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家庭用卓上製粉機 粉エース A-8(大豆臼付)国光社【h02】

ポップンキッチン

51,000

家庭用卓上製粉機 粉エース A-8(大豆臼付)国光社【h02】

型式 A-8希望小売価格 59,850(税込)ホッパー容量1.2L 所要馬力 定格出力…80W タンク容量15kg 毎時能率 (材料重量) (標 準) 白米…3〜4kg、ソバ2〜3kg 生大豆…2〜3kg、小麦…2〜3kg 機体寸法(mm) 巾×奥行×高さ 225×320×370 重量 13kg 生大豆(乾燥)は専用雄臼(オプション)で挽くと特に高性能がえられます。 〈標準付属品〉フルイ(60メッシュ)、容器、ブラシ付 ※こちらの商品はメーカー直送となりますので、代金引換不可となります。ワンタッチハンドルで、粗挽き細挽き思いのまま そば、米、小魚、ウコンなども粉にできる万能タイプです。 生大豆(乾燥)、米、そば麦、干し椎茸、薬草、干し小魚、きびetc。粉にしてしまうスグレモノ。コンパクトな卓上型です。 ダイエット効果も! 米粉パンなら2枚でたったの150カロリーというデータもありますから、たくさん食べても痩せられるダイエットも可能かもしれません。小麦アレルギーの人でも安心して食べられるのも嬉しいところですが、巷に流通している米粉パンには、膨らみをよくするために小麦由来のグルテンを添加しているものが多いので注意が必要です。 自家製米粉の作り方 1.生米を炊くときと同様に研ぎ、1〜2時間程度たっぷり目の水に浸しておく 2.ざるなどに上げて水気をよく切り、米が白くポロポロになるまでひたすら乾燥させる。 3.粉エースで粉砕する

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【送料無料】カンリウ 臼挽職人(うすびきしょくにん) KP091 蕎麦・玄米・白米・大豆等用本格製粉機 白米・小麦・炒り大豆(きな粉)・煮干し(小魚)の製粉に 蕎麦打ちを極める第一歩 — 蕎麦の実...

日用品卸問屋 火の鳥

109,000

【送料無料】カンリウ 臼挽職人(うすびきしょくにん) KP091 蕎麦・玄米・白米・大豆等用本格製粉機 白米・小麦・炒り大豆(きな粉)・煮干し(小魚)の製粉に 蕎麦打ちを極める第一歩 — 蕎麦の実...

石臼で挽いた味そのままの粉ができます! そば切り発祥の地「本山宿」のある塩尻の製品です。 カンリウ 製粉機 臼挽職人 KP091 【特徴】 ● 蕎麦の実の「挽き立て」にこだわっていただくために開発された製品です。 ● 石臼の特長を活かし、均一で微細な粒度の製粉を可能にしています。 ● ステンレス製臼の採用で水洗いOK! ● 製粉時の温度上昇を抑え製粉焼けをおこすことが無いので、石臼挽きと同等の食味や風味を再現します。 ● 産学官の連携で各分野の専門家から協力を得て開発しつながりの良い微細な粒度の製粉を可能にしています。 ● 1時間に最大2kg程度(約10人前)の製粉が可能です。 ● 蕎麦のほかにも、白米・小麦・炒り大豆(きな粉)・煮干し(小魚)の製粉が手軽にできます。 臼挽職人は、 なぜおいしいそば粉を挽けるのか? その2つの理由 その1 製粉時の臼の回転による摩擦熱を抑えることで粉焼けが無く、そば本来の風味をそのまま残したそば粉が挽けます。 石臼で挽いたそば粉はおいしいものです。なぜでしょうか?それは、その大きな石臼をゆっくりと回転させることで、粉砕や摩擦による温度上昇を抑えるからです。しかし、現在流通している電動式石臼製粉機は、高い回転数で挽くので石臼本来のメリットを活かせていません。 臼挽職人は上臼と下臼が接触せずに微粒の製粉が可能な構造をしているので、摩擦による温度上昇を抑えることができ、そばの風味をそのまま残した製粉が可能なのです。 その2 微細な粒度のそば粉を挽きます。 だから、十割蕎麦も容易に打つことができます。 臼挽職人のもうひとつの特徴は、大きな粒と小さな粒がバランスよく製粉できることです。製粉したそば粉を電子顕微鏡写真で見ると、鋳物臼を採用した他社製品で挽いた粉よりも、粒度10ミクロン以下の粒が多く...

