「シルパット」 の検索結果 179件

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セリグラフィ 53006 ローズ デバイヤー 9列

スタイルキッチン

72,727

セリグラフィ 53006 ローズ デバイヤー 9列

セリグラフィ 53006 9列 ローズ デバイヤー●9列●800×600×H30●1列カット寸法:580×40●使用方法:1.シルパットの上にセリグラフィをのせ、その中にペースト状のチョコレートを流し込みラクレットで薄くのばします。2.セリグラフィをはずし、シルパットに柄がムラなくきれいにでているかを確認します。3.シルパットに角フレームをあわせ、生地を流し込みスクレーパーで均等にならし、約220℃のオーブンでおよそ7分位焼いて下さい。4.焼き上がった生地の上にシリコンペーパーをかぶせてひっくり返し、注意深くシルパットをはがします。5.ユニバーサルロールカッターセルクルの高さに合わせて切断します。6.セルクルに模様のついた面を外側にしてセットします。●フランス●セリグラフィは繊細なもので、専用ヘラ(セリグラフィラクレット大/小)を使用。45℃に温めたカカオペーストをシルパットにプリントし、ビスキィー生地を焼いたり、砂糖菓子やマジパンには直接プリントします。表面に濃淡の柄が描けます。 ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)

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《プロフーズ》洋菓子作り小道具セット

プロフーズ

10,000

《プロフーズ》洋菓子作り小道具セット

品 名 プロフーズの洋菓子小道具セット 商 品 特 徴 ケーキをはじめ洋菓子作りに必要な小道具をセットにしました。 [セット内容] ■18-8ステンレスデコ缶 共底 浅型6寸 スポンジケーキや、チーズケーキ、にあらゆるケーキに使用できる、共底タイプのデコ缶です。 ・18-8ステンレス ・内径:Φ180mm、高さ:54mm ■【237-02】シルバー泡立[#8] プロの現場でも使用されている、軽くて使いやすい定番ホイッパーです。 ・240mm(全長)を含む) ■粉ふるい 下準備で、粉や砂糖などをふるうときに使用します。清潔で丈夫な18-8ステンレス製です。 ・18-8ステンレス ■シリコンプロクリーナー[小] 耐熱耐冷(-20~200度)で、冷菓から火にかけるお菓子まで幅広く使えます。 オールシリコンでつなぎ目が無いので、しなりがよく、衛生的にもいいです。 55mm×255mm ■《DEMARLE(フランス)》シルパット 世界中のパティシエの皆様に必要不可欠な道具として使用されているシルパットの家庭用オーブンサイズです。オーブンで繰り返し使用でき、クッキーやマカロン、サブレなどの焼き菓子を作る上で大変便利な一品です。  ・外寸:295×205mm ・耐熱耐冷温度:-40℃~250℃  ■【182-02】スーパークリーン刷毛[ソフトナイロン毛]【巾30mm】 抜けにくいレギュラータイプのハケです。毛と柄の部分の隙間をなくし、食品のカスが残らず衛生的です。抜毛が少ない複合接着です。シロップやナパージュなど水溶性のものを塗るのに適しています。 ・PET先付けナイロン極細 ・刷毛幅:30mm、 全長:約23cm ■ローズ柄スパテル(スパチュラ)[9吋] 生地をならしたり、デコレーションケーキにクリームなどを塗る時...

ベーキングシート・シルパット

パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ

2,074

ベーキングシート・シルパット

■サイズ 29.5cm × 20.5cm ■メーカー ドゥマール・ジャポン ■販売元 マツバラ ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■コメント フレキシパンと同様の機能を持つベーキングシートです。クッキー、サブレなどの焼き菓子に。ロール生地にも活躍します。 ●シリコンとグラスファイバーで出来たフレキシブルな型焦げ付かず、油を引く手間もいらないうえ、お手入れ簡単。丸めて保管できるので、場所も取りません。世界中のプロにとって、なくてはならない道具です。 ●オーブンから冷蔵庫まで-40℃から250℃まで対応。すべてのお菓子作りにご利用いただけます。 ●油をしかなくても取り出し簡単上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は、押し出すだけ。 ●優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、さび付いたりすることもありません。 ●洗浄が簡単食器を洗うようにさっと洗って、乾燥させればOK。 ●フレキシパン・ベーキングシート使用上の注意・ はじめて使う際のみ、油を薄く塗ってからご使用ください。二度目からは必要ありません。 ・ フレキシパンを必ず天板・トレイなどにおいてから、生地を流し、移動させてください。冷凍庫で使う場合もトレイなどの上にフレキシパンを置いてください。 ・ グリル機能・ガス台や、電熱台など直火では使用しないでください。 ・ 出来上がったお菓子を取り出す際に、フレキシパンに入ったまま直接ナイフで切り分けたりしないでください。 ・ 研磨剤や堅いタワシなどで、洗浄しないでください。 ・ 折り曲げず丸めて保管してください。 ・ 保管の際、重いものの下に置かないでください。2014.4.1~値上げいたしました。

