「ホットサンドメーカー南部鉄器」 の関連商品を含む検索結果 4件

【及源】南部鉄器/鋳鉄製・天火ホットサンドメーカー

三浦半島まるかじりクック&ダイン

6,480

【及源】南部鉄器/鋳鉄製・天火ホットサンドメーカー

鉄鍋伝道師 店長ヤマグチ 作ってみました~♪   【ザ・定番 ソーセージと玉子のホットサンド】 ホットサンドメーカーをそのまま「超コンパクトスキレット」に見立てて、中に挟む具材もこれで調理しちゃいます。 鋳鉄でできた南部鉄器ですから、しっかり高温になり焼き上がりが全く違います。「鉄は旨いんです!」 だから、美味しくない訳がありませんよね~(笑) 1. 薄ーく油をひいて中弱火で余熱をかけてから、太物ソーセージの厚切りを、半分にカットしで軽く焼きます。 薄切りハムを使用する場合は焼く必要はありませんし、このソーセージでも焼かなくてもOKです。今回は少し香ばしさをつけたいので♪ 2. ホットサンドメーカーの底面がフラットじゃないので、ターナーで時折押してあげるとキレイに焼き目が付きます。フタをして焼くとあっという間に焼けます。裏表ともに軽く焼き目がついたらOK。 3. 次は目玉焼きを焼いちゃいます。ソーセージを焼いた油と熱が残っているので、そのままゆっくりと玉子を落とし入れます。高いところからバチャッと落とさないで! 蓄熱性の高い鋳鉄製だから、底面からじわじわ熱を伝えてくれます! だから、「水を入れて蒸し焼き」という薄いフライパンでの作り方はまったく不要。 焦げ付きもなく、抜群に美味しい目玉焼きが出来ます。   4. そのままフタをします。 鋳鉄製、しかもかなり狭い鍋空間のため、火の回り(効率)が驚くほどいいのです。 このときは弱火でOKです。 5. わずか2分ほどでご覧の通り、しっかり膜も出来ていい感じです。 ここで塩胡椒を振ります。 黄身の焼き具合ですが、あまり柔らかすぎると挟んだときに破れる可能性がありますので、6~7割ほど火を入れてください。   6. 取りあえず具が焼き上がりました。...

【岩鋳】南部鉄器・鋳鉄製ホットサンドメーカー(おやき)

三浦半島まるかじりクック&ダイン

4,860

【岩鋳】南部鉄器・鋳鉄製ホットサンドメーカー(おやき)

鉄鍋伝道師 店長ヤマグチ 作ってみました~♪   【SPAMと目玉焼きのホットサンド】 ホットサンドメーカーをそのまま「超コンパクトスキレット」に見立てて、中に挟む具材もこれで調理しちゃいます。 鋳鉄でできた南部鉄器ですから、しっかり高温になり焼き上がりが全く違います。「鉄は旨いんです!」 だから、美味しくない訳がありませんよね~(笑) 1. 薄ーく油をひいて中弱火で余熱をかけてから、SPAM(減塩)の厚切りを、半分にカットしで軽く焼きます。 薄切りハムを使用する場合は焼く必要はありませんし、このSPAMでも焼かなくてもOKです。今回は少し香ばしさをつけたいので♪ 2. ホットサンドメーカーの底面がフラットじゃないので、ターナーで時折押してあげるとキレイに焼き目が付きます。フタをして焼くとあっという間に焼けます。裏表ともに軽く焼き目がついたらOK。 3. 次は目玉焼きを焼いちゃいます。ソーセージを焼いた油と熱が残っているので、そのままゆっくりと玉子を落とし入れます。高いところからバチャッと落とさないで! 蓄熱性の高い鋳鉄製だから、底面からじわじわ熱を伝えてくれます! だから、「水を入れて蒸し焼き」という薄いフライパンでの作り方はまったく不要。 焦げ付きもなく、抜群に美味しい目玉焼きが出来ます。 黄身が崩れたのはご愛敬ということで(笑)。   4. そのままフタをします。 鋳鉄製、しかもかなり狭い鍋空間のため、火の回り(効率)が驚くほどいいのです。 このときは弱火でOKです。 5. わずか2分ほどでご覧の通り、しっかり膜も出来ていい感じです。 ここで塩胡椒を振ります。 黄身の焼き具合ですが、あまり柔らかすぎると挟んだときに破れる可能性がありますので、6~7割ほど火を入れてください。   6. ...

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【ふるさと納税】南部鉄器のアウトドアクッキングセット ★ふるさと納税限定セット商品★

岩手県奥州市

28,000

【ふるさと納税】南部鉄器のアウトドアクッキングセット ★ふるさと納税限定セット商品★

南部鉄器のホットサンドメーカーとミニフライパンのセットです。アウトドアで一般的なアルミの調理道具と比べて蓄熱性に優れているので、熱ムラも小さく、焼き色もこんがりとなります。アウトドアシーンはもちろん、家のなかでもホットサンドと目玉焼きでちょっと贅沢な朝食がお愉しみいただけます。※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります 商品説明 名称 南部鉄器のアウトドアクッキングセット 内容量 ホットサンドメーカー、ミニフライパン、亀の子タワシ、木台 サイズ 【ホットサンドメーカー】 本体内径:13.2cm×11.2cm 全長:41.7cm 高さ:5.7cm 重量:1.5kg 【ミニフライパン】 本体内径:15cm 全長:25.2cm 高さ:3.5cm 重量:0.8kg 素材 【ホットサンドメーカー】 材質:本体 鋳鉄、持ち手 鋼材 【ミニフライパン】 材質:鋳鉄 備考 ※お手入れ用の亀の子タワシとテーブルにそのまま出せる木台(15cm角・焼杉材)が付属します ※ガスレンジ・直火用。 ※全長は持ち手部分も含まれています。 ※本体大きさや重量、容量は制作工程の都合上表記と若干誤差がある場合がございます。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら

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南部鉄器 フライパン(蓋付き) IH対応【岩鋳 日本製 蓋付 200V IH対応】

やさしさON-LINE

8,964

南部鉄器 フライパン(蓋付き) IH対応【岩鋳 日本製 蓋付 200V IH対応】

■商品番号■60626 南部鉄器・フライパン(蓋付き) IH対応 サイズ 内寸/径23.5cm ●深さ5cm ■外寸/41×26×H11cm ●重さ:(本体)3.6kg、(蓋)1.5kg 材質 鋳鉄 備 考 200V IH 生産国 日本(岩手県盛岡市)国の伝統工芸品の指定第一号を受けた南部鉄器は平泉文化が開花した平安時代に鋳造が始まったとされており、その技術や感性は現在も優れた鋳物職人達によって伝承されております。鉄鋳物の鍋や釜は日本の風土気候につちかわれた食文化を支えてまいりました。蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋が、鍋全体から包み込むように加熱し、美味しさを逃さず料理を仕上げます。 南部鉄器 関連商品 ふる里鍋深型21cmIH対応 ふる里鍋深型24cmIH対応すき焼き兼用餃子鍋IH対応フライパン(蓋付き)IH対応南部鉄器・フライパン21cm IH対応 南部鉄器・フライパン24cm IH対応オムレツパン21cm(木柄付)IH対応オムレツパン24cm(木柄付)IH対応オムレット22cm IH対応オムレット24cm IH対応木柄グリルパン丸形IH対応木柄グリルパン角形IH対応支那鍋(中華鍋・浅型)中華鍋深型(大)中華鍋深型(中)  中華鍋深型(小)ごはん釜3合炊IH対応ごはん釜5合炊IH対応  

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南部鉄器・中華鍋深型(小)【南部鉄器 鉄鍋 深型 岩鋳 日本製】

やさしさON-LINE

8,640

南部鉄器・中華鍋深型(小)【南部鉄器 鉄鍋 深型 岩鋳 日本製】

■商品番号■60633 南部鉄器・中華鍋深型(小) サイズ 内寸/径27.5cm ●深さ8.5cm ■外寸/34.5×282.5×H12cm ●重さ:2.5kg 材質 鋳鉄(シリコン塗装) 備 考 IH使用不可 生産国 日本(岩手県盛岡市) あす楽のご注文時に以下の内容を必ずご確認ください 15時までにご注文いただくと ● 東北エリア 青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島(時間帯指定不可) ● 関東エリア 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城 ● 甲信越エリア 新潟・山梨・長野 ● 北陸エリア 石川・富山・福井 ● 東海エリア 愛知・岐阜・静岡・三重 ● 近畿エリア 大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀 ● 中国エリア 広島・岡山・鳥取・島根・山口(時間帯指定不可) ● 四国エリア 香川・徳島・愛媛・高知(時間帯指定不可) にお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※時間帯指定の可能なエリアでも、地域によってご希望のお時間にお届けする事ができない場合がございますので、予めご了承下さい。 ※配達エリアは離島を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。定休日の前日15時以降にい ただいたあす楽ご注文につきましては、翌営業日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているうものに限りますので、ご注意下さい。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※商品代金お支払い方法が、佐川急便(e-コレクト)・銀行振り込みの場合、および クレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配 送ができない場合がございます...

