「新光堂おろし金」 の関連商品を含む検索結果 1件

【純銅製 おろし器 12cm ステンレス】 新光金属 新潟県燕市 伝統工芸品/4寸 高級 小さい おろし金 大根おろし 職人 切れ味が良い さんま 秋刀魚/ 野菜 根菜 ツマ つま 薬味/プロ仕様...

ココショク 日本の手仕事雑貨

7,020

【純銅製 おろし器 12cm ステンレス】 新光金属 新潟県燕市 伝統工芸品/4寸 高級 小さい おろし金 大根おろし 職人 切れ味が良い さんま 秋刀魚/ 野菜 根菜 ツマ つま 薬味/プロ仕様...

純銅 手づくりおろし器 12cm ステンレス版 ■寸法:直径130 × 高さ60(mm) ■材質:本体 - 純銅 ボウル - ステンレス ■仕上げ:おろし部 - 純錫めっき ■容量:570ml ■製造:日本製 新潟県燕市 グッドデザイン賞を受賞した、伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 写真にはステンレス版純銅おろし器 15cmを使用しています。 ひとつひとつ鎚とたがねで穿たれた目立ては、機械で空けた穴とは違い、大根やニンジンに筋ができません。 加えて目立ての方向に工夫が凝らされていて、どんな方向からでも手早く、繊維を損なわずに具材をおろすことができます。 そしておろしながらにして、サイドの穴から受け皿へと流れおち、作業性を向上。 おろし部分を取り外せばそのまま調理ができ、他の容器への移し替えは不要です。 おろし金としてお使いにならないときは、ステンレス製のボウルとしてもお使いいただけます。 大根おろしもふわっと仕上がり、今までの大根おろしは一体何だったのだろう…と思ってしまうかもしれません。 鮮度と清潔が命の料理にとって、おろし金は実に縁の下の力持ちです。 ボウル部分もすべて銅製の純銅おろし器もご用意いたしております。 どうぞ合わせてご覧下さい。 金属加工の地 燕にあって、その伝統に重ねるさらなる研鑽、最新技術の導入、デザインの追及に邁進し、数々の素晴らしい銅器を世に送り出してきた新光金属さん。 その銅器の優れた造形性や配色、食のプロをして選ばしめるその機能性は国内外に評価が高く、「コメダ」や「上島」、数多くのバーや洋食店が新光さんの銅器を採用しているのは知る人ぞ知るお店の味の秘訣です。 『くらしの道具にこそ、本物を』 昭和34年の創業より貫き続けているその精神は、日本のものづくりを根底から支えるにふさわしい、まさに...

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大根オロシ/大根おろし オールステンレス製でフッ素加工【エフディー】【FDスタイル】エフディ FDSTYLE ステンレス 日本製 新潟燕三条 エフディースタイル FDSTYLE おしゃれ 大根オロシ...

セレクトショップ アルルカン

2,700

大根オロシ/大根おろし オールステンレス製でフッ素加工【エフディー】【FDスタイル】エフディ FDSTYLE ステンレス 日本製 新潟燕三条 エフディースタイル FDSTYLE おしゃれ 大根オロシ...

このオロシは2つの大きな特徴があります。1つは、食材の触れる(おろす)面が先端にいくほど凹面に湾曲している点です。この事により食材をおろす圧力のかかる場所が直線的なストローク運動の中で変化する点です。この事により楽におろす事ができます。たとえば大根をおろす際に角があたるように手首をひねって角を押しあてていませんか、この製品はその必要がありません。2つめは、櫛形に起こされた刃の配置パターンです。直線のストローク運動に対してV字にあたる刃は、効率よくおろされた食材を刃のついていない方向から下へ誘導します。長芋等をおろすと分かりやすいですが、下へときれいに落ちていきます。独自の先端ワイヤー形状は、20cm程度のボールやどんぶりにフィットするように設計されています。オールステンレス製でフッ素加工をしていますので錆びにくく汚れが落ちやすのが特徴で、すべての加工行程を新潟県で行っています。 ■サイズ W98×H275×D25mm ■重量 150g ■素材 ステンレススチール(フッ素加工) ■生産 日本 ギフト対応

【純銅製 抗菌洗い桶 小】 /新光金属 新潟県燕市/銅製品 高級品 銅製食器 銅製調理器具 流し 台所用品 風呂 湯桶 洗面器 / 夏場 つけおき 洗い物が臭わない 臭い防止 節水 中サイズ /...

ココショク 日本の手仕事雑貨

9,180

【純銅製 抗菌洗い桶 小】 /新光金属 新潟県燕市/銅製品 高級品 銅製食器 銅製調理器具 流し 台所用品 風呂 湯桶 洗面器 / 夏場 つけおき 洗い物が臭わない 臭い防止 節水 中サイズ /...

