「せいろ料理」 の検索結果 196件

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ひのき中華せいろ 蓋 21/国産木曽ひのきの蒸篭/檜蒸し器/日本製/送料無料/【代金引換不可】※身は別売りです。

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ひのき中華せいろ 蓋 21/国産木曽ひのきの蒸篭/檜蒸し器/日本製/送料無料/【代金引換不可】※身は別売りです。

※送料無料でも、北海道・沖縄・離島へのお届の場合、別途送料を頂戴いたします。●北海道:864円●沖縄:1,620円●離島:別途ご案内いたします。おいしくヘルシーな「蒸し料理」で暮らしを豊かに。 竹で編んだ蓋の中華せいろは、蒸気を程よく逃がすため、水滴が食材に落ちにくく、食材の旨味や栄養を逃しません。油も使わないのでヘルシーで健康的です。「せいろでの蒸しものは難しそう」と思われがちですが、実はとても簡単なのです。鍋に湯を沸かし、食材を入れたせいろをセットするだけ。身を重ねて蒸せば、一度に数種類の献立が出来上がります。さらに、そのまま食卓に並べることもできます。せいろがあれば、手間もかからず、料理のレパートリーも広がります。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。中華せいろを作るにはまず、木曽ひのきのうすい板を煮て柔らかくし、木型ローラーをつかって丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を大きさによって複数層にして側壁を厚くします。その多層になったひのきの板をステンレスで強力に綴じます。これによって丈夫で耐久性の高い中華せいろが出来上がるのです。蓋は竹の網代編みをしています。一層だと蒸気の漏れが多いので、二層の竹網代編みを施すことで中華せいろの蓋として最適なものに仕上げています。台湾製や中国製の杉材の中華せいろに比べ、国産の木曽ひのきで作られた中華せいろは抜群の耐久性があります。 使用したスタッフの感想 せいろを鍋にのせて蒸しはじめると、蓋からほどよく蒸気があがりました。蒸し上がった野菜はみずみずしく、しゅうまいや中華まんはふっくらとしていて電子レンジでチンしたものよりも格段に美味しかったです。忙しいときでも、食材を蒸してそのまま食卓に並べることで時短にもなりますよね。自宅用にもせいろを購入したので...

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鍋付特級和せいろ S24/国産ひのき/せいろ(直径24cm)・蓋・鍋の3点セットの蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

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鍋付特級和せいろ S24/国産ひのき/せいろ(直径24cm)・蓋・鍋の3点セットの蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

※送料無料でも、北海道・沖縄・離島へのお届の場合、別途送料を頂戴いたします。●北海道:864円●沖縄:1,620円●離島:別途ご案内いたします。ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。ムラなく素材の旨味を引き出します。電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。蓋は台にもなります。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。曲げ輪っぱを作るには、ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていき、その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。 使用したスタッフの感想 せいろを使うのは初めてでしたが、思っていたよりも手軽で使いやすかったです。蒸している最中のひのきの香りが心地よくて、蒸しあがるのをわくわくしながら待ちました。蒸しあがった食材はスタッフみんなで食べたのですが、特に茶わん蒸しは大好評でした。レンジで作るのとは全く味や食感が違って、なめらかでとても美味しかったです。野菜も水分がしっかりとじこめられていて、ホクホクでした。 この他にも、お肉やお魚、蒸しパンや蒸し卵、ごはんの温め直しなどせいろの用途は様々。せいろがあれば...

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ひのき中華せいろ 24 身と蓋のセット /国産木曽ひのきの蒸篭/蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

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ひのき中華せいろ 24 身と蓋のセット /国産木曽ひのきの蒸篭/蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

※送料無料でも、北海道・沖縄・離島へのお届の場合、別途送料を頂戴いたします。●北海道:864円●沖縄:1,620円●離島:別途ご案内いたします。おいしくヘルシーな「蒸し料理」で暮らしを豊かに。 竹で編んだ蓋の中華せいろは、蒸気を程よく逃がすため、水滴が食材に落ちにくく、食材の旨味や栄養を逃しません。油も使わないのでヘルシーで健康的です。「せいろでの蒸しものは難しそう」と思われがちですが、実はとても簡単なのです。鍋に湯を沸かし、食材を入れたせいろをセットするだけ。身を重ねて蒸せば、一度に数種類の献立が出来上がります。さらに、そのまま食卓に並べることもできます。せいろがあれば、手間もかからず、料理のレパートリーも広がります。 せいろが鍋に合わない場合でも、直径28cm以下の鍋であれば「蒸し板」をセットしてその上にせいろを置くことができます。 底にキャベツや白菜などの葉もしくはクッキングシートを敷いておくと、食材が底にくっつきません。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。中華せいろを作るにはまず、木曽ひのきのうすい板を煮て柔らかくし、木型ローラーをつかって丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を大きさによって複数層にして側壁を厚くします。その多層になったひのきの板をステンレスで強力に綴じます。これによって丈夫で耐久性の高い中華せいろが出来上がるのです。蓋は竹の網代編みをしています。一層だと蒸気の漏れが多いので、二層の竹網代編みを施すことで中華せいろの蓋として最適なものに仕上げています。台湾製や中国製の杉材の中華せいろに比べ、国産の木曽ひのきで作られた中華せいろは抜群の耐久性があります。 ※撮影に使用した商品は「ひのき中華せいろ 21」です。 使用したスタッフの感想 せいろを鍋にのせて蒸しはじめると、蓋からほどよく蒸気があがりました...

