、この型がおすすめです!1.5斤型を使用したレシピはこちら ★スタッフ検証★勾配のない1.5斤型で山型に焼いたパンが入ります。2斤食パン袋 IPP規格袋 KO-06 100枚入 ★スタッフ検証★勾配のない1.5斤型でフタをして焼いたパンが入ります。2斤用食パン袋 IPP規格袋 KO-13 100枚入 使いやすい薄型のし台に、パン生地やお菓子の成型に便利な目盛りがつきました。 パン生地発酵に便利な透明ボール。200...

アルタイト食パン型 1斤 フタ付 【ppp】

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アルタイト食パン型 1斤 フタ付 【ppp】

熱回りがよく、パン屋さんが使うアルタイト製の食パン1斤型です。パン作りの基本とも言うべき定番の型です。 材質 : アルタイト アルタイトはスチールにアルミメッキしたものです。 鉄の丈夫さ、蓄熱作用などの長所と、アルミの熱伝導の良さ、錆に内部まで侵されない等の良さを併せ持った耐熱性に優れた鋼板です。 ヘビーユースにも耐えるので業務用パン型などに多く用いられています。 使い込むと油がなじんで使いやすくなっていきます。 サイズ : 内寸約214(204)X95(88)XH90mm 生産国 : 日本 粉量目安 : 約250g前後 使用方法 : はじめて使う時は、中性洗剤で洗って汚れや機械油を 落としたあと、必ず空焼きを行なってください。 空焼き方法 (1)型に何も塗らずに170℃で20〜30分空焼き (2)冷めたらショートニングやスプレーオイルを薄く塗って220〜240℃で15〜20分空焼き 2,3回繰り返すとより安心です。 ※使用のたびにショートニングやスプレーオイル等を塗ってから使用してください。 お手入れ方法 : ご使用後は、汚れをよく拭き取って乾燥させて保管してください。 汚れがひどければ中性洗剤で 洗ってすぐに水気を拭き、オーブンの余熱等で完全に乾燥させて保管してください。 注意事項 : スチール(メッキや表面加工の下がスチールのもの含む)が使われている製品は、型のフチなど加工ののっていない部分や表面の傷などから錆びる可能性があります。水洗いをしたあとすぐに拭き取らず時間を置いたり、水分の多いものや液体を入れて使用すると 錆が発生しやすくなります。ご注意ください。   ブリキ・アルタイト・アルスター・ギルアは、付着している油がなじんで型離れがよくなるため、 通常は洗剤で洗わず、軽く汚れを拭き取ります...

★オリジナル★アルタイト角デコ型 マルチスクウェア(深型18cm) 【ooo】

全3商品

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★オリジナル★アルタイト角デコ型 マルチスクウェア(深型18cm) 【ooo】

熱回りのよいアルタイト製で、プロ・業務用に製作されています。時間をかけて中までじっくり火を通すお菓子やパンに最適です。勾配がなく四隅がかっちりとした角型の形状は、スクウェアデコレーションケーキのしあがりも美しいのが特長です。またお菓子の端を落とさなくてもきれいに四角くカットできます。アルタイトは特にパンにおすすめの材質なので人気のちぎりパンむらなくふっくら焼けます♪ 材質 : アルタイト サイズ : 約180X180XH60mm 生産国 : 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 【空焼き目安170〜180度で40分】 ご使用時には、薄く油脂を塗ってご使用下さい。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちらバターたっぷりのソフトクッキーにカスタードクリームをサンドするガトーバスクは 小さな一切れがちょうどいいんです 【アルタイト角デコ型マルチスクウェアシリーズ全12種はこちら】

★オリジナル★アルタイト角デコ型 マルチスクウェア(浅型15cm) 【ooo】

全3商品

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★オリジナル★アルタイト角デコ型 マルチスクウェア(浅型15cm) 【ooo】

熱回りのよいアルタイト製で、プロ・業務用に製作されています。時間をかけて中までじっくり火を通すお菓子やパンに最適です。勾配がなく四隅がかっちりとした角型の形状は、スクウェアデコレーションケーキのしあがりも美しいのが特長です。またお菓子の端を落とさなくてもきれいに四角くカットできます。アルタイトは特にパンにおすすめの材質なので人気のちぎりパンむらなくふっくら焼けます♪ 材質 : アルタイト サイズ : 約150X150XH40mm 生産国 : 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 【空焼き目安170〜180度で40分】 ご使用時には、薄く油脂を塗ってご使用下さい。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちらバターたっぷりのソフトクッキーにカスタードクリームをサンドするガトーバスクは 小さな一切れがちょうどいいんです 【アルタイト角デコ型マルチスクウェアシリーズ全12種はこちら】

