「有元葉子」 の検索結果 100件

ラバーゼ 水切りかご用ステンレスポケット 大 LB-019 有元葉子 合羽橋 かっぱ橋

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ラバーゼ 水切りかご用ステンレスポケット 大 LB-019 有元葉子 合羽橋 かっぱ橋

ラバーゼ 水切りかご用 ステンレスポケット 大 商品詳細 サイズ 400×95×62mm 重量200g 材質本体:18-8ステンレス ブランドラバーゼ 底に溶接部分が無いので、汚れが付きにくく、洗いやすい形状。菜箸など長いものも水切りできて便利です。 店長一押しの「水切りかご用 ステンレスポケット」です。 ラバーゼ 水切りかご用 ステンレスポケット 大 商品概要 有元葉子 うちのおつけもの 有元葉子の365日の献立材料別おかず事典 などで有名な料理研究家「有元葉子」さんプロデュース、「水切りかご用 ステンレスポケット」です。【ラバーゼ 水切りかご用 ステンレスポケット 大 商品概要】 "la base" (ラ・バーゼ)とはイタリア語で【基本、基盤、基礎】という意味。 『台所用品の中で基本となる道具』をコンセプトに名付けられました。料理にとって大切なものの ひとつが、毎日使っている道具。「もっといいものがあればいいのに」という料理研究家有元葉子さんの 思いがきっかけとなり、「ボウルとざる」の開発が始まりました。世界に誇るステンレス製造の技をもつ 『新潟県燕市』と有元さんの思いはひとつとなり、 機能美と使いやすさを求めて、本当に持ちやすく 手入れがしやすい美しい「ボウルとざる」がついに完成しました。 【送料無料】ステンレス水切りかご(大) ステンレス水切りかご(小) ステンレス 水切りトレー ステンレス 水切りトレー 小 木製まな板 26cm×26cm ステンレスボウル(大) ステンレスボウル(中) ステンレスボウル(小) 水切りかご用ステンレスポケット(大) 水切りかご用ステンレスポケット(小) ステンレス丸ざる(大) 27cm ステンレス丸ざる(中) ステンレス丸ざる(小)

【プレゼント付】ラバーゼ ステンレス ざる 大中小 3点セット|la base LB-001 LB-002 LB-003 ラバーゼ ざる セット ステンレス 日本製 有元葉子 合羽橋 かっぱ橋 ☆

あなたの食器とキッチン・グッズ

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ラバーゼ ステンレス ざる セット有元葉子 プロデュース 商品詳細 サイズ 大:直径292×102mm 中:直径224×91mm 小:直径159×73mm 重量大:382g 中:216g 小:134g 材質18-8ステンレス 生産国日本製 ブランドラバーゼ ●機能性と美しさを追求して、ワイヤーの編み方からこだわりました。 ●材質は丈夫でサビに強い18-8ステンレスを使用。 ●縁は傾斜をつけて持ちやすく、縁のつなぎ目が無くして洗いやすくしました。 ●底は足つきで、水切りがよく清潔です。 ●ラバーゼの同一サイズのボウルと重ねた時、縁が少し浮きますので、取りやすくなっています。 店長おすすめ「 ステンレス ざる 」です。 ラバーゼ ステンレス ざる セット有元葉子プロデュースの概要 有元葉子 うちのおつけもの 有元葉子の365日の献立材料別おかず事典 などで有名な料理研究家「 有元葉子 」さんプロデュース、「 ラバーゼ ステンレス ざる セット」です。【 ラバーゼ 】【 ステンレス 】【 ざる 】 【 有元葉子 】【 ステンレスざる 】 【 ラバーゼ ステンレス ざる セット 大 中 小 有元葉子 プロデュース商品概要 】 "la base" (ラ・バーゼ)とはイタリア語で【基本、基盤、基礎】という意味。 『台所用品の中で基本となる道具』をコンセプトに名付けられました。料理にとって大切なものの ひとつが、毎日使っている道具。「もっといいものがあればいいのに」という料理研究家有元葉子さんの 思いがきっかけとなり、「ボウルとざる」の開発が始まりました。世界に誇るステンレス製造の技をもつ 『新潟県燕市』と有元さんの思いはひとつとなり、 機能美と使いやすさを求めて、本当に持ちやすく 手入れがしやすい美しい「ボウルとざる」がついに完成しました...

