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新光金属 鎚目入れケトル2.3L 木柄ミラー仕上げ IH対応【ココルミネストア/KOKO LUMINE STORE レディス, メンズ 食器・キッチングッズ その他 ルミネ LUMINE】

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◆作り手の想い◆新潟県燕市は、江戸時代に水害によって農業生産率が低下し、副業としての「和釘」の生産が盛んになりました。間瀬銅山が開かれると、上質な銅が取れるようになり、銅器の生産が開始されるようになりました。1枚の銅板を金槌で打ち伸ばし継ぎ目のなく銅器を作る「槌起」と呼ばれる伝統的な製法で作られる銅器は仏像等にも使われています。これらの伝統的な技術を受け継ぎ、磨き上げられた確かな技術で作り上げられた銅器を「銅具」として安全性、機能性、品質、デザインを充実させています。◆商品の特長◆昔から馴染みのある伝統的なスタイルは、現代のキッチンでも印象的にお使いいただけます。真新しい赤銅色の美しさが使い込むほどに深い飴色へ変色していく経年変化を楽しむことができます。熱伝導のよい「銅」はケトル全体でムラなく熱を伝えお湯を沸かします。素早く熱を伝えるため、湯が沸く時間も早く調理の時短、光熱費の節約にもつながります。また、銅は水中の塩素を分解除去し、抗菌作用が強く美味しくいただくことができるといわれています。このことから、赤ちゃんの粉ミルクを作るお湯を沸かす際に最適と言われています。ガスコンロの直火、電気プレート、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター、200V電磁調理器にご使用いただけます。◆使用上の注意◆空焚きをしないでください。水漏れや注ぎ口の脱落の原因になります。火にかけるときは注ぎ口の付け根部分の上まで水を入れてください。水漏れの原因及び注ぎ口が脱落することがあります。使用後はよく洗って乾燥させてください。縁まで水を満たした状態で使用しないでください。取っ手やつまみ部分が熱くなることがありますので、ご注意ください。スチールたわし、磨き粉等を使用しないでください。強い衝撃を与えたり、空焚きをした場合に水などをかけて急冷しないでくだ...

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最初にご使用になる前に 1.各部の破損やへこみ、取っ手が緩んでいないか、安全を確認してからご使用下さい。 2.水を8分目まで入れ、1/3程度に減るまで沸騰させてください。(空だきにご注意ください) 3.この時、お湯は茶色に変色していますので水を替え、 沸かしたお湯が無色になるまで3~4回繰り返してください。(水質によって回数が増える場合があります) 4.沸かしたお湯が無色になれば飲料可能です。 鉄瓶の取り扱い・お手入れについて 鉄瓶で淹れたお茶は美味しいって聞くし、 鉄分も補給できて体にもいいので使ってみたいんだけど・・・という方も、 いざ購入となると二の足を踏んでしまう理由が、手入れが面倒くさそう、 錆びたらどうしよう!?という不安、心配ではないでしょうか。 でも実際は面倒な事はありません。 ただ1つだけ、使い終わったら乾かす! これだけを守ってもらえれば何の心配も要りません。 外側の手入れなんてやらなきゃやらなくても大丈夫。 使用後にお湯を空けたら蓋を取って鉄瓶本体の余熱で乾かす。 もし水気が残っていたとしてもちょっとだけ空炊きすれば完全に乾きます。 (長時間の空炊きは厳禁です!弱火で10~20秒。 この時鉄瓶の内部に息をフーフーと吹きかければより早く乾きますよ) 鉄瓶使用のポイント!まとめ 1.使用後は必ず乾かす(湯沸かし後、熱いうちに鉄瓶のお湯を空にする) 2.水を入れっぱなしにしない(入れっぱなしは確実に錆びる) 3.湯垢をつける(つけばつくほど錆び難く、湯が美味しくなる) 4.錆が出たとしても気にしない(体には無害) 5.外側のお手入れはそんなに気にしなくて良い(思い付いた時、拭き拭きしましょう)

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