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家庭用卓上製粉機 粉エース A-8(大豆臼付)国光社【h02】

ポップンキッチン

51,000

家庭用卓上製粉機 粉エース A-8(大豆臼付)国光社【h02】

型式 A-8希望小売価格 59,850(税込)ホッパー容量1.2L 所要馬力 定格出力…80W タンク容量15kg 毎時能率 (材料重量) (標 準) 白米…3~4kg、ソバ2~3kg 生大豆…2~3kg、小麦…2~3kg 機体寸法(mm) 巾×奥行×高さ 225×320×370 重量 13kg 生大豆(乾燥)は専用雄臼(オプション)で挽くと特に高性能がえられます。 〈標準付属品〉フルイ(60メッシュ)、容器、ブラシ付 ※こちらの商品はメーカー直送となりますので、代金引換不可となります。ワンタッチハンドルで、粗挽き細挽き思いのまま そば、米、小魚、ウコンなども粉にできる万能タイプです。 生大豆(乾燥)、米、そば麦、干し椎茸、薬草、干し小魚、きびetc。粉にしてしまうスグレモノ。コンパクトな卓上型です。 ダイエット効果も! 米粉パンなら2枚でたったの150カロリーというデータもありますから、たくさん食べても痩せられるダイエットも可能かもしれません。小麦アレルギーの人でも安心して食べられるのも嬉しいところですが、巷に流通している米粉パンには、膨らみをよくするために小麦由来のグルテンを添加しているものが多いので注意が必要です。 自家製米粉の作り方 1.生米を炊くときと同様に研ぎ、1~2時間程度たっぷり目の水に浸しておく 2.ざるなどに上げて水気をよく切り、米が白くポロポロになるまでひたすら乾燥させる。 3.粉エースで粉砕する

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日用品卸問屋 火の鳥

109,000

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石臼で挽いた味そのままの粉ができます! そば切り発祥の地「本山宿」のある塩尻の製品です。 カンリウ 製粉機 臼挽職人 KP091 【特徴】 ● 蕎麦の実の「挽き立て」にこだわっていただくために開発された製品です。 ● 石臼の特長を活かし、均一で微細な粒度の製粉を可能にしています。 ● ステンレス製臼の採用で水洗いOK! ● 製粉時の温度上昇を抑え製粉焼けをおこすことが無いので、石臼挽きと同等の食味や風味を再現します。 ● 産学官の連携で各分野の専門家から協力を得て開発しつながりの良い微細な粒度の製粉を可能にしています。 ● 1時間に最大2kg程度(約10人前)の製粉が可能です。 ● 蕎麦のほかにも、白米・小麦・炒り大豆(きな粉)・煮干し(小魚)の製粉が手軽にできます。 臼挽職人は、 なぜおいしいそば粉を挽けるのか? その2つの理由 その1 製粉時の臼の回転による摩擦熱を抑えることで粉焼けが無く、そば本来の風味をそのまま残したそば粉が挽けます。 石臼で挽いたそば粉はおいしいものです。なぜでしょうか?それは、その大きな石臼をゆっくりと回転させることで、粉砕や摩擦による温度上昇を抑えるからです。しかし、現在流通している電動式石臼製粉機は、高い回転数で挽くので石臼本来のメリットを活かせていません。 臼挽職人は上臼と下臼が接触せずに微粒の製粉が可能な構造をしているので、摩擦による温度上昇を抑えることができ、そばの風味をそのまま残した製粉が可能なのです。 その2 微細な粒度のそば粉を挽きます。 だから、十割蕎麦も容易に打つことができます。 臼挽職人のもうひとつの特徴は、大きな粒と小さな粒がバランスよく製粉できることです。製粉したそば粉を電子顕微鏡写真で見ると、鋳物臼を採用した他社製品で挽いた粉よりも、粒度10ミクロン以下の粒が多く...