純銅製 洗い桶 - 小 ■寸法:直径300 × 高さ110(mm) ■箱サイズ:W315 × D315 × H140(mm) ■容量:5.8L ■材質:純銅 ■表面:素銅仕上げ(抗菌力を高めるため、無塗装) ■製造:日本製 新潟県燕市 伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 写真には、直径が33cmの純銅洗い桶 大を使用しております。 素銅仕上げの深い桃色がレトロで美しい、高級洗い桶。 以前に世間を騒がせた大腸菌O-157をはじめ、レジオネラ菌や、 ヌメりの原因となるカビなどの発生を抑え、除菌までしてしまう銅の効果は、 特にお湯をよく使用する方の場合や、夏場の洗い物に大変重宝します。 洗い物の漬け置きに。 いちばんスタンダードな使い方は、もちろん汚れた食器のつけ置き。 野菜を洗った水など、調理中のお水を溜めておくことができるので節水になります。 お米のとぎ汁や麺類のゆで汁を洗い桶に注いでおくと、油も落ちやすくなり、 油が別の食器に移ってしまうという漬け置きの難点も解消できます。 (余談ですが、ゆで汁が温かいうえにグルテンが油を吸ってくれるということで、 イタリアにも食器やフライパンをパスタのゆで汁で流す人がいるそうです。 試してみたところ、すごい効果でした。) お漬物、天ぷら、サラダの下ごしらえにも。 次には、調理器具としての使い方。 出汁などに使う分のお水を一度銅の桶に注ぐことで、塩素が分解され、お水の味がまろやかになります。 お漬物やサラダ、梅干しや梅酒づくりなどの梅仕事の際にも、 素銅の洗い桶を使って、カルキ臭のないきれいなお水で下ごしらえすることができ、 また銅製の洗い桶は熱伝導率がきわめて高いため、 冷凍のお肉や魚介類を入れておくと、素材をすばやく解凍することができます。 そしてその熱伝導率の高さから...

【純銅 抗菌洗い桶 大】 /新光金属 新潟県燕市/銅製品 高級品 大サイズ 湯桶兼用 洗面器 温泉,銭湯風 サラダ 漬物などに/梅仕事 銅製調理器具 バット 流し用品 台所用品 /秋冬 浸けおき...

ココショク 日本の手仕事雑貨

10,260

【純銅 抗菌洗い桶 大】 /新光金属 新潟県燕市/銅製品 高級品 大サイズ 湯桶兼用 洗面器 温泉,銭湯風 サラダ 漬物などに/梅仕事 銅製調理器具 バット 流し用品 台所用品 /秋冬 浸けおき...

純銅製 洗い桶 - 大 ■寸法:直径330 × 高さ122(mm) ■箱サイズ:W342 × D342 × H137(mm) ■容量:8.0L ■材質:純銅 ■表面:素銅仕上げ(抗菌力を高めるため、無塗装) ■製造:日本製 新潟県燕市 伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 素銅仕上げの深い桃色がレトロで美しい、高級洗い桶。 以前に世間を騒がせた大腸菌O-157をはじめ、レジオネラ菌や、 ヌメりの原因となるカビなどの発生を抑え、除菌までしてしまう銅の効果は、 特にお湯をよく使用する方の場合や、夏場の洗い物に大変重宝します。 洗い物の漬け置きに。 いちばんスタンダードな使い方は、もちろん汚れた食器のつけ置き。 野菜を洗った水など、調理中のお水を溜めておくことができるので節水になります。 お米のとぎ汁や麺類のゆで汁を洗い桶に注いでおくと、油も落ちやすくなり、 油が別の食器に移ってしまうという漬け置きの難点も解消できます。 (余談ですが、ゆで汁が温かいうえにグルテンが油を吸ってくれるということで、 イタリアにも食器やフライパンをパスタのゆで汁で流す人がいるそうです。 試してみたところ、すごい効果でした。) お漬物、天ぷら、サラダの下ごしらえにも。 次には、調理器具としての使い方。 出汁などに使う分のお水を一度銅の桶に注ぐことで、塩素が分解され、お水の味がまろやかになります。 お漬物やサラダ、梅干しや梅酒づくりなどの梅仕事の際にも、 素銅の洗い桶を使って、カルキ臭のないきれいなお水で下ごしらえすることができ、 また銅製の洗い桶は熱伝導率がきわめて高いため、 冷凍のお肉や魚介類を入れておくと、素材をすばやく解凍することができます。 そしてその熱伝導率の高さから、やかんやボウルを手早く冷ましたい時にも役立ちます。 流しで使い終わったら…...

