「和包丁セット」 の検索結果 272件

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勝弘 V金10号 和包丁2点セット(菜切り包丁 出刃包丁)(L7111-02)【敬老の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

和匠 (インテリア雑貨)

16,200

勝弘 V金10号 和包丁2点セット(菜切り包丁 出刃包丁)(L7111-02)【敬老の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

■ 勝弘 V金10号 和包丁2点セット(菜切り包丁・出刃包丁) 切れ味のいい包丁を使うと、野菜や肉の栽断面や、繊維の崩れがなく、歯ごたえが違うと言われています。 刃部には、高炭素の特殊鋼V金10号を使用していますので、サビにくく研ぎやすいです。 しかも、鋭い切れ味が自慢です。 柄にもこだわり、握りやすく、使いやすい天然木を使用しています。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:菜切り(刃渡約16.5cm・全長約30cm)・出刃(刃渡約15.5cm・全長約28.5cm)×各1 ●材質:刃部/(菜切り)V金10号鋼割込・(出刃)V金10号鋼付き、柄部/天然木 ●日本製::: 用途と特徴 ::: ■菜切包丁 主に野菜用の包丁です。 両刃のものを菜切包丁、片刃のものを薄刃包丁と分けられます。 ■出刃包丁 魚をさばくために必要となる包丁です。 片身に厚みと重さがあり、魚の頭を落とす。 ぶつ切りなどの使い方にも対応しています。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★特殊鋼V金10号を使用していますので、サビにくく研ぎやすいく、しかも、鋭い切れ味が自慢です。 ★ご家庭使いに適した料理包丁のセットです。

ステンレス製割込み日本鋼入り高級複合包丁 三徳3点セット 角菜切り165mm・三徳165mm・小包丁105mm【包丁 ステンレス製 角菜切り 三徳包丁 小包丁 高知 土佐 切れ味抜群 プレゼント...

森徳蔵楽天市場店

19,402

ステンレス製割込み日本鋼入り高級複合包丁 三徳3点セット 角菜切り165mm・三徳165mm・小包丁105mm【包丁 ステンレス製 角菜切り 三徳包丁 小包丁 高知 土佐 切れ味抜群 プレゼント...

ステンレス製割込み日本鋼入り高級複合包丁 三徳3点セット 角菜切り 刃渡り165mm/三徳包丁 刃渡り165mm/小包丁 刃渡り105mm すごく切れます。 錆びは困る。でもやっぱり切れ味とメンテナンス性に優れ、世界的にも優れた日本鋼にこだわりたい。そんなあなたへの一丁です。 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を極軟ステンレスでサンドイッチ。 両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 鋼材はもちろん鍛え上げられた伝統の日本鋼。切れ味も高価な包丁に決して負けません。メンテナンス性にも優れ、研ぎよい構造と材質になっています。 大型野菜の調理に便利な、昔ながらの角菜切り型 刃渡り165mmと和包丁定番の万能包丁、三徳包丁の標準サイズである刃渡り165mm、小型の薄手刃包丁、小包丁 刃渡り105mm、両刃薄刃菜切り包丁と万能包丁、両刃薄小手刃包丁のお買い得セットです。 角菜切り型は、昔からお百姓さんがよく使う型で、野菜を刻むのによく使われる包丁です。大きな野菜から小さな野菜まで、全ての調理、特に千切り等にはとても便利です。三徳包丁は、刃先の尖った舟行型よりも、菜切りに近い形をしています。その為、刃渡りの割には大きな野菜や肉なども調理できる、すぐれた万能包丁です。小包丁は、舟行型の小型で、全種類の包丁の中で一番人気の包丁です。小魚や果物等、細かい作業を必要とする時に非常に便利。小回りが利いて、何事にも扱いやすい包丁ですので、必ず一丁は欲しい包丁です。 日本鋼の鋭い切れ味と共に、美しい白木と銀色の輝きをお楽しみください。 本体は錆びに強いステンレス製ですが、刃の部分は日本鋼ですのでご使用後は刃の部分の水分を拭き取っておいてください。 乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。...

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粲  包丁2点セット(牛刃包丁 ペティナイフ)(O7103-03) 母の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

和匠 (インテリア雑貨)

32,400

粲 包丁2点セット(牛刃包丁 ペティナイフ)(O7103-03) 母の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

■ 粲 包丁2点セット(牛刃包丁・ペティナイフ) 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サビにくい13クロームステンレスに、V金5号を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、 使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 柄にもこだわり、耐水性、耐腐食性に強いマイカルタを採用しています。 非常に価格と品質のバランスが良い包丁ですので、業務用はもちろん、 趣味の料理に、また御家庭用にも最適の包丁です。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:牛刃(刃渡約18cm・全長約31cm)・ペティナイフ(刃渡約15cm・全長約26.5cm)×各1 ●材質:刃部/V5号割込、 柄部/黒マイカルタ ●日本製 ●化粧箱::: 用途と特徴 ::: ■牛刃包丁 牛刃という名前ですが、肉しか切れないわけではなく、シェフナイフともよばれるように 様々な食材に使用します。 ■ペティーナイフ 小型包丁。主に野菜の皮むきや果物などをカットするときにあると便利です。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★刃部は、圧延鍛造でつくられ、切れ味のよさ、使いやすさにもこだわった包丁です。 ★ご家庭使いに適した便利な包丁セットです。

