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サスティナ 天ぷら鍋 24cm

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サスティナ 天ぷら鍋 24cm

ギフト対応 仕様●サイズ:24cm●容量:2.8リットルあらゆるキッチン環境での快適性を極め、使いやすさをカタチにしました。<特長>●毎日のハードなキッチンワークには優れた耐久性を誇るステンレス製が最適です。本体は丈夫なステンレス製です。ステンレスは耐久性に優れた素材で、酸などの科学変化にも強く、ハイカロリー熱源での調理作業にも耐えられます。しかも、サビにくく、お手入れも簡単なので、末永く清潔にご愛用いただけます。●普段使いに嬉しい。使いやすさが魅力の艶消しサテン仕上げ。ステンレス鍋を長い年月使い続けた姿を先取りして、最初から艶消しサテン状に仕上げました。金属タワシなどで擦っても、少々の傷がついても目立たないので、気がねなくお使いいただけます。●素材と造りにこだわった厚底単層構造がさまざまな熱源への対応を実現しました。鍋本体の素材は、有磁性ステンレス(YUS180)を使用しているため、電磁調理器(IHヒーター)にもお使いいただけます。もちろんハイカロリーガス、ハロゲンヒーターなど、あらゆる熱源にもフル対応。しかも、特殊加工により側面は薄く、底面が厚くフラットな構造になっていますので、熱源と一体化して効率よく調理でき、200Vのハイパワー電気熱源でも安心してお使いいただけます。★電気熱源200V対応側面を薄く、底面を平で厚くした構造は、熱源と一体化して効率良く調理でき、優れた保温性を誇ります。★対応熱源(※オーブン・電子レンジには使用できません)◎ガス◎ハロゲンヒーター◎クッキングヒーター◎電磁調理器●ウォーターシールの働きで、素材の栄養分・うまみを逃しません。もう、大量のお湯は必要ありません。サスティナは洗った時の水分や少量の水で、ヘルシーにおいしく茹であげる無水調理が可能です。●厚底と保温性の良さでカラリとおいしく仕上がります...

ツインクラシック 料理バサミ

ディノス

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ツインクラシック 料理バサミ

人気料理研究家 有元葉子さんが40年以上使い続けているツヴィリングJ.A.ヘンケルスの料理ばさみ。一度使えば、ずっと使い続けたくなるその理由がきっとわかります。 有元さん曰く「私は料理バサミはずっとこれ。40年位使っているかしら。あまりに便利でほかのものを試してみる気にならないの」1938年からドイツのツヴィリング社で造られている超ロングセラーです。職人が丹念に打ち出したハサミで型で抜いたものとの違いは歴然。刃の表面をよく見ると細かい凹凸があり、これは型抜きではなく職人さんが丹念に手で打ち出したものと分かります。この微細な波刃加工(=マイクロエッジング)加工により食材をしっかりホールドしスムーズな切れ味を実現します。これはヘンケルスならではの工夫です。「大きすぎないのがかえって使いやすい。鶏一羽もこのハサミと小型ナイフで一番上手にさばけるんです。ハーブを切ったりもするし、あなごの天ぷらを切り分けるときに使ったりも。まな板と包丁を出さずにすむのがいいのよね」普通のはさみとしてはもちろん、栓抜きやビンのフタ開けにもなるユニークな形状のハンドルにもご注目。はさみにしては確かに高価ですが、何十年も気持ちよく使えるならその価値は充分あると思います。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスとは ドイツ中西部に位置するゾーリンゲンは多くの刃物メーカーが集い、中世より刃物の町として知られています。ヘンケルスはそのゾーリンゲンに本拠を置く刃物メーカーです。ヘンケルスの象徴である赤字に双子のマークは1731年に登録されました。大変歴史のある企業です。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスは現在ツヴィリング(双子のマーク)とヘンケルス(一人のマーク)の二つのブランドがございます。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスは高品質・高機能なモノづくりを進め、さらにデザイン性...

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【 揚げ鍋 】 業務用 SA銅製 揚鍋[天ぷら鍋] 55cm 【 揚げ鍋 業務用 】 【 天ぷら鍋 天ぷら 鍋 揚げ鍋 】

厨房卸問屋 名調

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【 揚げ鍋 】 業務用 SA銅製 揚鍋[天ぷら鍋] 55cm 【 揚げ鍋 業務用 】 【 天ぷら鍋 天ぷら 鍋 揚げ鍋 】

商品の仕様この商品は半月型の網(揚げ鍋にかけれる網)が別売りで掲載しています。●カタログコード: 2-0249-0310、3-0279-0610、4-0341-0610●揚げ鍋(Fryers)とは?※こちらの写真はサンプル画像です。フライや天ぷらなど「揚げ物」全般に重宝する揚げ鍋です。天ぷら鍋としても知られており、フライパンより深く、鍋よりも広い形状が一般的です。揚げ物が調理の対象となるため、揚げた物の油を切れるように網台を付属できる物も多く普及しています。素材は、ステンレスやアルミ、砲金、銅、鉄などがあり、油を入れての調理以外にも、油を引いてソテーなどをする際にも使って頂くことが出来、その際は深さで油の跳ねを抑えることも出来ます。揚げ物と言えば「温度」が重要となっており、熱伝導率の高さで言えば、銅製や砲金の物が高く、揚げ物には最適と言えます。お勧めの揚げ鍋を購入岩鋳 南部鉄 天ぷら鍋 平底 25-001 25cm 業務用 鉄製 厚板天ぷら鍋(揚げ鍋)36cm業務用 銅製天ぷら鍋(揚げ鍋)30cm トリノ 3層構造天ぷら鍋 39cm 砲金 揚げ鍋 36cmSA銅 揚げ鍋 27cm アカオアルミ アルミDON打出揚げ鍋 45cm大和 鉄鋳物 揚げ鍋 48cm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売...

優れものキッチン雑貨の天ぷら、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な天ぷらが見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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