「ツヴィリング鍋」 の検索結果 147件

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J.A.HENCKELS ツヴィリングJ.A.ヘンケルス オーロラ5層 24cmソーシエ 補助ハンドル付き片手鍋 3.5QTAurora シリーズ

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19,980

J.A.HENCKELS ツヴィリングJ.A.ヘンケルス オーロラ5層 24cmソーシエ 補助ハンドル付き片手鍋 3.5QTAurora シリーズ

■商品: 片手鍋 ■ブランド: Zwilling J.A. Henckels ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名: Aurora Saucier ■シリーズ名: Aurora ■メーカー型番: 66080-240 ■材質: 18/10ステンレススチール、3層アルミニウム、マグネティック・ステンレススチール ■容量: 3.5QT (約3.3リットル) ■サイズ: 約51×24×10(深さ)cm、フタ含んだ高さ約15cm ■耐熱温度: 約260℃ ■生産国: ベルギー ■納期: 米国在庫商品のため約3週間 (ご注文の前に必ずこちらをご覧下さい) ■注意事項: 食洗機OKですが、使用後のお手入れは手洗いをお勧めします。 ■商品特徴: ツヴィリングJ.A.ヘンケルスのクックウェアー・シリーズ。 ヘンケルスといえば日本ではナイフで有名ですが、ベルギー王室ご用達の高級クックウェアーのブランドDemeyere(デメイエレ)社の技術協力の元に製造されているクックウェアーにも定評があります。 ステンレスから不純物を取り去る独自の技術・電気化学表面処理加工であるSilvinox(シルビノックス)加工は材質の劣化を防ぎお手入れも簡単!その表面の美しさも高い評価を得ています。 内側が18/10ステンレススチール、真ん中の部分が3層のアルミニウム・コア、そして外側が美しいマグネティック・ステンレススチールという5層構造は熱伝導率が良く、熱エネルギーを大幅に節約。 取っ手と反対側に補助ハンドルが付いているので重たい食材を入れても両手で持ち上げられるのでとっても便利♪ [IHご使用に関して] IHでご使用できるかどうかというご質問をいただくことがありますが、オールメタル対応のIHでは問題なくご使用できます。 ただし、ひと昔前の型ですと鉄に反応するようになって...

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【公式】 ZWILLING ツヴィリング ソル ソースパン 14cm / 1.0L (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

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10,800

【公式】 ZWILLING ツヴィリング ソル ソースパン 14cm / 1.0L (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

安全と安心を考慮したセラミックをコーティングに使用したクックウェア。 洗練されたデザインと高品質な最新素材の融合より生まれたZWILLING Sol(ツヴィリング ソル)。 アルミ二ウムをコアに、2種類のステンレスではさみ込んだ厚さ3mmの3層シグマクラッドボディに、コーティングにはユーザーの安全と安心を考慮したセラミック Thermolon Graniteを採用しました。 卓越した機能性によりエネルギー消費を節約できます。 シグマクラッドボディ ●アルミ二ウムをコアに使用することにより縁まで均一な熱伝導性と蓄熱性が高いので、ムラなく調理ができます。 ●外面、内面ともにステンレス素材を使用しているため傷に強く、衛生的でお手入れが簡単です。 ●特殊高級ステンレスにより200Vの電磁調理を含む全ての熱源に使用可能です。 ●鍋底部分の強度が高い構造のため、ゆがみにくく、ムラの少ない熱分配が可能になり、調理時間の短縮やエネルギーの節約になります。 エルゴノミックV字ハンドル ●V字ハンドル ハンドルの取り付け部分にV字型を採用することで、ガス熱源使用時、鍋底より炎が大きくなった際、直接炎が当たる面積を減らし、ハンドルが高温になるのを和らげます。 ●エルゴノミック 3層構造で重みのあるボディーを、持ち上げやすい考 え抜かれたシェイプデザイン。 ●ロングハンドル 握る部分を熱源から離し、ハンドルが熱くなるのを防 ぎます。 Thermolon (サーモロン) ●環境に優しいコーティング素材の天然セラミックコー ティングThermolonは、従来のフッ素(PTFE)加工 に比べ最大60%のCO2の排出量を削減します。 (自社比) ●PTFE・PFOA等のフッ素樹脂を使用せず、耐熱温度が450℃と非常に高く、耐久性に優れたコーティングです。 ...

