「スウェーデン鋼」 の検索結果 585件

冷凍庖丁 チック 22.5cm

キッチンガーデン

1,531

冷凍庖丁 チック 22.5cm

【外寸】357mm重量:127g板厚:背:2.0材質:刃渡り:22.5cm関連商品「両手 冷凍庖丁 Vイーグル 100−240R 24cm」「両手 冷凍庖丁 Vイーグル 100−300R 30cm」「両手 冷凍庖丁 Vイーグル 100−360R 36cm」「ブライト M11 PRO 冷凍切(両手) M1126 35cm」「ブライト M11 PRO 冷凍切 M1125 35cm」「マスターコック 抗菌 冷凍切 MCFK350M」「正広作(日本鋼・ツバ付)冷凍庖丁 27cm 幅広」「正広作(日本鋼・ツバ付)冷凍庖丁 30cm 幅広」「すべり止め付 冷凍庖丁 30cm スウェーデン鋼」「すべり止め付 冷凍庖丁 33cm スウェーデン鋼」「冷凍ナイフ さくさく 23.5cm」「冷凍庖丁 チック 22.5cm」「冷凍ナイフ FG−3400 19cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [庖丁・万能包丁・冷凍包丁・すいか包丁・かぼちゃ包丁]包丁・まな板》包丁》冷凍庖丁

冷凍ナイフ FG-3400 19cm

全19商品

813

冷凍ナイフ FG-3400 19cm

【外寸】315mm重量:72g板厚:背:1.1材質:ステンレス刃物鋼刃渡り:19cm●パン切り、鶏の骨切り、チーズ切り、カニ切り、半冷凍食品、魚切り等に使用できます。関連商品「両手 冷凍庖丁 Vイーグル 100−240R 24cm」「両手 冷凍庖丁 Vイーグル 100−300R 30cm」「両手 冷凍庖丁 Vイーグル 100−360R 36cm」「ブライト M11 PRO 冷凍切(両手) M1126 35cm」「ブライト M11 PRO 冷凍切 M1125 35cm」「マスターコック 抗菌 冷凍切 MCFK350M」「正広作(日本鋼・ツバ付)冷凍庖丁 27cm 幅広」「正広作(日本鋼・ツバ付)冷凍庖丁 30cm 幅広」「すべり止め付 冷凍庖丁 30cm スウェーデン鋼」「すべり止め付 冷凍庖丁 33cm スウェーデン鋼」「冷凍ナイフ さくさく 23.5cm」「冷凍庖丁 チック 22.5cm」「冷凍ナイフ FG−3400 19cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [庖丁・万能包丁・冷凍包丁・すいか包丁・かぼちゃ包丁]包丁・まな板》包丁》冷凍庖丁

源泉正 [IZUMIMASA] 和式牛刀 240mm

堺高級料理包丁 源泉正

21,384

源泉正 [IZUMIMASA] 和式牛刀 240mm

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 スウェーデン鋼 構造 ステンレス1枚構造 柄 水牛巻朴八角柄 刃付け 両刃 全長 約380mm 刃渡り 約230mm 重量 約150g ※※刃渡りはマチ〜刃先を計測(マチ無しの商品は刃の長さを計測)※※ 両刃のステンレス包丁でありながら、和包丁の使い心地。 素晴らしい切れ味は勿論、和式の"八角柄"が手にしっくりきます。 プロ仕様の大きなサイズでありながら薄くて軽く疲れ知らず。 サビにも強いので取扱いが断然ラクだと大変人気です。 3ミリ弱という刃の薄さが特徴で、和食・洋食にこだわらず野菜・肉・魚・どんな食材にも使えます。 名前からはお肉専用とイメージしがちですが、 大きな肉のスライスはもちろんのこと野菜を細かく刻んだり、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができる思った以上に万能な包丁です。 幅広で薄身の両刃なので、ほぼ真っ直ぐな切り口で食材を切ることができ、切っ先がカーブしていますので大変使い易い包丁です。 また、和食のカウンター調理の場で和包丁と並べても、”和”のイメージを崩すことはありません。 また、 新規ご開店・各種記念日やお祝事などのご贈答品にお使い頂く場合も多くございます。贈られた方にも大変喜んで頂いております本格プロ仕様の包丁です。ギフト包装も承りますので是非ご利用ください。 ※ 柄の水牛部分の色は通常黒系となっておりますが、ごく稀に茶系や白系が混ざる場合があります。 天然素材につきご了承下さい。 ※ ***この商品は、銘切サービス対象外となっております。 ***当社の商品は楽天市場のデイリーランキングでも 上位を獲得している売れ筋の商品です! 家庭用万能包丁で試し切り実演してみました! 源泉正の柄付けの様子です!! ⇒...

ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 筋引 No.122 27cm

全2商品

21,171

ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 筋引 No.122 27cm

【外寸】390mm重量:146g板厚:背:2.0材質:スウェーデン鋼刃渡り:27cm●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●両刃関連商品「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.111 18cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.112 21cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.113 24cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.114 27cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.115 30cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.116 33cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.118 19.5cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 筋引 No.121 24cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 筋引 No.122 27cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 筋引 No.125 36cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 ペティーナイフ No.131 12cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 ペティーナイフ No.132 13cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 ペティーナイフ No.133 15cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付ペティーナイフ細身 No.130 12cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.141 14.5cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ丸型 No.142 14.5cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス...

ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 ペティーナイフ No.132 13cm

キッチンガーデン

8,243

ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 ペティーナイフ No.132 13cm

【外寸】230mm重量:70g板厚:背:1.6材質:スウェーデン鋼刃渡り:13cm●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●両刃関連商品「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.111 18cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.112 21cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.113 24cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.114 27cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.115 30cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.116 33cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.118 19.5cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 筋引 No.121 24cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 筋引 No.122 27cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 筋引 No.125 36cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 ペティーナイフ No.131 12cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 ペティーナイフ No.132 13cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 ペティーナイフ No.133・@15cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付ペティーナイフ細身 No.130 12cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.141 14.5cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ丸型 No.142 14.5cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス...

ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.145 16.5cm

キッチンガーデン

17,007

ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.145 16.5cm

【外寸】280mm重量:210g板厚:背:2.7材質:スウェーデン鋼刃渡り:16.5cm●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●片刃関連商品「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.117 36cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 筋引 No.123 30cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 筋引 No.124 33cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 洋出刃 No.150 16.5cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 洋出刃 No.151 21cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 洋出刃 No.152 24cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 洋出刃 No.153 27cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 三徳庖丁 No.180 14cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 三徳庖丁 No.183 16cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 三徳庖丁 No.181 18cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.145 16.5cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 ガラスキ No.146 18.5cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 パーリング No.134 8cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしてお...

ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.114 27cm

キッチンガーデン

21,866

ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.114 27cm

【外寸】400mm重量:280g板厚:背:2.3材質:スウェーデン鋼刃渡り:27cm●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●両刃関連商品「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.111 18cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.112 21cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.113 24cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.114 27cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.115 30cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.116 33cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.118 19.5cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 筋引 No.121 24cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 筋引 No.122 27cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 筋引 No.125 36cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 ペティーナイフ No.131 12cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 ペティーナイフ No.132 13cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 ペティーナイフ No.133 15cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付ペティーナイフ細身 No.130 12cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.141 14.5cm」「ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ丸型 No.142 14.5cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください〜 送料無料サービス...

ミソノ UX10 スウェーデン鋼 ペティーナイフ No.732 13cm

キッチンガーデン

13,015

ミソノ UX10 スウェーデン鋼 ペティーナイフ No.732 13cm

【外寸】240mm重量:62g板厚:背:1.8材質:スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼刃渡り:13cm●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃関連商品「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 筋引 No.721 24cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 筋引 No.722 27cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 ペティーナイフ No.732 13cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 Nボーニング No.743 11cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.761 18cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.762 21cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.763 24cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.764 27cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.765 30cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 三徳サーモン No.751 18cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 ペティーサーモン No.771 12cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 ペティーサーモン No.772 13cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 ペティーサーモン No.773 15cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗...

ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.765 30cm

キッチンガーデン

61,084

ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.765 30cm

【外寸】445mm重量:345g板厚:背:2.7材質:スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼刃渡り:30cm●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃関連商品「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 筋引 No.721 24cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 筋引 No.722 27cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 ペティーナイフ No.732 13cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 Nボーニング No.743 11cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.761 18cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.762 21cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.763 24cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.764 27cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.765 30cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 三徳サーモン No.751 18cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 ペティーサーモン No.771 12cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 ペティーサーモン No.772 13cm」「ミソノ UX10 スウェーデン鋼 ペティーサーモン No.773 15cm」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] 〜飲食店舗...