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関鍔蔵(セキツバゾウ)作 三徳・刺身・小出刃3本組セット 30045

全5商品

3,102

関鍔蔵(セキツバゾウ)作 三徳・刺身・小出刃3本組セット 30045

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「関鍔蔵(セキツバゾウ)作 三徳・刺身・小出刃3本組セット 30045」は、関刀匠の切れ味。関鍔蔵作の三徳包丁、刺身包丁、小出刃包丁の3本組セットです。旬の味をそのまま活かす、こだわりの包丁シリーズ。本格的な和料理を楽しめます。●三徳包丁菜切包丁(和包丁)とシェフナイフ(洋包丁)のそれぞれの特徴を生かし、両方の利点を持つ包丁として日本で開発された肉、魚、野菜切りなど万能包丁。●刺身包丁主に刺身を造るのに用います。●小出刃包丁小魚の調理、小骨の処理などに適しています。材質ステンレス刃物鋼、天然木(朴の木)セット内容三徳包丁、刺身包丁、小出刃包丁ブランド:ヤクセル楽天24 ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 包丁セット 関鍔蔵(セキツバゾウ)作 三徳・刺身・小出刃3本組セット 30045発売元:ヤクセル原産国 日本重量:三徳包丁:99g、刺身包丁:75gサイズ:三徳包丁:幅295*奥行50*高さ22mm(刃渡り170mm)、刺身包丁:幅330*奥行35*高さ18mm(刃渡り205mm)JANコード: 4984909300453広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[ヤクセル]調理器具/包丁・ナイフ/包丁セット

MOCOMICHI HAYAMI ヘンケルス HIスタイルエリート 三徳包丁 14cm【速水もこみち/プロデュース/モコミチハヤミ/HIスタイル/包丁/和包丁/万能包丁/小包丁/両刃/ステンレス...

クッキングクロッカ 楽天市場店

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MOCOMICHI HAYAMI ヘンケルス HIスタイルエリート 三徳包丁 14cm【速水もこみち/プロデュース/モコミチハヤミ/HIスタイル/包丁/和包丁/万能包丁/小包丁/両刃/ステンレス...

●MOCOMICHI HAYAMI  ●商品一覧はこちらから ヘンケルス三徳包丁14cm ヘンケルス三徳包丁18cm ヘンケルスシェフナイフ18cm ヘンケルスペティナイフ13cm ヘンケルスナイロンレードル ヘンケルスナイロンビーター ヘンケルスナイロンターナー ヘンケルス泡立て ヘンケルスフローティングピーラー 土佐龍カット&サーブボードS 土佐龍カット&サーブボードM 土佐龍カット&サーブボードL ハニーウェアソースパン18cm ハニーウェア天ぷら鍋24cm ハニーウェア深型キャセロール ハニーウェア3連ほーろーバット ハニーウェア片口ボール3点セット ハニーウェア浅型角容器3点セット ハニーウェア深型角容器3点セット ハリオフレーバークッキングボトル ビタクラフトフライパン22cm ビタクラフトフライパン26cm ビタクラフトウォックパン20cm ビタクラフトウォックパン26cm ビタクラフトエッグパン ●MOCOMICHI HAYAMI  ●商品一覧はこちらから ●MOCOMICHI HAYAMI × HENCKELS HI Style Elite 三徳包丁14cm カラー クールグレイ/ワインレッド/マスタード 材質 「刃」特殊ステンレス刃物鋼、「ハンドル・エンドキャップ」ABS サイズ 刃渡り14cm 商品説明 速水もこみちが愛用するヘンケルスナイフ。「MOCOMICHI HAYAMI」では、女性の方にも気軽に使っていただけるようにガジェットの揃ったHIスタイルエリートシリーズをセレクト。 毎日の気分に合わせてコーディネートを楽しめます。 お肉やお魚などにはシェフナイフ、何でも万能に対応できるのは三徳包丁がおすすめ。 果物やチーズなどをカットする時には、ペティナイフがとても重宝します。...

