「タダフサ包丁」 の関連商品を含む検索結果 5件

★包丁工房タダフサ 万能 125mm ペティ

プロキッチン

8,100

★包丁工房タダフサ 万能 125mm ペティ

サイズ(目安) 全長:22.9cm 刃渡り:12.1cm 重量(目安) 49g 材質 刃:ステン・SLD鋼 完全3層 柄:炭化木(栗材) デザイナー 柴田文江 原産国 日本(新潟) スタッフのおすすめポイント 基本の3本の万能120mm(ペティ)は小さめサイズの包丁です。りんごの皮をむいたり、野菜の皮をむいたりに便利です。また手の小さな方はこのサイズをメイン包丁にしても気持ちよくお使いいただけます。 ■この商品について 鍛冶の街、新潟県三条市の包丁メーカー:タダフサが提案する新ブランドが「包丁工房タダフサ」です。女性が使いたくなるような包丁をコンセプトに女性プロダクトデザイナーやグラフィックデザイナーと共に商品を開発しました。包丁工房タダフサのロゴマークは、鍛冶職人が使う火箸を用いたものです。 ■取り扱いの注意 ●食器洗浄機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンでの使用は破損の原因となりますのでおやめください。●初めてご使用になる前に、持ち手部分にぐらつきなどの不具合がないか安全性をご確認ください。●洗った後は、水気をよく拭き取り安全な場所に収納してください。●塩分や酸性の強い食品を切った時は早めにしっかりと洗ってください。 ●初めは切れる刃物も使うたびに少しずつ切れ味が悪くなります。最低でも3ヶ月に1回は砥石で研いでください。 研ぐことが苦手な方は、商品に同封されている包丁問診表に沿ってメーカーへ依頼してください。(有料サービスです) ■ご確認ください ●当店で扱っております商品は全てメーカーの検品をクリアしたA級商品のみです。 ●柄の部分は天然素材ですので色合いがそれぞれ異なります。ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。

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あす楽【翁流/おうる】青紙 牛刀 210mm ブビンガ抗菌柄抗菌炭化木 口金梨地包丁 #230113両刃 ツバ付 包丁 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 青紙 青鋼 Blue Steel 青 安来鋼 日本鋼...

堺の刃物屋さん こかじ

14,800

あす楽【翁流/おうる】青紙 牛刀 210mm ブビンガ抗菌柄抗菌炭化木 口金梨地包丁 #230113両刃 ツバ付 包丁 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 青紙 青鋼 Blue Steel 青 安来鋼 日本鋼...

切れ味が良く・長切れ(切れ味が長くつづく)する安来鋼青紙(やすきはがねあおがみ)を、サビにくいステンレスで割り込んだ牛刀です。 サイズ(刃渡り)は210mmで、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。ハンドルには赤みがかったブビンガを特殊加熱処理した抗菌炭化木を使用しています。耐水性・抗菌性に優れ、天然木ですので温かみがあります。 ■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 ■長切れする安来鋼青紙(やすきはがねあおがみ) 青鋼(または青紙)は、白鋼にクロムとタングステンを加えたもので、とても高い硬度を誇り、長切れ(切れ味が長持ち)する日本鋼です。 硬度が高いのでやや砥ぎにくいですが、日本鋼の中では最高ランクの鋼(はがね)です。 最近では日本へ来られた海外のお客様が「BLUE STEELの包丁はあるか?」と言って探しに来るそうです。 刃渡り:210mm 全長:345mm 刃幅:48mm 重さ:197g 刃材:安来鋼青紙、ステンレス(SUS-410)割込み、両刃 ハンドル:ブビンガ抗菌柄(抗菌炭化木) 【翁流/おうる】ブビンガ抗菌柄ペティ120mm 【翁流/おうる】ブビンガ抗菌柄三徳 170mm 【翁流/おうる】ブビンガ抗菌柄牛刀 210mm

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あす楽 送料無料【翁流/おうる】ペティ 125mm ブビンガ抗菌柄 青紙鋼 口金付 梨地 抗菌炭化木 #230115両刃 JAN:4941019-333214 ペテー ペティナイフ フルーツナイフ...