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南部鉄器 中華鍋 深型 (中)【南部鉄器 鉄鍋 深型 岩鋳 日本製 イワチュー】

やさしさON-LINE

11,880

南部鉄器 中華鍋 深型 (中)【南部鉄器 鉄鍋 深型 岩鋳 日本製 イワチュー】

■商品番号■60632 南部鉄器・中華鍋深型(中) サイズ 内寸/径31.5cm ●深さ9.7cm ■外寸/40×32.5×H13cm ●重さ:3.5kg 材質 鋳鉄(シリコン塗装) 備 考 IH使用不可 生産国 日本(岩手県盛岡市) あす楽のご注文時に以下の内容を必ずご確認ください 15時までにご注文いただくと ● 東北エリア 青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島(時間帯指定不可) ● 関東エリア 東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城 ● 甲信越エリア 新潟・山梨・長野 ● 北陸エリア 石川・富山・福井 ● 東海エリア 愛知・岐阜・静岡・三重 ● 近畿エリア 大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀 ● 中国エリア 広島・岡山・鳥取・島根・山口(時間帯指定不可) ● 四国エリア 香川・徳島・愛媛・高知(時間帯指定不可) にお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※時間帯指定の可能なエリアでも、地域によってご希望のお時間にお届けする事ができない場合がございますので、予めご了承下さい。 ※配達エリアは離島を除きます。 ※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。定休日の前日15時以降にい ただいたあす楽ご注文につきましては、翌営業日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているうものに限りますので、ご注意下さい。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※商品代金お支払い方法が、佐川急便(e-コレクト)・銀行振り込みの場合、および クレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配 送ができない場合がございます...

南部鉄器(岩鋳)製スキレット・オムレット【24cm】

三浦半島まるかじりクック&ダイン

6,480

南部鉄器(岩鋳)製スキレット・オムレット【24cm】

内容 ◆ 鋳鉄製スキレット(フライパン) サイズ:全長40.5cm × 直径24.5cm× 高さ9cm(床からハンドル)重量:1.6kg ※ IH 200V使用できます。 ※ 使用前に、お湯で洗ってから一度くず野菜を炒めてからお使い下さい。 原産国 日本(岩手・岩鋳) 商品発送元 クック&ダイン コメント 鋳型の製作。日本人の繊細さがもっとも現れます。 こちらの商品と同梱できますのでご一緒に。 この美しい仕上がり。鉄フェチなら見逃せない。 南部鉄器のオムレツ用スキレット【全2品】こちらもご覧下さい ●南部鉄器製スキレット・オムレット【22cm】 ●南部鉄器製スキレット・オムレット【24cm】世界に誇るメイドインジャパン 400年の匠の技 南部鉄器のオムレツ用スキレット 溶かした鉄を、型に流し込んで造る、南部鉄器。 400年の伝統技法は、いま新たに注目されています。 シンプルで無駄のない美しいデザインが印象的。 先端のせせり上がりがオムレツを美味しく焼くための形状。 ニッポンの匠の技を 毎日の生活に取り入れる。 南部鉄器独特の技法「漆焼付け」 繊細な鋳肌と、重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、みちのくの小京都と呼ばれる岩手・盛岡の歴史と自然が長い時間をかけて作り上げた伝統工芸です。その歴史は古く、約400年前より、文化に造詣の深い代々の南部藩主に保護育成され、今日まで受け継がれてきました。 盛岡には古くから砂鉄、岩鉄などの良質な鉄資源や、川砂、粘土、漆、木炭などの原料がすべて地元で産出され、鋳物産業にはもってこいの立地条件にあり、そのころから鉄器が製造されてきました。 【南部鉄器とは】 盛岡市を中心とした地域で生産される「鋳造(ちゅうぞう)の鉄器」。鋳造とは、いわゆる「イモノ」と呼ばれ、砂と粘土で鋳型(いがた)を作り...

フライパン (スキレット) 24cm 蓋付 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

8,600

フライパン (スキレット) 24cm 蓋付 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! 南部鉄器 岩鋳 フライパン24 蓋付 -フライパンの特長- 焦げ付きにくい フライパンなどで料理をしている時、一番残念に思うのが「焦げ付き・こびり付き」ではないでしょうか?片付けの時も面倒ですもんね・・・。 しかし、南部鉄器のフライパンは、パン自体に炭素を多く含んでいるため油なじみが良く、焦げつきにくいのです。 さらに、表面が細かい凸凹(目に見えるか見えないかくらい)で覆われており、ここに油がしみこみさらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐ働きをします。 もし万が一焦げつきが生じた場合は、お湯に数分浸しておけば簡単に剥がれていきます。 ※この画像は「ファミリーパン」シリーズです 健康にいい 現代人に不足しがちであると言われている鉄...

ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 26cm 日本製 IH対応

全3商品

5,800

ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 26cm 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! 南部鉄器 岩鋳 ふる里鍋 深型(焼付) 26cm (電磁対応) このお鍋の形を見ていると「日本むかし話」のような風景をを思い出さずにはいられません。 わら葺きの屋根の下で囲炉裏を焚いて、その上にあるお鍋は天井から伸びてきている鉤に吊るされ、中には野菜のたくさん入った美味しそうな味噌汁、そんな風景です。 田舎のあたたかい食卓の代名詞になるようなほど、昔から愛されているこの形のお鍋は、現代人が忘れかけている食卓のあたたかさや落ち着き、さらには心の豊かさまで思い出させてくれるような趣きがあります。 そんなとてもほっとするようなお鍋が現代まで脈々と受け継がれてきました。 昔から愛されているものというのは例外なく優れたものです。 時代は変われど人の心の奥までは変わらないからこ...

焼肉プレート 南部鉄器 岩鋳 オイルプレート (大) 日本製 IH対応

全2商品

5,700

焼肉プレート 南部鉄器 岩鋳 オイルプレート (大) 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! 南部鉄器 岩鋳 オイルプレート 大 -焼肉プレートシリーズの特長- 焦げ付きにくい 鉄板などで料理をしている時、一番残念に思うのが「焦げ付き・こびり付き」ではないでしょうか?片付けの時も面倒ですもんね・・・。 しかし、南部鉄器の焼肉プレートは、パン自体に炭素を多く含んでいるため油なじみが良く、焦げつきにくくなっています。 さらに、表面が細かい凸凹(目に見えるか見えないかくらい)で覆われており、ここに油が染み込み、さらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐ働きをします。 もし万が一焦げつきが生じた場合は、お湯に数分浸しておけば簡単に剥がれていきます。 ※この画像は「グリルパン丸29」です 健康にいい...

ファミリーパン 14cm (スキレット) 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

全2商品

2,070

ファミリーパン 14cm (スキレット) 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! 南部鉄器 岩鋳 ファミリーパン14 -ファミリーパンの特長- 焦げ付きにくい フライパンなどで料理をしている時、一番残念に思うのが「焦げ付き・こびり付き」ではないでしょうか?片付けの時も面倒ですもんね・・・。 しかし、南部鉄器のファミリーパンは、パン自体に炭素を多く含んでいるため油なじみが良く、焦げつきにくいのです。 さらに、表面が細かい凸凹(目に見えるか見えないかくらい)で覆われており、ここに油がしみこみさらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐ働きをします。 もし万が一焦げつきが生じた場合は、お湯に数分浸しておけば簡単に剥がれていきます。 健康にいい 現代人に不足しがちであると言われている鉄分...

南部鉄器 『天ぷら鍋 揚鍋』 岩鋳 日本製   【RCP】24038

キッチンウエアーSanki

4,270

南部鉄器 『天ぷら鍋 揚鍋』 岩鋳 日本製 【RCP】24038

厚手の天ぷら鍋は、カラッと揚がります(南部鉄器の岩鋳製)厚い鉄鋳物(南部鉄器)の天ぷら鍋で、天ぷらやフライがカラッと揚がります。 鉄鋳物は、油が冷めにくいので天ぷらやフライに最適です。 この天ぷら鍋は、木柄付の揚鍋です。 サイズ 内径:16cm 深さ:7.5cm 外寸:34x17xH12cm 重量: 1.38kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 ※IH調理器でもお使い頂けますが、揚げ物モードではお使い頂けませんのでご注意下さい。●他の天ぷら鍋は、こちら 南部鉄器(天ぷら鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 使い始めは、本体をお湯でよく洗い軽く空焚きをして、 水分を蒸発させてからお使い下さい。 ★ ご使用後は、お湯でよく洗い、水分を蒸発させておしまいください。 (洗剤は出来るだけ使わないでください) ※おしまいになる前に、食用油を塗るとサビ止めに効果的です。 ★ 長期間お使いにならなかったときなど、油の匂いが気になるときは お湯でよく洗って、軽く空焚きをして水分を蒸発させてからお使い下さい。 南部鉄器(鉄鋳物)天ぷら鍋の特徴 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器の天ぷら鍋ははムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 温度回復が早い 南部鉄器の天ぷら鍋は、鍋に高い蓄熱性がありますので、冷凍食品を入れて温度が下がっても、 すぐに温度が回復して、カラッとてんぷらやフライを揚げられます。 ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持...

