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世界の一流シェフ採用『真久作 高炭素特殊鋼包丁』【三徳包丁】[代引き手数料無料][送料無料] Rakuten

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世界の一流シェフ採用『真久作 高炭素特殊鋼包丁』【三徳包丁】[代引き手数料無料][送料無料]

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日本製包丁のランキングで一位を獲得!切りづらかったトマトやカボチャもスーッと切れる料理道具をランク付けする雑誌として欧米一権威のある“クックスイラストレーテッド”で、2004年の「日本製包丁のランキング」で堂々の第一位に輝いた包丁です。職人が1本1本丁寧に刃付けをして生みだした究極の切れ味の秘密は、超硬質の高炭素特殊鋼と45・5度という鋭角な刃。どんな食材も包丁をスーッといれるだけで、スパッと切断。錆びにも強く研ぐ回数も少なく済むのも嬉しい限り。ツバ付きですので、柄に汚れが付きにくくとても衛生的。月に一度お手入れをするだけで約30年は持つほどの耐久性を誇ります。前後に動かすだけで新品のような切れ味に!京セラが開発したセラミックホイールを使用。軽く前後に動かすだけでOK。これ1台で荒研ぎから仕上げまで誰でも失敗なくできます。●タイプ/01:三徳包丁、02:専用シャープナー●サイズ/01:全長30(刃渡り17.5)×刃厚0.2cm、02:全長16cm●材質/01鋼材:超鋼クローム・モリブデン鋼・バナジウム鋼、柄:積層合板、02砥石:ファインセラミックス、本体:グラスファイバー、ポリアミドホィール●01:日本製、02:フィンランド製●重さ/01:170g、02: 60g●型番/MSK-65※タイプ番号をご指定ください。※【02:専用シャープナー】はこちら広告文責夢みつけ隊株式会社TEL:0800-888-0077メーカー商品名『真久作』切り離れ良い 三徳包丁 アイコンの詳細はこちらご購入前にこちらをご確認ください。包丁をスーッと入れるだけで、トマトも極薄に。柔らかい食パンやお刺身なども薄くキレイに切れます。そして力を入れて押すようにしなければ切れなかった硬いカボチャなども、包丁の重さだけで軽くスパッと切れるのです。片手で簡単に固定でき...

世界の一流シェフ採用『真久作 高炭素特殊鋼包丁』【専用シャープナー】[代引き手数料無料] Rakuten

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日本製包丁のランキングで一位を獲得!切りづらかったトマトやカボチャもスーッと切れる料理道具をランク付けする雑誌として欧米一権威のある“クックスイラストレーテッド”で、2004年の「日本製包丁のランキング」で堂々の第一位に輝いた包丁です。職人が1本1本丁寧に刃付けをして生みだした究極の切れ味の秘密は、超硬質の高炭素特殊鋼と45・5度という鋭角な刃。どんな食材も包丁をスーッといれるだけで、スパッと切断。錆びにも強く研ぐ回数も少なく済むのも嬉しい限り。ツバ付きですので、柄に汚れが付きにくくとても衛生的。月に一度お手入れをするだけで約30年は持つほどの耐久性を誇ります。前後に動かすだけで新品のような切れ味に!京セラが開発したセラミックホイールを使用。軽く前後に動かすだけでOK。これ1台で荒研ぎから仕上げまで誰でも失敗なくできます。●タイプ/01:三徳包丁、02:専用シャープナー●サイズ/01:全長30(刃渡り17.5)×刃厚0.2cm、02:全長16cm●材質/01鋼材:超鋼クローム・モリブデン鋼・バナジウム鋼、柄:積層合板、02砥石:ファインセラミックス、本体:グラスファイバー、ポリアミドホィール●01:日本製、02:フィンランド製●重さ/01:170g、02: 60g●型番/S-90※タイプ番号をご指定ください。※【01:三徳包丁】はこちら広告文責夢みつけ隊株式会社TEL:0800-888-0077メーカー商品名マックセラミックロールシャープナー アイコンの詳細はこちらご購入前にこちらをご確認ください。包丁をスーッと入れるだけで、トマトも極薄に。柔らかい食パンやお刺身なども薄くキレイに切れます。そして力を入れて押すようにしなければ切れなかった硬いカボチャなども、包丁の重さだけで軽くスパッと切れるのです。片手で簡単に固定でき...

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厨房卸問屋 名調

商品の仕様●三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。●寸法:24cm 全長380mm、背厚2.0mm●質量:143g●材質:刃部/特殊ステンレス鋼、柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入)●カタログコード: 3-2022-1701、4-0249-1301メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

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