「揚げ物器具」 の検索結果 1,979件

直径22cm 有元葉子の鉄の揚げ鍋3点セット

全2商品

12,960

直径22cm 有元葉子の鉄の揚げ鍋3点セット

「とにかく油ハネが少ないです。だから揚げ物をするのがちっとも嫌じゃなくなる揚げ鍋なんです」 キッチンが汚れるから揚げ物がしたくないという人が多いと思うのですが、この揚げ鍋は驚くほど油ハネが少ないから、揚げ物をするのがちっとも億劫じゃなくなりますよ」と有元葉子さん有元さんのアイデアが詰まった揚げ鍋です。新潟のメーカーと一緒に試作を重ねて作り上げました。まずは考え抜かれたシルエットにご注目。「下がすぼまった形なので、油が少なくてすむんです。それに鍋に深さがあるせいかガス台のまわりが汚れないので助かります」と有元さん。専用の揚げカゴがまた秀逸なのです!2度揚げや油きりに便利な揚げカゴ付きで、それが本体の持ち手にひっかけられる設計も秀逸。「熱いお肉に中まで火を通そうとしてずっと揚げていると、周りが焦げておいしくないのよね。途中まで揚げてバスケットごと引き上げて、余熱で中まで火を通して。それからもう一度さっと揚げると、油切れの良いカラリと美味しいフライができるんです」有元さんの人気レシピ「特大のキャベツメンチ」もバスケットに入れて揚げれば、鍋底に沈んで形がくずれる失敗なし。引き上げたバスケットの中で向きを変えられるので、全体をこんがりとまんまるに形用揚げられます。「みなさん、上手にできたっていいますよ。このお鍋だと本当に、じっと見ているだけで上手に揚がるから、つまんないくらいやることがないのよね(笑)」と有元さん。確かに、揚げカゴで引き上げて休ませてから、もう一度揚げる「二度揚げ」で、大きなかたまりの肉も鶏の唐揚げも中までしっかり火の通ったジューシーな仕上がりに。分厚い豚肉も揚げてから、いったんバスケットに上げて5分くらいお休みさせて最後にもう一度カラッと揚げれば中までしっかり火は通っていながら周りはこげていない、お店のようなトンカツの完成...

菜箸 EAトCO いいとこ Saibashi サイバシ ステンレス製 ( キッチンツール 菜ばし さいばし 調理用品 トング 調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 )【5000円以上送料無料】

全3商品

2,376

菜箸 EAトCO いいとこ Saibashi サイバシ ステンレス製 ( キッチンツール 菜ばし さいばし 調理用品 トング 調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 )【5000円以上送料無料】

サイズ約 幅6×奥行25×高さ1.7(cm)重量:約165g内容量1組材質18‐0ステンレス(板厚:2mm)生産国日本製備考商品区分菜箸カテゴリから探す●トングのようにしっかりとつかめる菜箸です。●ステンレス製なので焼き物や揚げ物にも使っていただけます。●先が自然に揃うので繊細な盛りつけも楽にできます。●持ち手の端は、器のフチなどから滑り落ちにくい形状です。●安心の日本製です。●使って、置いて、どんどん愛着が湧き、「つくる+食べる」をますます楽しいコトにしてくれるクッキングツール、「EAトCO」シリーズの商品です。菜箸とトングのいいところを合わせた形 菜箸のように細かい食材もきちんとつかめ、トングのように扱いやすい形状です。ステンレス製なので焼き物や揚げ物にも安心して、使っていただけます。先が自然に揃うので繊細な盛りつけも楽にできます。器のフチに引っ掛かるからすべり落ちない 持ち手の端が器のフチから落ちにくい形状で、ボールや鍋の中にすべり落ちる心配がありません。持ち手がべたべたになる心配がないので、最後まで快適に使っていただけます。トングおろしカッティングボードセットカッティングボード(樹脂製)鍋敷きサービングスプーン菜ばしお玉置きおろし L保存容器泡だて器バターナイフ計量カップフライパン マーブル加工 26cm IH対応 PFOAフリー調理台マット シリコンマット 60×75cm シリコン製 フリーカット 保存容器 プラスチック製 300ml 密閉型 抗菌 電子レンジ対応米びつ 計量米びつ S 12kg型 1合計量 プラスチック製関連キーワード:EATCO イイトコ 下ごしらえ用品 トングタイプ モダンデザイン シンプル スタイリッシュ シルバー つかみやすい つまみやすい 盛り付け 取り分け 調理 料理

