「プロおろし」 の検索結果 193件

ジャンボおろし

キッチンガーデン

3,123

ジャンボおろし

【外寸】160mm×380mm×H95mmおろし板:160mm×230mm重量:420g材質:ポリカーボネイト製●大きなおろし面で、手加減が自由自在で、なんでもおろせる万能おろし器。(大根、人参、山芋、生姜、etc.)●レバー操作で着脱自在の大型吸盤(100mm)がおろし板をガッチリと固定し、安定した作業を助けます。関連商品「ジャンボおろし」「楽楽オロシてみま専科」「オクソ ダイコングレーター 1071758J」「おろしま専科」「ザ・おろし 3210 イエロー」「ザ・おろし 3211 ブルー」「スカッとおろし 3214」「PP 蓋付 おろしケース(ブルー)」「アルミ ママトップ 卸金」「18−8 業務用 プロおろし」「業務用 プロおろし 専用スライサー」「ののじ 大根スリスリ LDS−02」「ベンリー卸器(容器付)」「アルミ ハイトップ卸器(170×95×30)」「クィーン卸器」「18−8 丸型安全 卸金(細目)」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [卸金・おろし器・卸器・オロシ金・薬味]キッチン小物》卸金・すり鉢・マッシャー》おろし器

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アーネスト 楽楽オロシてみま専科 75375 おろし器 大根おろし おろし金 プロおろし 本目立て 【送料無料】

くらしのeショップ

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アーネスト 楽楽オロシてみま専科 75375 おろし器 大根おろし おろし金 プロおろし 本目立て 【送料無料】

アーネスト 楽楽オロシてみま専科 75375 本体サイズ 幅12.5×奥行30×高さ8.5cm 重量600g 材質 おろし金:ステンレス受け皿:AS樹脂滑り止め:エラストマー樹脂水切り:ポリプロピレン 仕様 ●原産国:日本 商品説明 ●一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれます●食材を動かす方向に対して目が重ならないように配列し、新製法により、おろした食材が容器に入る開口部を大きくしたことで作業性が良く素早くおろすことができます●おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで腕にかかる負担が軽減し、楽におろすことができます●ハンドルと受け皿底全周についているエラストマー製の滑り止めでしっかりと固定し、楽におろせます●水切り付きで余分な水分を適度に切ることができます●おろし金はハンディでも使えます 商品補足説明 YAMAZEN ヤマゼン 山善 通販 アーネスト おろし器 大根おろし おろし金 調理道具 キッチングッズ プロおろし おろしてみま専科 おろしてみませんか

ショップオブザイヤー
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新品 消費税込 送料込 CHIBA (千葉工業所) 電動スーパーオロシー スーパーおろし 業務用 大根おろし機 生姜おろし機 人参おろし機 山芋おろし機

プロマーケット

54,000

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大根の他に繊維の強い生姜などをおろすのにも適しています。独自開発の自転公転式のおろし刃により高速おろしを実現しました。φ85の大きな投入口ですので、大根一本を楽におろせます。大根、人参、生姜、山芋が1種類のおろし板でOK!本体サイズ:270×250×280mm重量:5.5kg処理能力:1本/20秒投入口径:φ85mm定格電圧:100V定格電力:90W定格使用時間:20分付属品:おろし板(細目) おろし板(粗目) 押し棒★「送料無料(北海道、沖縄県、離島は除く)」ですが、玄関渡しとなります。(北海道、沖縄県、離島の場合は、別途送料が発生致します。予め、ご了承下さい。)★領収書も御入用でしたら何時でもお申し付け下さいますと共に、単品でもまとめてでも御見積もりさせて頂きます。メーカー正規代理店     即日出荷を頑張るショップです! AM11:00迄に御注文(お手続き)完了して頂ければ、即日発送が可能です!   当社は消費税込み!! 送料無料の安心価格!!   *北海道、沖縄県、離島は、別途送料が掛かりますので、お問い合わせ下さい。   他店徹底対抗価格挑戦中!!   楽天様から、ストアとして許可されました!!   ストアーで安心!     ●商品、価格、サービスに関してのお問合わせ、メールアドレス   promarket8@shop.rakuten.co.jp