『マツコの知らない世界で紹介!』大矢製作所【おまけ付】銅おろし金/平型1号/両面刃/大根おろし/卸金/すりおろし/埼玉/三郷/職人/おろし器/銅製/おおや/オオヤ/TBS/正規品/純銅製

オンザテーブル

12,911

『マツコの知らない世界で紹介!』大矢製作所【おまけ付】銅おろし金/平型1号/両面刃/大根おろし/卸金/すりおろし/埼玉/三郷/職人/おろし器/銅製/おおや/オオヤ/TBS/正規品/純銅製

銅おろし金は、日本が世界に誇る調理道具のひとつ。 職人による手作りの逸品です。 最大の特徴は、目立てされた刃が鋭いこと。 食材の細胞を壊さず、口当たりのよい、最高のおろしができます。 商品詳細 1番 ●刃 表→粗目 裏→細目 ●(表面)大根おろし・山芋(裏面)薬味 わさび しょうが ゆず にんにく等 ●材質:純銅製・スズメッキ ●サイズ:全長30.0×幅18.5cm(取手を含む) ●重量:725g ●製造:大矢製作所 ●希望小売価格:16400円 *画像にある薬味寄せ(竹製スクレーパー)とセットでの販売です。 全長:13.5cm カンダ製 (価格は339円) サイズは1号から6号まで取り扱っております。(全て出品中) 当社は、「大矢製作所」より直接仕入れを行っております。 柄に「大矢」の刻印を入れたものを販売しております。 使用上のご注意 ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。 ・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。 ・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。 ・野菜や果物用のおろし金です。冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。 ・素材(リンゴなど)の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが、衛生上の問題はありません。 ・火のそばに置かないで下さい。 お手入れ方法 ・使用後はすぐにすすぎ洗いをし、乾いた布巾を当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管して下さい。野菜や果物の繊維が付着して取れにくい場合は歯ブラシなどのブラシ類で洗うと簡単に取れます。 ・漬けおき洗い、塩素系漂白剤やクレンザー、スチールたわしなどのご使用はおやめ下さい。 ・食器洗浄器のご使用はお控え下さい。 ・刃が硬い物に当たったりしないように保管して下さ...

セラミックおろし器 大根おろし おろし器 おろし金 新潟県の工芸品 Ceramic grater, Niigata craft

こだわりの和雑貨 和敬静寂

1,080

セラミックおろし器 大根おろし おろし器 おろし金 新潟県の工芸品 Ceramic grater, Niigata craft

バイヤーのオススメコメント 大根おろしは力仕事。大根を持つ手が疲れるのと同時に、おろし器を支える手も疲れてしまうことがありますよね。こちらのセラミックおろし器は、磁器製でずっしり約480gあり、底部分にはシリコンのすべり止めが付いていますので、テーブルの上でおろし器が滑らず、片手を添えるだけでおろし器が安定します。大根を持つ手も無理な力を入れず、円を描くようにすると、きめの細かい大根おろしが作れますよ。キッチンの力仕事をサポートする便利グッズです。>> おろし器の一覧ページはこちら 仕様 サイズ:18.3×17.2×3.4(cm) 重量:約480g 素材:磁器・シリコン ラッピングをご希望のお客様は、ラッピング用品も同時にお買い求めください。 この商品は、以下のラッピングが可能です。 ◎和紙包装紙 50円 この商品は楽天国際配送対象商品(海外配送)です。詳細はこちら。Rakuten International Shipping ItemDetails click here 【国際格安配送】【国際メール便】もいたします。※一部大きい商品は除く調理器具 おろし器鬼おろし青竹カット竹ミニ鬼おろしセラミックおろし器セラミック薬味おろし器ミニおろし タイミニおろし イカミニおろし ヒラメミニおろし フグ

千葉工業所 ジャンボおろし[ポリカーボネイト製] 【 おろし金 業務用 おろし器 野菜 調理 おろしがね オロシ器 】 【 大根おろし器 だいこんおろし器 薬味 】

厨房卸問屋 名調

2,475

千葉工業所 ジャンボおろし[ポリカーボネイト製] 【 おろし金 業務用 おろし器 野菜 調理 おろしがね オロシ器 】 【 大根おろし器 だいこんおろし器 薬味 】

商品の仕様寸法(mm):160×380×H95●おろし面サイズ(mm):160×H230●レバー操作で着脱自在の大型吸盤(直径100mm)がおろし板をガッチリと固定し、安定した作業ができます。●おろし面が大きいので手加減が自由自在でなんでもおろせる万能おろし器です。●大型吸盤でガッチリ固定1.受け台を吸盤本体に差し込んで下さい。2.レバーは(着)○~×(脱)です。3.バット等を置き、おろし板受け台上部に掛けて、ご使用下さい。●カタログコード: 2-0296-0101、3-0331-0101、4-0406-0101メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。 厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

【おろし器】鮫皮おろし板 中 /わさびおろし/おろし器/おろし金/キッチン用品/調理小物/調理器具/プロ御用達/厨房内備品/店舗用品/l5

メニューブックの達人楽天市場店

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【おろし器】鮫皮おろし板 中 /わさびおろし/おろし器/おろし金/キッチン用品/調理小物/調理器具/プロ御用達/厨房内備品/店舗用品/l5

