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有元葉子の鉄のフライパン 卵焼き器

ディノス

5,400

有元葉子の鉄のフライパン 卵焼き器

厚さ2ミリの卵焼きだとお店のようなふっくらしっとりの美味しい憧れの卵焼きが作れます!お正月の伊達巻作りやミニパン作りにも便利に使えます。 オーブンで使えるから卵料理以外の幅が本当に広がります。素材を鉄にこだわったの丈夫で長く使えることはもちろん、熱まわりがよくオーブンにも入れられることができるからです。例えば伊達巻きは卵液をフライパンに流しいれたらそのままフライパンごとオーブンへ。焼き色がつくまでじっくりと熱を通ります。熱が均等にあ当たるので焼き上がりが美しく、じっくり焼いた伊達巻きはしっとりフワフワ。他にはない2ミリの厚さにこだわりました。この卵焼きを使ってみるとどっしりとした重みが感じられます。それはフライパンの板厚が2ミリあるから。中華料理のように「あおり」をするような炒め料理には不向きかもしれませんが、卵焼きにはこの厚さが重要です。じっくり火を通すことが得意なこのフライパンで作った卵焼きはふっくらジューシーで本当に美味しい!短いハンドルハンドルの長さは丁度ひとこぶし分。普通のフライパンより短い理由は収納スペースを取らないだけでなくオーブンに入れやすいため。料理研究家 有元葉子さん3女を育てた専業主婦時代からの実践、雑誌や書籍やテレビ等で多くの料理を提案してきた経験から、機能的な台所道具のシリーズ「ラバーゼ」などをメーカーと共同開発。確かな目で選ばれ、作られるアイテムは、そのおいしい料理レシピとともに人気が高い。*よくあるご質問*使用してすぐに黒いフライパンの一部が白っぽくなってきました。コーティングが剥がれたのでしょうか??お答え・・・本来、鉄は非常に錆び易い材料のため、製造段階からお客様のお手元に届くまでの間の錆びの発生を防止するために、商品の表面に透明なシリコン塗装を施しております。...

GLOBAL/グローバル 専用包丁研ぎ器

ディノス

5,400

GLOBAL/グローバル 専用包丁研ぎ器

グローバル包丁ご愛用の皆様、お待たせしました!遂にグローバル包丁専用の研ぎ器(シャープナー)の誕生です。 ステンレス一体構造でディノステレビショッピング、カタログで大ヒットしているグローバル包丁専用のシャープナーの登場です。グローバル特有のハマグリ刃にぴったりな構造ですグローバルは刃先に向かってなだらかなカーブを描く「ハマグリ刃」に仕上げてあります。ハマグリ刃は鋭い切れ味を発揮するとともに、食材の身離れを良くする特徴があります。こちらのグローバルシャープナーはこのハマグリ刃の形状を保ちつつ研磨することができるので、グローバルならではの滑らかか切れ味を回復させることが可能なのです。日本の砥石専門メーカーとの共同開発包丁はメンテナンス次第で180度変わってしまうほど重要です。そうした命題のもと刃物メンテナンスのプロフェッショナルである砥石専門メーカー(株式会社 末広)と共同開発。簡単な操作で素早く切れ味の回復ができるよう追求して生まれたのです!使い方は本当に簡単砥石は2種類ついています。最初に右側の砥石部分にグローバルを差し込み前後に10回動かし「荒砥ぎ」します。その後は隣の砥石部分でまた前後に10回動かし「仕上げ研ぎ」します。たったこれだけで完了!誰でも失敗なく研げる秘密は砥石の受け部に(株)末広 独自のスプリングが搭載されています。これによって刃先にかかる力のバラツキを抑え、初めての方でも誰でも均一な研ぎあげることができるのです!またしっかり握れる本体ハンドルや包丁を引く際に刃先が作業台にぶつかりにい構造など、初めての方にも安心にお使いいただけるよう考え抜かれた構造です。

