「南部鉄フライパン」 の検索結果 447件

南部鉄器 フライパン 14cm スキレット ファミリーパン 岩鋳 IWACHU イワチュウ IH対応 日本製 24014

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南部鉄器 フライパン 14cm スキレット ファミリーパン 岩鋳 IWACHU イワチュウ IH対応 日本製 24014

特長 南部鉄器の代表格、岩鋳のスキレットタイプのフライパンです。丈夫で長持ち、1つあれば一生ものです。 南部鉄でできた調理鍋は、使うだけで鉄分を効率よく補うことができます。 目玉焼きやソーセージを炒めたり、ちょっとしたおかず作りに最適なサイズ。そのままテーブルにサーブしてもおしゃれです。 オーブン料理にも使用できます。直火にも使えるのでアウトドアのお供に。 IH対応可です。 【南部鉄器】 一品一品が日本代表。ふっくらと優しく繊細な鋳肌。使うほどに愛着のわく重厚な味わい。みちのく小京都・盛岡の歴史と風土が作り上げた、400年余の伝統を誇る南部鐵器。「国の伝統的工芸品」第1号の指定を受けている南部鐵器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜を作らせたのがはじまりです。以来、盛岡は良質な原材料に恵まれていたことや、藩が保護育成に努め全国各地から鋳物師・釜師を召し抱えたことで発展を遂げてきました。岩鋳は、1960(昭和35)の創業以来50年余にわたり、本場盛岡の南部鐵器トップメーカーとして、茶釜から日用品にいたるまで幅広く、国内はもとよりヨーロッパ・アメリカ・アジアをはじめとした世界へ、南部鐵器の魅力をお届けし続けています。みちのく小京都・盛岡の歴史と風土が作り上げた、400年余の伝統を誇る南部鐵器。伝統に磨かれながらも、常に生活の中に溶け込み、生活の中に生きてきた、南部鐵器の本物だけが持つ味わいとぬくもりを、ぜひお手元へ。 【岩鋳 IWACHU】 南部鉄器のトップメーカー。1902(明治35)年の創業以来、110余年にわたり、伝統の技を守り、そして新しい伝統を創造する本場・盛岡南部鐵器を一貫生産するトップメーカーとして、年間100万点にのぼる製品を生み出しています。現代の感覚にマッチしたカラーリングされた急須やキッチン...

南部鉄器 ごはん鍋(2合炊)

調理道具の総合市場「厨房の家」

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南部鉄器 ごはん鍋(2合炊)

商品仕様 サイズ 内径15.5×深さ9.5cm 外寸26×20×H11.5cm ・蓄熱性に優れた南部鉄鍋です。 ・ウォーターシール効果で食材の旨みを逃しません。 ・鉄鍋で調理すると、食材に鉄分がイオンとして溶け出し ます。不足しがちな鉄分が補給できるので、貧血がち な方にはおすすめです。 ・お釜で炊いたようなふっくらごはんとパリパリおこげが 楽しめます。 ・直火にも使用できるのでアウトドアにもぴったりです。 ※ごはん鍋は鉄分が溶け出すように内側にホーロー 加工を施しておりません。その為使用しているうちに サビが出ることがありますが、その場合は金属たわし 等で磨いて下さい。(鉄サビは無害ですのでご安心下さい。) ※電磁調理器対応で熱源を選ばず調理できます。 (電子レンジにはお使い頂けません) ごはん鍋の炊き方 ■米は炊く1時間ほど前に研いでおきます。 ■ガスの火を強火で炊き、ごはんの水気が無くなった ところで弱火にして約15分炊きます。 ■その後15分蒸らして出来上がりです。 ■使い始めは水をはり、強火で沸かし、そのお湯を 捨てる作業を2~3回行ってからご使用下さい。 『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。 ごはん鍋の特徴 南部鉄器とは?? 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。以来、良質な原材料に恵まれたことや、藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その製造品も茶釜から日用品にいたるまで広い用途に応じていました...

