「哲弘」 の関連商品を含む検索結果 38件

送料無料
<哲弘> V金10号 包丁3点セット(万能包丁 出刃包丁 ペティーナイフ)(B6109-02)【結婚祝/誕生日/お祝い/プレゼント/ギフト/内祝い/お返し】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【HLS...

和匠 (インテリア雑貨)

21,600

<哲弘> V金10号 包丁3点セット(万能包丁 出刃包丁 ペティーナイフ)(B6109-02)【結婚祝/誕生日/お祝い/プレゼント/ギフト/内祝い/お返し】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【HLS...

■<哲弘> V金10号 包丁3点セット(万能包丁・牛刃包丁・ペティーナイフ) 切れ味のいい包丁を使うと、野菜や肉の栽断面や、繊維の崩れがなく、歯ごたえが違うと言われています。 刃部には、特殊鋼V金10号を使用していますので、サビにくく研ぎやすいです。 しかも、鋭い切れ味が自慢です。 柄にもこだわり、腐食に強い黒色積層強化木を採用しています。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:万能(刃渡約17cm・全長約29.5cm)・出刃(刃渡約13.5cm・全長約25.5cm)・ペティ(刃渡約12cm・全長約22.5cm)×各1 ●材質:刃部/(万能・ペティ)V金10号割込(出刃)V金10号鋼付き、柄部/黒色積層強化木 ●日本製 ●化粧箱::: 用途と特徴 ::: ■万能包丁(三徳包丁) 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ■牛刃包丁 牛刃という名前ですが、肉しか切れないわけではなく、シェフナイフともよばれるように 様々な食材に使用します。 ■ペティーナイフ 小型包丁。主に野菜の皮むきや果物などをカットするときにあると便利です。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★特殊鋼V金10号を使用していますので、サビにくく研ぎやすいく、しかも、鋭い切れ味が自慢です。 ★ご家庭使いに適した料理包丁のセットです。

送料無料
<哲弘>V金10号 料理包丁3点セット(牛刃包丁 万能包丁 菜切り包丁)(6111-03)【敬老の日/誕生日/お祝い/プレゼント/ギフト/内祝い/お返し】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【HLS...

和匠 (インテリア雑貨)

16,200

<哲弘>V金10号 料理包丁3点セット(牛刃包丁 万能包丁 菜切り包丁)(6111-03)【敬老の日/誕生日/お祝い/プレゼント/ギフト/内祝い/お返し】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【HLS...

■<哲弘> V金10号 料理包丁3点セット(牛刃包丁・万能包丁・菜切り包丁) 切れ味のいい包丁を使うと、野菜や肉の栽断面や、繊維の崩れがなく、歯ごたえが違うと言われています。 刃部には、特殊鋼V金10号を使用していますので、サビにくく研ぎやすいです。 しかも、鋭い切れ味が自慢です。 柄にもこだわり、腐食に強い黒色積層強化木を使用しています。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:牛刃(刃渡約17.5cm・全長約30cm)・万能(刃渡約16cm・全長約28.5cm)・菜切り(刃渡約16cm・全長約28.5cm)×各1 ●材質:刃部/V金10号割込、柄部/黒色積層強化木 ●日本製 ●化粧箱::: 用途と特徴 ::: ■牛刃包丁 牛刃という名前ですが、肉しか切れないわけではなく、シェフナイフともよばれるように 様々な食材に使用します。 ■万能包丁(三徳包丁) 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ■菜切包丁 主に野菜用の包丁です。 両刃のものを菜切包丁、片刃のものを薄刃包丁と分けられます。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★特殊鋼V金10号を使用していますので、サビにくく研ぎやすいく、しかも、鋭い切れ味が自慢です。 ★ご家庭使いに適した料理包丁のセットです。

こちらの関連商品はいかがですか?

マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK-180 イエロー

全7商品

7,346

マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK-180 イエロー

品 名マスターコック 抗菌カラー庖丁洋出刃(片刃)MCDK-180イエロー仕様18cm全長:313mm210g背厚:4.0mm刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)備考写真:4番&nbsp関連商品「マスターコック 抗菌カラー庖丁洋出刃(片刃)」※御注文の際は、色を御指定ください。抗菌加工された商品です。ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。本研刃造り本刃付けサブゼロ処理抗菌効果庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 《MCDK-180ホワイト》 《MCDK-180ブルー》 《MCDK-180グリーン》 《MCDK-180ブラウン》 《MCDK-180ピンク》 《MCDK-180イエロー》 《MCDK-210ホワイト》 《MCDK-210ブルー》 《MCDK-210グリーン》 《MCDK-210ブラウン》 《MCDK-210ピンク》 《MCDK-210イエロー》 《MCDK-240ホワイト》 《MCDK-240ブルー》 《MCDK-240グリーン》 《MCDK-240ブラウン》 《MCDK-240ピンク》 《MCDK-240イエロー》 《MCDK-270ホワイト》 《MCDK-270ブルー》 《MCDK-270グリーン》 《MCDK-270ブラウン》 《MCDK-270ピンク》 《MCDK-270イエロー》メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス...

『 和包丁 出刃包丁 』マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK-180 ホワイト

厨房卸問屋 名調

8,819

『 和包丁 出刃包丁 』マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK-180 ホワイト

商品の仕様18cm全長313mm質量210g材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃) ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜です。●カタログコード: 2-0188-0401、3-0212-0401、4-0270-0401●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材...

ブライト 洋出刃包丁180mm

村の鍛冶屋

11,006

ブライト 洋出刃包丁180mm

■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 洋出刃包丁 ・・・ 重さがありますので骨や厚いものを 切る時に使用します。■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。 ■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 [現在地] トップページ > 洋包丁 > Brieto(ブライト) > 洋出刃包丁

【業務用】マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK-180 ピンク【 庖丁切れ味関連品 】

全2商品

8,819

【業務用】マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK-180 ピンク【 庖丁切れ味関連品 】

商品概要 18cm全長313mm質量210g材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃) ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。業務用通販カタログコード:3-0212-0405その他関連カテゴリはこちら!メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますプロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。

藤寅工業 MV籐次郎 高級 そば切庖丁 270mm F-748【ポイント10倍】

全3商品

7,852

藤寅工業 MV籐次郎 高級 そば切庖丁 270mm F-748【ポイント10倍】

【商品詳細】そば切用庖丁です。用途:そば切用庖丁サイズ(約):全長310mm×幅120mm×高さ25mm重さ:約490g刃長:270mm注意:庖丁は火であぶらないでください。切れ味が悪くなります。洗い桶等の水及び湯の中に放置しないでください。柄がくさったり、サビの原因となります。刃身は木柄に固く差し込んでありますが、接着剤でつけたり止釘を使用しておりませんので、刃身がガタついたり抜けやすくなったりした時は、柄の一番手元をカナズチや床などで2〜3度軽くたたいてください。刃身はしっかりと固定されます。ご使用前に:食器用洗剤などで洗ってからご使用ください。お手入れ方法:漬物、レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は、早めに汚れをよく洗い落としてください。サビ・変色の原因になります。ステンレスの庖丁はサビにくい材質ですが、ご使用後は汚れをよく洗い落とし水分を残さぬようしてください。また、サビにくいために研ぐことを忘れがちですが、月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続いたします。金属たわしなど硬い物で洗うとキズが付きます。【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。

送料無料
片岡製作所 マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK180 イエロー 1個

プロの工具ショップ YOSHIMURA

10,357

片岡製作所 マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK180 イエロー 1個

3営業日以内に出荷致します。在庫状況などにより出荷日が遅れる場合がございます。詳細はこちらでご確認下さい。3,240円以上ご購入で送料無料!【特長】マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)。多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。<切れ味の鋭さと特長>。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。抗菌【注意】※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【材質】【刀身】モリブデンバナジウム鋼【柄】ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂【全長(mm)】313【色】イエロー【質量(g)】205【刃長(cm)】18【背厚(mm)】4【TKG品番(2015)】5-0280-0406

