「パン型四角」 の関連商品を含む検索結果 32件

アルタイト食パン型 勾配のない2斤 フタ付 【ppp】

お菓子道具の浅井商店楽天市場店

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アルタイト食パン型 勾配のない2斤 フタ付 【ppp】

大人気の食パン型アルタイト食パン型正角12cm1斤型の2斤タイプが新登場★熱回りがよくパン屋さんが使うアルタイト製の食パン2斤型です。勾配がありませんので、まっすぐ真四角な断面の食パンになります。 材質 : アルタイト サイズ : 内寸 120X240XH120mm 外寸 133X258XH132mm 生産国 : 日本 粉量目安 : 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 【空焼き目安170〜180度40分】 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、完全に乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら 業務用品の注意 完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。 ■□スタッフコメント□■ パン作りはまずこの型から という感じの定番品です♪ 最近多いホームベーカリー1.5斤タイプで生地を捏ねるなら、この型がおすすめです!★スタッフ検証★勾配のない2斤型で山型に焼いたパンが入ります。2斤食パン袋 IPP規格袋 KO-06 100枚入 ★スタッフ検証★勾配のない2斤型でフタをして焼いたパンが入ります。2斤用食パン袋 IPP規格袋 KO-13 100枚入 使いやすい薄型のし台に、パン生地やお菓子の成型に便利な目盛りがつきました。 パン生地発酵に便利な透明ボール。200〜250g位の生地には21cmがおすすめ! 表面の凸凹により、生地をのばしながら空気を抜く便利なめん棒です。 パン生地分割、お菓子の表面均し、材料のすくい集めなどに便利。...

【型】KAI スクエアケーキ型 20cm DL-6063 貝印_

ママの手作りパン屋さん

1,350

【型】KAI スクエアケーキ型 20cm DL-6063 貝印_

商品説明 焼きあがりの型離れを向上させた、表面コーティングタイプのスクエア型です。 使いやすい四角形の焼き型で、ケーキなどのお菓子、パン作りにオススメです。製菓用の焼き型なので、寒天やゼリーなど、冷菓用には使用しないでください。 お手入れ方法 ●初めて使用する時は食器用洗剤でよく洗ってください。 ●使用後は柔らかい布かスポンジに洗剤を付けてよく洗い、乾いた布で水分を拭き取ってから乾燥したところに収納してください。 ●サビが出たらこすり落とし、その部分にうすく食用油を塗って保管してください。 サイズ(外寸):約213×213×52mm ※関連レシピ パイナップルのスクエアケーキ プルーンとチョコチップのケイク ご購入時のお約束 配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) 原材料、原産国 材質 鉄(シリコーンポリエステル樹脂塗膜加工) 規格 サイズ(外寸):約213×213×52mm 輸入発売元 貝印株式会社 東京都千代田区岩本町3-9-5 使用上の注意 本品は鉄のシリコーンポリエステル樹脂塗膜加工品です。 サビの発生や塗膜剥離を防ぐために次の事項に注意してください。 ・製菓用の焼き型です。他の用途には使用しないでください。 ・使用後は速やかに洗い、水分を完全に拭き取ってください。特に、縁巻部に水分が残りやすいため注意してください。 ・浸け置き洗いは避け、洗ったらすぐに水分を拭き取ってください。 ・金属たわし、みがき粉、ナイフ等の硬いものを使用しないでください。 ・寒天・ゼリーなど冷菓用には使用しないでください。 ・レアチーズケーキなど冷蔵庫で冷やし固めるものは、固まったら速やかに型から外し、皿等に移し入れてください。 ・食器洗浄機や食器乾燥器には使用しないでください。 ...

食パン型 長四角の焼き型(ロング缶) 材質:アルタイト 容量:1140ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製

自由が丘WING

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食パン型 長四角の焼き型(ロング缶) 材質:アルタイト 容量:1140ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製

