ディノス
29,000円
鋭い切れ味が長く続く、料理をより楽しむためのキッチンナイフ。専用のナイフブロックとセットでお届け。料理や食事は本来楽しむもの。ストレスを感じることなく、いつでも好きな時に楽しく料理がしたい。hast.の創設者であるElliot Caoのそんなシンプルな理由から研究と試行錯誤を重ね、自分の理想とするキッチンナイフ創りに3年という歳月をか費やしました。2019年、アメリカのクラウドファンディングサイト「Kickstarter」にて、世界中の人々の支援によりhast.エディションナイフのプロダクションを開始しました。“hast" はスウェーデン語では "速さ" や "スピード感" を、古い英語では "持つ" を意味しています。キッチンナイフの性能や機能性にフォーカスしたミニマルデザインへのアプローチ、モダンさや料理への創造性、そして楽しさを創り出したい想いをそのブランド名に込めています。私たちは料理をはじめとした日々のアクティビティの中に楽しさを見つけることができる、意味のあるデザインやプロダクトを創りたいと考えています。ただ野菜や果物をカットするだけの人も。下拵えから盛り付けまでこだわりの逸品を作る人も。より多くの人に料理の楽しさに気がついてもらえるように。すでに料理を楽しんでいる人には、よりストレスなく料理が楽しめるように。全てのご家庭にとって料理が楽しくなるように。最先端の鋼材と経験豊富な職人の技術により創られたhast.エディションナイフは、鋭い切れ味はもちろん、その耐久性にも優れています。また、硬度の高い鋼材にもかかわらずメンテナンスもとても簡単です。ステンレスの特性の中で、硬度(硬さ)と靱性(しなやかさ)は相反する特性です。パスダーハイス鋼はその相反する特性を組み合わせる事ができる、技術革新により生まれた最先端の鋼材です...
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27,280円
コンパクト、なのに氷も砕けるハイパワー。キッチンで場所をとらず置きやすい1.4Lサイズ。【ドイツ・ゾーリンゲン開発の"ピラニアエッジ"ブレード】刃物作りで培った経験を活かして開発した特殊形状“ピラニアエッジ"で、頑丈さと切れ味の良さを両立。ナイフのように鋭い切れ味が長続きし、どんな食材も極上のなめらかさに。【氷も砕けるハイパワーモーター】氷から様々な形状の冷凍フルーツまで、そのまま粉砕・ブレンドできる1000Wのハイパワー。【4種の自動モードでお任せ調理】回転を自動で調整し、様々なメニューを最適な仕上がりに。・スムージー・カクテル・アイスクラッシュ・クリーニング【マニュアルモードで簡単下ごしらえ】パルスモードと12段階のスピード設定ができるマニュアルモードで、食材の大きさや硬さに合わせてブレンドできます。下ごしらえやみじん切りが簡単に。 【自動で洗浄できるクリーニングモード】水と洗剤を加えてボタンを押すと強い攪拌力で回転、ジャーの隅々まで洗浄します。手洗いせずにブレードの周りの食材もすっきり落ち、流水ですすぐだけ。使用後のお手入れが簡単です。【丈夫で軽いトライタン製ジャー】ガラスのような透明感がある高品質樹脂・トライタン製のジャー。重さはガラスの約半分、衝撃に強く割れにくいので、食材が入っても軽く安心して扱えます。耐熱性があるから、スープ調理にも。BPAフリー。底面のユニークな波型形状が、食材を攪拌中に浮き上がらせます。食材の量が少なくても、短時間でムラのない仕上がりに。【安全にブレンドできるセーフティシステム】ジャーと蓋が正しくセットされた時だけ作動する安全設計。運転中に蓋を開けると自動的に停止するので安心です。・キッチンに置きやすい、スリムな1.4Lのコンパクト設計。4人家族分の調理に最適です。...