送料無料
セキカワ 洋出刃包丁 [左藤蔵] (口金付 240mm 銀紙8号) HK-4080G 片刃 左利き用

Toda-Kanamono

45,144

セキカワ 洋出刃包丁 [左藤蔵] (口金付 240mm 銀紙8号) HK-4080G 片刃 左利き用

●刀身と柄の取り付けは一体成型で口金にはステンレスのインゴットを使い重量感があり、バランスが良く、柄に密着していますので、水や雑菌の浸入を完全にシャットアウトし、衛生的です。 洋出刃包丁は、牛刀に比べ、刃の厚みがあります。魚をおろす、骨をたたく、大型の甲殻類の 殻を割る、冷凍魚を切るなど、鳥獣類、魚類の大半の仕事に対応できます。洋出刃庖丁の鋼材には、日立金属安来鋼【銀紙8号】を使用しております。日立金属安来鋼の銀紙8号とは全国で職人[左藤蔵]しかない、[左藤蔵]独自の刃物鋼です。耐食性に優れ、 炭素が高く炭素鋼並みの優れた硬さと切れ味が持続します。銀紙8号は、研ぎやすく、錆びにくい、強い刃物を求めた結果トータルバランスの優れた刃物鋼です。 商品番号 HK-4080G 商品名 洋出刃包丁 [左藤蔵] (口金付 240mm 銀紙8号) 材質 日立金属安来鋼 銀紙8号 サイズ・重量 全長375mmX刃渡り240mm・358g 取り寄せ品 発送までの目安:2〜6営業日 刃から柄まですべて手加工品のため、サイズに若干の誤差が生じる場合がございますのでご了承下さい。 ※メーカー在庫がございましたら通常はご注文から2〜6営業日で発送致しますが、在庫切れ、または別注製作の場合は包丁・刃物は、職人がすべて手作業で作り上げておりますので、納期が1週間〜2週間以上かかる場合がございます。詳しくはメールにてご連絡させていただきます。何卒ご了承お願い致します。

ヘンケルス 洋庖丁ナイフ (両刃) 10054-880 18cm

キッチンガーデン

3,366

ヘンケルス 洋庖丁ナイフ (両刃) 10054-880 18cm

品 名ヘンケルス ロストフライ洋庖丁ナイフ(両刃)10054-180仕様 18cm全長:300mm145g背厚:2.0mm材質:刃物部/特殊ステンレス鋼備考写真:2番&nbsp関連商品 「ヘンケルス ロストフライ」バランスが良いハンドルは適度に重量感があり切れ味も良く、よくお料理をされる家庭で人気のシリーズです。庖丁の表示サイズは、全て刃渡り寸法となっております。 《ぺティーナイフ(両刃)10070-130》 《洋庖丁ナイフ(両刃)10054-180》 《洋庖丁ナイフ(両刃)10054-210》 《小庖丁(両刃)10055-150》 《三徳庖丁(両刃)10055-180》 《パンナイフ10022-180》 《冷凍庖丁10040-210》 《菜切庖丁(両刃)10056-170》 《小出刃包丁(片刃)10057-105》 《出刃包丁(片刃)10057-170》 《刺身包丁(片刃)10058-210》メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [三徳庖丁・三徳包丁・万能包丁]包丁・まな板》包丁》三徳包丁

送料無料
片岡製作所 マスターコック 洋出刃210mm MCDK210 (日本製・国産・洋出刃包丁・抗菌カラー庖丁・MASTER-COOK)

キッチン応援隊!ラッキークィーン

11,404

片岡製作所 マスターコック 洋出刃210mm MCDK210 (日本製・国産・洋出刃包丁・抗菌カラー庖丁・MASTER-COOK)

※両刃タイプは【コチラ】にてご紹介しております。 【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ●ハンドルカラー別に肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 【商品詳細】 刃渡り:210mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度) 原産国:日本製 ■マスターコックシリーズをもっと探す! ■包丁・砥石をもっと探す! 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 多彩なカラーバリエーション ハンドルカラー別に肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。