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ラバーゼ (la base) ステンレスツールスタンド 小 LB-014 有元葉子デザイン 和平フレイズ JAN: 4903779462429 【送料無料】

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ラバーゼ (la base) ステンレスツールスタンド 小 LB-014 有元葉子デザイン 和平フレイズ JAN: 4903779462429 【送料無料】

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品の詳細について la base ラバーゼ ステンレスツールスタンド 小 la base(ラバーゼ)はイタリア語で、基本、という意味。 ラバーゼは『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』がコンセプトのキッチンウェアブランドです。 料理へのモチベーションを高める、大切な要素のひとつが使いやすく美しい調理道具です。 使う人の立場に立って考え抜かれた、基本的な台所道具を探し求めて、台所での経験から長年培ったアイデアをもとに、世界に誇るステンレス製造技術を持つ『新潟県燕市』の職人たちと歩みを重ね、長い時間をかけて、ひとつひとつ完成させてきました。 使いやすさ、美しさ、耐久性、手入れのしやすさの全てを兼ね備えた台所道具が、ここにあります。 商品サイズやスペックについて ■サイズ:約φ74×95mm ■重量:約240g ■材質:18-8ステンレス ■原産国:日本 ■JANコード:4903779462429 ■商品特長:・中にものをたくさん入れても倒れにくい設計です。 ・底に重りを入れてあるので、中に物をたくさん入れても倒れにくくなっています。 ・表面は美しい艶消し仕上げです。金属の冷たさが無く、上質で温かみがあります。 ・ブラックタイプは艶消しで、キッチンをモダンで美しく演出できます。 ・大中小からお選びいただけます。大中はキッチンツール、小カトラリーの収納に便利です。 ご購入前にご確認下さい 食器洗浄機には対応しておりません。

直径22cm 有元葉子の鉄の揚げ鍋3点セット

ディノス

12,960

直径22cm 有元葉子の鉄の揚げ鍋3点セット

「とにかく油ハネが少ないです。だから揚げ物をするのがちっとも嫌じゃなくなる揚げ鍋なんです」キッチンが汚れるから揚げ物がしたくないという人が多いと思うのですが、この揚げ鍋は驚くほど油ハネが少ないから、揚げ物をするのがちっとも億劫じゃなくなりますよ」と有元葉子さん有元さんのアイデアが詰まった揚げ鍋です。新潟のメーカーと一緒に試作を重ねて作り上げました。まずは考え抜かれたシルエットにご注目。「下がすぼまった形なので、油が少なくてすむんです。それに鍋に深さがあるせいかガス台のまわりが汚れないので助かります」と有元さん。専用の揚げカゴがまた秀逸なのです!2度揚げや油きりに便利な揚げカゴ付きで、それが本体の持ち手にひっかけられる設計も秀逸。「熱いお肉に中まで火を通そうとしてずっと揚げていると、周りが焦げておいしくないのよね。途中まで揚げてバスケットごと引き上げて、余熱で中まで火を通して。それからもう一度さっと揚げると、油切れの良いカラリと美味しいフライができるんです」有元さんの人気レシピ「特大のキャベツメンチ」もバスケットに入れて揚げれば、鍋底に沈んで形がくずれる失敗なし。引き上げたバスケットの中で向きを変えられるので、全体をこんがりとまんまるに形用揚げられます。「みなさん、上手にできたっていいますよ。このお鍋だと本当に、じっと見ているだけで上手に揚がるから、つまんないくらいやることがないのよね(笑)」と有元さん。確かに、揚げカゴで引き上げて休ませてから、もう一度揚げる「二度揚げ」で、大きなかたまりの肉も鶏の唐揚げも中までしっかり火の通ったジューシーな仕上がりに。分厚い豚肉も揚げてから、いったんバスケットに上げて5分くらいお休みさせて最後にもう一度カラッと揚げれば中までしっかり火は通っていながら周りはこげていない、お店のようなトンカツの完成...

