「南部鉄鍋」 の検索結果 368件

柳宗理 デザイン 南部鉄鍋 浅型 22cm 蓋無

調理道具の総合市場「厨房の家」

6,318

柳宗理 デザイン 南部鉄鍋 浅型 22cm 蓋無

◆サイズ:330×250mm、深さ48mm、底径210mm◆内径:22cm◆重量:2.7kg◆容量:満水2L※蓋はついておりません。※南部鉄器はふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理が出来ます。不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。1915年生まれ。 1938年に現東京芸術大学を卒業し1950年に 柳宗理デザイン研究所を開設。 以来東京オリンピック聖火コンテナや歩道橋、 車などから家具やキッチンアイテムに至るまで数々のデザインを手がける。 中でもバタフライスツールは世界の美術館に収蔵されている代表作となりました。 作品を手がける際には図面だけでなく必ず模型を作る柳宗理のこだわりが溢れたツールは世界中で愛され続けています。 南部鉄器のお手入れ 最初に使用するときは本体をお湯でよく洗い、かるく空だきをして水分を蒸発させます。その後食用油を塗って2〜3分中火で加熱し、油を十分しみ込ませてからご使用ください。この時野菜くず等を炒めながら行うとより良く油がなじみます。 調理後は調理物を鉄器の中に保存しないでください。サビの発生原因となりますので、早めに他の容器に移し替えてください。 ・使用後はお湯で洗い、十分に水分を拭き取り、遠火にかけるなどして乾燥させてください。その後は油を薄く塗ってから乾燥している所に収納してください。 焦げ付きはきれいに取り除いてください。お湯を浸しておくと取り除き易くなります。焦げ付きを落とす時はナイフ等は使用しないでください。 サビ止めのために特殊焼き付け塗装を施してありますの...

【ベルメゾン】南部鉄器の鍋敷き

ベルメゾンネット

3,240

【ベルメゾン】南部鉄器の鍋敷き

南部鉄器ならではのずっしりとした重みとマットな質感を活かしたモダンなモチーフが、飾っておきたくなるほど素敵。「及源鋳造(おいげんちゅうぞう)」で作られた別売の南部鉄器の急須と合わせるといっそうモダンに。高熱に強く、どんな鍋でも安心してのせることができる、南部鉄器の鍋敷き。鉄器職人の熟練技を洗練されたデザインで表現しています。裏にはゴム脚がついているので、テーブルを傷めません。【奥州の南部鉄器】岩手県南部にある奥州市の南部鉄器には約900年に渡る歴史があります。時の権力者・奥州藤原氏が平泉に鋳物師を呼び寄せたことから、鋳造業が発展。北上山地の砂鉄や木炭、北上川から出る砂や粘土など、良質の鋳型材料が容易に手に入ることもあり、地場産業としての地位を確立。今では世界に誇る鋳物師集団の地としてマーケットを広げています。なかでも、1852年の創業当時は南部鉄器の鉄瓶や鉄鍋をすべて一社で手作りしていた「及源鋳造(おいげんちゅうぞう)」は、長い歴史にわたって、今の時代に合う製品を次々と国内外に送り出している、南部鉄器の先駆的存在。日本各地の素敵な雑貨をあつめました!『ローカル雑貨に出会う旅。』特集はコチラ≫≫

柳宗理 南部鉄器 鉄鍋浅型(フタ無)

和居tea.KOBE

5,610

柳宗理 南部鉄器 鉄鍋浅型(フタ無)