水っぽくならず食感を残す 「業務用プロおろし」[代引き手数料無料]

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4,320

水っぽくならず食感を残す 「業務用プロおろし」[代引き手数料無料]

繊維を生かしたシャリシャリ感がたまらない力を入れず片手でラク〜に最後までおろせる美味しい大根おろしの条件は「心地よい辛みとふわっと空気を含んだ食感」ですが、うちで作るとべちゃべちゃで水っぽい…。実演販売のプロがお客様の悩みを解決するために作ったこちらなら、繊維をつぶすというより、切り落とすことで、大根の風味を残した絶妙なおろしが出来上がるのです。おろし金の表面を湾曲させ大根の接地面を少なくしたことで、軽い力でおろせるのも女性には嬉しい所。滑り止めがしっかり固定し、片手でスイスイの楽さです。●セット内容/おろし器、スライサー、安全補助具●サイズ/おろし器:縦13.8×横23.1×高さ9cm●材質/おろし器:ポリプロピレン、18-8ステンレス、エラストマーゴム、スライサー:ABS樹脂、ハイカーボンステンレス●日本製●重さ(約)/374g( おろし器のみ) アイコンの詳細はこちらご購入前にこちらをご確認ください。片手で楽々おろせる大根の繊維をつぶさずにおろせる特殊な目立て。湾曲することで、大根の接地面が少なく腕が疲れません。付属のスライサーを使えば、千切り、輪切りもスイスイこなせます。下ろす材料が小さくなったとき、上にのせて使用する安全補助具付。底部に滑り止めがついているから、片手でおろしてもすべりません。

直伝!!プロの寿司作りDVD2枚組

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直伝!!プロの寿司作りDVD2枚組

「孫が“お寿司ちょーだい”と食べにくるほど握る腕が上がりました」家庭で寿司職人のような旨い寿司を握れたら…もう高価な寿司をサシで食べに行く必要はありません。このDVDには米の炊き方に始まり、酢飯のきり方、魚のさばき方、仕込み、そして仕上げは握り方まで、寿司職人の手業と極意が細部に渡り収録されています。ご家庭では難しかった「つまんでも崩れず、口に入れるとホロリとほどけるシャリ」も夢ではありません。親戚一同の集まるこの季節、プロのような手つきを披露しながら、できたてのにぎりを振る舞ってはいかが?●収録時間/別枠参照●片面一層、カラー、ステレオ●日本製 アイコンの詳細はこちらご購入前にこちらをご確認ください。収録内容上巻(収録時間50分)■寿司の道具○包丁の種類 ○わさび ○海苔 ○酢■寿司飯の作り方○おいしく炊く条件○合わせ酢の調合と手順■寿司の作り方○キハダマグロ(さくどり、切りつけ、にぎり)○ひらめ(おろし方、切りつけ、にぎり)○カンパチ(開き方、切りつけ、にぎり)○あじ(開き方、切りつけ、ひぎり)○ホタテ(仕込み、切りつけ、にぎり)○ヤリイカ(仕込み、さくどり、切りつけ、にぎり)下巻(収録時間50分)■寿司の作り方○さば(開き方、酢じめ、切りつけ、にぎり)○こはだ(開き方、酢じめ、にぎり)○海老(仕込み、切りつけ、にぎり)○あなご(開き方、煮方、にぎり)○たまご(切りつけ、にぎり)■巻物○軍艦巻き ○ほそ巻き ○太巻き私が監修しました鶴田理一郎 氏 日本すし料理学校校長。プロの板前の育成ならびに技術の向上をめざし、寿司料理学校を開校。将来プロになりたい人だけでなく、現役のプロにも「すし理論」伝授の門戸を開いている。横浜で「すし処美奈登」を経営。