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特級和せいろ S27 (直径27cm)/国産ひのき/蒸篭・蒸籠・蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

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特級和せいろ S27 (直径27cm)/国産ひのき/蒸篭・蒸籠・蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

※送料無料でも、北海道・沖縄・離島へのお届の場合、別途送料を頂戴いたします。●北海道:864円●沖縄:1,620円●離島:別途ご案内いたします。ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。ムラなく素材の旨味を引き出します。電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。曲げ輪っぱを作るには、ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていき、その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。 使用したスタッフの感想 せいろを使うのは初めてでしたが、思っていたよりも手軽で使いやすかったです。蒸している最中のひのきの香りが心地よくて、蒸しあがるのをわくわくしながら待ちました。蒸しあがった食材はスタッフみんなで食べたのですが、特に茶わん蒸しは大好評でした。レンジで作るのとは全く味や食感が違って、なめらかでとても美味しかったです。野菜も水分がしっかりとじこめられていて、ホクホクでした。 この他にも、お肉やお魚、蒸しパンや蒸し卵、ごはんの温め直しなどせいろの用途は様々。せいろがあれば...

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特級和せいろ S33 (直径33cm) ※受注生産 /国産ひのき/蒸篭・蒸籠・蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

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特級和せいろ S33 (直径33cm) ※受注生産 /国産ひのき/蒸篭・蒸籠・蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

※送料無料でも、北海道・沖縄・離島へのお届の場合、別途送料を頂戴いたします。●北海道:864円●沖縄:1,620円●離島:別途ご案内いたします。ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。ムラなく素材の旨味を引き出します。電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。曲げ輪っぱを作るには、ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていき、その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。 使用したスタッフの感想 せいろを使うのは初めてでしたが、思っていたよりも手軽で使いやすかったです。蒸している最中のひのきの香りが心地よくて、蒸しあがるのをわくわくしながら待ちました。蒸しあがった食材はスタッフみんなで食べたのですが、特に茶わん蒸しは大好評でした。レンジで作るのとは全く味や食感が違って、なめらかでとても美味しかったです。野菜も水分がしっかりとじこめられていて、ホクホクでした。 この他にも、お肉やお魚、蒸しパンや蒸し卵、ごはんの温め直しなどせいろの用途は様々。せいろがあれば...

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鍋付特級和せいろ S27/国産ひのき/せいろ(直径27cm)・蓋・鍋の3点セットの蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

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鍋付特級和せいろ S27/国産ひのき/せいろ(直径27cm)・蓋・鍋の3点セットの蒸し器/日本製/送料無料【代金引換不可】

※送料無料でも、北海道・沖縄・離島へのお届の場合、別途送料を頂戴いたします。●北海道:864円●沖縄:1,620円●離島:別途ご案内いたします。ふわりと立ちのぼる湯気とひのきの心地よい香り。 せいろでおこわを蒸せば、ふっくらもちもち。野菜は甘みが増してより美味しく。蒸したてのシュウマイや中華まんはゼッピン。茶わん蒸しやお肉、お魚、蒸しパンなど、せいろがあるだけで、美味しく多彩な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。 蒸気が食材全体を均一に包み込み、じっくりと加熱。ムラなく素材の旨味を引き出します。電子レンジでチンすると、水分が抜けすぎてしまうことがありますが、せいろは熱い蒸気で蒸し上げるのでふっくら美味しく仕上がります。また、木肌が余分な水分を適度に吸収してくれるので、水滴がつかずべたつきません。せいろを重ねて、数種類の食材を一度に蒸してそのまま食卓に並べることもできます。蓋は台にもなります。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。曲げ輪っぱを作るには、ひのきの板をお湯に浸し柔らかくして丸型ローラーで丸く曲げていき、その丸くなったひのきの板を桜皮で綴じます。今でもひとつひとつ手作業を施しており、熟練の曲げ輪職人の手仕事でなければできない人の技です。 使用したスタッフの感想 せいろを使うのは初めてでしたが、思っていたよりも手軽で使いやすかったです。蒸している最中のひのきの香りが心地よくて、蒸しあがるのをわくわくしながら待ちました。蒸しあがった食材はスタッフみんなで食べたのですが、特に茶わん蒸しは大好評でした。レンジで作るのとは全く味や食感が違って、なめらかでとても美味しかったです。野菜も水分がしっかりとじこめられていて、ホクホクでした。 この他にも、お肉やお魚、蒸しパンや蒸し卵、ごはんの温め直しなどせいろの用途は様々。せいろがあれば...