ディノス
27,989円
圧迫感のないアクリル製のパネルで、スマートに目隠しできる水切りラックに、箸立て、包丁差し、また板ラックが付いたデラックスタイプです。視線を遮りながらカウンターキッチンでも洗い物をすっきり置ける水切りかご圧迫感のない樹脂製のパネルが、ごちゃつきがちなシンク周りの視線をガード。視線だけでなく水はねも防止します。光を通すので、明るさは保ちながら生活感を優しく目隠しでき、壁際に置けば、壁紙やタイルを水跳ねや汚れから守ることができます。シンクの小さいご家庭でもお掃除のしやすいサイズで、ラックのフレームはねじでしっかり固定するので強度が増し、万が一手が当たってしまっても横揺れなどせず安心してご使用いただけます。接地面の傷つきを防ぐ脚ゴム・クッションゴム付きで、大事なキッチンを傷付けません。パネルは簡単に取り外し可能で、パネルのみ取り外してお手入れも可能です。使い分けに便利な2つの水切りかごキッチン側には取り外し可能な水切りカゴが2つ付いているので、洗い物を分別できて便利。1つはコップや小皿、お茶碗等の収納に。もう1つは大きなお皿や小鍋などの収納に、と使い分けるのもおすすめです。トレーは手前から取り出せるので、洗う際もラクラク。水切りかごの内寸サイズは、幅37・奥行き16.7・深さ19.7cmとたっぷり収納が可能。高さがしっかりあるので、よく使うお気に入りのグラスの指定席としてもお使いいただけます。トレーに溜まった水は、トレーを外してシンクに流すだけ。清潔が長続きします。便利な付属品と、他ラインアップのご案内バーに引っ掛けて使えるS字フックは3個付き。お玉やピーラーなどのキッチンツールや、布巾などをかけるのに重宝します。また、デラックスタイプは大切な包丁の定位置にぴったりな包丁差し、カトラリー類も早く乾く箸立て...
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27,500円
滑らかで鋭い切れ味と耐久性。全てに意味を持つ、計算された刃体・ハンドル形状。使うほどに愛着がわく機能美。日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターラインは、長く愛用いただける逸品の関孫六の最高峰シリーズです。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【主な製品仕様】重量:161g
ディノス
29,900円
邪魔な脚を引っ込めた水切りに、2段タイプ登場。脚がないととってもスッキリ&スタイリッシュ。手前に脚がないだけで本当に楽々です作業の邪魔になる脚が手前にないJ字の脚がポイントです。例えばガスコンロで調理した重たい鍋を洗うためにシンクに移動するときや、湯沸かしように鍋に水を入れてコンロに移動するときなど、もし手前に脚があると、移動させるときにちょっと邪魔なのです。見た目だけでなく使っていてもすっきり使いやすい水切りです。この足の構造で耐荷重10kgは日本製ならではこの構造ながら耐荷重10kgでタップリ収納可能。太いパイプを曲げた脚や丁寧な溶接だからこそ可能になりました。メーカーは新潟の燕三条にあります。世界で有名な金属加工の産地だからこそ実現できたアイテムなのです。調理中に頻繁に使う道具の定位置としてもフキンホルダー・包丁ホルダー・まな板ホルダーもついています!これらは毎回の調理で必ず使用するアイテム。これらの定位置ができることで他のツールスタンドなど一切不要なので作業台がひろびーろ使えます!さらにこちらは2段タイプなので収納量は2倍!上段で食器などの水切りをするのはもちろん、よく使うザルやボウルなどの定位置として使っても便利です。欲張り設計なので台所のスペースを本当に広々使えます。作業スペースが広がると驚くほど調理がはかどりますよ!バスケットにはタップリ皿が入ります下に2つあるバスケットの内寸は幅37奥行き16.7深さ9.7cmです。試したところ直径30cmの丸皿や25×25cmの角皿もきっちり立てかけることができました!たいていの直径30cm以上37cm未満の丸皿、長辺が37cm未満のお皿は収納可能ですが、深さが9.7cmですので、重量のあるもの・形状が不安定なもの等は、出来る限り寝かせた状態で収納していただいた方が安心です...
