「南部鉄鍋」 の検索結果 678件

【ベルメゾン】南部鉄器の鍋敷き

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【ベルメゾン】南部鉄器の鍋敷き

南部鉄器ならではのずっしりとした重みとマットな質感を活かしたモダンなモチーフが、飾っておきたくなるほど素敵。「及源鋳造(おいげんちゅうぞう)」で作られた別売の南部鉄器の急須と合わせるといっそうモダンに。高熱に強く、どんな鍋でも安心してのせることができる、南部鉄器の鍋敷き。鉄器職人の熟練技を洗練されたデザインで表現しています。裏にはゴム脚がついているので、テーブルを傷めません。【奥州の南部鉄器】岩手県南部にある奥州市の南部鉄器には約900年に渡る歴史があります。時の権力者・奥州藤原氏が平泉に鋳物師を呼び寄せたことから、鋳造業が発展。北上山地の砂鉄や木炭、北上川から出る砂や粘土など、良質の鋳型材料が容易に手に入ることもあり、地場産業としての地位を確立。今では世界に誇る鋳物師集団の地としてマーケットを広げています。なかでも、1852年の創業当時は南部鉄器の鉄瓶や鉄鍋をすべて一社で手作りしていた「及源鋳造(おいげんちゅうぞう)」は、長い歴史にわたって、今の時代に合う製品を次々と国内外に送り出している、南部鉄器の先駆的存在。日本各地の素敵な雑貨をあつめました!『ローカル雑貨に出会う旅。』特集はコチラ≫≫

柳宗理 デザイン 南部鉄鍋 浅型 22cm 蓋無

調理道具の総合市場「厨房の家」

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柳宗理 デザイン 南部鉄鍋 浅型 22cm 蓋無

◆サイズ:330×250mm、深さ48mm、底径210mm◆内径:22cm◆重量:2.7kg◆容量:満水2L※蓋はついておりません。※南部鉄器はふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理が出来ます。不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。1915年生まれ。 1938年に現東京芸術大学を卒業し1950年に 柳宗理デザイン研究所を開設。 以来東京オリンピック聖火コンテナや歩道橋、 車などから家具やキッチンアイテムに至るまで数々のデザインを手がける。 中でもバタフライスツールは世界の美術館に収蔵されている代表作となりました。 作品を手がける際には図面だけでなく必ず模型を作る柳宗理のこだわりが溢れたツールは世界中で愛され続けています。 南部鉄器のお手入れ 最初に使用するときは本体をお湯でよく洗い、かるく空だきをして水分を蒸発させます。その後食用油を塗って2〜3分中火で加熱し、油を十分しみ込ませてからご使用ください。この時野菜くず等を炒めながら行うとより良く油がなじみます。 調理後は調理物を鉄器の中に保存しないでください。サビの発生原因となりますので、早めに他の容器に移し替えてください。 ・使用後はお湯で洗い、十分に水分を拭き取り、遠火にかけるなどして乾燥させてください。その後は油を薄く塗ってから乾燥している所に収納してください。 焦げ付きはきれいに取り除いてください。お湯を浸しておくと取り除き易くなります。焦げ付きを落とす時はナイフ等は使用しないでください。 サビ止めのために特殊焼き付け塗装を施してありますの...

柳宗理 南部鉄器 鉄鍋浅型(フタ無)

和居tea.KOBE

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柳宗理 南部鉄器 鉄鍋浅型(フタ無)