【プロ直伝!!魚のさばき方】DVD2枚組

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【プロ直伝!!魚のさばき方】DVD2枚組

【上巻】 ○包丁の種類 ○包丁の使い方 ○包丁の研ぎ方 ○包丁の手入れ ○生きじめ(野じめ)と血抜き ○魚のさばき方 1.鱚(キス)…三枚おろし 2.皮剥…三枚おろし 3.鰯(いわし)…手開き 4.鯵(あじ)…腹開き 5.鯖(さば)…三枚おろし 6.鯛(たい)…三枚おろし 7.鰹(かつお)…三枚おろし 8.間八…三枚おろし 9.平目…五枚おろし 【下巻】 ○刺身の作り方 1.姿つくり(あじ) 2.薄つくり(皮剥) 3.そぎつくり(平目、鰹、鯛、間八) 4.漁師つくり(蛸、烏賊、穴子) ○つまのつくり方 プロ直伝で、あなたにも魚がさばけます 日本近海の代表的な魚を収録。初めての方でも上手にさばけます。包丁の種類から刺身の作り方まで、プロが丁寧に解説しています。応用次第でどんな魚もさばけるようになります! 釣り上げた魚を自分で料理するのは釣り人の楽しみの一つでもあります。けれども上手くさばくことができずに困った経験をお持ちではないでしょうか? そんな時は毎日魚を漁師しているプロの料理人から教わるのが一番です。このDVDでは料理のプロが包丁の解説から魚のさばき方、さらに刺身やつまの作り方まで丁寧に指導します。 監修・解説 鶴田理一郎 日本すし料理学校校長 プロの板前育成ならびに技術の向上を目指し、すし料理学校を開校。 将来プロになる人や家庭で役立てたい人だけでなく現役のプロにも「すし理論」伝授の門戸を開いている。 現在は技術指導や人材教育

セラミックサラダとジュースのおろし□ 業務用 【ctss】

業務用プロ道具 厨房の匠

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セラミックサラダとジュースのおろし□ 業務用 【ctss】

【業務用プロ道具 厨房の匠】セラミックサラダとジュースのおろし規格 : [ー]外径 高さ : φ180×H30mm材質 : セラミック[ASC:R=J/R=070/P=0002800][100] セラミックサラダとジュースのおろし□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【おろし金・おろし器】業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(即日発送対応商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また8,640円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)をご利用ください。※1・・・13時までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日13時以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。

青竹 サクサクおろし 06015□ 業務用 【ctss】

業務用プロ道具 厨房の匠

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青竹 サクサクおろし 06015□ 業務用 【ctss】

【業務用プロ道具 厨房の匠】青竹 サクサクおろし 06015規格 : [06015]外寸幅 全長 : 120×300mm材質 : 本体:天然木 刃部:国産孟宗竹[ASC:R=A/R=050/P=0002300]業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(即日発送対応商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また8,640円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)をご利用ください。※1・・・13時までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日13時以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。

貝印 お得な3点セット T型ピーラーDH-3000 + おろし専科DA-1204 + キッチンばさみDH-3005

全2商品

1,995

貝印 お得な3点セット T型ピーラーDH-3000 + おろし専科DA-1204 + キッチンばさみDH-3005

●手にフィットして、よく切れる斜め刃のステンレスピーラー 使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ 料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれた道具のシリーズ 切れ味を追求した刃の形状 切ればなれが良く、スムーズにむける 50mmのワイドな刃幅 キュウリなどのスライスも便利 たわみが少なく均一にむける 幅広い刃のガイド部分 たわみが少なく均一にむける 刃は10度の斜め設計 切り始めがスムーズでなめらかに切れる ●ステンレスU字の芽取り 人間生活工学を考えたハンドル ステンレスU字型の芽取りが付いてぐるっと回すようにするときれいに芽が取れる どこを持っても持ちやすく滑りにくいウェーブ ロングサイズのハンドルだから持ちやすい ●丈夫でするどい切れ味を実現したキッチンばさみ 刃が脱着できる 3.0mm厚の厚刃で滑りにくいセレーション刃使用 たわみにくく切るものを選ばない セレーション刃による細やかな凹凸状の刃は、滑りにくい刃先 表は細刃、裏は太刃 細刃は、たとえばカニ足などに刺してスパッと切れる パック食材の袋切りにも適している 太刃は、肉やハムなどの切り口がシャープに切れる 刃が着脱できて衛生的 刃が外せるので、接合部もきれいに洗える 緩みの少ない丈夫なカシメ鋲使用 食器洗浄機に対応