送料無料
セキカワ (左藤蔵) HK-4080G 洋出刃 口金付 刃材質:安来鋼銀紙8号/刃渡:240mm【在庫有り】【あす楽】

セミプロDIY店 ファースト

21,168

セキカワ (左藤蔵) HK-4080G 洋出刃 口金付 刃材質:安来鋼銀紙8号/刃渡:240mm【在庫有り】【あす楽】

HK-4080G 洋出刃 口金付 刃渡 / 240mm サイズ / 375×60×2.5mm 重量 / 約358g 刃材質 / 安来鋼銀紙8号 製造元 / 株式会社 セキカワ 越後名匠 左藤蔵(HIDARI−TOHZO) 日本製 料理庖丁 [左藤蔵] 日立金属安来鋼(ヤスキハガネ) 【銀紙8号】 (ステンレス鋼) 商品の特徴 庖丁の鋼材には、日立金属安来鋼【銀紙8号】を使用しております。 全国で[左藤蔵]にしかない、[左藤蔵]独自の刃物鋼(銀紙8号)で、日立金属製の最高級ステンレス刃物鋼で鋼の性質を悪くする不純物を極力低減し、炭素が高く、炭素鋼並みの優れた硬さと切れ味が持続し研ぎやすく、錆びにくく、強い刃物を求めた結果、トータルバランスの優れたまさに究極の刃物鋼です。 【安来鋼銀紙8号】新潟県工業技術総合研究所で強度試験の硬度HV746(HRC62)以上あり研ぎやすく、錆びに強い刃物を求めたトータルバランスの優れた刃物鋼です。 刀身と柄の取り付けは一体成型で口金にはステンレスのインゴットを使い重量感があり、バランスが良く、柄に密着していますので、水や雑菌の浸入を完全にシャットアウトし、衛生的です。 【用途】洋出刃庖丁は、牛刀に比べ、刃の厚みがあります。主に魚をおろす、骨をたたく、大型の甲殻類の 殻を割る、冷凍魚を切るなど、鳥獣類、魚類の大半の仕事に対応できます。 ご注意 ※本製品は1点毎の手作りの為、槌目等が画像と異なる場合がございます。 また、サイズ・重量に若干の誤差がある場合がございます。予めご了承ください。 ※食洗機の使用は避けてください。 ※取り寄せ時の納期について:納期表示に取り寄せと記載の商品はメーカー取り寄せ品となっております。 在庫切れ、または別注製作の場合は納期が1週間〜2週間程かかる場合がございます...

送料無料
あす楽【ミルフィーユ包丁】翁流(おうる) V10 積層 黒合板 三徳 180mm #237271両刃 ツバ付 三徳包丁 JAN:4941019-051156 本割込包丁 ミルフィーユ ダマスカス...

堺の刃物屋さん こかじ

13,824

あす楽【ミルフィーユ包丁】翁流(おうる) V10 積層 黒合板 三徳 180mm #237271両刃 ツバ付 三徳包丁 JAN:4941019-051156 本割込包丁 ミルフィーユ ダマスカス...

ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある三徳(万能)包丁です。 ■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 ■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁 包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。 ■美しいダマスカス模様 多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。 刃渡り:180mm 全長:300mm 刃幅:45mm 重さ:g 刃材:ダマスカスV金10号鋼割込、両刃 【使用上の注意】 ・使用目的である調理以外に使用しないでください。 ・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。 ・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしやすくなります。 ・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。 ・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。刃欠け・刃こぼれが生じます。 (かぼちゃ、キャベツの芯など切り込んだ後に横にこじった場合、刃欠けする可能性があります) ・食器洗乾燥機のご使用はお控え下さい。ハンドル部の劣化、他の食器との接触による刃欠け、放置による錆が生じる可能性があります。 ・水に浸けたまま放置するとハンドルが変形する可能性があります。ご使用後は水気を取り、保管下さい。 ・包丁を火であぶら無いで下さい。焼き戻しが生じ、刃の硬度が下がってしまいます。

送料無料
『 和包丁 出刃包丁 』マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK-270 グリーン

厨房卸問屋 名調

13,230

『 和包丁 出刃包丁 』マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK-270 グリーン

商品の仕様27cm全長402mm質量335g材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃) ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜です。●カタログコード: 2-0188-0421、3-0212-0421、4-0270-0421●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材...

マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK-240 グリーン

全6商品

11,465

マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK-240 グリーン

品 名マスターコック 抗菌カラー庖丁洋出刃(片刃)MCDK-240グリーン仕様24cm全長:372mm300g背厚: 4.0mm刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(・竚n無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)備考写真:4番&nbsp関連商品「マスターコック 抗菌カラー庖丁洋出刃(片刃)」※御注文の際は、色を御指定ください。抗菌加工された商品です。ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。本研刃造り本刃付けサブゼロ処理抗菌効果庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 《MCDK-180ホワイト》 《MCDK-180ブルー》 《MCDK-180グリーン》 《MCDK-180ブラウン》 《MCDK-180ピンク》 《MCDK-180イエロー》 《MCDK-210ホワイト》 《MCDK-210ブルー》 《MCDK-210グリーン》 《MCDK-210ブラウン》 《MCDK-210ピンク》 《MCDK-210イエロー》 《MCDK-240ホワイト》 《MCDK-240ブルー》 《MCDK-240グリーン》 《MCDK-240ブラウン》 《MCDK-240ピンク》 《MCDK-240イエロー》 《MCDK-270ホワイト》 《MCDK-270ブルー》 《MCDK-270グリーン》 《MCDK-270ブラウン》 《MCDK-270ピンク》 《MCDK-270イエロー》メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス...