新IFトレー 丸100 【ppp】

お菓子道具の浅井商店楽天市場店

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新IFトレー 丸100 【ppp】

パン作りなどにご使用いただけるオーブン焼成用トレーです。 繰り返し使用ができ、焼成条件190度15分の条件で、約50回使用いただけます。 サイズ : 内寸約φ100(85)XH35mm 容量 : 230ml 材質 : 耐熱性プラスチック 耐熱温度 : 190度 耐寒温度 : −20度 ★取扱方法・その他注意事項★ ・ 新IFトレーはオーブンでのパン焼成用の耐熱プラスチック型です。 −20℃〜+190℃までの温度帯に対応します。 (使用温度帯を超える温度で使用されますと新IFトレーの劣化が急激に進み、割れや破損の原因になります。) ・ 繰り返しの使用回数 焼成温度190℃で1回の焼成時間が15分の場合、約50回使用できます。 尚、焼成温度、焼成時間により多少の差異が出てまいります。 焼成回数が20回を超えましたら。使用トレーを1個取り出し、半分に折り曲げて割れが出ないか確認してください。 割れ(裂け)が出るようであれば交換の時期ですので全て新しいトレーに交換してください。(20回以降5回毎) ・ 焼成後パンを取り外す際、たたきつけたり、ねじったりしないでください。傷や小さなヒビが割れや破損の原因になります。 (使用前、使用後にヒビや割れがないか必ず点検してください。) ・ 新IFトレーの空焼きやオーブントースター及び直火での使用はできません。破損や割れの原因、また火災の恐れがありますので絶対にお止めください。 ・ 使用後は柔らかい布で拭くかぬるま湯で洗浄してください。型を傷つける可能性のあるスチールたわしやクレンザー、塩素系洗浄剤は使用しないでください。 ・ 保管の際は型の上に重い物を置いたり、負荷をかけないようにしてください。 ・ パン焼成直後はトレーがやわらかくなっており、過度に力を加えると大きく変形をおこします...

新IFトレー クグロフ 【ppp】

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新IFトレー クグロフ 【ppp】

パン作りなどにご使用いただけるオーブン焼成用トレーです。 繰り返し使用ができ、焼成条件190度15分の条件で、約50回使用いただけます。 サイズ : 内寸約φ110(76)XH48mm 容量 : 290ml 材質 : 耐熱性プラスチック 耐熱温度 : 190度 耐寒温度 : −20度 ★取扱方法・その他注意事項★ ・ 新IFトレーはオーブンでのパン焼成用の耐熱プラスチック型です。 −20℃〜+190℃までの温度帯に対応します。 (使用温度帯を超える温度で使用されますと新IFトレーの劣化が急激に進み、割れや破損の原因になります。) ・ 繰り返しの使用回数 焼成温度190℃で1回の焼成時間が15分の場合、約50回使用できます。 尚、焼成温度、焼成時間により多少の差異が出てまいります。 焼成回数が20回を超えましたら。使用トレーを1個取り出し、半分に折り曲げて割れが出ないか確認してください。 割れ(裂け)が出るようであれば交換の時期ですので全て新しいトレーに交換してください。(20回以降5回毎) ・ 焼成後パンを取り外す際、たたきつけたり、ねじったりしないでください。傷や小さなヒビが割れや破損の原因になります。 (使用前、使用後にヒビや割れがないか必ず点検してください。) ・ 新IFトレーの空焼きやオーブントースター及び直火での使用はできません。破損や割れの原因、また火災の恐れがありますので絶対にお止めください。 ・ 使用後は柔らかい布で拭くかぬるま湯で洗浄してください。型を傷つける可能性のあるスチールたわしやクレンザー、塩素系洗浄剤は使用しないでください。 ・ 保管の際は型の上に重い物を置いたり、負荷をかけないようにしてください。 ・ パン焼成直後はトレーがやわらかくなっており、過度に力を加えると大きく変形をおこします...

