「味噌汁鍋」 の検索結果 187件

野崎 洋光 だしポット(1000ml)

ベルセーブ

12,960

野崎 洋光 だしポット(1000ml)

本格的な和風だしを簡単にとることができます。だしを上手に取るには、長時間沸騰させては駄目なのです。このだしポットは短時間で簡単に本格的なだしが取れます。こし網に昆布とかつお節を入れ、沸騰したお湯を注ぐだけ。1、2分お待ちいただければ、あっという間に美味しいだしのできあがりです。 サイズ:W235×D135×H180mm 容量:1000cc(お味噌汁なら8杯分です) 重さ:748g 本体:肥前有田焼(福泉窯) ※熱湯用です。直火不可。 ストレーナー:18-8ステンレス 原産国:日本製(Made in Japan) [だしポット]野崎 洋光さんのだしポット日本料理の名店「分とく山」総料理長の野崎洋光さんが長年に渡り日本料理にとって重要な「だし」の研究をしてまいりました。その結果家庭で簡便にだしを取る方法の一つとして、だしポットを考案致しました。従来のだしは昆布やカツオ節を鍋で煮だす方法ですが、このだしポットは、お茶感覚で「飲むだし」を目的とした新方法です。沸騰したお湯の中でだしは抽出されるものではありません。昆布で90度かつお節で80度位が一般的な目安です。沸騰したお湯をポットに入れる段階で温度はだしを抽出できる温度に変化致します。だし自体の旨味成分を味わう事はもとより、野菜等素材をだしにより生かして調理することは、和食のからだに優しくシンプルな食生活を日常の「あたりまえ」の第一歩になることと思います。その一助として野崎洋光さんのだしポットをご使用して頂ければ幸いに思います。 だしを上手に取るには、長時間ふっとうさせても駄目なのです。だしポットは、短時間でかんたんにだしが取れる工夫がなされています。こし網に昆布とかつお節を入れ、ふっとうしたお湯を注ぐだけ。この時お湯は90度以下に下がります。実は90度くらいがだしの一番よくでる温度なのです...

アルミマイスター片手鍋 18cm【味噌汁鍋】【片手鍋】【北陸アルミニウム】【業務用鍋】【業務用】

OPEN キッチン

4,930

アルミマイスター片手鍋 18cm【味噌汁鍋】【片手鍋】【北陸アルミニウム】【業務用鍋】【業務用】

マイスターシリーズの片手鍋が低価格を実現!お買い得の業務用アルミ片手鍋です。商品名 アルミマイスター片手鍋 18cm サイズ:内径φ180×深さ110mm 容量:約2.8L 板厚:約3.0mm アルミ製は熱伝導率が良いので効率がよく時間やエネルギーの節約になります。アルミ鍋は、酢などの酸性の物を使用した料理や、コンニャクなどアルカリ性の強い食材を使用した料理は不向きです。その際ステンレスの方が腐食に強いため、ステンレス製の寸胴鍋やモリブデン製寸胴鍋が向いています。 表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすい アルミ生地を保護し鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので 扱いやすくお手入れが簡単になります。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0005-0802マイスターシリーズの片手鍋が低価格を実現!お買い得の業務用アルミ片手鍋です。

優れものキッチン雑貨の味噌汁鍋、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な味噌汁鍋が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

注意事項

ビカム(運営:ビカム株式会社)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「味噌汁鍋」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

商品カテゴリ