☆汁もの・焼きものに最適☆ すき焼きなど、卓上で調理しながら楽しむ料理に適してます。 サイズ 重量/ 2.6kg 容量/ 2.0L 深さ/ 4.8cm サイズ/ 幅 33cm 奥行 25cm 高さ 7cm 材 質 日本を代表する岩鋳製の南部鉄 商品説明 ※電磁調理器にもご使用可。電子レンジでは使用できません 実際の商品の色は画像と少々異なることがありますがご了承ください。 取扱いについては、説明書をご覧ください。 その他柳宗理シリーズ 深鍋 「じっくり煮込む」 ふた無 ステンレスふた付 鉄器ふた・ハンドル付き 浅鍋 「汁もの・焼きもの」 ふた無 ステンレスふた付 鉄器ふた・ハンドル付き オイルパン 「焼く」 ふた無 ステンレスふた付 鉄器ふた・ハンドル付き グリルパン 「焼き目」 ふた無 ステンレスふた付 鉄器ふた・ハンドル付き ミニパン 「食器としても」 ふた無 ステンレスふた付柳 宗理-souri yanagi- 日本を代表するインダストリアルデザイナー、テキスタイルデザイナーの一人。 ユニークな形態と意外な実用性を兼ね備えた作品を多く手掛ける。 シンプルでモダンな南部鉄器柳宗理シリーズは飽きが来ず、ギフトにも最適です。 使っていただくとその良さがすぐにわかります。 1940年 東京美術学校(芸大)洋画科卒 1952年 毎日新聞社主催第一回工業デザインコンクールの第一席に入選 1957年 第11回ミラノトリエンナーレ展に招待出品ゴールドメダル受賞 1960年 世界デザイン会議実行委員 1961年 西独カッセル市デザイン専門学校工業デザイン主任教授として1年間招かれる 1973年 トロント国際クラフト展審査委員 1977年 日本民芸館館長に就任 1980年 ミラノ市近代美術館にてミラノ市主催による「柳宗理展」開催 1981年...

柳宗理 南部鉄器 鉄鍋浅型(ステンレス蓋付)

和居tea.KOBE

7,300

柳宗理 南部鉄器 鉄鍋浅型(ステンレス蓋付)

☆汁もの・焼きものに最適☆ すき焼きなど、卓上で調理しながら楽しむ料理に適してます。 サイズ 重量/ 2.9kg 容量/ 2.0L 深さ/ 4.8cm サイズ/ 幅 33cm 奥行 25cm 高さ10cm 材 質 日本を代表する岩鋳製の南部鉄 商品説明 ※電磁調理器にもご使用可。電子レンジでは使用できません ※実際の商品の色は画像と少々異なることがありますがご了承ください。 取扱いについては、説明書をご覧ください。 その他柳宗理シリーズ 深鍋 「じっくり煮込む」 ふた無 ステンレスふた付 鉄器ふた・ハンドル付き 浅鍋 「汁もの・焼きもの」 ふた無 ステンレスふた付 鉄器ふた・ハンドル付き オイルパン 「焼く」 ふた無 ステンレスふた付 鉄器ふた・ハンドル付き グリルパン 「焼き目」 ふた無 ステンレスふた付 鉄器ふた・ハンドル付き ミニパン 「食器としても」 ふた無 ステンレスふた付柳 宗理-souri yanagi- 日本を代表するインダストリアルデザイナー、テキスタイルデザイナーの一人。 ユニークな形態と意外な実用性を兼ね備えた作品を多く手掛ける。 シンプルでモダンな南部鉄器柳宗理シリーズは飽きが来ず、ギフトにも最適です。 使っていただくとその良さがすぐにわかります。 1940年 東京美術学校(芸大)洋画科卒 1952年 毎日新聞社主催第一回工業デザインコンクールの第一席に入選 1957年 第11回ミラノトリエンナーレ展に招待出品ゴールドメダル受賞 1960年 世界デザイン会議実行委員 1961年 西独カッセル市デザイン専門学校工業デザイン主任教授として1年間招かれる 1973年 トロント国際クラフト展審査委員 1977年 日本民芸館館長に就任 1980年 ミラノ市近代美術館にてミラノ市主催による「柳宗理展」開催 1981年...

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及源 南部鉄鍋 クックトップ 丸深型 大 24cm CT-003

