「木製おひつ」 の検索結果 72件

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【送料無料】長谷園 igamono かまどさん 5合炊き 伊賀焼【ご飯鍋/土鍋/ごはん】

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【送料無料】長谷園 igamono かまどさん 5合炊き 伊賀焼【ご飯鍋/土鍋/ごはん】

NAGATANIEN/長谷園 伊賀焼の発祥は今から1300年前、現伊賀市の丸柱で、神器・日用品雑器作り用として窯を起こしました。 そののち、茶道文化が盛んになると茶器・雅陶として高い評価を得て数多くの名品を世に送り出しています。 長谷園は、天保3年(1832年)にこの地に窯を起こして以来、伊賀焼の伝統を継承しつつ、現代の食文化や、ニーズに合わせ モノづくりに専念しています。 【長谷園】伊賀焼 かまどさん 5合炊き 伊賀の祖土と遠赤外線効果の高い釉薬を使用のため、お米の芯まで熱が伝わり、火加減なしでふっくらとしたご飯が炊きあがります。 5合炊き用 サイズ 外寸 φ26.0×H21.0cm (外蓋を乗せた状態) 重さ 約5.0kg 容量 2.5L 付属品 陶製敷板 木製しゃもじ レシピ 日本製 ・直火を受ける部分は、肉厚成形の仕上げで熱を蓄え穏やかに伝え、火を止めた後も沸騰を 持続しながら余熱でじっくり蒸らします。保温性も抜群です。 ・圧力釜の機能を果たす、二重釜構造なのでふきこぼれを防ぎます。 ・多孔質の粗土のため、木製のおひつのように呼吸しご飯がべとつかず、ご飯がおいしく 召し上がれます。 ・炊き上げ時間を1分間延ばすと、おいしいおこげが召し上がれます。 ・炊き込みご飯、玄米ご飯、五穀米もおいしく炊き上がります。 ・人数に合わせて、サイズが選べます。 ・5合炊き用、3合炊き用、2合炊き用

長谷園 igamono かまどさん 2合炊き 伊賀焼【ご飯鍋/土鍋/ごはん】

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長谷園 igamono かまどさん 2合炊き 伊賀焼【ご飯鍋/土鍋/ごはん】

NAGATANIEN/長谷園 伊賀焼の発祥は今から1300年前、現伊賀市の丸柱で、神器・日用品雑器作り用として窯を起こしました。 そののち、茶道文化が盛んになると茶器・雅陶として高い評価を得て数多くの名品を世に送り出しています。 長谷園は、天保3年(1832年)にこの地に窯を起こして以来、伊賀焼の伝統を継承しつつ、現代の食文化や、ニーズに合わせ モノづくりに専念しています。 【長谷園】伊賀焼 かまどさん 2合炊き 伊賀の祖土と遠赤外線効果の高い釉薬を使用のため、お米の芯まで熱が伝わり、火加減なしでふっくらとしたご飯が炊きあがります。 2合炊き用 サイズ 外寸 φ21.0×H16.0cm (外蓋を乗せた状態) 重さ 約3.0kg 容量 1.0L 付属品 陶製敷板 木製しゃもじ レシピ 日本製 ・直火を受ける部分は、肉厚成形の仕上げで熱を蓄え穏やかに伝え、火を止めた後も沸騰を 持続しながら余熱でじっくり蒸らします。保温性も抜群です。 ・圧力釜の機能を果たす、二重釜構造なのでふきこぼれを防ぎます。 ・多孔質の粗土のため、木製のおひつのように呼吸しご飯がべとつかず、ご飯がおいしく 召し上がれます。 ・炊き上げ時間を1分間延ばすと、おいしいおこげが召し上がれます。 ・炊き込みご飯、玄米ご飯、五穀米もおいしく炊き上がります。 ・人数に合わせて、サイズが選べます。 ・5合炊き用、3合炊き用、2合炊き用

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お弁当箱 おひつ弁当箱 一段 木製 420ml バンド付 ( 送料無料 和風弁当箱 和柄 ランチボックス わっぱ 曲げわっぱ レトロ )|新商品|11