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19,800円~
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。三徳18cm、皮むき9cm、ペティナイフ13cm、スピードシャープナーの4点セットです。三徳包丁は、日本の家庭で一番馴染みのある万能包丁です。菜切りと牛刀の形状の良いところを合わせ持ち、鎌型包丁とも呼ばれています。刃渡りは標準サイズの18cmです。皮むきは、手に馴染む使い勝手の良いコンパクトな柄が特徴です。野菜・果物の皮むきからジャガイモ・人参・カブ・大根等根菜の面取り、細工・飾り切り等、 様々な用途に重宝する一丁です。ペティナイフは野菜や果物の皮むき等、細かい作業はもちろん、ちょっとした切り分け作業にもお使い頂ける便利なアイテム。スピードシャープナーは、包丁を前後にスライドするだけで包丁を研ぐことが出来る両刃専用の簡易包丁砥ぎ器です。さっと出してすぐに使えますので、いつでも切れ味の良い包丁をお使い頂けます。[商品仕様]三徳/サイズ:全長31cm、刃渡り18cm、刃幅5cm、175g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)皮むき/サイズ:全長19cm、刃渡り9cm、刃幅2cm、60g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)ペティナイフ/サイズ:全長26cm、刃渡り13cm、刃幅3.5cm、110g、刃付け:両刃(左利き・右利き兼用)シャープナー/サイズ:W10.5cm、D1.5cm、H2.5cm/ステンレス製両刃包丁用日本製
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28,391円~
ヤマコー 木製包丁差 AHU37 JANコード 4988484043071●幅×奥行×高さ(mm):185×255×350●材質:椹【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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29,434円~
堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 出刃 16.5cm ASE04036 JANコード 4582226371516●サイズ(cm):16.5●全長(mm):315●重量(g):280●背厚(mm):7.5■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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27,500円
美麗を極める。 ひとつひとつが異なる紋様となる101積層構造のフラワーダマスカス仕上げのブレードに、「刀エッジ」を施しています。和包丁のテイストを取り入れたD型シェイプハンドルには天然のカバ材を使用。ダマスカス紋様同様に、全てが異なる木目となる天然木を使用しているのはこのシリーズのみ。 選んだ1本が唯一無二の存在となります。刃付け:本刃付け。岐阜県関市の自社工場にて一本一本手作業で刃付けを行なっております。MIYABIシリーズとは:日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと卓越した切れ味、岐阜県関市の名刀作りの職人技とドイツの最先端テクノロジーとの融合を成し得た至高のシリーズです。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:CRYODUR(R):クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。D型シェイプハンドル:和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。カバ材:天然のカバを使用。手に馴染みやすく使いやすさに優れています。天然の木なので取り扱いにはご注意ください。※中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを洗い流し、布巾などで水分を拭き取って保管して下さい。
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31,801円~
TKG キッチンスライサー(片手2号) 陳枝記 中華包丁 ASL12 JANコード 4905001110856●幅×奥行(mm):236×119●全長(mm):340●重量(g):435●背厚(mm):2.5■陳枝記(チャンチキ)中華庖丁■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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27,500円
卓越を極める。 ハンマーフィニッシュ仕上げを施した美しいブレード。3層のブレード素材を使用しています。丸みある滑らかなラインを描き、手に吸い付くような使い心地が魅力のエルゴノミックハンドル。モザイクピンと赤と金のリングでアクセントを付けたデザインです。これら「MIYABI」初の新しいカタチを搭載した6000MCTシリーズは、日本の技術力を感じさせる刃物として、世界中の一流シェフと料理愛好家に愛されています。刃付け:本刃付け。岐阜県関市の自社工場にて一本一本手作業で刃付けを行なっております。MIYABIシリーズとは:日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと卓越した切れ味、岐阜県関市の名刀作りの職人技とドイツの最先端テクノロジーとの融合を成し得た至高のシリーズです。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:CRYODUR(R):クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。パッカーウッド:木材を細かくし、高圧で層合板にした硬度の高い材質です。エルゴノミー:持ちやすさを意識して作られたハンドルです。※中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを洗い流し、布巾などで水分を拭き取って保管して下さい。
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31,501円
Misono(ミソノ) 中華包丁 No.882 AMS93 JANコード 4960316882010●メーカー品番:No.882●幅×奥行(mm):220×95●全長(mm):330●重量(g):480●背厚(mm):3.0■ミソノ 中華庖丁シリーズ■材質:16クロムハイステンレスモリブデン鋼 中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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31,801円~
遠藤商事 SA佐文 カステラ包丁 39cm WKS02039 JANコード 4905001028502●サイズ(cm):39●全長(mm):530●背厚(mm):2.0●材質:白金鋼【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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32,874円
堺寛光 匠練銀三 蛸引 切付(片刃) 24cm 10717 AZT3702 JANコード 4974158107170●サイズ(cm):24●メーカー品番:10733●全長(mm):380●重量(g):105●背厚(mm):3.0●材質:刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光 匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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29,861円~
