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商品名 手作りそば そば打ち機 そば楽 説明 そば処信州生まれのそば打ち機、そば楽です。これまでのそば打ちとは異なった画期的な方法で、こだわりの十割そばやそば粉入り冷麺が手軽に作れます。 サイズ 本体:回転半径155×高さ295、404mm、水回し器:101×116×高さ132mm 重量 本体:502g、水回し器:102g 仕様 食洗機・乾燥機使用:不可 材質 ABS、ポリアセタール、ステンレス JANコード 4562198300035送料無料でお届けします 十割そば、そば粉入り冷麺が手軽に作れる 手打ちそば 蕎麦 そば打ち道具 そば打ち 信州そば 手作りそば そば打ち機 そば楽 ●水回しが簡単に そば作りで難しいとされる水回しが、付属の水回し器で初心者でも均一にまんべんなく作業することができます。 ●こねる機能付き 独自開発のこねる機能は、そば特有の味わいと食感を大切に、コシのある切れない麺を作ります。 ●押し出し・ゆで 湯の中に直接押し出してゆで上げるので、空気との接触が少なく、そばの香りや美味しさが逃げません。 ◎そば楽で美味しい蕎麦を作る重要なポイント 1.水の量(加水率)は多めの65%位で始め、そぼろ状になった粉が6本の爪にまとわり付き始めたタイミングで、水回しを止めて残った水を捨てます。 (これがそば楽での適正加水率です) 2.できるだけたっぷりの沸騰したお湯でゆで、素早く水で洗い、冷水(氷)で締めます。 【お手入れ方法】 ・通常、本体は汚れたらふきん等で拭き取るだけにし、水洗いは不要です。 ・本体以外の麺が触れた部分は分解し、50度C以下のぬるま湯又は茹で湯の残りに2〜3時間浸してから洗うとよく洗えます。 そば粉と水をボールに入れ、付属の水回し器に水を入れてかき回します。 6本の爪が水と粉とをまんべんなく...

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ワールドインテリア

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特大サイズの麺打ちセット 麺台・こね鉢・麺棒・駒板・包丁のセットで本格的なそば打ちがをご家庭で。説明書とDVD付なので、どなたでも簡単に楽しく作ることができます。 【仕様】 ■商品サイズ(約): 【のし板】幅75×奥行75×高さ2.5cm 【めん棒】直径3×長さ75cm 【こね鉢】直径48cm×高さ12.6cm 【めん切庖丁】刃渡り 27cm 約370g 【コマ板】20×24.5cm ■材質:のし板:桐、コマ板:桐 ■セット内容:のし板、めん棒、こね鉢、めん切り庖丁、コマ板、麺打ち入門DVD ■備考:生産国日本/重量・内容量11.6kg/1回に打てる量:約500〜1000g 運賃区分:Lサイズ 送料についてはこちら ※こちらの商品は大型製品のため配送日時・時間のご指定にお応えできません。 あらかじめご了承いただいた上でのご注文をお願い致します。 また、ご注文の際に配送時間指定をなさいませんようお願い致します。 (ご注文の際に詳細な時間を選択できるようになっておりますが、その時間でのお届けを必ずしもお約束するものではない旨、あらかじめご了承ください。) 【関連キーワード】【大型】家庭用麺打セット/そば打ち/説明書&DVD付/セット/そば打ち道具/そば打ち/道具/蕎麦打ち/蕎麦 そば/手打ちそば/DVD/家庭用/初心者/自宅/ギフト/手作り/年越しそば/父の日/プレゼント家庭用麺打セット 【特大サイズ】家庭用麺打セット

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ネズコ 天ぷらそば盆【N】

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ネズコ 天ぷらそば盆【N】

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ネズコ 天ぷらそば盆 外寸 幅×奥行:380×220mm材質:ネズユスダレ:竹[ASC:R=v/R=040/P=0005900][04-0859-1201]業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具(キッチンアイテム)まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品(あす楽商品)を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また8,640円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用厨房機器のKITCHEN MARKET(キッチンマーケット)をご利用ください。※1・・・13時までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日13時以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。

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