｢杉本包丁｣の関連商品を含む検索結果 35件

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杉本ツバ付最上級炭素鋼製品牛刀 18cm 万能用 (骨、冷凍食品除く) /日本製国産品職人技高品質最高級品洋包丁庖丁武骨頑丈耐久性プロ仕様業務用懐石料理肉魚料亭...

食喜屋

18,811円～

杉本ツバ付最上級炭素鋼製品牛刀 18cm 万能用 (骨、冷凍食品除く) /日本製国産品職人技高品質最高級品洋包丁庖丁武骨頑丈耐久性プロ仕様業務用懐石料理肉魚料亭...

●商品仕様● ◆サイズ:刃渡り18cm ◆素材:炭素鋼 ■特徴特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手作りしたものです。使い道牛刀はフレンチスタイルの万能包丁の定番ですが包丁のサイズによって使い道は異なります。小ぶりの18cm〜21cmは家庭用の万能包丁です。 24cm〜27cmはプロ用に肉・魚・野菜と広くお使い頂けます。 27cm以上のサイズはプロ用で、主にブロック肉や野菜を刻む用として使われております。 ※注意事項この商品は錆び易い炭素鋼の製品です。炭素鋼は金属の性質上、表面が常に活性しております。それ故、水や不純物の付着と放置によって、サビが発生します。お取り扱いには十分ご注意ください。杉本商品一覧はコチラから日本には多数の包丁メーカーがありますが、プロの料理人から圧倒的な人気を集めているのがここ。東京は築地の杉本刃物さんです。杉本刃物さんの歴史は確認できるだけでも1830年代の天保初期の鍛冶職にはじまるといわれております。戦後は和包丁のみでなく、洋包丁、中華包丁もいち早く製造をはじめました。長年培った勘と技術に、第一線で活躍する料理人の意見を取り入れ、製品の企画化など近代的な発想を施して鮮やかな切れ味の使いやすい包丁を作り続けています。杉本の刃物は全ての製品を一丁づつ入念に手砥ぎし最適なものに仕上げる逸品。現在では、国内はもとより、海外の料理人にも多くの支持をうけております。杉本包丁一覧ページはこちら

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杉本ツバ付最上級炭素鋼製品ぺティナイフ 12cm (野菜・果物の皮むき、細工用) /日本製国産品職人技高品質最高級品洋包丁庖丁武骨頑丈耐久性プロ仕様業務用懐石料理肉魚...

食喜屋

16,138円～

杉本ツバ付最上級炭素鋼製品ぺティナイフ 12cm (野菜・果物の皮むき、細工用) /日本製国産品職人技高品質最高級品洋包丁庖丁武骨頑丈耐久性プロ仕様業務用懐石料理肉魚...

●商品仕様● ◆サイズ:刃渡り12cm ◆素材:炭素鋼 ■特徴特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手作りしたものです。使い道ペティナイフはフルーツ、野菜の皮剥きや細工用に使います。 12cmは主に皮剥き、フルーツの細工に。 15cmはフルーツ、野菜の皮剥きをはじめ、骨の柔らかい魚を卸したり、皮引きをする事が出来ます。 ※注意事項この商品は錆び易い炭素鋼の製品です。炭素鋼は金属の性質上、表面が常に活性しております。それ故、水や不純物の付着と放置によって、サビが発生します。お取り扱いには十分ご注意ください。杉本商品一覧はコチラから日本には多数の包丁メーカーがありますが、プロの料理人から圧倒的な人気を集めているのがここ。東京は築地の杉本刃物さんです。杉本刃物さんの歴史は確認できるだけでも1830年代の天保初期の鍛冶職にはじまるといわれております。戦後は和包丁のみでなく、洋包丁、中華包丁もいち早く製造をはじめました。長年培った勘と技術に、第一線で活躍する料理人の意見を取り入れ、製品の企画化など近代的な発想を施して鮮やかな切れ味の使いやすい包丁を作り続けています。杉本の刃物は全ての製品を一丁づつ入念に手砥ぎし最適なものに仕上げる逸品。現在では、国内はもとより、海外の料理人にも多くの支持をうけております。杉本包丁一覧ページはこちら

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Webby

20,434円～

【送料無料】杉本 CM鋼骨すき 14cm CM2215

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):14 メーカー品番:CM2215 全長(mm):270 質量(g):175 背厚(mm):2.9 杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【#101】

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Webby

16,752円

【送料無料】杉本合金鋼ステンレスペティーナイフ 15cm CM2015

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 両刃■ C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。■ 外寸 : 260■ 製品重量(g) : 95■ 板厚・厚み : 背 2.0■ 刃渡り : 15cm■ 材質 : 合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン) 【包丁特集009】【#113】

杉本全鋼骨すき 14cm 2215[ 骨スキ包丁骨すき包丁ナイフ筋切り包丁サバキさばき片刃 140mm : ].【杉本】

キッチンガーデン

21,695円

杉本全鋼骨すき 14cm 2215[ 骨スキ包丁骨すき包丁ナイフ筋切り包丁サバキさばき片刃 140mm : ].【杉本】

品名杉本(全鋼)骨すき( 片刃)14cm 2215仕様全長:270mm175g背厚:2.9mm備考メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理器具のキッチンガーデン】〜業務用厨房店舗用調理用品料理道具家庭用までキッチンガーデンにお任せください〜

ダイニングマート

21,171円

骨スキステンレス杉本 CM2215 15cm

骨スキ CM2215 15cm ステンレス杉本●刃渡寸法:15cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●杉本合金鋼ステンレス洋庖丁●C,M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。

あきばお〜楽天市場支店

17,754円

【杉本刃物】杉本刃物杉本合金鋼ステンレスペティーナイフ CM2015 15cm

両刃C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

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厨房卸問屋名調

19,270円

杉本全鋼骨すき 14cm 2215【洋包丁洋庖丁杉本全鋼骨スキ包丁業務用】

商品の仕様●全長(mm):270●質量(g):175●背厚(mm):2.9●メーカー品番:2215●杉本(全鋼)●特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0318】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋名調にお任せください!厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

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ASG05 杉本全鋼骨すき 14 2215 4905001235207 14cm TKG 杉本全鋼骨すき142215 14cm2215 杉本合金鋼ステンレス洋庖丁 7-0300-1501

測定器・工具のイーデンキ

19,059円

ASG05 杉本全鋼骨すき 14 2215 4905001235207 14cm TKG 杉本全鋼骨すき142215 14cm2215 杉本合金鋼ステンレス洋庖丁 7-0300-1501

●サイズ(cm) メーカー品番全長(mm) 質量(g):14 2215 270 175 2.9●杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001235207類似商品はこちらASG23 杉本 CM鋼骨すき 14 CM222,108円ASG04024 杉本全鋼洋出刃 24 249,551円CM2215 ツバ付洋包丁骨すき東型合金32,066円ASG07 杉本全鋼ガラスキ 17 23129,731円ASG1927 杉本 CM鋼牛刀 27 CM49,551円ASG04021 杉本全鋼洋出刃 21 241,927円ASG1936 杉本 CM鋼牛刀 36 CM118,159円4583200 杉本ツバ付最上品 A 洋庖丁27,710円ASG02033 杉本全鋼牛刀 33 2183,092円ASG02030 杉本全鋼牛刀 30 2152,600円ASG02027 杉本全鋼牛刀 27 2144,977円ASG25 杉本 CM鋼ガラスキ 17 CM34,306円

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【お取り寄せ】杉本ツバ付高級炭素鋼ペティナイフ 15cm 2015 ペティーナイフ専門包丁厨房キッチンテーブル

ココデカウ

17,067円

【お取り寄せ】杉本ツバ付高級炭素鋼ペティナイフ 15cm 2015 ペティーナイフ専門包丁厨房キッチンテーブル

【商品説明】ツバ付き最上品(A)【仕様】●刃渡り:15cm●材質:炭素鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品レストラン用品飲食店用品業務用調理機器調理道具ペティナイフペティーナイフぺてぃないふぺてぃーないふ洋包丁包丁ほうちょうホウチョウ炭素鋼鉄スチールハガネ 150mm 150ミリメートル 15cm 15センチメートル杉本刃物杉本刃物スギモトハモノ RT8391すばらしい切れ味をお約束する西洋料理庖丁

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7922500 杉本合金鋼ステンレスペティーナイフ CM2015 15 4580386885423 15cm 杉本刃物 EBM-7922500 SUGIMOTO 杉本合金鋼ステンレス洋庖丁

測定器・工具のイーデンキ

18,092円

7922500 杉本合金鋼ステンレスペティーナイフ CM2015 15 4580386885423 15cm 杉本刃物 EBM-7922500 SUGIMOTO 杉本合金鋼ステンレス洋庖丁

●外寸1:260●重量:80g●板厚厚み:背:2.0●材質1:合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン)●刃渡り:15cm●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。4580386885423類似商品はこちら7922400 杉本合金鋼ステンレスペティ16,517円7923000 杉本合金鋼ステンレス牛刀 58,987円7923700 杉本合金鋼ステンレス筋引 31,158円7923300 杉本合金鋼ステンレス骨スキ23,293円8708000 杉本ツバ付最上品 A 洋庖丁17,304円4583000 杉本ツバ付最上品 A 洋庖丁16,517円7923800 杉本合金鋼ステンレス筋引 42,058円4582900 杉本ツバ付最上品 A 洋庖丁14,159円ASG04024 杉本全鋼洋出刃 24 249,551円ASG05 杉本全鋼骨すき 14 221519,059円ASG1936 杉本 CM鋼牛刀 36 CM118,159円ASG1927 杉本 CM鋼牛刀 27 CM49,551円

杉本全鋼ペティーナイフ 18cm (ブルニエナイフ) 2018 ASG01018【送料無料】

リコメン堂

18,571円

杉本全鋼ペティーナイフ 18cm (ブルニエナイフ) 2018 ASG01018【送料無料】

杉本全鋼ペティーナイフ 18cm (ブルニエナイフ) 2018 ASG01018 JANコード 4905001235078●サイズ(cm):18●メーカー品番:2018●全長(mm):290●重量(g):100●背厚(mm):2.0●材質:高級炭素鋼■杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※18cmはブルニエナイフ(牛刀)になります。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

厨房卸問屋名調

18,153円

杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)ペティーナイフ 15cm

商品の仕様●外寸(mm):260 ●重量:75g●板厚/厚み:背:2.0●材質:日本鋼 ●刃渡り:15cm■● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

【中古】【美品】東京杉本牛刀洋包丁 270mm No.2127 箱付 λA7226-2L2A

アキバ流通プラス楽天市場店

19,980円

【中古】【美品】東京杉本牛刀洋包丁 270mm No.2127 箱付 λA7226-2L2A

■商品名東京杉本牛刀洋包丁 270mm No.2127 箱付 ■状態美品 ■詳細刃渡り:約 278.5 mm (切先からアゴまで) 刃の幅:約 57 mm (刃元周辺) 刃の厚さ:約 2.5 mm (刃元部峰側) 重量:約 356 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品・画像にあるものが全てです。 ■外観・切先・刃先は概ね綺麗な状態です。・刀身に若干の擦れ傷・研ぎ跡や、僅かな錆・よごれなどの傷みがございます。・口金に若干の錆・擦れ傷などが見られます。・ハンドルに若干の擦れ傷・中子の錆などが見受けられます。・外箱に多少の黄ばみ・よごれなどが見られます。・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。

杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)ペティーナイフ 12cm(代引不可)【送料無料】

リコメン堂

14,883円

杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)ペティーナイフ 12cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●両刃■直径・サイズ230■深さ■重さ70g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

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杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)牛刀 18cm【包丁】【キッチンナイフ】【杉本刃物】【洋包丁】

OPEN キッチン

18,700円

杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)牛刀 18cm【包丁】【キッチンナイフ】【杉本刃物】【洋包丁】

商品は写真の9番、1点のみです。【刃渡】18cm 【全長】300mm 【g】145g 【背厚】2.3mm 店舗用識別コード:4581800

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ASL11 ダックスライサー片鴨刀陳枝記中華庖丁 4905001110849 TKG 中華包丁 7-0321-2401 シルバーシャイン Kitchen Goods Total

測定器・工具のイーデンキ

16,988円

ASL11 ダックスライサー片鴨刀陳枝記中華庖丁 4905001110849 TKG 中華包丁 7-0321-2401 シルバーシャイン Kitchen Goods Total

●仕様:陳枝記中華庖丁●幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):211×50 305 157 2.0●陳枝記(チャンチキ)中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001110849類似商品はこちらASL13 スモールスライサー桑刀2号陳枝21,723円ASL12 キッチンスライサー片手2号陳枝31,945円ANI15 ディムサムナイフ拍皮刀陳枝記 24,918円ATY67 ボーンチョッパー骨刀1号陳枝記36,417円ATY65 キッチンチョッパー文武刀2号陳32,644円ATY68 クァウコンチョッパー九江刀1号 23,640円ATY66 バーベキューチョッパー焼猪刀2号38,973円ASG15 杉本中華庖丁 7号 4007 444,977円ASG11 杉本中華庖丁 1号 4001 429,731円ASG14 杉本中華庖丁 6号 4006 441,927円ASG13 杉本中華庖丁 3号 4003 437,353円ASG16 杉本中華庖丁 11号 4011 57,173円

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杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)ペティーナイフ(プルニエ)18【包丁】【キッチンナイフ】【正本総本店】

OPEN キッチン

18,700円

杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)ペティーナイフ(プルニエ)18【包丁】【キッチンナイフ】【正本総本店】

商品は写真の12番、1点のみです。【刃渡】18cm 【全長】290mm 【g】100g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード:8708000

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AHU8001 調理師兼用庖丁ケース 6丁入黒 4905001245961 TKG 調理師兼用包丁ケース 7-0340-0201 Kitchen Goods Total

測定器・工具のイーデンキ

20,818円

AHU8001 調理師兼用庖丁ケース 6丁入黒 4905001245961 TKG 調理師兼用包丁ケース 7-0340-0201 Kitchen Goods Total

●間口×奥行×高さ(mm):480×190×100●・仕切りなしスペース付。4905001245961類似商品はこちらAHU16 レザー張り庖丁ケースダイヤル式 24,279円AYK39016 SA雪藤皮むき庖丁 16.14,890円AHU7301 アクリル庖丁スタンド釘打式14,058円AYK32 SA雪藤アジ切 10.5 4903,820円AHU35 SA18-8角型庖丁桶 4905012,886円AHU36 SA18-8小判庖丁桶 4905016,614円AYK39018 SA雪藤皮むき庖丁 18 16,474円ASB17 SA佐文寿し切 24 4905046,002円AYK29016 SA雪藤薄刃 16.5 49,630円ATT0110 槌目貝サキ片刃 10.5 3,755円ASG14 杉本中華庖丁 6号 4006 441,927円ASG15 杉本中華庖丁 7号 4007 444,977円

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4949362438259 カンダ神田作共柄中華包丁 KT-7 600g 438025 05-0219-0105 DPコバルト合金鋼割込業務用中華包丁木柄中華包丁中華庖丁

測定器・工具のイーデンキ

21,269円

4949362438259 カンダ神田作共柄中華包丁 KT-7 600g 438025 05-0219-0105 DPコバルト合金鋼割込業務用中華包丁木柄中華包丁中華庖丁

【商品説明】●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。 ●中華包丁の用途薄刃 :やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6)中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7)厚刃 :骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3)類似商品はこちら4949362438242 カンダ神田作共19,610円4949362438075 カンダ神田作中21,275円4949362438068 カンダ神田作中17,836円1533300 DPコバルト合金中華庖丁 F19,451円1533200 DPコバルト合金中華庖丁 F16,456円EKT-7 カンダエコクリーン神田作共柄36,008円4949362850280 カンダ中華庖丁ス23,100円EKT-6 カンダエコクリーン神田作共柄31,483円603700 杉本作中華庖丁 #6 454847,584円603500 杉本作中華庖丁 #2 454838,933円ASG15 杉本中華庖丁 7号 4007 449,551円AMS93 ミソノ中華庖丁 No.882 428,872円

SUGIMOTO 杉本刃物【東京杉本】合金鋼ステンレス骨スキ CM2215 15cm

ムラウチ

20,490円

SUGIMOTO 杉本刃物【東京杉本】合金鋼ステンレス骨スキ CM2215 15cm

刃渡り:15cm 全長:270mm 175g 背厚:2.9mm★C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。7923300

ダイニングマート

20,736円

杉本 CM鋼骨すき 14cm CM2215 (ASG23)

サイズ(cm)14メーカー品番CM2215全長(mm)270質量(g)175背厚(mm)2.9杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

スタイルキッチン

21,171円

骨スキステンレス杉本 CM2215 15cm

杉本合金鋼ステンレス和洋刃 CM2117N 17cm 300 庖丁 No.8708800

ファーストFACTORY

20,499円

杉本合金鋼ステンレス和洋刃 CM2117N 17cm 300 庖丁 No.8708800

商品の特徴杉本合金鋼ステンレス和洋刃 CM2117N 17cm ●両刃 ●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。製品仕様 ●型番:CM2117N ●英語商品名:Sugimoto Special Alloy Steel Deba Knife cm2117N 17cm ●商品ブランドシリーズ:杉本合金鋼ステンレス ●品名情報分解1 物:庖丁 ●品名情報分解3サイズ:17cm ●外寸:300/ ●重量:160g ●板厚み:背:2.2 ●材質:合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン)/ ●刃渡り:17cm JANコード:4580386885591

リコメン堂キッチン館

21,266円

杉本 CM鋼和洋刀 17cm CM2117N ASG22【送料無料】

杉本 CM鋼和洋刀 17cm CM2117N ASG22 JANコード 4905001235467●サイズ(cm):17●メーカー品番:CM2117N●全長(mm):300●重量(g):160●背厚(mm):2.2●材質:特殊合金鋼(クロームモリブデン)■杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。■サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

杉本合金鋼ステンレス骨スキ CM2215 15cm 270 庖丁 No.7923300

セミプロDIY店　ファースト

21,300円

杉本合金鋼ステンレス骨スキ CM2215 15cm 270 庖丁 No.7923300

商品の特徴杉本合金鋼ステンレス骨スキ CM2215 15cm ●片刃 ●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。製品仕様 ●型番:CM2215 ●英語商品名:Sugimoto Special Alloy Steel Boning Knife cm2215 15cm ●商品ブランドシリーズ:杉本合金鋼ステンレス ●品名情報分解1 物:骨スキ ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:270/ ●重量:175g ●板厚み:背:2.9 ●材質:合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン)/ ●刃渡り:15cm JANコード:4580386885522

杉本合金鋼ステンレスペティーナイフ CM2012 12cm 230 庖丁 No.7922400

ファーストFACTORY

15,600円

杉本合金鋼ステンレスペティーナイフ CM2012 12cm 230 庖丁 No.7922400

商品の特徴杉本合金鋼ステンレスペティーナイフ CM2012 12cm ●両刃 ●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。製品仕様 ●型番:CM2012 ●英語商品名:Sugimoto Special Alloy Steel Petty Knife cm2012 12cm ●商品ブランドシリーズ:杉本合金鋼ステンレス ●品名情報分解1 物:ペティーナイフ ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:230/ ●重量:80g ●板厚み:背:2.0 ●材質:合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン)/ ●刃渡り:12cm JANコード:4580386885416

Total Kitchen Goods 杉本 CM鋼骨すき 14cm/CM2215

ムラウチ

20,436円

Total Kitchen Goods 杉本 CM鋼骨すき 14cm/CM2215

14cm 全長270mm 175g 背厚2.9mm従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく、切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。ASG23

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webby mono

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【送料無料】杉本合金鋼ステンレスペティーナイフ 15cm CM2015

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 両刃■ C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。■ 外寸 : 260■ 製品重量(g) : 95■ 板厚・厚み : 背 2.0■ 刃渡り : 15cm■ 材質 : 合金鋼ステンレス(炭素鋼・クローム・モリブデン) 【包丁特集009】【#113】

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杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)骨スキ 14cm【包丁】【キッチンナイフ】【杉本刃物】【洋包丁】

厨房プロ倉庫

21,250円

杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)骨スキ 14cm【包丁】【キッチンナイフ】【杉本刃物】【洋包丁】

商品は写真の13番、1点のみです。【刃渡】14cm 【全長】270mm 【g】175g 【背厚】2.9mm 店舗用識別コード:4583100

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杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)ペティーナイフ 12cm【包丁】【キッチンナイフ】【杉本刃物】【洋包丁】

厨房総本家

15,300円

杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)ペティーナイフ 12cm【包丁】【キッチンナイフ】【杉本刃物】【洋包丁】

商品は写真の12番、1点のみです。【刃渡】12cm 【全長】230mm 【g】70g 【背厚】1.6mm 店舗用識別コード:4582900

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杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)阪骨 14cm【包丁】【キッチンナイフ】【杉本刃物】【洋包丁】

厨房プロ倉庫

21,250円

杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)阪骨 14cm【包丁】【キッチンナイフ】【杉本刃物】【洋包丁】

商品は写真の14番、1点のみです。【刃渡】14cm 【全長】265mm 【g】185g 【背厚】2.9mm 店舗用識別コード:4583200

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厨房プロ倉庫

18,700円

杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)牛刀 18cm【包丁】【キッチンナイフ】【杉本刃物】【洋包丁】

商品は写真の9番、1点のみです。【刃渡】18cm 【全長】300mm 【g】145g 【背厚】2.3mm 店舗用識別コード:4581800

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【お取り寄せ】杉本ツバ付高級炭素鋼骨スキ 14cm 2215 骨切包丁専門包丁ナイフ厨房キッチンテーブル

JET PRICE

20,161円

【お取り寄せ】杉本ツバ付高級炭素鋼骨スキ 14cm 2215 骨切包丁専門包丁ナイフ厨房キッチンテーブル

【商品説明】ツバ付き最上品(A)【仕様】●刃渡り:14cm●材質:炭素鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品レストラン用品飲食店用品業務用調理機器調理道具骨スキ包丁骨すき包丁ほねすき包丁ホネスキ包丁ほねすきぼうちょうホネスキボウチョウ包丁ほうちょうホウチョウ骨切り包丁骨切包丁ほねきり包丁ホネキリ包丁炭素鋼鉄スチールハガネ 140mm 140ミリメートル 14cm 14センチメートル杉本刃物杉本刃物スギモトハモノ XK4181すばらしい切れ味をお約束する西洋料理