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お弁当箱 おひつ弁当箱 一段 木製 420ml バンド付 ( 送料無料 和風弁当箱 和柄 ランチボックス わっぱ 曲げわっぱ レトロ )|新商品|11

サイズ約 幅18×奥行9.3×高さ5(cm)内容量420ml材質天然木塗装:ウレタンカラーノワール、ルージュ生産国中国製備考※電子レンジ、食洗機はご使用いただけません。※天然木を使用しておりますので、色・木目の違いがございます。あらかじめご了承ください。商品区分和風弁当箱1段カテゴリから探すお弁当箱 おひつ弁当箱 一段 木製 420ml ハンド付 ご飯が美味しい木の性質を生かすため、内側は無塗装なので木が余分な水分を吸収し、時間がたったご飯も美味しくいただけます。外側とフタはお手入れがしやすいようにウレタン塗装が施されています。天然の木目がそのまま生かされた木のお弁当箱は、木の温もりを感じられランチタイムをほっこり癒してくれます。使い込むほどに風合いを増していくのも木のお弁当箱の魅力ですね。竹久夢二 48cm京唐草 48cmくじら 50cmハチドリ 45cmねこととり 45cm風を聴く 45cmコンビセット HAKOYA スプーン&箸セット 18cm 桜子箸&箸箱セット HAKOYA あじろ 23cmお弁当袋 おかずきんちゃく ごまおにぎりお弁当カップ シリコンカップ 角型 赤・黒 2個セット関連キーワード:おしゃれ 木目 レディース メンズ LH634 LH273 89356、89357

栗ムクのミニテーブル/キャスター付 向 信義 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

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栗ムクのミニテーブル/キャスター付 向 信義 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

炊きたてご飯を素早く食卓へこだわって炊き、おひつに入れたご飯、または炊飯器。美味しさを逃がさないためにも、そのまま食卓に運んで給仕したいものです。そこでお薦めなのが、国産の栗の無垢材を使ったこちらのミニテーブル。手がけたのは、素材のよさを活かした木製品作りで評判の金沢の工房〈谷口〉で、長年にわたって数々の名品を生み出してきた熟練職人の向信義さんです。栗材は湿気に強く、防虫や防腐の処理をしなくても耐朽性が高いことから、古くから住宅の土台や鉄道枕木として使用されてきた木材。世界遺産となった白川郷や富山県五箇山の合掌造りの主要部材のほとんども栗材であるといいます。美しい木目も魅力です。自由に小回りが利くキャスター付きで、手軽に移動できるので、さまざまなシーンで活躍。鍋料理や鉄板料理などの際、食卓のサイドテーブルとして具材を載せたり、キッチンで炊飯器やポットを置く台として使ったりと、幅広く活用できます。ソファの近くに置いてティータイムを愉しむのにもおすすめ。上質な天然木の家具がひとつあるだけで、部屋の雰囲気ががらりと変わります。ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。

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曲げわっぱ 弁当箱 無塗装 日本製 柴田 博多 曲物 まげわっぱ おひつ 丸 5寸

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曲げわっぱ 弁当箱 無塗装 日本製 柴田 博多 曲物 まげわっぱ おひつ 丸 5寸