フライパン (スキレット) オムレット 22cm 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

5,180

フライパン (スキレット) オムレット 22cm 南部鉄器 岩鋳 日本製 IH対応

 南部鉄器のお手入れにどうぞ! 亀パームたわし(富士たわし) 昔ながらの植物製たわしです。 柔らかい繊維で鉄器を傷つけずお手入れできます。 バイオアドニールスプレー 480ml 酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分でお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。   キーワード 南部鉄 / 鋳鉄 / オーブン / プロ / スキレット / オムレツパン / IH対応 / ギフト / プレゼント / ラッピング / 新築祝い / 結婚祝い / 母の日 / 父の日 / 引き出物 / 引出物 / 内祝い / お返し / 贈答 / 誕生日 / お祝い / 祝い / 記念品 / 包装 / のし / 熨斗 / 敬老の日料理をワンランクアップさせるスキレット 南部鉄器 岩鋳 オムレット 22cm (IH対応) —オムレットの特徴— 焦げ付きにくい フライパンなどで料理をしている時、一番残念に思うのが「焦げ付き・こびり付き」ではないでしょうか?片付けの時も面倒ですもんね・・・。 しかし、南部鉄器のフライパンは、パン自体に炭素を多く含んでいるため油なじみが良く、焦げつきにくいのです。 さらに、表面が細かい凸凹(目に見えるか見えないかくらい)で覆われており、ここに油がしみこみさらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐ働きをします。 もし万が一焦げつきが生じた場合は、お湯に数分浸しておけば簡単に剥がれていきます。 厚く作られています 鋳鉄製のフライパンは蓄熱性にとても優れていて、一度蓄えた熱を簡単には逃がしません。 アルミ製の鍋と比較すると、約1.5~2倍熱が長持ちします。 なので...

中華鍋 深型 (中) 南部鉄器 岩鋳 日本製

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

11,400

中華鍋 深型 (中) 南部鉄器 岩鋳 日本製

【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! 南部鉄器 岩鋳 中華鍋 深型 中 様々な技術が発達してきた今日では、鋳鉄製の中華鍋は徐々に少なくなってきました。 しかし、伝統を守り受け継いできた南部鉄器窯元「岩鋳」では今でもその技術を受け継ぎ、様々なほかの商品と共に中華鍋も製造しています。 炒めたり焼いたりはもちろんのこと、その他様々使われ方をされている中華鍋は、その用途が様々なことから万能鍋とも呼ばれ人気があり、重宝されています。 ひとえに「中華鍋」といってもいくつか種類があります。 フライパンのように片方に柄のある「北京鍋」といわれる中華鍋。 普通のお鍋のように両方に取っ手のある「広東鍋」といわれる中華鍋。 さらに現在では、北京鍋と広東鍋を融合させ...

天ぷら鍋 南部鉄器 岩鋳 揚げ鍋16cm (木柄付) 日本製

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

4,660

天ぷら鍋 南部鉄器 岩鋳 揚げ鍋16cm (木柄付) 日本製

【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! 南部鉄器 岩鋳 揚げ鍋16 木柄付 天ぷらを美味しく仕上げるには、油の中に食材を入れてから上げるまでなるべく一定の温度で揚げ続けることが大切です。 そのために、安くて手軽な天ぷら鍋を選ぶより、少し値が張ってでも質がよく性能が優れた天ぷら鍋を用意することが、美味しく天ぷらを揚げるための近道なんです。 このことは天ぷらだけに限らず、とんかつや串揚げなどのフライもの、野菜の素揚げなどにも同じ事が言えます。 一生ものの鋳鉄製天ぷら鍋で美味しくカラッと揚げて、楽しくお召し上がりください♪ -天ぷら鍋の特長- 厚い 鋳鉄製の天ぷら鍋は厚みがあり(約4mm)たくさん熱を保有しますので、温度変化が少なく最初から最後まで高温で調理できるのが特長です。...

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南部鉄器 『お座敷天ぷら鍋 小 』 岩鋳 日本製   【RCP】25006

キッチンウエアーSanki

5,500

南部鉄器 『お座敷天ぷら鍋 小 』 岩鋳 日本製 【RCP】25006

製品の特徴および仕様 ★ お歳暮、お中元などのギフトにもおすすめ、南部鉄器鉄鍋 お座敷天ぷら鍋です。 ★ 厚い南部鉄器の天ぷら鍋は、油の温度が下がりにくく、天ぷらやフライがカラッと揚がります。。 ★ 南部鉄器鉄鍋の天ぷら鍋は、温度回復が早いので冷凍食品にも最適。 ★ 油がはねにくいガード付で、お座敷でも安心してお使いいただけます。 ☆ サイズ 内径:19.cm 深さ: 7.2cm 外寸: 25x21xH8cm ☆ 重量: 2.73kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製) ※IH調理器でもお使い頂けますが、揚げ物モードではお使い頂けませんのでご注意下さい。 ※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。●他の天ぷら鍋は、こちら 南部鉄器(天ぷら鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 使い始めは、本体をお湯でよく洗い軽く空焚きをして、 水分を蒸発させてからお使い下さい。 ★ ご使用後は、お湯でよく洗い、水分を蒸発させておしまいください。 (洗剤は出来るだけ使わないでください) ※おしまいになる前に、食用油を塗るとサビ止めに効果的です。 ★ 長期間お使いにならなかったときなど、油の匂いが気になるときは お湯でよく洗って、軽く空焚きをして水分を蒸発させてからお使い下さい。 南部鉄器(鉄鋳物)天ぷら鍋の特徴 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器の天ぷら鍋ははムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 温度回復が早い 南部鉄器の天ぷら鍋は、鍋に高い蓄熱性がありますので、冷凍食品を入れて温度が下がっても、 ...

ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 24cm 日本製 IH対応

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

7,250

ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 24cm 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! 南部鉄器 岩鋳 ふる里鍋 深型(焼付) 24cm (電磁対応) このお鍋の形を見ていると「日本むかし話」のような風景をを思い出さずにはいられません。 わら葺きの屋根の下で囲炉裏を焚いて、その上にあるお鍋は天井から伸びてきている鉤に吊るされ、中には野菜のたくさん入った美味しそうな味噌汁、そんな風景です。 田舎のあたたかい食卓の代名詞になるようなほど、昔から愛されているこの形のお鍋は、現代人が忘れかけている食卓のあたたかさや落ち着き、さらには心の豊かさまで思い出させてくれるような趣きがあります。 そんなとてもほっとするようなお鍋が現代まで脈々と受け継がれてきました。 昔から愛されているものというのは例外なく優れたものです。 時代は変われど人の心の奥までは変わらないからこ...

ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 18cm 日本製

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

4,450

ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 18cm 日本製

【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! 南部鉄器 岩鋳 ふる里鍋 深型(焼付) 18cm このお鍋の形を見ていると「日本むかし話」のような風景をを思い出さずにはいられません。 わら葺きの屋根の下で囲炉裏を焚いて、その上にあるお鍋は天井から伸びてきている鉤に吊るされ、中には野菜のたくさん入った美味しそうな味噌汁、そんな風景です。 田舎のあたたかい食卓の代名詞になるようなほど、昔から愛されているこの形のお鍋は、現代人が忘れかけている食卓のあたたかさや落ち着き、さらには心の豊かさまで思い出させてくれるような趣きがあります。 そんなとてもほっとするようなお鍋が現代まで脈々と受け継がれてきました。 昔から愛されているものというのは例外なく優れたものです。 時代は変われど人の心の奥までは変わらないからこそ...

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ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 33cm 日本製

キッチングッズ柳屋 楽天市場店

25,920

ふる里鍋 南部鉄器 岩鋳 深型 焼付 33cm 日本製

【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! 南部鉄器 岩鋳 ふる里鍋 深型(焼付) 33cm このお鍋の形を見ていると「日本むかし話」のような風景をを思い出さずにはいられません。 わら葺きの屋根の下で囲炉裏を焚いて、その上にあるお鍋は天井から伸びてきている鉤に吊るされ、中には野菜のたくさん入った美味しそうな味噌汁、そんな風景です。 田舎のあたたかい食卓の代名詞になるようなほど、昔から愛されているこの形のお鍋は、現代人が忘れかけている食卓のあたたかさや落ち着き、さらには心の豊かさまで思い出させてくれるような趣きがあります。 そんなとてもほっとするようなお鍋が現代まで脈々と受け継がれてきました。 昔から愛されているものというのは例外なく優れたものです。 時代は変われど人の心の奥までは変わらないからこそ...