【商品仕様】 ■品番:Y005645■個数:(1個)■サイズ:67X110(60)MM■素材:本鮫の皮、天然木 ■納期:3営業日以内発送※在庫状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】きめの細かいおろし面が、ワサビ本来の辛さと風味を十分に引き出します。【注意事項】画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。▼▼▼ この商品の 関連商品 はこちら ▼▼▼ 【おろし器】ベンリー卸器(容器付) /おろ... 【おろし器】卸金 ステンレス #4 /おろ... 【おろし器】ジャンボおろし /おろし金/お... 【おろし器】鮫皮おろし板 中 /わさびおろ... 【おろし器】大根おろし 竹 29K-040... 【おろし器】ゼスターグレーター 黒 MP-... 【おろし器】18-0チーズオロシ 大 /お... 【おろし器】チーズ卸金 18-0 大(特大... 【おろし器】チーズ卸器 ダイヤモンドリナー... 【おろし器】ミートテンダライザー(48本刃...

【おろし金 アルミ製】アルミ製 花吹雪卸金 特大(両面目立)【日本製/業務用/家庭用/おろしがね/厨房機器/おろし器/オロシ器/オロシ金/調理道具/キッチンツール/キッチン用品/大根/大根おろし...

雑貨屋 ココウキ

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【おろし金 アルミ製】アルミ製 花吹雪卸金 特大(両面目立)【日本製/業務用/家庭用/おろしがね/厨房機器/おろし器/オロシ器/オロシ金/調理道具/キッチンツール/キッチン用品/大根/大根おろし...

◆料亭の大根おろしがご家庭でも手軽に! ◆軽くて扱いやすいアルミ製のおろし金です。 ◆刃が鋭く、目づまりしない刃の配列と構造で、良くすりおろせます。 ◆ご使用後は刃に野菜等の繊維がからまず、水で簡単に洗い 流せます。 ◆表側が荒目、裏側が細目になります。 ◆荒目側はメーカー独自の目立て技術によりつくられた、斜め 配列本目立ての実力はおろした人でないと味わえません。 早く、楽に、たっぷりおろせます。 ◆細目側はメーカー独自のギザギザ配列により、よりスムーズに、 よりきめ細やかにおろせます。ワサビ、しょうが、ニンニク等の 薬味おろしに最適です。 ◆ご家庭でもプロの技をどうぞ! 【アルミ製 花吹雪卸金シリーズ】 アルミ製 花吹雪卸金 特大(両面目立) アルミ製 花吹雪卸金 大(両面目立) アルミ製 花吹雪卸金 中(両面目立) アルミ製 花吹雪卸金 小(片面目立) 【商品仕様】 ●サイズ/約外寸幅165×全長280×刃部160mm ●材質/アルミ合金 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

おろし金 郷技 銅製おろし 大 日本製 ( おろし器 下ろし金 キッチンツール 調理用品 調理器具 スクレーパー付き 下ごしらえ用品 薬味おろし キッチン用品 キッチン雑貨 )

リビングート 楽天市場店

4,320

おろし金 郷技 銅製おろし 大 日本製 ( おろし器 下ろし金 キッチンツール 調理用品 調理器具 スクレーパー付き 下ごしらえ用品 薬味おろし キッチン用品 キッチン雑貨 )

サイズ約 縦12×横7.3(cm)重量:約88g内容量おろし金、おろし金スクレーパー各1個材質銅(スズメッキ)生産国おろし金:日本製おろし金スクレーパー:中国製備考商品区分キッチンツールカテゴリから探すおろし金 郷技 銅製おろし 大 日本製職人が細部までこだわり、丹精こめて作り上げた銅製おろし金新潟県燕三条地区の金属加工技術は日本が世界に誇れる技術として、高く評価されています。その燕三条の職人技「郷技(ごうぎ)」を駆使し、銅製おろし金を完成させました。新潟県央地区に伝わる方言「ごうぎ」は、「とても」「すごく」という意味で、職人たちの想いを名前に込めています。ぜひ、手にとって品質のよさを感じてください。力を入れず、簡単におろせるわさび、しょうがなどの薬味おろしにちょうど良いサイズです。鋭い刃によりおろすときに余計な力がいらず、スムーズにおろせます。切れ味抜群!ひと目ずつ鋭利な本目立てを施してあるので、とても切れ味が良いです。スクレーパー付きで手を汚さずきれいに取れます。銅製おろし 小銅製おろし 大水はね防止プレート シンク水はね防止スクリーン ホワイト タワー tower 卓上水切りトレー 角型 タワー tower ホワイト水切りラック フッ素コートスライド式2wayシンクバスケット ファビエ突っ張りラック SPLUCE スリムポールラック ハンガーSET M フック付き 幅39.5cm 高さ70~105c関連キーワード:キッチン小物 キッチングッズ 台所用品 大根おろし 大根オロシ 大根下ろし 山葵 わさび ワサビ 生姜 しょうが ショウガ 山芋 長いも 自然薯 薬味