【Size】 蓋付外形:蓋付外形:直径16×高さ5cm 本体(蓋を除く):直径15×高さ4cm 容量:約500ml(仕切りの使い方で多少前後します) 素材:天然木(九州杉)・無塗装 桜の皮で綴じ、形成 メーカー:柴田玉樹 原産地:日本 福岡県(博多) 商品取り扱い説明書付き(使用上の注意など記載されています) ※自然素材のため、木の色味や木目などが 多少異なる場合がございます。 【使用上の注意点】 ・ご使用の前に、熱湯をかけ、木灰汁を取り除いてからご使用ください。 ・素木製品は、油分や醤油成分を吸収します。 そのため、吸収を防ぐため、食材を入れる前に、一度湿らせる、 もしくは、アルミカップなどをご使用ください。 ・ご使用後は、柔らかいスポンジなどでしっかりと汚れを落としてください。 ・食器洗浄機はご使用いただけません。 ・洗浄後は、陰干しをし、しっかりと乾燥させてください。 博多 柴田玉樹 曲げわっぱ弁当箱 商品一覧はこちらおひつのようなおいしさ、博多曲げわっぱ弁当箱。 福岡県、博多曲物(わっぱ)弁当箱。 博多曲物は、 江戸時代、「筑前国続風土記」にも記された、 古くから庶民に親しまれてきた工芸品です。 伝統の技を受け継ぎながら、九州の杉の木を使い、 無塗装でつくられた弁当箱。 良質な杉材の柾目(まさめ)を使い、うすく挽いて煮沸し、 特殊技巧により、曲げ輪をつくり、桜の皮で綴じ、成形しています。 水引きがよく、乾燥しやすいため、衛生的。 横目形成のため、洗浄も簡単。 蓋を開けると、ふんわりと杉のよい香りが漂います。 木の調湿効果で、冷めてもご飯はふっくらしたまま。 時間が経っても美味しさが保たれます。 古くから使われ、廃ることなく愛用されているものは、 その月日が商品の良さを物語っています。 長く愛用していきたい、一品ものです。

【雪平鍋/木製/日本製】ambai(アンバイ) 雪平用落し蓋 14cm用

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【雪平鍋/木製/日本製】ambai(アンバイ) 雪平用落し蓋 14cm用

木曽五木のひとつ、さわらを使用。 桧ほど匂いが強くなく、飯切りやおひつに利用されています。 落し蓋は、煮くずれを防ぎ、灰汁を取り、均等に煮上げます。 さわら材は、桧よりも高耐水性。 使いやすい大き目の取っ手は蓋の反り止めにもなり、エッジの斜めカットも鍋へ出し入れしやすい形です。 丸穴も菜箸を使って鍋から出せたりフックに掛けて仕舞ったり乾かすときにも便利です。 【サイズ】直径:11.5cm、高さ3.0cm 【素材】木曽さわら、無塗装 【デザイン】小泉 誠 【内祝い、出産祝い、結婚祝い、結婚記念日、 お誕生日、 お中元、お歳暮、ご贈答、 プレゼント、ギフト、贈り物 etc】——ambai 雪平用落し蓋 14cm用—— 木曽五木のひとつ、さわらを使用。 桧ほど匂いが強くなく、飯切りやおひつに利用されています。 落し蓋は、煮くずれを防ぎ、灰汁を取り、均等に煮上げます。さわら材は、桧材よりも高耐水性。 使いやすい大き目の取っ手は蓋の反り止めにもなり、エッジの斜めカットも鍋へ出し入れしやすい形です。 丸穴も菜箸を使って鍋から出せたりフックに掛けて仕舞ったり乾かすときにも便利です。 【サイズ】 直径:約11.5cm、高さ:約3.0cm 【素材】 木曽さわら、無塗装 【デザイン】 小泉 誠

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お弁当箱 わっぱ弁当 日本製弁当箱 網代 丸型 一段 600ml 木製 ( 送料無料 曲げわっぱ ランチボックス 日本製 曲げわっぱ弁当箱 丸 国産 ) 【5000円以上送料無料】

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お弁当箱 わっぱ弁当 日本製弁当箱 網代 丸型 一段 600ml 木製 ( 送料無料 曲げわっぱ ランチボックス 日本製 曲げわっぱ弁当箱 丸 国産 ) 【5000円以上送料無料】