●このパン型をご注文する際に、オリジナルDVDを1枚1円で購入することができます。サイズ 本体部分(内寸) 縦・横・高さ 6.5×27×6.5センチ 蓋部分 縦・横・高さ 9.1×29×2.3センチ ★5本まとめて購入するとお得! お友達と一緒にどうぞ!**必ずお読みください**パン型を金属加工する際の製造工程上、傷が付きます。これは金属加工する際に防げない傷です。どうぞあらかじめご了承くださいませ。使用する際には問題はありません。 業務用と同じ生産ラインで作成したものですのでパッケージ等に保管されておりませんので、表面の色は均一ではございませんこの型をパン型として使用した時のレシピの一例です ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓型の容量(単位ミリリットル)1140型にすりきりのパン生地量(単位グラム)331これは基本のパン生地の分量です↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 強力粉(単位グラム)171.5 水(単位グラム)102.9 玉子(単位グラム)17.2 バター(単位グラム)17.2 砂糖(単位グラム)17.2 塩(単位グラム)1.7 ドライイースト(単位グラム)3.4 他のパン型のレシピ一覧はこちらでご覧いただけます ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ http://www.rakuten.ne.jp/gold/tubasa55 /recipe/index_bread.html  恥ずかしがり屋の型屋のおじさんのことをちょっとだけ・・・ 東京、葛飾は金属加工の工場や工房がたくさん立ち並ぶ活気のある町です。そして東京の主要道路、環状七号線から少し入ったところに大人気のキューブ75やミニロング缶の生みの親でもある型屋のおじさんの作業場があります。 ここ葛飾の地で、昭和の初めに金属製品の製造に始まり、現在頑固な一代目と恥ずかしがり屋の2代目が製菓...

SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.11

全2商品

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SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.11

品 名18-0パテ抜シリーズ 高さ45(四角)No.11仕様 タテ:78mm×ヨコ:78mm高さ:45mm備考 【商品番号:5-0899-1312 [6-0993-1312]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [パテ抜き型・クッキー抜型]製菓・製パン用品》パテ抜・クッキー抜き型》ステンレス抜型「SA 18-0 ステンレス パテ抜セット 四角 (No.1〜12セット)」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.1」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.2」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.3」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.4」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.5」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.6」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.7」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.8」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.9」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.10」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.11」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.12」「SA 18-0 ステンレス パテ抜セット 三日月 (No.1〜No.12セット)」...

SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.1

全2商品

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SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.1

品 名18-0パテ抜シリーズ 高さ45(四角)No.1仕様 タテ:18mm×ヨコ:18mm高さ:45mm備考 【商品番号:5-0899-1302 [6-0993-1302]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [パテ抜き型・クッキー抜型]製菓・製パン用品》パテ抜・クッキー抜き型》ステンレス抜型「SA 18-0 ステンレス パテ抜セット 四角 (No.1〜12セット)」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.1」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.2」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.3」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.4」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.5」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.6」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.7」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.8」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.9」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.10」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.11」「SA 18-0 ステンレス パテ抜 四角 No.12」「SA 18-0 ステンレス パテ抜セット 三日月 (No.1〜No.12セット)」「SA...

アルタイト食パン型 勾配のない1.5斤 フタ付 【ppp】

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アルタイト食パン型 勾配のない1.5斤 フタ付 【ppp】

大人気の食パン型アルタイト食パン型正角12cm1斤型の1,5斤タイプが新登場★熱回りがよくパン屋さんが使うアルタイト製の食パン1.5斤型です。勾配がありませんので、まっすぐ真四角な断面の食パンになります。 材質 : アルタイト サイズ : 内寸 120X180XH120mm 外寸 133X198XH132mm 生産国 : 日本 粉量目安 : 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 【空焼き目安170〜180度40分】 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、完全に乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら 業務用品の注意 完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。 ■アルタイトスーパーシリコン食パン型 勾配のない1.5斤はこちら ■アルタイトスーパーシリコンパン型はこちら ■□スタッフコメント□■ パン作りはまずこの型から という感じの定番品です♪ 最近多いホームベーカリー1.5斤タイプで生地を捏ねるなら、この型がおすすめです!1.5斤型を使用したレシピはこちら ★スタッフ検証★勾配のない1.5斤型で山型に焼いたパンが入ります。2斤食パン袋 IPP規格袋 KO-06 100枚入 ★スタッフ検証★勾配のない1.5斤型でフタをして焼いたパンが入ります。2斤用食パン袋 IPP規格袋 KO-13 100枚入 使いやすい薄型のし台に、パン生地やお菓子の成型に便利な目盛りがつきました。 パン生地発酵に便利な透明ボール。200...