PORLEX ポーレックス おろし器 小セラミック刃/大根おろし/薬味【コンビニ受取対応商品】【RCP】

Shinwa Shop 楽天市場店

1,296

PORLEX ポーレックス おろし器 小セラミック刃/大根おろし/薬味【コンビニ受取対応商品】【RCP】

PORLEX ポーレックス おろし器 小 シリコーンをセラミックに高精度に密着させる独自技術により、底面に滑り止め加工をしているため、 滑ることなく片手で楽におろすことができます。 おろし小は、生姜・わさび・玉葱・にんにく・レモン・柚子等、薬味など少量欲しいときに便利です。 おろし小で大根をおろしていただくと、よりなめらかな大根おろしを味わっていただくことができます。 本体サイズ 径10.7×2.2cm 本体重量 150g 取り寄せ・予約注文をご希望の方 商品名もしくは選択枝にて、予約注文・入荷日指定のある場合、 他の商品と同時注文された場合も、すべて取り寄せ・予約商品と一緒にお届けいたします。ご予約注文キャンセル時のポイント変換について■ご注文日から翌月末までは、キャンセル後すぐにポイントが変換されます。■ご注文日から翌月末を超えた場合は、楽天規約の関係上ポイント変換まで、少々お時間をいただく場合がございます。 場合により、お振込みでの返金対応となるケースがございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。■期間限定ポイントをご利用の場合、予約商品を後日キャンセルすると、ポイントが返還されない場合がありますので、必ずキャンセルの際に期間限定ポイントをご利用の旨をお伝え下さい。(お客様都合の場合は戻らない場合があります) イメージ写真について イメージ写真には、該当商品以外の撮影小物なども写っておりますが、それらの小物は商品には含まれておりません。お間違いのないよう、ご注意くださいませ。独自の特殊な成型方法により、精巧なセラミック製品を開発しております。 現在ではすでに広く一般的なものとなりましたが、約25年前より塩、胡椒、胡麻等を挽くセラミック製刃のミル類や、 セラミック製おろし、しょうゆ差し等の製品を作っております。 それ以来...

【新潟県】【ヨシタ手工業デザイン室】ナベシキ Y字【ラウンドバーシリーズ】(鍋敷き/鍋しき/伝統工芸/職人/手作り/キッチン/贈り物/燕三条/プレゼント/デザイン雑貨/おすすめ/冬/和/国産/日本産...

日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT

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【新潟県】【ヨシタ手工業デザイン室】ナベシキ Y字【ラウンドバーシリーズ】(鍋敷き/鍋しき/伝統工芸/職人/手作り/キッチン/贈り物/燕三条/プレゼント/デザイン雑貨/おすすめ/冬/和/国産/日本産...

【商品紹介】 シンプルな中にも温もりのある ステンレスラウンドバーシリーズ。 ラウンドバーシリーズが作られているのは、金属加工の伝統がある新潟県燕市。 ヨシタ手工業デザイン室のデザイナー吉田さんは、この地でラウンドバーシリーズに使われているステンレス材に出会いました。 丸棒を押しつぶして板状に成形されたステンレス材は、元々は水差しのハンドル用に作られていたものだそう。サイドに丸みを帯び、握った時に手になじむその柔らかな感触はどこかあたたかさを感じさせます。 その素材の印象と金属加工の技術をデザインにとりいれ、このラウンドバーシリーズが誕生しました。 一本につながったその美しいラインは、ステンレスのクールな印象をおさえ、繊細さと柔らかさをおもわせ、無骨ながらもどこかあたたかさを感じさせる商品です。 REALJAPANPROJECTが紹介する伝統工芸品は以下のような 贈り物 用途ににもおすすめです /贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園・入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/お土産/記念品/お祝い返し/粗品/ヨシタ手工業デザイン室は「手で触れ五感に感じることを大切にしたい」、「手を動かし道具や素材との対話から気づきを着想したい」、そういう思いから手工業という名前がつけられました。風土や環境と伝統の豊かさに生かされていることを知り、デザインすることで今日の暮らしに少しでも還元したいという思いで制作されています。 ステンレスラウンドバーシリーズラウンドバーシリーズが作られているのは、金属加工の伝統がある新潟県燕市。ヨシタ手工業デザイン室のデザイナー吉田さんは...

