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14,300円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。出刃包丁が三枚おろしなど魚をさばくために利用されることに対し、柳刃包丁は刺し身の切り身を薄く切るために利用します。スリムで伸びやかな刀身は、引き切り・そぎ切り・皮引きの自在なコントロールを可能にしました。刺し身のおいしさを決める切り口も美しくなめらかに仕上げることができます。刃渡りは家庭で扱う魚介に適した24cmを採用しています。 [商品仕様]サイズ:全長25cm、刃渡り12cm、刃幅4.5cm、180g、刃付け:片刃(左利き用)日本製
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8,800円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。皮むきという用途以外にも野菜の面取りや細工をより正確に、より快適に行えるよう、刃渡り8cmの刀身と握りやすいシンプルな柄を選択し軽量化させました。これらの組み合わせにより、長い時間でも繊細なコントロールを行えます。その他にも、テーブルの上を華やかに彩る野菜やフルーツの飾り切りにも活躍します。 [商品仕様]サイズ:全長19cm、刃渡り8cm、刃幅2cm、45g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
楽天24
2,178円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 砥石 SK11 家庭用台付 砥石 両面コンビ 粒度 150/1000 (1コ入)【SK11 家庭用台付 砥石 両面コンビ 粒度 150/1000の商品詳細】一般料理用包丁・ステンレス包丁などにおすすめの砥石です。中仕上げ用・荒研ぎ用があり、1本で2通りに使用出来ます。【規格概要】・粒度:150/1000【ブランド】SK11【発売元、製造元、輸入元又は販売元】藤原産業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。藤原産業0794-86-8200広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[キッチン用品/ブランド:SK11/]
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12,100円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。使いやすさにこだわり、様々な切り方に対応できるバランスを追求。柄は力の入れ方によって握りのポジションを変えやすい構造。刃先のカーブは中央からアゴにかけては、直線的な形状かつ適度な刀幅をもたせているので、野菜の千切りや小口切りなどのよく使われる切り方に適しています。一方、中央から切っ先にかけては肉の筋切りや切り込み、スライスを自在にできるよう、刀幅を狭くして刃先を緩やかにカーブしています。さらに刃先全体のカーブを利用すれば、薄切り、極小の角切り、みじん切りなどの押し切りもスムーズです。 [商品仕様]サイズ:全長32cm、刃渡り19cm、刃幅4.5cm、175g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
一心刃物
6,400円
【楽天ランキング「砥石・シャープナー」】 ■リアルタイム1位!:2024/3/17 21:20更新、3/7 21:36、1/20 5:05、2023/12/8 18:04、8/24 12:05、8/18 0:05、7/25 6:37他多数 NEW CERAX:CR-4800 3号型両面砥石 NEW CERAX3号型両面砥石はご家庭向けの汎用砥石として、また最低限だけ揃えたい方向けにお得な一丁です。水槽にもなる収納ケース砥石台付きでご各種包丁から大工道具、鉈、ナイフ等々あらゆる刃物にお使いいただけます。 #1000と#6000の組合せでステンレスから鋼まで中研ぎと仕上研ぎが可能です。刃先を繊細に研ぎ上げ、鋭い切れ味にしたい方におすすめの両面砥石です。 スエヒロの砥石は製法が水にずっと浸けておいても砥石が溶けだしたり、ひび割れてきたりしない末永くお使いいただける製法です。 ※砥石面汚れ落し修正砥石付 CR-4800 品番:CR-4800 両面砥石 白#6000/青#1000(WA) 砥石サイズ 183×63×13 / 183×63×15mm パッケージサイズ 240×93×46mm 約950g 標準小売価格6,000円 JANコード 4966684081024 ※製法の特性と後加工により砥石サイズは表示と多少異なる場合がございますのでご了承ください。 ※改良及び資材費変動等の理由で、機能上遜色のない範囲での素材や色の変更を予告なく行う場合がありますので予めご了承ください。
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6,600円~