南部鉄器 『玉子焼き 』 (木柄付 100V・200V IH対応) 岩鋳 日本製  【RCP】24017

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3,790

南部鉄器 『玉子焼き 』 (木柄付 100V・200V IH対応) 岩鋳 日本製 【RCP】24017

厚い鉄鋳物(南部鉄器)の玉子焼きで、きれいに調理できます。 鉄鋳物は熱が均等に伝わるので、上手に玉子焼きが出来上がります。 サイズ 内寸:18x15cm 深さ:2.8cm 外寸:36x15.5xH7.5cm 重量: 1.18kg 100V・200V IH対応 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 南部鉄器(鉄鍋・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は...

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【送料無料】鉄板焼きに!南部鉄器 IH対応 『オイルパンプレートどっしりくん(小)』 岩鋳 日本製 23015

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【送料無料】鉄板焼きに!南部鉄器 IH対応 『オイルパンプレートどっしりくん(小)』 岩鋳 日本製 23015

板厚6mm鉄鋳物(南部鉄器)のオイルプレートどっしりくん(小)です。鉄板焼き・焼肉・お好み焼き・焼きそば等に最適です。 熱が均等に伝わるので、上手に焼き肉やバーベキューができますよ。 南部鉄器(鉄鋳物)は、表面が微妙にザラザラしているので、焦げ付きにくくお手入れも簡単です。 ご家庭のコンロや、バーベキュー・アウトドアでもどうぞ! サイズ 内寸:28.5x23.5cm 深さ:1.1cm 外寸:32.5x24.5xH2cm 板厚:6mm 重量: 2.85kg 100V IH対応 日本製(南部鉄器の岩鋳製)●他のプレート・グリルは、こちら 南部鉄器(グリル・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには...

南部鉄器 『鉄茄子 2本組 』 (貧血でお悩みの方の鉄分補給にどうぞ) 【岩鋳 日本製】 33003

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1,140

南部鉄器 『鉄茄子 2本組 』 (貧血でお悩みの方の鉄分補給にどうぞ) 【岩鋳 日本製】 33003

貧血でお悩みの方の鉄分補給にどうぞ。 鉄イオンの働きにより、茄子漬の色出しや黒豆の煮物の色出しに効果を発揮する南部鉄器製の鉄茄子です。 お湯を沸かすときに、やかんに入れれば鉄分の補給に効果的です。また、貝の砂出しにもお使いいただけます。 材質 : 鉄 サイズ : 6cm 5cm 2本組み 日本製(南部鉄器の岩鋳製)南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 南部鉄器の鍋はアルミの鍋に比べ、約1.5倍の冷めにくい特性を持っています。 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器はムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 焦げ付きにくい 先に挙げた温度ムラになりにくい特性と合わせ、南部鉄器の表面は細かい凹凸で覆われているため、 焦げ付きにくい特製があります。 この細かい凹凸は、鋳鉄の砂目が写し取られたもので、調理の際この表面に油が染み込み、 更に加熱された空気が入り込むことによって焦げ付きを防いで...

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【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『すき焼鍋 石庭 角(大)』 岩鋳 日本製 100V・200V IH対応  20027

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6,720

【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『すき焼鍋 石庭 角(大)』 岩鋳 日本製 100V・200V IH対応 20027

南部鉄器のすき焼き鍋、「石庭 角(大)」です。 南部鉄器の鉄鋳物製すき焼鍋は、熱が均等に伝わるので、美味しいすき焼が楽しめます。 ざらざらの表面により、肉がこびりつきにくくなっています。 内寸:24x24cm 深さ:5.3cm IH対応(100V・200V) 重量 4.1kg 南部鉄器の岩鋳製※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。●他のすき焼き鍋・餃子鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は...

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【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋5合炊き 』岩鋳 日本製 (100V・200V IH対応) 21085

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11,400

【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋5合炊き 』岩鋳 日本製 (100V・200V IH対応) 21085

結婚のお祝いや新生活のお祝い、お歳暮、お中元などのギフトにも おすすめです! かまどで炊いたような、ふっくらごはんが炊ける南部鉄器 岩鋳のごはん鍋5合炊きです。(内面がホーロー加工になりました。) また、パリパリのおこげの風味も格別です。 内径 20cm 深さ 12cm 外寸 30.5x25xH14.5cm 100V・200V IH対応(ガスコンロも対応) 重量: 3.85kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございますので、お急ぎの際は、納期をお問い合わせの上、ご注文をお願い申し上げます。 貧血でお悩みの方の、鉄分補給にもいいそうです。 おこげの風味が格別。美味しかった。 南部鉄器のはじめ 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。 南部鉄器はその優れた品質により多くの人に親しまれ、日本の代表的伝統工芸品として揺るぎない地位とブランドを築いてきました 南部鉄器の歴史 繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、みちのくの小京都[盛岡」の歴史と自然が 長い時間をかけて作り上げた、盛岡が誇る伝統工芸品です。その歴史は古く、約400年前より、文化に造詣の深い 代々の南部藩主に保護育成され、今日まで受け継がれてきました。以来、良質な原材料に恵まれたことや、 藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その逸品の数々は日本的伝統美の ひとつの到達として近年さらに評価を高めています。 岩鋳 (IWACHU)のキッチンウエアー 岩鋳は、明治35年創業の南部鉄器の老舗であり、現在もなお南部鉄器のトップメーカーです。 伝統技法を受け継ぎながら...

南部鉄器 『フライパン 24 』 IH対応(100V・200V) 岩鋳 日本製  【RCP】24012

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4,270

南部鉄器 『フライパン 24 』 IH対応(100V・200V) 岩鋳 日本製 【RCP】24012

厚い鉄鋳物(南部鉄器)のフライパンで、美味しく調理できます。 鉄鋳物は熱が均等に伝わるので、弱火で調理が可能です。 サイズ 内径:23.5cm 深さ:5cm 外寸:41x26xH10cm 重量: 2.02kg IH対応(100V・200V) 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 南部鉄器(鉄鍋・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は...

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【送料無料】南部鉄器 curoco IH対応 深型鍋 『クロコ・キャセロール20(深型)』  岩鋳 日本製 96502

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11,880

【送料無料】南部鉄器 curoco IH対応 深型鍋 『クロコ・キャセロール20(深型)』 岩鋳 日本製 96502

岩鋳の新シリーズ『クロコ・キャセロール』です。デザインもスマートで、煮込み・炊飯・揚げ物・オーブン料理などに最適です。 熱効率および蓄熱性に優れていますので、食材にまんべんなく火を通します。専用ハンドル(別売)を使えば、フタの取り扱いがとっても便利になります。 IHだけでなく、ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・オーブン・シーズヒーター・ガスにも対応しております。 クロコ・キャセロール20(深型) 外寸:27x20xH14cm 深さ: 8.5cm 容量: 2.0L 200V IH電磁調理器対応 日本製(南部鉄器の岩鋳製) 南部鉄器(鉄鍋・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 ...

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【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『 中華鍋深型(大) 』 岩鋳 日本製 21051

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13,480

【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『 中華鍋深型(大) 』 岩鋳 日本製 21051

南部鉄器の中華鍋深型(大)です。 製品の特徴および仕様 ★ 南部鉄器の中華鍋深型(大)です。 ★ 鉄鋳物製鉄鍋ですので、蓄熱性が良く上手に調理できます。 ★ ※この中華鍋は、IH非対応です。 ☆ 内径:36cm 深さ:10.8cm サイズ 46x37xH14cm ☆ ☆ 製品重量 4.4kg 南部鉄器の岩鋳製 日本製 ※大変申し訳ございませんが、現在商品の入荷までに2~3ヶ月程掛かっております。ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。※この商品は、箱と梱包方法が変わったため、ギフト包装は非対応になってしまいました。 ●他の中華鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 使い始めは水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ☆ 焼杉フタは、酢を落とした湯に入れしばらく煮ると臭いが抜けます。木の性質上、薄い汁がでますが無害ですので安心ください。 ★ 日常のお手入れは、スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれている...

南部鉄器鉄鍋 『 ふる里鍋 深型21 』 岩鋳 日本製 【 IH対応(100V・200V)】 21108

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南部鉄器鉄鍋 『 ふる里鍋 深型21 』 岩鋳 日本製 【 IH対応(100V・200V)】 21108

なつかしい趣の、ふる里鍋(いろり鍋) 深型です南部鉄器のふる里鍋(いろり鍋)、「深型21」IH対応品です。いろりで使っていた懐かしいお鍋ですね。 南部鉄器の鉄鋳物製鍋は、熱が均等に伝わるので、弱火で美味しく煮込めます。 ざらざらの表面により、食材がこびりつきにくくなっています。 サイズ 内径:21.0cm 深さ:7.3cm IH対応(100V・200V)南部鉄器の岩鋳 日本製●他のふる里鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ☆ 焼杉フタは、酢を落とした湯に入れしばらく煮ると臭いが抜けます。木の性質上、薄い汁がでますが無害ですので安心ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは...

