「ヘンケルスツヴィリング」 の検索結果 652件

ツインクラシック 料理バサミ

ディノス

10,800

ツインクラシック 料理バサミ

人気料理研究家 有元葉子さんが40年以上使い続けているツヴィリングJ.A.ヘンケルスの料理ばさみ。一度使えば、ずっと使い続けたくなるその理由がきっとわかります。 有元さん曰く「私は料理バサミはずっとこれ。40年位使っているかしら。あまりに便利でほかのものを試してみる気にならないの」1938年からドイツのツヴィリング社で造られている超ロングセラーです。職人が丹念に打ち出したハサミで型で抜いたものとの違いは歴然。刃の表面をよく見ると細かい凹凸があり、これは型抜きではなく職人さんが丹念に手で打ち出したものと分かります。この微細な波刃加工(=マイクロエッジング)加工により食材をしっかりホールドしスムーズな切れ味を実現します。これはヘンケルスならではの工夫です。「大きすぎないのがかえって使いやすい。鶏一羽もこのハサミと小型ナイフで一番上手にさばけるんです。ハーブを切ったりもするし、あなごの天ぷらを切り分けるときに使ったりも。まな板と包丁を出さずにすむのがいいのよね」普通のはさみとしてはもちろん、栓抜きやビンのフタ開けにもなるユニークな形状のハンドルにもご注目。はさみにしては確かに高価ですが、何十年も気持ちよく使えるならその価値は充分あると思います。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスとは ドイツ中西部に位置するゾーリンゲンは多くの刃物メーカーが集い、中世より刃物の町として知られています。ヘンケルスはそのゾーリンゲンに本拠を置く刃物メーカーです。ヘンケルスの象徴である赤字に双子のマークは1731年に登録されました。大変歴史のある企業です。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスは現在ツヴィリング(双子のマーク)とヘンケルス(一人のマーク)の二つのブランドがございます。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスは高品質・高機能なモノづくりを進め、さらにデザイン性...

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J.A.HENCKELS ツヴィリングJ.A.ヘンケルス スピリット3層ノンスティック・ストックポット 7.5リットル寸胴鍋 8QTSpirit シリーズ

輸入セレクトショップハートランド

24,980

J.A.HENCKELS ツヴィリングJ.A.ヘンケルス スピリット3層ノンスティック・ストックポット 7.5リットル寸胴鍋 8QTSpirit シリーズ

■商品: 寸胴鍋 ■ブランド: Zwilling J.A. Henckels ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名: Spirit Thermolon Stock Pot with Lid ■シリーズ名: Spirit Thermolon ■メーカー型番: 64083-280■材質: 18/10ステンレススチール、アルミニウム、マグネティック・ステンレススチール ■サイズ: 直径約28cm、深さ約13cm、高さ約20cm(フタ含む)、全長約38cm(ハンドル含む) ■容量: 8QT (約7.6リットル) ■耐熱温度: 約260℃ ■納期: 米国在庫商品のため約3週間 (ご注文の前に必ずこちらをご覧下さい) ■商品特徴: ツヴィリングJ.A.ヘンケルスのクックウェアー・シリーズ。 ヘンケルスといえば日本ではナイフで有名ですが、ベルギー王室ご用達の高級クックウェアーのブランドDemeyere(デメイエレ)社の技術協力の元に製造されているクックウェアーにも定評があります。 内側が18/10ステンレススチール、真ん中の部分がアルミニウム、そして外側が美しいマグネティック・ステンレススチールという3層構造は熱伝導率が良く、熱エネルギーを大幅に節約。セラミックのThermolon Graniteを取り入れたノン・スティック加工はPTFE & PFOAフリーなので安全・安心です。 食洗機OK! [IHご使用に関して] IHでご使用できるかどうかというご質問をいただくことがありますが、オールメタル対応のIHでは問題なくご使用できます。 ただし、ひと昔前の型ですと鉄に反応するようになっておりますので、アルミニウム(および磁石のくっつかない材質でできているもの)には対応していない場合もございますので、オールメタル対応でないIHでご使用できるかできない...

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ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン ストウブ ストウブ ココット ラウンド 20cm マスタード

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17,971

ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン ストウブ ストウブ ココット ラウンド 20cm マスタード

[商品詳細] 「ストウブ ココット ラウンド 20cm マスタード」は、お料理をもっと美味しくするお鍋です。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた『ピコ』がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 使用方法 ●火加減はまず、中火で鍋が十分あたたまったら弱火に変えて調理してください。 ●吹きこぼれの原因にもなりますのでサイズに合った容量での調理をお勧めします。鍋の6-7分目料が調理には適しています。 ●表面のエマイユ加工に傷を付けてしまう恐れがあります。木製やシリコン製の器具をお使いください。 ●密閉製が高いですが、頻繁に蓋を開けたりすると強火で加熱するとこげの原因になりますのでお気をつけください。 ●洗った後は乾いた布で良く水気を拭き取ってください。ぬれたまま保存するとサビの原因になります。 ●蓋の裏側には食材の旨みを含んだ水滴がたまっています。蓋を開けるときはこの水滴を逃さず、しっかり鍋の中に入れてください。 ●お手入れにシーズニング(ならし)を行います。まずは製品をお湯で良く洗い乾燥させ、食用油をキッチンペーパー等に取りお鍋の内側に塗り広げてください。油を焦げ付かせないように弱火で数分加熱し鍋肌に油を馴染ませてください。最後に熱が冷めるのを待ち余分な油を拭き取ります。油を馴染ませておくと鍋のものもちが良くなります。 ご注意 ●蓋のつまみが緩んでいないかお確かめください。万が一緩んでいるときはしっかり締め直してください。…

優れものキッチン雑貨のヘンケルスツヴィリング、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的なヘンケルスツヴィリングが見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

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