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堺 實光 本職洋包丁3点セット(J7101-04) 母の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

和匠 (インテリア雑貨)

54,000

堺 實光 本職洋包丁3点セット(J7101-04) 母の日 誕生日 お祝い プレゼント ギフト 内祝い お返し 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】

■ 堺 實光 本職洋包丁3点セット(牛刃包丁・三徳包丁・ペティナイフ) 【技の真髄】 刃部には切れ味の良い銀三鋼を使用した牛刃、三徳包丁、ペティナイフの3点セットです。 本職人が切れ味にこだわり丹精込めて作り上げた使いやすい包丁セットです。 切れ味のいい包丁を使うと、食材の繊維を壊さないため、食感、旨みが違い料理の味も変わると言われています。 ワンランク上の便利な包丁です。 ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ●商品:牛刃(刃渡約21cm・全長約33cm)・三徳(刃渡約18cm・全長約30cm)・ペティナイフ(刃渡約15cm・全長約26cm) ●材質:刃部/銀三鋼、柄部/黒合板、 ●日本製 ●化粧箱::: 用途と特徴 ::: ■牛刃包丁 牛刃という名前ですが、肉しか切れないわけではなく、シェフナイフともよばれるように 様々な食材に使用します。 ■三徳包丁(万能包丁) 野菜から肉・魚に万能につかえます。 菜切包丁と牛刃包丁の利点を兼ね備えています。 ■ペティーナイフ 小型包丁。主に野菜の皮むきや果物などをカットするときにあると便利です。 ◆おすすめ ★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。 ★ワンランク上の切れ味のいい「堺 實光」の包丁セットです。 ★ご家庭使いに適した便利な包丁セットです。

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MOCOMICHI HAYAMI ヘンケルス HIスタイルエリート 三徳包丁 18cm【速水もこみち/プロデュース/モコミチハヤミ/HIスタイル/包丁/和包丁/万能包丁/両刃/ステンレス/食洗機対応...

クッキングクロッカ 楽天市場店

4,860

MOCOMICHI HAYAMI ヘンケルス HIスタイルエリート 三徳包丁 18cm【速水もこみち/プロデュース/モコミチハヤミ/HIスタイル/包丁/和包丁/万能包丁/両刃/ステンレス/食洗機対応...

●MOCOMICHI HAYAMI  ●商品一覧はこちらから ヘンケルス三徳包丁14cm ヘンケルス三徳包丁18cm ヘンケルスシェフナイフ18cm ヘンケルスペティナイフ13cm ヘンケルスナイロンレードル ヘンケルスナイロンビーター ヘンケルスナイロンターナー ヘンケルス泡立て ヘンケルスフローティングピーラー 土佐龍カット&サーブボードS 土佐龍カット&サーブボードM 土佐龍カット&サーブボードL ハニーウェアソースパン18cm ハニーウェア天ぷら鍋24cm ハニーウェア深型キャセロール ハニーウェア3連ほーろーバット ハニーウェア片口ボール3点セット ハニーウェア浅型角容器3点セット ハニーウェア深型角容器3点セット ハリオフレーバークッキングボトル ビタクラフトフライパン22cm ビタクラフトフライパン26cm ビタクラフトウォックパン20cm ビタクラフトウォックパン26cm ビタクラフトエッグパン ●MOCOMICHI HAYAMI  ●商品一覧はこちらから ●MOCOMICHI HAYAMI × HENCKELS HI Style Elite 三徳包丁18cm カラー クールグレイ/ワインレッド/マスタード 材質 「刃」特殊ステンレス刃物鋼、「ハンドル・エンドキャップ」ABS サイズ 刃渡り18cm 商品説明 速水もこみちが愛用するヘンケルスナイフ。「MOCOMICHI HAYAMI」では、女性の方にも気軽に使っていただけるようにガジェットの揃ったHIスタイルエリートシリーズをセレクト。 毎日の気分に合わせてコーディネートを楽しめます。 お肉やお魚などにはシェフナイフ、何でも万能に対応できるのは三徳包丁がおすすめ。 果物やチーズなどをカットする時には、ペティナイフがとても重宝します。...

濃州孫六作 別撰 三徳和包丁 20PB

送・食・系 楽天市場店

2,160

濃州孫六作 別撰 三徳和包丁 20PB

商品詳細【商品名】濃州孫六作 別撰 三徳和包丁 20PB【サイズ】155×35×350mm【重量】215g【内容】全長290mm・刃渡り約170mm、約105g【材質】ステンレス刃物鋼、白木【保証書】付き【説明書】付き【原産国】日本【パッケージ】化粧箱入様々なシーンで選ばれています。ギフト プレゼント 内祝 ウェディング ブライダル 引出物 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 結婚 出産 入園 入学 卒園 卒業 就職 新築 引越し 快気 開店 二次会 披露宴 御祝 結婚式 初節句 七五三 成人式 昇進 退職 全快 金婚式 銀婚式 記念日 ギフトセット セット 包装 ラッピング 詰め合わせ 詰合せ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ハロウィン クリスマス バレンタイン ホワイトデー ノベルティ ばらまき 名入れ ラッピング 記念品 卒業記念品 定年退職 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 販促 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法事 忌明 四十九日 一周忌 三回忌 法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え濃州孫六作 別撰 三徳和包丁 20PB~世界に誇る「関の刃物」~関市の刃物産業の歴史は700有余年前の鎌倉時代にまでさかのぼります。日本一の名刀の産地として繁栄し、卓越した伝統技能が現代の名匠や刃物産業に受け継がれています。そして、今や世界でも有数の刃物の産地として知られています。 ●濃州孫六作の伝統を受け継いで一丁ずつ造られた包丁です。白木の柄は持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。