包丁・ナイフ杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)包丁ペティーナイフ(両刃) 15cm CM2015 (9-0318-1902)

施設用品・業務用品専門店KYOEI

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包丁・ナイフ杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)包丁ペティーナイフ(両刃) 15cm CM2015 (9-0318-1902)

◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『杉本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃15cm、全長260mm■質量:85g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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食喜屋

21,580円

ミソノ (misono) 440シリーズ骨スキ角型 (鳥魚庖丁) /日本製国産品最高品質最高級品包丁庖丁ナイフプロ仕様ステンレス業務用職人懐石和食洋食送料無料

●商品仕様● ◆刃渡り 14.5cm ◆材質【刃】 16クロムステンレス鋼【持ち手部分】強化木(黒) 【ミソノ440シリーズとは?】一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。その他440シリーズはこちらミソノ包丁全商品一覧はこちら一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。なぜ切れるのか?・・・の問いに16クロムが答えてくれる切り口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化をもたらした高品質、高性能。プロの要求を満たしたミソノ440シリーズに是非注目していただきたい。プロ用に作られた最高級の逸品です。なぜデザインにこだわるのか?それはプロの要求にこたえるためプロの調理師の要求は、もちろん切れ味ばかりではない。使い勝手の良さという重要なファクターがある。ミソノ440シリーズの流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を採り入れ、製品へと反映させたもの。いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってもよい。だから手になじみやすい。握りやすい。柄の素材は木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木。水に強く変質しにくい特性をもつ...

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ミソノ (misono) 440シリーズ牛刀 21cm /日本製国産品最高品質最高級品包丁庖丁ナイフプロ仕様ステンレス業務用職人懐石和食洋食送料無料

●商品仕様● ◆刃渡り 21cm ◆材質【刃】 16クロムステンレス鋼【持ち手部分】強化木(黒) 【ミソノ440シリーズとは?】一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。その他440シリーズはこちらミソノ包丁全商品一覧はこちら一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。なぜ切れるのか?・・・の問いに16クロムが答えてくれる切り口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化をもたらした高品質、高性能。プロの要求を満たしたミソノ440シリーズに是非注目していただきたい。プロ用に作られた最高級の逸品です。なぜデザインにこだわるのか?それはプロの要求にこたえるためプロの調理師の要求は、もちろん切れ味ばかりではない。使い勝手の良さという重要なファクターがある。ミソノ440シリーズの流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を採り入れ、製品へと反映させたもの。いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってもよい。だから手になじみやすい。握りやすい。柄の素材は木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木。水に強く変質しにくい特性をもつ...

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ミソノ (misono) 440シリーズ三徳庖丁 18cm /日本製国産品最高品質最高級品包丁庖丁ナイフプロ仕様ステンレス業務用職人懐石和食洋食送料無料

●商品仕様● ◆刃渡り 18cm ◆材質【刃】 16クロムステンレス鋼【持ち手部分】強化木(黒) 【ミソノ440シリーズとは?】一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。その他440シリーズはこちらミソノ包丁全商品一覧はこちら一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。なぜ切れるのか?・・・の問いに16クロムが答えてくれる切り口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化をもたらした高品質、高性能。プロの要求を満たしたミソノ440シリーズに是非注目していただきたい。プロ用に作られた最高級の逸品です。なぜデザインにこだわるのか?それはプロの要求にこたえるためプロの調理師の要求は、もちろん切れ味ばかりではない。使い勝手の良さという重要なファクターがある。ミソノ440シリーズの流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を採り入れ、製品へと反映させたもの。いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってもよい。だから手になじみやすい。握りやすい。柄の素材は木の肌ざわりを感じさせてくれる強化木。水に強く変質しにくい特性をもつ...

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ミソノ 440シリーズぺティナイフ 15cm (左利き用) /日本製国産品最高品質最高級品包丁庖丁ナイフプロ仕様ステンレス業務用職人懐石和食洋食送料無料

●商品仕様● ◆刃渡り 15cm ◆材質【刃】 16クロムステンレス鋼【持ち手部分】強化木(黒) 【ミソノ440シリーズとは?】一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。その他440シリーズはこちらミソノ包丁全商品一覧はこちら左利き用アイテムの一覧はこちら -------------------- 左利き用包丁は御取り寄せ品となります。納期にお時間をいただくこと、ご了承ください。一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。なぜ切れるのか?・・・の問いに16クロムが答えてくれる切り口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化をもたらした高品質、高性能。プロの要求を満たしたミソノ440シリーズに是非注目していただきたい。プロ用に作られた最高級の逸品です。なぜデザインにこだわるのか?それはプロの要求にこたえるためプロの調理師の要求は、もちろん切れ味ばかりではない。使い勝手の良さという重要なファクターがある。ミソノ440シリーズの流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を採り入れ、製品へと反映させたもの...

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ミソノ 440シリーズぺティナイフ 12cm (左利き用) /日本製国産品最高品質最高級品包丁庖丁ナイフプロ仕様ステンレス業務用職人懐石和食洋食送料無料

●商品仕様● ◆刃渡り 12cm ◆材質【刃】 16クロムステンレス鋼【持ち手部分】強化木(黒) 【ミソノ440シリーズとは?】一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。その他440シリーズはこちらミソノ包丁全商品一覧はこちら左利き用アイテムの一覧はこちら -------------------- 左利き用包丁は御取り寄せ品となります。納期にお時間をいただくこと、ご了承ください。一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ御用達包丁の秀作です。なぜ切れるのか?・・・の問いに16クロムが答えてくれる切り口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化をもたらした高品質、高性能。プロの要求を満たしたミソノ440シリーズに是非注目していただきたい。プロ用に作られた最高級の逸品です。なぜデザインにこだわるのか?それはプロの要求にこたえるためプロの調理師の要求は、もちろん切れ味ばかりではない。使い勝手の良さという重要なファクターがある。ミソノ440シリーズの流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を採り入れ、製品へと反映させたもの...

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ミソノモリブデン鋼シリーズ牛刀 19.5cm (左利き用) /日本製国産品最高級品最高品質庖丁包丁バナジウムハイカーボン高級ステンレス職人技ハンドメイドプロ仕様業務用...

食喜屋

15,500円

ミソノモリブデン鋼シリーズ牛刀 19.5cm (左利き用) /日本製国産品最高級品最高品質庖丁包丁バナジウムハイカーボン高級ステンレス職人技ハンドメイドプロ仕様業務用...

●商品仕様● ◆刃渡り 19.5cm ◆材質【刃】モリブデンバナジウム鋼【持ち手部分】黒合板【モリブデン鋼シリーズとは?】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁です。その他モリブデン鋼シリーズはこちらミソノ包丁全商品一覧はこちら左利き用アイテムの一覧はこちら -------------------- 左利き用包丁は御取り寄せ品となります。納期にお時間をいただくこと、ご了承ください。MISONO ミソノ・モリブデン鋼シリーズ切れ味が冴え、しかも錆びにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁はモリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使して完成した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的です。切れ味の冴えと耐久性を両立させた最高の出来栄えが、またひとつ秀作を生み出しました。モリブデン包丁のメーカーであるミソノ刃物とは?? 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。モリブデン・バナジウム鋼ってな〜に?? モリブデンバナジウムは、刃物の、焼き入れ時に少し混ぜることで、とっても包丁の質がよくなる素材なのだ。温度上昇に対し硬さや強さに影響が出にくくなるモリブデン(Mo...

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木屋 No.180 ニューエーデルワイスステンレス刃物鋼洋出刃 15cm /日本製国産品最高級品最高品質ステンレス鋼包丁庖丁耐蝕性耐久性樹脂ハンドル KIYA 家庭用箱付き...

食喜屋

13,200円

木屋 No.180 ニューエーデルワイスステンレス刃物鋼洋出刃 15cm /日本製国産品最高級品最高品質ステンレス鋼包丁庖丁耐蝕性耐久性樹脂ハンドル KIYA 家庭用箱付き...

●商品仕様● ◆サイズ全長:27cm 刃渡り:15cm(片刃) ◆材質刃:ステンレス刃物鋼ハンドル:ポリアセタール樹脂 ◆重量:250g ◆背厚:4.6cm ■特徴昭和31年の発売以来、半世紀以上の販売実績をもつエーデルワイス洋包丁の鋼材が新しくなりました。錆びの原因となるカーボンの量を押さえたので研ぎにくさの原因となるマトリックス中の炭化物が少なくなり耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。微量の元素の添加と今までの常識を変えた特殊熱処理の効果で長切れの決め手である硬度は殆ど変りません。和包丁の出刃と同形なので用途も同じです。錆びにくいステンレス鋼製、耐水性の高い黒強化木柄なので耐用年数が長いのが特徴です。オーストリアのボーラー・ブレッヒ社製のエーデルワイス・ステンレス刃物鋼は、高品質ステンレス刃物鋼としてさらに進化したブレード材。錆びの原因となるカーボン量を従来鋼の半分に抑える事で耐蝕性を向上し靱性が増し、研ぎやすく刃こぼれしにくいので家庭用としても幅広く愛用されております。ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っている為長時間過酷な条件で使用しても劣化しないのが特徴的です。木屋、TOPページはコチラ

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響十 (kyoto) 鎚目菜切 18cm /日本製国産品片岡製作所ダマスカス鋼鎚目 18-8ステンレス鋼モナカハンドル高品質衛生的頑丈丈夫最高級品包丁庖丁本刃付け...

食喜屋

13,020円～

響十 (kyoto) 鎚目菜切 18cm /日本製国産品片岡製作所ダマスカス鋼鎚目 18-8ステンレス鋼モナカハンドル高品質衛生的頑丈丈夫最高級品包丁庖丁本刃付け...

●商品仕様● ◆サイズ:刃渡り18cm(全長30.5cm) ◆背厚:2.6mm ◆重量:約190グラム ◆素材刀身:63層ダマスカス鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼 ◆生産国:日本 ◆メーカー:片岡製作所(新潟県燕市) ■特徴・63層ダマスカス鋼はモリブデン・バナジウム鋼を幾重ものステンレススチールの層で包み込む形状です。表面の美しい模様が特徴的な包丁です。・プロの技術者により、水砥の荒砥・中砥を使用して刃基を研ぎだしてあります。これにより、鋭い切れ味を長く持続させます・口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です・ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はご遠慮下さい。響十商品一覧はコチラから写真は牛刀24cm (光の加減により、ダマスカス模様が見えなくなっております) 徹底した機能性・耐久性の追求し、プロのための本物の道具作りを信条をしている新潟県燕市にある企業、片岡製作所の【響十】シリーズです。この包丁の刀身はダマスカス鋼鍛造にて作られている為、独特の模様が表面に浮き上がっております。こちらの包丁はハンドルも槌目なので、刀身・ハンドル共に他にはないデザインが特徴的です。【ダマスカス鋼】とはダマスカス鋼とは材質の名称ではなく、製法の事を言います。高温の2種類の鋼を何度も折り曲げて畳んで、叩きあげたりして鍛鉄します。出来上がりには独特の模様が浮かび上がるのが特徴で、通常の鋼よりも丈夫で粘りがあり、切れ味もよく、錆びにも強いと言われております。【ダマスカス鋼の由来】ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し...