新IFトレー トリーノ

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新IFトレー トリーノ

パン作りなどにご使用いただけるオーブン焼成用トレーです。 繰り返し使用ができ、焼成条件190度15分の条件で、約50回使用いただけます。 サイズ : 内寸約φ100(95)XH35mm 容量 : 290ml 材質 : 耐熱性プラスチック 耐熱温度 : 190度 耐寒温度 : −20度 ★取扱方法・その他注意事項★ ・ 新IFトレーはオーブンでのパン焼成用の耐熱プラスチック型です。 −20℃〜+190℃までの温度帯に対応します。 (使用温度帯を超える温度で使用されますと新IFトレーの劣化が急激に進み、割れや破損の原因になります。) ・ 繰り返しの使用回数 焼成温度190℃で1回の焼成時間が15分の場合、約50回使用できます。 尚、焼成温度、焼成時間により多少の差異が出てまいります。 焼成回数が20回を超えましたら。使用トレーを1個取り出し、半分に折り曲げて割れが出ないか確認してください。 割れ(裂け)が出るようであれば交換の時期ですので全て新しいトレーに交換してください。(20回以降5回毎) ・ 焼成後パンを取り外す際、たたきつけたり、ねじったりしないでください。傷や小さなヒビが割れや破損の原因になります。 (使用前、使用後にヒビや割れがないか必ず点検してください。) ・ 新IFトレーの空焼きやオーブントースター及び直火での使用はできません。破損や割れの原因、また火災の恐れがありますので絶対にお止めください。 ・ 使用後は柔らかい布で拭くかぬるま湯で洗浄してください。型を傷つける可能性のあるスチールたわしやクレンザー、塩素系洗浄剤は使用しないでください。 ・ 保管の際は型の上に重い物を置いたり、負荷をかけないようにしてください。 ・ パン焼成直後はトレーがやわらかくなっており、過度に力を加えると大きく変形をおこします...

新IFトレー 小判170X65 【ppp】

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新IFトレー 小判170X65 【ppp】

パン作りなどにご使用いただけるオーブン焼成用トレーです。 繰り返し使用ができ、焼成条件190度15分の条件で、約50回使用いただけます。 サイズ : 内寸約170(164)X66(46)XH37mm 容量 : 290ml 材質 : 耐熱性プラスチック 耐熱温度 : 190度 耐寒温度 : −20度 ★取扱方法・その他注意事項★ ・ 新IFトレーはオーブンでのパン焼成用の耐熱プラスチック型です。 −20℃〜+190℃までの温度帯に対応します。 (使用温度帯を超える温度で使用されますと新IFトレーの劣化が急激に進み、割れや破損の原因になります。) ・ 繰り返しの使用回数 焼成温度190℃で1回の焼成時間が15分の場合、約50回使用できます。 尚、焼成温度、焼成時間により多少の差異が出てまいります。 焼成回数が20回を超えましたら。使用トレーを1個取り出し、半分に折り曲げて割れが出ないか確認してください。 割れ(裂け)が出るようであれば交換の時期ですので全て新しいトレーに交換してください。(20回以降5回毎) ・ 焼成後パンを取り外す際、たたきつけたり、ねじったりしないでください。傷や小さなヒビが割れや破損の原因になります。 (使用前、使用後にヒビや割れがないか必ず点検してください。) ・ 新IFトレーの空焼きやオーブントースター及び直火での使用はできません。破損や割れの原因、また火災の恐れがありますので絶対にお止めください。 ・ 使用後は柔らかい布で拭くかぬるま湯で洗浄してください。型を傷つける可能性のあるスチールたわしやクレンザー、塩素系洗浄剤は使用しないでください。 ・ 保管の際は型の上に重い物を置いたり、負荷をかけないようにしてください。 ・ パン焼成直後はトレーがやわらかくなっており、過度に力を加えると大きく変形をおこします...