スリムでロングなアルタイト食パン型・フタ付き(大)業務用

全2商品

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スリムでロングなアルタイト食パン型・フタ付き(大)業務用

丈夫で熱伝導に優れたアルタイトでできたパン型で、他にはないスリムなパンが焼けます。 普通の食パン型と違い真四角のパンが焼けるので、可愛いパンが焼けますよ♪ パンだけでなく、フタを外してパウンド型として使ってもOK! お子様にももちやすく、食べやすいサイズの食パンが焼き上がりますよ! 焼き専門。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 材質 アルタイト(鉄にアルミメッキ) サイズ・板厚 外寸 約275×75×H75mm(フタを含む) 内寸 約247×58×H58mm 板厚 約0.7mm 生産国 日本 注意事項 焼き専用。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品はプレス成形時の跡や当店入荷前に重ね置き等にできた細かいキズ等がございます。通常使用では全く問題無く、焼いた生地に跡は残りませんので、業務用商品ということをご理解の上、よろしくお願いいたします。

食パン型 半斤サイズ(薄い) 材質:アルタイト 容量:864ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製

自由が丘WING

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食パン型 半斤サイズ(薄い) 材質:アルタイト 容量:864ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製

●このパン型をご注文する際に、オリジナルDVDを1枚1円で購入することができます。 ●「背の低い四角形タイプ」で焼き上げた食パンの切り口は、12×6センチという手で持ちやすい食パンに焼き上がります。 そして1.5センチの厚さにスライスすると8枚にスライスできます。少人数のご家族にぴったりの量ですね。だから、いままで「食パン一枚ではちょっと大きすぎるわ・・・」という方にとてもお奨めなんです。強力粉133グラムで焼き上げる「背の低い四角形食パン」に挑戦してみませんか。この食パン型に使用した材料はアルスターという鋼板です。鉄にアルミをのせ一枚の板にしたサビにくい鋼板です。そして厚みはしっかり0.7ミリのものを使用しました。 通常の食パン型は0.4〜0.6ミリのものが多いですが、皮までパリっと美味しい食パンに焼き上げていただきたいのであえて0.7ミリの鋼板を使用いたしました。つまり厚みの薄い型で焼くとどうしても耳が分厚くなってしまいます。そこで0.7ミリという厚みのある型に仕上げました。 ◇サイズ 内のり寸法:12×12×高さ6センチ ◇材料◇(1個分) 強力粉 133グラム ドライイースト 2.6グラム(小匙1弱 塩 1.3グラム(小匙4分の1) 水(夏は氷水、冬はぬるま湯) 86CC砂糖 7.5グラム バター 10グラム これにぴったりの半斤食パン袋ブラウンはこちら ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://item.rakuten.co.jp/tubasa55/he-bf-ph/ この型をパン型として使用した時のレシピの一例です ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 薄い半斤サイズの食パン型 型の容量(単位ミリリットル)864 型にすりきりのパン生地量(単位グラム)251 これは基本のパン生地の分量です↓ 強力粉(単位グラム)130.1...

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アルタイト食パン型 1斤 フタ付 【ppp】

お菓子道具の浅井商店楽天市場店

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アルタイト食パン型 1斤 フタ付 【ppp】

熱回りがよく、パン屋さんが使うアルタイト製の食パン1斤型です。パン作りの基本とも言うべき定番の型です。 材質 : アルタイト アルタイトはスチールにアルミメッキしたものです。 鉄の丈夫さ、蓄熱作用などの長所と、アルミの熱伝導の良さ、錆に内部まで侵されない等の良さを併せ持った耐熱性に優れた鋼板です。 ヘビーユースにも耐えるので業務用パン型などに多く用いられています。 使い込むと油がなじんで使いやすくなっていきます。 サイズ : 内寸約214(204)X95(88)XH90mm 生産国 : 日本 粉量目安 : 約250g前後 使用方法 : はじめて使う時は、中性洗剤で洗って汚れや機械油を 落としたあと、必ず空焼きを行なってください。 空焼き方法 (1)型に何も塗らずに170℃で20〜30分空焼き (2)冷めたらショートニングやスプレーオイルを薄く塗って220〜240℃で15〜20分空焼き 2,3回繰り返すとより安心です。 ※使用のたびにショートニングやスプレーオイル等を塗ってから使用してください。 お手入れ方法 : ご使用後は、汚れをよく拭き取って乾燥させて保管してください。 汚れがひどければ中性洗剤で 洗ってすぐに水気を拭き、オーブンの余熱等で完全に乾燥させて保管してください。 注意事項 : スチール(メッキや表面加工の下がスチールのもの含む)が使われている製品は、型のフチなど加工ののっていない部分や表面の傷などから錆びる可能性があります。水洗いをしたあとすぐに拭き取らず時間を置いたり、水分の多いものや液体を入れて使用すると 錆が発生しやすくなります。ご注意ください。   ブリキ・アルタイト・アルスター・ギルアは、付着している油がなじんで型離れがよくなるため、 通常は洗剤で洗わず、軽く汚れを拭き取ります...