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和 NAGOMI 丸 MARU シリーズ 2Pセット (三徳包丁 刃渡り 180mm+ペティナイフ 刃渡り 155mm)

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19,440

和 NAGOMI 丸 MARU シリーズ 2Pセット (三徳包丁 刃渡り 180mm+ペティナイフ 刃渡り 155mm)

【ご使用上の注意】 ・この包丁は調理を目的としたものですので、調理以外には使用しないてください。 ・刃物ですので、取り扱いや保管には充分注意してください。 ・破損したり、変形した場合は使用しないでください。 ・洗う際は刃先に充分注意してください。 ・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ・包丁の背に指や手のひらを直接当てた状態で、力を入れないでください。背の部分の角部で指や手のひらを傷つける恐れがあります。カボチャなどの硬いものを切る時は、手袋をはめるか、背に布などを当ててご使用ください。 ・骨付き肉や冷凍食品などの硬い物を切る時は専用の包丁をご使用ください。 ・金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。破損の原因になります。 ・左右にねじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃が欠けたり、折れたり、刃先の曲がる原因になります。 ・刃身を火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。 ・最初に使用する際は、スポンジなどに食器用洗剤を付けて充分に洗い、よくすすいでください。 ・電子レンジやオーブンレンジの中に入れて、乾燥させないでください。 ・お子様が使用する際は、大人が使い方を教えてください。 【お手入れ上の注意】 ・使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れてないと、さびの原因になります。 ・切れ味を持続させるために、月に1~2 回は研ぐようにしてください。

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グローバル 三徳3点セット (三徳包丁 ペティナイフ スピードシャープナー) GST-46

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17,280

グローバル 三徳3点セット (三徳包丁 ペティナイフ スピードシャープナー) GST-46

GLOBAL 人気のG-46(三徳)、GS-3(ペティーナイフ)のセット。簡易シャープナー付。 ■G-46:三徳 お肉、お野菜、お魚と幅広くお使い頂け、「三つ徳をする」ということから三徳と名づけられた万能包丁です。 伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持つ万能包丁で、鎌型包丁とも呼ばれています。 また、G-46:三徳は、海外及び、一部の店舗限定商品となっており、2004年の発売以来、非常に人気の高いアイテムとなっております。 ■GS-3:ペティーナイフ ペティーナイフとしても、小型包丁としてもお使い頂ける13cmと適度な刃渡りのあるGS-3。食材を手に持ってのお野菜の皮むき等、細かい作業はもちろん、まな板に食材をおいてのちょっとした切り分け作業にもお使い頂ける大変便利な一本です。ご家庭でお料理されるお客様の中には、あまりに使い勝手が良いので、「GS-3、一本で大抵の事をやってしまってます。」というお客様もいらっしゃいます。 GLOBALスピードシャープナー(簡易シャープナー)付 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※お客様のパソコン環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。

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【WDKNT】 砥石 包丁 ナイフ 研ぎ 仕上げ 両面 #3000 #8000 砥石台 セット (#3000 #8000)

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2,980

【WDKNT】 砥石 包丁 ナイフ 研ぎ 仕上げ 両面 #3000 #8000 砥石台 セット (#3000 #8000)

面直し 台 天然 粗さ 荒さ 荒砥 大工 簡単 切れ味 削る 研磨 研削 固定 固定台 滑り止め 平 小さい 中仕上げ 中研ぎ 二面 ハサミ 刃 刃物 平面修正 平面研削 平面調整 ミニ 磨き 家庭 業務用 面直し 和包丁 一家に一台は欲しい!使いやすさ、性能、コスパのすべてのバランスがとれた使い勝手抜群の両面砥石。中砥石と仕上砥石の組み合わせは、あなたのご家庭の包丁の切れ味を保つのに十分な役割を果たします。 一石二鳥!中砥石は切れなくなった包丁の切れ味を戻し、仕上砥石はより鋭い切れ味の包丁に仕上げてくれます。まずは中砥石で研ぎ、切れなくなった刃を元の切れ味に戻し、そのあと仕上砥石でさらに切れ味をアップさせます。 安全便利!付属品として滑り止めゴムが付いています。砥石とサイズがピッタリなので固定台となってくれて、スムーズに研ぐことが出来ます。収納ケースとしてもお使い頂けます。 多目的に使える!包丁のみでなく、木工用、工芸用、園芸用など様々な刃を研ぐのに大活躍です。 【ブランド】WDKNT 【性能】仕上げ用砥石:8000/中仕上げ用砥石:3000 【素材】研磨剤(アルミナ研磨剤) 【重量】650g 【サイズ 】180x60x30mm 【付属品】砥石 + 砥石台

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【送料無料】和包丁 石鎚金物製作所謹製 日本鋼入り高級複合包丁舟行3点セット 角菜切 舟行 小包丁の3点セット 包丁 鋼 出刃包丁 出刃包丁 出刃庖丁 果物ナイフ 和包丁 万能包丁 三徳包丁...