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関の刃物ガラスキ包丁 18cm (180mm) 正広最高級特殊鋼日本鋼 0.95% 炭素鋼ハガネローズウッドハンドル骨スキ鶏の軟骨や関節を切断右利き用片刃包丁国産日本製

SKKカトラリー

17,700円

関の刃物ガラスキ包丁 18cm (180mm) 正広最高級特殊鋼日本鋼 0.95% 炭素鋼ハガネローズウッドハンドル骨スキ鶏の軟骨や関節を切断右利き用片刃包丁国産日本製

商品詳細メーカー:正広ブランド:正広作最高級特殊鋼アイテム名:ガラスキ包丁片刃右利き用セット内容:1本製造元:岐阜県関市サイズ全長:約305mm 刃部:約180mm 刃幅(刃元部):約46mm 刃厚(峰刃元部):約4.8mm 重量:約285g 材質刃部:日本鋼 / 0.95% 炭素鋼(ハガネ) 硬度:58〜59 柄部:ローズウッド

佐勘金物店

18,700円

正本紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼包丁骨スキ14.5Cm 145mm「直送品」

【関連商品】正本紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼ペティナイフ15cm商品コード刃渡り031025-001150mm正本紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼ペティナイフ12cm商品コード刃渡り031026-001120mm正本紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼牛刀18cm商品コード刃渡り031027-001180mm正本紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼牛刀21cm商品コード刃渡り031028-001210mm正本紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼牛刀24cm商品コード刃渡り031029-001240m正本紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼牛刀27cm商品コード刃渡り031030-001270mm正本紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼牛刀30cm商品コード刃渡り031031-001300mm正本紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼牛刀33cm商品コード刃渡り031032-001330mm正本紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼筋引24cm商品コード刃渡り031033-001240mm正本紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼筋引27cm商品コード刃渡り031034-001270mm正本紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼洋出刃21cm商品コード刃渡り031036-001210mm正本紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼洋出刃24cm商品コード刃渡り031037-001240mm031037-002270mm正本紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼骨スキ14.5cm商品コード刃渡り★031038-001145mm正本紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼阪骨14.5cm商品コード刃渡り031039-001150mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に使い易さを前面に取り入れた調理師刺身用の決定版。研ぎ易く切れ味主体のものです。正本紫丹柄ツバ付最高級炭素鋼骨スキ14.5cm 145mm 商品コードサイズ・規格031038...

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関の刃物皮はぎ 16.5cm (165mm) 正広最高級特殊鋼日本鋼 0.95% 炭素鋼ハガネローズウッドハンドル肉解体用狩猟包丁プロ用の皮はぎ右利き用片刃包丁国産日本製

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13,700円

関の刃物皮はぎ 16.5cm (165mm) 正広最高級特殊鋼日本鋼 0.95% 炭素鋼ハガネローズウッドハンドル肉解体用狩猟包丁プロ用の皮はぎ右利き用片刃包丁国産日本製

商品詳細メーカー:正広ブランド:正広作最高級特殊鋼アイテム名:皮ハギ片刃右利き用セット内容:1本製造元:岐阜県関市サイズ全長:約270mm 刃部:約165mm 刃幅(刃元部):約24mm-35mm 刃厚(峰刃元部):約2.2mm 重量:約115g 材質刃部:日本鋼 / 0.95% 炭素鋼(ハガネ) 硬度:58〜59 柄部:ローズウッド

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牛刀包丁三徳包丁セット包丁日本製国産ステンレス製 2本セットナイフよく切れる万能包丁キッチン用品調理便利

クツログ

16,920円

牛刀包丁三徳包丁セット包丁日本製国産ステンレス製 2本セットナイフよく切れる万能包丁キッチン用品調理便利

商品情報刀身にはモリブデンバナジウム鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS(本割り込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。ハンドルは握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。魚や肉など大きい食材にオールマイティに使える牛刀包丁と、野菜などオールマイティに使える三徳包丁です。▼ 製品サイズ[三徳包丁]約全長28.5cm(刃渡り17cm)[牛刀包丁]約全長29.5cm(刃渡り18cm)▼ 重量[三徳包丁]約135g[牛刀包丁]約135g▼ 材料[刀身]ステンレス刃物鋼(心材:モリブデンバナジウム鋼)[ハンドル]18-8ステンレス▼ 内容セット用品▼ 組立区分完成品▼ 生産国日本製▼ 備考化粧箱入▼ キーワード包丁牛刀包丁&三徳包丁セット日本製国産ステンレス製 2本セットナイフよく切れる万能包丁キッチン用品便利調理用品おしゃれシンプルスタイリッシュギフト贈り物プレゼント燕熟の技

6本 1ケース和平フレイズステンレス包丁牛刀燕三条グライル Grial GR-6004 18cm 万能包丁両刃 Wahei Freiz 和平手作り職人技高級ステンレスモリブデン...

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14,300円

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当ページは、6本入り 1ケースでの特価販売のものとなります。当店通常1本での単価より約7%強値引きさせて頂きます。キッチン用品大手の和平フレイズより、新潟県燕三条地区の職人技から生まれた手研ぎ本刃付けステンレス包丁となります! 肉、野菜、ハム等特に隔たりなくよく切れます! 特に肉、ハム、魚介類の薄切りや細かい細工により適しています。刃渡りも十分ありますので、大きな肉等も手軽に切れます。和平フレイズの牛刀は、刃の手前側のみ刃の角度が変えてありますので、細かな細工等色々使い方にバリエーションがあります。オールステンレス製でもモリブデン鋼なので、高級品質となります。スタイリッシュで、軽く、とにかくよく切れて、性能がいいです。錆びにくく、管理も簡単、洗いやすくて、食洗器もok です。砥石を使って研ぐこともできます。 ●新潟県三条の職人たちによる手研ぎ本刃付け ●清潔なオールステンレス仕様 ●ハンドルは滑りにくいエンボス加工 ●刃身は硬質なステンレスモリブデン鋼 ●食洗機OK ■本体サイズ:312×41×19mm ■刃渡り:180mm ■本体重量:110g ■素材・材質:本体/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル部/ステンレス鋼開封後の返品等につきましては、お断りさせて頂いております。ご了承お願い致します。

三徳包丁ステンレス日本製燕三条製燕熟の技オールステンレス三徳包丁 180mm新潟県燕市業務用家庭用洋食器刃物長切れ切れ味槌目模様モナカ柄野菜魚肉オールマイティ...

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16,830円

三徳包丁ステンレス日本製燕三条製燕熟の技オールステンレス三徳包丁 180mm新潟県燕市業務用家庭用洋食器刃物長切れ切れ味槌目模様モナカ柄野菜魚肉オールマイティ...

・匠の凄技-食材を美味しく、そして美しく調理するために・至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。・熟練の技巧。信頼の日本製。燕熟の技シリーズ。・金属加工の町、新潟県燕市で作られたハウスウエアです。・古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え燕ブランドを世界に発信し続けています。・家庭用はもちろん、業務用としてもお使いいただけます。・魚や肉・野菜などオールマイティに使える三徳包丁。【ナイフ】食材の繊維を壊さず、うま味を逃さない極上の切れ味刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。【ハンドル】気品ある槌目模様、深みある銀の色調変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中を空洞にしたモナカ柄にすることで軽さも両立しました。長時間使っても疲れにくい構造です。他の燕熟の技シリーズはこちら! 【商品仕様】 ●サイズ/三徳包丁:全長約314mm、刃渡り約180mm ●重量/約150g ●商品総重量/約150g ●箱サイズ/約348×64×23mm ●箱入重量/約240g ●材質/刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼 ●化粧箱入り ●日本製(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが...

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包丁和牛刀180mm 両刃 BHGK-180(和庖丁料理用料理包丁日本製 18cm 台所用品キッチン道具キッチンナイフキッチンツールシェフナイフ肉切り包丁調理道具キッチングッズ...

B・Bセレクト楽天市場店

22,000円

包丁和牛刀180mm 両刃 BHGK-180(和庖丁料理用料理包丁日本製 18cm 台所用品キッチン道具キッチンナイフキッチンツールシェフナイフ肉切り包丁調理道具キッチングッズ...

製造元:日野浦刃物工房(新潟県三条市) 仕様・刃渡サイズ:約180mm ・重量:約147g ・刃部材質:安来鋼白2号、軟鉄割込み・柄部材質:朴・桂材質:水牛用途・この商品は肉を真っ直ぐ切ったり、刺身の調理に適した包丁です。ポイント・三条鍛冶職人日野浦睦が1本1本丹精に作り上げた鍛造製の菜切包丁。・鋭角に刃付けを施しているため食材のおいしさを最大限に引き立ててくれます。鍛冶職人が求める「切れ味」を楽しめる逸品です・この牛刀包丁は左右兼用柄です。・食材に対して「押し切り」するタイプの包丁です。・刃研ぎも可能です。お知らせこちらの商品は実店舗と併売を行っており、在庫切れとなる場合がございます。在庫切れの場合にはメールにご連絡させていただきます長三郎鉄シリーズ・ペティナイフ135mmはこちら・菜切包丁165mmはこちら・三徳包丁165mmはこちら・和牛刀180mmはこちら長三郎ステンシリーズ・ペティナイフ135mmはこちら・菜切包丁165mmはこちら・三徳包丁165mmはこちら・和牛刀180mmはこちら・まな板はこちら→→詳しくはこちら

マサヒロ|正広正広作本職用日本鋼牛刀 27cm(口金付) 13013 AMSB2013 [AMSB2013]

ビックカメラ楽天市場店

16,850円

マサヒロ|正広正広作本職用日本鋼牛刀 27cm(口金付) 13013 AMSB2013 [AMSB2013]

オリジナルの最高級ハガネを使用、正広作本職用日本鋼(口金付き)シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■確かな品質切れ味の持続性に優れた、使うほどに手になじむ、本格仕上げの包丁です。■抗菌剤入り積層強化木のハンドル■口金付き■本職用日本鋼(口金付き)シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・小間切(24、27、30cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27cm)・骨スキ(角)(15cm)・骨スキ(丸)(15cm)・ガラスキ(18cm)・三徳型(17.5cm)・冷凍切(30cm)・巾広冷凍切(27、30cm)※数字は刃渡りサイズです。 ※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。

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【業務用】菊孝上研鎌形薄刃包丁 A-24 22.5cm業務用和包丁【庖丁包丁 sakai houcho 和庖丁和包丁業務用店舗用店用プロ用キッチン用品厨房レストラン包丁庖丁...

厨房卸問屋名調

20,698円

【業務用】菊孝上研鎌形薄刃包丁 A-24 22.5cm業務用和包丁【庖丁包丁 sakai houcho 和庖丁和包丁業務用店舗用店用プロ用キッチン用品厨房レストラン包丁庖丁...