中華セイロ 身 39cm【 業務用セイロ蒸し器セイロ野菜のせいろ蒸し野菜せいろ蒸し器せいろ蒸し野菜せいろ鍋豚せいろ蒸し料理牛肉せいろ蒸しせいろ蕎麦せいろで蒸す蒸篭蒸し料理野菜シュウマイせいろおすすめ蒸...

厨房卸問屋 名調

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中華セイロ 身 39cm【 業務用セイロ蒸し器セイロ野菜のせいろ蒸し野菜せいろ蒸し器せいろ蒸し野菜せいろ鍋豚せいろ蒸し料理牛肉せいろ蒸しせいろ蕎麦せいろで蒸す蒸篭蒸し料理野菜シュウマイせいろおすすめ蒸...

商品の仕様●材質:檜●サイズ:内径(mm) 深さ(mm) 360×55●頁:0212●品番:09※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。製菓・製パン用品なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調ではプロ業務用の製菓道具・製パン用品・製菓用の専門機器類、スイーツ販売に欠かせない各種消耗品をいつも格安・激安価格で通販しています。喫茶店・カフェ・ケーキ屋さんの器材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。ご家庭でもプロ専門の製菓道具を使って、1グレード上のお菓子作りを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?デザート作りやケーキ作りが楽しくなること請け合いです。「~に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp

関西式角セイロ オボロ用 尺2寸×H3.3寸【 業務用セイロ蒸し器セイロ野菜のせいろ蒸し野菜せいろ蒸し器せいろ蒸し野菜せいろ鍋豚せいろ蒸し料理牛肉せいろ蒸しせいろ蕎麦せいろで蒸す蒸篭蒸し料理野菜シュウ...

厨房卸問屋 名調

8,292

関西式角セイロ オボロ用 尺2寸×H3.3寸【 業務用セイロ蒸し器セイロ野菜のせいろ蒸し野菜せいろ蒸し器せいろ蒸し野菜せいろ鍋豚せいろ蒸し料理牛肉せいろ蒸しせいろ蕎麦せいろで蒸す蒸篭蒸し料理野菜シュウ...

商品の仕様●材質:さわら●頁:0213●品番:02※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。製菓・製パン用品なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調ではプロ業務用の製菓道具・製パン用品・製菓用の専門機器類、スイーツ販売に欠かせない各種消耗品をいつも格安・激安価格で通販しています。喫茶店・カフェ・ケーキ屋さんの器材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。ご家庭でもプロ専門の製菓道具を使って、1グレード上のお菓子作りを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?デザート作りやケーキ作りが楽しくなること請け合いです。「~に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp

18-8中華セイロ用板 39cm用 【 業務用セイロ蒸し器セイロ野菜のせいろ蒸し野菜せいろ蒸し器せいろ蒸し野菜せいろ鍋豚せいろ蒸し料理牛肉せいろ蒸しせいろ蕎麦せいろで蒸す蒸篭蒸し料理野菜シュウマイせい...

厨房卸問屋 名調

9,695

18-8中華セイロ用板 39cm用 【 業務用セイロ蒸し器セイロ野菜のせいろ蒸し野菜せいろ蒸し器せいろ蒸し野菜せいろ鍋豚せいろ蒸し料理牛肉せいろ蒸しせいろ蕎麦せいろで蒸す蒸篭蒸し料理野菜シュウマイせい...

