「ミルクパン」 の検索結果 816件

日本製 丸メッシュパン型 アルタイト

I’sキッチン

3,800

日本製 丸メッシュパン型 アルタイト

サイズ:径11×20cm 本体重量:約870g 製造国:日本 材質:アルタイト 0.6mmの板厚鋼板をパンチング技術でメッシュ加工した丸型の焼型。 熱が伝わりやすいので、均一な焼き色をつけることができ、焼き時間を短縮できる。 生地内部の水分蒸発率を抑えてしっとりとした焼き上がりになる。 耳が厚くならず、中は柔らかくなるなど、メッシュ仕上げならではのメリットが魅力。 特殊技術のパンチング加工溶融アルミニウムメッキ鋼を特殊パンチング技術でメッシュ成型しています。 生地全体に熱が伝わりやすく、一般的な型を使用した場合より短い時間で焼きあがります。 食パン・ブレッド(丸型メッシュ食パン焼型1個分)(株)新考社HPより 強力粉 350g 砂糖 15g 塩 6g バター 20g スキムミルク 12g 水 85〜90g ドライイースト 6g 砂糖 5g ぬるま湯(40℃くらい) 100g バター(型に塗る) 適宜※ ※使用頻度の低い型の場合は塗った方が取り出しやすくなります。 1.小さなボールにドライイーストと砂糖をよく混ぜ合わせる。 2.ぬるま湯を加えてよく混ぜ、10〜15分予備発酵させる。(むくむくと種が膨張し、泡立ってきたらOK) 3.大きなボールに強力粉・砂糖・塩・スキムミルクを入れよく混ぜ合わせる。 4.(2)で予備発酵させたイーストと水を入れ、全体を手早く混ぜ合わせる。 5.生地がひとかたまりになったら、台の上に取り出し、細かく切ったバターを加えてよくこねる。 6.生地の端を両手で広げてみて、薄い膜状に伸びるようになったらひとまとめにし、大き目のボールに入れ、ラップをかけて温かい場所で(30℃〜40℃)30分〜40分、一次発酵させる。 7.生地が2.5〜3倍に膨らんだら、粉をつけた指で生地の中央を押し、穴がそのまま残れば発酵終了。...

ホーロー(琺瑯)ミルクパンSサイズ[小泉誠・kaico]

全2商品

5,400

ホーロー(琺瑯)ミルクパンSサイズ[小泉誠・kaico]

丁寧なものづくりで定評のあるデザイナー・小泉誠氏と、日本の職人たちの技が加わり、誕生したホーローシリーズ。 【ブランドコンセプト】透きとおるような白い「貝」。どこか懐かしさ漂う「懐」。そして、うれしい笑顔が集う「会」。ありそうでなかった、新しいホーローのかたちです。良質なホーローの道具を作りたい。 それが、 kaico ##>シリーズの出発点です。 鉄とガラス、2つの素材からなるホーローに、丁寧なものづくりで定評のあるデザイナー・ 小泉誠 ##> 氏と日本の職人達の技が加わり、7つの新しいかたちが誕生しました。洗いやすい大きな開口部・持ちやすくて熱くならない木部・熱効率を考えた広い底部。毎日のように使う道具だから、ストレスを感じない使いやすさを考えて、シンプルでほっとするデザインになっています。⇒小泉誠特集 ##>【デザイナープロフィール】【デザイナー 小泉誠 ##> 】1960年 東京生まれ1985年 デザイナー原兆英、原成光両氏に師事1990年 Koizumi Studio設立2000〜2003年 グッドデザイン賞審査員2002年 こいずみ道具店開設2005年 武蔵野美術大学教授【商品説明】清潔感のある乳白色のホーローに、白木(天然木)で作られた取っ手が印象的なミルクパン。熱くなりにくいよう取っ手は白木の天然木になっており、機能性とデザイン性を併せ持っています。こちらは少し小ぶりなSサイズとなります。【ホーローの特性】鉄にガラス質を焼きつけることによって生まれるホーローは、熱伝導率が高く保温性に優れています。酸にもアルカリにも強く、料理したあとのよごれや変色の影響をほとんど受けません。

【日本製】 マジカルユミック エテルナ 片手深型鍋 16cm IH対応 ウルシヤマ金属

金物&雑貨Shop2030 中川商光

7,200

【日本製】 マジカルユミック エテルナ 片手深型鍋 16cm IH対応 ウルシヤマ金属

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 煮る・焼く・炊く・揚げる・蒸す・茹でるというあらゆる料理がおいしく簡単にできる! ●全面3層構造 中心に使用されている熱伝導の良いアルミニウムによって熱が素早くムラなく全体に伝わります。 更にその熱を両側のステンレスがしっかりと閉じ込めるので火力をムダにしません。 弱火や余熱で調理出来るので、大変経済的です。 また、充分な余熱を蓄える厚さを保ちながら従来品よりも扱いやすい軽さを実現しました。 ●スチームシール効果による無水調理 本体と蓋のあわせ目に水蒸気の膜(スチームシール)が形成され、内部を高温で定圧な状態に保ちます。 このスチームシール効果により、野菜などは少ない水分 を加えるだけで素材の旨みや風味を逃さずに調理することができます。これが無水調理です。 ●オール熱源対応 200V/100V 電磁調理器はもちろん、ガスや各種ヒーターでご使用できます。 ※電子レンジ・オーブンではご使用できません。 ●安心のSG製品 ●15年長期保証 ※取っ手・ツマミ・ふっ素樹脂加工(ミルクパンのみ)は保証外となります。 サイズ:357×198×129mm 本体深さ:75mm 満水容量:1.8L 本体総重量:1135g 製品仕様:本体/3層クラッド材(板厚2.2mm)、本体内面/ラセン研磨仕上げ、本体外面/ミラー研磨仕上げ、持手/フェノール樹脂、蓋/ステンレス鋼、蓋ツマミ/フェノール樹脂 商品コード:4971142105402 原産国:日本 ウルシヤマ金属安心の【日本製】

優れものキッチン雑貨のミルクパン、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的なミルクパンが見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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