サテン仕上げお得な4点セット(ナイフ2本フォーク2本)

ディノス

7,406

サテン仕上げお得な4点セット(ナイフ2本フォーク2本)

外国製のカトラリーは「大きすぎたり重すぎたりするから日本人にぴったりなサイズをのものを」と開発された有元葉子さんのラバーゼカトラリーシリーズ。細部にわたって有元さんのこだわり満載です。細さと重さにこだわって作られたナイフ「柄部分が重たいナイフは、食事中によく落とすのよね。バランスが悪いのよ。」と有元さん。「では、ナイフの柄は、「もなか」仕上げにしましょう。」とメーカーの開発担当者。「もなか」って何ですか?ナイフはカットする動作に使うので、握る部分にある程度厚みが必要になるのです。それで重くなってしまうため、中身を空洞にするそうです。18-10ステンレスで和菓子の最中「もなか」の皮のように柄部分を成型し二つを張り合わせるのだそうです。専門用語で「もなか」と呼ぶそうです。エレガンとに食べられるフォークラバーゼのフォークは、先の細さにこだわりました。先端部分の間隔とハンドルの首の角度を考慮しました。先端部分がスマートなのでパスタをクルクルと巻いても口の中に入れやすい!実際に何度も使ってみて、本当に細かい部分にこだわって作られたフォークです。。丈夫で末永く使えるカトラリーです。材質は18-8ステンレスよりさらにニッケル含有量の多い18-10ステンレスを使用しています。耐食性・耐久性にとても優れています。カトラリーは大切に使えば一生使えるもの。最初の投資は高くても長く使うものだから本当に使いやすくて、使っていて気持ちのいい美しいものを選びたいでものです。 ■サイズ:ナイフ・・・幅1.8奥行20.5cm、フォーク・・・幅2.2長さ19cm■重量:ナイフ/約47g、フォーク/約55g■素材:18-10ステンレス、ナイフ部・・・ステンレス鋼■日本製

径20cm(1台8役の無水鍋(R))

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9,504

径20cm(1台8役の無水鍋(R))

人気料理研究家、有元葉子さんが「どれか一つ、って言われたら、私はこれを選ぶと思う」という無水鍋。プロにも絶賛される万能さの秘密は・・・【有元さんの快適なくらし】「どれかひとつ、って言われたら、私はこの鍋を選ぶかもしれない。本当にあらゆる調理ができる万能鍋なんです」熱伝導のよい厚手鍋で、ふたが重くて密閉度が高く、自然な圧力がかかるので内部を高温に保てる。だから、さまざまな料理がおいしくできるのです。素材の持つ水分で「蒸しゆで」「蒸し煮」「蒸し焼き」をするヘルシー料理もお手の物。「オーブンいらずでパンも焼けます」ふたを下にして逆さにすると、上になった鍋の中に熱がたまり、まるでオーブンのような使い方も可能。フォカッチャやスコーンや蒸しパンも上手に作れます。料理研究家 有元葉子さんイタリア、ロンドン、長野など、さまざまな土地で暮らし、東京を拠点にパワフルに活動する人。素材の持ち味をいかしたシンプルでおいしいお料理はもちろん、機能的&合理的でおしゃれな暮らしぶりにもファンが多い。最近著『有元葉子ノマリネがあれば』(文化出版局)は写真を三女のスカーレットめぐみさんが手がけるなど、最近は母娘の共演も少なくない。 [サイズ]【径20cmタイプ】径20・最大幅27.5・高さ11.5cm・重量1.3kg、容量2.4L【径24cmタイプ】径24・最大幅31.5・高さ14cm・重量1.8kg、容量4.0L[すべてのサイズに共通]■素材:アルミニウム合金■鍋つかみ付き■厚手のふたはひっくり返して、単体でフライパンや浅型の鍋としても使用できます■径20cmタイプは4合・径24cmタイプは6.5合まで炊飯できます■電磁調理器(IH)使用不可■レシピ付き■日本製