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【公式】 ZWILLING ツヴィリング プライム キャセロール 24cm / 3.2L (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

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20,520

【公式】 ZWILLING ツヴィリング プライム キャセロール 24cm / 3.2L (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

プロ仕様のボディーとガラス蓋の便利なデザイン。 機能美を追求したデザインが魅力。スタイリッシュで機能性も兼ね備えたクックウェアシリーズは、プロにもお使いいただける、より均一で、早い熱伝導と高い蓄熱性が人気のクックウェア。 鍋の蓋は無水料理も可能な鍋の中が見えるタイトフィッティングガラス蓋。鍋底のシグマボンド構造で均一な熱伝導で調理ができます。 フライパンは表面をサーモロンコーティングした全面5層の優れた熱伝導と蓄熱性により、調理時間の短縮と消費エネルギーの節約を実現。 シグマボンド(鍋底構造) 厚みのあるアルミニウムが鍋底ボディ全てを覆い、サイドボディまでスクエアのカプセルを被せる事で、より均一で早い熱伝導と蓄熱性を実現。 表面加工 スムースサテンフィニッシュ:マットな質感のステンレスが美しい。 蓋 液垂れ防止のフレアリム。 ハンドル 調理中、熱くなりにくいよう考慮されたスポット溶接、エルゴノミックステンレスハンドル。 スペック 直径24cm 容量3.2L 食洗機対応可能 熱源電磁調理器を含むすべての熱源に対応。(電子レンジは熱源に含みません) 生産国中国

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【公式】 ZWILLING ツヴィリング プライム ソースパン 16cm / 1.8L (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

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【公式】 ZWILLING ツヴィリング プライム ソースパン 16cm / 1.8L (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

プロ仕様のボディーとガラス蓋の便利なデザイン。 機能美を追求したデザインが魅力。スタイリッシュで機能性も兼ね備えたクックウェアシリーズは、プロにもお使いいただける、より均一で、早い熱伝導と高い蓄熱性が人気のクックウェア。 鍋の蓋は無水料理も可能な鍋の中が見えるタイトフィッティングガラス蓋。鍋底のシグマボンド構造で均一な熱伝導で調理ができます。 フライパンは表面をサーモロンコーティングした全面5層の優れた熱伝導と蓄熱性により、調理時間の短縮と消費エネルギーの節約を実現。 シグマボンド(鍋底構造) 厚みのあるアルミニウムが鍋底ボディ全てを覆い、サイドボディまでスクエアのカプセルを被せる事で、より均一で早い熱伝導と蓄熱性を実現。 表面加工 スムースサテンフィニッシュ:マットな質感のステンレスが美しい。 蓋 液垂れ防止のフレアリム。 ハンドル 調理中、熱くなりにくいよう考慮されたスポット溶接、エルゴノミックステンレスハンドル。 スペック 直径16cm 容量1.8L 食洗機対応可能 熱源電磁調理器を含むすべての熱源に対応。(電子レンジは熱源に含みません) 生産国中国

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Zwilling ツヴィリング プライム フライパン 24cm 64068-241 64068-241

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13,120

Zwilling ツヴィリング プライム フライパン 24cm 64068-241 64068-241

[商品詳細]「ZWILLING ツヴィリングプライム フライパン 24cm 64068-241」は、熱伝導に優れたプロ仕様のボディーのフライパンです。機能美を追求したデザインが魅力。スタイリッシュで機能性も兼ね備えたクックウェアです。表面をサーモロンコーティングした全面5層の優れた熱伝導と蓄熱性により、調理時間の短縮と消費エネルギーの節約を実現しました。 使用方法 ●残った油や水分が焼き付かないようにクックウェアが完全に乾いた状態かお確かめください。●余熱が必要な場合、高温で4分以上の空焚きはお避けください。強火での極端な加熱は変色を起こしたり、最悪の場合、底剥がれ等変形を起こす場合がありますので十分ご注意ください。●塩分を加える場合は内容物が熱い状態で加えてください。冷たい状態で塩分を加えますと変色する可能性があります。●ご使用後は早く洗浄する事をお勧めします。 ご注意 ●長時間の空焚きをしないでください。●縁まで水等を満たした状態で使用しないでください。●使用後はよく洗って乾燥させてください。●急激な衝撃を与えたり、空焚きをした場合に水等をかけて急冷しないでください。●ストーブの上で使用しないでください。●ご使用後、熱い状態で水につける事はお避けください。損傷を起こしたりこびりつきが取れなくなる事があります。 製品仕様 ●材質:SIGUMA Clad 5-ply Materials…