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。日本に古くから繁栄する海の幸を中心とした食文化。その伝統を担う和包丁の魅力を再発見してもらうべく、GLOBAL・ISTシリーズの小出刃包丁は生まれました。柄はしっかり握りこめる安定性を重視した設計にしており、魚の頭を落とすなど、力のいる作業もこなせます。アジ、タイ、イサキ、サバ、イカなど家庭で食す魚介に扱いやすい小ぶりな刃渡りなので、魚の三枚おろしも素早くできます。 [商品仕様]サイズ:全長25cm、刃渡り12cm、刃幅4.5cm、180g、刃付け:片刃(左利き用)日本製
楽天24
1,738円
お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 砥石 金龍馬 金剛砥石 荒研ぎ用 GCコンビ 粒度 120/150 (1コ入)【金龍馬 金剛砥石 荒研ぎ用 GCコンビ 粒度 120/150の商品詳細】厚刃物の荒研ぎ用、薄刃物の荒研ぎ用の両面使える砥石です。厚刃物用は出刃包丁、かんな、のみ、ナタ等に、薄刃物用は菜切包丁、一般料理包丁、草刈鎌等におすすめです。粒度120/150。【注意事項】・作業の前に、砥石を水に充分浸してください(約5分程)。【ブランド】金龍馬【発売元、製造元、輸入元又は販売元】藤原産業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。藤原産業0794-86-8200広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[キッチン用品/ブランド:金龍馬/]
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20,900円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。GLOBAL・ISTシリーズの主軸である万能19cmと小型15cmのセット。単品購入より1,000円お得です。万能包丁は使いやすさにこだわり、家庭料理はもちろん、本格的な調理で求められる繊細さまで様々な切り方に対応できるバランスを追求しました。小型15cmはペティーナイフとして、スライス・細工など、下ごしらえの精度をより高めることを目的にゼロから設計しました。 [商品仕様]万能/サイズ:全長32cm、刃渡り19cm、刃幅4.5cm、175g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)小型/サイズ:全長26cm、刃渡り15cm、刃幅3cm、105g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)日本製
ビックカメラ楽天市場店
14,704円~
長刃包丁砥ぎにおすすめの丸型砥石#320荒砥■対応包丁(刃の材質)・金属メインの素材(鋼、ステンレスなど):対応・セラミック:不可■長刃包丁砥ぎにおすすめ 柳刃包丁・蛸引き包丁・パン切りナイフ・カステラ包丁・羊カン包丁などに便利です。
ビックカメラ楽天市場店
16,224円~
長刃包丁砥ぎにおすすめの丸型砥石#3000仕上砥■対応包丁(刃の材質)・金属メインの素材(鋼、ステンレスなど):対応・セラミック:不可■長刃包丁砥ぎにおすすめ 柳刃包丁・蛸引き包丁・パン切りナイフ・カステラ包丁・羊カン包丁などに便利です。
厨房卸問屋 名調
1,224円
商品の仕様●サイズ:16mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】
厨房卸問屋 名調
2,116円~
商品の仕様●サイズ:170mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】
Joshin web 家電とPCの大型専門店
4,400円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□【ご注意ください】力を入れすぎると刃こぼれの原因となります。刃先にかけ・刃こぼれなどの損傷が生じている場合は、刃先の状態を悪化させてしまうことがあります。高硬度(HRC60以上)の包丁、TWIN Cermax MD67、M66、TWIN Houchoh D60、MIYABIの包丁等にはお使いいただけません。シャー プナーを長期間ご使用になると切れ味が戻らなくなってしまいます。包丁全体の角度を鋭角に修復するためにも、砥石で研ぐことをおすすめします。◆砥石やシャープニングスチールに不慣れな方にもシャープナーでも安全に簡易的に包丁をお手入れすることができます。◆使い方平坦で安定したテーブル等の上で、手でしっかりとハンドルを握り本体を固定します。力を入れず垂直に数回、シャープナーに刃を通してください。[32591100]ツヴィリング調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ 砥石
e刃物.com楽天店
24,145円
