「ダマスカス包丁」 の検索結果 816件

ペティナイフ 150mm 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗 ( 送料無料 ペティ 包丁 ダマスカス 15cm ナイフ キッチンナイフ 調理器具 )

全2商品

7,580

ペティナイフ 150mm 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗 ( 送料無料 ペティ 包丁 ダマスカス 15cm ナイフ キッチンナイフ 調理器具 )

サイズ刃渡り 約 15(cm)内容量一丁材質刃:積層鍛接複合鋼材(ダマスカス鋼)柄:304ステンレススチール(18-8ステンレススチール)生産国日本製備考商品区分ペティナイフカテゴリから探すペティナイフ刃渡り15cm「ペティ」とはフランス語で「小さな」という意味。牛刀包丁の小型版です。主に果物や野菜の皮むきなどの細かい作業に向いています。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げることに成功しました。見た目にも美しい波紋のダマスカス包丁69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。一丁ずつ職人が丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。耐久性に優れ、錆びにくく、鋭い切れ味、この全てを叶えた見た目にも美しい包丁です。刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。また柄が抜けたりガタツキが起こったりすることもなく丈夫に仕上げられています。握りやすく、ほどよい重量感のある柄見た目にもおしゃれな一体型の柄(ハンドル)ですが、ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。柔らかいトマトも、鶏肉の皮もスッと切れる刃先を当てるだけで、柔らかくて切りにくいトマトも、気持ちいいぐらいにスッと切れます。鶏肉の皮も動くことなくスパッと鋭い切れ味で切ることができます。他社には無い4段階にも及ぶ研磨によって生み出される切れ味他社にはマネできない企業秘密でもある、4段階にも及ぶ研磨作業...

三徳包丁 170mm 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗 ( 送料無料 三徳 包丁 ダマスカス 17cm 万能 ナイフ キッチンナイフ 調理器具 )

全3商品

11,800

三徳包丁 170mm 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗 ( 送料無料 三徳 包丁 ダマスカス 17cm 万能 ナイフ キッチンナイフ 調理器具 )

サイズ刃渡り 約 17(cm)内容量一丁材質刃:積層鍛接複合鋼材(ダマスカス鋼)柄:304ステンレススチール(18-8ステンレススチール)生産国日本製備考商品区分三徳包丁カテゴリから探す三徳包丁刃渡り17cm日本の家庭で一番よく使われるスタンダードな三徳包丁。「三徳」という名前は肉も魚も野菜も切れることから。大抵の食材はこれで切れるので、万能包丁とも呼ばれています。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。伝統ある日本刀鍛錬の最高技術に優秀な機械技術を加えることにより切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の包丁を造り上げることに成功しました。見た目にも美しい波紋のダマスカス包丁69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。一丁ずつ職人が丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。耐久性に優れ、錆びにくく、鋭い切れ味、この全てを叶えた見た目にも美しい包丁です。刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。また柄が抜けたりガタツキが起こったりすることもなく丈夫に仕上げられています。握りやすく、ほどよい重量感のある柄見た目にもおしゃれな一体型の柄(ハンドル)ですが、ほどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。柔らかいトマトも、鶏肉の皮もスッと切れる刃先を当てるだけで、柔らかくて切りにくいトマトも、気持ちいいぐらいにスッと切れます。鶏肉の皮も動くことなくスパッと鋭い切れ味で切ることができます。他社には無い4段階にも及ぶ研磨によって生み出される切れ味他社にはマネできない企業秘密でもある...