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【公式】 ZWILLING ツイン スペシャル パスタ&ベジタブルクッカー (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

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12,960

【公式】 ZWILLING ツイン スペシャル パスタ&ベジタブルクッカー (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

調理を簡単にしてくれる高機能クックウェア。 特別な調理を簡単に楽しみたい方へ向けたTWIN Specialsシリーズ。 多彩なバリエーションと使いやすいデザインで、調理の幅を広げるツヴィリングの新しいスタイルのクックウェアです。 使い方 ステンレススチール インサートの中へ野菜やパスタを入れ、そのまま茹でます。茹であがったらステンレススチール インサートごと引き上げます。(※インサートを使ってパスタを調理する際は1.8mm以上のパスタにご利用ください。) アスパラなどは、インサートのフックを鍋に引っ掛けて、アスパラの硬い部分を先に茹で、次にインサートを完全に鍋に入れて全体を茹でると、均等の硬さに茹でられます。 SIGMA Classic(底厚三層構造) 鍋底のアルミニウムコアの働きにより優れた熱伝導と蓄熱性で、一度温度が上がれば弱火で調理できる経済的な構造。 表面加工 マットな質感のステンレス。 蓋 きちっと閉まる蓋は熱と中の水分を逃す事無く調理出来ます。 ハンドル 持ちやすいオールステンレスのハンドルは、調理中に熱くなりにくい構造。 スペック サイズ (外寸)幅171×奥行239×高さ233mm 本体重量1.6kg セット内容本体、ステンレススチールインサート 食洗機対応可能 熱源電磁調理器を含むすべての熱源に対応。(電子レンジは熱源に含みません) 生産国中国 ※インサートは直径1.8mm以上の食材にお使いください。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

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ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン BALLARINI(バッラリーニ) Ferrara(フェラーラ) フライパン 24cm 75001-782-0 E503112H

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5,888

ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン BALLARINI(バッラリーニ) Ferrara(フェラーラ) フライパン 24cm 75001-782-0 E503112H

●【商品説明】●「BALLARINI(バッラリーニ) Ferrara(フェラーラ) フライパン 24cm 75001-782-0」は、鉱物を独自技術で加工・開発した、硬く丈夫なグラニチウムコーティング加工を施し、焦げ付きにくさと汚れ落ちの良さを併せ持ち、使い勝手に優れています。●御影石のように美しいデザインは見た目の良さに加えて、汚れが目立ちにくいのも嬉しい特徴です。●油を使わないヘルシー調理が可能です。●環境に優しいPFOAフリー。●1889年創業の「バッラリーニ社」は、フッ素樹脂加工のアイテムで知られるクックウェアブランドです。●ドイツ・オランダなど世界60カ国以上で愛されるイタリアンブランドです。●5年間保証付(コーティングは含まれません) 金属ヘラ可 IH対応 食洗機可調理のタイミングをお知らせする便利機能●省エネで調理:無駄な加熱を防ぎ、ガス代(電気代)の低減をサポート●最適な温度で料理:オーバーヒートを防ぎ調理をサポート●品質の劣化を予防:空焚きを防ぎコーティングが長持ち●【お問い合わせ先】●ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社 お客...