ご家庭用や趣味の料理ではやや大きめ、プロ用では使いやすいサイズで人気の本霞研出刃180mmです。 安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。 水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。 このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、素晴らしく良い刃が付きます。 本来本職用ですので、プロの方におすすめのシリーズです。 また、釣りや料理が趣味の方がお使いになるにも、最も手頃でおすすめの品です。 実は、店主の桜井もこのシリーズの出刃150(右用)を使っております。 新品の頃は、カニなどをさばくと、細かく欠けることもありましたが、しばらく研ぎ込んで使うと最近では、鯛の兜割りをしても骨を叩いても、ほとんど欠けることが無くなりました(もちろん使い方により欠けることはございます)。 ほんとによく切れておすすめの和包丁です。 (刃物は、一般的に大は小を兼ねません、特に慣れない方は、小さめの物の方が使いやすいです。) 刃長180mm、片刃
厨房卸問屋 名調
2,455円
商品の仕様●ファインセラミックナイフ(ハンドル:抗菌樹脂(バクテキラー)使用)●カラー:黒※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】●関連キーワード「包丁メンテナンス 簡易研磨砥石 包丁砥石 おすすめ 磨き砥石 」
厨房卸問屋 名調
1,653円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【包丁研ぎ石 おすすめ】●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)205×50×25●重量(g):500※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0348】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。
厨房卸問屋 名調
3,514円
商品の仕様●外寸(mm):200×53×H53 ●重量:1130g●材質: ●測定・調節温度範囲/能力:220■● 二丁掛※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
厨房卸問屋 名調
432円~
商品の仕様●容量(g):200●少量を布にとってこするだけ!!すばやく、簡単汚れを落とし、光ります●用途:庖丁類、厨房機器、ステーキ鉄板等の汚れ・サビ取りに。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0351】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
堺の刃物屋さん こかじ
3,520円
面倒な包丁研ぎがお手軽簡単お手軽簡単、面倒な包丁研ぎがこれ一本切れ味の悪くなった包丁も、これ一本で切れ味がよみがえります。 特殊技術で『しなる』から、刃物研ぎに最適な角度になるので簡単に研げます。 包丁はもちろん、ハサミなどいろいろな刃物に対応。 しかも、軽くてコンパクト。普段の収納にも困りません。【特長】●包丁の刃先をなぞるようにするだけで、切れ味が戻ります包丁の切れ味が悪くなると、毎日の料理がイライラしてしまいますよね。でも、砥石を使っての包丁研ぎはちょっと大変…。そんな時はダイヤモンドシャープナーしなりを使うと簡単に研げます。※シャープナーでのお手入れは、1?2週間に一度を目安にしてください。シャープナーは簡易的な刃付けですので、砥石による定期的なメンテナンス(1?2か月に一度)をおすすめいたします。●しなるから、刃付けに「ちょうどいい角度」で研げます研ぎたい刃先に当てれば、包丁研ぎに最適な角度にしなるので簡単に研げます。表面にはダイヤモンド(粒度325)を特殊加工でステンレスに付着させているので、しっかり研げます。●ハサミやスライサー、鎌などいろいろな刃物が研げますしなるので、普通ではなかなか研げない狭い場所にも使えます。ハサミやスライサーなどにもおすすめです。【用途】●包丁や鋏など金属刃物のお手入れに。【サイズ】●約213×23×12mm【重量】●約27g【材質】●ヤスリ:ステンレス刃物鋼にダイヤモンド電着加工●フック・口金:ステンレススチール●ハンドル:ポリプロピレン(耐熱温度90℃)【種類】●イエロー|4971884056321●ブラック|4971884056352【備考】●日本製●販売元:株式会社サンクラフト、製造元:株式会社ヤマグチ[サンクラフト 岐阜県関市 キッチンツール 調理器具 調理道具 料理 シャープナー...
厨房卸問屋 名調
2,163円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【磨き砥石通販 おすすめ包丁の砥石販売】●間口×奥行×高さ(mm):199×40×65●質量(g):180●メーカー品番:No.220/BR●砥石材質:アルミナセラミック●荒砥ぎ用・中仕上げ砥ぎ用の二段階で鋭く研げます。●底面には、すべり止めのゴムがついています。●※両刃ナイフ用です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0354】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
厨房道具・卓上用品shop cookcook
4,700円~