陳枝記 カラー中華包丁 ホワイト KF1912W [BTK5301]JANコード:4905001135187●陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。●頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に使用される中華料理道具です。●陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。●材質:刃身/ステンレスハンドル/ポリプロピレン■品番:KF1912W■カラー:ホワイト■幅×奥行(mm):212×95■全長(mm):316■質量(g):292■背厚(mm):1.6【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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27,898円
■商品説明●両刃■直径・サイズ382■深さ■重さ182g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
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31,174円
堺寛光 特製霞 鎌薄刃(片刃) 24cm 34357 AZT6206 JANコード 4974158343578●サイズ(cm):24●全長(mm):395●重量(g):330●背厚(mm):4.5■堺實光 特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁 シリーズです。■・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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29,300円~
杉本 全鋼 ガラスキ 17cm 2318 ASG07 JANコード 4905001235221●サイズ(cm):17●メーカー品番:2318●全長(mm):305●重量(g):245●背厚(mm):3.9●材質:高級炭素鋼■杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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33,363円
Misono(ミソノ) ミソノ・スウェーデン鋼 ガラスキ No.146 18cm AMS11 JANコード 4960316146136●メーカー品番:146●サイズ(cm):18●全長(mm):315●重量(g):350●背厚(mm):5.4●材質:ハイカーボン高純度工具鋼■伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。■ミソノ・スウェーデン鋼。■ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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33,750円
商品詳細濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ造られた包丁です。伝統的な梨地模様の古流仕上げです。材質本割込刃物鋼、柄:白木重量約240g国産国JPN※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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28,469円
堺寛光 匠練銀三 和ぺティ(両刃) 21cm 37632 AZT4203 JANコード 4974158376323●サイズ(cm):21●メーカー品番:37632●全長(mm):350●重量(g):115●背厚(mm):2.8●材質:刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光 匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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35,484円
正本 本霞・玉白鋼 出刃包丁 10.5cm AMS40010 JANコード 4562208172836●サイズ(cm):10.5●全長(mm):232●重量(g): 90●背厚(mm): 3.3●材質:刀身:玉白鋼、柄:水牛角朴柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。■山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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21,118円~
豊年企販 切れ者 ステン別型麺切包丁 A-0020 33cm AMV2301 JANコード 4543983500205●メーカー品番:A-0020●サイズ(cm):33●全長(mm):330●重量(g):850●背厚(mm):2.8●材質:ステン金号鋼■材質:SUS440B全鋼■麺を切る時のバランスを考え、柄の角度を設定。■手首の負担を軽減し切り易さを追求。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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32,847円
陳枝記 カラー中華包丁 ブラウン KF1912BR [BTK5305]JANコード:4905001135156●陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。●頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に使用される中華料理道具です。●陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。●材質:刃身/ステンレスハンドル/ポリプロピレン■品番:KF1912BR■カラー:ブラウン■幅×奥行(mm):212×95■全長(mm):316■質量(g):292■背厚(mm):1.6【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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32,325円
杉本 中華包丁 1号 4001 ASG11 JANコード 4905001235269●メーカー品番:4001●幅×奥行(mm):220×95●全長(mm):320●重量(g):370●背厚(mm):2.9●材質:ハガネ(高炭素鋼) 割込式■材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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32,874円
堺寛光 匠練銀三 薄刃(片刃) 19.5cm 37513 AZT4103 JANコード 4974158375135●サイズ(cm):19.5●メーカー品番:37513●全長(mm):340●重量(g):240●背厚(mm):4.2●材質:刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光 匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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30,263円