【スマホ限定!エントリーでポイント10倍!】貝印 関孫六 金寿本鋼 和包丁 出刃105mm AK-5215

全3商品

4,860

【スマホ限定!エントリーでポイント10倍!】貝印 関孫六 金寿本鋼 和包丁 出刃105mm AK-5215

貝印 関孫六 金寿本鋼 和包丁 出刃105mm AK-5215 関孫六 金寿本鋼シリーズ。 高純度の鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬した、本格派和包丁鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。 多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。 関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。 手仕上げによる「本格刃付け」耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げています。 水牛製口金口金部には、耐久性の高い水牛の角を使用しています。 天然木製ハンドル柄の素材には、水に強く高級感のある「朴」を使用しています。 商品名 貝印 関孫六金寿本鋼 和包丁 出刃105mm AK-5215 本体サイズ 222×46×18mm 重量 124g 材質 ■刀身/切り刃…特殊炭素鋼(刃付形状…片刃)、側金…軟鉄 ■口金…水牛 ■柄…天然木 広告文責 株式会社リブレ/03-5876-8107

関孫六 金寿 本鋼 和包丁 出刃 105mm AK-5000

Amazon

2,480

関孫六 金寿 本鋼 和包丁 出刃 105mm AK-5000

本格鋼包丁 鋼と軟鉄を合わせて叩き上げた、伝統の鍛造方法による強靭な刀身 鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ 本格仕様 天然木(朴)の柄で水に強く高級感がある。また口金部は堅牢で耐久性の強い水牛の角を使用 出刃包丁 魚や鶏、カニ等のさばきに使う。刃元の厚い部分は骨ごと叩き切用、先の鋭い部分で身おろし用にと使い分ける 関に継承された伝統、名刀の極み 鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源。 多くの名刀が生まれたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出した。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業した。 関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれている。 「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠 金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えている 関孫六 金寿 本鋼 和包丁シリーズのバリエーション 出刃 105mm AK-5000 出刃 150mm AK-5001 出刃 165mm AK-5002 出刃 180mm AK-5003 刺身 210mm AK-5004 刺身 240mm AK-5005 菜切(西型) 165mm AK-5006 薄刃 165mm AK-5007 その他の貝印の 関孫六シリーズはこちら

マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK-240 ブラウン

全7商品

9,505

マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK-240 ブラウン

品 名マスターコック 抗菌カラー庖丁洋出刃(片刃)MCDK-240ブラウン仕様24cm全長:372mm300g背厚: 4.0mm刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)備考写真:4番&nbsp関連商品「マスターコック 抗菌カラー庖丁洋出刃(片刃)」※御注文の際は、色を御指定ください。抗菌加工された商品です。ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。本研刃造り本刃付けサブゼロ処理抗菌効果庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 《MCDK-180ホワイト》 《MCDK-180ブルー》 《MCDK-180グリーン》 《MCDK-180ブラウン》 《MCDK-180ピンク》 《MCDK-180イエロー》 《MCDK-210ホワイト》 《MCDK-210ブルー》 《MCDK-210グリーン》 《MCDK-210ブラウン》 《MCDK-210ピンク》 《MCDK-210イエロー》 《MCDK-240ホワイト》 《MCDK-240ブルー》 《MCDK-240グリーン》 《MCDK-240ブラウン》 《MCDK-240ピンク》 《MCDK-240イエロー》 《MCDK-270ホワイト》 《MCDK-270ブルー》 《MCDK-270グリーン》 《MCDK-270ブラウン》 《MCDK-270ピンク》 《MCDK-270イエロー》メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス...

優れものキッチン雑貨の哲弘、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な哲弘が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

スポンサーリンク

注意事項

ビカム(運営:ビカム株式会社)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「哲弘」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

商品カテゴリ