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【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『すき焼鍋 美肌(大)』 100V・200V IH対応 岩鋳 日本製 20015

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【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『すき焼鍋 美肌(大)』 100V・200V IH対応 岩鋳 日本製 20015

南部鉄器のすき焼き鍋、「美肌(大)」です。 南部鉄器の鉄鋳物製すき焼鍋は、熱が均等に伝わるので、美味しいすき焼が楽しめます。 ざらざらの表面により、肉がこびりつきにくくなっています。 サイズ 内径:26cm 深さ:5.5cm IH対応(100V・200V)南部鉄器の岩鋳製※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。●他のすき焼き鍋・餃子鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は...

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【送料無料】鉄板焼きに!南部鉄器 IH対応 『オイルプレート(大)』 岩鋳 日本製 23013

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6,300

【送料無料】鉄板焼きに!南部鉄器 IH対応 『オイルプレート(大)』 岩鋳 日本製 23013

厚い鉄鋳物(南部鉄器)のオイルプレート大サイズです。鉄板焼き・焼肉・お好み焼き・焼きそば等に最適です。 熱が均等に伝わるので、上手に焼き肉やバーベキューができますよ。 南部鉄器(鉄鋳物)は、表面が微妙にザラザラしているので、焦げ付きにくくお手入れも簡単です。 ご家庭のコンロや、バーベキュー・アウトドアでもどうぞ! サイズ 内寸:30x27cm 深さ:2.1cm 外寸:38x28xH2.5cm 重量: 3.23kg 100V IH対応 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございますので、お急ぎの際は、納期をお問い合わせの上、ご注文をお願い申し上げます。●他のプレート・グリルは、こちら 南部鉄器(グリル・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず...

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【送料無料】 南部鉄器 IH対応フライパン 『オムレツパン 24』 (木柄付) 岩鋳 日本製 24006

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【送料無料】 南部鉄器 IH対応フライパン 『オムレツパン 24』 (木柄付) 岩鋳 日本製 24006

厚手のフライパンは、熱が均等に伝わり、焦げにくいですよ厚い鉄鋳物(南部鉄器)のフライパンで、オムレツが美味しく調理できます。 鉄鋳物は熱が均等に伝わるので、弱火で調理が可能です。オムレツを調理しやすいように、なだらかなカーブになっています。 サイズ 内径:23.5cm 深さ:4.2cm 外寸:41.5x24xH9cm 重量: 1.7kg 100V・200V IH対応(ガス・IH 両対応) 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 南部鉄器(鉄鍋・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには...

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ごはん鍋 南部鉄器 岩鋳 3合炊 (秋田杉製木蓋付) 日本製 IH対応

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18,660

ごはん鍋 南部鉄器 岩鋳 3合炊 (秋田杉製木蓋付) 日本製 IH対応

 南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。人気の「岩鋳 ごはん鍋」シリーズに木蓋付きが登場! 南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 3合炊 木蓋付         【規格 / サイズ】     商品名 南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 3合炊 木蓋付 商品説明 人気の「岩鋳 ごはん鍋」シリーズに、「秋田杉」を使用した木蓋付が登場! 杉は抗菌作用に抗菌作用があり、断熱性に優れた木材なので、ごはん鍋の蓋にピッタリ! 材質 鍋:鋳鉄製 (外面:黒焼付加工 / 内面:ホーロー加工) 蓋:木製(秋田杉使用) 規格/サイズ 鍋内径:18.0cm 深さ:10.5cm 外寸:29x23xH17cm(蓋含む) 規格:白米3合まで炊けます 重量(目安):鍋2.4kg 蓋0.4kg ※若干の個体差があります。 メーカー/販売元 株式会社 岩鋳 / 日本製 備考 【対応熱源】 ガス・炭火・100V/200V電磁調理器 等 ※電子レンジには対応していません。 ※内部ホーロー加工商品です。 ※蓋の木目等のご指定は承れません。

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【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『すき焼鍋 南部ツル付30』 岩鋳 日本製 (100V・200V IH対応)  【RCP】20041

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【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『すき焼鍋 南部ツル付30』 岩鋳 日本製 (100V・200V IH対応) 【RCP】20041

定番のスタイル、大きめの30cmすき焼き鍋です南部鉄器のすき焼鍋、「南部ツル付30」です。 南部鉄器の鉄鋳物製すき焼鍋は、熱が均等に伝わるので、美味しいすき焼が楽しめます。 ざらざらの表面により、肉がこびりつきにくくなっています。 サイズ 内径:30cm 深さ:5cm IH対応(100V・200V) 重量 4kg 南部鉄器の岩鋳製●他のすき焼き鍋・餃子鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 南部鉄器の鍋はアルミの鍋に比べ、約1...

キャセロール 20 (浅型) 南部鉄器 岩鋳 クロコ(CUROCO) 日本製 IH対応

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8,290

キャセロール 20 (浅型) 南部鉄器 岩鋳 クロコ(CUROCO) 日本製 IH対応

 南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 南部鉄器 岩鋳 CUROCO キャセロール 20cm 浅型   突起が美味しさを際立たせます! 蓋の裏についている突起が蒸発した煮汁を食材に振りかけながら調理します。 蒸発した煮汁は旨味成分を多く含んでいるため、火にかける→蒸発する→蓋の裏側に当たる→突起部分に集まる→食材に降りかかる→蒸発する→・・・を繰り返すことにより、食材の旨味を逃がさずおいしく料理を仕上げます。   熱効率に優れた形状! 鍋底の縁の部分が凹になっており、ガスや炭火などの熱源からの熱を効率よくキャッチし、しっかりと熱を伝えます。 また、外に熱がもれても上に行くにしたがって広がっている鍋の形状上、側面でも熱をとらえます。 満遍なく熱せられることにより、熱ムラが少なく均等に食材を加熱するので、おいしい料理が出来上がります。   蓄熱性に優れた素材 熱を逃がす構造の持ち手 鍋の厚みが約4mmと厚く作られており、また、素材の鉄の性質上たくさんの熱を保有します。さらに一度熱を蓄えると冷めにくい性質も持っているため、食材にやんわりと熱を伝えまんべんなく火を通します。 また、持ち手は熱が冷めるのを早くするため、空間が作られています。(※熱したあとは素手で触らないで下さい)   便利な専用ハンドル 別売りの専用ハンドルで、調理中もオーブンミットなどを使わずに安全に蓋の開け閉めが可能です。 このハンドルは...

ごはん鍋 南部鉄器 岩鋳 2合炊 日本製

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8,290

ごはん鍋 南部鉄器 岩鋳 2合炊 日本製

【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! 南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 2合炊 -ごはん鍋の特長- 鍋に厚みがあるため蓄熱性に優れ、最初から最後まで温度変化が少なく、安定して調理できるのが特長です。 深みのある味に 蓋の裏にある突起が、蒸発した旨みを雨のように降らせ煮汁をお米に振りかけながら調理するので、旨みを逃がしません! 旨みを封じ込める 気密性の高い本体と蓋が、ウォーターシール効果(水蒸気が本体と蓋の隙間を埋める)を発揮するため食材の旨みを封じ込めます! ふきこぼれ防止 ツバに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれがあっても安心ですね!     商品名 南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 2合炊 商品説明 ご飯にこだわる方にぜひ使っていただきたい逸品...

南部鉄器 IH対応フライパン 『オムレツパン 18』 岩鋳 日本製 (木柄付) 24004

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3,980

南部鉄器 IH対応フライパン 『オムレツパン 18』 岩鋳 日本製 (木柄付) 24004

厚手のフライパンは、熱が均等に伝わり、焦げにくいですよ厚い鉄鋳物(南部鉄器)のフライパンで、オムレツが美味しく調理できます。 鉄鋳物は熱が均等に伝わるので、弱火で調理が可能です。オムレツを調理しやすいように、なだらかなカーブになっています。 サイズ 内径:17.5cm 深さ:3.3cm 外寸:35.5x18xH8cm 重量: 1.07kg 100・200V IH対応 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 南部鉄器(鉄鍋・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 ...

南部鉄器鉄鍋 『焼肉ジンギスカン鍋(ツル付)』 岩鋳 日本製 23006

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5,230

南部鉄器鉄鍋 『焼肉ジンギスカン鍋(ツル付)』 岩鋳 日本製 23006

ジンギスカン鍋、深型ツル付タイプです。厚い鉄鋳物製のジンギスカン鍋で、美味しくお肉や野菜を調理できます。 熱が均等に伝わるので、ジンギスカンには最適です。 ツル付・深型タイプで用途も広がります。 サイズ 内径:28.5cm 深さ:4.8cm 外寸:32x29xH6.5cm 重量: 2.95kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※IHは、非対応です。※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。●他のジンギスカン鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■...