【おろし金】 おろし器 大根おろし 銅 手打ちおろし金 ミニ 薬味 しょうが にんにく わさび 卵焼き 銅製 国産 日本製 対応 厚焼き玉子

セレクトショップ・AQUA(アクア)

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【おろし金】 おろし器 大根おろし 銅 手打ちおろし金 ミニ 薬味 しょうが にんにく わさび 卵焼き 銅製 国産 日本製 対応 厚焼き玉子

INFORMATION 柔らかく、まろやかな食感を堪能。プロが愛した、銅製のおろし金。 KEYWORD おろし金 おろし器 大根おろし 銅 手打ちおろし金 しょうが にんにく 卵焼き 銅製 国産 日本製 対応 厚焼き玉子 SERVICE ギフト対応おろし金 おろし器 銅 大根おろし しょうが にんにく 卵焼き 銅製 国産 日本製 対応 厚焼き玉子 柔らかく、まろやかな食感を堪能。 プロが愛した、銅製のおろし金。 調理道具に欠かせない「おろし金」は、刃の種類によって味の違いに差が出る調理道具。ふわっとまろやかな食感を堪能するなら銅製のおろし金がオススメ!古くからプロの料理人も愛用する魅力にあなたも驚くはず。 ◆ここがすごい!銅の手打ちおろし金の嬉しいポイント◆ ・軽い力で手早くおろせる。 ・鋭い刃で、風味がひきたつ。繊維や細胞を潰さずに余分な水分を逃がさない。 ・まろやかな口当たりで高級料亭のような味わいを堪能できる。 大阪の鍛冶工場で職人によってひとつひとつ丁寧に仕上げられた日本製。食卓のお供に、美味しいおろしを作るなら銅のおろし金がおすすめです。 銅製 手打ちおろし金 ミニ 手軽に美味しく、おろしが食べられる! 今までおろし金って特にこだわりもなく、おろせれば良いか…という気持ちで味の違いもよく分かっていませんでした。 今回、実際に使用してみて感じたのは道具ひとつで、こんな違いが出るのかと目からウロコでした。 こちらのおろし金「ミニ」は、小さいサイズなのでワサビや生姜などの薬味向き。おろした食感はとってもふんわりで、素材の甘みが引き立ちます。 同じ食材を使っていても、おろした粒感や風味は全然違います!料理の世界って、奥が深いんだな~と改めて感心しちゃいました。シリーズを通して各種サイズが揃っていますからシーンに合わせて使い分けてもよ...

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ArCraft 丁寧に作られた日用品

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おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(2番/LLLサイズ)です。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。一度にたくさんおろせるワイドサイズとなっております。職人が立てた刃は、よく見ると間隔や高さが微妙に不揃いになっています。そのため、おろす度に様々な面があたり、素材の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろせます。量産されたおろし金は、刃に角が無いため素材をすり潰してしまいますが、こちらは大根を小さく切り取るようにおろし、しょうがやワサビは鋭い刃で繊維をつぶさずおろすため、余分な汁気が出ず、大事な成分を含んだ栄養たっぷりのおろしに仕上がります。おろし金は、古くから縁起物として知られてきました。大根おろしには「厄を落とす」と言う意味合いもあるため、結婚などのお祝いにも最適です。実用的で、縁起の良い贈り物にいかがでしょうか。サイズ(cm):長さ27.5、幅17.0。重さ:610g。素材:純銅、スズメッキ。※業務用おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(2番/LLLサイズ)です。 一度にたくさんおろせるワイドサイズとなっております。大根は小さく切り取るようにおろし、しょうがやワサビは鋭い刃で繊維をつぶさずおろすため、余分な汁気が出ず、大事な成分を含んだ栄養たっぷりのおろしに仕上がりますよ。■料理人が選ぶおろし金銅のおろし金の歴史は古く、『和漢三才図会』という1712年に編纂された江戸時代の百科事典にもすでに現在と同じ形状のものが描かれています。錫(すず)メッキを施した硬質な純銅の板に、鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌を使って、職人が手作業でひと目ひと目、丁寧に刃を立てていきます。 この古くから受け継がれてきた製法にこそ、今日も変わらず銅のおろし金が選ばれ続ける理...

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ITEM DETAILSブランド名アーネスト商品名楽楽オロシてみま専科 A-75375商品説明●一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしが作れます ●新製法により、おろした食材が容器に入る開口部を大きくしたことで作業性が良く素早くおろすことが出来ます ●おろし金を湾曲させ、食材の設置面を少なくすることで腕にかかる負担が軽減し、楽におろすことが出来ます ●ハンドルと受け皿底全周に付いているエラストマー製の滑り止めでしっかりと固定し、楽におろせます ●水きり付きで余分な水分を適度に切ることが出来ます ●おろし金はハンディでも使えます素材おろし金/18-0ステンレス 受け皿/AS樹脂滑り止/エラストマー樹脂水切り/ポリプロピレン 生産国日本製サイズ[縦]約30cm×[幅]約12.5cm×[高さ]約8.5cm ※サイズは当店平置き実寸サイズです。実際のサイズと多少の誤差が生じる場合がございます。ご了承ください。重量約525g耐熱・耐冷効力受け皿:耐熱温度80度 滑り止:耐熱温度80度 水切り:耐熱温度120度注意点※カメラやモニターの性質により、画像と実物の色の違いがある場合がございますのでご理解願います。