サイズ約 直径14.5×高さ6(cm)内容量600ml材質杉塗装:特殊シリコーン生産国日本製備考※電子レンジ、食洗機はご使用いただけません。※天然木を使用しておりますので、木目の違いがございます。あらかじめご了承ください。商品区分わっぱ弁当箱カテゴリから探すお弁当箱 わっぱ弁当 日本製弁当箱 網代 丸型 一段 600ml 木製 温もりを感じる美しい木目天然の木目がそのまま生かされた曲げわっぱのお弁当箱は、木の温もりを感じられランチタイムをほっこり癒してくれます。使い込むほどに風合いを増していくのも木のお弁当箱の魅力ですね。お手入れがしやすいように全面特殊シリコーン塗装で、木の通気性を活かしつつ水分は通しません。九州日田市の杉を使用して作られた安心の日本製のお弁当箱です。小判丸型網代 小判網代 丸型竹久夢二 48cm京唐草 48cmくじら 50cmハチドリ 45cmねこととり 45cm風を聴く 45cmお弁当箱 HAKOYA あじろ 兼六かごめ弁当 2段 630ml 箸&箸箱セット HAKOYA あじろ 18cm ハムカッター お弁当グッズ 押すだけ!ハムカッターお弁当箱 おひつ弁当箱 一段 木製 420ml ハンド付関連キーワード:おしゃれ ナチュラル木目 シンプル 使いやすい 洗いやすい 女性 レディース 男性 メンズ 日本 ラウンド型 LH634 LH273 89355

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お弁当箱 わっぱ弁当 おむすび型 620ml 大 一段 木製 ( 送料無料 曲げわっぱ おひつ 曲げわっぱ弁当箱 コンパクト ランチボックス おしゃれ まげわっぱ 弁当箱 和風弁当箱 ) ...

全3商品

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お弁当箱 わっぱ弁当 おむすび型 620ml 大 一段 木製 ( 送料無料 曲げわっぱ おひつ 曲げわっぱ弁当箱 コンパクト ランチボックス おしゃれ まげわっぱ 弁当箱 和風弁当箱 ) ...

サイズ約 幅12.8×奥行12.8×高さ6.8(cm)内容量620ml材質天然木塗装:ウレタン生産国中国製備考※電子レンジ、食洗機はご使用いただけません。※天然木を使用しておりますので、色・木目の違いがございます。あらかじめご了承ください。商品区分わっぱ弁当箱カテゴリから探すお弁当箱 わっぱ弁当 おむすび型 620ml 大 一段 木製ご飯が美味しい木の性質を生かすため、内側は無塗装なので木が余分な水分を吸収し、時間がたったご飯も美味しくいただけます。外側とフタはお手入れがしやすいようにウレタン塗装が施されています。温もりを感じる美しい木目天然の木目がそのまま生かされた木のお弁当箱は、木の温もりを感じられランチタイムをほっこり癒してくれます。使い込むほどに風合いを増していくのも木のお弁当箱の魅力ですね。おむすび型をしたかわいい形で、お弁当箱としてはもちろんの事、お豆等の保存や小物入れとしてもお使いいただけます。わっぱ弁当メンズわっぱ弁当レディースわっぱ弁当スリムわっぱ弁当スリム バンド付わっぱ弁当おむすび型 大わっぱ弁当おむすび型 小竹久夢二 48cm京唐草 48cmくじら 50cmハチドリ 45cmねこととり 45cm風を聴く 45cmお弁当箱 わっぱ弁当 スリム 一段 500ml 仕切り付き 木製お弁当箱 アルミ製 深型 S 620ml 日本製箸&箸箱セット HAKOYA あじろ 23cmハンバーガー&サンドイッチ シート 24枚入関連キーワード:女子 レディース 1段 ナチュラル 天然木 ウレタン塗装 丸 LH634 LH273 88994

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おひつBENTO 丸 大(800ml) 【ポイント12倍/送料無料/在庫有/あす楽】【RCP】【p0724】

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おひつBENTO 丸 大(800ml) 【ポイント12倍/送料無料/在庫有/あす楽】【RCP】【p0724】