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la base ラバーゼ ステンレスNEW水切りかご 大 LB-054 有元葉子デザイン 和平フレイズ JAN: 4903779446689 【送料無料】

良品百科 楽天市場店

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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品の詳細について la base ラバーゼ ステンレスNEW水切りかご 大 la base(ラバーゼ)はイタリア語で、基本、という意味。 ラバーゼは『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』がコンセプトのキッチンウェアブランドです。 料理へのモチベーションを高める、大切な要素のひとつが使いやすく美しい調理道具です。 使う人の立場に立って考え抜かれた、基本的な台所道具を探し求めて、台所での経験から長年培ったアイデアをもとに、世界に誇るステンレス製造技術を持つ『新潟県燕市』の職人たちと歩みを重ね、長い時間をかけて、ひとつひとつ完成させてきました。 使いやすさ、美しさ、耐久性、手入れのしやすさの全てを兼ね備えた台所道具が、ここにあります。 商品サイズやスペックについて ■サイズ:約452×312×140mm ■重量:約1530g ■材質:18-8ステンレス、シリコーンゴム(付属ゴム足) ■原産国:日本 ■JANコード:4903779446689 ■商品特長:・接着部分が少ないので、汚れがたまりにくく、お手入れも簡単です。 ・18-8ステンレスを使用しています。 ・底に接着部分が無いので、汚れが付きにくく、洗いやすい形状です。 ・かごの深さを浅くすることで、食器の出し入れがしやすくなりました。 ・底はワイヤーが縦にまっすぐとおっているだけのシンプルなデザイン。 ・ワイヤーのピッチが細かく、フラットなので、グラスなどを置いた時の安定性に優れます。 ご購入前にご確認下さい ポケット(小)・(大)、水切りトレー(小)・横置き(大)に対応しています。

ラバーゼ ステンレスポケット 大 / la base

プロキッチン

4,320

ラバーゼ ステンレスポケット 大 / la base

サイズ(目安) W40.0×D9.5×H6.2cm(本体の深さ4.2cm) 重量(目安) 200g 材質 本体:18-8ステンレス鋼 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント 料理研究家・有元葉子さんプロデュースのla baseシリーズ。la base水切りかご(大)に組み合わせ可能なポケット(=小さ目の水切りかご)です。底面はワイヤーを交差させていないので、洗いやすく汚れが付きにくいのが特徴です。衛生的ですね。菜箸やキッチンツールなどの水切りに。 ■この商品について料理研究家の有元葉子さんと日本のメーカーが手掛けるlabase ラ・バーゼは「機能的で美しく、そして長く使える道具」ばかり。ボウルやざる、まな板などの料理の基本となる台所道具の使い勝手にとことんこだわり「こうだったらいいのに・・・」を解消すべく開発した商品は、随所に職人の技や有元さんならではのセンスが光る美しいキッチンツールに仕上がっています。使う立場からの声が反映された道具の使いよさを是非お試しください。 ■ご購入前にご確認ください ●同シリーズの水切りかご(大)と組み合わせてお使いになることをお勧めいたします。(水切りかご、ポケットは別売りとなります) ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※申し訳ございませんが、こちらの商品はラッピング対応ができません。 ご了承ください。