新IFトレー ドーナツ100 【ppp】

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新IFトレー ドーナツ100 【ppp】

パン作りなどにご使用いただけるオーブン焼成用トレーです。 繰り返し使用ができ、焼成条件190度15分の条件で、約50回使用いただけます。 サイズ : 内寸約φ100(84)XH35mm 容量 : 175ml 材質 : 耐熱性プラスチック 耐熱温度 : 190度 耐寒温度 : −20度 ★取扱方法・その他注意事項★ ・ 新IFトレーはオーブンでのパン焼成用の耐熱プラスチック型です。 −20℃〜+190℃までの温度帯に対応します。 (使用温度帯を超える温度で使用されますと新IFトレーの劣化が急激に進み、割れや破損の原因になります。) ・ 繰り返しの使用回数 焼成温度190℃で1回の焼成時間が15分の場合、約50回使用できます。 尚、焼成温度、焼成時間により多少の差異が出てまいります。 焼成回数が20回を超えましたら。使用トレーを1個取り出し、半分に折り曲げて割れが出ないか確認してください。 割れ(裂け)が出るようであれば交換の時期ですので全て新しいトレーに交換してください。(20回以降5回毎) ・ 焼成後パンを取り外す際、たたきつけたり、ねじったりしないでください。傷や小さなヒビが割れや破損の原因になります。 (使用前、使用後にヒビや割れがないか必ず点検してください。) ・ 新IFトレーの空焼きやオーブントースター及び直火での使用はできません。破損や割れの原因、また火災の恐れがありますので絶対にお止めください。 ・ 使用後は柔らかい布で拭くかぬるま湯で洗浄してください。型を傷つける可能性のあるスチールたわしやクレンザー、塩素系洗浄剤は使用しないでください。 ・ 保管の際は型の上に重い物を置いたり、負荷をかけないようにしてください。 ・ パン焼成直後はトレーがやわらかくなっており、過度に力を加えると大きく変形をおこします...

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送料無料
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【シリコン加工】【2個セット】7.5cmサイコロ食パン型【まとめ買い】【majimayaオリジナル】【食パン型】特殊なブリキ鋼板仕様

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【シリコン加工】7.5cmサイコロ食パン型【majimayaオリジナル】【食パン型】特殊なブリキ鋼板仕様

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【シリコン加工】7.5cmサイコロ食パン型【majimayaオリジナル】【食パン型】特殊なブリキ鋼板仕様

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★ポイント5倍★食パン型 パン型 0.5斤 焼き型 スクエアブレッド型 蓋付き【代引不可】 [01]

サイズ約 幅10.9×奥行12.2×高さ10.3(cm)材質スチール(アルミメッキ)容量約1700ml関連商品ベーキングシートオーブンシートベルチョコキットチョコモールドチョコレート型トランプ型ベルチョコキットチョコモールドチョコレート型ボール型シフォンナイフケーキナイフシフォンケーキ用パレットナイフめん棒生地4mmクッキー生地用カナッペ型パン型抜き型サークルブレッド丸カナッペ型パン型抜き型ハートブレッドハートカナッペ型パン型抜き型フラワーブレッド花食パン型パン型0.5斤焼き型スクエアブレッド型蓋付き食パン型パン型1斤焼き型スクエアブレッド型蓋付きりんごの芯抜き器リンゴの芯取り温度計料理用200度ケース付きデコレーションコーム波形三角コームエアーローラーパイローラー空気抜きエア抜きパイ生地用メッシュローラー網目模様メッシュ食パン型 パン型 0.5斤 焼き型 スクエアブレッド型 蓋付きパンを焼く焼型として必要な基本的な型です。スチールにアルミメッキを施したこの型は、熱のまわりがよく、丈夫なので歪みません。スライド式なのでふたがしやすく、生地が膨らんでも持ち上がって外れる心配もなく、また、ふたを外して山食パンを作ることもできます。焼きこむほどに使いやすい型になります♪ふたの向きは自由自在で、どちら側からでも付けられます。【注意事項】こちらのページの商品は、メーカー直送の商品となります。お届け先が、北海道、沖縄、離島になる場合、別途送料が必要になる場合がございます。

【4個セット】黒鐵塗り 100mm角サイコロ食パン型【テフロン(フッソ)加工】【まじまやオリジナル】【遠赤セラミック塗装】くろがね塗り【まとめ買い】

馬嶋屋菓子道具店

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【4個セット】黒鐵塗り 100mm角サイコロ食パン型【テフロン(フッソ)加工】【まじまやオリジナル】【遠赤セラミック塗装】くろがね塗り【まとめ買い】

