「包丁藤次郎」 の検索結果 612件

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牛刀 210mm 包丁 藤次郎 V金10号 DPコバルト合金 ステンレス 口金付 プロ用定番!

一心刃物

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牛刀 210mm 包丁 藤次郎 V金10号 DPコバルト合金 ステンレス 口金付 プロ用定番!

【「牛刀」デイリーランキング第4位!(9/25)】 国内のみならず海外のプロの料理人の方々が愛用する藤次郎の庖丁。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。 それが藤次郎の願いです。 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社の業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 コバルト合金刃物鋼を独自のクラッド技術により、徹底した品質管理の中で仕上げられた刀身は、業務用包丁として鋭利性、耐久性、耐錆性など他をしのぐ独創的な包丁シリーズとして、プロの皆様から愛用され続けています。 藤次郎のこのシリーズは皆様に愛され続ける、業務用定番割込包丁シリーズです。職人が手作業で仕上げるこだわりの刃付は、一度使うと手放せない鮮烈な切れ味です。 心材の刃はV金10号で、コバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼です。つまり切れ味が持続する為、研ぐ回数を減ります。 またこの包丁には口金が付いており、汚れが溜まりにくく衛生的です。 牛刀 F-808 刃渡り:約210mm 全長:約335mm 重量:約180g 刃厚:2mm 心材:V金10号、コバルト合金鋼 側材:13クロームステンレス鋼 刃付:両刃(右利き・左利き兼用) ※210mmは重たいので、女性の方には180mmをお勧めします。 ※保証書付き(有効期限:購入日より1年間) 万一、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せ下さいませ。 ...

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藤次郎 黒打槌目 出刃 120mm F-1072

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藤次郎 黒打槌目 出刃 120mm F-1072

現代社会において効率化や合理化が進む中で、全ての工程において手作業による製造が行われる匠な世界。手打ち鍛造和包丁の製造現場もまさにその伝統を受け継ぐ職場です。1丁1丁全ての工程で職人の技術が注ぎ込まれていきます。素材の鍛練から刃付け、柄入れに至るまで、全て手作業により作り上げていきます。まさに包丁に魂を注ぎ込む神聖な作業なのです。 小さな魚を捌く小型サイズの出刃です。 昭和の時代、家庭の厨房には必ずあった黒く鈍い光を放つ和包丁。お母さんが毎食使っていた懐かしい和包丁を思い出して下さい。切れ味に優れ、サビは発生しても手入れが簡単、そして何よりも重さや握り心地など長年積み重ねられたノウハウが1丁1丁に刻み込まれています。現代社会でも受け入れられる、牛刀包丁と和包丁の融合を図った古くて新しい「和牛刀」日本の食文化の素性の良さを伝える素晴らしい調理器具、日本の和包丁をぜひ体験して下さい。 切れ味にも徹底的にこだわり、昔ながらの切れ味を実現するために、あえて高純度の炭素鋼を採用。刀身素材の持ち味を活かす軟鉄との手打ち鍛造を施し、刃先の密度を整え古き良き和包丁の切れ味をそのまま再現しております。手打ち鍛造の際の槌目模様と、焼き入れの際の素地の風合いをそのままに残した「黒打槌目仕上げ」は和包丁の武骨ながらも、反比例するような職人の魂のこもった手作業の味わいを感じさせると共に、通常の手打ち包丁に比べ、お手ごろの価格でご提供できるという利点もあります。, メーカー: 藤寅工業

【藤次郎】TOJIRO color 牛刀180mm レッド

調理道具の総合市場「厨房の家」

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【藤次郎】TOJIRO color 牛刀180mm レッド

商品仕様 サイズ:刃渡180mm×全長315重量:125g 『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。【藤次郎】TOJIRO color 牛刀180mm ホワイト 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀180mm イエロー 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀180mm レッド 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀180mm ブルー 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀180mm グリーン 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀180mm ブラック 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀180mm ブラウン 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀300mm ホワイト 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀300mm イエロー 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀300mm レッド 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀300mm ブルー 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀300mm グリーン 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀300mm ブラック 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀300mm ブラウン 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀330mm ホワイト 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀330mm イエロー 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀330mm レッド 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀330mm ブルー 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀330mm グリーン 【藤次郎】TOJIRO color 牛刀330mm ブラック 【藤次郎】TOJIRO color...

優れものキッチン雑貨の包丁藤次郎、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的な包丁藤次郎が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

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