アルタイト食パン型 1.5斤 フタ付 【ppp】

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アルタイト食パン型 1.5斤 フタ付 【ppp】

熱回りがよくパン屋さんが使うアルタイト製の食パン1.5斤型です。 ※この食パン型は、30年ほど前から業務用専用として製作販売されている既製品で、合羽橋でも多くの会社で取り扱っている1.5斤型です。当店販売の1斤型容積(1720ml)と比べると1.2倍ほどの容積(2073ml)のため、容積や適正生地量は1斤型の1.5倍となっておりません。レシピは、1斤分の20〜25%増で調整してみてください。 材質 : アルタイト サイズ : 内寸約205(190)X110(100)XH100mm 生産国 : 日本 容積 : 約2073ml 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 【空焼き目安170〜180度40分】 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、完全に乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら 業務用品の注意 完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。★スタッフ検証★フタをして焼いたパンが入ります。1斤用食パン袋 IPP規格袋 KO-12 100枚入 使いやすい薄型のし台に、パン生地やお菓子の成型に便利な目盛りがつきました。 パン生地発酵に便利な透明ボール。200〜250g位の生地には21cmがおすすめ! 表面の凸凹により、生地をのばしながら空気を抜く便利なめん棒です。 パン生地分割、お菓子の表面均し、材料のすくい集めなどに便利。 焼き上がったパンの粗熱取りに。これまでなかった「黒」がお洒落♪ ウェンガー社のスナックナイフ(波刃)とパーリングナイフ(平刃...

アルタイトスーパーシリコン食パン型 勾配のない2斤 フタ付 【ppp】

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アルタイトスーパーシリコン食パン型 勾配のない2斤 フタ付 【ppp】

■アルタイト食パン型の特長とスーパーシリコン加工■ ●アルタイト食パン型とは スチールにアルミメッキしたものをアルタイトと呼び、熱まわりが良く均一に熱が伝わるため焼けムラなどが起きにくく、業務用におもに使われているパン型です。安価なところも魅力です。使い込めば油が馴染んで使いやすくなっていきますが、初めて使う時には空焼きが必要で、時間のない方や初めての方にはちょっと面倒、ということも。 ●スーパーシリコンとは アルタイト材に適した色付シリコンを吹き付け塗装する加工を指します。従来の透明シリコンと異なり、細かいシリコンの粒子をまんべんなくムラなく吹き付ける方法で材質を傷めずにより一層密着させてシリコンの寿命を長く保ちます。 スーパーシリコン加工の型は、空焼きの手間が要らず、型離れが良いのが最大の特長です。 アルタイトスーパーシリコン食パン型は、型の外側にも通常のシリコン加工を施し焼けによる変色や汚れを抑え、外面もきれいに保ちやすくなっています。 ※フタの開閉は慎重に、過度の摩擦を避けて! 型のフチ巻きの部分では、構造上フタの開閉時にフタと擦れることでスーパーシリコン加工が剥げてしまう(商品画像3,4枚目の○部分)場合がございますので、開閉はできるだけ静かに慎重に行ってください。 大人気の食パン型アルタイト食パン型正角12cm1斤型の2斤タイプが新登場★ 熱回りがよくパン屋さんが使うアルタイト製の食パン2斤型です。勾配がありませんので、まっすぐ真四角な断面の食パンになります。 材質 : アルタイトにスーパーシリコン加工 サイズ : 内寸約120X240XH120mm 外寸約133X258XH132mm 生産国 : 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 空焼きは必要ありません。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい...

【型】MS アルタイト 食パン型<フタ付> 2斤 _

ママの手作りパン屋さん

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【型】MS アルタイト 食パン型<フタ付> 2斤 _

生地量は、角型 810g 山型 900gを目安にしてください。 ●配送方法: ●内容量:250(240)×110(105)×H120mm()内は、底寸法 ●保存方法:通常、ご使用後は、キッチンペーパーなどで、隅々まで汚れを拭き取るだけでOKです。 ●使用上の注意:・フタの端は鋭利になっておりますので、取扱には十分ご注意くださいませ。 ・汚れが激しくこびりついた場合などは、型を傷つけないもので洗い、水気を十分にとばすため、100℃程度で20分ほどカラ焼きしてください。・使用頻度が高い場合には、油を薄く塗って収納し、しばらく使用しない場合は、油を塗らず(油が酸化するため)収納してください。 ・水洗いをした後、すぐにしっかりと乾かさずに置いておかれますと、さびが浮いてくる場合がございます。使用後は必ず、水気をふき取ってしっかり乾かしてから保管してください。 ・酸やアルカリ性の溶液につけたりすると、表面が白く変色する場合がございますので、水洗いされる際は、必ず中性洗剤か真水を使用してください。 ●バーコード:4582106002882 ●備考:※事前のご連絡なく仕様が変更されることがあります。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2011年9月1日更新)