デバイヤー シルパット シートパンサイズ 40452

キッチンガーデン

7,768

デバイヤー シルパット シートパンサイズ 40452

品 名デバイヤー シルパットシートパンサイズ 40452仕様 620mm×421mm耐熱温度:200℃備考 【商品番号:5-0825-0301 [6-0917-0301]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[TKG] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [シリコンマット]製菓・製パン用品》天板・シリコンマット》シリコンマット「サーモ ベーキングマット 44505」「サーモ ベーキングマット 44535」「サーモ ベーキングマット 44545」「デバイヤー シルパット シートパンサイズ 40452」「デバイヤー シルパット フレンチサイズ 4931-58」「デバイヤー シルパット ガストロサイズ 4931-51」「デバイヤー シルパット 40×30cm 4931-40N」「デバイヤー シルパット 30×20cm 4931-30N」「マルテラート シリコンパット/B 1/B 595×395mm」「マルテラート シリコンパット/B 2/B 510×310mm」「マルテラート シリコンパット/B 4/B 790×590mm」「マトファ シリコンマット 321000 400×300mm」「マトファ シリコンマット 321001 520×315mm」「マトファ シリコンマット 321002 585×385mm」「マトファ エグゾパンシリコンマット...

ベーキングシート シルパット 380×290mm_

ママの手作りパン屋さん

2,657

ベーキングシート シルパット 380×290mm_

● 特徴 世界で認められた、すぐれた作業性、耐久性をもつベーキングシートです。クッキー、サブレ、マカロンなど、ほとんどの焼き菓子を作る上で、必要不可欠な道具として使われています。 生地の焼き焦げがなく、均一したムラのない焼成ができます。また、焼成後の生地がはなれやすいため、美しい形を保てます。 使用可能温度は+250℃から-40℃までで、1000回以上の焼成が可能です! ・焼き菓子の焼成だけでなく、あめ細工やチョコレート細工などの作業シートとしてもお使いいただけます。 お手入れも簡単!熱湯消毒、お湯でのつけ洗いも可能で衛生的です。 ※菓子パンなどの焼成にもお使いいただけますが、ペーパーのベーキングシートなどに比べると、火の通りが弱くなります。 メーカー フランス ドゥマール社 サイズ 約380×290mm (天板8取り用サイズ) 材 質 シリコン、グラスファイバー 使用可能温度:+250~-40℃ 保存方法 ご使用後は、必ず洗浄し、しっかりと乾燥させてください。 その際には、スポンジと食器用洗剤を使用してください。 使用上の注意 ・研磨剤や堅いタワシなどで、洗浄しないでください。 保管の際、折り曲げず、丸めて保管してください。 配送方法 ※輸入品のため、商品のデザインが予告なしに変わることもございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。