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【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋2合炊き 』 岩鋳 日本製  21084

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7,680

【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋2合炊き 』 岩鋳 日本製 21084

かまどで炊いたような、ふっくらごはんが炊ける南部鉄器製のごはん鍋2合炊きです。(内面がホーロー加工になりました。) また、パリパリのおこげの風味も格別です。 内径 15.5cm 深さ 9.5cm 外寸 26x20xH11.5cm (2合炊きはIHには非対応です) 重量: 2.56kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製) 南部鉄器のはじめ 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。 南部鉄器はその優れた品質により多くの人に親しまれ、日本の代表的伝統工芸品として揺るぎない地位とブランドを築いてきました 南部鉄器の歴史 繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、みちのくの小京都[盛岡」の歴史と自然が 長い時間をかけて作り上げた、盛岡が誇る伝統工芸品です。その歴史は古く、約400年前より、文化に造詣の深い 代々の南部藩主に保護育成され、今日まで受け継がれてきました。以来、良質な原材料に恵まれたことや、 藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その逸品の数々は日本的伝統美の ひとつの到達として近年さらに評価を高めています。 岩鋳 (IWACHU)のキッチンウエアー 岩鋳は、明治35年創業の南部鉄器の老舗であり、現在もなお南部鉄器のトップメーカーです。 伝統技法を受け継ぎながら、南部鉄器の新しい未来にも挑戦し続けています。 信頼のブランド、『岩鋳』のキッチンウエアーは安心してお使いいただけます。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は...

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【送料無料】南部鉄器 IH対応 オムレツ用スキレット 『オムレット24』  岩鋳 日本製 24601

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6,480

【送料無料】南部鉄器 IH対応 オムレツ用スキレット 『オムレット24』 岩鋳 日本製 24601

オムレツ作りに適した形状の『オムレット』です。デザインもスマートで、使ってみたくなるオムレツパンです。 取っ手は、熱が伝わりにくく、放熱し易い形状に仕上げました。オムレツを調理しやすいように、前方が深くなっており、オムレツの形を整え易いですよ。 IHだけでなく、ハロゲンヒーター・オーブン・シーズヒーター・ガスにも対応しております。 24cmオムレット 外寸:40.5x24.5xH9cm 重量: 1.6kg 100V・200V IH対応(直火OK) 日本製(南部鉄器の岩鋳製) ●オムレット22は、こちら 南部鉄器(鉄鍋・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 ...

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南部鉄器 オムレツパン24cm(木柄付)IH対応【南部鉄 岩鋳 日本製 岩手県 盛岡市 いわちゅう イワチュー】

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南部鉄器 オムレツパン24cm(木柄付)IH対応【南部鉄 岩鋳 日本製 岩手県 盛岡市 いわちゅう イワチュー】

■商品番号■60628 南部鉄器・オムレツパン24cm(木柄付) IH対応 サイズ 内寸/径23.5cm ●深さ4.2cm ■外寸/41.5×24×H9cm ●重さ:1.8kg 材質 本体:鋳鉄(シリコン塗装) ●取っ手:木 備 考 200V IH 生産国 日本(岩手県盛岡市)国の伝統工芸品の指定第一号を受けた南部鉄器は平泉文化が開花した平安時代に鋳造が始まったとされており、その技術や感性は現在も優れた鋳物職人達によって伝承されております。 鉄鋳物の鍋や釜は日本の風土気候につちかわれた食文化を支えてまいりました。 蓄熱性に優れた厚みのある鉄鍋が、鍋全体から包み込むように加熱し、 美味しさを逃さず料理を仕上げます。 南部鉄器 関連商品 ふる里鍋深型21cm IH対応 ふる里鍋深型24cm IH対応 すき焼き兼用餃子鍋 IH対応 フライパン(蓋付き) IH対応 南部鉄器・フライパン21cm IH対応 南部鉄器・フライパン24cm IH対応 オムレツパン21cm (木柄付)IH対応 オムレツパン24cm (木柄付)IH対応 オムレット22cm IH対応 オムレット24cm IH対応 木柄グリルパン丸形 IH対応 木柄グリルパン角形 IH対応 支那鍋(中華鍋・浅型) 中華鍋深型(大) 中華鍋深型(中)     中華鍋深型(小) ごはん釜3合炊IH対応 ごはん釜5合炊IH対応    

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スクエアパン・クレアール 南部鉄器 岩鋳 浅型鍋・深型鍋セット (焼付) 日本製 IH対応

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13,470

スクエアパン・クレアール 南部鉄器 岩鋳 浅型鍋・深型鍋セット (焼付) 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! 南部鉄器 岩鋳 スクエアパン・クレアール 浅型・深型鍋セット(焼付) 厚い! 鍋の肉厚が何と約4mmあり蓄熱に優れております。 熱をたくさん蓄積しますので、食材に均一に熱を通します。 重い! 一見欠点になりそうな事ですが、実は長所です! 重い蓋が食材の旨みを封じ込めて食材をふっくらと仕上げることで、 素材本来の旨味を引き出し、料理をさらに美味しくします。 電磁対応! 四角いお鍋なのに、浅型鍋・深型鍋ともに電磁調理器200V対応!だから、シーンを選ばず気軽に使えます。 厚く作られているので電磁調理器の強火での調理にも最適です! 健康的! 南部鉄器のキッチンウエアは厚く作られており、たくさんの熱を保有するので、食材を入れても温度が下がりにくく...

[2人用] すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 美肌 (小) 日本製 IH対応

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4,660

[2人用] すき焼き鍋 南部鉄器 岩鋳 美肌 (小) 日本製 IH対応

 南部鉄器のお手入れにどうぞ! 亀パームたわし(富士たわし) 昔ながらの植物製たわしです。 柔らかい繊維で鉄器を傷つけずお手入れできます。 バイオアドニールスプレー 480ml 酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分でお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。   商品名 南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋 美肌 (小) 商品説明 美味しいお肉や野菜をちょっと贅沢なお鍋で!縁の周りがなめらかな曲線を描いていて、ちょっと優しい感じのするお鍋です。 材質 鋳物鉄 規格/サイズ 内径:21.0cm 深さ:4.5cm 最大幅:26.5cm 重量:2.3kg 高さ:6.0cm(ツル含まず) ※鋳物ですので若干の個体差があります メーカー/販売元 株式会社 岩鋳 / 日本製 備考 【対応熱源】ガス・炭火・カセットコンロ・オーブン・100V/200V電磁調理器 【使用人数目安】2人 【規格/サイズ】詳細 南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋 美肌 小 (IH対応) 野菜の白や緑、きのこ類のブラウン、そしてお肉の赤。 その色とりどりの食材が鍋の上で踊る贅沢なお料理、すき焼き。 溶いた卵にくぐらせ熱々のまま口の中へ入れれば口いっぱいの幸せが広がります♪ 普段は食べないすき焼きだからこそ、食べるときにはお鍋からこだわっていただきたい。 いつもの食材でのすき焼きをちょっとだけランクアップさせることが出来る、そんなお鍋です。 料理は少しの手間とたくさんの愛情でさらに美味しくなります。 これはもちろんすき焼きも一緒です。 どうやって使うか、誰といつ食べるか、具材は何がいいかなど、それを考えている時間さえも楽しくなるようなお鍋ですね♪ ...

焼肉プレート 南部鉄器 岩鋳 オイルプレート どっしりくん (小) 日本製 IH対応

全2商品

7,460

焼肉プレート 南部鉄器 岩鋳 オイルプレート どっしりくん (小) 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】 【 規格 / サイズ 】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! 南部鉄器 岩鋳 オイルプレートどっしりくん 小 -焼肉プレートシリーズの特長- 焦げ付きにくい 鉄板などで料理をしている時、一番残念に思うのが「焦げ付き・こびり付き」ではないでしょうか?片付けの時も面倒ですもんね・・・。 しかし、南部鉄器の焼肉プレートは、パン自体に炭素を多く含んでいるため油なじみが良く、焦げつきにくくなっています。 さらに、表面が細かい凸凹(目に見えるか見えないかくらい)で覆われており、ここに油が染み込み、さらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐ働きをします。 もし万が一焦げつきが生じた場合は、お湯に数分浸しておけば簡単に剥がれていきます。 ※この画像は「グリルパン丸29」です 健康にいい...