堺の刃物屋さん こかじ

9,480

あす楽 送料無料【翁流/おうる】ペティ 125mm ブビンガ抗菌柄 青紙鋼 口金付 梨地 抗菌炭化木 #230115両刃 JAN:4941019-333214 ペテー ペティナイフ フルーツナイフ...

切れ味が良く・長切れ(切れ味が長くつづく)する安来鋼青紙(やすきはがねあおがみ)を、サビにくいステンレスで割り込んだペティナイフです。ハンドルには赤みがかったブビンガを特殊加熱処理した抗菌炭化木を使用しています。耐水性・抗菌性に優れ、天然木ですので温かみがあります。 ■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 ■フルーツやちょっとした調理に便利なサイズ 小型で使いやすいペティナイフなので、フルーツの皮むきやにちょうど良いです。また大きな包丁では難しい細かい作業もペティナイフなら扱いやすいので、おススメです。 ■長切れする安来鋼青紙(やすきはがねあおがみ) 青鋼(または青紙)は、白鋼にクロムとタングステンを加えたもので、とても高い硬度を誇り、長切れ(切れ味が長持ち)する日本鋼です。 硬度が高いのでやや砥ぎにくいですが、日本鋼の中では最高ランクの鋼(はがね)です。 最近では日本へ来られた海外のお客様が「BLUE STEELの包丁はあるか?」と言って探しに来るそうです。 刃渡り:125mm 全長:228mm 刃幅:28mm 重さ:63g 刃材:日立安来鋼青紙、ステンレス(SUS-410)割込み、両刃 ハンドル:ブビンガ抗菌柄(抗菌炭化木) 【翁流/おうる】ブビンガ抗菌柄ペティ120mm 【翁流/おうる】ブビンガ抗菌柄三徳 170mm 【翁流/おうる】ブビンガ抗菌柄牛刀 210mm

包丁工房タダフサ バターナイフ 【1点までネコポス可】

プロキッチン

972

包丁工房タダフサ バターナイフ 【1点までネコポス可】

サイズ(目安) 13.5×2.5cm 持ち手の幅1.3cm 重量(目安) 6g 材質 ブナ 抗菌炭化木 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント ブナ材を使用した素朴で温かな雰囲気のバターナイフです。アイスクリームスプーンみたいな可愛いいでたちで、左右になだらかな傾斜が施されています。バターがパンの上でスーッと滑りそうですよ。バターナイフも包丁の持ち手と同じ「抗菌炭化木」を使用しています。腐食に強く、耐水性、抗菌性に優れ、廃棄後も環境汚染の心配がありません。また化学処理、化学塗料、樹脂加工も一切使用していないので安心してお使いいただけます。軽くて滑らかな触り心地も◎ ■この商品について 鍛冶の街、新潟県三条市の包丁メーカー:タダフサが提案する新ブランドが「包丁工房タダフサ」です。女性が使いたくなるような包丁をコンセプトに女性プロダクトデザイナーやグラフィックデザイナーと共に商品を開発しました。包丁工房タダフサのロゴマークは、鍛冶職人が使う火箸を用いたものです。 ■取り扱いの注意 ●説明書を読んでからご使用ください。 ●食器洗浄機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンでの使用は破損の原因となりますのでおやめください。 ●初めてご使用になる時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等でよく洗ってください。 ●洗った後は、よく乾燥させてください。 ■ご確認ください ●当店で扱っております商品は全てメーカーの検品をクリアしたA級商品のみです。 ●天然素材ですので色合いがそれぞれ異なります。ご了承ください。 ●抗菌炭化木は燻製のような匂いがしますが、お使いいただくうちに和らぎます。

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庖丁工房タダフサ 万能210mm (牛刀) (包丁・国産・日本製)

みんげい おくむら

10,800

庖丁工房タダフサ 万能210mm (牛刀) (包丁・国産・日本製)