卵焼き器 OEC キッチン/テーブルウェア 【ライトアップショッピングクラブ】

全3商品

8,640

卵焼き器 OEC キッチン/テーブルウェア 【ライトアップショッピングクラブ】

ご紹介するのは、料理研究家の脇雅世さんと貝印(株)が共同開発した〈OEC〉の卵焼き器。底面を均一に加熱しながら、側面まですばやく熱が回る素材と構造を採用。側面の形状も卵を焼き固めるのに最適な形を追求しており、卵が簡単に返せます。付属のスクレッパーを使うと卵が丸めやすく、朝の忙しい時でもムラなくササッと焼き上げられます。また、こびりつきにくく、角に丸みがあるためゴシゴシ擦らなくても水をかけるだけで卵のカスがサッと取れます。取っ手も短めであまり重みを感じず、持ちやすくなっています。カラー・タイプ選択してください01:*サイズ選択してください01:*数量123456789ご紹介するのは、料理研究家の脇雅世さんと貝印(株)が共同開発した〈OEC〉の卵焼き器。底面を均一に加熱しながら、側面まですばやく熱が回る素材と構造を採用。側面の形状も卵を焼き固めるのに最適な形を追求しており、卵が簡単に返せます。付属のスクレッパーを使うと卵が丸めやすく、朝の忙しい時でもムラなくササッと焼き上げられます。また、こびりつきにくく、角に丸みがあるためゴシゴシ擦らなくても水をかけるだけで卵のカスがサッと取れます。取っ手も短めであまり重みを感じず、持ちやすくなっています。

ステンレス開缶器

全3商品

2,580

ステンレス開缶器

品 名ステンレス開缶器仕様 φ:35mm全長:225mm備考メーカー希望小売価格価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [ハサミ・栓抜き・缶切り類]キッチン小物》ハサミ・栓抜・缶切類》缶きり「【部品商品】 チャンピオン缶切用 送りギア (S- II 兼用)」「丸9チャンピオン缶切機」「ワンパンチ式ドカイチ缶切」「エドランド缶切 ロング E-806」「エドランド缶切 中」「U・S・Aエドランド缶切♯2」「ボンザー缶切 大」「ガイド付 鉄Vカッター」「ステンレスVカッター」「一斗缶折りたたみカッター たたみジョーズ」「オールステンレス VカッターL」「オールステンレス VカッターS」「ステンレス開缶器」「安全ロック付 一斗缶ハンガー」「空き缶&ペットボトル減容器 マルチプレス KPM1」「カルペチャ 75108」

1台8役の無水鍋(R) IH(電磁調理器)対応 径24cm

ディノス

20,520

1台8役の無水鍋(R) IH(電磁調理器)対応 径24cm

1台8役の無水鍋。待望のIH対応タイプの登場です! 「どれかひとつ、と言われたらこの鍋」と有元さんにいわしめる無水鍋は、お母様から40年以上前に贈られて、以来ずっと愛用しているというスグレモノ。乾物以外は何でも水なしで調理できる鍋として、1953年に登場して以来の大ロングセラー商品です。熱伝導のよい厚手鍋で、ふたが重くて密閉度が高く、自然な圧力がかかるため内部を高温に保てる。だからあらゆる調理ができます。素材の栄養価の残存率が高い“蒸しゆで”調理も得意。ふたを下にして本体を逆さまにすると、上になった鍋中に熱がたまり、オーブンのような使い方もできます。本当に大活躍!ご飯に合うおかず。肉料理でも魚料理でも、有元さんが作るのはたっぷりの野菜と一緒にいただくものがほとんどです。「中でもシンプルな蒸し焼きをよく作ります。火に掛けるだけで簡単ですし、素材の持ち味が生きるし、肉や魚のうまみを吸った野菜がまたおいしいの。おすすめの調理法ですよ」水を使わない蒸し焼きには、厚手の鍋が必須。有元さんが長年愛用しているのは、取っ手までアルミ製の無水鍋です。「熱伝導がよくて、ふたが重いので、ご飯を炊いてもおいしいお鍋。いろんな調理ができて、まさに万能です」有本葉子料理研究家。東京・田園調布のほかに、長野、イタリア、ロンドンなどでも暮らし、パワフルに日々を楽しむ人。「しっかり食べて、しっかり働く」が身上。生活全般に対する興味と探究心が強く、モノ選びの確かな目にも定評あり。著書多数。