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南部鉄器 ベイクパン 日本製 グリルパン 魚焼きグリル 蓋付き フタ付き グリルプレート 南部 鉄 鍋 IH対応 鋳物 ダッチオーブン スキレット

ディッシュ

7,150

南部鉄器 ベイクパン 日本製 グリルパン 魚焼きグリル 蓋付き フタ付き グリルプレート 南部 鉄 鍋 IH対応 鋳物 ダッチオーブン スキレット

岩手の伝統工芸、南部鉄器のベイクパンです。 魚焼きグリルに入れて使用できます オーブン、IH、直火、グリル、薪ストーブなどにも対応 魚もお肉も作りたい料理がおいしくつくれます ・蓄熱性が高く、熱を食材の芯までいき渡らせます ・頑丈で、お手入れをしていればずっと使い続けることができます ・鉄分を摂取できます 重量:2.5kg厚手でじっくりと火を通す南部鉄器 肉厚で高い蓄熱性が特徴の南部鉄器はお肉や魚、野菜などどんな食材も簡単に美味しく仕上がります。 食材への火のあたりにムラがなく、旨味が逃げる前に火を通すことができるのは鋳造鍋だけ! 重さのあるフタで閉じれば圧力がかかり、旨味が増します。圧力鍋、無水鍋、無油鍋と同じような使い方 もできるので、時短&ヘルシーな料理もお任せ。 1〜2人サイズにちょうどよいコンパクトサイズのベイクパンがあれば、食卓が一気に華やかに。 流行のアヒージョやぎゅうぎゅう焼きも簡単につくれる優れたフライパンです。 魚焼きグリルを汚さずに調理ができます 重いフタが美味しさをさらにプラスします グリルパンは、直火やIHで使えるのはもちろんのことオーブントースターや魚焼きグリルでも使えます。 特に魚焼きグリルでの調理はおすすめ!食材を入れたグリルパンを入れて加熱するだけなので、 網もグリル内も汚さずに調理ができるので、手間のかかる片付けも不要です。 また、フタをして調理をすることでじんわりと熱を通します。フタの裏側に付いている突起が食材からの 旨味を含んだ水分を食材全体に降り注ぐベイスティングの役割を自然としてくれるので、美味しく仕上がり ます。 1〜2人用にぴったりのサイズです。 フタに引っ掛けて持てるハンドル2個付です。フタは鍋敷きとしてもご使用できます。 約2&#12316...

【及源】南部鉄器/鋳鉄製・天火ホットサンドメーカー

三浦半島まるかじりクック&ダイン

6,480

【及源】南部鉄器/鋳鉄製・天火ホットサンドメーカー

鉄鍋伝道師 店長ヤマグチ 作ってみました~♪   【ザ・定番 ソーセージと玉子のホットサンド】 ホットサンドメーカーをそのまま「超コンパクトスキレット」に見立てて、中に挟む具材もこれで調理しちゃいます。 鋳鉄でできた南部鉄器ですから、しっかり高温になり焼き上がりが全く違います。「鉄は旨いんです!」 だから、美味しくない訳がありませんよね~(笑) 1. 薄ーく油をひいて中弱火で余熱をかけてから、太物ソーセージの厚切りを、半分にカットしで軽く焼きます。 薄切りハムを使用する場合は焼く必要はありませんし、このソーセージでも焼かなくてもOKです。今回は少し香ばしさをつけたいので♪ 2. ホットサンドメーカーの底面がフラットじゃないので、ターナーで時折押してあげるとキレイに焼き目が付きます。フタをして焼くとあっという間に焼けます。裏表ともに軽く焼き目がついたらOK。 3. 次は目玉焼きを焼いちゃいます。ソーセージを焼いた油と熱が残っているので、そのままゆっくりと玉子を落とし入れます。高いところからバチャッと落とさないで! 蓄熱性の高い鋳鉄製だから、底面からじわじわ熱を伝えてくれます! だから、「水を入れて蒸し焼き」という薄いフライパンでの作り方はまったく不要。 焦げ付きもなく、抜群に美味しい目玉焼きが出来ます。   4. そのままフタをします。 鋳鉄製、しかもかなり狭い鍋空間のため、火の回り(効率)が驚くほどいいのです。 このときは弱火でOKです。 5. わずか2分ほどでご覧の通り、しっかり膜も出来ていい感じです。 ここで塩胡椒を振ります。 黄身の焼き具合ですが、あまり柔らかすぎると挟んだときに破れる可能性がありますので、6~7割ほど火を入れてください。   6. 取りあえず具が焼き上がりました。...