商品概要●商品名:菊孝上研鎌形薄刃包丁 A-24 22.5cm●刃渡:225mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください!厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp

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【業務用】堺孝行霞研水牛柄鎌形薄刃包丁 19.5cm【庖丁包丁薄刃包丁 sakai houcho 堺孝行和庖丁和包丁薄刃包丁業務用店舗用店用プロ用キッチン用品厨房...

厨房卸問屋名調

16,148円

【業務用】堺孝行霞研水牛柄鎌形薄刃包丁 19.5cm【庖丁包丁薄刃包丁 sakai houcho 堺孝行和庖丁和包丁薄刃包丁業務用店舗用店用プロ用キッチン用品厨房...

商品概要●商品名:堺孝行霞研水牛柄鎌形薄刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行●柄:水牛安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。霞研水牛柄包丁シリーズ霞研水牛柄安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付柄を取り付けました。霞研水牛柄正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。霞研水牛柄蛸引元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。霞研水牛柄ふぐ引ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。霞研水牛柄相出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。霞研水牛柄骨切(鱧切)鱧等の小骨の多い魚の骨を細かく切る為の専用包丁。霞研水牛柄鎌型薄刃関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う霞研水牛柄薄刃関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。霞研水牛柄むき物 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください!厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理...

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孝義出刃 19.5cm【庖丁切れ味関連品】【人気料理人包丁出刃包丁おすすめブランドいいフィッシング魚出刃包丁おすすめの包丁オススメ魚を捌く業務用切れ味肉を切る...

厨房卸問屋名調

21,214円～

孝義出刃 19.5cm【庖丁切れ味関連品】【人気料理人包丁出刃包丁おすすめブランドいいフィッシング魚出刃包丁おすすめの包丁オススメ魚を捌く業務用切れ味肉を切る...

商品の仕様●頁:0581●品番:08※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関連キーワード「人気の包丁おすすめメーカー有名な包丁魚をおろす包丁プロが使う包丁」調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください!厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

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フォンスタイル楽天市場支店

13,200円

【創業150年】日本製ツバ付ペティナイフ鋼 5寸(150mm)ペティナイフ15cm包丁家庭用業務用キッチン用品調理用品プレゼント用贈り物鋼包丁洋包丁包丁万能包丁【送料無料】

商品仕様商品名 ●ツバ付ペティナイフ大鋼 5寸(150mm) 商品について ●フルーツのカットや野菜のスライスの他、じゃがいもの芽取りなど小回りが効くため非常に扱いやすい包丁です。メインの包丁としてもサブの包丁としても適度な大きさで、大変重宝されるのがペティナイフです。ツバ付(口金付)により、水はけが良いため柄の耐久性が上がっています。全長 ●約260mm 刃渡り ●約150mm 重量 ●約75g 名前入れ名入れ箇所 ●可能(1〜2文字)●ツバ(口金)部分注意事項 ●手作り品のため、サイズや重量などに多少の誤差がございますのでご了承ください。 ●刃こぼれや破損の原因となるため、食品を切っている途中で左右にこじったりしないようお気を付けください。 ●骨などの硬い食材へのご使用は避けてください。 ●急な加熱や冷却は鋼の性質を変えてしまうことがありますので、冷凍食品は完全解凍してからご使用ください。また、焼きが戻ってしまうため火にかけることは避けてください。

マサヒロ|正広正広作本職用日本鋼小間切 24cm(口金付) 13026 AMSB3026 [AMSB3026]

ビックカメラ楽天市場店

21,940円

マサヒロ|正広正広作本職用日本鋼小間切 24cm(口金付) 13026 AMSB3026 [AMSB3026]

オリジナルの最高級ハガネを使用、正広作本職用日本鋼(口金付き)シリーズ「小間切」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■確かな品質切れ味の持続性に優れた、使うほどに手になじむ、本格仕上げの包丁です。■抗菌剤入り積層強化木のハンドル■口金付き■本職用日本鋼(口金付き)シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・小間切(24、27、30cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27cm)・骨スキ(角)(15cm)・骨スキ(丸)(15cm)・ガラスキ(18cm)・三徳型(17.5cm)・冷凍切(30cm)・巾広冷凍切(27、30cm)※数字は刃渡りサイズです。 ※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。

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三徳包丁 16cm 牛刀包丁 30cm ペティ 23cm セットステンレス包丁万能包丁日本製燕人の匠桜吟

the Voice

16,400円

三徳包丁 16cm 牛刀包丁 30cm ペティ 23cm セットステンレス包丁万能包丁日本製燕人の匠桜吟

----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約) 三徳包丁:全長29cm、刃渡り16.5cm 牛刀包丁:全長30.5cm、刃渡り18cm ペティナイフ:全長23.5cm、刃渡り13cm ・重量(約) 三徳包丁:175g 牛刀包丁:170g ペティナイフ:75g ・材質刀身:ステンレス刃物鋼心材:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:POM樹脂・原産国:日本・化粧箱入 ----------------- [商品の説明] 日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザインの「桜吟」シリーズ。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁です。毎日のお料理に使える三徳包丁と牛刀包丁、ペティナイフの3本セット。肉・魚・野菜・果物など、オールマイティに使えるセットになっています。刀身にモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐食性に優れた本割込み材を採用。匠な技が冴え渡る燕の職人だからこそ生み出せる、妥協なき逸品です。化粧箱入りなのでプレゼントにもオススメです。

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【業務用】菊孝上研薄刃包丁 A-16 19.5cm 【庖丁包丁 sakai houcho 和庖丁和包丁業務用店舗用店用プロ用キッチン用品厨房レストラン包丁庖丁切れ味抜群職人...

EC・ジャングル

16,034円

【業務用】菊孝上研薄刃包丁 A-16 19.5cm 【庖丁包丁 sakai houcho 和庖丁和包丁業務用店舗用店用プロ用キッチン用品厨房レストラン包丁庖丁切れ味抜群職人...

●商品名:菊孝上研薄刃包丁 A-16 19.5cm●刃渡:195mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】お祭り・イベント機器の激安販売お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。

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ミソノモリブデン鋼(ツバ付) 牛刀 240mm(513)【庖丁業務用ナイフ洋包丁 Misono】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

厨房用品専門店！安吉

16,300円

ミソノモリブデン鋼(ツバ付) 牛刀 240mm(513)【庖丁業務用ナイフ洋包丁 Misono】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

商品名ミソノモリブデン鋼(ツバ付) 牛刀 240mm(513) ●モリブデンとバナジウムが入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。16クロムハイステンレスモリブデン鋼を使用していつまでも錆びにくくしかも研ぎやすい。サブゼロ処理により高い高度と靱性を与えてある。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、配達当日は荷下ろしできるように、人手をご用意下さい。・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります)

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村斗 Classic 筋引 270mm日本製包丁職人ナイフ匠砥石握りやすいステンレス耐久性水砥ぎ切れる下村工業技極究極清潔永切れ業務用プロ料理人刺身肉切り

エルル

17,600円

村斗 Classic 筋引 270mm日本製包丁職人ナイフ匠砥石握りやすいステンレス耐久性水砥ぎ切れる下村工業技極究極清潔永切れ業務用プロ料理人刺身肉切り

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。商品詳細サイズ全長40.5cm 刃渡り27cm 重量(約)/245g 材質刀身:VG10クラッド材(芯材:VG10、側金:ステンレス鋼) 口金:18-8ステンレス柄:積層強化木色刃身:シルバー柄:ブラック商品説明鋭い切れ味と永切れを両立!高硬度、永切れ、研ぎやすさを併せ持つVG10三層鋼を使用。鋭い切れ味と切り離れを生み出す水砥刃付け。握りやすいテーパー形状のハンドルと重量バランス。生産国日本村斗 Classic 筋引270mm 鋭い切れ味気持ち良い切り離れ永く続く切れ味本職の料理人も愛用する、高硬度・永切れ・研ぎやすさを併せ持つ三層鋼を使用した包丁です。燕三条の職人による伝統的な「水研ぎ刃付け」で刃先ははまぐり形状に。緩やかな曲線を描く刃先は、食材を切る際の抵抗が少なく、鋭い切れ味と切り離れを実現しました。大きな食材のカットにバランスも追求した最高の使い心地大きな食材を切ることを得意とした筋引き包丁。牛刀を細長くしたような形状で、もともとは業者向けの包丁でした。肉の解体や筋切り、最近では刺身を引くときに使用されるます。プロの料理人はもちろんですが、ご家庭でブロック肉や大きな魚の半身などを調理される方におすすめしたい1本。重さと重心のバランスが良いので、包丁の軽い力で切り込むことができます。大きな食材も切りやすい手になじむ曲線形状ハンドル握りやすく力を伝えやすい、固い食材でも大きな食材でも切りやすいハンドル形状。職人の手磨きで丁寧に仕上げられた曲線形状は、手になじみ握りやすい。刃身とハンドル部のつなぎ目がないので、汚れもたまらず衛生的で耐久性にも優れています。 |投稿日:2018年10月××日| レビュータイトル...

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牛刀 210mm 牛刀包丁黒打白二鋼曙塗柄堺源吉ダイキチ日本製 | 包丁ナイフ堺市伝統ブランド国産刃渡 21cm 切れ味ステンレス天然木高品質右利き左利き利き手...

奏屋　楽天市場店

15,490円～

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類似商品はこちら牛刀 240mm 牛刀包丁黒打白二鋼曙塗17,240円ペティナイフ包丁 160mm 両刃黒打白9,070円ペティナイフ包丁 140mm 両刃黒打白8,780円三徳包丁 180mm 両刃左右兼用黒打白10,820円三徳包丁 180mm 両刃左右兼用白鋼三4,010円中華包丁 175mm 太鼓柄両刃左右兼用 3,320円菜切包丁 165mm 両刃左右兼用ステンレ2,520円刺身包丁 210mm 片刃右手用ハガネカ3,440円刺身包丁 210mm 片刃左手用ハガネカ4,620円新着商品はこちら2024/4/16非常用簡易トイレ緊急用トイレ袋 50回分凝5,980円2024/4/13ペットにやさしい平織カーペットラウム江戸4,555円2024/4/13キッチンカウンター収納庫タイプスリーア19,890円再販商品はこちら2024/4/17エアコン室外機カバー & エアコン排水ホース3,650円2024/4/17エアコン室外機カバー日よけ | 室外機カ3,000円2024/4/17日本製使う時だけコンロガード 1口サイズオ2,340円2024/04/17 更新【商品について】プロの和食職人が愛用する高級鋼白二鋼包丁。黒打ち仕上でサビにくく目立たない。切れ味抜群。曙塗り柄で高級感があります。両刃、右利き、左利き兼用。■規格サイズ:(約)全長34.7cm 刃渡り(約)21cm重量:(約)140g 両刃(左右兼用)■材質刃身:白鋼黒打柄:天然木(表面ウレタン樹脂塗装)■生産国日本■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。...

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堺孝行料理用付包丁 27cm【業務用堺孝行和庖丁業務用店舗用店用プロ用キッチン用品厨房レストラン包丁庖丁切れ味抜群職人料理調理販売】

厨房卸問屋名調

20,421円

堺孝行料理用付包丁 27cm【業務用堺孝行和庖丁業務用店舗用店用プロ用キッチン用品厨房レストラン包丁庖丁切れ味抜群職人料理調理販売】

商品概要●商品名:堺孝行料理用付包丁 27cm●刃渡:270mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください!厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀堺孝行刃物】古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です...