アルタイト食パン型 ワンローフ フタ付 【ppp】

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アルタイト食パン型 ワンローフ フタ付 【ppp】

熱回りがよくパン屋さんが使うアルタイト製のワンローフ型です。通常の1斤サイズよりも長辺が短く、イギリスパン、山型食パンに最適です。 材質 : アルタイト サイズ : 内寸約184(174)X95(88)XH90mm 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、乾燥させ保管して下さい。 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら 業務用品の注意 完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。 ■□スタッフコメント□■ 細長くなりすぎず、市販のイギリスパンのようなかっこいいパンが焼けます!★スタッフ検証★ワンローフ型で山型に焼いたパンが入りました。1斤用食パン袋 IPP規格袋 KO-12 100枚入 使いやすい薄型のし台に、パン生地やお菓子の成型に便利な目盛りがつきました。 パン生地発酵に便利な透明ボール。200〜250g位の生地には21cmがおすすめ! 表面の凸凹により、生地をのばしながら空気を抜く便利なめん棒です。 パン生地分割、お菓子の表面均し、材料のすくい集めなどに便利。 焼き上がったパンの粗熱取りに。これまでなかった「黒」がお洒落♪ ウェンガー社のスナックナイフ(波刃)とパーリングナイフ(平刃)のセット。

★浅井商店オリジナル★形のいい山食のためのアルタイト新食パン型 2斤【ppp】

お菓子道具の浅井商店楽天市場店

1,112

★浅井商店オリジナル★形のいい山食のためのアルタイト新食パン型 2斤【ppp】

形のいい山食を焼くためにオリジナルサイズで2斤型を製作しました。 従来の定番食パン型のサイズを見直し、特に山形食パンが全形としても形よく、1枚の断面としてもバランスのいい1切れとなるようにサイズを考えました。 そして、従来の いわゆる定番食パン型の多くは、たとえば1.5斤型は1斤の15倍の容量ではなく1切れのサイズも形も特に統一されていないものが多く、容量もまちまちで使う立場としてもわかりづらかったため 新食パン型では 全形と1切れ断面に「ルール」を作り、あくまで各サイズごとに全形としても断面としても良い比率を守り容量は1斤、1斤のほぼ1.5倍、2倍とすっきりとわかりやすく、分量計算しやすくしました。 材質 アルタイト アルタイトはスチールにアルミメッキしたものです。 鉄の丈夫さ、蓄熱作用などの長所と、アルミの熱伝導の良さ、錆に内部まで侵されない等の良さを併せ持った耐熱性に優れた鋼板です。 ヘビーユースにも耐えるので業務用パン型などに多く用いられています。 使い込むと油がなじんで使いやすくなっていきます。 サイズ 内寸約260(249)×118(111)×h125mm 生産国 日本 生地量目安 約935g前後 粉量目安 約500g前後 容量 約3645ml 使用方法 はじめて使う時は、中性洗剤で洗って汚れや機械油を 落としたあと、必ず空焼きを行なってください。 空焼き方法 (1)型に何も塗らずに170℃で20〜30分空焼き (2)冷めたらショートニングやスプレーオイルを薄く塗って220〜240℃で15〜20分空焼き 2,3回繰り返すとより安心です。 ※使用のたびにショートニングやスプレーオイル等を塗ってから使用してください。 お手入れ方法 ご使用後は、汚れをよく拭き取って乾燥させて保管してください。 汚れがひどければ中性洗剤で...