ハートドロップ

12,960

及源 南部鉄鍋 クックトップ 丸深型 大 24cm CT-003

クックトップ 丸深型 大 24cm CT-003 【サイズ】 (約) 内径24.3×深11.5cm 外寸31.5x25x高さ18(フタ含む) 【重量】 (約) 約5kg 【仕様】 蒸気穴(開閉式)2ヵ所 200VIH対応煮込鍋としてヨーロッパの家庭で必ずといっていいほど 目にするのは、どっしりとした厚手の鉄鍋。 肉を野菜やスパイスといっしょに、 じっくりと煮込むことで素材の味を引き出します。 浅いクックトップはすき焼きにも便利です。 ■鉄器で鉄分補給を 鉄器は調理のとき、表面から鉄分が溶け出しています。もちろん鉄の固まりがガリガリと削れ落ちているのではなく、イオンのかたちですこ少しづつ食品に溶けこんでいるのです。 このイオン状態の鉄分は、人体に対し大変吸収率のよいもので、日頃から鉄器で調理することは、貧血防止に効果的であるという研究がなされています。 現に鉄鍋や包丁を今よりも用いてたころは、貧血になる人がずっと少なかったとも言われています。 鉄器の扱い、ここに注意 鉄器には鉄ならではの特性があります。 これらをよく理解して適切に使用していただくことで、鉄器本来の長所を じゅうぶんに生かすことができ、事故の危険性を大幅に減らすことができます。 ■落とすと割れる場合あり! 鉄鋳物は炭素分を多く含むため、比較的割れやすい金属です。 高いところから落とす、硬いものにぶつけるなどの、 急激な衝撃をあたえないようにしてください。 ■重量物につき、取扱いは慎重に! 鉄鋳物は比較的厚手になりますっそのため重く、硬い材質ということもあって、取扱いや持ち運びにはじゅうぶんな注意が必要です。 特に鍋類などは具を入れることで、さらに重量が増します。ご注意ください。 ■熱くなります! 鉄瓶や鍋類では加熱時、取っ手や注ぎ口、蓋などはかなり熱くなります。...

柳宗理 デザイン 南部鉄鍋 深型 22cm 蓋無

調理道具の総合市場「厨房の家」

9,720

柳宗理 デザイン 南部鉄鍋 深型 22cm 蓋無

◆サイズ:330×250mm、深さ98mm、底径210mm◆内径:22cm◆重量:3.5kg◆容量:満水3.5L※蓋はついておりません。※南部鉄器はふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、おいしい料理が出来ます。不足しがちな鉄分補給にも役立ちます。『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。1915年生まれ。 1938年に現東京芸術大学を卒業し1950年に 柳宗理デザイン研究所を開設。 以来東京オリンピック聖火コンテナや歩道橋、 車などから家具やキッチンアイテムに至るまで数々のデザインを手がける。 中でもバタフライスツールは世界の美術館に収蔵されている代表作となりました。 作品を手がける際には図面だけでなく必ず模型を作る柳宗理のこだわりが溢れたツールは世界中で愛され続けています。 南部鉄器のお手入れ 最初に使用するときは本体をお湯でよく洗い、かるく空だきをして水分を蒸発させます。その後食用油を塗って2〜3分中火で加熱し、油を十分しみ込ませてからご使用ください。この時野菜くず等を炒めながら行うとより良く油がなじみます。 調理後は調理物を鉄器の中に保存しないでください。サビの発生原因となりますので、早めに他の容器に移し替えてください。 ・使用後はお湯で洗い、十分に水分を拭き取り、遠火にかけるなどして乾燥させてください。その後は油を薄く塗ってから乾燥している所に収納してください。 焦げ付きはきれいに取り除いてください。お湯を浸しておくと取り除き易くなります。焦げ付きを落とす時はナイフ等は使用しないでください。 サビ止めのために特殊焼き付け塗装を施してありま...

Nambu-Tekki 南部鉄器 両手鍋 鉄鍋 いろり鍋 9寸[内径270mm] ※長く使うためにお手入れの栞(しおり)付き(英訳付き)

Amazon

10,800

Nambu-Tekki 南部鉄器 両手鍋 鉄鍋 いろり鍋 9寸[内径270mm] ※長く使うためにお手入れの栞(しおり)付き(英訳付き)

鉄器の特徴●貧血予防に効果があります:料理するときに、鉄器から適度の鉄分が出て材料に程よく溶けこみ体内に吸収されるため貧血防止に効果があり、ヘルシーな食器といえます。●油なじみのよさ:鉄器表面を見ると小さな凸凹がありますが、使い込むほど油が馴染んで金属石鹸と呼ばれる被膜こげつきを防ぎ料理をおいしく仕上げます。●抜群の熱伝導性と保湿力:南部鉄器のなべは、厚みがあるので保湿力に優れ、熱を均一に伝えるため料理中の温度にムラが少なく上手に仕上がります。●丈夫で長持ち:熱で溶け出す温度を融点といいますが、鉄の融点は、1000度を超えます。そのため、不用意な空だきにも耐え、大変丈夫で錆に注意をすれば一生使用できます。※予告なくパッケージデザイン、商品仕様が変更することがございます。 ■お問合せNo:kingB08-01-02 ■商品スペック:【パッケージ】化粧箱 【材質】鉄 【箱サイズ】箱寸(300×300×125mm)(内径270mm) 【原産国】日本 ■商品内容:鉄鍋 いろり鍋 9寸[内径270mm] ※長く使うためにお手入れの栞(しおり)付き(英訳付き)×1個/Iron Pot [Type IRORI 9][内径270mm] ※長く使うためにお手入れの栞(しおり)付き(英訳付き) [Kitchen Gadgets/Kitchen Tools & Utensils][Pots & Frying Pans Cookware Gifts][Pots & Pans with two handles][キッチン雑貨/台所用品][鍋・フライパン調理器ギフト][両手鍋][キッチン用品・食器・調理器具][鍋・フライパン][両手鍋][~20cm]