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〔ポイント2倍〕正規品( 藤次郎 TOJIRO 口金付牛刀 240mm ) ナイフキッチングッドデザイン賞万能シェフナイフ料理野菜肉魚果物フルーツ女性男性切れ味切れる...

ラフィネ（キッチン＆生活雑貨）

7,480円～

〔ポイント2倍〕正規品( 藤次郎 TOJIRO 口金付牛刀 240mm ) ナイフキッチングッドデザイン賞万能シェフナイフ料理野菜肉魚果物フルーツ女性男性切れ味切れる...

〇芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。〇ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。宅配便でのお届けとなります。こちらの商品はラッピング対応不可となっております。藤次郎 TOJIRO DPコバルト合金鋼割込口金付牛刀 240mm 割込包丁の出荷実績トップクラスを誇る藤次郎が、自信を持っておすすめする包丁シリーズ。創業以来、長きに渡り追求してきた切れ味と、お手入れのしやすさを両立。サイズや形状も豊富に取り揃えました。刀身材はコバルト合金鋼(VG10)。徹底した品質管理の中で仕上げられた刀身は、業務用包丁としても鋭利性・耐久性・耐錆性などを高水準でクリア。国内外問わず包丁をお使いの皆様から愛用されています。一部形状は1981年にグッドデザイン賞を受賞し、その後1996年にはグッドデザイン賞・ロングライフデザイン賞も受賞しました。ハンドルは実用性にフォーカスした積層強化材ハンドルを採用。環境に優しい素材としての利点の他に、経年変化による収縮率が非常に小さい為、耐久性が高く、購入した際の握り心地と手触りが永く保たれます。耐久性を最優先に設計された3本鋲かしめ構造と口金仕様により、ハンドルの割れやがたつき、ゆがみなどにも長年耐えうる、プロ仕様の包丁となっています。牛刀は海外でシェフナイフと呼ばれるように一般的な万能包丁で、肉だけでなく、様々な調理に使用できます。 1.経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 2.切れ味にこだわり、1丁ずつ職人の手作業によって丁寧に刃をつけています。 3...

歌舞伎調和庖丁忠舟薄刃 18cm 黒石目[ 和包丁和包丁薄刃包丁包丁薄刃包丁ナイフ菜切包丁菜切薄刃菜切り包丁 180mm かつらむき和食 : ].【インテックカネキ】

キッチンガーデン

14,685円

歌舞伎調和庖丁忠舟薄刃 18cm 黒石目[ 和包丁和包丁薄刃包丁包丁薄刃包丁ナイフ菜切包丁菜切薄刃菜切り包丁 180mm かつらむき和食 : ].【インテックカネキ】

品名「忠舟作」シリーズ歌舞伎調和庖丁薄刃18cm黒石目仕様全長:325mm190g背厚:4.0mm材質刃物/白鋼柄部/水牛・j柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)備考【歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ】〜伝統の和の心・・・それは職人のこだわり〜日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:日本鋼霞研柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上) ※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。〜包丁ブランドから選ぶ〜〜包丁の種類から選ぶ〜メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理器具のキッチンガーデン】〜業務用厨房店舗用調理用品料理道具家庭用までキッチンガーデンにお任せください〜

歌舞伎調和庖丁忠舟出刃 18cm 黒石目[ 和包丁出刃包丁出刃包丁ナイフ 180mm 和食 : ].【インテックカネキ】

キッチンガーデン

16,887円

歌舞伎調和庖丁忠舟出刃 18cm 黒石目[ 和包丁出刃包丁出刃包丁ナイフ 180mm 和食 : ].【インテックカネキ】

品名「忠舟作」シリーズ歌舞伎調和庖丁出刃18cm黒石目仕様全長:335mm360g背厚:9.0mm材質刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)備考【歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ】〜伝統の和の心・・・それは職人のこだわり〜日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:日本鋼霞研柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上) ※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。〜包丁ブランドから選ぶ〜〜包丁の種類から選ぶ〜メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理器具のキッチンガーデン】〜業務用厨房店舗用調理用品料理道具家庭用までキッチンガーデンにお任せください〜

正広作口金付牛刀270mm #13013 JAN:4978857011134包丁庖丁ナイフマサヒロ正広 MASAHIRO 岐阜関大同

堺の刃物屋さん　こかじ

14,720円

正広作口金付牛刀270mm #13013 JAN:4978857011134包丁庖丁ナイフマサヒロ正広 MASAHIRO 岐阜関大同

【商品情報】●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。【商品仕様】●全長:408mm ●刃渡り:270mm ●重量:260g ●材質:刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木 ●パッケージサイズ(mm):70×425×22【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作MV-S 牛刀 210mm 160g 13611包丁ナイフ包丁...正広作口金付牛刀240mm #13012 JAN:497885701...正広作MV-本焼牛刀 240mm 210g 14812包丁ナイフ包...13,710円12,010円13,370円正広作口金付牛刀300mm #13014 JAN:497885701...正広作MV-S 牛刀 180mm 150g 13610包丁ナイフ包丁...正広作MV-本焼牛刀 270mm 230g 14813包丁ナイフ包...18,110円12,690円16,750円正広作MV-S 牛刀 240mm 231g 13612包丁ナイフ包丁...正広作MV-本焼牛刀 210mm 150g 14811包丁ナイフ包...正広作口金付牛刀210mm #13011 JAN:497885701...17,430円11,000円9,640円

日本製燕三条製 ENJUKU NO WAZA ステンレス製三徳包丁ペティセットモリブデンバナジウム鋼業務用家庭用燕市万能包丁ペティナイフペティーフルーツナイフ果物ナイフ...

雑貨屋　ココウキ

19,360円

日本製燕三条製 ENJUKU NO WAZA ステンレス製三徳包丁ペティセットモリブデンバナジウム鋼業務用家庭用燕市万能包丁ペティナイフペティーフルーツナイフ果物ナイフ...

・【日本製・燕三条製】金属加工のまち、燕で作られた三徳包丁ペティセット。・刀身にはモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く抜群の切れ味を誇ります。・ハンドルは握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。・【燕熟の技】熟練の技巧信頼の日本製。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。・プレゼントやギフトでも喜ばれる、【日本製】新潟県燕市製造の逸品! 燕熟の技シリーズはこちら【商品仕様】 ●材質/刃部:ステンレス刃物鋼(心材:モリブデンバナジウム鋼)、ハンドル:18-8ステンレス鋼 ●商品サイズ/ペティナイフ:全長約245mm、刃渡り約135mm、三徳包丁:全長約285mm、刃渡り約170mm ●商品重量/ペティナイフ:約84g、三徳包丁:約135g ●商品総重量/約219g ●箱サイズ/約150×375×35mm ●箱入重量/約480g ●化粧箱入 ●日本製(新潟県燕市) ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。

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雑貨屋　ココウキ

17,688円～

出刃包丁 180mm 日本製業務用送料無料特選神田作和庖丁水牛桂柄出刃 180mm安来鋼包丁庖丁和庖丁職人用厨房道具調理キッチンツールキッチン用品魚三枚おろし...

・【日本製】特選神田作・和庖丁・出刃です。・安来鋼を使用した、本職用の水牛桂柄包丁です。・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。・出刃は魚の頭や骨を切ったり魚を2枚3枚におろすのにむいています。・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。【神田上作和庖丁シリーズ】特選神田作・和庖丁・出刃特選神田作・和庖丁・柳刃特選神田作・和庖丁・蛸引特選神田作・和庖丁・薄刃特選神田作・和庖丁はこちら他の日本製包丁はこちら【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約180mm ●材質/安来鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。

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ドライザックローストビーフスライサー波刃 4513-36 36.cm【洋包丁洋庖丁ミートスライサーフード肉魚業務用洋包丁洋庖丁スライサー業務用】

厨房卸問屋名調

17,968円

ドライザックローストビーフスライサー波刃 4513-36 36.cm【洋包丁洋庖丁ミートスライサーフード肉魚業務用洋包丁洋庖丁スライサー業務用】

商品概要●商品名:ドライザックローストビーフスライサー波刃 4513-36 36cm●刃渡:360mm●仕様:波刃ドライザックはドイツのゾリンゲンの名門です。特に業務用調理包丁は種類が豊富でヨーロッパをはじめアメリカ・オーストラリアにおいても一番信頼されているプロ用包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください!厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp

マサヒロ|正広正広作本職用日本鋼筋引 24cm(口金付) 13017 AMSB4017 [AMSB4017]

ビックカメラ楽天市場店

14,920円

マサヒロ|正広正広作本職用日本鋼筋引 24cm(口金付) 13017 AMSB4017 [AMSB4017]

オリジナルの最高級ハガネを使用、正広作本職用日本鋼(口金付き)シリーズ「筋引」■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cm■確かな品質切れ味の持続性に優れた、使うほどに手になじむ、本格仕上げの包丁です。■抗菌剤入り積層強化木のハンドル■口金付き■本職用日本鋼(口金付き)シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、13.5、15cm)・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)・小間切(24、27、30cm)・筋引(24、27、30cm)・洋出刃(21、24、27cm)・骨スキ(角)(15cm)・骨スキ(丸)(15cm)・ガラスキ(18cm)・三徳型(17.5cm)・冷凍切(30cm)・巾広冷凍切(27、30cm)※数字は刃渡りサイズです。 ※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。

スミカマ日本製霞 KASUMI VG-20 PRO 骨スキ包丁 14cm VG-10無垢材本刃付け包丁ナイフ関の刃物刃物のまち岐阜県関市 52014 SUMIKAMA【送料無料】

リコメン堂

22,000円

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■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI VG-10 PRO について類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性刀身にVG-10無垢材を使用した強靭なブレードに卓越した技術を持つ職人による「本刃付け」が施されており、他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、柄部には人工大理石が使用され高級感を醸し出し、衛生的且つ耐久性に大変優れています。全長25.5cm刃渡り14cm重量100g用途骨透き包丁は、主に肉や魚の骨から身を取るための包丁です。また力を必要とする作業にも向いています。さらに、こちらの骨透き包丁は両刃角型で、先端部分が尖っているため細かな作業にも向いており、小型の万能包丁としてもご使用して頂けます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。LINK剣型包丁牛刀 27cm剣型包丁牛刀 24cm剣型包丁牛刀 20cmパン切り包丁 25cmスライサー 24cmカービングナイフ 20cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cmフィレットナイフ 18cm骨スキ包丁 15cm骨スキ包丁 14cm小三徳 13cmペティナイフ 12cmフルーツナイフ 8cm皮むきナイフ 7cm