主な仕様空焼不可/型離○/型離れ・耐久性がよいテフロン(フッソ)加工サイズ内寸(約):100×100×高100mm容量(約):1000ml(約0.6斤)下地材質:アルタイト(鉄にアルミメッキ)表面加工:特殊加工の上にテフロン(フッソ)加工製造国:日本※業務用品のためパッケージングされておりません。そのため、多少の擦り傷等ございますがご使用に支障はございませんので交換・ご返品はお受けすることができません。ご了承ください。また、米粉生地など緩めの生地の場合は型から漏れる可能性がございます。12cm勾配有容量:約1455ml粉量目安:約196g12cm勾配無容量:約1728ml粉量目安:約223g10cm容量:約1000ml粉量目安:約135g7.5cm容量:約422ml粉量目安:約57gまじまや1斤容量:約1748ml粉量目安:約236gまじまや1.5斤容量:約2774ml粉量目安:約374gまじまや2斤容量:約3598ml粉量目安:約485gスクエア容量:約500ml粉量目安:約67gスリム容量:約1280ml粉量目安:約172gショートスリム容量:約499ml粉量目安:約67gロングスリム容量:998ml粉量目安:約134gポップオーバー容量:-粉量目安:-

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【4個セット】黒鐵塗り スリム食パン型【テフロン(フッソ)加工】【まじまやオリジナル】【遠赤セラミック塗装】くろがね塗り

馬嶋屋菓子道具店

8,078

【4個セット】黒鐵塗り スリム食パン型【テフロン(フッソ)加工】【まじまやオリジナル】【遠赤セラミック塗装】くろがね塗り

主な仕様空焼不可/型離○/型離れ・耐久性がよいテフロン(フッソ)加工サイズ内寸(約):200×80×高80mm容量(約):1280ml(約0.7斤)下地材質:アルタイト(鉄にアルミメッキ)表面加工:特殊加工の上にテフロン(フッソ)加工製造国:日本※業務用品のためパッケージングされておりません。そのため、多少の擦り傷等ございますがご使用に支障はございませんので交換・ご返品はお受けすることができません。ご了承ください。また、米粉生地など緩めの生地の場合は型から漏れる可能性がございます。12cm勾配有容量:約1455ml粉量目安:約196g12cm勾配無容量:約1728ml粉量目安:約223g10cm容量:約1000ml粉量目安:約135g7.5cm容量:約422ml粉量目安:約57gまじまや1斤容量:約1748ml粉量目安:約236gまじまや1.5斤容量:約2774ml粉量目安:約374gまじまや2斤容量:約3598ml粉量目安:約485gスクエア容量:約500ml粉量目安:約67gスリム容量:約1280ml粉量目安:約172gショートスリム容量:約499ml粉量目安:約67gロングスリム容量:998ml粉量目安:約134gポップオーバー容量:-粉量目安:-

【シリコン加工】【2個セット】12cm(勾配無)サイコロ食パン型【まとめ買い】【majimayaオリジナル】【食パン型】特殊なブリキ鋼板仕様

全2商品

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【シリコン加工】【2個セット】12cm(勾配無)サイコロ食パン型【まとめ買い】【majimayaオリジナル】【食パン型】特殊なブリキ鋼板仕様

主な仕様12cm単品はこちら【半田ブリキ鋼板(ホットディップブリキ)について】通常と異なる製法ですずメッキが施された鉄板です。この製法により下地の鉄とすずメッキの密着性が高まりメッキの耐久性に優れサビにくくなります。また、メッキの施工過程の加熱による鉄の変形が少なくなり歪みが軽減されるのが特長です。馬嶋屋では通常よりも厚い0.7mmの半田ブリキ鋼板をしよう。まろやかな熱の通りと型自体の耐久性が他の商品より優れています。※ブリキとは鉄板にすず(錫)メッキ施した材質【シリコン加工(表面離型加工)のこだわり】当店のシリコン加工は提携工場スタッフが培ったノウハウでその型に合ったベストな方法で加工されます。型で作られるお菓子やパンの一般的なレシピの糖分や卵量などで加工の製造方法や成分の配合を微妙に変えております。少ない油量・粉量で離型効果を得られ、型の空焼き〜油馴染みまでの手間を省くことができます。また、お菓子によっては焼色が綺麗に仕上がる場合もございます。【パン型のシリコン加工の場合】離型効果はもちろんのこと、お菓子用シリコン加工よりも耐久性があります。離型効果がより長持ちします。空焼不可/型離○/型離よくお手頃なシリコン(表面)加工サイズ内寸(約):120×120×高120mm容量(約):1728ml(約0.99斤)材質:ブリキ鋼板にシリコン樹脂加工製造国:日本※業務用品のためパッケージングされておりません。そのため、多少の擦り傷等ございますがご使用に支障はございませんので交換・ご返品はお受けすることができません。ご了承ください。また、米粉生地など緩めの生地の場合は型から漏れる可能性がございます。

