「ステーキカバー」 の検索結果 90件

16cmスタックカバー サイズ:φ15.8×8.5cm

チューボーマニア

1,161

16cmスタックカバー サイズ:φ15.8×8.5cm

16cmスタックカバー サイズ:φ15.8×8.5cm ◆是非商品のご感想(レビュー)をお聞かせ下さい!◆ レビューはお届け後の記入でもOKです。 (商品発送メール後5日以内にお書きくださいます様お願いいたします) 「レビューを書く」を選択された場合でも自動配信メールでは 価格は変更されておりません。 後ほど価格を変更してお送りするお店からの受注確認メールをご確認ください。 ⇒◆レビューの書き方 ⇒◆携帯でのレビューの書き方 ⇒◆レビュー記入はこちらから! 業務用のお店、レストラン、喫茶店、ステーキハウス、居酒屋、和食・洋食飲食店をはじめとした ユーザー様のご要望にお応えしております!もちろん、一般のお客様のご家庭でのご利用にも最適なものを取りそろえております! 上記の商品のほかに、焼き肉やジンギスカン、韓国料理(ビビンバ等)、お寿司・割烹などの和食、ラーメン・うどん・そばの麺類、 中華鍋やシュウマイや蒸し物に使用するセイロ(蒸籠)、タジン鍋、ハンバーグ・ステーキ皿をはじめとする鋳物 圧力鍋、土鍋やIH対応鍋、また来客用のコーヒーカップ・ソーサーセット、マグカップ、グラタン皿、漆器・重箱・屠蘇器、箸など そして話題のスープ魔法瓶やフードポット、お弁当箱・オスロティーカップ、マグボトル、マーブルフライパン、DULALEX(デュラレックス) 様々なシーンで様々な商品をご提案しております。お気軽にお問合せの上、何なりとご用命下さい!

ロッジ ロジック スキレットカバー 12インチ L10SC3 (L10SC3) <12インチ>

全8商品

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ロッジ ロジック スキレットカバー 12インチ L10SC3 (L10SC3) <12インチ>

【仕様】 メーカー品番:L10SC3 サイズ表示(インチ用):12インチ用 LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE LOGIC」が誕生しました。 長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。LODGEの特長 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。熱をやんわりと伝えます。 熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。 熱をまんべんなく蓄えます。非常に優れた蓄熱製を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、 その後、食材を包むように加熱していきます。熱をしっかりと安定させます。高い熱保持力を備えています。 ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ゆっくりと冷めていきます。長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、 食材の旨みを封じ込めることができます。フタの重みで程よく圧力がかかります。フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、 食材を芯から柔らかく仕上げることができます。さらに味を深める工夫があります。フタには...

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