【高丸 1.2L 】日本茶道具 南部鉄 鉄瓶 南部 銅蓋 ホーロー加工なし 品質確保 メーカー直送共箱

Amazon

23,800

【高丸 1.2L 】日本茶道具 南部鉄 鉄瓶 南部 銅蓋 ホーロー加工なし 品質確保 メーカー直送共箱

Amazonより ●小京都「盛岡」の歴史と自然が長い時間をかけて作りげた南部鉄器は、伝統的工芸品産 業の振興に関する法律により、経済産業大臣が指定した伝統的工芸品。その歴史は古く、 約400年前より、文化に造詣の深い代々の南部藩主に保護育成され今日まで受け継がれてきた。 現在では盛岡と水沢の地域で生産された鋳物を南部鉄器と呼んでいる。 「質実剛健・丈夫で長持ち」これが南部鉄器のイメージだが、描かれた様々な絵柄紋様は 作り手の心の機微や温もりを肌で感じさせてくれる。日本的侘び寂びの感じられる デザインはヨーロッパをはじめとした海外でも高い評価を得ている ●【飲めなかった水道水が、まろやかな味に】 鉄瓶で沸かしたお湯は、カルキ(塩素)がほぼ除去されますので、水道水が大変まろやかな味にかわる。 日本茶はもちろんのこと、コーヒー、紅茶などの飲み物、食べ物を美味しくする ●【毎日の鉄分補給に】 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケトルなどで湧かしたお湯では得られない効果がある。 鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、体に吸収されやすい2価鉄(2価の鉄イオン)という形で溶出するため、 微量でも吸収がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に効果的 ●毎日の鉄分補給に 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケ トルなどで湧かしたお湯では得られない効果があります。鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、 体に吸収されやすい2価鉄(17価の鉄イオン)という形で溶出するため、微量でも吸収 がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に絶大な効果を発揮します

【SOTYA】0.8L 南部鉄器 急須 カラーポット ピンク 霰 中サイズ 鉄瓶兼用急須 南部鉄 鉄瓶 急須 茶こし付き TB020 共箱箱書き 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

Amazon

8,580

【SOTYA】0.8L 南部鉄器 急須 カラーポット ピンク 霰 中サイズ 鉄瓶兼用急須 南部鉄 鉄瓶 急須 茶こし付き TB020 共箱箱書き 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

mazonより> ●小京都「盛岡」の歴史と自然が長い時間をかけて作りげた南部鉄器は、伝統的工芸品産 業の振興に関する法律により、経済産業大臣が指定した伝統的工芸品。その歴史は古く、 約400年前より、文化に造詣の深い代々の南部藩主に保護育成され今日まで受け継がれて きた。 現在では盛岡と水沢の地域で生産された鋳物を南部鉄器と呼んでいる。 「質実剛健・丈夫で長持ち」これが南部鉄器のイメージだが、描かれた様々な絵柄紋様は 作り手の心の機微や温もりを肌で感じさせてくれる。日本的侘び寂びの感じられる デザインはヨーロッパをはじめとした海外でも高い評価を得ている ●【飲めなかった水道水が、まろやかな味に】 鉄瓶で沸かしたお湯は、カルキ(塩素)がほぼ除去されますので、水道水が大変まろやかな 味にかわる。 日本茶はもちろんのこと、コーヒー、紅茶などの飲み物、食べ物を美味しくする ●【毎日の鉄分補給に】 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケトルなどで湧かしたお 湯では得られない効果がある。 鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、体に吸収されやすい2価鉄(2価の鉄イオン)という形で溶出する ため、 微量でも吸収がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に効果的 ●毎日の鉄分補給に 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケ トルなどで湧かしたお湯では得られない効果があります。鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、 体に吸収されやすい2価鉄(17価の鉄イオン)という形で溶出するため、微量でも吸収 がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に絶大な効果を発揮します