☆汁もの・焼きものに最適☆ すき焼きなど、卓上で調理しながら楽しむ料理に適してます。 サイズ 重量/ 2.6kg 容量/ 2.0L 深さ/ 4.8cm サイズ/ 幅 33cm 奥行 25cm 高さ 7cm 材 質 日本を代表する岩鋳製の南部鉄 商品説明 ※電磁調理器にもご使用可。電子レンジでは使用できません 実際の商品の色は画像と少々異なることがありますがご了承ください。 取扱いについては、説明書をご覧ください。 その他柳宗理シリーズ 深鍋 「じっくり煮込む」 ふた無 ステンレスふた付 鉄器ふた・ハンドル付き 浅鍋 「汁もの・焼きもの」 ふた無 ステンレスふた付 鉄器ふた・ハンドル付き オイルパン 「焼く」 ふた無 ステンレスふた付 鉄器ふた・ハンドル付き グリルパン 「焼き目」 ふた無 ステンレスふた付 鉄器ふた・ハンドル付き ミニパン 「食器としても」 ふた無 ステンレスふた付柳 宗理-souri yanagi- 日本を代表するインダストリアルデザイナー、テキスタイルデザイナーの一人。 ユニークな形態と意外な実用性を兼ね備えた作品を多く手掛ける。 シンプルでモダンな南部鉄器柳宗理シリーズは飽きが来ず、ギフトにも最適です。 使っていただくとその良さがすぐにわかります。 1940年 東京美術学校(芸大)洋画科卒 1952年 毎日新聞社主催第一回工業デザインコンクールの第一席に入選 1957年 第11回ミラノトリエンナーレ展に招待出品ゴールドメダル受賞 1960年 世界デザイン会議実行委員 1961年 西独カッセル市デザイン専門学校工業デザイン主任教授として1年間招かれる 1973年 トロント国際クラフト展審査委員 1977年 日本民芸館館長に就任 1980年 ミラノ市近代美術館にてミラノ市主催による「柳宗理展」開催 1981年...

南部鉄器 平型万能鉄鍋 大【送料無料】

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12,960

南部鉄器 平型万能鉄鍋 大【送料無料】

【ご希望の商品が売り切れの場合】「商品についてのお問い合せ」ボタンより、ご希望の「サイズ」「カラー」をご記入の上、「お知らせメール希望!」と送信してください。(取扱い終了などの場合もございます。)【調理器具・ツール】 南部鉄器 平型万能鉄鍋 大商品詳細蓄熱性に優れた厚みのある鉄製だから、全体から包み込むように加熱して、うまみを逃さず調理する、南部鉄器 平型万能鉄鍋 大です。使い込むほどに愛着がわく、本物の上質。使いやすさにこだわったカタチも◎。IHも使えるのがポイントです。SPECsize:直径31×高さ(フタ含む)15.5×最大幅(取っ手含む)40cm重さ:5.4kg容量:4L(満水)素材:鉄鋳物(南部鉄器) ※IH、ガス使用可。※使用中は大変熱くなります。鍋つかみをご使用下さい。※箱入りmade in Japan※送料無料※サイズは全て外寸になります。※製品の仕様変更などに伴い、急遽、生産国などが変わる場合がございます。予めご了承下さい。※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。南部鉄器 平型万能鉄鍋 大400年もの歴史ある、岩手県盛岡市生まれの伝統工芸品「南部鉄器」。伝統的な製造方法はそのままに、現代の食卓に見合うスタイリッシュなデザインで誕生した南部鉄器 平型万能鉄鍋 大。熱伝導がよく、お鍋もすき焼きもできる鉄鍋だから、煮る、炒める、炊く、蒸すの調理の他にも揚げ物もコチラ1つで可能。冬のお鍋としてだけでなく、日常シーンで使えるのがポイントです。さらに、鉄の特性として蓄熱に優れているので、食材の芯までしっかり熱を通し、素材の美味しさをしっかり引き出します。受け継がれた伝統をシッカリ守りながら、現代に誕生した伝統的な国産鍋です。関連商品はコチラ南部鉄器 平型万能鉄鍋 小12960 円南部鉄器 ご飯釜 3合炊(木蓋付...

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南部鉄器 フライパン 鉄 及精 日本製 鉄鍋 24cm ih

ディッシュ

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南部鉄器 フライパン 鉄 及精 日本製 鉄鍋 24cm ih