【型】MS アルタイト 食パン型<フタ付> 1斤 _

全2商品

1,296

【型】MS アルタイト 食パン型<フタ付> 1斤 _

●配送方法: ●商品説明 一番汎用的に使用されている食パンの型です。材質は、鉄板にアルミメッキをほどこしたアルタイトです。 生地量は、角型 430g 山型 480gを目安にしてください。 【新品のおろし方】 (1)購入時に付着している金属粉や加工用油を中性洗剤できれいに洗い落とし、水気を取り除きます。 (2)メッキを強化するため、200〜250℃のオーブンで約15分ほど空焼きします。 ※フタは閉めずにおこなってください。 (3)型が十分にさめたら、内側に離型油(サラダ油やショートニング)を薄くまんべんなく塗ります。 (4)200〜250℃のオーブンで約15分ほど熱します。 ※フタは閉めずにおこなってください。 (5)(3)と(4)の作業を2〜3回繰り返し、型に油をなじませれば、完了です。 ●スタッフコメント パン屋さんで愛用されている、しっかりとしたつくりの業務用食パン型です。きちんとケアすれば長く愛用していただけますので、パン作りの心強い味方としてお使いください。 ●内容量:195(185)×95(90)×H95mm()内は、底寸法 ●保存方法:通常、ご使用後は、キッチンペーパーなどで、隅々まで汚れを拭き取るだけでOKです。 ●使用上の注意:・フタの端は鋭利になっておりますので、取扱には十分ご注意くださいませ。 ・汚れが激しくこびりついた場合などは、型を傷つけないもので洗い、水気を十分にとばすため、100℃程度で20分ほどカラ焼きしてください。・使用頻度が高い場合には、油を薄く塗って収納し、しばらく使用しない場合は、油を塗らず(油が酸化するため)収納してください。 ・水洗いをした後、すぐにしっかりと乾かさずに置いておかれますと、さびが浮いてくる場合がございます。使用後は必ず、水気をふき取ってしっかり乾かしてから保管してください。 ...

アルタイト食パン型(フタ付) 1斤

キッチンガーデン

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アルタイト食パン型(フタ付) 1斤

品 名アルタイト 食パン型(フタ付)1斤仕様 内寸:187mm(172mm)×95mm(90mm)高さ:90mm備考 【商品番号:5-0907-0201 [6-1001-0201]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [製パン用品・食パン型・食パン焼き型・ベーカリー]製菓・製パン用品》製パン用品》ブレッド型「アルタイト食パン型(フタ付) 1斤」「アルタイト食パン型(フタ付) 1.5斤」「アルタイト食パン型(フタ付) 2斤」「アルタイト食パン型(フタ付) 3斤」「ブリキ食パン型 1斤」「ブリキ食パン型 1.5斤」「ブリキ食パン型 2斤」「トッピングオレンジ パウンドケーキ型 B-109(1斤)」「18-0パンパウンド型 181(1斤)」「パン焼 角型フタ付No.2375」「パン焼き 角型1斤 No.2369」「スクエアブレッド型 0.5斤 No.2382」「スクエアブレッド型 1斤 No.2383」「スルトン 食パン型(フタ付) 1斤」「スルトン 食パン型(フタ付) 1.5斤」「スルトン 食パン型(フタ付) 2斤」「スルトン 食パン型(フタ付) 3斤」「スルトン トライプラス 2斤食パン型 3連結 (蓋無)」「スルトン トライプラス 2斤食パン型 3連結 (蓋付)」「スルトン トライプラス...

アルタイト食パン型(フタ付) 1.5斤

キッチンガーデン

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アルタイト食パン型(フタ付) 1.5斤

品 名アルタイト 食パン型(フタ付)1.5斤仕様 内寸:210mm(200mm)×112mm(102mm)高さ:120mm備考 【商品番号:5-0907-0202 [6-1001-0202]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [製パン用品・食パン型・食パン焼き型・ベーカリー]製菓・製パン用品》製パン用品》ブレッド型「アルタイト食パン型(フタ付) 1斤」「アルタイト食パン型(フタ付) 1.5斤」「アルタイト食パン型(フタ付) 2斤」「アルタイト食パン型(フタ付) 3斤」「ブリキ食パン型 1斤」「ブリキ食パン型 1.5斤」「ブリキ食パン型 2斤」「トッピングオレンジ パウンドケーキ型 B-109(1斤)」「18-0パンパウンド型 181(1斤)」「パン焼 角型フタ付No.2375」「パン焼き 角型1斤 No.2369」「スクエアブレッド型 0.5斤 No.2382」「スクエアブレッド型 1斤 No.2383」「スルトン 食パン型(フタ付) 1斤」「スルトン 食パン型(フタ付) 1.5斤」「スルトン 食パン型(フタ付) 2斤」「スルトン 食パン型(フタ付) 3斤」「スルトン トライプラス 2斤食パン型 3連結 (蓋無)」「スルトン トライプラス 2斤食パン型 3連結 (蓋付)」「スルトン トライプラス...