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ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン BALLARINI(バッラリーニ) Cortina V(コルティナヴイ) フライパン 20cm 75001-786-0 E503105H

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4,087

ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン BALLARINI(バッラリーニ) Cortina V(コルティナヴイ) フライパン 20cm 75001-786-0 E503105H

●【商品説明】●「BALLARINI(バッラリーニ) Cortina V(コルティナヴイ) フライパン 20cm 75001-786-0」は、鉱物を独自技術で加工・開発した、硬く丈夫なグラニチウムコーティング加工を施し、焦げ付きにくさと汚れ落ちの良さを併せ持ち、使い勝手に優れています。●御影石のように美しいデザインは見た目の良さに加えて、汚れが目立ちにくいのも嬉しい特徴です。●油を使わないヘルシー調理が可能です。●環境に優しいPFOAフリー。●1889年創業の「バッラリーニ社」は、フッ素樹脂加工のアイテムで知られるクックウェアブランドです。●ドイツ・オランダなど世界60カ国以上で愛されるイタリアンブランドです。●5年間保証付(コーティングは含まれません) 金属ヘラ可 ガス火用 食洗機可調理のタイミングをお知らせする便利機能●省エネで調理:無駄な加熱を防ぎ、ガス代(電気代)の低減をサポート●最適な温度で料理:オーバーヒートを防ぎ調理をサポート●品質の劣化を予防:空焚きを防ぎコーティングが長持ち●【お問い合わせ先】●ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会...

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ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン BALLARINI(バッラリーニ) Ferrara(フェラーラ) フライパン 26cm 75001-781-0 E503113H

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6,134

ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン BALLARINI(バッラリーニ) Ferrara(フェラーラ) フライパン 26cm 75001-781-0 E503113H

●【商品説明】●「BALLARINI(バッラリーニ) Ferrara(フェラーラ) フライパン 26cm 75001-781-0」は、鉱物を独自技術で加工・開発した、硬く丈夫なグラニチウムコーティング加工を施し、焦げ付きにくさと汚れ落ちの良さを併せ持ち、使い勝手に優れています。●御影石のように美しいデザインは見た目の良さに加えて、汚れが目立ちにくいのも嬉しい特徴です。●油を使わないヘルシー調理が可能です。●環境に優しいPFOAフリー。●1889年創業の「バッラリーニ社」は、フッ素樹脂加工のアイテムで知られるクックウェアブランドです。●ドイツ・オランダなど世界60カ国以上で愛されるイタリアンブランドです。●5年間保証付(コーティングは含まれません) 金属ヘラ可 IH対応 食洗機可調理のタイミングをお知らせする便利機能●省エネで調理:無駄な加熱を防ぎ、ガス代(電気代)の低減をサポート●最適な温度で料理:オーバーヒートを防ぎ調理をサポート●品質の劣化を予防:空焚きを防ぎコーティングが長持ち●【お問い合わせ先】●ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社 お客...

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【公式】 STAUB クレープパン 30cm スプレッダー・木製スパチュラ付| ストウブ ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ツヴィリング J.A. ヘンケルス ヘンケル zwilling フライパン...

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17,280

【公式】 STAUB クレープパン 30cm スプレッダー・木製スパチュラ付| ストウブ ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ツヴィリング J.A. ヘンケルス ヘンケル zwilling フライパン...

STAUBの木柄デザインのクレープパン。 熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと均一に火が入り美味しさを逃しません。クレープ作りに欠かせないスプレッダーと木製スパチュラが付いています。 また内側表面には油なじみが良く、焦げ付きにくい黒マットエマイユ加工が施されています。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、ハロゲンヒーターやシーズヒーターに対応しています。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ 熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 スペック サイズ30cm *食洗機可。電子レンジ不可*鋳物性のため重さがあります。*調理中、柄の部分が熱くなりいますので、ご注意ください。 *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