商品の仕様●サイズ:外径(mm) 355●頁:0212●品番:12※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。製菓・製パン用品なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調ではプロ業務用の製菓道具・製パン用品・製菓用の専門機器類、スイーツ販売に欠かせない各種消耗品をいつも格安・激安価格で通販しています。喫茶店・カフェ・ケーキ屋さんの器材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。ご家庭でもプロ専門の製菓道具を使って、1グレード上のお菓子作りを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?デザート作りやケーキ作りが楽しくなること請け合いです。「~に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp

杉蒸篭(せいろ)18cm2段鍋つきセット ヘルシーで美味しい♪温野菜や蒸し鍋、蒸し料理が簡単にできる蒸し器

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杉蒸篭(せいろ)18cm2段鍋つきセット ヘルシーで美味しい♪温野菜や蒸し鍋、蒸し料理が簡単にできる蒸し器

杉材と竹を使用し特殊技術で手作りされた杉蒸篭です。木製品特有の水気を取り、おいしい蒸し料理(スチームフード)ができます。 蒸し料理は、素材の中までしっかり熱が通り、出来上がりは柔らかく、冷めても固くなりにくいのでお弁当などのおかずにも最適。本来の素材の持つ美味しさをそのままにいただく事ができます。 鍋つきなので届いたその日から、蒸し料理を楽しむことができます。 ※蒸籠のお手入れ方法 汚れた場合のお手入れはサッと手早く水洗いして完全に水分をふき取ったあと直射日光をさけて風通しのよい場所で十二分に乾燥させてください。 食器洗い機などのご使用は絶対にお避けください。細い竹や木の毛羽立ちが出ている場合がございますのでお取り扱いにはご注意ください。 ※蒸籠の保管方法 保管は通気性のある場所で保管してポリ袋等に入れ密封しないでください。天然素材で手作りされた物で、多少汚れ・変形がございますがご了承ください。 ※アルミ鍋は水道水の中に含まれている消毒液・カルキ・塩分などと化学反応を起こしてしまい黒ずんでしまう場合がございます。 洗ってもキレイに落ちなくなりましても通常のご使用には差し支えありません。 尚、IHには対応しておりません。

杉蒸篭(せいろ)18cm1段ガスコンロ・IH対応鍋つきセット 温野菜や蒸し鍋、蒸し料理が簡単にできる蒸し器

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杉蒸篭(せいろ)18cm1段ガスコンロ・IH対応鍋つきセット 温野菜や蒸し鍋、蒸し料理が簡単にできる蒸し器

杉材と竹を使用し特殊技術で手作りされた杉蒸篭です。木製品特有の水気を取り、おいしい蒸し料理(スチームフード)ができます。 蒸し料理は、素材の中までしっかり熱が通り、出来上がりは柔らかく、冷めても固くなりにくいのでお弁当などのおかずにも最適。本来の素材の持つ美味しさをそのままにいただく事ができます。 鍋つきなので届いたその日から、蒸し料理を楽しむことができます。 ※蒸籠のお手入れ方法 汚れた場合のお手入れはサッと手早く水洗いして完全に水分をふき取ったあと直射日光をさけて風通しのよい場所で十二分に乾燥させてください。 食器洗い機などのご使用は絶対にお避けください。細い竹や木の毛羽立ちが出ている場合がございますのでお取り扱いにはご注意ください。 ※蒸籠の保管方法 保管は通気性のある場所で保管してポリ袋等に入れ密封しないでください。天然素材で手作りされた物で、多少汚れ・変形がございますがご了承ください。 ※IHでご使用の場合は、必ず中火以下でお使い下さい。最大火力でのご使用は、本体変形及び器具の破損の原因となります。 ※家庭用100~200V熱源対応のステンレス製の鍋です。食堂、レストラン等の業務用熱源で高出力タイプのものは、変形の可能性がありますので、おやめください。

ひのき中華せいろ 身 15(印籠型)/国産木曽ひのきの蒸篭/檜蒸し器/日本製/【代金引換不可】※蓋は別売りです。

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ひのき中華せいろ 身 15(印籠型)/国産木曽ひのきの蒸篭/檜蒸し器/日本製/【代金引換不可】※蓋は別売りです。