楽天国際配送対象商品(海外配送)詳細はこちらです。 Rakuten International Shipping ItemDetails click here品名 包丁工房タダフサ 万能210mm (牛刀) サイズ 全長:340mm刃渡り:210mm 産地 日本(新潟) 重さ ー 素材 ブレード:ステン・SLD鋼 完全3層ハンドル:炭化木(栗材) 注意 特製の紙箱入りです。包丁の箱の中には取扱説明書を兼ねた「包丁問診票」が入っていますので、お客様自身でチェック頂き包丁の状態を確認頂くことができます。また、チェック後、包丁の箱をそのまま使って工房に研ぎ直しに出して頂くことも可能(有料)ですので、箱はそのまま取っておいて下さい。 商品説明 通常「牛刀」と呼ばれている包丁です。ヨーロッパから伝わった包丁(洋包丁)で、まっすぐに切り込むのに都合がよく、肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。刃渡りが長いので、大きな野菜やスイカを切るのにも適しています。三徳で足りなさを感じたら、補いたい一本です。両刃ですので利き手に関係無くご使用頂けます。 お手入れについて ご使用後はお湯で包丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取って安全な場所に収納して下さい。漬け物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。食器洗浄機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中には入れないで下さい。破損の原因になります。初めは切れる刃物も使う度に少しずつ切れ味が悪くなります。最低でも3ヶ月に1回は砥石で研いでください。研ぐことが苦手な方は製造元である包丁工房タダフサへ送って研ぐこともできます。(有料サービスになります。) 包丁工房タダフサの全商品はこちらから>> 新潟県三条市...

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【送料無料】日本橋「木屋」 No.170 ラグビー洋庖丁鎌形(三徳)175mm

パンカップ楽天市場店

5,940

【送料無料】日本橋「木屋」 No.170 ラグビー洋庖丁鎌形(三徳)175mm

日本橋「木屋」 No.170 ラグビー洋庖丁鎌形(三徳庖丁)175mm ▼国産ステンレス刃物鋼使用の木屋リーズナブルプライスの洋庖丁です。 刃渡り:約175mm 重さ(実測):約130g ハンドル材:積層黒強化木 ▼切れるステンレスとして定評のある、8A刃物鋼 ▼切れ味は抜群、シンプルでしかも使い易いデザインと耐久性を兼ね備えた木屋ファンの方にも人気のお手ごろ価格のステンレス庖丁です。日本橋「木屋」 No.170ラグビー洋庖丁 ●木屋 東京・日本橋 のリーズナブルプライスの洋庖丁をいかがですか? この価格でずっと使える日本橋「木屋」のラグビーシリーズの包丁。 ●切れるステンレスとして定評のある、愛知製鋼のAUS刃物鋼▼モリブデン、バナジウム入り▼に、ドイツでも最高級刃物にしか行われないサブゼロ(深冷処理)を施して、切れ味は抜群、シンプルでしかも使い易いデザインと耐久性を兼ね備えた包丁。木屋ファンの方にも人気のお手ごろ価格のステンレス庖丁です。 パンカップのうちのキッチンでも25年以上活躍しています。お料理入門用としてもおすすめです。 【使用上のご注意】 1.ご使用後は必ず水かお湯で塩分酸分を洗い落とし、水気を拭き取って保存してください。 2.不注意で刃をガスの火などにかざすと焼きがなまって切れなくなります。 3.冷凍食品やかぼちゃなど硬いものを切るときは必ず専用庖丁をご使用ください。不用意に冷凍食品を切ると刃が大きく欠けるときがあります。 4.どんな切れ味のよい刃物でも、使っているうちに、切れ味は次第に低下します。しおりの裏面を参考に砥石を使って最低1ヶ月に1度はお研ぎください。いつまでも最高の切れ味が持続します。道具は使われてなんぼの世界。大事に使えばいつまでもあなたのために働いてくれます。