石鎚金物製作所

22,059

【送料無料】和包丁 石鎚金物製作所謹製 日本鋼入り高級複合包丁舟行3点セット 角菜切 舟行 小包丁の3点セット 包丁 鋼 出刃包丁 出刃包丁 出刃庖丁 果物ナイフ 和包丁 万能包丁 三徳包丁...

すごく切れます。 錆びは困る。でもやっぱり切れ味とメンテナンス性に優れ、世界的にも優れた日本鋼にこだわりたい。そんなあなたへの一丁です。 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を極軟ステンレスでサンドイッチ。 両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 鋼材はもちろん鍛え上げられた伝統の日本鋼。切れ味も高価な包丁に決して負けません。メンテナンス性にも優れ、研ぎよい構造と材質になっています。 セット内容 大型野菜の調理に便利な、昔ながらの角菜切り型 刃渡り165mmと刃先の尖った万能包丁、舟行包丁の標準サイズである刃渡り165mm、その小型、小包丁 刃渡り105mm、両刃薄刃菜切り包丁と両刃薄手刃包丁のお買い得セットです。 角菜切り型は、昔からお百姓さんがよく使う型で、野菜を刻むのによく使われる包丁です。大きな野菜から小さな野菜まで、全ての調理、特に千切り等にはとても便利です。舟行包丁は、漁師さんが船の上で魚や野菜をその場で捌く為の万能包丁で、薄出刃包丁と刺身包丁を兼ね備えた型です。同じ万能包丁の三徳包丁に比べ刃先が尖っていて、細かい細工の得意な包丁です。小包丁は、舟行型の小型で、全種類の包丁の中で一番人気の包丁です。小魚や果物等、細かい作業を必要とする時に非常に便利。小回りが利いて、何事にも扱いやすい包丁ですので、必ず一丁は欲しい包丁です。 注意事項 日本鋼の鋭い切れ味と共に、美しい白木と銀色の輝きをお楽しみください。 本体は錆びに強いステンレス製ですが、刃の部分は日本鋼ですのでご使用後は刃の部分の水分を拭き取っておいてください。 乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。刃を薄く鋭く仕上げています。このタイプの包丁は、切れ味は鋭いのですが...

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古式鍛造青紙2号 柳刃包丁270mm 八角水牛柄 + 砥石 京東山 セラミック1000 #1000 セット

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21,400

古式鍛造青紙2号 柳刃包丁270mm 八角水牛柄 + 砥石 京東山 セラミック1000 #1000 セット

★包丁赤く加熱した軟鉄の上に、硼砂と酸化鉄の接着剤を付けた刃金(鋼)を押し付け、ハンマーで叩き延ばし一本一本火造り鍛造しています。 最高級刃物鋼である青紙鋼を昔ながらの伝統の技で鍛えあげていますので素晴らしい切れ味が長く持続します。 そしてコークスと松炭を使うことで時間をかけて均一にじっくりと芯まで赤めて浸炭させ、焼き入れを施してあります。 浸炭焼き入れ効果により表面が硬くなり強い刃身となっています。 居酒屋さん、小料理店さん、お寿司屋さんなどプロ(業務用)向けに企画しました。 料理が趣味で道具にこだわりをお持ちの方にも是非お使い頂きたい和包丁です。★砥石V10、粉末ハイス鋼、銀三、青紙鋼などの高硬度刃の料理包丁に最適な最高級砥石です。 特にステンレス系合金刃物鋼に適しています。 セラッミクの特徴であるすぐれた研磨力で従来の人造砥石では砥ぎ辛い、焼き入れ硬度の高いハガネの刃物でも、早く満足のゆく刃付けができます。 また硬すぎず当たりもよく滑らかな研ぎ味です。 セラミック製法にて焼き固めてありますので陶器のように材質が不変です。 長期において安定した品質でご使用頂けます。

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【石流通センター】【丸ビーズ】ラリマー (6A) 6mm 天然石 パワーストーン

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48,000

【石流通センター】【丸ビーズ】ラリマー (6A) 6mm 天然石 パワーストーン

【パワーストーン】ラリマー:世界有数のリゾートである、カリブ海のドミニカ生まれの石です。蒼い海がそのまま結晶になったかのようなラリマーは、スペイン語の「海」をその名に頂きます。近年産出した石で、環境問題が起きてきた頃と重なるため、「自然回帰」「調和」「平和と共生」のメッセージを伝えに来たと言われています。苛立つ心をしずめ、人との良き和を築くとされます。心身回復、都会暮らしの疲れの癒し、穏やかな日々、バランスの取れた思考などのお守りにどうぞ。【原産地】ドミニカ共和国☆下記を理由に交換・返品をされる場合は、お客様都合での返品となりますので、予めご了承ください。※連ビーズ・セット売り商品につきまして、天然石の特性上、数個程度の欠け等があるものが含まれることがございます。※天然由来の傷やインクルージョンなどは不良の扱いにはなりません。※穴径の記載のあるものに関して、サイズはあくまで目安であり、多少の前後(±0.5~0.9mm)が生じる場合があります。※商品説明コメントは当店の主観による評価ですので、絶対的なものではありません。※色味やサイズ等にご要望がございましたらお気軽にお問い合せ下さい。なるべくお客様のご希望に沿った商品を出荷させて頂きます。※天然石品質のランクは当店独自基準となります。