Misono ミソノ・スウェーデン鋼シリーズ 牛刀330mm

そらとぶフライパン

24,381

Misono ミソノ・スウェーデン鋼シリーズ 牛刀330mm

今や日本だけではなく海外でもその名を知られる『MISONO・ミソノ』の庖丁です。 スウェーデン産の高級刃物鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、 刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る鋼(ハガネ)包丁の傑作です。 ステンレス系の庖丁と比べると格段に鋭い切れ味を誇りますが、反面手入れを怠ると錆びやすくも あります。ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、グレー色に変化し深い味わいが出てきます。 ■サイズ:刃渡り330mm ■材質:(刃)スウェーデン鋼 ■材質:(ハンドル)黒檀・強化木 ■仕様:お客様都合による返品・交換は一切不可です。(業務用サイズはご注文が入っていから刃を 付けるためです。ご了承下さい。) ■ご注意:サイズ標記は刃渡りです、全長ではあり ません。業務用サイズについては、返品・交換が承れません。特にご注意下さい。 牛刀の名の通り本来は肉切り用ですが、現在では肉・野菜・魚と汎用的に使われてます。プロユースサイズです。MISONO ミソノ・スウェーデン鋼シリーズ 一本一本手打ち鍛造し、高度な熱処理と丁寧な研ぎ上げ、精魂込めた刃付けにより生まれた最高級品質の庖丁です。刀身は硬く粘りがあり、優れた刃持ちと鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋庖丁です。高品質の刀身と一体のツバ付が見るも鮮やかです。黒檀・強化木の格調高い柄は手にしっくりと馴染みます。プロの仕事に見事に応えます。 末永くご愛用いただく為に・・・ ■スウェーデン鋼庖丁は、高級刃物鋼を鍛造しておりますので、ご使用後はすぐに水洗いし水分をよく拭きとって保管してください。 赤錆になりにくく、刀身は趣のあるグレー色になっていき味わいが出てきます。 ■鳥や魚の骨を切る場合には、洋出刃や骨スキなどの専用庖丁をお使い下さい...

MISONO(ミソノ) EU・スウェーデン鋼シリーズ・ペティナイフ120mm

kitchen store kuu

6,966

MISONO(ミソノ) EU・スウェーデン鋼シリーズ・ペティナイフ120mm

一本一本手打ち鍛造し、高度な熱処理と丁寧な研ぎ上げ、精魂込めた刃付けにより生まれた最高級品質の庖丁です。刀身は硬く粘りがあり、優れた刃持ちと鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋庖丁です。高品質の刀身と一体のツバ付が見るも鮮やかです。黒檀・強化木の格調高い柄は手にしっくりと馴染みます。 ■サイズ:刃渡り120mm 全長220mm 重量65g ■材質:(刃)スウェーデン鋼 ■材質:(ハンドル)黒檀・強化木 ■生産国:日本 ■仕様:標準刃付け ■その他:ハガネです・手入れが悪いと錆びます。 ■その他;画像2はサイズ比較です。左から順に150mm・130mm・120mm・細身120mm・パーリング80mmです。 ※ステンレス系の庖丁と比べると格段に鋭い切れ味を誇りますが、反面手入れを怠ると錆びやすくもあります。ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、グレー色に変化し深い味わいが出てきます。 ※スウェーデン鋼シリーズには、『本刃付』のものと『標準刃付』の2種がございます。 材質は全く同一ですが、本刃付けは受注発注品となります為、WEB店舗での取扱いは『標準刃付』のみとさせていただいて おります。悪しからずご了承下さい。UX10シリーズ 研ぎやすく長く切れ味が落ちない。ステンレス包丁の最高峰! 440シリーズ 錆びにくく、研ぎやすい!ステンレス包丁の傑作。 スウェーデン鋼シリーズ 切れ味にこだわるならやはり鋼!手打ち鍛造洋庖丁。 ミソノ刃物は刃物の産地として有名な岐阜県関市にあります。関市は古くは刀都と呼ばれ、刀鍛冶で750余年の伝統があります。その技術を今日に伝え、現在包丁の生産量は全国の約60%を占めています。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら...

優れものキッチン雑貨のスウェーデン鋼、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的なスウェーデン鋼が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

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