区分サイズ刃渡り27×全長41cm重量:150g背厚3mm材質刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂部:ポリプロピレン樹脂備考片刃【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 令月 富士カトラリー 原産地:9-0306-0103 FC-1078 4543225010783 8-0294-1903 13-0111-1903 ALI4903 CHES1103 庖丁 ナイフ よく切れる 長持ち 使いやすい 便利 お勧め おススメ おすすめ オススメ プレゼント ギフト 砥石 まな板 俎板 砥ぎ 研ぎ 酒類】▼こちらもどうぞ▼富士カトラリー 令月 ステンレス鋼 和包丁 柳刃 片刃 24cm FC-1077富士カトラリー 令月 ステンレス鋼 和包丁 柳刃 片刃 21cm FC-1076富士カトラリー 令月 口金付モリブデン特殊鋼 小型三徳 両刃 14.5cm FC-1050富士カトラリー 令月 口金付モリブデン特殊鋼 三徳 両刃 16.5cm FC-1051
厨房道具・卓上用品shop cookcook
2,696円~
区分サイズ刃渡り14.5×全長27.5cm重量:155g背厚2mm材質刀身:モリブデン特殊鋼ハンドル:ポリアセタール樹脂口金:18-8ステンレス備考両刃●耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立しています。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 令月 富士カトラリー 原産地:9-0319-1401 FC-1050 4543225010509 8-0307-2701 ALI6101 庖丁 ナイフ よく切れる 長持ち 使いやすい 便利 お勧め おススメ おすすめ オススメ プレゼント ギフト 砥石 まな板 俎板 砥ぎ 研ぎ 酒類】▼こちらもどうぞ▼富士カトラリー 令月 口金付モリブデン特殊鋼 三徳 両刃 16.5cm FC-1051富士カトラリー 令月 口金付モリブデン特殊鋼 骨スキ 片刃 15cm FC-1042富士カトラリー 令月 口金付モリブデン特殊鋼 菜切 両刃 16cm FC-1052富士カトラリー 令月 口金付モリブデン特殊鋼 筋引 両刃 27cm FC-1044
ファンベリー/キッチン雑貨・家電
15,950円
【製品仕様】 ■全長:37.5cm ■刃渡り:25cm ■刃幅:3.5cm ■重量:190g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:魚切り ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス ■コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 こちらは両刃の刺身包丁。スリムで伸びやかな刀身は、引き切り・そぎ切り 皮引きを自在にコントロールできます。 両刃のため、メンテナンスにはGLOBALシャープナー「GSS-01」「GSS-02」「GSS-04」をお使い頂けます。刺身包丁は欲しいけれど、「砥石でのメンテナンスは難しい」「簡単に手入れをしたい」という方には特におすすめです。 【ご注意】 ※こちらの商品は海外販売製品のためパッケージ表記は英語となっております。予めご了承下さいませ。 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲本格派料理を楽しみたい方へおすすめの「グローバルイスト」 ▲シャープナーやナイフスタンド等、専用アクセサリーはこちら ▲グローバル包丁を全て見る●グローバル イスト 柳刃包丁はこちら ▲利き手で選べる 柳刃包丁24cmはこちら ▲GSS-01スピードシャープナーはこちら ▲GSS...
ファンベリー/キッチン雑貨・家電
15,950円
【製品仕様】 ■全長:28.5cm ■刃渡り:15cm ■刃幅:5cm ■重量:205g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉、野菜、魚切り ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス ■コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 肉、野菜と多用途に使える牛刀。 こちらは刃渡りは短めですが、鍛造で厚みと重厚感があり、硬いかぼちゃなども安心して切ることが出来ます。小型の魚をさばくのにもおすすめ。シャープナーも使えるのでメンテナンスも手軽に行えてアウトドアやキャンプに持っていく一本としておすすめです。 【ご注意】 ※こちらの商品は海外販売製品のためパッケージ表記は英語となっております。予めご了承下さいませ。 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※ハンドメイド製品の為、【寸法(全長、刃渡り等)約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲本格派料理を楽しみたい方へおすすめの「グローバルイスト」 ▲シャープナーやナイフスタンド等、専用アクセサリーはこちら ▲グローバル包丁を全て見る●ラテマグの商品ページはこちら ●プレートの商品ページはこちら ▲G-2 牛刀 20cmはこちら ▲G-55 牛刀 18cmはこちら ▲GSS-01スピードシャープナーはこちら ▲GSS...