OXO オクソー シリコン菜箸 ( シリコン 菜箸 菜ばし 食洗機対応 調理器具 キッチンツール ) 【5000円以上送料無料】

全3商品

1,296

OXO オクソー シリコン菜箸 ( シリコン 菜箸 菜ばし 食洗機対応 調理器具 キッチンツール ) 【5000円以上送料無料】

サイズ長さ 約29cm重量:約37g内容量1組材質菜箸:ナイロン、シリコン、ステンレス鋼ホルダー:ナイロンカラーブラック、グリーン、ラズベリー生産国中国製備考食器洗い乾燥機使用OK漂白殺菌OK商品区分菜箸カテゴリから探す●毎日の料理、盛り付けなどに便利なシリコン菜箸です。●先端はシリコン製で高い耐熱性があり、揚げ物などにもお使いいただけます。●フッ素加工の鍋やフライパンも傷つきにくく安心です。●四角い形状のグリップでキッチンなどで転がり落ちることもありません。●料理中の箸置きにも使えるホルダーは、収納時にばらばらにならないよう、まとめておくこともでき便利です。●食洗機も使用可能です。高い耐熱性!使い勝手の良いシリコン菜箸毎日の料理、盛り付けなどに便利なシリコン菜箸です。先端はシリコン製で高い耐熱性があり、揚げ物などにもお使いいただけます。 フッ素加工の鍋やフライパンも傷つきにくく安心です。ホルダー付きで使わない時はまとめておける箸がバラバラにならないように、まとめておけるホルダーが付属しています。使いたいときに、サッと取り出すことができ非常に便利です。なんとホルダーが箸置きに早変わり!ホルダーは箸置きとしてもお使い頂けます。また四角い形状のグリップでキッチンなどで転がり落ちることもなく安心です。ブラックグリーンラズベリーペンを持つようにツールを握る日本人向けのデザイン欧米人はキッチンツールを持つ際、テニスラケットを持つようにわしづかみにしますが、3本の指ではさむ場合が多い日本人。グリップ部分の形状を3本の指でも操作しやすいサイズに調整してあります。誰が使っても使いやすいユニバーサルデザインのOXOまる・ばつ・まる?ユニークで、印象的な名前の「オクソー」。上から読んでも下から読んでも、どの角度からでも『OXO...

薄くて軽い鋳物ホーロー鍋/24cm浅型両手 ユニロイ 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

LightUp

29,160

薄くて軽い鋳物ホーロー鍋/24cm浅型両手 ユニロイ 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

画期的な軽さと薄さを実現熱がゆっくり伝わり、少量の水で素材の旨みを引き出せると人気の鋳物琺瑯鍋。じっくりと煮込んだシチューや肉じゃがなど、寒さが深まる季節に食べたくなる料理に欠かせない調理鍋です。しかし重いものも多く、少々扱いづらいのもまた事実。熱の伝わりもゆっくりで、簡単な料理には時間がかかりすぎてしまうこともあります。そこでご紹介したいのが、極薄鋳鉄製品を製造する「三条特殊鋳工所」の自社ブランド〈ユニロイ〉の「薄くて軽い鋳物ホーロー鍋」。重さ約2.6kgという画期的な軽さと側面約2mm、底約2.5mmという薄さを、削り出しではなく鉄の流し込みで実現しました。薄いから熱の伝わりが早いうえ、蓋に適度な重さをもたせたことで一般的な鋳物琺瑯鍋と遜色のない保温性を確保。蓋の内側に設けた凹凸が、素材の旨みたっぷりの蒸気を集め、鍋の中に戻して料理の美味しさを増幅してくれます。このため煮物は煮崩れしにくく、ご飯はふっくら、揚げ物はカラリと仕上がります。海外でも評価が高い工業デザイナーである山田耕民氏によるモダンなデザインで、洗いやすく扱いやすい設計です。

鉄製 天ぷらなべ 串揚げフード付天ぷら鍋 パリットくん 18cm ( フライ鍋 揚げ物鍋 調理器具 両手鍋 IH対応 天ぷらナベ ガス火対応 ) 【5000円以上送料無料】

全3商品

2,680

鉄製 天ぷらなべ 串揚げフード付天ぷら鍋 パリットくん 18cm ( フライ鍋 揚げ物鍋 調理器具 両手鍋 IH対応 天ぷらナベ ガス火対応 ) 【5000円以上送料無料】

サイズ約 幅25.3(持ち手含)×奥行19.3×高さ9.7(cm)重量:約830g内容量満水容量:約1900ml適正油量:約900ml材質本体:鉄(板厚1.2mm)表面加工:シリコン焼付塗装生産国日本製備考IH(200V)・ガス両対応商品区分天ぷら鍋カテゴリから探す●串揚げ、唐揚げなどはもちろん、天ぷらを揚げるのにも最適な両手鍋18cmです。●フードには、串揚げの串が油に浸からないように切り込みが入っています。●フードは揚がった串揚げの油切りの場所としても大活躍!●寸胴型タイプで洗いやすくお手入れしやすい親切設計です。●シンプルデザインで広口タイプ出し入れ簡単です。●鍋本体の板厚は、1.2mmと厚くて丈夫です。●安心の日本製です。●ガス火はもちろん、 IH(200V)やハロゲンヒーターなどオール熱源に対応しています。お手入れ簡単!コンパクトレンジガード片手天ぷら鍋 20cm IH対応 揚げクック 温度計付きエコラーレ 両手段付天ぷら鍋 IH対応 28cm両手天ぷら鍋セット フライ鍋とオイルポット 16cm IH対応 オベ・フラキッチンストレージ コンロ奥ラック【天ぷらグッズ】【鉄製_iron_調理器具】