【燕人の匠 ダマスカス(特殊形状ハンドル) 三徳包丁180mm ETY-3000】優美な波紋、鋭い切れ味のダマスカス包丁♪fs04gm

全8商品

21,315

【燕人の匠 ダマスカス(特殊形状ハンドル) 三徳包丁180mm ETY-3000】優美な波紋、鋭い切れ味のダマスカス包丁♪fs04gm

丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドルが特徴の包丁です。サイズ全長約31.5cm・刃渡り約18cm個装サイズ:6×33×3cm重量約245g個装重量:330g素材・材質刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)ハンドル:積層強化材(金属部:18-8ステンレス鋼)仕様食器洗浄機:使用不可製造国日本広告文責:アルクネット(資)075-863-4410【燕人の匠 ダマスカス(特殊形状ハンドル) 三徳包丁180mm ETY-3000】[ Free shipping (送料無料) ] is only available for orders delivered to address in Japan優美な波紋、鋭い切れ味のダマスカス包丁♪丈夫な積層構造にデザインを特徴づけるステンレスプレート。人間工学を重視した特殊形状ハンドルが特徴の包丁です。fk094igrjs燕人の匠シリーズはこちら●ご注意!※お客さま都合による、ご注文後のキャンセル・商品変更・返品・交換はお受けできませんのでご注意下さいませ。※こちらの商品は沖縄・離島への配送不可となります。またメーカーの在庫状況により、欠品する場合もございます。 [ Free shipping (送料無料) ] is only available for orders delivered to address in Japan発送に約1週間〜10日ほどお時間を頂戴いたします。あらかじめご了承ください。

送料無料
【あす楽】堺孝行 #7393 最高級 ダマスカス 本割込 33層槌目 菜切り包丁 両刃 刃渡り 160mm 菜切 薄刃 ミルフィーユ 包丁 ミルフィーユ包丁

堺の刃物屋さん こかじ

11,800

【あす楽】堺孝行 #7393 最高級 ダマスカス 本割込 33層槌目 菜切り包丁 両刃 刃渡り 160mm 菜切 薄刃 ミルフィーユ 包丁 ミルフィーユ包丁

槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある菜切りです。 ■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 ■白菜やキャベツをザックリ切るのに便利 昔はどこの家庭にもあった菜切り包丁、刃幅があるので白菜やキャベツなど、葉物をザクザク切るのにちょうど良いです。 ■美しいダマスカス模様 多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。 ■鍛造による槌目 鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。 刃渡り:160mm 全長:300mm 刃幅:46mm 重さ:188g 刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ120mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目三徳包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目菜切り包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀180mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀210mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型三徳160mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型牛刀190mm 【使用上の注意】 ・使用目的である調理以外に使用しないでください。 ・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。 ・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしやすくなります。 ・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。 ・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい...

響十 強化木シリーズ ペティーナイフ KP-1108 12cm

全10商品

9,500

響十 強化木シリーズ ペティーナイフ KP-1108 12cm

【外寸】237mm重量:80g板厚:背:2.3材質:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)、18-8ステンレススチール、強化木刃渡り:12cm●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃関連商品「響十 強化木シリーズ 牛刀 KP−1103 27cm」「響十 強化木シリーズ 牛刀 KP−1104 24cm」「響十 強化木シリーズ 牛刀 KP−1105 21cm」「響十 強化木シリーズ 牛刀 KP−1106 18cm」「響十 強化木シリーズ ペティーナイフ KP−1107 15cm」「響十 強化木シリーズ ペティーナイフ KP−1108 12cm」「響十 強化木シリーズ ペアリングナイフ KP−1109 9cm」「響十 強化木シリーズ ピーリングナイフ KP−1110 7cm」「響十 強化木シリーズ 筋引 KP−1112 27cm」「響十 強化木シリーズ 筋引 KP−1113 24cm」「響十 強化木シリーズ 万能 KP−1114 17.5cm」「響十 強化木シリーズ 万能 KP−1115 16cm」「響十 強化木シリーズ 菜切 KP−1116 16cm」「響十 強化木シリーズ 菜切 KP−1165 18cm」「響十 強化木シリーズ 万能出刃 KP−1117 17cm」「響十 強化木シリーズ ブレッドナイフ KP−1118 23cm」「響十 強化木シリーズ ボーニングナイフ KP−1119 16cm」 ・=...