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リビングート 楽天市場店

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サイズ約 縦10×横5.8(cm)重量:約58g内容量おろし金、おろし金スクレーパー各1個材質銅(スズメッキ)生産国おろし金:日本製おろし金スクレーパー:中国製備考商品区分キッチンツールカテゴリから探すおろし金 郷技 銅製おろし 小 日本製職人が細部までこだわり、丹精こめて作り上げた銅製おろし金新潟県燕三条地区の金属加工技術は日本が世界に誇れる技術として、高く評価されています。その燕三条の職人技「郷技(ごうぎ)」を駆使し、銅製おろし金を完成させました。新潟県央地区に伝わる方言「ごうぎ」は、「とても」「すごく」という意味で、職人たちの想いを名前に込めています。ぜひ、手にとって品質のよさを感じてください。力を入れず、簡単におろせるわさび、しょうがなどの薬味おろしにちょうど良いサイズです。鋭い刃によりおろすときに余計な力がいらず、スムーズにおろせます。切れ味抜群!ひと目ずつ鋭利な本目立てを施してあるので、とても切れ味が良いです。スクレーパー付きで手を汚さずきれいに取れます。銅製おろし 小銅製おろし 大水はね防止プレート シンク水はね防止スクリーン ホワイト タワー tower 卓上水切りトレー 角型 タワー tower ホワイト水切りラック フッ素コートスライド式2wayシンクバスケット ファビエ突っ張りラック SPLUCE スリムポールラック ハンガーSET M フック付き 幅39.5cm 高さ70~105c関連キーワード:キッチン小物 キッチングッズ 台所用品 大根おろし 大根オロシ 大根下ろし 山葵 わさび ワサビ 生姜 しょうが ショウガ 山芋 長いも 自然薯 薬味

【メール便可】【新潟県/ヨシタ手工業デザイン室】ピーラー【ラウンドバーシリーズ】(皮むき器/伝統工芸/キッチン/贈り物/燕三条/プレゼント/切れる/デザイン雑貨/おすすめ/冬/和/内祝い/国産...

日本の伝統工芸 REALJAPANPROJECT

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【メール便可】【新潟県/ヨシタ手工業デザイン室】ピーラー【ラウンドバーシリーズ】(皮むき器/伝統工芸/キッチン/贈り物/燕三条/プレゼント/切れる/デザイン雑貨/おすすめ/冬/和/内祝い/国産...

【商品紹介】 シンプルな中にも温もりのある ステンレスラウンドバーシリーズ。 ラウンドバーシリーズが作られているのは、金属加工の伝統がある新潟県燕市。 ヨシタ手工業デザイン室のデザイナー吉田さんは、この地でラウンドバーシリーズに使われているステンレス材に出会いました。 丸棒を押しつぶして板状に成形されたステンレス材は、元々は水差しのハンドル用に作られていたものだそう。サイドに丸みを帯び、握った時に手になじむその柔らかな感触はどこかあたたかさを感じさせます。 その素材の印象と金属加工の技術をデザインにとりいれ、このラウンドバーシリーズが誕生しました。 一本につながったその美しいラインは、ステンレスのクールな印象をおさえ、繊細さと柔らかさをおもわせ、無骨ながらもどこかあたたかさを感じさせる商品です。 REALJAPANPROJECTが紹介する伝統工芸品は以下のような 贈り物 用途ににもおすすめです /贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園・入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/お土産/記念品/お祝い返し/粗品/ヨシタ手工業デザイン室は「手で触れ五感に感じることを大切にしたい」、「手を動かし道具や素材との対話から気づきを着想したい」、そういう思いから手工業という名前がつけられました。風土や環境と伝統の豊かさに生かされていることを知り、デザインすることで今日の暮らしに少しでも還元したいという思いで制作されています。 ステンレスラウンドバーシリーズラウンドバーシリーズが作られているのは、金属加工の伝統がある新潟県燕市。ヨシタ手工業デザイン室のデザイナー吉田さんは...

カクテル シェーカー ステンレス 燕三条 日本製18-8ステンレス製 O型 カクテルシェーカー 570cc【燕市/業務用/家庭用/バー用品/BAR/バーツール/バーテンダー/プロ仕様/カクテル用品...

雑貨屋 ココウキ

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カクテル シェーカー ステンレス 燕三条 日本製18-8ステンレス製 O型 カクテルシェーカー 570cc【燕市/業務用/家庭用/バー用品/BAR/バーツール/バーテンダー/プロ仕様/カクテル用品...