【ベルメゾン】南部鉄器のパン焼き器 タミパンクラシック

ベルメゾンネット

8,640

【ベルメゾン】南部鉄器のパン焼き器 タミパンクラシック

終戦直後、子どもたちのためにジュラルミン製のパン焼き器でパンを焼いたタミさん。その意思を受け継いで生まれたのが、南部鉄器のパン焼き器。分厚い南部鉄はまんべんなく熱が伝わるので、パンの中までしっかりと火が通りふっくらと上手に焼きあがります。鍋の中央が煙突状になっているのもおいしさのヒミツ。フタはフライパンとして使えます。1852年創業の南部鉄器メーカー「及源鋳造(おいげんちゅうぞう)」のもの。時を経て、子どもたちのために南部鉄器でパンを焼いたタミさんが100歳を迎えた記念に、より使いやすいこの形に生まれ変わりました。パンがふっくらと短時間で焼けるだけでなく、保温性にも優れているのでやきたてのおいしさを長く味わえます。フタは裏返してフライパンとして使うことも。IHに対応(100Vのみ)し、食卓で、アウトドアで、いろんなシーンで活躍必至の、一生もの。【奥州の南部鉄器】岩手県南部にある奥州市の南部鉄器には約900年に渡る歴史があります。時の権力者・奥州藤原氏が平泉に鋳物師を呼び寄せたことから、鋳造業が発展。北上山地の砂鉄や木炭、北上川から出る砂や粘土など、良質の鋳型材料が容易に手に入ることもあり、地場産業としての地位を確立。今では世界に誇る鋳物師集団の地としてマーケットを広げています。なかでも、1852年の創業当時は南部鉄器の鉄瓶や鉄鍋をすべて一社で手作りしていた「及源鋳造-OIGEN」は、長い歴史にわたって、今の時代に合う製品を次々と国内外に送り出している、南部鉄器の先駆的存在。日本各地の素敵な雑貨をあつめました!『ローカル雑貨に出会う旅。』特集はコチラ≫≫

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朝食やパンケーキにちょうど良いサイズ【南部鉄器ミニパン / 小笠原鋳造】【ココルミネストア/KOKO LUMINE STORE レディス, メンズ 食器・キッチングッズ その他 ルミネ LUMINE】

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4,536

朝食やパンケーキにちょうど良いサイズ【南部鉄器ミニパン / 小笠原鋳造】【ココルミネストア/KOKO LUMINE STORE レディス, メンズ 食器・キッチングッズ その他 ルミネ LUMINE】

◆作り手の想い◆岩手県南部地方で作られる南部鉄器は400年以上続く伝統工芸品です。常に人々の生活の身近にあり続けた日常品は、近年海外などでも評価され、日本でも再評価が進んでいます。作り手でもある故・小笠原陸兆氏は「芸術作品を作るつもりはない。毎日の生活で使ってもらえるものを作りたい」と話していました。その遺志を受け継ぎ小笠原鋳造所では南部鉄器を手ごろな価格に抑え、日常使いできるデザインで作り続けています。◆商品紹介◆思わず「かわいい」と声を出してしまうデザインは食卓にそのまま出して絵になります。1人から2人分にちょうど良い大きさのフライパンで、重さがネックにならず毎日お使いいただけるようになっています。オーブンにもそのまま入れられるので、お料理の幅が広がります。◆注意事項◆使い始めは説明書に従い、シーズニングを行ってください。鉄鋳物のため、火にかけると全体が熱くなります。やけどに注意してください。 ココルミネストア/KOKO LUMINE STORE インテリア・生活雑貨|食器・キッチングッズ