キッチンクレインズ
6,400円
≪おすすめポイント≫ 最先端技術のオールステンレス包丁。シャープな切れ味が自慢!ご家庭で一番使われる形・サイズの包丁です。■手研ぎ本刃付きで、素晴らしい切れ味です。■両刃ですので、左利きの方も使えます。■オールステンレス、ハンドル一体型で汚れが付かず清潔にお使いいただけます。 商品仕様 ■用 途: ・三徳包丁は刃渡り165mmで扱いやすいサイズで、魚・肉・野菜に使えます。・牛刀は刃渡り185mmで長くブロック肉のカットやお刺身の引き切りに適しています。■材 質:・刀身/モリブデン鋼、・ハンドル/18-8ステンレス■生産国:日本■切れ味のメンテナンス 市販の回転式シャープナーを使って、手軽に刃先を研いで切れ味が回復します。おすすめのシャープナーはこちらから刃こぼれした場合、ステンレス用のセラミック砥石で研いでください。刃先が元通りに回復します。おすすめの砥石はこちらから ■他のヴェルダン包丁はこちらからどうぞ ■ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪くわしくはこちら■オールステンレス ヴェルダンS 2点ナイフセット VDS-80N 品質・機能ともに、最先端の包丁! ◎耐久性は申し分なし!清潔なハンドル・・・ 一体形のオールステンレス包丁! 鋭い切れ味と、手に馴染みやすく、滑りにくいハンドルの形がおすすめポイントです! ▼いやな臭いがせず、いつまでも清潔にお使いいただけます♪■三徳包丁165mm↑↑↑ ブロック肉を薄く切るのに適しています ■刃がちがう!切れ味、刃持ちの良いモリブデン鋼を使用し、手仕上の本研刃を付けてあるのですばらしい切れ味が持続します。プロ仕様の切れ味をお楽しみ下さい! ■ハンドルがちがう! いままでの包丁のハンドルは、木製がほとんどでした。 長年使うと、いやな臭いが気になってきました...
ファンベリー/キッチン雑貨・家電
15,950円
【製品仕様】 ■全長:30.5cm ■刃渡り:16.5cm ■刃幅:3cm ■重量:200g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉切り ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス ■コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 ブッチャーナイフとは主に肉の加工やトリミングに使用されるナイフ。肉を骨から切り離す作業には最適。 先端のカーブはよりお肉を切りやすく、GLOBALならではの切れ味で、押切り引き切りをストレスなくスムーズに行うことが出来ます。また、鍛造なので重量もあり、頑丈な仕様となっていて厚めのお肉にもってこい。焼きあがった お肉を切り分けるのにもおすすめ。是非、別売りのカービングフォーク(GF-24)とセットでお使い下さい。 【ご注意】 ※こちらの商品は海外販売製品のためパッケージ表記は英語となっております。予めご了承下さいませ。 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※ハンドメイド製品の為、【寸法(全長、刃渡り等)約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲本格派料理を楽しみたい方へおすすめの「グローバルイスト」 ▲シャープナーやナイフスタンド等...
ファンベリー/キッチン雑貨・家電
20,900円
【製品仕様】 ■全長:29.5cm ■刃渡り:16cm ■刃幅:7.5cm ■重量:440g ■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) ■用途:肉切り ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス ■コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 重みがあり、スペアリブや鶏肉などの骨切り、たたき切りにおすすめな肉切り包丁ミートチョッパー。 こちらはハマグリ刃ではなく、通常よりも厚くし荒刃仕上げとした「刃こぼれしにくい刃」としており他のGLOBAL包丁とは異なる、耐久性を求めた刃付けとなっています。G-49/B 中華包丁より自研も厚く強度があります。 また、硬いかぼちゃやとうもろこしなどを切ることができ、本格的なプロ用としてお使い頂ける一本です。 ※他のGLOBAL包丁と異なる刃付けとなる為、GLOBALシャープナーはご使用頂けません。 【ご注意】 ※こちらの商品は海外販売製品のためパッケージ表記は英語となっております。予めご了承下さいませ。 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※ハンドメイド製品の為、【寸法(全長、刃渡り等)約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲本格派料理を楽しみたい方へおすすめの「グローバルイスト」 ▲シャープナーやナイフスタンド等、専用アクセサリーはこちら ...
厨房卸問屋 名調
983円
商品の仕様●外寸(mm):100 一辺:6 ●材質:※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
山王ホームズ楽天市場店
3,980円
商品情報 品名 ステンレスシンクユニバーサルナイフシャープホルダー 製品素材 ブラウンコランダム 重さ 約470g 適用範囲 ステンレス鋼、鋼、鉄のナイフおよび他のナイフの 研削エッジ処理に適用されます。 特徴 ★「4つのおすすめポイント」; 1.取り付けが簡単、使用便利2.耐蝕性、防錆、自動排水、 3.初心者 手を切らない安心セット4.フレキシブルな調整、効率よく、手間なく 関連キーワード ステンレスシンクユニバーサルナイフシャープホルダー 両面 砥石 初心者 手を切らない安心セット 家庭用砥石 包丁研ぎ 包丁砥石 仕上げ砥石 キッチン用品 包丁とぎ 包丁研ぎ器 刃物 研ぎ とぎ 仕上げ キッチングッズ ステンレス 送料無料
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