天ぷら鍋 16cm 銅製 ガス火専用 ミニサイズ ( 送料無料 両手天ぷら鍋 フライ鍋 揚げ物鍋 両手鍋 てんぷら鍋 両手フライ鍋 ) 【5000円以上送料無料】

全6商品

5,580

天ぷら鍋 16cm 銅製 ガス火専用 ミニサイズ ( 送料無料 両手天ぷら鍋 フライ鍋 揚げ物鍋 両手鍋 てんぷら鍋 両手フライ鍋 ) 【5000円以上送料無料】

サイズ約 幅22.5×奥行17.5×高さ9(cm)底の厚さ1mm内容量1個材質本体:銅 内側塗装:ニッケルめっき 外側塗装:クリアラッカー塗装生産国日本製備考ガス火専用商品区分天ぷら鍋カテゴリから探す均等に熱が伝わり熱伝導が抜群。こだわりの一品のお供に熱伝導率をステンレスが1だと表現すると、鉄は4、アルミは14、銅は24倍にもなると言われています。鍋が均等に熱されることで、玉子焼きは素早く隅々まで火が通り、色鮮やかに、ふっくらと仕上げることが出来ます。てんぷらは鍋底からだけでなく、鍋肌からも油に均等に熱が伝わり、油の対流を促して、熱ムラをより低減させることが出来ます。しゃぶしゃぶも、素材を入れた時の温度低下からの回復が早く、安定した温度で素早く火を通すことが出来ます。銅鍋は、ほかにない使用感を体験して頂けます。食をこだわってみたいと言う方には是非お勧めしたい鍋です。銅製品は取扱説明をご確認のうえご使用いただくことで、永くご愛用頂けます。調理後は料理を他の容器に移し替え、長い時間料理を入れたまま置いておくことはしないでください。洗うときは、台所用中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで洗ってください。洗った後はしっかり乾燥させてください。水分などが緑青(ろくしょう)の原因となってしまいます。緑青は銅に出る錆の一種ですが、人体には無害であることが認められております。ただ、広がりを 防ぐためにも、緑青を見つけたら早めに削り落し、柔らかい布で拭いてください。銅は熱伝導が良いので火加減に気を付けてください。熱源の大きさは銅鍋の底のサイズと同じくらいにし、弱火または中火でご使用ください。空焚きをしてしまったときは急に冷やさずに、自然に冷やすようにしてください。永く使って頂ける鍋です。お手入れも楽しみの一つとしてご利用ください。...

天ぷら鍋 郷技 20cm 揚げ網付き 鉄製 IH対応 ( フライ鍋 揚げ物鍋 調理器具 両手鍋 ガス火対応 鉄鍋 アミ付き 調理用品 )【5000円以上送料無料】

全5商品

2,700

天ぷら鍋 郷技 20cm 揚げ網付き 鉄製 IH対応 ( フライ鍋 揚げ物鍋 調理器具 両手鍋 ガス火対応 鉄鍋 アミ付き 調理用品 )【5000円以上送料無料】

サイズ約 幅20.5×奥行24.8×高さ7(cm)重量:約630g内容量鍋1個(満水容量:1700ml)揚げ網1枚材質本体・ハンドル:鉄揚げ網:鉄クロームメッキ生産国日本製備考IH(200V)・ガス両対応オール熱源対応商品区分天ぷら鍋カテゴリから探す天ぷら鍋 郷技 20cm 揚げ網付き 鉄製 IH対応職人が細部までこだわり、丹精こめて作り上げた鉄製天ぷら鍋新潟県燕三条地区の金属加工技術は日本が世界に誇れる技術として、高く評価されています。その燕三条の職人技「郷技(ごうぎ)」を駆使し、鉄製天ぷら鍋を完成させました。新潟県央地区に伝わる方言「ごうぎ」は、「とても」「すごく」という意味で、職人たちの想いを名前に込めています。ぜひ、手にとって品質のよさを感じてください。鉄+エンボス加工で適温をキープし、揚げ物をカラッと仕上げる熱を素早く伝え、素材を投入しても熱が下がりにくく、保温性の良い鉄を使用しました。さらに、調理中の温度変化を少なくするエンボス加工を施すことで、調理中の油の適温をキープし、表面はサクサクした仕上がりになります♪深型の形状で、温度変化を防ぐ深型の形状で油をしっかり入れることが出来ます。少量の油で調理が出来れば、エコでいいのですが、どうしても食材全体は浸らないので、上下で温度ムラが生じ、表面はこげたけど中は半生という状態や、衣がべちゃべちゃということになってしまいます。油の量が多ければ、それだけ熱を保有するので、温度が下がりにくく適温がキープ出来、上手く揚げ物が出来ます。油を移しやすい注ぎ口が付いているので、オイルポットに油を移し替えるのに便利です。揚げアミ付油切りに便利な揚げアミが付いています。オール熱源に対応し、使用場所を選ばないこちらのシリーズは、熱源を選びません。IHはもちろん、200Vのハロゲンヒーターなど...

スポンサーリンク

注意事項

ビカム(運営:ビカム株式会社)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「揚げ物器具」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

商品カテゴリ