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マルカート社(イタリア)パスタマシン『アトラス180』【正規輸入品・送料無料】【イタリア製パスタマシン 製麺機 パスタマシーン 家庭用パスタマシン 手動式パスタマシン】【】

PENNE ペンネ

12,420

マルカート社(イタリア)パスタマシン『アトラス180』【正規輸入品・送料無料】【イタリア製パスタマシン 製麺機 パスタマシーン 家庭用パスタマシン 手動式パスタマシン】【】

*ご家庭で手軽に手作りパスタを楽しめます!! 《 ハンドル樹脂部分はブラックになります。》 コンパクト設計で場所をとりません。 付属のカッターで2種類の幅(1.5mm/6.5mm)の麺が作れます。 【商品仕様】 ◆サイズ:194×225×H155mm ◆ローラー麺帯幅:175mm幅 ◆カッター幅:1.5・6.5mm幅 ◆重量:3.4kg ◆材質:【 本体 】 スチール(クロームメッキ) 【ハンドル】 スチール(クロームメッキ)・ABS樹脂 【 止め具 】 スチール(クロームメッキ)・ABS樹脂 【ローラー部・カッター部】 硬質アルミニウム ◆メーカー:MARCATO[マルカート]社(イタリア) ◆生産国:イタリア輸入元:イタリア商事株式会社 〜パスタ作りにおすすめ〜 キッチンを汚さず、お手入れも簡単なシリコン製のキッチンマット。パスタやパン作りに欠かせない生地作り最適なおすすめ商品です。パスタ&ブレッド クッキングマット『 フォリオ シェフ 』 その他のパスタ関連商品はこちら メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています家庭で手軽にパスタ作り イタリア・マルカート社より イタリア製パスタマシンのご紹介です。 しっかりとした作りで 永くご愛用頂けます。 手軽に始めるパスタ作り!! 材料(4人分)●強力粉・・400g●デュラム小麦粉(セモリナ挽き)・・50g●塩・・小さじ1●鶏卵・・3〜4個●サラダ油・・大さじ1●打ち粉用かたくり粉・・少々 1.ボール又は、のし台に強力粉とデュラム小麦粉を山高に置き、中央をへこませて、その中に鶏卵、サラダ油を入れ、よく捏ねます。しっかりとした弾力と反動を得られる程度までしっかり捏ねます。 2.出来た生地を冷蔵庫で3時間〜半日程寝かせます。 3.生地を取り出し、適当な大きさに切り...

18-8 ステンレス 粉フルイ 小

キッチンガーデン

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18-8 ステンレス 粉フルイ 小

厨房での業務用として、またご家庭で手軽に使える粉ふるいです。 品 名 18-8 粉フルイ (小) サイズ φ95mm×高さ80mm 材 質 ステンレス 【商品番号:5-0360-1302 [6-0398-1202]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [粉ふるい・粉フルイ・製粉]「手動フルイ機TFシリーズ 1段式 TF301」「手動フルイ機TFシリーズ 1段式 TF371」「手動フルイ機TFシリーズ 2段式 TF302」「手動フルイ機TFシリーズ 2段式 TF372」「中国製ステンレス粉ふるい」「SA 18-0 ステンレス 回転粉フルイ 大」「SA 18-0 ステンレス 回転粉フルイ 小」「ブリキ回転粉フルイ」「18-8粉フルイ 大」「18-8粉フルイ 小」「洗える粉ふるい (スケルトンシフター) DL-5106」「ホームシフター(クロームメッキ) S-3 大」「ホームシフター(クロームメッキ) S-2 中」「ホームシフター(クロームメッキ) S-1 小」「ラインシフター No.1687(ABS製)」「18-0 ステンレス ハーティーランド粉ふるい 特大 L-0407」「18-0 ステンレス ハーティーランド粉ふるい 大 L-0406」

18-8 ステンレス 粉フルイ 大

全2商品

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18-8 ステンレス 粉フルイ 大

厨房での業務用として、またご家庭で手軽に使える粉ふるいです。 品 名 18-8 粉フルイ (大) サイズ φ110mm×高さ80mm 材 質 ステンレス 【商品番号:5-0360-1301 [6-0398-1201]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [粉ふるい・粉フルイ・製粉]「手動フルイ機TFシリーズ 1段式 TF301」「手動フルイ機TFシリーズ 1段式 TF371」「手動フルイ機TFシリーズ 2段式 TF302」「手動フルイ機TFシリーズ 2段式 TF372」「中国製ステンレス粉ふるい」「SA 18-0 ステンレス 回転粉フルイ 大」「SA 18-0 ステンレス 回転粉フルイ 小」「ブリキ回転粉フルイ」「18-8粉フルイ 大」「18-8粉フルイ 小」「洗える粉ふるい (スケルトンシフター) DL-5106」「ホームシフター(クロームメッキ) S-3 大」「ホームシフター(クロームメッキ) S-2 中」「ホームシフター(クロームメッキ) S-1 小」「ラインシフター No.1687(ABS製)」「18-0 ステンレス ハーティーランド粉ふるい 特大 L-0407」「18-0 ステンレス ハーティーランド粉ふるい 大 L-0406」