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マルカート社(イタリア)パスタマシン『アトラス180』【正規輸入品・送料無料】【イタリア製パスタマシン 製麺機 パスタマシーン 家庭用パスタマシン 手動式パスタマシン】【】

PENNE ペンネ

12,420

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*ご家庭で手軽に手作りパスタを楽しめます!! 《 ハンドル樹脂部分はブラックになります。》 コンパクト設計で場所をとりません。 付属のカッターで2種類の幅(1.5mm/6.5mm)の麺が作れます。 【商品仕様】 ◆サイズ:194×225×H155mm ◆ローラー麺帯幅:175mm幅◆ローラー可動幅:0.3 ~ 3.0 mm( 10段階調節 ) ◆カッター幅:1.5・6.5mm幅 ◆重量:3.4kg ◆材質:【 本体 】 スチール(クロームメッキ) 【ハンドル】 スチール(クロームメッキ)・ABS樹脂 【 止め具 】 スチール(クロームメッキ)・ABS樹脂 【ローラー部・カッター部】 硬質アルミニウム ◆メーカー:MARCATO[マルカート]社(イタリア) ◆生産国:イタリア輸入元:イタリア商事株式会社 ~パスタ作りにおすすめ~ キッチンを汚さず、お手入れも簡単なシリコン製のキッチンマット。パスタやパン作りに欠かせない生地作り最適なおすすめ商品です。パスタ&ブレッド クッキングマット『 フォリオ シェフ 』 その他のパスタ関連商品はこちら メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています家庭で手軽にパスタ作り イタリア・マルカート社より イタリア製パスタマシンのご紹介です。 しっかりとした作りで 永くご愛用頂けます。 手軽に始めるパスタ作り!! 材料(4人分)●強力粉・・400g●デュラム小麦粉(セモリナ挽き)・・50g●塩・・小さじ1●鶏卵・・3~4個●サラダ油・・大さじ1●打ち粉用かたくり粉・・少々 1.ボール又は、のし台に強力粉とデュラム小麦粉を山高に置き、中央をへこませて、その中に鶏卵、サラダ油を入れ、よく捏ねます。しっかりとした弾力と反動を得られる程度までしっかり捏ねます。 2...

18-8 手付コップ 9cm (570cc)□お好み焼き カップ 業務用 【kmaa】

全2商品

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18-8 手付コップ 9cm (570cc)□お好み焼き カップ 業務用 【kmaa】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-8 手付コップ 9cm (570cc)規格(容量) : [9cm(570cc)]径 深さ : φ90×H90mm材質 : 18-8ステンレス[ASC:R=v/R=040/P=0001400]18-8 手付コップ 9cm (570cc)□お好み焼き カップ 業務用 【kms】【業務用】【お好み焼・鉄板焼き】業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また8,640円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。

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【送料無料】(新型)鋳物 製麺機1型 木製台付 麺の太さ1.9mm/4mm 替刃式(麺切刃交換式) ご家庭で手軽にそば・うどんが作れます! 鋳物製で堅牢で安定感抜群! のし作業と麺切り作業に...

日用品卸問屋 火の鳥

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うどん・蕎麦用 家庭用製麺器(麺切りカッター) 手軽に手作りのうどん・そばが作れます。 鋳物 製麺機 1型 麺切り刃交換式 【特徴】 そば・うどんの麺打ち後の、のし・麺切りが簡単にできる製麺機です。のし作業と麺切り作業を行えます。 ローラーの調節ネジで「のし」の厚さは簡単に替えられます。 木製の土台付きで本体も適度な重量がありますので、製麺時も安定した作業が行えます。 麺切刃は切幅が細刃(1.9mm)と太刃(4mm)の2種類付属しております。お好みに合わせて交換してお使いください。 ※ 一部手造り部品のため、部品細部などはサイズに誤差が生じる場合がございます。 ※ 製品改良のため細部部品が写真とは変更となる場合がございます。予めご了承ください。 麺体の離型・潤滑、機械の防錆・メンテナンスにはこちら 無菌植物油スプレー シャリバナ~レ 【仕様】 ■本体幅 : 約 213mm(ハンドルなし) ■本体幅 : 約 315mm(ハンドル付) ■本体奥行 : 約 205mm ■高さ : 約 330mm(木製台含む) ■木製台サイズ : 約 210×450mm ■重量 : 約 8kg ■ホッパー幅 : 約 80mm ■切刃幅 : 約 88mm ■切幅 : 約 1.9mm(麺の幅)/約 4mm ■材質 : 鋳物・真鍮・ステンレス・アルミ・天然木・他 【使用上の注意】 ● 平坦な場所、しっかりとした台の上などの場所で、製麺機をしっかりと固定してご使用ください。 ● 製麺する時、ハンドルを回す時にはのしローラーや切刃・各ギヤ等に指や衣服・異物等が入ったり、触れたりしないよう充分注意してください。 ● 小さなお子様には、触らせたり、操作をさせないでください。 ● 分解や改造はしないでください。 ● 本製品はうどん・そばの製麺機です...

優れものキッチン雑貨の国光社製粉機、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な国光社製粉機が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

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