【藤十郎作 オールステンレスモリブデンバナジウム鋼本割込三徳庖丁170mm(TJ-130)】【楽ギフ_包装】

カジュアル&スタイリッシュmaomao

3,918

【藤十郎作 オールステンレスモリブデンバナジウム鋼本割込三徳庖丁170mm(TJ-130)】【楽ギフ_包装】

【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_メッセ入力】 ギフト対応について 楽天国際配送対象店舗 (海外配送) Rakuten International Shipping▼関連商品はこちら。藤十郎作 オールステンレスモリブデンバナジウム鋼本割込牛刀庖丁180mm(TJ-131)藤十郎作 オールステンレスモリブデンバナジウム鋼本割込ペティナイフ135mm(TJ-132)商品特徴一覧2350374、生活雑貨 → 食器・キッチン → 調理器具 → 包丁・ナイフ → 三徳包丁、4960375033309、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング【藤十郎作 オールステンレスモリブデンバナジウム鋼本割込三徳庖丁170mm(TJ-130)】広告文責(株)K&MTEL:0120-345-132切れ味と、錆びにくさを兼ね備えた。本割込み材の刀身。切れ味の良いモリブデンバナジウム鋼を、サビに強いステンレス鋼で挟み込みました。オールステンレス製で、つなぎ目のない、スタイリッシュなデザインです。食器洗乾燥機にも対応したシリーズです。■ブランド名: 藤十郎作■生産地:日本■素材・成分:刀身:ステンレス本割込(モリブデンバナジウム鋼/13クロームステンレス鋼)、ハンドル:18-8ステンレス鋼 ●ご注意!※お客さま都合による、ご注文後のキャンセル・商品変更・返品・交換はお受けできませんのでご注意下さいませ。※全ての商品で在庫はほとんど持っておりません。また、ご注文いただいた場合でもメーカー欠品・終売している場合がございますがご了承下さいませ ※リニューアル等により パッケージ、仕様、セット内容 が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります...

包丁 三徳包丁 永切れ王 刃渡り16.5cm ( 万能包丁 三徳 三徳庖丁 ナイフ 庖丁 食洗機対応 文化包丁 料理包丁 調理用品 キッチンツール キッチン用品 キッチンナイフ )

リビングート 楽天市場店

1,814

包丁 三徳包丁 永切れ王 刃渡り16.5cm ( 万能包丁 三徳 三徳庖丁 ナイフ 庖丁 食洗機対応 文化包丁 料理包丁 調理用品 キッチンツール キッチン用品 キッチンナイフ )

サイズ約 全長28.2×横4.5 刃渡り:16.5(cm)重量:約100g内容量1本材質刃部:モリブデン・バナジウム鋼柄部:ポリプロピレン生産国日本製備考食器洗い機、食器乾燥機対応商品区分三徳包丁カテゴリから探す●野菜等を切る直刃とパン等を切る波刃の長所を生かし、良く切れて長く切れ味を持続させる細かなノコ刃加工(ファインソー加工・特許申請済)を施して施してあるので魚やバラ肉もスパッと切れます(切れ味比較試験では一般の直刃の約12倍は長く切れます)。●伝統ある日本刀鍛練と現代工業技術を結集させ名産地「関」で作られた包丁です。●刃はステンレス鋼とモリブデンバナジウム鋼が混合されたサビに強く粘り強い材質です。●柄は耐熱性のある無機質充填グレードのポリプロピレン樹脂なので、今まで使えなかった食器洗い機や食器乾燥機にも使えます。良く切れて長く切れ味を持続させる細かなノコ刃加工ファインソー加工(特許申請済)を施してあるので魚やバラ肉もスパッと切れ、切れ味比較試験では一般の直刃の約12倍持続するとの結果も出ています。魚の骨切りやパンもOK!粘り強いモリブデンバナジウム鋼の波刃なので魚の骨切りもOK!パンもパンくずが出づらく、きれいな切り口で切ることができます。保存容器 アクリルキャニスター 円筒型 260ml保存容器 クックロック スクエア 500ml ガラス製ベラスコート お手入れ簡単! コンパクトレンジガードセラベイク 耐熱ガラス スクエアロースター S関連キーワード:関の刃物 切れ味長続き 切れ味長持ち 長切れ 永切れ 切れ味が良い 切れ味抜群 切れ味バツグン よく切れる 野菜 魚 肉 パン サビに強い 錆びに強い 錆に強い アーネスト 260755

包丁 三徳包丁 銀チタン 刃渡り16cm ( 万能包丁 三徳 三徳庖丁 ナイフ 庖丁 キッチンナイフ 文化包丁 料理包丁 調理用品 キッチンツール キッチン用品 ) 【5000円以上送料無料】

全6商品

2,580

包丁 三徳包丁 銀チタン 刃渡り16cm ( 万能包丁 三徳 三徳庖丁 ナイフ 庖丁 キッチンナイフ 文化包丁 料理包丁 調理用品 キッチンツール キッチン用品 ) 【5000円以上送料無料】