★ポイント5倍★食パン型 パン型 1斤 焼き型 スクエアブレッド型 蓋付き【代引不可】 [01]

全3商品

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★ポイント5倍★食パン型 パン型 1斤 焼き型 スクエアブレッド型 蓋付き【代引不可】 [01]

サイズ約 幅10.6×奥行21.0×高さ9.7(cm)材質スチール(アルミメッキ)容量約800ml関連商品ベーキングシートオーブンシートベルチョコキットチョコモールドチョコレート型トランプ型ベルチョコキットチョコモールドチョコレート型ボール型シフォンナイフケーキナイフシフォンケーキ用パレットナイフめん棒生地4mmクッキー生地用カナッペ型パン型抜き型サークルブレッド丸カナッペ型パン型抜き型ハートブレッドハートカナッペ型パン型抜き型フラワーブレッド花食パン型パン型0.5斤焼き型スクエアブレッド型蓋付き食パン型パン型1斤焼き型スクエアブレッド型蓋付きりんごの芯抜き器リンゴの芯取り温度計料理用200度ケース付きデコレーションコーム波形三角コームエアーローラーパイローラー空気抜きエア抜きパイ生地用メッシュローラー網目模様メッシュ食パン型 パン型 1斤 焼き型 スクエアブレッド型 蓋付きパンを焼く焼型として必要な基本的な型です。スチールにアルミメッキを施したこの型は、熱のまわりがよく、丈夫なので歪みません。スライド式なのでふたがしやすく、生地が膨らんでも持ち上がって外れる心配もなく、また、ふたを外して山食パンを作ることもできます。焼きこむほどに使いやすい型になります♪【注意事項】こちらのページの商品は、メーカー直送の商品となります。お届け先が、北海道、沖縄、離島になる場合、別途送料が必要になる場合がございます。

【型】シリコン加工 食パン型<フタ付> 1.5斤 刻印入_

全3商品

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【型】シリコン加工 食パン型<フタ付> 1.5斤 刻印入_

●配送方法: ●商品説明 【当店オリジナル製品】 当店オリジナルの優れた食パン型です。 表面(内側・外側)にシリコン加工を施しました。生地の型離れがよく、比較的お手入れが簡単です。さらに、本体の内枠に使用している棒芯をステンレスにすることで、サビを防止しました。また、側面には品質を保証するため「mamapan」のロゴを刻印いたしました。 よりよい角食パンを焼くために、底面に穴を空を開けました。こうすることで、底面から蒸気を逃がし、生地の浮きによる焼き色不足を防止しています。(デニッシュ食パンなど、油分の多い生地を焼く場合は、天板を敷いてください) 【新品の型の下ろし方】 中性洗剤でよく洗った後、水気を十分に拭きとっていただけば、すぐにご使用いただけます。 ※高温での空焼きは、シリコンがはがれる原因となりますので、お避けください。 ※関連レシピ 山型食パン ●サイズ:内寸:187(182)×120(115)×H125mm ()内は底寸法です。●材質:アルタイト、シリコン加工 ●保存方法:通常、ご使用後は、キッチンペーパーなどで、隅々まで汚れを拭き取るだけでOKです。汚れがひどい時など、洗浄された後は、しっかりと乾燥させてください。その際には、スポンジをご使用してください。 ●使用上の注意:この型はオーブン専用です。ガス、調理器などの直火では絶対に使用しないでください。・洗浄の際には、研磨剤や金属タワシなどは、表面加工を傷つけますので、絶対に使用しないでください。 ●備考:「シリコン加工 食パン型」には、外側、内側ともに多少傷がございます。 この傷は、原材料のアルタイトそのものに傷が発生しているもの、またシリコン加工される前の生産中にできるもので、その状態の型をシリコン液につけて、シリコン加工しています。こちらの商品は...

優れものキッチン雑貨の浅井商店パン型、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な浅井商店パン型が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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