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【南部鉄鍋】クックトップ角浅型IH対応

あるある生活館

14,904

【南部鉄鍋】クックトップ角浅型IH対応

鉄器の4大メリット ■その1: 冷めにくい 鉄という金属は、いったん溜め込んだ熱を簡単には逃がさない性質をもっています。 アルミなどにくらべてずっと保温性がよいのです。すき焼鍋や煮込み鍋などの熱さをいかすものには最適といえます。 ■その2: 温度ムラになりにくい 保温性のよさは揚げ物などのとき、油に温度差ができにくいということでもあります。 温度にムラがあってはおいしく揚がりません。鉄鋳物の鍋は熱が均一につたわるので、全体にからっとおいしく仕上がるのです。 ■その3: 焦げつきにくい 鉄器表面は細かい凸凹でおおわれています。これは鋳型の砂目が写しとられたもので、調理のときここに油がしみ込むことで焦げつきをふせぐはたらきをします。 つまり鉄器は使いこむほどに、油のなじみがよくなっていくのです。そのためには洗剤はなるべくつかわず、温水とササラでよごれを落とすのが、鉄器をよい状態で長持ちさせるコツです。 ■その4: 重い=安定感 鋳物の鍋は、その構造から他の材質のものに比べて厚手になります。そのためいささか重く感じられることと思います。 でも熱々のお料理が煮えているのです。万が一ひっくりかえりでもしたらそれこそ一大事。鉄器の鍋なら、重さが適度な安定感となってしっかりとお料理を支えてくれます。 鉄器で貧血予防 あたらしい世代にも鉄器が指支持されています。 さまざまな研究によって、鉄器の持つ効能が科学的に裏づけられているのです。 日頃がら何となく体がだるいとか、頭がすっきりせずめまいや 立ちくらみがする、などの症状になやまされているなら危険信号。 鉄分の欠乏による貧血かもしれません… ■女性、とくに妊婦に多い貧血 女性は男性にくらべ、より多くの鉄分が必要と言われています。とくに妊娠中は胎児の成長にともない...

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●【送料無料】池永鉄工 南部鉄 割烹 丸鍋 木蓋付 30cm IH対応「他の商品と同梱不可」

カー用品卸問屋 ニューフロンテア

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ご注文後3~6日前後の出荷となります※納期に関しては、通常土日祝日を除いた営業日での出荷予定ですが、欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は別途メールにてご連絡いたします【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】 【※お届け先が沖縄・北海道・離島の場合、別途料金が発生する場合がございます。】【※配達日時指定できませんのでご了承願います】食材を入れても熱が下がりにくく、食材を美味しく調理出来ます。木蓋付なので、さまざまな用途にご使用頂けます。直火はもちろん電磁調理器にも対応可能です。サイズΦ30×H10cm個装サイズ:31×30×14cm重量4.4kg個装重量:4800g素材・材質鍋:鋳鉄(シリコン樹脂焼付塗装)木蓋:焼杉仕様食洗機・乾燥機不可IH(100V・200V)対応容量:約5.2L製造国日本・広告文責(株式会社ニューフロンテア 03-5727-2355)日本製の丸鍋。食材を入れても熱が下がりにくく、食材を美味しく調理出来ます。木蓋付なので、さまざまな用途にご使用頂けます。直火はもちろん電磁調理器にも対応可能です。fk094igrjs