響十 鎚目シリーズ 牛刀 KS-1105 21cm

全7商品

14,650

響十 鎚目シリーズ 牛刀 KS-1105 21cm

【外寸】340mm重量:175g板厚:背:2.6材質:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール)、18-8ステンレススチール食器洗浄機:食器洗浄機(食洗機)対応刃渡り:21cm●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃関連商品「響十 鎚目シ・梶[ズ 牛刀 KS−1103 27cm」「響十 鎚目シリーズ 牛刀 KS−1104 24cm」「響十 鎚目シリーズ 牛刀 KS−1105 21cm」「響十 鎚目シリーズ 牛刀 KS−1106 18cm」「響十 鎚目シリーズ ペティーナイフ KS−1107 15cm」「響十 鎚目シリーズ ペティーナイフ KS−1108 12cm」「響十 鎚目シリーズ ペアリングナイフ KS−1109 9cm」「響十 鎚目シリーズ ピーリングナイフ KS−1110 7cm」「響十 鎚目シリーズ 筋引 KS−1112 27cm」「響十 鎚目シリーズ 筋引 KS−1113 24cm」「響十 鎚目シリーズ 万能 K・r−1114 17.5cm」「響十 鎚目シリーズ 万能 KS−1115 16cm」「響十 鎚目シリーズ 菜切 KS−1116 16cm」「響十 鎚目シリーズ 菜切 KS−1165 18cm」「響十 鎚目シリーズ 万能出刃 KS−1117 17cm」「響十 鎚目シリーズ ブレッドナイフ KS−1118 23cm」「響十 鎚目シリーズ ボーニングナイフ KS−1119 16cm...

送料無料
あす楽【ミルフィーユ包丁】翁流(おうる) 最高級 ダマスカス本割込包丁 17層 槌目 牛刀 240mm 送料無料 ダマスカス ミルフィーユ 包丁 ナイフ 合羽橋 かっぱ橋 V金10 VG10 即納

堺の刃物屋さん こかじ

13,800

あす楽【ミルフィーユ包丁】翁流(おうる) 最高級 ダマスカス本割込包丁 17層 槌目 牛刀 240mm 送料無料 ダマスカス ミルフィーユ 包丁 ナイフ 合羽橋 かっぱ橋 V金10 VG10 即納

槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある牛刀です。サイズは240mmで、家庭用としてはやや大きめサイズですが、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。 外国人のお客様からも大変人気の包丁です。 刃渡り:240mm 全長:375mm 刃幅:2mm 重さ:249g 刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 ハンドル:マホガニー、黒合板 【使用上の注意】 冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使い下さい。 こちらの包丁を使った場合、刃欠け・折れを起こす可能性があります。 翁流 ダマスカス17層槌目ペティナイフ 翁流 ダマスカス17層槌目菜切り包丁 翁流 ダマスカス17層槌目三徳包丁 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀180mm 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀210mm 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀240mm 翁流 ダマスカス17層槌目筋引き240mm 【使用上の注意】 ・使用目的である調理以外に使用しないでください。 ・使用するときは、必ずまな板をご利用ください。 ・冷凍食品を切る場合は専用の包丁をお使いください。通常、刃金は温度が下がることでもろくなり、刃こぼれしやすくなります。 ・魚や鳥の骨など、硬いものを切る場合は、専用の包丁をお使いください。 ・包丁の刃部は薄くなっていますので、刃部に横から力のかかる使い方はしないで下さい。刃欠け・刃こぼれが生じます。 (かぼちゃ、キャベツの芯など切り込んだ後に横にこじった場合、刃欠けする可能性があります) ・食器洗乾燥機のご使用はお控え下さい。ハンドル部の劣化、他の食器との接触による刃欠け、放置による錆が生じる可能性があります。 ・水に浸けたまま放置するとハンドルが変形する可能性があります。ご使用後は水気を取り、保管下さい。 ...

優れものキッチン雑貨のダマスカス包丁、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的なダマスカス包丁が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

スポンサーリンク

注意事項

ビカム(運営:ビカム株式会社)は商品の販売を行なっておりません。本サイトは、オンライン上のショップ情報をまとめて検索できる、商品検索・価格比較サイトです。「ダマスカス包丁」の「価格」「在庫状況」等は、ショップのロゴ、または「ショップへ」ボタンをクリックした後、必ず各オンラインショップ上でご確認ください。その他、よくある質問はこちらをご覧ください。→「よくある質問・FAQ

商品カテゴリ