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【送料無料】和包丁 石鎚金物製作所謹製 【黒打ち舟行 165mm、小包丁 105mm 2点セット(大)】〔 包丁 鋼 出刃包丁 出刃包丁 刺身 出刃庖丁 果物ナイフ 和包丁 万能包丁 三徳包丁...

全4商品

8,817

【送料無料】和包丁 石鎚金物製作所謹製 【黒打ち舟行 165mm、小包丁 105mm 2点セット(大)】〔 包丁 鋼 出刃包丁 出刃包丁 刺身 出刃庖丁 果物ナイフ 和包丁 万能包丁 三徳包丁...

すごく切れます。 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます。両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、これまた鍛え上げられた日本鋼、職人の技と温もりが感じられる本格和包丁です。また、研ぎよい構造と材質になっています。研げば何度でも鋭い切れ味がよみがえってきますので、是非長くご愛用ください。 薄手刃包丁の人気2点お買い得セットです。 漁師さんが船の上で魚や野菜をその場で捌く為の万能包丁、舟行包丁。薄出刃包丁と刺身包丁を兼ね備えた万能包丁ですので、同じ万能包丁の三徳包丁に比べ刃先が尖っていて、細かい細工の得意な包丁です。万能包丁としての標準サイズがこの刃渡り165mmです。 そして、舟行型の小型万能包丁、小包丁。全包丁の中で一番人気の高い包丁がこの小包丁刃渡り105mmです。小魚の調理や果物ナイフ的なご使用もできます。小さなサイズの包丁は、細かい作業をこなす時に非常に便利です。万能包丁ともう一丁、必ずお役にたちます。 ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分) 乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。 刃 両刃ですので、右利き、左利きを問わずご使用いただけます。 軟鉄に日本鋼を割りいれ加工し、一丁一丁職人が丹念に打ち上げた、歴史ある土佐打ち和包丁です。 職人が鍛え上げた伝統の日本鋼は、硬度が高く切れ味は非常に良いのですが折れやすいという難点があります。 これを周囲の軟鉄が守ってくれているため耐久性が高くなり、長くご愛用いただけます。また、研ぎよく、何度でも切れ味がよみがえります。 保管方法...

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【石流通センター】☆ペンダント一点物☆【ペンダント】ラリマー (7A) (sv925) No.10 天然石 パワーストーン

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91,050

【石流通センター】☆ペンダント一点物☆【ペンダント】ラリマー (7A) (sv925) No.10 天然石 パワーストーン

【パワーストーン】ラリマー:世界有数のリゾートである、カリブ海のドミニカ生まれの石です。蒼い海がそのまま結晶になったかのようなラリマーは、スペイン語の「海」をその名に頂きます。近年産出した石で、環境問題が起きてきた頃と重なるため、「自然回帰」「調和」「平和と共生」のメッセージを伝えに来たと言われています。苛立つ心をしずめ、人との良き和を築くとされます。心身回復、都会暮らしの疲れの癒し、穏やかな日々、バランスの取れた思考などのお守りにどうぞ。【原産国】ドミニカ共和国☆下記を理由に交換・返品をされる場合は、お客様都合での返品となりますので、予めご了承ください。※連ビーズ・セット売り商品につきまして、天然石の特性上、数個程度の欠け等があるものが含まれることがございます。※天然由来の傷やインクルージョンなどは不良の扱いにはなりません。※穴径の記載のあるものに関して、サイズはあくまで目安であり、多少の前後(±0.5~0.9mm)が生じる場合があります。※商品説明コメントは当店の主観による評価ですので、絶対的なものではありません。※色味やサイズ等にご要望がございましたらお気軽にお問い合せ下さい。なるべくお客様のご希望に沿った商品を出荷させて頂きます。※天然石品質のランクは当店独自基準となります。

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【石流通センター】☆ペンダント一点物☆【ペンダント】ラリマー (7A) (sv925) No.14 天然石 パワーストーン

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【石流通センター】☆ペンダント一点物☆【ペンダント】ラリマー (7A) (sv925) No.14 天然石 パワーストーン