ヴォストフ 庖丁とぎ器 4343

キッチンガーデン

7,457

ヴォストフ 庖丁とぎ器 4343

品 名ヴォストフ庖丁とぎ器4343仕様 165mm×50mm高さ:65mm備考メーカー希望小売価格価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [砥石・シャープナー・研磨・といし]包丁・まな板》砥石・シャープナー》研磨機・研ぎ器「シェフスチョイス マニュアル庖丁研ぎ器 463」「ダイヤモンドフィンガーナイフシャープナー 4290-00」「セラミック ロールシャープナー RS-20BK」「ヴォストフ シャープナー 4348」「ヴォストフ シャープナー 4347」「ヴォストフ 庖丁とぎ器 4343」「WT庖丁とぎ器 4345」「ケントロール式シャープナー FK-505」「シューティングスター 平砥石付 STS-10」「庖丁とぎ器 ウォーターシャープ III M151」「セラミック ウォーターシャープナー No.550/BR」「セラミック ウォーターシャープナー No.440/BR」「セラミック ウォーターシャープナー No.220/BR」「ダイヤモンド ロールシャープナー KC-130」「プロシャープナー 真心(3連式) (両刃・片刃兼用)」

水素水生成器 ルルドハイドロフィクス

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154,224

水素水生成器 ルルドハイドロフィクス

安心の日本製だからできる業界初の5年間保証の水素水生成器。ルルドハイドロフィクスは、1万人の声から生まれた水素水生成器です。別売りの水素ガス吸入セットで水素の吸入もできます。○2段階の生成モード連続モード30分/時短モード10分○追い炊き機能12時間、出来立ての溶存水素濃度を維持できます。○水素メーター搭載溶存水素濃度が一目瞭然。○ボタン1つの簡単操作○溶存水素濃度1.2ppm以上12時間経過後でも残存水素濃度80%以上が持続(付属のピッチャーに入れて常温常圧に置いた場合)○分離生成方式飲用水そのものを電気分解しないテクノロジーで、ピッチャー内に供給される水素の純度は99.5%以上○大容量の1.5L少量でも、お好みの水量で生成ができます。・簡単お手入れ1日1回、ピッチャーを水洗い1ヶ月に1回のクエン酸洗浄本体水の交換はランプでお知らせ・らくらくカートリッジ交換(カートリッジ寿命1年)・安心の日本製(電解膜はアメリカ製、アダプターは未定です。)・業界初のメーカー5年間保証【別売品】※飲用水に水道水を使用する場合、別途浄水フィルターをお買い求めください。※水素ガス吸入には、別途水素ガス吸入スタートセットが必要となります。商品名:LOURDES HYDROFIX(ルルドハイドロフィクス)生成方式:直流電気分解方式(分離生成)溶存水素濃度:1.2ppm~pH:原水に対して±0.1水素ガス発生量:26ml/分容量:1.5Lサイズ:246mm(W)×289mm(H)×147mm(D)重量:1.75kg(本体0.85kg、ピッチャー0.9kg)電源:AC/DC アダプター(入力:AC100-240V 50/60Hz、出力:7V-3.5A)材質:本体・ピッチャー蓋:ABS、ピッチャー:AS、カートリッジ:PP 電極:チタン製造国:部品 日本製、組立...

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越前塗 吉祥松 屠蘇器 溜塗

 久太郎

150,000

越前塗 吉祥松 屠蘇器 溜塗

季節のお祝いにお屠蘇セットはいかがですか? お祝い、贈り物、記念日、子ども用、出産祝い、お歳暮、お中元、お正月、贈答品、還暦祝い、お誕生日、等など様々なおもてなしの漆器お作りします。 その他、婚礼用引き出物、内祝いなど多種多彩な品揃え! 名入れも受け付けております。 金婚式 銀婚式 などの結婚祝いや、還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿など長寿のお祝いのギフトにもどうぞ。 メーカーだからできる安心・信頼のできるお値打ち価格! 家紋入れ等もお任せ下さい!◆お正月ふさわしいめでたい器 お正月は家族が集い一年の健康と繁栄を祈る大切な日。 お屠蘇は薬酒をいただき一年の邪気をはらうという風習です。 吉祥の屠蘇器は越前の何人もの職人が手がけた堅牢で 上質の器です。蒔絵や沈金などの華やかさはございませんが 溜塗りのつつましさと上品さが心をひきつけることと思います。 クリックすると拡大画像が見れます↑ 品名 越前塗 吉祥屠蘇器 溜塗 カラー 屠蘇台・盃台:溜 盃:朱 銚子:溜内朱 材質 木製 漆手塗り サイズ 屠蘇台:390×241H×64mm 銚子:195×118×H175mm 盃大:103Φ×35mm 盃中:91×30mm 盃小:75×25mm 盃台:120×120×H57 備考 made in japan