■商品名:おひつBENTO 丸 大 ■サイズ:約φ160×H55mm ■容量:800ml ■材質:渕:樺曲げ合板 底:シナ合板 ウレタン塗装 ■カラー:茶色(ブラウン)/透明(ナチュラル) ■生産国:日本 ※この商品は天然素材を使用しており、ひとつひとつ素材の風合いに個性があり、同じアイテムでも色の差や、多少のキズ・汚れなどがございます。木製素材がもつ特徴のひとつとしてご理解いただきますようお願いいたします。おひつBENTO 丸 大(800ml) 日本の作り手による日本らしい形の弁当箱 紀州漆器 タンバリンからお弁当箱 元々は桧板を曲げた漆器木地を作っていましたが、過当競争を避け、「篩(ふるい)」に目を付けて作りはじめました。 次に桧の曲げ物から合板の曲げ物に転換し、他社との差別化を図りました。合板曲げ輪の製品化に至るまでも技術革新が必要で、独自の特許も取得しました。 その当時、「刺繍枠」の需要も高く、供給が間に合わなかったため、効率よく大量生産できる合板曲げ輪は大変重宝がられました。その後さらに同じ技術を利用して今度は「タンバリン」を作りはじめました。 現在、詩集枠、タンバリンは共に各業界の大手メーカーへ納品しています。 このたび新たにこの技術を利用し、今のライフスタイルに合った「おひつBENTO」を作りました。 和洋折衷、無国籍の食卓に、日本の作り手による日本らしい形のテーブルウェアをご提案します。 長く愛される わっぱ弁当箱 曲げわっぱ弁当箱とは、天然木の薄い板をクルっと曲げて「わっぱ」にして作られている木製のお弁当箱です。 美しい天然の木目がそのまま生かされていて、デザインも飽きの来ないシンプルな形なので、長く大切に使っていけます。 「曲げわっぱ」は、おひつとしても使われることが多く、もちろんお弁当箱として使っても...

木曽さわらの厚口飯台 寿司桶・飯切 27cm

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木曽さわらの厚口飯台 寿司桶・飯切 27cm

さわらは桶類に適した素材 昔から、飯台にはさわらが使われてきました その理由は・・・ 1.木目が緻密で乾燥による収縮が少ない為、耐久性に優れ、箍(タガ)が外れにくい。 2.他の材木に比べ軽い為、飯台にすると軽くて扱いやすい。 3.適度な油分が含まれているので、水切れが良く、水周りに強い。酢飯の酸にも強い。 4.木曽さわら独特のやわらかな芳香は、酢飯の風味を損なわない。 木曽地方のさわら材の赤身の柾目材を厳選しています。 木材には赤身(芯材)と呼ばれる成熟した部分と、白太(辺材)と呼ばれる未熟な部分があります。 赤身は耐水性・耐久性が高く利用価値が高いのですが、白太は成熟度が低い為、柔らかくカビが生えやすいなどの問題があります。 価格の安い飯台やおひつは、この白太を使ったものが多いので注意が必要です。 桶類は昔から最終の表面加工はカンナ仕上げが当然でした。 カンナ仕上げは、木材の特徴を最大限に生かし、耐水性と耐久性を高め、木製品の寿命を延ばすには欠かせない製造技法です。 が、手間がかかり、技術の伝承も現在ではままならない為、ペーパーやすりによる機械仕上げされた商品が増えています。 弊社では、「50年使える木製品」を念頭に物づくりを行っておりますので、桶類についてもカンナ仕上げにこだわっています。