日本刀の切れ味!熟練職人謹製「雲竜庖丁」【ペティナイフ】【代引き手数料無料】【送料無料】

全3商品

10,800

日本刀の切れ味!熟練職人謹製「雲竜庖丁」【ペティナイフ】【代引き手数料無料】【送料無料】

コバルト配合のスウェーデン鋼を職人が手仕上げ33層刃で日本刀のような切れ味軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、まるで日本刀のような鋭い切れ味を実現。非常に硬度が高いその刃を、さらに職人が水研ぎ石で手仕上げした本格的な刃付けが施してあります。硬い果物から柔らかい魚の身まで、添えるだけでスッと切れ目が入り、難なく切り落とすことが可能。力を入れないと切れない肉の筋なども簡単に切れ、ハムやトマトも透けるほど薄いスライスに。三徳庖丁、ミドル三徳庖丁、ペティナイフの3種の3種よりお選びいただけます。●タイプ/01:ペティナイフ●サイズ/別表参照●材質/刀身:33層スウェーデン鋼、ハンドル:積層強化木(背割本通し三本鋲)●日本製●重さ/64g※タイプ番号をご指定ください。※【ミドル三徳庖丁】はこちら※【三徳庖丁】はこちら アイコンの詳細はこちらご購入前にこちらをご確認ください。美しい霞模様は、刃の切れ味と持久性の証。三枚おろしもプロ並みの仕上がりに。硬い皮の果物も難なく真っ二つに。「V金10合」刃物鋼はコバルトを配合した「V金10合」を使用し、硬度が高く永切れします。さらに、一般の包丁より鋭角に研磨することで、食材に刃が入れやすく、切れ味がいいのです。特長1:おどろきの切れ味スッと食材に入る感覚は本研ぎ仕様の証です。2:切れ味の持続性スウェーデン鋼を採用。耐久性・耐錆性に優れています。3:アゴの高さまな板に押し当てても手が当たらず作業スムーズ!

【送料無料】電動 オロシ機 RG-20B電動 おろし オロシ 野菜調理機 大根おろし 大根おろし器 おろし おろし器 業務用 【ctss】

全7商品

55,080

【送料無料】電動 オロシ機 RG-20B電動 おろし オロシ 野菜調理機 大根おろし 大根おろし器 おろし おろし器 業務用 【ctss】

【業務用プロ道具 厨房の匠】電動 オロシ機 RG-20B規格 : [ー]外寸縦 外寸横 外寸高さ : 265×367×H405mmオロシ専用機 大根などのオロシ専用機です。大根をカットし、投入口に入れて、押し棒で押仕込むタイプの調理機です。オロシ円盤が、表面(標準)と裏面(細か目)の両面オロシ刃になっており、用途に合わせてお使いいただけます。●電源:単相100V 50/60Hz●消費電力:300/360W●定格時間:20分●質量:12kg●おろし能力:大根約1.2kg/分●両面おろし円盤標準装備 裏表で粗さが選べます。[ASC:R=C/R=055/P=0088000]業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(即日発送対応商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また8,640円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)をご利用ください。※1・・・13時までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日13時以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります...

ジャンボおろし□ 業務用 あす楽対応 【ctss】

業務用プロ道具 厨房の匠

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ジャンボおろし□ 業務用 あす楽対応 【ctss】

【業務用プロ道具 厨房の匠】ジャンボおろし規格 : [ー]縦 横 高さ : 本体160×380×H95mm材質 : ポリカーボネイトレバー操作で着脱自在の大型吸盤(φ100mm)がおろし板をガッチリ固定し、安定した作業を助けます。おろし面がおおきいので手加減が自由自在、なんでもおろせる万能タイプです。●おろし面サイズ:160×230mm[ASC:R=C/R=055/P=0003600]業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(即日発送対応商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また8,640円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用プロ道具 厨房の匠(たくみ)をご利用ください。※1・・・13時までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日13時以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。

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