アルタイト食パン型(フタ付) 3斤

キッチンガーデン

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アルタイト食パン型(フタ付) 3斤

品 名アルタイト 食パン型(フタ付)3斤仕様 内寸:370mm(358mm)×120mm(113mm)高さ:125mm備考 【商品番号:5-0907-0204 [6-1001-0204]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [製パン用品・食パン型・食パン焼き型・ベーカリー]製菓・製パン用品》製パン用品》ブレッド型「アルタイト食パン型(フタ付) 1斤」「アルタイト食パン型(フタ付) 1.5斤」「アルタイト食パン型(フタ付) 2斤」「アルタイト食パン型(フタ付) 3斤」「ブリキ食パン型 1斤」「ブリキ食パン型 1.5斤」「ブリキ食パン型 2斤」「トッピングオレンジ パウンドケーキ型 B-109(1斤)」「18-0パンパウンド型 181(1斤)」「パン焼 角型フタ付No.2375」「パン焼き 角型1斤 No.2369」「スクエアブレッド型 0.5斤 No.2382」「スクエアブレッド型 1斤 No.2383」「スルトン 食パン型(フタ付) 1斤」「スルトン 食パン型(フタ付) 1.5斤」「スルトン 食パン型(フタ付) 2斤」「スルトン 食パン型(フタ付) 3斤」「スルトン トライプラス 2斤食パン型 3連結 (蓋無)」「スルトン トライプラス 2斤食パン型 3連結 (蓋付)」「スルトン トライプラス...

MS 【型】アルタイト 食パン型フランス(フタ付)_

ママの手作りパン屋さん

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MS 【型】アルタイト 食パン型フランス(フタ付)_

●配送方法: ●商品説明 プロのニーズから生まれた食パン型です。フランスで実際に使用されているものを元にして作られた、同サイズの型です。 材質は、鉄板にアルミメッキをほどこしたアルタイトです。 生地量は、角型 230g 山型 255gを目安にしてください。 【新品のおろし方】 (1)購入時に付着している金属粉や加工用油を中性洗剤できれいに洗い落とし、水気を取り除きます。 (2)メッキを強化するため、200〜250℃のオーブンで約15分ほど空焼きします。 ※フタは閉めずにおこなってください。 (3)型が十分にさめたら、内側に離型油(サラダ油やショートニング)を薄くまんべんなく塗ります。 (4)200〜250℃のオーブンで約15分ほど熱します。 ※フタは閉めずにおこなってください。 (5)(3)と(4)の作業を2〜3回繰り返し、型に油をなじませれば、完了です。 ●スタッフコメント プロの方に大人気のフランスで愛用されているサイズの食パン型です。現地から輸入しなくてもいいので、たくさんの職人さんに重宝されています。業務用のしっかりとした作りの食パン型なので、きちんとお手入れしていただくことで末永く愛用していただけます。 ●規格:160(155)×80(75)×H75mm()内は、底寸法 ●保存方法:通常、ご使用後は、キッチンペーパーなどで、隅々まで汚れを拭き取るだけでOKです。 ●使用上の注意:・フタの端は鋭利になっておりますので、取扱には十分ご注意くださいませ。 ・汚れが激しくこびりついた場合などは、型を傷つけないもので洗い、水気を十分にとばすため、100℃程度で20分ほどカラ焼きしてください。 ・使用頻度が高い場合には、油を薄く塗って収納し、しばらく使用しない場合は、油を塗らず(油が酸化するため)収納してください。 ・水洗いをした後...

アルタイト 食パンケース 2斤□ パン作り パン型 食パン焼き型 食パン型 業務用 あす楽対応 【kmss】

全2商品

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アルタイト 食パンケース 2斤□ パン作り パン型 食パン焼き型 食パン型 業務用 あす楽対応 【kmss】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】アルタイト 食パンケース 2斤規格 : [2斤]内寸 縦 横 深さ : 250×120×H125mm材質 : アルタイト[ASC:R=v/R=040/P=0001700]アルタイト 食パンケース 2斤□ パン作り パン型 食パン焼き型 食パン型 業務用 【kms】食パン型 食パンケース パン作り パン型 食パン焼き型業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また8,640円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。

アルタイト 食パン型(フタ付) 2斤 WSY-03[関連:業務用 製菓用品 製パン用品 食パン 焼型 アルミ 食型 ベーカリー]

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アルタイト 食パン型(フタ付) 2斤 WSY-03[関連:業務用 製菓用品 製パン用品 食パン 焼型 アルミ 食型 ベーカリー]