岩手の伝統工芸、南部鉄器のフライパンです。 焼き、炒めるなど料理がおいしく調理できます ・蓄熱性が高く、熱を食材の芯までいき渡らせます ・頑丈で、お手入れをしていればずっと使い続けることができます ・鉄分を摂取できます ・IH、ガスなど様々な熱源に対応 内径:235mm 重量:1.6kg買うなら一生ものの南部鉄器フライパン フライパンを替えただけでも味や仕上がりが驚くほど変わります。 熱伝導率がよい南部鉄器は短時間でムラなく熱を加えるので食材の旨味を失う前に調理ができます。 だから同じ料理でも南部鉄器で作った方が味がより美味しく感じられます。 使用前のお手入れとして油ならしなどの多少の手間はありますが、使うほど馴染んでいきますので、 ずっと使い続けることができます。その他にも体によい鉄分を自然と摂取できるなどメリットはたくさん。 フライパンを買い替えるなら一生使えて美味しく仕上がる南部鉄器がおすすめです。 いつもの料理が驚くほど美味しくなります 野菜はシャキシャキ、お肉はふんわりと仕上がります 南部鉄器はじっくりと温めるので、お味噌汁などの味がまろやかになります。 まろやかになることで味が濃く感じられ、いつもより薄めの味付けですみます。塩分が気になっている方 にも鋳物の鍋はおすすめです。 ぬくもりのある木柄の持ち手。フライパンを引っ掛けて保管できる輪っかがついています。 汁気のある料理の盛りつけもこぼさずにできるように注ぎ口があります。 購入後は持ち手が付いていない状態です。持ち手部分を取り付けてからご使用ください。 IH調理器にも使用できます。その他にもガスやカセットコンロにも対応しています。 商品詳細 サイズ 横245×縦43×内径235mm 重量 約1.6kg 品質表示 鋳鉄、焼付塗装仕上 生産国 日本 対応熱源 ガス...

柳宗理 南部鉄鍋 浅型 22cm IH対応 ( 送料無料 南部鉄器 鉄製 調理器具 ) 【5000円以上送料無料】

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柳宗理 南部鉄鍋 浅型 22cm IH対応 ( 送料無料 南部鉄器 鉄製 調理器具 ) 【5000円以上送料無料】

サイズ約 幅33×奥行25×高さ11.5(cm)内容量満水量:2L材質鉄鋳物生産国日本製備考IH(200V)・ガス両対応商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探す機能性においても高い評価の「柳式デザイン」日本の工業デザインのパイオニア・柳宗理氏がデザインした、浅型の南部鉄鍋22cmサイズです。ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、肉や魚をふっくらジューシーに美味しく焼き上げます。ニューヨーク近代美術館やルーブル美術館などに作品が永久保存されている柳氏ですが、調理器具やカトラリーにまで広げたラインナップは、そのデザイン的な美しさはもちろんのこと、機能性においても高い評価を受けています。シンプルなデザインで使いやすいので多くの人に愛されているこだわりの逸品です。厚みがあり蓄熱効果が高い「南部鉄器」鉄鋳物(南部鉄器)は普通の鉄板とちがい厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのためふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。クッキングヒータ用調理器具SGマークを取得しておりますので、200Vの電磁調理器からオーブン(ステンレスふた使用時は除く)まで電子レンジ以外の全ての熱源に対応しております。お手入れ方法最初に使用するときは本体をお湯でよく洗い、かるく空だきをして水分を蒸発させます。その後食用油を塗って2〜3分中火で加熱し、油を十分しみ込ませてからご使用ください。この時野菜くず等を炒めながら行うとより良く油がなじみます。使用後はお湯で洗い、十分に水分を拭き取り、遠火にかけるなどして乾燥させてください。その後は油を薄く塗ってから乾燥している所に収納してください。焦げ付きはきれいに取り除いてください。お湯を浸しておくと取り除き易くなります...

柳宗理 南部鉄器 鉄鍋(ステンレス蓋付) 深型 22cm

キッチンガーデン

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柳宗理 南部鉄器 鉄鍋(ステンレス蓋付) 深型 22cm

商品名柳宗理 南部鉄器 鉄鍋(ステンレス蓋付) 深型 22cm仕様(サイズ:mm)全長:330mm 奥行:250mm 深さ:98mm 容量:3.5L 質量:3.74kg 底径:210mm ・厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理ができます。 ・鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。 IH調理器対応備考関連商品「柳宗理 ステンレスコランダー 22cm」 「柳宗理 IHアルミキャストパン(蓋付) 18cm」 「柳宗理 IHアルミキャストパン(蓋付) 22cm」 「柳宗理 南部鉄器 鉄鍋(ステンレス蓋付) 深型 22cm」 「柳宗理 南部鉄器 鉄鍋(ステンレス蓋付) 浅型 22cm」 「柳宗理 南部鉄器 オイルパン22cm (ステンレス蓋付)」 「柳宗理 南部鉄器 グリルパン22cm (ステンレス蓋付)」 「柳宗理 南部鉄器 ミニパン (ステンレス蓋付)」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [南部鉄器・鉄鋳物・厨房用品/鍋類]鍋類》両手鍋》その他》電磁調理器対応

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