◆日本製・燕三条製の18-8ステンレス製O型カクテルシェーカーです。 ◆バーテンダーも使用するプロ仕様のカクテルシェーカーです。 ◆ストレーナー部分の飛び出た突起が手のすべりをおさえ、シェイプ されたボディの底面とあわせシャープな印象です。表面の光沢が 美しく、高級感があふれるシェーカーです。 ◆シェーカーを使うことで材料が混ぜ合わされ、冷やされます。 ◆空気が混ざり合うことで、口当たりがまろやかになります。 ◆ストレーナーに開いた穴が他のシェーカーに比べ小さめなので、 カクテルの雰囲気を損なう大きな氷の粒をブロックします。 ◆18-8ステンレス製の素材感でオシャレな時間を演出します。◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆バー等での業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他の日本製シェーカーはこちら 他のカクテル用品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ89×高さ200mm ●容量/約570cc ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕市製) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

カクテル メジャーカップ ステンレス 燕三条 日本製18-8ステンレス製 スリーショット メジャーカップ シックス目盛付き 10/15/20/30/45/60cc【燕市/業務用/家庭用/お酒/計る...

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カクテル メジャーカップ ステンレス 燕三条 日本製18-8ステンレス製 スリーショット メジャーカップ シックス目盛付き 10/15/20/30/45/60cc【燕市/業務用/家庭用/お酒/計る...

◆日本製・燕三条製の18-8ステンレス製のスリーショットメジャー カップ目盛り付きです。 ◆バーテンダーが使用するプロ仕様のメジャーカップです。 ◆カクテル作りには欠かせないバーツールの一つです。 ◆お酒等の量を上下の異なる容量の容器で計ります。 ◆他の容量も計れる目盛り付きで便利! ◆18-8ステンレス製の素材感プラス、ゴールドのワンポイントが オシャレな時間を演出します。◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆バー等での業務用はもちろん、ご家庭でのカクテル作りにも! 他の日本製メジャーカップはこちら 他のカクテル用品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ47×高さ116mm ●計れる容量/約10/15/20/30/45/60cc(目盛付き) ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕市製) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

カクテル シェーカー ステンレス 燕三条 日本製18-8ステンレス製 O型 カクテルシェーカー 340cc【燕市/業務用/家庭用/バー用品/BAR/バーツール/バーテンダー/プロ仕様/カクテル用品...

雑貨屋 ココウキ

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カクテル シェーカー ステンレス 燕三条 日本製18-8ステンレス製 O型 カクテルシェーカー 340cc【燕市/業務用/家庭用/バー用品/BAR/バーツール/バーテンダー/プロ仕様/カクテル用品...

◆日本製・燕三条製の18-8ステンレス製O型カクテルシェーカーです。 ◆バーテンダーも使用するプロ仕様のカクテルシェーカーです。 ◆ストレーナー部分の飛び出た突起が手のすべりをおさえ、シェイプ されたボディの底面とあわせシャープな印象です。表面の光沢が 美しく、高級感があふれるシェーカーです。 ◆シェーカーを使うことで材料が混ぜ合わされ、冷やされます。 ◆空気が混ざり合うことで、口当たりがまろやかになります。 ◆ストレーナーに開いた穴が他のシェーカーに比べ小さめなので、 カクテルの雰囲気を損なう大きな氷の粒をブロックします。 ◆18-8ステンレス製の素材感でオシャレな時間を演出します。◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆バー等での業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他の日本製シェーカーはこちら 他のカクテル用品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ77×高さ177mm ●容量/約340cc ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕市製) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

カクテル シェーカー ステンレス 燕三条 日本製18-8ステンレス製 O型 カクテルシェーカー 240cc【燕市/業務用/家庭用/バー用品/BAR/バーツール/バーテンダー/プロ仕様/カクテル用品...

雑貨屋 ココウキ

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カクテル シェーカー ステンレス 燕三条 日本製18-8ステンレス製 O型 カクテルシェーカー 240cc【燕市/業務用/家庭用/バー用品/BAR/バーツール/バーテンダー/プロ仕様/カクテル用品...

◆日本製・燕三条製の18-8ステンレス製O型カクテルシェーカーです。 ◆バーテンダーも使用するプロ仕様のカクテルシェーカーです。 ◆ストレーナー部分の飛び出た突起が手のすべりをおさえ、シェイプ されたボディの底面とあわせシャープな印象です。表面の光沢が 美しく、高級感があふれるシェーカーです。 ◆シェーカーを使うことで材料が混ぜ合わされ、冷やされます。 ◆空気が混ざり合うことで、口当たりがまろやかになります。 ◆ストレーナーに開いた穴が他のシェーカーに比べ小さめなので、 カクテルの雰囲気を損なう大きな氷の粒をブロックします。 ◆18-8ステンレス製の素材感でオシャレな時間を演出します。◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい! ◆バー等での業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 他の日本製シェーカーはこちら 他のカクテル用品はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ72×高さ150mm ●容量/約240cc ●材質/18-8ステンレス ●日本製(新潟県燕市製) ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

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