【パワーストーン】ラリマー:世界有数のリゾートである、カリブ海のドミニカ生まれの石です。蒼い海がそのまま結晶になったかのようなラリマーは、スペイン語の「海」をその名に頂きます。近年産出した石で、環境問題が起きてきた頃と重なるため、「自然回帰」「調和」「平和と共生」のメッセージを伝えに来たと言われています。苛立つ心をしずめ、人との良き和を築くとされます。心身回復、都会暮らしの疲れの癒し、穏やかな日々、バランスの取れた思考などのお守りにどうぞ。【原産国】ドミニカ共和国☆下記を理由に交換・返品をされる場合は、お客様都合での返品となりますので、予めご了承ください。※連ビーズ・セット売り商品につきまして、天然石の特性上、数個程度の欠け等があるものが含まれることがございます。※天然由来の傷やインクルージョンなどは不良の扱いにはなりません。※穴径の記載のあるものに関して、サイズはあくまで目安であり、多少の前後(±0.5~0.9mm)が生じる場合があります。※商品説明コメントは当店の主観による評価ですので、絶対的なものではありません。※色味やサイズ等にご要望がございましたらお気軽にお問い合せ下さい。なるべくお客様のご希望に沿った商品を出荷させて頂きます。※天然石品質のランクは当店独自基準となります。

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【送料無料】出刃包丁!和包丁 石鎚金物製作所謹製 【黒打ち角菜切り包丁 165mm 】〔 包丁 鋼 出刃包丁 出刃包丁 刺身 出刃庖丁 果物ナイフ 和包丁 万能包丁 三徳包丁 包丁セット 刺身包丁...

石鎚金物製作所

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右利き左利き兼用中四国のご家庭でよく使われる本格黒打ち角菜切り包丁です。白菜やキャベツ等、大き目の野菜を千切りやみじん切りする時等、非常に役立つ一丁です。※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。 刃 両刃ですので、右利き、左利きを問わずご使用いただけます。 軟鉄に日本鋼を割りいれ加工し、一丁一丁職人が丹念に打ち上げた、歴史ある土佐打ち和包丁です。 職人が鍛え上げた伝統の日本鋼は、硬度が高く切れ味は非常に良いのですが折れやすいという難点があります。 これを周囲の軟鉄が守ってくれているため耐久性が高くなり、長くご愛用いただけます。また、研ぎよく、何度でも切れ味がよみがえります。 保管方法 通常の磨き包丁(よく職人さんが使っている軟鉄を磨き上げて銀色に輝いている包丁)と比べ錆びにくいのですが、やはり水気は嫌います。(特に鋼の部分) 長くご愛用いただくため、ご使用後は水気をよく拭き取り、刃先を下にして保管下さい。 注意事項 柄の部分の痩せ防止の為、食器乾燥機のご使用はお控えください。右利き左利き兼用中四国のご家庭でよく使われる本格黒打ち角菜切り包丁です。白菜やキャベツ等、大き目の野菜を千切りやみじん切りする時等、非常に役立つ一丁です。※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。

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【石流通センター】【丸ビーズ】ラリマー (6A) 8mm 天然石 パワーストーン

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【石流通センター】【丸ビーズ】ラリマー (6A) 8mm 天然石 パワーストーン

【パワーストーン】 ラリマー:世界有数のリゾートである、カリブ海のドミニカ生まれの石です。蒼い海がそのまま結晶になったかのようなラリマーは、スペイン語の「海」をその名に頂きます。近年産出した石で、環境問題が起きてきた頃と重なるため、「自然回帰」「調和」「平和と共生」のメッセージを伝えに来たと言われています。苛立つ心をしずめ、人との良き和を築くとされます。心身回復、都会暮らしの疲れの癒し、穏やかな日々、バランスの取れた思考などのお守りにどうぞ。 【原産地】 ドミニカ共和国 ☆下記を理由に交換・返品をされる場合は、お客様都合での返品となりますので、予めご了承ください。 ※連ビーズ・セット売り商品につきまして、天然石の特性上、数個程度の欠け等があるものが含まれることがございます。 ※天然由来の傷やインクルージョンなどは不良の扱いにはなりません。 ※穴径の記載のあるものに関して、サイズはあくまで目安であり、多少の前後(±0.5~0.9mm)が生じる場合があります。 ※商品説明コメントは当店の主観による評価ですので、絶対的なものではありません。 ※色味やサイズ等にご要望がございましたらお気軽にお問い合せ下さい。なるべくお客様のご希望に沿った商品を出荷させて頂きます。 ※天然石品質のランクは当店独自基準となります。