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木曽さわらの厚口飯台 寿司桶・飯切 51cm

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木曽さわらの厚口飯台 寿司桶・飯切 51cm

さわらは桶類に適した素材 昔から、飯台にはさわらが使われてきました その理由は・・・ 1.木目が緻密で乾燥による収縮が少ない為、耐久性に優れ、箍(タガ)が外れにくい。 2.他の材木に比べ軽い為、飯台にすると軽くて扱いやすい。 3.適度な油分が含まれているので、水切れが良く、水周りに強い。酢飯の酸にも強い。 4.木曽さわら独特のやわらかな芳香は、酢飯の風味を損なわない。 木曽地方のさわら材の赤身の柾目材を厳選しています。 木材には赤身(芯材)と呼ばれる成熟した部分と、白太(辺材)と呼ばれる未熟な部分があります。 赤身は耐水性・耐久性が高く利用価値が高いのですが、白太は成熟度が低い為、柔らかくカビが生えやすいなどの問題があります。 価格の安い飯台やおひつは、この白太を使ったものが多いので注意が必要です。 桶類は昔から最終の表面加工はカンナ仕上げが当然でした。 カンナ仕上げは、木材の特徴を最大限に生かし、耐水性と耐久性を高め、木製品の寿命を延ばすには欠かせない製造技法です。 が、手間がかかり、技術の伝承も現在ではままならない為、ペーパーやすりによる機械仕上げされた商品が増えています。 弊社では、「50年使える木製品」を念頭に物づくりを行っておりますので、桶類についてもカンナ仕上げにこだわっています。

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おひつBENTO 丸 小(480ml) 【ポイント12倍】【送料無料/在庫有/あす楽】【RCP】【p0724】

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おひつBENTO 丸 小(480ml) 【ポイント12倍】【送料無料/在庫有/あす楽】【RCP】【p0724】

■商品名:おひつBENTO 丸 小 ■サイズ:約φ130×H55mm ■容量:480ml ■材質:渕:樺曲げ合板 底:シナ合板 ウレタン塗装 ■カラー:茶色(ブラウン)/透明(ナチュラル) ■生産国:日本 ※この商品は天然素材を使用しており、ひとつひとつ素材の風合いに個性があり、同じアイテムでも色の差や、多少のキズ・汚れなどがございます。木製素材がもつ特徴のひとつとしてご理解いただきますようお願いいたします。おひつBENTO 丸 小(480ml) 日本の作り手による日本らしい形の弁当箱 紀州漆器 タンバリンからお弁当箱 元々は桧板を曲げた漆器木地を作っていましたが、過当競争を避け、「篩(ふるい)」に目を付けて作りはじめました。 次に桧の曲げ物から合板の曲げ物に転換し、他社との差別化を図りました。合板曲げ輪の製品化に至るまでも技術革新が必要で、独自の特許も取得しました。 その当時、「刺繍枠」の需要も高く、供給が間に合わなかったため、効率よく大量生産できる合板曲げ輪は大変重宝がられました。その後さらに同じ技術を利用して今度は「タンバリン」を作りはじめました。 現在、詩集枠、タンバリンは共に各業界の大手メーカーへ納品しています。 このたび新たにこの技術を利用し、今のライフスタイルに合った「おひつBENTO」を作りました。 和洋折衷、無国籍の食卓に、日本の作り手による日本らしい形のテーブルウェアをご提案します。 長く愛される わっぱ弁当箱 曲げわっぱ弁当箱とは、天然木の薄い板をクルっと曲げて「わっぱ」にして作られている木製のお弁当箱です。 美しい天然の木目がそのまま生かされていて、デザインも飽きの来ないシンプルな形なので、長く大切に使っていけます。 「曲げわっぱ」は、おひつとしても使われることが多く、もちろんお弁当箱として使っても...

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木曽さわらの厚口飯台 寿司桶・飯切 48cm

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木曽さわらの厚口飯台 寿司桶・飯切 48cm

さわらは桶類に適した素材 昔から、飯台にはさわらが使われてきました その理由は・・・ 1.木目が緻密で乾燥による収縮が少ない為、耐久性に優れ、箍(タガ)が外れにくい。 2.他の材木に比べ軽い為、飯台にすると軽くて扱いやすい。 3.適度な油分が含まれているので、水切れが良く、水周りに強い。酢飯の酸にも強い。 4.木曽さわら独特のやわらかな芳香は、酢飯の風味を損なわない。 木曽地方のさわら材の赤身の柾目材を厳選しています。 木材には赤身(芯材)と呼ばれる成熟した部分と、白太(辺材)と呼ばれる未熟な部分があります。 赤身は耐水性・耐久性が高く利用価値が高いのですが、白太は成熟度が低い為、柔らかくカビが生えやすいなどの問題があります。 価格の安い飯台やおひつは、この白太を使ったものが多いので注意が必要です。 桶類は昔から最終の表面加工はカンナ仕上げが当然でした。 カンナ仕上げは、木材の特徴を最大限に生かし、耐水性と耐久性を高め、木製品の寿命を延ばすには欠かせない製造技法です。 が、手間がかかり、技術の伝承も現在ではままならない為、ペーパーやすりによる機械仕上げされた商品が増えています。 弊社では、「50年使える木製品」を念頭に物づくりを行っておりますので、桶類についてもカンナ仕上げにこだわっています。