J.A.HENCKELS(ヘンケルス)ZWILLING(ツヴィリング) ツインスペシャルズ パスタ&ベジタブルクッカー

三浦半島まるかじりクック&ダイン

12,960

J.A.HENCKELS(ヘンケルス)ZWILLING(ツヴィリング) ツインスペシャルズ パスタ&ベジタブルクッカー

内容 【サイズ】幅171×奥行239×高さ233mm(外寸) 【重量】1.6kg 【容量】4.5リットル 【材質】本体:18-10ステンレス、底:アルミ+ステンレス 【セット内容】本体、ステンレススチールインサート ※ IH 使用できます。 ※食洗機対応 原産国 インドネシア 商品発送元 クック&ダイン コメント ※ 中かごの中央にフックが付いていますが、アスパラガスをゆでる場合、中かごをこのフックで鍋の縁にかけることにより、アスパラの固い軸部分だけを先にボイルします。 そして、ある程度火が入ったらかご全体を鍋に沈めてあげることにより、軸部分と柔らかい先端部分のゆで加減がちょうど良くなるのです! これは使えます! 取っ手付きの化粧箱入り  【当店だけのスペシャルプレゼント付き!】   TWIN Specials パスタ&ベジタブルクッカー ZWILLING(ツヴィリング)はドイツ語で双子を意味します。双子のロゴの呼び名がそのままブランド名になっています。 『最高のものを持つ歓び』をカンパニースローガンのもと、一つ一つの商品に熟練した職人の技術と最新機械のテクノロジーを駆使し、何世代にも渡って使っていただける商品を手がけています。   特別な調理を簡単に楽しみたい方へ向けたTWIN Specialsシリーズ。 多彩なバリエーションと使いやすいデザインで、調理の幅を広げるツヴィリングの新しいスタイルのクックウェアです。     「パスタをゆでるのに、ちょうどいい大きさ。」 パスタ好きな方なら、パスタをゆでる専用鍋(パスタロボ等)お持ちの方もいらっしゃるかもしれませんね。 しかし、専用鍋はとにかくデカいのが多い!!!直径も容積も大きくて、パスタをゆでる際の水の量...

ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン ストウブ ココット ラウンド スチーマーセット 26cm チェリー E456709H【納期目安:1週間】

全3商品

47,520

ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン ストウブ ココット ラウンド スチーマーセット 26cm チェリー E456709H【納期目安:1週間】

●【商品説明】●「ストウブ ココット ラウンド スチーマーセット 26cm チェリー」は、煮込み・炒め物など日常使いで大活躍する26cmのお鍋と、複数の調理を同時に行なえ、料理の幅が広がるスチーマーのセットです。●食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた『ピコ』がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。●直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。●【使用方法】●火加減はまず、中火で鍋が十分あたたまったら弱火に変えて調理してください。●吹きこぼれの原因にもなりますのでサイズに合った容量での調理をお勧めします。●鍋の6-7分目料が調理には適しています。●表面のエマイユ加工に傷を付けてしまう恐れがあります。●木製やシリコン製の器具をお使いください。●密閉製が高いですが、頻繁に蓋を開けたりすると強火で加熱するとこげの原因になりますのでお気をつけください。●洗った後は乾いた布で良く水気を拭き取ってください。●ぬれたまま保存するとサビの原因になります。●蓋の裏側には食材の旨みを含んだ水滴がたまっています。●蓋を開けるときはこの水滴を逃さず、しっかり鍋の中に入れてください。●お手入れにシーズニング(ならし)を行います。●まずは製品をお湯で良く洗い乾燥させ、食用油をキッチンペーパー等に取りお鍋の内側に塗り広げてください。●油を焦げ付かせないように弱火で数分加熱し鍋肌に油を馴染ませてください。●最後に熱が冷めるのを待ち余分な油を拭き取ります。●油を馴染ませておくと鍋のものもちが良くなります。●【ご注意】●蓋のつまみが緩んでいないかお確かめください。●万が一緩んでいるときはしっかり締め直してください。...

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【公式】 STAUB ブレイザー ソテーパン 28cm バジルグリーン 【生涯保証】| ストウブ ツヴィリング J.A. ヘンケルス ストゥブ ソテー フライパン ホーロー鍋 ih対応 ih...

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

43,200

【公式】 STAUB ブレイザー ソテーパン 28cm バジルグリーン 【生涯保証】| ストウブ ツヴィリング J.A. ヘンケルス ストゥブ ソテー フライパン ホーロー鍋 ih対応 ih...

食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン 浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン。 通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。その最新技術を取り入れられたのがブレイザーソテーパンです。 鍋の内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、オーブン調理にもお使いいただけます。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 システラドロップ構造 ブレイザーの蓋の裏に付いている突起がシステラです。加熱すると食材から出る水分は蒸気に変わり、鍋の中で対流し鍋に着いた蒸気はシステラを伝わり、食材にまんべんなく降り注ぎます。このようなセルフベイスティングシステムにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、料理がふっくらと仕上がります。これがシステラドロップ構造です。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ...

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【公式】STAUB スチーム&グリル 26cm ブラック| ストウブ グリル ツヴィリング J.A. ヘンケルス ストーブ ヘンケル ホーロー 琺瑯 クックウェア ih対応 フライパン ガス...