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【送料無料】 南部鉄器 『 やきいも鍋 』 岩鋳 日本製 石焼きいもの風味をどうぞ 21102

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【送料無料】 南部鉄器 『 やきいも鍋 』 岩鋳 日本製 石焼きいもの風味をどうぞ 21102

製品の特徴および仕様 ★ お歳暮、お中元などのギフトにもおすすめです! 手軽にご自宅で、石焼きいものような美味しいやきいもが焼ける南部鉄器製のやきいも鍋です。 ★ 南部鉄器鉄鍋ですので、火の通りもよく美味しく焼きあがります。 ★ 真ん中の穴がおいしさの秘訣。ほどよい熱が穴から入り込み、内部に熱をまわします。 鍋の底のいくつもの出っ張りが、石焼きいもの焼き上がりを演出します。 ☆ 内寸 24.5x24.5cm 深さ: 7.2cm 外寸: 31x25.5xH20.5cm ※このやきいも鍋は、底部の形状によりIH調理器には非対応です。 ☆ 重量: 5.15kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製) ☆ ※送料無料商品です。 ご自宅で、ほっかほっかのやきいもが作れる。 私も作ってみましたが、美味しかった。 南部鉄器のはじめ 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。 南部鉄器はその優れた品質により多くの人に親しまれ、日本の代表的伝統工芸品として揺るぎない地位とブランドを築いてきました 南部鉄器の歴史 繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、みちのくの小京都[盛岡」の歴史と自然が 長い時間をかけて作り上げた、盛岡が誇る伝統工芸品です。その歴史は古く、約400年前より、文化に造詣の深い 代々の南部藩主に保護育成され、今日まで受け継がれてきました。以来、良質な原材料に恵まれたことや、 藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その逸品の数々は日本的伝統美の ひとつの到達として近年さらに評価を高めています。 岩鋳 (IWACHU)のキッチンウエアー 岩鋳は、明治35年創業の南部鉄器の老舗であり...

南部鉄器 『天ぷら鍋 深型 24cm』 岩鋳 日本製  【RCP】

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3,990

南部鉄器 『天ぷら鍋 深型 24cm』 岩鋳 日本製 【RCP】

製品の特徴および仕様 ★ お歳暮、お中元などのギフトにもおすすめ、南部鉄器鉄鍋 天ぷら鍋 深型24cmです。 ★ 厚い南部鉄器の天ぷら鍋は、油の温度が下がりにくく、天ぷらやフライがカラッと揚がります。。 ★ 南部鉄器鉄鍋の天ぷら鍋は、温度回復が早いので冷凍食品にも最適。 ★ 滑らかな形状なので、油の量も少なくてすみます。また上部が平らなのでもしもの時に消火がしやすく安全です ☆ サイズ 直径:24.cm 深さ: 8.5cm 重量: 2.8kg 外寸: 30.5x25.5xH9.5cm ☆ IH対応(100V・200V) 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 ※IH調理器でもお使い頂けますが、揚げ物モードではお使い頂けませんのでご注意下さい。 ●他の天ぷら鍋は、こちら 南部鉄器(天ぷら鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 使い始めは、本体をお湯でよく洗い軽く空焚きをして、 水分を蒸発させてからお使い下さい。 ★ ご使用後は、お湯でよく洗い、水分を蒸発させておしまいください。 (洗剤は出来るだけ使わないでください) ※おしまいになる前に、食用油を塗るとサビ止めに効果的です。 ★ 長期間お使いにならなかったときなど、油の匂いが気になるときは お湯でよく洗って、軽く空焚きをして水分を蒸発させてからお使い下さい。 南部鉄器(鉄鋳物)天ぷら鍋の特徴 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器の天ぷら鍋ははムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 温度回復が早い ...

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ごはん鍋 南部鉄器 岩鋳 5合炊 日本製 IH対応

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12,440

ごはん鍋 南部鉄器 岩鋳 5合炊 日本製 IH対応

【あす楽_土曜営業】  南部鉄器のお手入れには! バイオアドニールスプレー 480ml 鉄器のお手入れに!酸化スピードが食用油等よりも遅いので錆止めに効果を発揮します! 植物由来成分だからお口に入っても安心♪ 竹ササラ 鉄鍋・鉄器のお手入れの必需品!ほどよい堅さで鉄器を傷つけにくいので、昔から愛用されています。 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 マルチオーブン 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【南部鉄器 岩鋳】 焼肉プレート 【南部鉄器 岩鋳】 今川焼き 【南部鉄器 岩鋳】 天ぷら鍋 【南部鉄器 岩鋳】 スクエアパン 【南部鉄器 岩鋳】 湯沸し鍋 【南部鉄器 岩鋳】 中華鍋 【南部鉄器 岩鋳】 茄子漬色出し 【南部鉄器 岩鋳】 鉄しゃもじ 【南部鉄器 岩鋳】 コーヒーポットセット 【南部鉄器 岩鋳】 風鈴 【南部鉄器 岩鋳】のページはこちらから!! 南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 5合炊 (電磁対応) -ごはん鍋の特長- 鍋に厚みがあるため蓄熱性に優れ、最初から最後まで温度変化が少なく、安定して調理できるのが特長です。 深みのある味に 蓋の裏にある突起が、蒸発した旨みを雨のように降らせ煮汁をお米に振りかけながら調理するので、旨みを逃がしません! 旨みを封じ込める 気密性の高い本体と蓋が、ウォーターシール効果(水蒸気が本体と蓋の隙間を埋める)を発揮するため食材の旨みを封じ込めます! ふきこぼれ防止 ツバに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれがあっても安心ですね!     商品名 南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 5合炊 【200V電磁対応】 商品説明...

南部鉄器 『フォンデュ兼用ミニ天ぷら鍋』 岩鋳 日本製   【RCP】25011

キッチンウエアーSanki

4,800

南部鉄器 『フォンデュ兼用ミニ天ぷら鍋』 岩鋳 日本製 【RCP】25011

製品の特徴および仕様 ★ お歳暮、お中元などのギフトにもおすすめ、南部鉄器鉄鍋 フォンデュ兼用天ぷら鍋です。 ★ 厚い南部鉄器のフォンデュ兼用天ぷら鍋は、温度が下がりにくく、フォンデュや天ぷらに最適です。 ★ 南部鉄器鉄鍋のフォンデュ兼用天ぷら鍋は、温度回復が早いので冷凍食品にも最適。 ★ 油がはねにくいフォンデュ用ガードと天ぷらのアミ付で、便利にお使いいただけます。 ☆ サイズ 内径:17.cm 深さ: 8.7cm 外寸: 22x217xH10.5cm ☆ 重量: 2.11kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 ※IH調理器でもお使い頂けますが、揚げ物モードではお使い頂けませんのでご注意下さい。 ●他の天ぷら鍋は、こちら 南部鉄器(天ぷら鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 使い始めは、本体をお湯でよく洗い軽く空焚きをして、 水分を蒸発させてからお使い下さい。 ★ ご使用後は、お湯でよく洗い、水分を蒸発させておしまいください。 (洗剤は出来るだけ使わないでください) ※おしまいになる前に、食用油を塗るとサビ止めに効果的です。 ★ 長期間お使いにならなかったときなど、油の匂いが気になるときは お湯でよく洗って、軽く空焚きをして水分を蒸発させてからお使い下さい。 南部鉄器(鉄鋳物)天ぷら鍋の特徴 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器の天ぷら鍋ははムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 温度回復が早い 南部鉄器の天ぷら鍋は、鍋に高い蓄熱性がありますので...

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【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『ふる里鍋 深型24』 岩鋳 日本製  21009

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【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『ふる里鍋 深型24』 岩鋳 日本製 21009

なつかしい趣の、ふる里鍋(いろり鍋) 深型です南部鉄器のふる里鍋(いろり鍋)、「深型24」IH対応品です。いろりで使っていた、懐かしいお鍋ですね。 南部鉄器の鉄鋳物製鍋は、熱が均等に伝わるので、弱火で美味しく煮込めます。 ざらざらの表面により、食材がこびりつきにくくなっています。 サイズ 内径:23.5cm 深さ:7.3cm ガスコンロおよび100V・200V IH対応南部鉄器の岩鋳 日本製 ●他のふる里鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ☆ 焼杉フタは、酢を落とした湯に入れしばらく煮ると臭いが抜けます。木の性質上、薄い汁がでますが無害ですので安心ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは...

手軽に美味しいステーキが焼ける 南部鉄器 『 木柄グリルパン 』 岩鋳 日本製 (100V・200】V IH対応) 23029

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5,280

手軽に美味しいステーキが焼ける 南部鉄器 『 木柄グリルパン 』 岩鋳 日本製 (100V・200】V IH対応) 23029

厚い鉄鋳物(南部鉄器)のグリルパンで、美味しいお肉を調理できます。 熱が均等に伝わるので、お肉が見事に焼きあがります。 焦げ目も美しく入るので、見栄えも綺麗です。 サイズ 内径:24.5cm 深さ:1.9cm 外寸:44.5x25.5xH6cm 重量: 1.88kg 100Vおよび200V IH対応(直火もOK) 日本製(南部鉄器の岩鋳製) 南部鉄器(鉄鍋・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは、この効果は得られません) ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 ...