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石鎚金物製作所

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漁師さんが船の上で魚や野菜をその場で捌く為の万能包丁、舟行包丁。薄出刃包丁と刺身包丁を兼ね備えた万能包丁ですので、同じ万能包丁の三徳包丁に比べ切先が尖っていて、細かい細工の得意な包丁です。 舟行包丁としては一番小さなのが、この刃渡り120mmです。小包丁より少し大きな包丁がほしい時にどうぞ。※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。 刃 すごく切れます。 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。 熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます。 両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 一丁一丁丹念に鍛え上げた日本の名品ともいえる黒打ち包丁の心材は、これまた鍛え上げられた日本鋼、職人の技と温もりが感じられる本格和包丁です。 また、研ぎよい構造と材質になっています。研げば何度でも鋭い切れ味がよみがえってきますので、是非長くご愛用ください。 保管方法 通常の磨き包丁(よく職人さんが使っている軟鉄を磨き上げて銀色に輝いている包丁)と比べ錆びにくいのですが、やはり水気は嫌います。(特に鋼の部分) 長くご愛用いただくため、ご使用後は水気をよく拭き取り、刃先を下にして保管下さい。 注意事項 柄の部分の痩せ防止の為、食器乾燥機のご使用はお控えください。 薄手刃型の包丁ですので、硬い骨等を切るのには向きません。お気をつけてご使用ください。漁師さんが船の上で魚や野菜をその場で捌く為の万能包丁、舟行包丁。薄出刃包丁と刺身包丁を兼ね備えた万能包丁ですので、同じ万能包丁の三徳包丁に比べ切先が尖っていて、細かい細工の得意な包丁です。 舟行包丁としては一番小さなのが、この刃渡り120mmです。小包丁より少し大きな包丁がほしい時にどうぞ。 ≪刃≫ すごく切れます...

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石鎚金物製作所

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すごく切れます。錆びは困る。でもやっぱり切れ味とメンテナンス性に優れ、世界的にも優れた日本鋼にこだわりたい。そんなあなたへの一丁です。漁師さんが船の上で魚や野菜をその場で捌く為の万能包丁、舟行包丁、薄出刃包丁と刺身包丁を兼ね備えた万能包丁ですので、同じ万能包丁の三徳包丁に比べ切先が尖っていて、細かい細工の得意な包丁です。 商品の特徴 標準サイズの刃渡り165mmをご用意しました。非常に軽く作られており、小回りの利きやすいサイズですので、女性でも楽に使用できます。日本鋼の鋭い切れ味と共に、美しい白木と銀色の輝きをお楽しみください。 刃 心材(鋼部分)を極軟ステンレスでサンドイッチ。両刃になっておりますので、左利きの方でも普通にご使用いただけます。 鋼材はもちろん鍛え上げられた伝統の日本鋼。鉄の不純物を究極まで取り除いてできた鋼を採用しております。切れ味はもちろん、メンテナンス性にも優れ、研ぎよい構造と材質になっており、砥げば何度でも鋭い切れ味が蘇ります。 保管方法 刃体は錆びに強いステンレス製ですが、刃の部分は炭素鋼ですのでご使用後は刃の部分の水分をよく拭き取っておいてください。錆の原因になります。 注意事項 鋭い切れ味を実現するため、刃を薄く鋭く仕上げております。刃欠けしにくい鋼を採用はしておりますが、硬い魚の骨等を切るのはお避け下さい。その時には何ともなくても、疲労が蓄積し、刃こぼれの原因となることがあります。 乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。右利き左利き兼用錆びに強いステンレス軟鋼の本体に切れ味鋭い日本鋼を割込み加工した高級複合包丁です。舟行型は、中四国でよく使われる形の万能包丁です。三徳型は、牛刀と角菜切りの中間の形をした包丁で、どちらかと言うと角菜切りに近い形をしています...

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右利き左利き兼用中四国のご家庭で、小さいお魚をさばいたり、細かい作業をするのによく使われる細身の本格黒打ち刺身包丁です。本職さんの刺身包丁に比べて小型になっていいますので、家庭では非常に使いやすいサイズです。魚だけでなく、お肉の調理や、ペティナイフの代わりとしても使えます。※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。 刃 両刃ですので、右利き、左利きを問わずご使用いただけます。 軟鉄に日本鋼を割りいれ加工し、一丁一丁職人が丹念に打ち上げた、歴史ある土佐打ち和包丁です。 職人が鍛え上げた伝統の日本鋼は、硬度が高く切れ味は非常に良いのですが折れやすいという難点があります。 これを周囲の軟鉄が守ってくれているため耐久性が高くなり、長くご愛用いただけます。また、研ぎよく、何度でも切れ味がよみがえります。 保管方法 通常の磨き包丁(よく職人さんが使っている軟鉄を磨き上げて銀色に輝いている包丁)と比べ錆びにくいのですが、やはり水気は嫌います。(特に鋼の部分) 長くご愛用いただくため、ご使用後は水気をよく拭き取り、刃先を下にして保管下さい。 注意事項 柄の部分の痩せ防止の為、食器乾燥機のご使用はお控えください。右利き左利き兼用中四国のご家庭で、小さいお魚をさばいたり、細かい作業をするのによく使われる細身の本格黒打ち刺身包丁です。本職さんの刺身包丁に比べて小型になっていいますので、家庭では非常に使いやすいサイズです。魚だけでなく、お肉の調理や、ペティナイフの代わりとしても使えます。※一丁一丁手造りのため、刃渡り寸法が多少表記と違う事があります。

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全2商品

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