ベーキングシート シルパット 295×205mm_

ママの手作りパン屋さん

2,290

ベーキングシート シルパット 295×205mm_

● 特徴 世界で認められた、すぐれた作業性、耐久性をもつベーキングシートです。クッキー、サブレ、マカロンなど、ほとんどの焼き菓子を作る上で、必要不可欠な道具として使われています。 生地の焼き焦げがなく、均一したムラのない焼成ができます。また、焼成後の生地がはなれやすいため、美しい形を保てます。 使用可能温度は+250℃から-40℃までで、1000回以上の焼成が可能です! 焼き菓子の焼成だけでなく、あめ細工やチョコレート細工などの作業シートとしてもお使いいただけます。 お手入れも簡単!熱湯消毒、お湯でのつけ洗いも可能で衛生的です。 ※菓子パンなどの焼成にもお使いいただけますが、ペーパーのベーキングシートなどに比べると、火の通りが弱くなります。 メーカー フランス ドゥマール社 サイズ 約295×205mm 材 質 シリコン、グラスファイバー 使用可能温度:+250~-40℃ 保存方法 ご使用後は、必ず洗浄し、しっかりと乾燥させてください。 その際には、スポンジと食器用洗剤を使用してください。 使用上の注意 ・研磨剤や堅いタワシなどで、洗浄しないでください。 ・保管の際、折り曲げず、丸めて保管してください。 配送方法 ※輸入品のため、商品のデザインが予告なしに変わることもございます。予めご了承くださいますようお願いいたします。

フランス製 ドゥマール シルパット フレキシパン マドレーヌ型 8pcs [シリコン製] FP3511

I’sキッチン

7,600

フランス製 ドゥマール シルパット フレキシパン マドレーヌ型 8pcs [シリコン製] FP3511

外寸:W26cm×D:20cm 単品内寸:8cm×4.5cm×H1.7cm 耐冷熱温度:-40度~250度 ファイバー入りシリコン フランス製<< 型の材質と加工について >> アルタイト(鉄にアルミメッキ) 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。 アルミよりも丈夫で、耐久性にも優れているのが特徴です。 手入れが悪いと錆びます・・・。細かなお手入れを。。。 アルタイト+フッ素樹脂加工 アルタイトに型離れの良いフッ素樹脂加工をコーティング。 商品名は「プロアスター」 ブリキ(鉄にスズメッキ) 熱伝導率が高く、焼きムラがなくきれいに仕上げられます。 油なじみが良いのと安価なのが特徴。他の素材に比べると錆びやすいのでご注意! ステンレス(スチールとクローム、ニッケルの合金) 耐久性に優れ、錆にも強い素材です。お手入れが楽なのが嬉しい特徴♪ スチール+クロームメッキ 熱伝導率が比較的良く、焼きムラが少ない。錆にも強いのが特徴ですが、使い込むうちに黒ずんでくるのが難点・・・。 商品名「ギルア」 スチール+フッ素加工 熱伝導率の高いスチールに型離れの良いフッ素樹脂をコーティングしています。かなり使い勝手の良い素材。 商品名「ブラック」 鉄鋳物 砂型に溶かした鉄を流しこんで成型したもの。 肉厚があるので熱が均等に伝わるのが特徴。 アルミ 熱伝導率が高く錆にも強く、軽いので作業効率も高くなります。 アルミ+フッ素加工 熱伝導率が良いアルミ板やアルミ鋳物にフッ素樹脂をコーティングしたもの。 耐熱ガラス 耐熱温度差(急激な温度変化)120℃まで。冷蔵庫からそのままオーブン・電子レンジの使用がOK。 シリコン 耐冷熱温度範囲:-50℃~220℃まで。 オーブン・電子レンジ・冷蔵冷凍庫使用可能。型離れが良いのが特徴...

EBM 厚口テフロン ベーキングシート(10枚入)シルパット用大

全2商品

18,986

EBM 厚口テフロン ベーキングシート(10枚入)シルパット用大

商品説明 サイズ:660×455mm厚さ:125ミクロン耐熱温度:-100℃~260℃材質:ガラス繊維+フッ素樹脂 備考くり返しお使いいただけます 関連商品「EBM 厚口テフロン ベーキングシート(10枚入)6取」「EBM 厚口テフロン ベーキングシート(10枚入)8取」「EBM 厚口テフロン ベーキングシート(10枚入)10取」「EBM 厚口テフロン ベーキングシート(10枚入)シルパット用大」「EBM 厚口テフロン ベーキングシート(10枚入)シルパット用小」「EBM 厚口テフロン ベーキングシート(10枚入)ガストロノームサイズ」「EBM 厚口テフロン ベーキングシート(10枚入)フレンチサイズ」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。 お得な期間限定値下げ商品やポイントアップキャンペーン商品等多数ご用意して皆様のご注文をお待ちいたしております。 [オーブン天板・トレー]製菓・製パン用品》天板・シリコンマット》ベーキングシート

優れものキッチン雑貨のシルパット、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的なシルパットが見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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