■商品説明●両刃■直径・サイズ355■深さ■重さ195g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
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28,142円
堺寛光 上作 刺身 先丸(片刃) 24cm 10527 AZT2302 JANコード 4974158105275●サイズ(cm):24●メーカー品番:10527●全長(mm):380●重量(g):145●背厚(mm):3.4●材質:刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄■堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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27,409円
遠藤商事 SA佐文 青鋼 薄刃 19.5cm ASB48019 JANコード 4905001016752●サイズ(cm):19.5●全長(mm):335●重量(g):220●背厚(mm):4.0●材質:青紙鋼 朴 水牛桂柄■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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34,981円
遠藤商事 SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃 30cm ASB38030 JANコード 4905001016349●サイズ(cm):30●全長(mm):460●重量(g):210●背厚(mm):4.5●材質:銀紙三号 朴 水牛桂柄■SA 佐文 銀三 鏡面仕上 (←ロゴ)伝統の技が光る彩新の和庖丁。■従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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32,874円
堺寛光 匠練銀三 刺身 先丸(片刃) 24cm 10727 AZT3302 JANコード 4974158107279●サイズ(cm):24●メーカー品番:10727●全長(mm):240●重量(g):120●背厚(mm):3.0●材質:刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光 匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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27,409円
TKG ディムサムナイフ(拍皮刀) 陳枝記 中華包丁 ANI15 JANコード 4905001109829●幅×奥行(mm):202×90●全長(mm):315●重量(g):288●背厚(mm):2.0■陳枝記(チャンチキ)中華庖丁■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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27,500円
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI VG-10 PRO について類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性刀身にVG-10無垢材を使用した強靭なブレードに卓越した技術を持つ職人による「本刃付け」が施されており、他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、柄部には人工大理石が使用され高級感を醸し出し、衛生的且つ耐久性に大変優れています。全長39cm刃渡り25cm重量187g用途その名の通り、パン切りはパンを切るための包丁です。フランスパンの様な硬いパンでも、食パンを薄くカットするのにも適しております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。LINK剣型包丁 牛刀 27cm剣型包丁 牛刀 24cm剣型包丁 牛刀 20cmパン切り包丁 25cmスライサー 24cmカービングナイフ 20cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cmフィレットナイフ 18cm骨スキ包丁 15cm骨スキ包丁 14cm小三徳 13cmペティナイフ 12cmフルーツナイフ 8cm皮むきナイフ 7cm
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27,490円
カンダ 神田作 共柄中華包丁 KT-7 600g 438025JANコード:4949362438259規格:規格KT-7サイズ:重量 刃渡×幅×全長600g 225×105×340mmサイズ容量1:600g 225×105×340mm材質:DPコバルト合金鋼割込生産地:燕三条切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●中華包丁の用途薄刃 :やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6)中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7)厚刃 :骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3) 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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29,407円
ブライト M10プロ 洋出刃 M1010 27cm ABL10010 JANコード 4906496809409●メーカー品番:M1010●サイズ(cm):27●全長(mm):400●重量(g):410●背厚(mm):4.0●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:黒積層強化木■IETO-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と 高めてあります。■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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34,887円
遠藤商事 SA佐文 銀三鏡面仕上 薄刃 21cm ASB42021 JANコード 4905001016516●サイズ(cm):21●全長(mm):357●重量(g):250●背厚(mm):4.0●材質:銀紙三号 朴 水牛桂柄■SA 佐文 銀三 鏡面仕上伝統の技が光る彩新の和庖丁。■従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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32,847円