有元葉子のラバーゼ ブラックスプーン 小

全3商品

4,320

有元葉子のラバーゼ ブラックスプーン 小

有元葉子さんがメーカーと共同開発した「ラ・バーゼ」シリーズ。一度使うと手放せない!手の延長のようなスプーンです。炒めものをするときに、料理を盛り付ける時に、有元さんの「手先」として働くのがブラックスプーン。「すくう面が広くて、薄くて、柄が短くて、とくかく使いやすい」と有元さん。フライ返し、お玉、菜箸と調理に欠かせない道具の全てをこれ一つでこなしてしまうブラックスプーンは大ヒット商品。他にはたとえば蒸かした里芋を、黒ごまの和え衣で和えるとき。「菜箸では粘土の高い和え衣を里芋にからめるのが難しいですが、有元さんはラバーゼのブラックスプーンで、実にスムーズにそれをやってしまう。「持ち手が短いからスプーンを返しやすいし。薄くてカーブのなめらかなスプーンは、混ぜたり盛ったりの仕事が大得意なんです」有元さんがメーカーと共同開発したラバーゼ(イタリア語で「基本」の意味)のシリーズと、彼女の目にかなった基本の道具たち。「調理に、盛りつけに、取り分け用に、この形と薄さは本当に秀逸。一度使うと手放せなくなりますよ」有元さんお気に入りのベトナムのアルミ製スプーンをさらに使いやすく、おしゃれにアレンジしたのが、この人気のスプーン。「ものをすくう面が大きく、薄くて、柄が短くて、本当に使いやすい形よ」。熱に強く丈夫なチタン製なので少々値段ははりますが、それ以上の価値あり、です!料理研究家 有元葉子さん3女を育てた専業主婦時代を経て、人気料理研究家に。自らの家庭に根付いた家庭料理を紹介。“ラ・バーゼ"シリーズなど、生活者の視点からの道具の開発にも情熱を注いでいる。『うちのおかず12か月』(家の光協会)など著書多数。 ■サイズ:幅6.2長さ19.5高さ2.5cm■素材:チタン(ブラックシリコン塗装)■日本製

ラバーゼ ステンレス水切りかご 大 / la base 【ラッピング不可】

全2商品

7,344

ラバーゼ ステンレス水切りかご 大 / la base 【ラッピング不可】

サイズ(目安) 45.2×31.2×14cm 重量(目安) 1530g 材質 本体:18-8ステンレス、ゴム部分:シリコーンゴム 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント 有元葉子プロデュースのla baseシリーズならではのシンプルな水切りかご。溶接部分が少ないので、汚れがたまりにくく、お手入れも簡単です。深さを浅くすることで、食器の出し入れがしやすくなりました。 水切りかごのそのほかのサイズはこちら→ ■この商品について料理研究家の有元葉子さんと日本のメーカーが手掛けるlabase ラ・バーゼは「機能的で美しく、そして長く使える道具」ばかり。ボウルやざる、まな板などの料理の基本となる台所道具の使い勝手にとことんこだわり「こうだったらいいのに・・・」を解消すべく開発した商品は、随所に職人の技や有元さんならではのセンスが光る美しいキッチンツールに仕上がっています。使う立場からの声が反映された道具の使いよさを是非お試しください。 ■ご購入前にご確認ください ●単品でもお使いになれますが、受け皿となるものがありませんので、同シリーズの水切りトレー(大)または水切りトレー(大)横置きタイプ、ポケット(大)と組合わせてお使いになることをお勧めいたします。(水切りトレー、ポケットは別売りとなります。) ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※申し訳ございませんが、こちらの商品はラッピング対応ができません。 ご了承ください。

ラバーゼ スポンジ 黒・白 / la base

プロキッチン

508

ラバーゼ スポンジ 黒・白 / la base

サイズ(目安) 10.5×7.5cm 厚さ3.5cm 重量(目安) 10g 材質 ナイロン不織布、ポリウレタンフォーム 耐熱温度 90℃ 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント シンプルで機能性に優れたスポンジをご紹介します。スポンジの両サイドにはナイロン不織布を使用し、手に優しく豊かな泡立ちを実現しました。中央のポリウレタン部分にはごはん粒が入ってもすぐに取り出せる密度にこだわったそうです。洗い心地はソフトで使い終わった後の水切れも抜群ですよ。キッチンスポンジではなかなか見かけない色使いにも注目です!キッチンに合わせてお選びください。 ■この商品について料理研究家の有元葉子さんと日本のメーカーが手掛けるlabase ラ・バーゼは「機能的で美しく、そして長く使える道具」ばかり。ボウルやざる、まな板などの料理の基本となる台所道具の使い勝手にとことんこだわり「こうだったらいいのに・・・」を解消すべく開発した商品は、随所に職人の技や有元さんならではのセンスが光る美しいキッチンツールに仕上がっています。使う立場からの声が反映された道具の使いよさを是非お試しください。 ■ご購入前にご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。

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