「スチームコンベクション」 の検索結果 210件

電気式スチームコンベクションオーブン 専用浄軟水器NFX-OS

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電気式スチームコンベクションオーブン 専用浄軟水器NFX-OS

メーカー品番NFX-OS 型 幅×奥行×高さ(mm)温度調節範囲:0℃~260℃スチーム量調節範囲:0~100%(10%刻みで調節可能)タイマー設定時間:1分から9時間59分※浄軟水器は別売 です。専用浄軟水器 NFX-OS※機械の寿命を延ばすため、別売の浄軟水器を必ず付けていただき、適切な時期にカートリッジを交換してください。■XVシリーズ仕様型式 庫内寸法 電源 消費電力 給水接続 排水接続 収納ホテルパン数 質量(㎏)XV-055 450×360×H260 単相200V 3.5kW G1/2×2 φ50㎜以上 2/3×65㎜ 3枚 41 2/3グリッド 3枚XV-205 410×360×H370 単相200V 3.5kW 2/3×65㎜ 5枚 49 三相200V 5.2kW 2/3グリッド 4枚※XV-205は三相200Vでもご使用いただけます。※ホテルパン、グリッドは別売です。※ウノックスXVシリーズは水滴落下式の蒸気発生システムの ため、蒸気が大量に必要な蒸し物や低温真空調理には 向きません。調理はパフォーマンス。見せたくなるスチコン。ウノックス スチームコンベクションオーブン シェフトップスチームとドライで、美味しさもメニューも広がるスチームコンベクションオーブン。※この商品は別途設置工事が必要になります。※メーカー直送※■注文後のキャンセルは出来ません。※納期確認 その都度確認※200V電源

電気式小型卓上スチームコンベクション TSCO-2EB

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電気式小型卓上スチームコンベクション TSCO-2EB

メーカー品番TSCO-2E 幅×奥行×高さ(mm)500×470×390●業務用電子レンジサイズなので、棚板の上に乗せて設置する こともできます。●スチームとホットエアーのコンビネーションで、あらゆる 食材に適した幅広い料理方法に対応します。※浄軟水器は別売 です。※設置に関し本体左側面(制御盤側)に300㎜以上の メンテナンススペースが必要になります。専用浄軟水器 TRS-4K10L※浄軟水器は水の中に含まれるカルシウム及び不純物等の固形 化を防ぎ、本体の性能安定維持に大変重要ですので必ず ご使用下さい。※ご使用期間1年位を目安にカートリッジの交換が必要です。■TSCO-2EB仕様庫内寸法 260×400×H220電源 単相200V消費電力 1.9kW温度調節範囲 ホットエアー 60℃~250℃ コンビ 100℃~250℃ スチーム 100℃ バイオスチーム 60℃~ 99℃調理時間設定範囲 0~9時間59分スチーム量調整 3段階(少、中、多)安全装置 扉スイッチ、庫内異常加熱防止装置、 スチームタンク空吹き防止装置、 庫内ファン回転異常検知装置給水接続 15A排水接続 25A収納ホテルパン数 1/2サイズ 2枚質量(㎏) 33㎏付属品 スプレーガン、専用洗剤、オーブン手袋、 減圧弁小型店舗の強い味方!スペースを有効的にご使用いただけます。蒸す・煮る・焼く。料理の基本機能を搭載■スチームとホットエアーのコンビネーションであらゆる食材 に適した幅広い料理方法に対応します。3種類の調理モード使いやすさと安全・省エネを追求した親切設計■庫内照明にLED採用低消費電力かつ長寿命。球切れによる交換メンテナンスが大幅に軽減されます。■確実に閉まるドアロック機構確実にドアを密閉する機構を採用。蒸気もれ・熱もれを防止します。...