歌舞伎調和庖丁忠舟出刃 16.5cm 黒石目[ 和包丁出刃包丁出刃包丁ナイフ和食 : ].【インテックカネキ】

キッチンガーデン

15,419円

歌舞伎調和庖丁忠舟出刃 16.5cm 黒石目[ 和包丁出刃包丁出刃包丁ナイフ和食 : ].【インテックカネキ】

品名「忠舟作」シリーズ歌舞伎調和庖丁出刃16.5cm黒石目仕様全長:315mm270g背厚:8.0mm材質刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)備考【歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ】〜伝統の和の心・・・それは職人のこだわり〜日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:日本鋼霞研柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上) ※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。〜包丁ブランドから選ぶ〜〜包丁の種類から選ぶ〜メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理器具のキッチンガーデン】〜業務用厨房店舗用調理用品料理道具家庭用までキッチンガーデンにお任せください〜

歌舞伎調和庖丁忠舟薄刃 19.5cm 黒金茶[ 和包丁和包丁薄刃包丁包丁薄刃包丁ナイフ菜切包丁菜切薄刃菜切り包丁かつらむき和食 : ].【インテックカネキ】

キッチンガーデン

18,356円

歌舞伎調和庖丁忠舟薄刃 19.5cm 黒金茶[ 和包丁和包丁薄刃包丁包丁薄刃包丁ナイフ菜切包丁菜切薄刃菜切り包丁かつらむき和食 : ].【インテックカネキ】

品名「忠舟作」シリーズ歌舞伎調和庖丁薄刃19.5cm黒金茶仕様全長:340mm225g背厚:4.0mm材質刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)備考【歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ】〜伝統の和の心・・・それは職人のこだわり〜日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:日本鋼霞研柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上) ※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。〜包丁ブランドから選ぶ〜〜包丁の種類から選ぶ〜メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理器具のキッチンガーデン】〜業務用厨房店舗用調理用品料理道具家庭用までキッチンガーデンにお任せください〜

歌舞伎調和庖丁忠舟薄刃 21cm 黒石目[ 和包丁和包丁薄刃包丁包丁薄刃包丁ナイフ菜切包丁菜切薄刃菜切り包丁 210mm かつらむき和食 : ].【インテックカネキ】

キッチンガーデン

20,559円

歌舞伎調和庖丁忠舟薄刃 21cm 黒石目[ 和包丁和包丁薄刃包丁包丁薄刃包丁ナイフ菜切包丁菜切薄刃菜切り包丁 210mm かつらむき和食 : ].【インテックカネキ】

品名「忠舟作」シリーズ歌舞伎調和庖丁薄刃21cm黒石目仕様全長:360mm280g背厚:5.0mm材質刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)備考【歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ】〜伝統の和の心・・・それは職人のこだわり〜日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:日本鋼霞研柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上) ※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。〜包丁ブランドから選ぶ〜〜包丁の種類から選ぶ〜メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理器具のキッチンガーデン】〜業務用厨房店舗用調理用品料理道具家庭用までキッチンガーデンにお任せください〜

歌舞伎調和庖丁忠舟柳刃 27cm 黒金茶[ 和包丁柳刃包丁刺身包丁柳刃刺身包丁ナイフ 270mm 和食 : ].【インテックカネキ】

キッチンガーデン

16,154円

歌舞伎調和庖丁忠舟柳刃 27cm 黒金茶[ 和包丁柳刃包丁刺身包丁柳刃刺身包丁ナイフ 270mm 和食 : ].【インテックカネキ】

品名「忠舟作」シリーズ歌舞伎調和庖丁柳刃27cm黒金茶仕様全長:417mm190g背厚: 5.0mm材質刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)備考【歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ】〜伝統の和の心・・・それは職人のこだわり〜日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:日本鋼霞研柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上) ※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。〜包丁ブランドから選ぶ〜〜包丁の種類から選ぶ〜メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理器具のキッチンガーデン】〜業務用厨房店舗用調理用品料理道具家庭用までキッチンガーデンにお任せください〜

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【お取り寄せ】正広モリブデン鋼口金付筋引 240mm 13717 筋引包丁専門包丁ナイフ厨房キッチンテーブル

ココデカウ

17,117円

【お取り寄せ】正広モリブデン鋼口金付筋引 240mm 13717 筋引包丁専門包丁ナイフ厨房キッチンテーブル

【商品説明】錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼(MBS−26)を使用した最高級ステンレス包丁のシリーズです。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【仕様】●サイズ:240mm●材質:刃/0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム、ハンドル/積層強化木●抗菌剤含有【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品レストラン用品飲食店用品業務用調理機器調理道具筋引包丁すじびきぼうちょうスジビキボウチョウ筋引き包丁包丁ほうちょうホウチョウカーボンクロムモリブデンバナジウム積層強化木 240mm 24cm 240ミリメートル 24センチメートル抗菌マサヒロ RT8427正広モリブデン鋼シリーズ

歌舞伎調和庖丁忠舟薄刃 21cm 茜[ 和包丁和包丁薄刃包丁包丁薄刃包丁ナイフ菜切包丁菜切薄刃菜切り包丁 210mm かつらむき和食 : ].【インテックカネキ】

キッチンガーデン

20,559円

歌舞伎調和庖丁忠舟薄刃 21cm 茜[ 和包丁和包丁薄刃包丁包丁薄刃包丁ナイフ菜切包丁菜切薄刃菜切り包丁 210mm かつらむき和食 : ].【インテックカネキ】

品名「忠舟作」シリーズ歌舞伎調和庖丁薄刃21cm茜仕様全長:360mm280g背厚: 5.0mm材質刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)備考【歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ】〜伝統の和の心・・・それは職人のこだわり〜日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:日本鋼霞研柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上) ※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。〜包丁ブランドから選ぶ〜〜包丁の種類から選ぶ〜メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理器具のキッチンガーデン】〜業務用厨房店舗用調理用品料理道具家庭用までキッチンガーデンにお任せください〜

歌舞伎調和庖丁忠舟柳刃 30cm 茜[ 和包丁柳刃包丁刺身包丁柳刃刺身包丁ナイフ和食 : ].【インテックカネキ】

キッチンガーデン

19,824円

歌舞伎調和庖丁忠舟柳刃 30cm 茜[ 和包丁柳刃包丁刺身包丁柳刃刺身包丁ナイフ和食 : ].【インテックカネキ】

品名「忠舟作」シリーズ歌舞伎調和庖丁柳刃30cm茜仕様全長:450mm220g背厚:5.0mm材質刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)備考【歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ】〜伝統の和の心・・・それは職人のこだわり〜日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:日本鋼霞研柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上) ※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。〜包丁ブランドから選ぶ〜〜包丁の種類から選ぶ〜メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理器具のキッチンガーデン】〜業務用厨房店舗用調理用品料理道具家庭用までキッチンガーデンにお任せください〜

【送料無料】堺一次和包丁黒打菜切 (16.5cm) | 日本製包丁ほうちょうキッチン用品キッチン調理道具調理器具料理調理用品調理小物キッチンツール家庭用切る切れ味...

生活雑貨 Route19

17,050円

【送料無料】堺一次和包丁黒打菜切 (16.5cm) | 日本製包丁ほうちょうキッチン用品キッチン調理道具調理器具料理調理用品調理小物キッチンツール家庭用切る切れ味...

刃物の産地「堺」の伝統工芸士が1本1本丹念に製作した和包丁。シリアルナンバーで1本づつ品質管理されています。商品情報商品サイズ・重量刃渡り/約16.5cm 全長/約31cm ・ 175.0G 個装サイズ・重量 33.5× 7.0× 2.5cm ・ 280g 素材刃/鉄、鋼ハンドル/朴口輪/水牛の角生産国日本注意事項堺一次和包丁両刃三徳(18cm) 堺一次和包丁黒打菜切(16.5cm) にぎり自慢のこだわり包丁三徳包丁堺一次和包丁柳刃(21cm) 薄手木曽ひのきまな板(幅広)37cm 薄手木曽ひのきまな板42CM 堺一次和包丁両刃三徳(18cm) 堺一次和包丁黒打菜切(16.5cm) 。.。・.。゜+。。.。・.。゜+。。.。・.。゜ラッピングは有料となります。ご希望の場合は、別途オプションをご購入ください。 ★☆ラッピングページはこちら☆★ 。.。・.。゜+。。.。・.。゜+。。.。・.。゜【様々なシーンの贈り物にご利用いただけます】●祝事・内祝・プレゼントにお祝い祝いお礼贈答贈答用品品物プレゼント誕生日七五三入学卒業ひな祭り端午の節句こどもの日父の日母の日敬老の日還暦長寿内祝い内祝いお返し御返しお祝い返し返礼品御礼御見舞お見舞退院祝い全快祝い快気祝い御挨拶ご挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引越しお宮参りお祝い志進物合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校幼稚園入園祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝ご結婚お祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御出産御祝ご出産お祝い...

TKG PRO(プロ) 牛刀 30cm[ 牛刀包丁牛刀包丁牛刀ナイフ両刃ナイフ : ]

キッチンガーデン

14,685円

TKG PRO(プロ) 牛刀 30cm[ 牛刀包丁牛刀包丁牛刀ナイフ両刃ナイフ : ]

《品名》 TKG-PRO(プロ) 業務用料理庖丁牛刀(両刃)30cm 《仕様》全長:433mm 240g 背厚:2.5mm 材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼ハンドル/18-8ステンレス、フロスティー仕上《備考》メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理器具のキッチンガーデン】〜業務用厨房店舗用調理用品料理道具家庭用までキッチンガーデンにお任せください〜

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堺孝行付包丁 24cm【業務用堺孝行業務用店舗用店用プロ用キッチン用品厨房レストラン包丁庖丁切れ味抜群職人料理調理販売】

厨房卸問屋名調

14,286円

堺孝行付包丁 24cm【業務用堺孝行業務用店舗用店用プロ用キッチン用品厨房レストラン包丁庖丁切れ味抜群職人料理調理販売】

商品概要●商品名:堺孝行付包丁 24cm●刃渡:240mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください!厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀堺孝行刃物】古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です...

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堺孝行イノックス筋引包丁抗菌カラー柄仕様 27cm 11424 黒【堺孝行洋庖丁業務用店舗用店用プロ用キッチン用品厨房レストラン包丁庖丁切れ味抜群職人料理調理販売】

厨房卸問屋名調

15,180円

堺孝行イノックス筋引包丁抗菌カラー柄仕様 27cm 11424 黒【堺孝行洋庖丁業務用店舗用店用プロ用キッチン用品厨房レストラン包丁庖丁切れ味抜群職人料理調理販売】

商品概要●商品名:堺孝行イノックス筋引包丁抗菌カラー柄仕様 27cm●刃渡:270mm●ハンドル:POM樹脂(食器洗浄機可)クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる包丁です。イノックス包丁シリーズイノックス包丁シリーズの特徴クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる業務用の定番シリーズです。イノックス牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。イノックス筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。イノックス洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。イノックス和風出刃包丁イノックスペテ野菜、果物の皮むきや細工用。イノックスサバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。イノックスサバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。イノックス巾広菜切包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください!厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安...