【SOTYA】0.8L 瓶敷セット 南部鉄瓶 霰 中サイズ 鉄瓶兼用急須 南部鉄 鉄瓶 急須 茶こし付き TB020 共箱箱書き 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

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12,800

【SOTYA】0.8L 瓶敷セット 南部鉄瓶 霰 中サイズ 鉄瓶兼用急須 南部鉄 鉄瓶 急須 茶こし付き TB020 共箱箱書き 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用

mazonより> ●小京都「盛岡」の歴史と自然が長い時間をかけて作りげた南部鉄器は、伝統的工芸品産 業の振興に関する法律により、経済産業大臣が指定した伝統的工芸品。その歴史は古く、 約400年前より、文化に造詣の深い代々の南部藩主に保護育成され今日まで受け継がれて きた。 現在では盛岡と水沢の地域で生産された鋳物を南部鉄器と呼んでいる。 「質実剛健・丈夫で長持ち」これが南部鉄器のイメージだが、描かれた様々な絵柄紋様は 作り手の心の機微や温もりを肌で感じさせてくれる。日本的侘び寂びの感じられる デザインはヨーロッパをはじめとした海外でも高い評価を得ている ●【飲めなかった水道水が、まろやかな味に】 鉄瓶で沸かしたお湯は、カルキ(塩素)がほぼ除去されますので、水道水が大変まろやかな 味にかわる。 日本茶はもちろんのこと、コーヒー、紅茶などの飲み物、食べ物を美味しくする ●【毎日の鉄分補給に】 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケトルなどで湧かしたお 湯では得られない効果がある。 鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、体に吸収されやすい2価鉄(2価の鉄イオン)という形で溶出する ため、 微量でも吸収がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に効果的 ●毎日の鉄分補給に 南部鉄器は、鉄分の補給に効果的であり、アルミやステンレスのケ トルなどで湧かしたお湯では得られない効果があります。鉄瓶や鉄鍋からの鉄分は、 体に吸収されやすい2価鉄(17価の鉄イオン)という形で溶出するため、微量でも吸収 がよく鉄分補給に効果があるといわれ貧血予防に絶大な効果を発揮します

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【南部鉄鍋】クックトップ角浅型IH対応

あるある生活館

14,904

【南部鉄鍋】クックトップ角浅型IH対応

鉄器の4大メリット ■その1: 冷めにくい 鉄という金属は、いったん溜め込んだ熱を簡単には逃がさない性質をもっています。 アルミなどにくらべてずっと保温性がよいのです。すき焼鍋や煮込み鍋などの熱さをいかすものには最適といえます。 ■その2: 温度ムラになりにくい 保温性のよさは揚げ物などのとき、油に温度差ができにくいということでもあります。 温度にムラがあってはおいしく揚がりません。鉄鋳物の鍋は熱が均一につたわるので、全体にからっとおいしく仕上がるのです。 ■その3: 焦げつきにくい 鉄器表面は細かい凸凹でおおわれています。これは鋳型の砂目が写しとられたもので、調理のときここに油がしみ込むことで焦げつきをふせぐはたらきをします。 つまり鉄器は使いこむほどに、油のなじみがよくなっていくのです。そのためには洗剤はなるべくつかわず、温水とササラでよごれを落とすのが、鉄器をよい状態で長持ちさせるコツです。 ■その4: 重い=安定感 鋳物の鍋は、その構造から他の材質のものに比べて厚手になります。そのためいささか重く感じられることと思います。 でも熱々のお料理が煮えているのです。万が一ひっくりかえりでもしたらそれこそ一大事。鉄器の鍋なら、重さが適度な安定感となってしっかりとお料理を支えてくれます。 鉄器で貧血予防 あたらしい世代にも鉄器が指支持されています。 さまざまな研究によって、鉄器の持つ効能が科学的に裏づけられているのです。 日頃がら何となく体がだるいとか、頭がすっきりせずめまいや 立ちくらみがする、などの症状になやまされているなら危険信号。 鉄分の欠乏による貧血かもしれません… ■女性、とくに妊婦に多い貧血 女性は男性にくらべ、より多くの鉄分が必要と言われています。とくに妊娠中は胎児の成長にともない...

優れものキッチン雑貨の南部鉄鍋、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な南部鉄鍋が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

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