【アルタイト 食パン型(フタ付) 2斤】 ●サイズ(内寸):252(238)mmx120(110)mmx高さH125mm ●材質:アルタイト製 【アルタイト 食パン型】 ■アルタイトは鉄にアルミコーティングをしたものです。 ■鉄の熱伝導率の良さと、アルミの錆びにくさをもっています。 ■フタをつければ角型食パン、フタをはずして焼けば山型食パンができます。 《ご購入後》 ■初めてご使用の際は洗って水分を拭き取ってから空焼きしてください。 ■最初に空焼きをすることによって型離れや火通りが良くなり、耐久性がアップします。 《ご使用前》 ■パンの場合は、ショートニング(またはサラダ油)を薄く塗り生地を入れて二次発酵させます。 ■焼き菓子の場合は、ショートニング(またはサラダ油)を薄く塗りその上に粉をはたいてから生地を流し込みます。 《ご使用後》 ■型が熱いうちに、乾いたタオルなどで乾拭きするだけOKです。 ※但し、長期間使用しないときは洗剤をつけて洗い、よく水気を拭き取って、乾燥させた状態で保管して下さい。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

アルタイト 食パンケース 1.5斤□ パン作り パン型 食パン焼き型 食パン型 業務用 あす楽対応 【kmss】

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アルタイト 食パンケース 1.5斤□ パン作り パン型 食パン焼き型 食パン型 業務用 あす楽対応 【kmss】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】アルタイト 食パンケース 1.5斤規格 : [1.5斤]内寸 縦 横 深さ : 185×120×H125mm材質 : アルタイト[ASC:R=v/R=040/P=0001650]アルタイト 食パンケース 1.5斤□ パン作り パン型 食パン焼き型 食パン型 業務用 【kms】食パン型 食パンケース パン作り パン型 食パン焼き型業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また8,640円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・正午までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日正午以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。

スルトン 食パン型(フタ付) 2斤

全4商品

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スルトン 食パン型(フタ付) 2斤

品 名スルトン 食パン型(フタ付)2斤仕様 内寸:250mm(240mm)×120mm(115mm)高さ:125mm材質:スチール・フッ素樹脂加工備考 【商品番号:5-0907-1203 [6-1001-1203]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [製パン用品・食パン型・食パン焼き型・ベーカリー]製菓・製パン用品》製パン用品》ブレッド型「アルタイト食パン型(フタ付) 1斤」「アルタイト食パン型(フタ付) 1.5斤」「アルタイト食パン型(フタ付) 2斤」「アルタイト食パン型(フタ付) 3斤」「ブリキ食パン型 1斤」「ブリキ食パン型 1.5斤」「ブリキ食パン型 2斤」「トッピングオレンジ パウンドケーキ型 B-109(1斤)」「18-0パンパウンド型 181(1斤)」「パン焼 角型フタ付No.2375」「パン焼き 角型1斤 No.2369」「スクエアブレッド型 0.5斤 No.2382」「スクエアブレッド型 1斤 No.2383」「スルトン 食パン型(フタ付) 1斤」「スルトン 食パン型(フタ付) 1.5斤」「スルトン 食パン型(フタ付) 2斤」「スルトン 食パン型(フタ付) 3斤」「スルトン トライプラス 2斤食パン型 3連結 (蓋無)」「スルトン トライプラス 2斤食パン型 3連結 (蓋付)」...

ブリキ食パン型 2斤

キッチンガーデン

1,480

ブリキ食パン型 2斤

品 名ブリキ 食パン型2斤仕様 378mm(365mm)×95mm(85mm)高さ:85mm備考 【商品番号:5-0907-0403 [6-1001-0401]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [製パン用品・食パン型・食パン焼き型・ベーカリー]製菓・製パン用品》製パン用品》ブレッド型「アルタイト食パン型(フタ付) 1斤」「アルタイト食パン型(フタ付) 1.5斤」「アルタイト食パン型(フタ付) 2斤」「アルタイト食パン型(フタ付) 3斤」「ブリキ食パン型 1斤」「ブリキ食パン型 1.5斤」「ブリキ食パン型 2斤」「トッピングオレンジ パウンドケーキ型 B-109(1斤)」「18-0パンパウンド型 181(1斤)」「パン焼 角型フタ付No.2375」「パン焼き 角型1斤 No.2369」「スクエアブレッド型 0.5斤 No.2382」「スクエアブレッド型 1斤 No.2383」「スルトン 食パン型(フタ付) 1斤」「スルトン 食パン型(フタ付) 1.5斤」「スルトン 食パン型(フタ付) 2斤」「スルトン 食パン型(フタ付) 3斤」「スルトン トライプラス 2斤食パン型 3連結 (蓋無)」「スルトン トライプラス 2斤食パン型 3連結 (蓋付)」「スルトン トライプラス 3斤食パン型 3連結 (蓋無...

優れものキッチン雑貨のパン型四角、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的なパン型四角が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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