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ミソノ440 骨すき角型 (鳥魚庖丁) No.841 14.5cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【Misono】【業務用】

OPEN キッチン

19,180円

ミソノ440 骨すき角型 (鳥魚庖丁) No.841 14.5cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【Misono】【業務用】

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。【全長】270mm 【質量】175g 【背厚】2.7mm プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。関連商品店舗用識別コード:TKG-77-0295-0601 TKG-78-0301-0601

フタバキッチン

21,050円

正本最高級炭素鋼骨すき14.5cm

商品説明商品名:正本最高級炭素鋼骨すき 14.5cm品番:AMS8003サイズ(cm),全長(mm〉,質量(g),背厚(mm)14.5,270,140,2.0JANコード:4562208179262仕様:14.5cm商品説明正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

送料無料

【筋引包丁スライサー】グランドシェフスライサー 210mm【洋包丁洋庖丁ミートスライサーフード肉魚業務用】【庖丁切れ味関連品洋庖丁洋包丁スライサー業務用】

厨房卸問屋名調

14,133円

【筋引包丁スライサー】グランドシェフスライサー 210mm【洋包丁洋庖丁ミートスライサーフード肉魚業務用】【庖丁切れ味関連品洋庖丁洋包丁スライサー業務用】

商品概要●刃渡り:210mm※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。 1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。 2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側になります。グランドシェフ包丁シリーズグランドシェフサビに強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級洋包丁です。グランドシェフ牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。グランドシェフ牛刀包丁(厚口)肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。グランドシェフスライサー肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。グランドシェフナロースライサー(薄口)肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。グランドシェフ洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。グランドシェフペテ野菜、果物の皮むきや細工用。グランドシェフサバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。グランドシェフサバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。グランドシェフ三徳包丁刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので、使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますの...

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ツヴィリング三徳庖丁 (両刃) 30647-180 18cm【洋庖丁洋包丁】【庖丁切れ味関連品洋庖丁洋包丁業務用】【ECJ】

EC・ジャングル

13,036円

ツヴィリング三徳庖丁 (両刃) 30647-180 18cm【洋庖丁洋包丁】【庖丁切れ味関連品洋庖丁洋包丁業務用】【ECJ】

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厨房卸問屋名調

13,036円

ツヴィリング三徳庖丁 (両刃) 30647-180 18cm【洋庖丁洋包丁】【庖丁切れ味関連品洋庖丁洋包丁業務用】

商品の仕様●全長(mm):305●質量(g):189●背厚(mm):2●メーカー品番:30647-180●材質:刃物部/フリオデュアハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/ABS樹脂●衛生面に優れた半ツバ仕様でにぎりやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。●ドイツ製※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0324】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋名調にお任せください!厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。関連商品ツヴィリング三徳庖丁 (両刃) 30647-14014cmツヴィリング三徳庖丁〔両刃〕 30647-180 18cm

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【骨スキガラスキ】グランドシェフサバキ東型 150mm【庖丁切れ味関連品洋庖丁洋包丁サバキ業務用】

厨房卸問屋名調

13,984円

【骨スキガラスキ】グランドシェフサバキ東型 150mm【庖丁切れ味関連品洋庖丁洋包丁サバキ業務用】

商品概要●刃渡り:150mm※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。 1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。 2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側になります。グランドシェフ包丁シリーズグランドシェフサビに強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級洋包丁です。グランドシェフ牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。グランドシェフ牛刀包丁(厚口)肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。グランドシェフスライサー肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。グランドシェフナロースライサー(薄口)肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。グランドシェフ洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。グランドシェフペテ野菜、果物の皮むきや細工用。グランドシェフサバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。グランドシェフサバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。グランドシェフ三徳包丁刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので、使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますの...

正広本職用日本鋼ガラスキ 13024 18cm 包丁ナイフ 180mm : 【マサヒロ | 正広】

キッチンガーデン

20,192円

正広本職用日本鋼ガラスキ 13024 18cm 包丁ナイフ 180mm : 【マサヒロ | 正広】

正広本職用日本鋼ガラスキ 13024 18cm 全長:304mm 質量:310g 背厚:5.0mm 材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。切れ味の持続性に優れた、使うほどにてに馴染む、本格仕上げの庖丁です。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理器具のキッチンガーデン】〜業務用厨房店舗用調理用品料理道具家庭用までキッチンガーデンにお任せください〜

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ヘンケルナイフ包丁 13点セットブロック付黒ブラックドイツ J.A. Henckels International Everedge Plus 13-Piece Knife Set...

akt8 楽天市場店

18,130円

ヘンケルナイフ包丁 13点セットブロック付黒ブラックドイツ J.A. Henckels International Everedge Plus 13-Piece Knife Set...

仕様ペアリングナイフ : 果物を切ったり皮をむいたりするための小さなナイフ。柑橘類の皮をむいたりするのにぴったりです。ユティリティーナイフ : 万能ナイフ。小振りで使いやすいナイフは、ちょっとしたものを切る時に便利です。シェフナイフ : キッチンでいちばんの働きもの。刻んだりミンチにしたり、いろんな用途に使えるように作られています。日本でいう、三徳包丁のような存在。和包丁は引きながら切るのに対し、洋包丁は押しながら切ります。このナイフは、刃が中程から先にかけてカーブを描いているので、千切り・小口切り等の連続的なカッティングが、ロッキングチェアを揺らすような一連のストロークで、とてもスムーズに出来ます。ボーニングナイフ : 牛刀型包丁とも呼ばれ、肉料理用。牛・鶏・豚・魚料理をたくさんする人は重宝するかも。主に肉と骨を切り分けるのに使います。ブレッドナイフ : パンを切り包丁。ステーキナイフ(6本) :ステーキ用のナイフ関連ワードアメリカンキッチンウエア— プロ料理プロフェッショナル高級包丁調理道具包丁肉魚野菜 naihu スタイリッシュカトラリーキッチンアイテム包丁デザインナイフ職人包丁お洒落なナイフ三徳包丁多目的包丁ブレッドナイフパン切り包丁果物ナイフシェフナイフ肉切り包丁 naihu houcyou Cutlery Knife Block ランドスケープナイフ母の日父の日敬老の日景品新築お祝い結婚お祝い祝いハロウィンパーティークリスマスプレゼントギフトプレゼントホワイトデー

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藤次郎包丁燕三条ステンレス日本製高級調理器具ギフトプレゼント男性大人の焼魚骨すき包丁

アイデア雑貨の専門店「雑貨屋」

16,500円

藤次郎包丁燕三条ステンレス日本製高級調理器具ギフトプレゼント男性大人の焼魚骨すき包丁

CODE 商品コード 168080114 ITEM 商品名藤次郎包丁燕三条ステンレス日本製高級調理器具ギフトプレゼント男性大人の焼魚骨すき包丁 SPEC スペックサイズ全長27.5、刃渡り15cm 材質刀身/DPコバルト合金鋼複合材、芯材/コバルト合金鋼、側材/ステンレス鋼(クロム13%)、口金・中子/ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル8%)、ハンドル/積層強化材重量170g 原産国日本備考食洗機使用不可、片刃 (右利き用) 関連ワード藤次郎包丁燕三条ステンレス日本製高級調理器具調理道具キッチンツールキッチン台所調理料理キッチン用品キッチン雑貨台所用品キッチンアイテムキッチングッズ時短アイデア便利グッズ清潔衛生的汚れが落ちやすい洗いやすい乾きやすい錆びにくいサビにくい丈夫上質高品質高級感男性メンズ父の日敬老の日誕生日ギフトプレゼントギフトボックス魚料理焼き魚焼魚魚下ごしらえ釣り趣味＼こちらの商品のお得なサービス / ギフトラッピング対応燕三条の包丁ブランド「藤次郎」の熟練した職人が、手作業で一丁ずつ丁寧に刃付けをした「骨すき包丁」。骨すき包丁は骨から肉をはがすために使用する包丁ですが、刃が厚く丈夫で、出刃包丁の代用として魚をさばくのに便利です。骨と身の間にスッと入り込みやすい細く尖った先端形状。力を入れやすい刃の厚み。硬い骨に当たっても刃が欠けにくく頑丈です。コバルト合金鋼とステンレス鋼の複合材で、切れ味のよさとお手入れの手軽さを両立。長く使ってもやせにくい、耐久性に優れた積層強化材のハンドルです。刀身とハンドルの接合部は、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付き。...

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ミソノ・スウェーデン鋼骨すき角型No.141 (東型鳥魚庖丁)14.5cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【SWEDISHSTEEL】【Misono】【業務用】

OPEN キッチン

16,980円

ミソノ・スウェーデン鋼骨すき角型No.141 (東型鳥魚庖丁)14.5cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【SWEDISHSTEEL】【Misono】【業務用】

※商品は画像の3番1点になります。【寸法】全長270mm 【重量】195g 【背厚】2.5mm 関連商品店舗用識別コード:TKG-77-0293-0301 TKG-78-0299-0301

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クラッシックアイコンサーモンスライサー 4546 32cm【洋包丁洋庖丁ミートスライサーフード肉魚】【庖丁切れ味関連品洋庖丁洋包丁スライサー業務用】

厨房卸問屋名調

21,366円～

クラッシックアイコンサーモンスライサー 4546 32cm【洋包丁洋庖丁ミートスライサーフード肉魚】【庖丁切れ味関連品洋庖丁洋包丁スライサー業務用】

商品の仕様●全長(mm):443●質量(g):126●背厚(mm):1.9●メーカー品番:4546●ヴォストフクラッシックアイコンシリーズ●優れたグリップ感の確信的なデザイン●材質:クローム・モリブデン・バナジウム●ドイツ製●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0321】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋名調にお任せください!厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

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インテリア生活雑貨の店ポライト

19,870円

燕人の匠牛刀包丁160mm ETY-2500

■商品内容燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。(※ペティナイフは37層) 抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドル。牛刀包丁は主に家庭用の肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く用いられる包丁。三徳包丁よりも細身で切っ先(きっさき)がとがっています。使い勝手が良く万能包丁とも呼ばれています。■商品スペック【セット内容】牛刀包丁160mm[全長]約28cm[刃渡り]約16cm【重量】約160g【箱サイズ】約6.2×33×2.7cm/約245g【材質】[刀身]DPダマスカス複合材(心材コバルト合金鋼)[ハンドル]積層強化材(金属部 18-8ステンレス鋼)【生産国】日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【7 - 11営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ ETY-2500 ]

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正広作日本鋼口金付包丁牛刀 240mm 13012【楽天倉庫直送h】キッチン用品調理器具包丁牛刀包丁

ヘルシー救急BOX

15,726円

正広作日本鋼口金付包丁牛刀 240mm 13012【楽天倉庫直送h】キッチン用品調理器具包丁牛刀包丁

『正広作日本鋼口金付包丁牛刀 240mm 13012』キッチン用品調理器具包丁牛刀包丁商品紹介日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。サイズ・重量刃渡り:240mm 商品説明 JANコード 4978857011127原材料:刀身の材質:当社オリジナルハガネ(ZCD-U)材質詳細: カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン口金: 一体型硬度:HRC 60中子形状: 本通しサブゼロ処理:なしハンドルの材質:積層強化木(抗菌剤入)製造国:日本広告文責 (有)パルス 048-551-7965『正広作日本鋼口金付包丁牛刀 240mm 13012』キッチン用品調理器具包丁牛刀包丁

優れものキッチン雑貨の杉本包丁、発売中！上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な杉本包丁が見つかる！毎日の食事を楽しく華やかにしませんか？

商品説明が記載されてるから安心！ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

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