サイズ刃渡り:約 16(cm)重量:約 62g内容量1本材質刃身:銀含有チタン合金持ち手:ポリプロピレン生産国日本製備考刃形状:両刃商品区分三徳包丁カテゴリから探すメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています●手入れをしなくても錆びることがない安心の銀チタン製の包丁です。●刃全体が銀抗菌作用!刃についた食中毒や大腸菌・雑菌を抗菌浄化O-111・O-157も抗菌する刃物なので、常に衛生的に保つことができます。●世界初の製法により、切れ味が長持ちする包丁の開発に成功しました。●チタン製の包丁で非常に軽く、ご年配の方、女性の方でも扱いやすいのもうれしいですね。●安心の日本製の銀チタン包丁で、金属アレルギーの心配もなく、小さなお子様がいるご家庭でも安心です。三徳包丁刃渡り16cm日本の家庭で一番よく使われるスタンダードな三徳包丁。「三徳」という名前は肉も魚も野菜も切れることから。大抵の食材はこれで切れるので、万能包丁とも呼ばれています。世界最高級刃材を生み出す!フォーエバー社フォーエバー社は異色の刃物製造会社です。 創始者、平井明に依って1990年に刃物研究所を創設した日本で最も新しい刃物メーカーです。その基盤技術は世界レベルで先進的な粉末成形機械メーカーとして過去50年間の実績を積み上げた粉末成形機械製造技術とその焼結技術です。その結果従来の世界刃物業界に存在しなかった粉末成形に依る刃物造りに挑戦し、多くの特許知財権を確立しながら先進的な刃物開発を積み重ね、刃物業界に常用されてきたステンレス鋼や炭素鋼刃物の製造法と全く異なる新世紀刃物の開発製造を推進。独自の技術によりダイアモンドをチタン合金(対鉄比強度2倍・軽比重・不錆・人体無害性金属)で固めるハイブリッド刃(3D刃形)の開発に世界で初めて成功し...

三徳包丁 SAKURACLUB 桜 14.5cm 食洗機対応 ( 包丁 三徳庖丁 万能包丁 料理包丁 調理器具 調理用品 キッチンツール 庖丁 さくら )【3900円以上送料無料】

全2商品

3,240

三徳包丁 SAKURACLUB 桜 14.5cm 食洗機対応 ( 包丁 三徳庖丁 万能包丁 料理包丁 調理器具 調理用品 キッチンツール 庖丁 さくら )【3900円以上送料無料】

サイズ全長:27cm、刃渡り:14.5cm内容量1本材質刀身:モリブデンバナジューム鋼ハンドル:エラストマー樹脂生産国日本製備考食洗機対応商品区分三徳包丁カテゴリから探す●新生活にも花を添える、可愛らしい桜柄の三徳包丁です。●握りやすくすべりにくい素材のハンドルで、手にフィットして扱いやすいです。●食洗機に対応しているので、手軽にお手入れもできて清潔を保てます。●気分が上がる可愛いアイテムでお料理をもっと楽しく♪野菜、肉、フルーツなどに使える万能包丁握りやすく手にフィットする形状と滑りにくい素材のハンドルで、お料理にも活躍します。刃は切れ味抜群のモリブデンバナジューム鋼を使用しており、扱いやすく切りやすいです。可愛い桜柄で気分も上がる♪いつものキッチンに彩りと可愛さをプラス!かわいい桜の柄の包丁と、別売りでお揃いのまな板もございます。包丁は食洗機にも対応しているので清潔に保ててお手入れも簡単!三徳包丁 14.5cmまな板 小まな板 大フライパン ハードマイティ 26cm IH対応 アルミ製排気口カバー コンロ奥ラック コンロ奥カバー&ラック スチール製 60cmコンロ用水切りラック 突っ張り つっぱり かたづく キッチン収納 水切りバスケット ふきん掛け ステンレス製米びつ シンク下米びつ 密閉 タワー tower 5kg 計量カップ付き関連キーワード:ピンク 花柄 フラワー柄 桜模様 サクラ SAKURA キッチンナイフ 文化包丁 かわいい カワイイ 可愛い 新生活 食洗機OK LH930

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【あす楽】【ミルフィーユ包丁】翁流(おうる) 最高級 ダマスカス本割込包丁 三徳包丁 17層 槌目 VG10 両刃 刃渡り 180mm ミルフィーユ ダマスカス 積層 文化 万能 三徳 庖丁...