陳枝記 カラー中華包丁 イエロー KF1912Y [BTK5302]JANコード:4905001135194●陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。●頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に使用される中華料理道具です。●陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。●材質:刃身/ステンレスハンドル/ポリプロピレン■品番:KF1912Y■カラー:イエロー■幅×奥行(mm):212×95■全長(mm):316■質量(g):292■背厚(mm):1.6【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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29,203円
遠藤商事 SA雪藤 蛸引 33cm AYK24033 JANコード 4905001018862●サイズ(cm):33●全長(mm):490●重量(g):195●背厚(mm):3.9●材質:白鋼■SA 雪藤 中霞・玉白鋼■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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33,519円
堺菊守 特殊ステンレス鋼 筋引27cm AKK4127 JANコード 4582226890871●サイズ(cm):27●全長(mm):405●重量(g):185●背厚(mm):2.2●材質:特殊ステンレス鋼■堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。■両面に楕円状のくぼみを設けました。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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32,325円
杉本 CM鋼 筋引 24cm CM2524 ASG2024 JANコード 4905001235429●サイズ(cm):24●メーカー品番:CM2524●全長(mm):380●重量(g):195●背厚(mm):2.4●材質:特殊合金鋼(クロームモリブデン)■杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。■サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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28,125円
商品詳細濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ作られた銘品です。伝統的な梨地模様の古流仕上げの包丁です。材質ステンレス刃物鋼、柄:黒色積層強化木重量約585g国産国JPN※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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31,499円
■商品説明●柄がドロップしているので、バランス良く使用できます。■直径・サイズ330■深さ■重さ750g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
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28,890円
WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシック 中華包丁 4686 18cm ABO9001 JANコード 4002293468617●メーカー品番:4686●サイズ(cm):18●全長(mm):318●重量(g):340●背厚(mm) :3.0■生産国:ドイツ【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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32,263円
遠藤商事 SA佐文 青鋼 柳刃 30cm ASB44030 JANコード 4905001016592●サイズ(cm):30●全長(mm):455●重量(g):210●背厚(mm):4.3●材質:青紙鋼 朴 水牛桂柄■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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31,245円~
グレステン カステラケーキスライサー 340WC 40cm AGL23340 JANコード 4562207323444●メーカー品番:340WC●サイズ(cm):40●全長(mm):590●背厚(mm):1.5●材質:ブレード--グレステン鋼 ハンドル--積層強化木【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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28,089円
正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付骨すき (両刃)14.5cm AMSJ301 JANコード 4562208175417●サイズ(cm):14.5●全長(mm):270●重量(g):170●背厚(mm):2.4●材質:ブレード:ハイパーモリブデン鋼、ハンドル:ジュラコン樹脂■歴史の培われた習熟の技 ハイパーモリブデン鋼カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。■またハンドルはジュラコンを採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対応し抗菌剤配合で衛生面においても優れています。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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30,338円
■商品説明●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚:3.3mm■直径・サイズ全長:232■深さ■重さ90g■容量●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚:3.3mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
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27,500円
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI VG-10 PRO について類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性刀身にVG-10無垢材を使用した強靭なブレードに卓越した技術を持つ職人による「本刃付け」が施されており、他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、柄部には人工大理石が使用され高級感を醸し出し、衛生的且つ耐久性に大変優れています。全長31cm刃渡り17cm重量189g用途菜切包丁は野菜を切るための包丁です。白菜や小松菜などカサのある野菜を切る時に大変便利な包丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。LINK剣型包丁 牛刀 27cm剣型包丁 牛刀 24cm剣型包丁 牛刀 20cmパン切り包丁 25cmスライサー 24cmカービングナイフ 20cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cmフィレットナイフ 18cm骨スキ包丁 15cm骨スキ包丁 14cm小三徳 13cmペティナイフ 12cmフルーツナイフ 8cm皮むきナイフ 7cm