【KINGO】ステンレス ノンスティック ホテルパン 2/3サイズ100mm 《23100FS》 AHT-77[関連:業務用 キンゴー ガストロノームパン スチームコンベクション テフロン バット]

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【KINGO】ステンレス ノンスティック ホテルパン 2/3サイズ100mm 《23100FS》 AHT-77[関連:業務用 キンゴー ガストロノームパン スチームコンベクション テフロン バット]

●サイズ:外寸354mmx327mmx深さ100mm ●厚み:板厚0.8mm ●容量:7.9L ◆フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化になります。 ◆コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、 他のホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としても ご使用いただけるようにデザインされています。 ◆本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはない スタッキング性能を誇ります。 保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態)を防ぎ 簡単に取り外すことが出来ます。 「外れない!」という「イライラ」を解消し、無理に外そうとする時に 起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全です。 ◆本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますが、その 外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より安 全に持つ事が出来るように設計されています。 ※蓋は《KINGO ステンレスホテルパン取付カバー》 《KINGO ステンレスホテルパン切込・取付付カバー》をご使用下さい。 ※金属タワシ、金属ヘラ等は使用しないで下さい。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

耐熱シート 「TSUTSUMU」 36cm×20m

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耐熱シート 「TSUTSUMU」 36cm×20m

透明シートだから、火の通りが目に見え、彩りを魅せられる ●耐熱温度220℃の透明なクッキングシートです。 ●透明なシートなので、火の通りが目に見えます。また、彩りを魅せられるので、料理の演出の幅が広がります。 ●食材を包み、本来の風味を逃さず、熱々の状態で提供できます。 ●事前に食材を包んでおけるので、スピーディに料理を提供できます。 ●ロールタイプなので、お好きな長さにカットできます。 用途 ●オーブンで。 ●フライパンで。 ●沸騰したお湯で。 ●スチームコンベクションオーブン(スチコン)で。 ●電子レンジで。※金属の含まれる「留め具」は使用しないでください。 ※直火不可 使用上の注意 ●直火でのご使用はできません。また、空焼きはしないでください。 ●油の量、調理温度、その他の条件により、調理器具の設定温度が耐熱温度の220℃以下でも、フィルムが溶け出す恐れがありますのでご注意ください。 ●フィルム表面が濡れていると、グリルなどの上にのせた際に割れてしまうことがあります。加熱の際には、フィルム表面の水分を取り除いてから調理してください。 ●グリルなどで調理する際は、180℃程度より加熱を開始してください。200℃以上のグリル(鉄板)などに直接置くと破れる場合があります。また、最高220℃での長時間加熱はお避けください。 ●IH(電磁調理)機器をご使用の場合は、IH対応フライパンなどにて加熱してください。 ●電子レンジでのご使用の際は、金属の含まれる「留め具」は使用しないでください。

耐熱シート 「TSUTSUMU」 36×36cm(50枚入)

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耐熱シート 「TSUTSUMU」 36×36cm(50枚入)

透明シートだから、火の通りが目に見え、彩りを魅せられる ●耐熱温度220℃の透明なクッキングシートです。 ●透明なシートなので、火の通りが目に見えます。また、彩りを魅せられるので、料理の演出の幅が広がります。 ●食材を包み、本来の風味を逃さず、熱々の状態で提供できます。 ●事前に食材を包んでおけるので、スピーディに料理を提供できます。 ●カットタイプなので、作業効率がさらにアップ。 用途 ●オーブンで。 ●フライパンで。 ●沸騰したお湯で。 ●スチームコンベクションオーブン(スチコン)で。 ●電子レンジで。※金属の含まれる「留め具」は使用しないでください。 ※直火不可 使用上の注意 ●直火でのご使用はできません。また、空焼きはしないでください。 ●油の量、調理温度、その他の条件により、調理器具の設定温度が耐熱温度の220℃以下でも、フィルムが溶け出す恐れがありますのでご注意ください。 ●フィルム表面が濡れていると、グリルなどの上にのせた際に割れてしまうことがあります。加熱の際には、フィルム表面の水分を取り除いてから調理してください。 ●グリルなどで調理する際は、180℃程度より加熱を開始してください。200℃以上のグリル(鉄板)などに直接置くと破れる場合があります。また、最高220℃での長時間加熱はお避けください。 ●IH(電磁調理)機器をご使用の場合は、IH対応フライパンなどにて加熱してください。 ●電子レンジでのご使用の際は、金属の含まれる「留め具」は使用しないでください。

優れものキッチン雑貨のスチームコンベクション、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的なスチームコンベクションが見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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