柳宗理 南部鉄器 鉄鍋 浅型 22cm ふた無し / Sori Yanagi

プロキッチン

6,318

柳宗理 南部鉄器 鉄鍋 浅型 22cm ふた無し / Sori Yanagi

サイズ(目安) W33.0xD25.0xH11.5cm 容量(目安) 2.0L(満水) 重量(目安) 2.6kg 材質 鉄鋳物 使用区分 オーブン ○、食洗機 × 対応熱源 ガス、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター デザイナー 柳 宗理 原産国 日本 スタッフの おすすめポイント すき焼き鍋としてオススメです。熱した鍋に牛脂をひいてお肉をじゅーっ!味がしみた葱や豆腐、そして〆のおうどんまで大満足♪他にもチゲ鍋や水餃子などにもオススメです。日本の伝統工芸である南部鉄器をモダンでより身近な台所用品としてデザインした南部鉄器シリーズ。ちょっと北欧っぽいデザインだと思いませんか?北欧食器との相性も良さそうですね。鉄鋳物(南部鉄器)は普通の鉄板よりも、厚みがあるのが特徴的です。厚い鉄鋳物は、ふんわりとした熱が全体に行きわたり保温効果も高く不足しがちな鉄分も補給できます! 別売りのステンレス蓋と鉄蓋をご用意しております。 ■この商品について 日本を代表するプロダクトデザイナー柳宗理による「柳宗理デザイン」 なによりも必然を大切に、機能美を追求したプロダクトは温かみのあるものばかりです。 どこかぽってりとしたカトラリーや食器は人の手や道具にやさしくフィットします。 ロングセラーを誇るケトルやミルクパンは一度使ったら手放せないくらいの使い勝手があるんですよ。 柳宋理の製品には、デザインだけを見るのではなく、手にとって実感して頂きたい道具がいっぱいです。 そして、職人さんたちの手間もいっぱいかかっています。 現代人の生活スタイルも大切にしながら、長く大切に使える高い品質を生活用品に与えてくれるのが魅力です。 ■ご購入前にご確認ください ●最初に使用する時は、本体をお湯でよく洗いかるく空焚きをして水分を蒸発させま...

柳宗理 南部鉄器 鉄鍋 深型 22cm ふた無し / Sori Yanagi

プロキッチン

9,720

柳宗理 南部鉄器 鉄鍋 深型 22cm ふた無し / Sori Yanagi

サイズ(目安) W33.0xD25.0xH11.5cm(深さ9.8cm) 容量(目安) 3.5L(満水) 重量(目安) 3.4kg 材質 鉄鋳物 使用区分 オーブン ○、食洗機 × 対応熱源 ガス、IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター デザイナー 柳 宗理 原産国 日本 スタッフの おすすめポイント ごはんがふっくら美味しく炊き上がります。(別売りの鉄蓋・ハンドル付きをお買い求めください)また、揚げ物鍋としてお使いになられても揚げ物がカラッと美味しく仕上がりますよ。日本の伝統工芸である南部鉄器をモダンでより身近な台所用品としてデザインした南部鉄器シリーズ。ちょっと北欧っぽいデザインだと思いませんか?北欧食器との相性も良さそうですね。鉄鋳物(南部鉄器)は普通の鉄板よりも、厚みがあるのが特徴的です。厚い鉄鋳物は、ふんわりとした熱が全体に行きわたり保温効果も高く不足しがちな鉄分も補給できます! 別売りのステンレス蓋と鉄蓋をご用意しております。 ■この商品について 日本を代表するプロダクトデザイナー柳宗理による「柳宗理デザイン」 なによりも必然を大切に、機能美を追求したプロダクトは温かみのあるものばかりです。 どこかぽってりとしたカトラリーや食器は人の手や道具にやさしくフィットします。 ロングセラーを誇るケトルやミルクパンは一度使ったら手放せないくらいの使い勝手があるんですよ。 柳宋理の製品には、デザインだけを見るのではなく、手にとって実感して頂きたい道具がいっぱいです。 そして、職人さんたちの手間もいっぱいかかっています。 現代人の生活スタイルも大切にしながら、長く大切に使える高い品質を生活用品に与えてくれるのが魅力です。 ■ご購入前にご確認ください ●最初に使用する時は...

優れものキッチン雑貨の南部鉄フライパン、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な南部鉄フライパンが見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

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