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29,491円~
正本 最高級炭素鋼 牛刀 25.5cm AMS77025 JANコード 4562208174724●サイズ(cm):25.5●全長(mm〉:390●重量(g):250●背厚(mm):2.4●材質:ブレード:炭素鋼、ハンドル:紫檀■正本 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。■不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。■研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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28,142円
堺寛光 上作 蛸引 切付(片刃) 24cm 10517 AZT2702 JANコード 4974158105176●サイズ(cm):24●メーカー品番:10517●全長(mm):380●重量(g):110●背厚(mm):3.4●材質:刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄■堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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32,969円
堺寛光 匠練銀三 蛸引(片刃) 27cm 37564 AZT3503 JANコード 4974158375647●サイズ(cm):27●メーカー品番:37564●全長(mm):420●重量(g):135●背厚(mm):3.0●材質:刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光 匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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29,861円~
陳枝記 カラー中華包丁 レッド KF1912R [BTK5303]JANコード:4905001135170●陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。●頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に使用される中華料理道具です。●陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。●材質:刃身/ステンレスハンドル/ポリプロピレン■品番:KF1912R■カラー:レッド■幅×奥行(mm):212×95■全長(mm):316■質量(g):292■背厚(mm):1.6【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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32,263円
遠藤商事 SA佐文 青鋼 身卸 24cm ASB47024 JANコード 4905001016714●サイズ(cm):24●全長(mm):405●重量(g):290●背厚(mm):5.5●材質:青紙鋼 朴 水牛桂柄■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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27,478円
トギノン販売 両手冷凍切 大 360mm ALI11001 JANコード 4966447581242●規格:大●全長(mm):595●刃渡り(mm):360●材質:刃材:割込鋼 ハンドル:朱丹【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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29,861円~
陳枝記 カラー中華包丁 グリーン KF1912G [BTK5306]JANコード:4905001135163●陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。●頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に使用される中華料理道具です。●陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。●材質:刃身/ステンレスハンドル/ポリプロピレン■品番:KF1912G■カラー:グリーン■幅×奥行(mm):212×95■全長(mm):316■質量(g):292■背厚(mm):1.6【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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34,887円
TKG キッチンチョッパー(文武刀2号) 陳枝記 中華包丁 ATY65 JANコード 4905001120091●幅×奥行(mm):228×120●全長(mm):335●重量(g):680●背厚(mm):5.0■陳枝記(チャンチキ)中華庖丁■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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33,750円
商品詳細濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ造られた包丁です。日本刀の製法と同じ鍛造積層鋼を使用していますので、切れ味が良く研ぎやすいです。材質包丁:積層鍛接複合鋼材、柄:黒色積層強化木、砥石:工業用ダイヤモンド・スチール・ABS重量約815g国産国JPN・CHN※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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29,020円~
シェフスチョイス シェフスチョイス 電動包丁研ぎ器 120N AHU9301 JANコード 0087877001200●メーカー品番:120N●間口×奥行×高さ(mm):250×120×110■電源:単相100V 50/60Hz■消費電力:70/60W■質量:2.0kg■庖丁の種類、用途に応じた研ぎ方が可能。■波刃にも対応。■仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用する事によって より切れ味が良く、かつ滑らかな仕上りを実現。■スロット1:粗研ぎ 刃こぼれ等、状態の悪い場合のみ 使用します。■ダイヤモンド研磨剤で 最初の刃面をつけます。■スロット2:中研ぎ 切れ味の鈍った刃はこのスロットか ら開始します。■微細なダイヤモンド 研磨剤で第2の刃面を研磨します。■スロット3:仕上げ 酸化アルミニウムポリマーで最後の 鋭い刃先を研磨し、研ぎ上げます。■生産国:アメリカ【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
優れものキッチン雑貨のキッチン包丁、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的なキッチン包丁が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?
商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。
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