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【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋3合炊 (木蓋付) 』 (IH対応 100V・200V)【岩鋳 日本製】21285

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【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋3合炊 (木蓋付) 』 (IH対応 100V・200V)【岩鋳 日本製】21285

かまどで炊いたような、ふっくらごはんが炊ける南部鉄器 岩鋳のごはん鍋3合炊き木蓋付、新製品です。鉄分補給にも効果があります また、パリパリのおこげの風味も格別です。 内径 18cm 深さ 11cm 外寸 28x22xH17cm 100V・200V IH対応(直火もOK) 重量: 3.2kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製) > 南部鉄器のはじめ 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。 南部鉄器はその優れた品質により多くの人に親しまれ、日本の代表的伝統工芸品として揺るぎない地位とブランドを築いてきました 南部鉄器の歴史 繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、みちのくの小京都[盛岡」の歴史と自然が 長い時間をかけて作り上げた、盛岡が誇る伝統工芸品です。その歴史は古く、約400年前より、文化に造詣の深い 代々の南部藩主に保護育成され、今日まで受け継がれてきました。以来、良質な原材料に恵まれたことや、 藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その逸品の数々は日本的伝統美の ひとつの到達として近年さらに評価を高めています。 岩鋳 (IWACHU)のキッチンウエアー 岩鋳は、明治35年創業の南部鉄器の老舗であり、現在もなお南部鉄器のトップメーカーです。 伝統技法を受け継ぎながら、南部鉄器の新しい未来にも挑戦し続けています。 信頼のブランド、『岩鋳』のキッチンウエアーは安心してお使いいただけます。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。...

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【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『ふる里鍋 深型26』 岩鋳 日本製 【 IH対応(100V・200V)】 21110

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なつかしい趣の、ふる里鍋(いろり鍋) 深型です南部鉄器のふる里鍋(いろり鍋)、「深型26」IH対応品です。いろりで使っていた、懐かしいお鍋ですね。 南部鉄器の鉄鋳物製鍋は、熱が均等に伝わるので、弱火で美味しく煮込めます。 ざらざらの表面により、食材がこびりつきにくくなっています。 サイズ 内径:25.5cm 深さ:8.0cm 100V・200V IH対応南部鉄器の岩鋳 日本製 ●他のふる里鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ☆ 焼杉フタは、酢を落とした湯に入れしばらく煮ると臭いが抜けます。木の性質上、薄い汁がでますが無害ですので安心ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは...

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【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋3合炊き 』 (IH対応 100V・200V)【岩鋳 日本製】21085

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【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『 ごはん鍋3合炊き 』 (IH対応 100V・200V)【岩鋳 日本製】21085

ギフト対応 かまどで炊いたような、ふっくらごはんが炊ける南部鉄器 岩鋳のごはん鍋3合炊きです。(内面がホーロー加工になりました。) また、パリパリのおこげの風味も格別です。 内径 18cm 深さ 11cm 外寸 28x22xH13.5cm 100V・200V IH対応(直火もOK) 重量: 3.2kg 日本製(南部鉄器の岩鋳製) ※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 南部鉄器のはじめ 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。 南部鉄器はその優れた品質により多くの人に親しまれ、日本の代表的伝統工芸品として揺るぎない地位とブランドを築いてきました 南部鉄器の歴史 繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、みちのくの小京都[盛岡」の歴史と自然が 長い時間をかけて作り上げた、盛岡が誇る伝統工芸品です。その歴史は古く、約400年前より、文化に造詣の深い 代々の南部藩主に保護育成され、今日まで受け継がれてきました。以来、良質な原材料に恵まれたことや、 藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その逸品の数々は日本的伝統美の ひとつの到達として近年さらに評価を高めています。 岩鋳 (IWACHU)のキッチンウエアー 岩鋳は、明治35年創業の南部鉄器の老舗であり、現在もなお南部鉄器のトップメーカーです。 伝統技法を受け継ぎながら、南部鉄器の新しい未来にも挑戦し続けています。 信頼のブランド、『岩鋳』のキッチンウエアーは安心してお使いいただけます。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり...

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【送料無料】 南部鉄器 IH対応 『 フライパン 24 』 岩鋳 日本製 (蓋付 100V・200V IH対応)  【RCP】24112

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【送料無料】 南部鉄器 IH対応 『 フライパン 24 』 岩鋳 日本製 (蓋付 100V・200V IH対応) 【RCP】24112

厚い鉄鋳物(南部鉄器)のフライパンで、美味しく調理できます。 鉄鋳物は熱が均等に伝わるので、弱火で調理が可能です。 蓋が付いて、用途も広がります。 サイズ 内径:23.5cm 深さ:5cm 外寸:41x26xH10cm 重量:3.35kg(本体2kg 蓋1.35kg) 100Vおよび200V IH対応(直火OK) 日本製(南部鉄器の岩鋳製) ※当ショップ人気No.1の商品のため、急な在庫切れで納期が掛かってしまう場合もございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 南部鉄器(鉄鍋・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 ...

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【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『ふる里鍋 深型30 』 岩鋳 日本製 【 IH対応(100V・200V)】 21011

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【送料無料】南部鉄器鉄鍋 『ふる里鍋 深型30 』 岩鋳 日本製 【 IH対応(100V・200V)】 21011

なつかしい趣の、ふる里鍋(いろり鍋) 深型です南部鉄器のふる里鍋(いろり鍋)、「深型30」 IH対応品です。いろりで使っていた、懐かしいお鍋ですね。 南部鉄器の鉄鋳物製鍋は、熱が均等に伝わるので、弱火で美味しく煮込めます。 ざらざらの表面により、食材がこびりつきにくくなっています。 サイズ 内径:29.0cm 深さ:8.7cm 100V・200V IH対応南部鉄器の岩鋳 日本製 ●他のふる里鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ☆ 焼杉フタは、酢を落とした湯に入れしばらく煮ると臭いが抜けます。木の性質上、薄い汁がでますが無害ですので安心ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 (一部内面をホーロー加工してある急須などは...

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【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『平型万能鍋(大)』 岩鋳 日本製 【IH対応 100V・200V】 21066

全2商品

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【送料無料】 南部鉄器鉄鍋 『平型万能鍋(大)』 岩鋳 日本製 【IH対応 100V・200V】 21066

南部鉄器の平型万能鍋(大)サイズです。 製品の特徴および仕様 ★ IH対応の、大型万能鍋です。 ★ 鉄鋳物製鉄鍋ですので、弱火でも上手に調理が出来ます。 ★ 重い蓋が食材の旨みを封じ込め、料理をおいしく仕上げます。 【 IH対応 100V・200V 】 ☆ 内径:31cm 深さ:9cm サイズ 40x32xH15.5cm ☆ ☆ 製品重量 5.4kg IH対応(100V・200V) 南部鉄器の岩鋳製 日本製 ※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございますので、お急ぎの際は、納期をお問い合わせの上、ご注文をお願い申し上げます。 ●他のふる里鍋は、こちら 南部鉄器(鉄鍋)の使い始めとお手入れ ☆ 使い始めは水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ☆ 焼杉フタは、酢を落とした湯に入れしばらく煮ると臭いが抜けます。木の性質上、薄い汁がでますが無害ですので安心ください。 ★ 日常のお手入れは、スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。 ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。...

南部鉄器 フライパン 『目玉焼 3ヶ焼』 (木柄付) 岩鋳 日本製 【IH対応 100V・200V】 24018

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4,320

南部鉄器 フライパン 『目玉焼 3ヶ焼』 (木柄付) 岩鋳 日本製 【IH対応 100V・200V】 24018

まん丸の目玉焼きが、同時に3個できますよ。まん丸の目玉焼きが、同時に3個できる目玉焼きです。 厚い鉄鋳物(南部鉄器)の目玉焼きで、弱火で美味しく調理できます。 鉄鋳物は熱が均等に伝わるので、焦げにくく弱火で調理が可能です。 サイズ 穴径:9.5cm 深さ:1.9cm 外寸:36x20xH7cm 重量: 1.35kg 100V・200V IH対応 日本製(南部鉄器の岩鋳製)※人気商品のため、急な在庫切れで納期の掛かる場合がございます。納期は、「買い物かごに入れる」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 南部鉄器(鉄鍋・フライパン)の使い始めとお手入れ ☆ 水でよく洗って、水気を拭きとって薄く食用油をひきます。 ☆ 火にかけ、野菜くずを炒めてください。鉄特有の臭いがとれます。 油をうすく塗ってからご使用ください。 ★ スポンジタワシなどで、汚れを充分におとし、弱火で乾かしてから保管してください。(洗剤は出来るだけ使わないでください) ★ 残った料理を鍋に入れたまま放置すると食品が鉄分により黒変します。また本体の錆びの原因にもなります。万一錆びが出た場合、タワシなどでこすり落とし、2,3回水沸かしを繰り返した後、油をすり込んでください。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 貧血予防に効果あり(鉄分補給) 南部鉄器(鉄鋳物)は調理の際、イオンの形で少しずつ鉄分が溶出しています。 イオン状態の鉄分が人体によく吸収されるため、大変身体によいのです。 1日に必要な鉄分量は、成人男性で1ミリグラム、成人女性で2ミリグラムです。 血液が赤いのは赤血球に鉄分が含まれているからですが、 鉄分が不足すると赤血球がうまく動かず、細胞の働きが低下します。 特に妊婦さんやお子さんには、積極的な鉄分の摂取が必要と言われています。 ...

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