「左利き用」 の検索結果 785件

堺玉錦 刺身包丁柳刃270ミリ 左利き用

全2商品

7,776

堺玉錦 刺身包丁柳刃270ミリ 左利き用

●全長(ミリ)=410 ●重さ(g)=180柳刃包丁の特徴…・・・ どんな人が使っている? ●刃先から切っ先まで使い、一気に引き切る片刃の包丁です。 ●手造りの打ち刃物の良さを堪能して下さい。 「ス…!」と切れます。気持ちが良いですよ! ●切れ味の鋭さ、切り口の美しさを誇ります。 ●素材の組織細胞をつぶさないように、包丁の「峰」が 薄く作られており、幅が狭くて刃渡りが長いです。 ●比べれば切り口の色艶が違います。 盛り付けの楽しさが出て来ますね! お買い上げいただく殆どの方が、ご家庭用にご購入 されています。 しかし、実店舗では魚屋さんが購入される場合も多いです。 そのお魚屋さん曰く、 「売り物の魚を何度も触っていては売り物になりません。 素早くさばいて、きれいな切り身にしないと。 だから一番は切れ味 二番は耐久性かな。毎日魚をさばく 度に、砥がないと切れない 包丁だと困りますしね」 だそうです。なるほどなるほど〜と思いつつ聞いてたら魚が食べたく なりました。魚屋さんに上〜手く乗せられてしまった様な気が…。 この包丁を造った職人さん もしも… 刃付師 住本辰三さん 刃付け仕事一筋60年!の職人さん。 いつも本当にお世話になっております。 ベテラン職人の技を実感して下さい! お刺身をしようと思っても、魚がグチャグチャになって…」 「刺身包丁3回以上、上下させてやっと切れる…」 こんな状況の方がいらっしゃったら是非使って欲しいです。 刺身包丁が長いのは、一気に「ス…!」と引き切る為です。 魚がグチャグチャになってしまうのは、包丁の切れ味が悪く 自然と魚を手で固定してしまうからです。 魚には軽く手を添える程度で、刃元を素材にあて、一気に 引いてみてください。 良い包丁は、自然と素材に切り込み、文字通り「ス…!」と 切れてしまいますよ。

送料無料
堺佑助造 身おろし包丁270ミリ左利き用

包丁専門店 堺屋

77,922

堺佑助造 身おろし包丁270ミリ左利き用

●重さ(g)=382 ●全長(ミリ)=440 ●安来白鋼 ●水牛柄材質の説明・・ 安来鋼とは?白鋼とは? ・安来鋼(ヤスキハガネ)とは? 我が国の伝統的技術の代表ともいうべき日本刀は、砂鉄を 原料とした 和鋼でつくられており、その鋭利さは世界中でも 有名です。 その和鋼の原料から日立金属(株)が開発した鋼がヤスキハガネ です。 かつて中国山地で取れる純度の高い砂鉄から『たたら製法』で 玉鋼に 精錬されていたその伝統を受け継いで日立金属(株)が 安来工場を創設し 鋼を造りはじめました。 ・白鋼二号 鋼の材料の全部が良質の砂鉄系の原料です。 とくに白鋼は、砥石で鋭利な刃がつき、最上の物とされてきました。 純度の白紙は焼きいれの効果が出る温度帯が狭く、最適な温度から 急冷しなければ完全な焼入れにならず、硬さがでません。 鍛冶職人の技が問われ、それだけ腕がふるえる鋼といえましょう。 ここに堺の技・伝統600年が生きづいています。 ご安心ください。当店の高級包丁は、確かな技術の職人によって 造られています。決して「堺」の名を汚すような仕事は致しません。 藁の灰で、鋼をじっくり寝かせます 職人の手で一丁一丁仕上げます ・火造り工程・鍛造 軟鉄の角材を赤く熱してハンマーで叩き、接着剤として硼砂と酸化鉄粉 を ふりかけ、鋼の小片をのせ、900度C位の温度帯で加熱します。 これをハンマーで叩くと、溶けた硼砂が飛び出すのと同時に酸化鉄の 皮膜も飛び出し、軟鉄と鋼の新しい肌と肌が圧着されます。 炉で加熱し、先端と中子をのばし、だいたいの包丁の形にしていきます。 ここが当店のこだわり、堺の職人のこだわりです。 多くの鋼は、コークスを使って火造りをし、鉄を急速に熱して打ちます。 ですが、堺佑助造の鋼は炭のみ(松の炭のみ)で 火造りをし、じっくりと 仕上げます...

Joseph Joseph ジョゼフジョゼフ キャンドゥー 缶切り ( オープナー 缶開け 缶オープナー 缶切 キッチンツール 便利グッズ キッチン用品 キッチン雑貨 ) 【5000円以上送料無料】

全3商品

3,024

Joseph Joseph ジョゼフジョゼフ キャンドゥー 缶切り ( オープナー 缶開け 缶オープナー 缶切 キッチンツール 便利グッズ キッチン用品 キッチン雑貨 ) 【5000円以上送料無料】

サイズ約 幅6.1×奥行6.8×高さ4.9(cm)内容量1個材質ABS樹脂、ナイロン、ステンレススチール備考商品区分キッチンツールカテゴリから探す●開けにくい缶詰も、キャンドゥーを缶の上に置いてハンドルを回すだけで簡単に開けられます。●右利きでも左利きでも、ラクに開けることができるコンパクトな缶切りです。●ハンドルを回すと自動的に缶を固定し、大きなハンドルで回しやすい構造になっています。●フタを開けた後、ボタンを押すとくり抜いたフタが離れるのでカンタンに開けられます。●コンパクトなデザインで収納場所にも困りません♪ しっかり固定して簡単オープン!ハンドルを回すと自動的に缶を固定し、大きなハンドルで回しやすい構造になっています。右利きの方でも左利きの方でも、どなたでもラクに開けることができます。ボタンを押してフタを外せるフタを開けた後、ボタンを押すとくり抜いたフタが離れるのでカンタンに開けられます。ゴミ箱の上でボタンを押せば、缶のフチで手を切る心配もありません。コンパクトサイズで収納場所を取らない!約6cmのコンパクトサイズで、キッチンツールと同じ引き出しの中でも場所を取りません。OXO オクソー ポップコンテナ レクタングル 3ピースセットベラスコート お手入れ簡単! コンパクトレンジガード保存容器 フレッシュロック 角型 300ml収納ストッカー スリムストレージ 4段 スリムタイプ ボトル収納 TS-121関連キーワード:ジョセフジョセフ 缶詰 缶きり カンタン 白 緑 ホワイト グリーン 握りやすい 使いやすい おしゃれ お洒落 オシャレ 便利 おすすめ オススメ

スポンサーリンク

注意事項

ビカム(運営:ビカム株式会社)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「左利き用」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

商品カテゴリ