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越前塗 旭形屠蘇器 溜

 久太郎

162,000

越前塗 旭形屠蘇器 溜

390*245*230 木製 漆手塗 木箱入 国産品 季節のお祝いにお屠蘇セットはいかがですか? お客様をおもてなしする、世界中どこにでもある風景。 漆器は日本の文化の中で生まれた、おもてなしの心を表す器として用いられております。 喜びや、感謝の気持ちを込めてお客様をお迎えください。 きっと、心に届く接客のお手伝いが出来るでしょう。 越前漆器久太郎がご提案する漆器の贈り物。 お祝い、贈り物、記念日、子ども用、卒業祝い、就職祝い、入学祝い、 出産祝い、結婚祝い、還暦祝い、お正月、贈答品、お誕生日、等など様々なおもてなしの漆器お作りします。 その他、海外へのお土産、婚礼用引き出物、内祝いなど多種多彩な品揃え!大量受注もおまかせください! 名入れも受け付けております。 金婚式 銀婚式 、還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿など長寿のお祝いのギフトにもどうぞ。 漆器屋だからできる安心・信頼のできるお値打ち価格! 家紋入れ等もお任せ下さい!家族の健康を願い新春を祝う屠蘇 一年の始まりに家族の無病息災と長寿を願い行われる風習として屠蘇の儀式があります。 屠蘇の儀式はは一年の邪悪を屠り、生気を蘇らせ、寿命を延ばすという意味から屠蘇と言われております。家族がそろい、年少者から年長者へ順番に飲み送ります。これには「先に飲む年少者の若さや元気を年長者がもらって長生きをする」ように伝えられています。また、屠蘇器は厄年の厄払いを祝う道具でもあります。お正月の飲み方と似ており、厄年以外の年少者から年長者が飲み、最後に厄年が飲みます。「厄年以外の人達が飲んだ盃には、災いを追い払う事が出来る」と伝えられています。 お屠蘇は薬酒で、屠蘇散(桔梗、山椒、にっけい、ぼうふう、びゃくじゅつを砕いた袋)をみりんに浸したものです。

KOKU 麗/REI カトラリー 5点セット[UMENO DESIGN/デザイナー梅野聡]

ディノス

21,060

KOKU 麗/REI カトラリー 5点セット[UMENO DESIGN/デザイナー梅野聡]

国産高品質カトラリーに漆加飾した木曽漆器のカトラリーです。 高度な塗り分けが秀逸です。漆塗り製品です。通常の漆器同様手洗いにてご使用下さい。1998年の長野冬季オリンピックのメダル製作により培われた匠の技をご堪能下さい。ブランドコンセプトステンレス資材でありながら優しく温かみを感じる手触り、口当たりの良さを実現致しました。木曽漆器の歴史から生まれた逸品ですデザイン・ディレクター 梅野聡都市開発事業に従事した後、家具メーカー勤務。2003年にUMENODESIGN設立。プロダクトデザインを中心にさまざまな商品のプロデュース、ブランディングを手がけながらインテリア、ファッション、ウェブ、グラフィック、パッケージなど多岐に渡る分野で活躍。現在も東京を拠点に国内はもちろんヨーロッパを中心に世界中で作品を発表し続けている。MAISON & OBJET”now"「経済産業省・JAPAN DESIGN + 」(パリ)出展。Interior Lifestyle 「Young Designer Award」受賞。Milano Salone 「Satellite Award」 Finalist(ミラノ)ambiente「talents」(フランクフルト)招待デザイナー。製作:かねみつ漆器店⇒UMENODESIGN/ウメノデザインのすべての商品はこちらからご覧いただけます。⇒UMENODESIGN/ウメノデザインの特集記事はこちら。##>

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