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木曽さわらの厚口飯台 寿司桶・飯切 60cm

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木曽さわらの厚口飯台 寿司桶・飯切 60cm

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木曽さわらの厚口飯台 寿司桶・飯切 30cm

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木曽さわらの厚口飯台 寿司桶・飯切 30cm

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木曽さわらの厚口飯台 寿司桶・飯切 36cm

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木曽さわらの厚口飯台 寿司桶・飯切 36cm

さわらは桶類に適した素材 昔から、飯台にはさわらが使われてきました その理由は・・・ 1.木目が緻密で乾燥による収縮が少ない為、耐久性に優れ、箍(タガ)が外れにくい。 2.他の材木に比べ軽い為、飯台にすると軽くて扱いやすい。 3.適度な油分が含まれているので、水切れが良く、水周りに強い。酢飯の酸にも強い。 4.木曽さわら独特のやわらかな芳香は、酢飯の風味を損なわない。 木曽地方のさわら材の赤身の柾目材を厳選しています。 木材には赤身(芯材)と呼ばれる成熟した部分と、白太(辺材)と呼ばれる未熟な部分があります。 赤身は耐水性・耐久性が高く利用価値が高いのですが、白太は成熟度が低い為、柔らかくカビが生えやすいなどの問題があります。 価格の安い飯台やおひつは、この白太を使ったものが多いので注意が必要です。 桶類は昔から最終の表面加工はカンナ仕上げが当然でした。 カンナ仕上げは、木材の特徴を最大限に生かし、耐水性と耐久性を高め、木製品の寿命を延ばすには欠かせない製造技法です。 が、手間がかかり、技術の伝承も現在ではままならない為、ペーパーやすりによる機械仕上げされた商品が増えています。 弊社では、「50年使える木製品」を念頭に物づくりを行っておりますので、桶類についてもカンナ仕上げにこだわっています。

木曽さわらの厚口飯台 寿司桶・飯切 39cm

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木曽さわらの厚口飯台 寿司桶・飯切 39cm

さわらは桶類に適した素材 昔から、飯台にはさわらが使われてきました その理由は・・・ 1.木目が緻密で乾燥による収縮が少ない為、耐久性に優れ、箍(タガ)が外れにくい。 2.他の材木に比べ軽い為、飯台にすると軽くて扱いやすい。 3.適度な油分が含まれているので、水切れが良く、水周りに強い。酢飯の酸にも強い。 4.木曽さわら独特のやわらかな芳香は、酢飯の風味を損なわない。 木曽地方のさわら材の赤身の柾目材を厳選しています。 木材には赤身(芯材)と呼ばれる成熟した部分と、白太(辺材)と呼ばれる未熟な部分があります。 赤身は耐水性・耐久性が高く利用価値が高いのですが、白太は成熟度が低い為、柔らかくカビが生えやすいなどの問題があります。 価格の安い飯台やおひつは、この白太を使ったものが多いので注意が必要です。 桶類は昔から最終の表面加工はカンナ仕上げが当然でした。 カンナ仕上げは、木材の特徴を最大限に生かし、耐水性と耐久性を高め、木製品の寿命を延ばすには欠かせない製造技法です。 が、手間がかかり、技術の伝承も現在ではままならない為、ペーパーやすりによる機械仕上げされた商品が増えています。 弊社では、「50年使える木製品」を念頭に物づくりを行っておりますので、桶類についてもカンナ仕上げにこだわっています。

優れものキッチン雑貨の木製おひつ、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な木製おひつが見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

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