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南部鉄瓶・平型(1.5リットル)/IH対応

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南部鉄瓶・平型(1.5リットル)/IH対応

奥州市の名産品・南部鉄器でできた鉄瓶です。 ポットでは出せないまろやかな味わいになります。 鉄なので少し重いですが、丁寧にお手入れすれば末永くご利用いただけます。 ◆お手入れ方法◆ 残ったお湯は全部あけ、フタを取ったまま余熱で水分を蒸発させます。 水分が残っている時は、軽く空焚きして内部を乾燥させてください。 長時間の空焚きは厳禁です。 使うだけで鉄分が簡単に補給できます。体にとっても大事な成分の鉄分。 毎日とるのが大変でも、これなら手軽に続けられます。 鉄分は“食物”と“南部鉄器”から。 南部鉄器で調理すると鉄が溶けだすので、料理中の鉄量はステンレス製に比べて多くなります。 また、鉄瓶から溶け出す鉄の80%近くが人体に吸収されやすい形の鉄(2価の無機鉄) でした。 現代の食生活に不足しがちな鉄分は、南部鉄器の調理器具を使用することによって知らず知らずのうちに補給することができます。 鉄製の調理器具を日常的に活用することで鉄の補給を心掛けたいものです。 なお、南部鉄器の調理器具はガスコンロだけでなく電磁調理器(IH)にも使えるののが多くあります。 ※こちらの商品は製造元に在庫がない場合がございます。 その場合、1週間程度お時間をいただくことになります。 お急ぎの場合はお問い合わせくださいませ。 ※発送時に商品は包装されておりません。 包装希望の場合、包装希望と備考欄にご記入ください。

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