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22,680

【公式】STAUB スチーム&グリル 26cm ブラック| ストウブ グリル ツヴィリング J.A. ヘンケルス ストーブ ヘンケル ホーロー 琺瑯 クックウェア ih対応 フライパン ガス...

香ばしく、しっとり。スチーム&グリルで新しい美味しさを。 「蒸す」と「グリル」の調理法のいいところを取り入れた調理法『スチーム&グリル』ができるグリルパンとガラス蓋のセットです。 美しい焼き目はそのままに、食材がパサつくことなくしっとり仕上がります。 肉・魚は表面を焼いてから仕上げにスチームで中まで日を通し、野菜はスチームをしてから最後に焼き目を付けると旨味・栄養を逃しません。 エマイユ(ホーロー)加工 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 鍋底 滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可) 黒マットエマイユ加工 内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 スペック サイズ26cm 色ブラック 原産国フランス *食洗機可。電子レンジ不可*製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

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【公式】 STAUB ブレイザー ソテーパン 24cm グレナディンレッド 【生涯保証】|ストウブ ツヴィリング J.A. ヘンケルス ストゥブ ソテー フライパン ホーロー鍋 ih対応 ih...

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34,560

【公式】 STAUB ブレイザー ソテーパン 24cm グレナディンレッド 【生涯保証】|ストウブ ツヴィリング J.A. ヘンケルス ストゥブ ソテー フライパン ホーロー鍋 ih対応 ih...

食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン 浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン。 通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。その最新技術を取り入れられたのがブレイザーソテーパンです。 鍋の内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、オーブン調理にもお使いいただけます。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 システラドロップ構造 ブレイザーの蓋の裏に付いている突起がシステラです。加熱すると食材から出る水分は蒸気に変わり、鍋の中で対流し鍋に着いた蒸気はシステラを伝わり、食材にまんべんなく降り注ぎます。このようなセルフベイスティングシステムにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、料理がふっくらと仕上がります。これがシステラドロップ構造です。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ...

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【公式】 STAUB ブレイザー ソテーパン 24cm バジルグリーン 【生涯保証】| ストウブ ツヴィリング J.A. ヘンケルス ストゥブ ソテー フライパン ホーロー鍋 ih対応 ih...

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34,560

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食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン 浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン。 通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。その最新技術を取り入れられたのがブレイザーソテーパンです。 鍋の内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、オーブン調理にもお使いいただけます。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 システラドロップ構造 ブレイザーの蓋の裏に付いている突起がシステラです。加熱すると食材から出る水分は蒸気に変わり、鍋の中で対流し鍋に着いた蒸気はシステラを伝わり、食材にまんべんなく降り注ぎます。このようなセルフベイスティングシステムにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、料理がふっくらと仕上がります。これがシステラドロップ構造です。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。清潔感あるシルバーのつまみです。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ...

【公式】STAUB Wa-NABE L チェリー 【生涯保証】| ストウブ ワナベ 20cm ホーロー鍋 鍋 両手鍋 琺瑯鍋 卓上鍋 ih ih対応 無水鍋 カレー鍋 ツヴィリングj.a.ヘンケルス...

全3商品

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【公式】STAUB Wa-NABE L チェリー 【生涯保証】| ストウブ ワナベ 20cm ホーロー鍋 鍋 両手鍋 琺瑯鍋 卓上鍋 ih ih対応 無水鍋 カレー鍋 ツヴィリングj.a.ヘンケルス...

もっとみんなで「フレンチで和ごはん」を 3-4人向 20cm Wa-NABE L Wa-NABE (ワ・ナベ)のラウンド型の底は和食を作るのに最適。丸みに沿って鍋底から対流が促されることで、出汁がしっかり煮立ち、食材にもしみこみやすくなります。雪平鍋のような使い心地です。 また丸いので洗うときもスムーズにスポンジで全体を洗うことができます。 システラ 蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。 エマイユ(ホーロー)加工 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 黒マットエマイユ加工 内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。 ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 素材は真鍮(ブラック)または、ニッケル(ブラック以外の色)になります。 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可) スペック サイズ20cm 容量2.35L 色ブラック 生産国チェリー *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

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