堺の刃物屋さん こかじ

10,800

【あす楽】【ミルフィーユ包丁】翁流(おうる) 最高級 ダマスカス本割込包丁 三徳包丁 17層 槌目 VG10 両刃 刃渡り 180mm ミルフィーユ ダマスカス 積層 文化 万能 三徳 庖丁...

槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある三徳(万能)包丁です。 ■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 ■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁 包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。 ■美しいダマスカス模様 多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。 ■鍛造による槌目 鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。 刃渡り:180mm 全長:305mm 刃幅:45mm 重さ:177g 刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 銘:翁流 翁流 ダマスカス17層槌目ペティナイフ 翁流 ダマスカス17層槌目菜切り包丁 翁流 ダマスカス17層槌目三徳包丁 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀180mm 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀210mm 12,400円 翁流 ダマスカス17層槌目牛刀240mm 翁流 ダマスカス17層槌目筋引き240mm

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濃州正恒作 V-10スペシャルL 三徳庖丁(MVS-170)【包丁研ぎ券付き】

岐阜関刃物工房V.ROAD

15,184

濃州正恒作 V-10スペシャルL 三徳庖丁(MVS-170)【包丁研ぎ券付き】

全長 約29.5cm 刃渡り 約17cm 刃巾 約4.5cm 峰厚 約1.9mm 重量 約152g 刃材 ステンレス鋼(V金10号) 割込 柄材 黒合板 包装 化粧箱入り 包装重量 約236g 包装サイズ約47cm 生産国日本 グレード評価 ☆☆☆ 備考欄 画像をクリックしてもらいますと、拡大画像を見ることができます。 [濃州正恒作 V-10スペシャルLのシリーズ紹介] ■濃州正恒作 V-10スペシャルL ペティナイフ 【ひとくちメモ】 ペティは「プチ」を意味し小型の万能ナイフです。 野菜や果物の皮むき・カッティング、面とりなどに使われることが多い小型包丁で、その他幅広い用途で使えます。 *1本あると、とても便利です。 ■濃州正恒作 V-10スペシャルL 三徳庖丁 【ひとくちメモ】 三徳包丁の“三徳”は「三つの用途」の意味を持ち、「肉、魚、野菜」など幅広い材料に対応し、 さまざまな切り方が出来き、使いやすい包丁です。 *「万能包丁」「文化包丁」と呼ばれています。 万能包丁=三徳包丁と言えば、分かりやすいかな♪ ■濃州正恒作 V-10スペシャルL 牛刀180mm 【ひとくちメモ】 主に肉類の調理(肉切り)に用いられます。 海外では、ほとんどの材料をこの包丁を使って切り、万能包丁として使用されいます。 「牛刀」という名前ですが、肉を切るだけでなく野菜や魚(大きな魚以外)も切れますので、意外と重宝する一品です。 ■濃州正恒作 V-10スペシャルL 牛刀210mm 【ひとくちメモ】 主に肉の調理(肉切り)に用いられます。 海外では、ほとんどの材料をこの包丁を使って切り、万能包丁として使用されいます。 「牛刀」という名前ですが、肉を切るだけでなく野菜や魚(大きな魚以外)も切れますので、意外と重宝する一品です。V10スペシャルLは...

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あす楽【送料無料】翁流(おうる)V10槌目 ダマスカス 三徳 #237356 本割込包丁 17層 VG10 両刃 刃渡り 165mm 黒合板【 包丁 三徳包丁 ミルフィーユ ダマスカス 文化 万能...

堺の刃物屋さん こかじ

12,600

あす楽【送料無料】翁流(おうる)V10槌目 ダマスカス 三徳 #237356 本割込包丁 17層 VG10 両刃 刃渡り 165mm 黒合板【 包丁 三徳包丁 ミルフィーユ ダマスカス 文化 万能...

槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある三徳(万能)包丁です。 ■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁 包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。 ■美しいダマスカス模様 多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。 ■鍛造による槌目 鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。 ■こだわったハンドル 通常のご家庭用包丁のハンドルよりも手にフィットする形に仕上げました。カスタムナイフ職人が手作業で作っているので、実用性と美しさを兼ね備えたハンドルです。 ■衛生的で丈夫なツバ付き 柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。 刃渡り:165mm 全長:293mm 刃幅:45mm 重さ:165g 刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 銘:翁流(1文字1文字職人が銘切りをしているため、同じものはございません。写真は一例となりますので、予めご了承願います。) 翁流 V10槌目 ダマスカス三徳12,600円 翁流 V10槌目 ダマスカスペティ 8,400円

送料無料
豊稔 切れ者麺切庖丁(庖丁布ケース付) 300mm A−1012

ハウジングサポートプラザ

13,800

豊稔 切れ者麺切庖丁(庖丁布ケース付) 300mm A−1012

切れ者麺切庖丁 最高級安来鋼青紙の特殊複合鋼材を使用した、プロの方から趣味の方まで使っていただいける包丁です。 ・サイズ:300mm ・重量:700g ・材質:安来鋼青紙2号 ・日本製。 材質のご紹介 ●安来鋼青紙2号 鋼の性能に有害な不純物をきわめて少なくし、刃物に一番必要な切れ味良く、折れて、曲がらず、欠けず、永切れを満たす最高級の刃物鋼です。 ●安来鋼YCS-3 厳選した高純度の原料を使用し、切れ味、永切れ、刃の粘り、焼き入れ性を重視した高級鋼です。 ●V銀1号クロマックス鋼(セミステンレス鋼) 炭素鋼(刃物鋼)と高級ステンレス鋼双方の長所を持ち合わせた鋼です。錆び難く、欠け難く、永く良く切れるという鎌の切れの条件を満たした理想の鋼です。 ●金2号ステンレス鋼 よく切れ、永切れし、錆び難い条件を満たすモリプデン、バナジュウムを配合した高炭素の高級ステンレス刃物鋼です。あなたもそば作り名人になれます! 「味作り、自分流」そば打ちは難しいと言われますが、それだけ奥が深く、大人の趣味として楽しむには打ってつけ。 そばは添加物を一切使わず、そば粉と水のみで作る究極の自然食品、健康食品です。体を浄化する作用があり、 血圧や肝臓にも良い効果があるとされています。 ご家庭でそば打ちを楽しんでいただくための、麺道具です。 あなた流の楽しみ方を見つけてください。 その他、各種麺打ちセット>

豊稔 切れ者麺切庖丁(庖丁布ケース付) 240mm A−1013

ハウジングサポートプラザ

9,900

豊稔 切れ者麺切庖丁(庖丁布ケース付) 240mm A−1013

切れ者麺切庖丁 最高級安来鋼青紙の特殊複合鋼材を使用した、プロの方から趣味の方まで使っていただいける包丁です。 ・サイズ:240mm ・重量:400g ・材質:安来鋼青紙2号 ・日本製。 材質のご紹介 ●安来鋼青紙2号 鋼の性能に有害な不純物をきわめて少なくし、刃物に一番必要な切れ味良く、折れて、曲がらず、欠けず、永切れを満たす最高級の刃物鋼です。 ●安来鋼YCS-3 厳選した高純度の原料を使用し、切れ味、永切れ、刃の粘り、焼き入れ性を重視した高級鋼です。 ●V銀1号クロマックス鋼(セミステンレス鋼) 炭素鋼(刃物鋼)と高級ステンレス鋼双方の長所を持ち合わせた鋼です。錆び難く、欠け難く、永く良く切れるという鎌の切れの条件を満たした理想の鋼です。 ●金2号ステンレス鋼 よく切れ、永切れし、錆び難い条件を満たすモリプデン、バナジュウムを配合した高炭素の高級ステンレス刃物鋼です。あなたもそば作り名人になれます! 「味作り、自分流」そば打ちは難しいと言われますが、それだけ奥が深く、大人の趣味として楽しむには打ってつけ。 そばは添加物を一切使わず、そば粉と水のみで作る究極の自然食品、健康食品です。体を浄化する作用があり、 血圧や肝臓にも良い効果があるとされています。 ご家庭でそば打ちを楽しんでいただくための、麺道具です。 あなた流の楽しみ方を見つけてください。 その他、各種麺打ちセット>

優れものキッチン雑貨のタダフサ包丁、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的なタダフサ包丁が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

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