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手動フルイ機TFシリーズ 1段式 TF371

キッチンガーデン

52,920

手動フルイ機TFシリーズ 1段式 TF371

小麦粉、そば粉等、きめ細かな粉ふるいとして・ィ使いください。 厨房での業務用として、またご家庭で手軽に使える粉ふるいです。 品 名 手動フルイ機TFシリーズ 1段式 TF371 サイズ 間口410mm×奥行620mm×高さ480mm 質 量 12kg ふるいサイズ φ370mm×高さ90mm 材 質 本体:18-8ステンレス 脚:ウレタン樹脂 台座:鉄(白塗装) 付属品 木枠ふるい (60メッシュ×1) 【商品番号:5-0360-0102 [6-0398-0102]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [粉ふるい・粉フルイ・製粉]「手動フルイ機TFシリーズ 1段式 TF301」「手動フルイ機TFシリーズ 1段式 TF371」「手動フルイ機TFシリーズ 2段式 TF302」「手動フルイ機TFシリーズ 2段式 TF372」「中国製ステンレス粉ふるい」「SA 18-0 ステンレス 回転粉フルイ 大」「SA 18-0 ステンレス 回転粉フルイ 小」「ブリキ回転粉フルイ」「18-8粉フルイ 大」「18-8粉フルイ 小」「洗える粉ふるい (スケルトンシフター) DL-5106」「ホームシフター(クロームメッキ) S-3 大」「ホームシフター(クロームメッキ) S-2 中」「ホームシフター(クロームメッキ) S...

SA 18-0 ステンレス 回転粉フルイ 小

キッチンガーデン

1,850

SA 18-0 ステンレス 回転粉フルイ 小

厨房での業務用として、またご家庭で手軽に使える粉ふるいです。 品 名 18-0 回転粉フルイ (小) サイズ φ130mm×高さ135mm 材 質 ステンレス 【商品番号:5-0360-1102 [6-0398-1002]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [粉ふるい・粉フルイ・製粉]「手動フルイ機TFシリーズ 1段式 TF301」「手動フルイ機TFシリーズ 1段式 TF371」「手動フルイ機TFシリーズ 2段式 TF302」「手動フルイ機TFシリーズ 2段式 TF372」「中国製ステンレス粉ふるい」「SA 18-0 ステンレス 回転粉フルイ 大」「SA 18-0 ステンレス 回転粉フルイ 小」「ブリキ回転粉フルイ」「18-8粉フルイ 大」「18-8粉フルイ 小」「洗える粉ふるい (スケルトンシフター) DL-5106」「ホームシフター(クロームメッキ) S-3 大」「ホームシフター(クロームメッキ) S-2 中」「ホームシフター(クロームメッキ) S-1 小」「ラインシフター No.1687(ABS製)」「18-0 ステンレス ハーティーランド粉ふるい 特大 L-0407」「18-0 ステンレス ハーティーランド粉ふるい 大 L-0406」

フッ素大判あわせ焼 M-40

全4商品

995

フッ素大判あわせ焼 M-40

商品名フッ素大判あわせ焼 M-40仕様(サイズ:mm)265×227×H40備考 【商品番号:5-0622-0401 [6-0690-0401]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [焼き網・魚焼き・串焼き・直火焼き・餅焼き・コンロ]卓上調理器具》炭火用卓上こんろ》焼き網》焼き網ロースター・その他「焼亭庵 クロス焼 YT-2」「フッ素大判あわせ焼 M-40」「セラミック魚焼 H-7」「マジック ロースター CBN-1」「ワイドするめ焼きアミ (鉄・クロームメッキ)」「18-8いかクリップ」「万能焼きアミ 足付(鉄・クロームメッキ)」「ごとくスタンドセット PS-72 (ガスコンロ用)」「アミ焼きスタンドシェフ AY-5」「SA 18-0焼物スタンド」「電熱器専用 魚焼きセット セット OR-4350」「消臭剤 お魚ランど」

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業務用プロ道具 厨房の匠

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18-8 粉フルイ 大□ 業務用 【kmaa】

業務用厨房機器のKITCHEN MARKET

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