おいしくヘルシーな「蒸し料理」で暮らしを豊かに。 竹で編んだ蓋の中華せいろは、蒸気を程よく逃がすため、水滴が食材に落ちにくく、食材の旨味や栄養を逃しません。油も使わないのでヘルシーで健康的です。「せいろでの蒸しものは難しそう」と思われがちですが、実はとても簡単なのです。鍋に湯を沸かし、食材を入れたせいろをセットするだけ。身を重ねて蒸せば、一度に数種類の献立が出来上がります。さらに、そのまま食卓に並べることもできます。せいろがあれば、手間もかからず、料理のレパートリーも広がります。 せいろが鍋に合わない場合でも、直径28cm以下の鍋であれば「蒸し板」をセットしてその上にせいろを置くことができます。 底にキャベツや白菜などの葉もしくはクッキングシートを敷いておくと、食材が底にくっつきません。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。中華せいろを作るにはまず、木曽ひのきのうすい板を煮て柔らかくし、木型ローラーをつかって丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を大きさによって複数層にして側壁を厚くします。その多層になったひのきの板をステンレスで強力に綴じます。これによって丈夫で耐久性の高い中華せいろが出来上がるのです。蓋は竹の網代編みをしています。一層だと蒸気の漏れが多いので、二層の竹網代編みを施すことで中華せいろの蓋として最適なものに仕上げています。台湾製や中国製の杉材の中華せいろに比べ、国産の木曽ひのきで作られた中華せいろは抜群の耐久性があります。 ※撮影に使用した商品は「ひのき中華せいろ 21」です。 「ひのき中華せいろ 15」は印籠型になります。 使用したスタッフの感想 せいろを鍋にのせて蒸しはじめると、蓋からほどよく蒸気があがりました。蒸し上がった野菜はみずみずしく、しゅうまいや中華まんはふっくらとしていて電子レンジでチンしたもの...

杉蒸篭(せいろ)18cm1段鍋つきセット ヘルシーで美味しい♪温野菜や蒸し鍋、蒸し料理が簡単にできる蒸し器

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杉蒸篭(せいろ)18cm1段鍋つきセット ヘルシーで美味しい♪温野菜や蒸し鍋、蒸し料理が簡単にできる蒸し器

杉材と竹を使用し特殊技術で手作りされた杉蒸篭です。木製品特有の水気を取り、おいしい蒸し料理(スチームフード)ができます。 蒸し料理は、素材の中までしっかり熱が通り、出来上がりは柔らかく、冷めても固くなりにくいのでお弁当などのおかずにも最適。本来の素材の持つ美味しさをそのままにいただく事ができます。 鍋つきなので届いたその日から、蒸し料理を楽しむことができます。 ※蒸籠のお手入れ方法 汚れた場合のお手入れはサッと手早く水洗いして完全に水分をふき取ったあと直射日光をさけて風通しのよい場所で十二分に乾燥させてください。 食器洗い機などのご使用は絶対にお避けください。細い竹や木の毛羽立ちが出ている場合がございますのでお取り扱いにはご注意ください。 ※蒸籠の保管方法 保管は通気性のある場所で保管してポリ袋等に入れ密封しないでください。天然素材で手作りされた物で、多少汚れ・変形がございますがご了承ください。 ※アルミ鍋は水道水の中に含まれている消毒液・カルキ・塩分などと化学反応を起こしてしまい黒ずんでしまう場合がございます。 洗ってもキレイに落ちなくなりましても通常のご使用には差し支えありません。 尚、IHには対応しておりません。

ひのき中華せいろ 15(印籠型) 身と蓋のセット /国産木曽ひのきの蒸篭/蒸し器/日本製/【代金引換不可】

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ひのき中華せいろ 15(印籠型) 身と蓋のセット /国産木曽ひのきの蒸篭/蒸し器/日本製/【代金引換不可】

おいしくヘルシーな「蒸し料理」で暮らしを豊かに。 竹で編んだ蓋の中華せいろは、蒸気を程よく逃がすため、水滴が食材に落ちにくく、食材の旨味や栄養を逃しません。油も使わないのでヘルシーで健康的です。「せいろでの蒸しものは難しそう」と思われがちですが、実はとても簡単なのです。鍋に湯を沸かし、食材を入れたせいろをセットするだけ。身を重ねて蒸せば、一度に数種類の献立が出来上がります。さらに、そのまま食卓に並べることもできます。せいろがあれば、手間もかからず、料理のレパートリーも広がります。 せいろが鍋に合わない場合でも、直径28cm以下の鍋であれば「蒸し板」をセットしてその上にせいろを置くことができます。 底にキャベツや白菜などの葉もしくはクッキングシートを敷いておくと、食材が底にくっつきません。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。中華せいろを作るにはまず、木曽ひのきのうすい板を煮て柔らかくし、木型ローラーをつかって丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を大きさによって複数層にして側壁を厚くします。その多層になったひのきの板をステンレスで強力に綴じます。これによって丈夫で耐久性の高い中華せいろが出来上がるのです。蓋は竹の網代編みをしています。一層だと蒸気の漏れが多いので、二層の竹網代編みを施すことで中華せいろの蓋として最適なものに仕上げています。台湾製や中国製の杉材の中華せいろに比べ、国産の木曽ひのきで作られた中華せいろは抜群の耐久性があります。 ※撮影に使用した商品は「ひのき中華せいろ 21」です。 「ひのき中華せいろ 15」は印籠型になります。 使用したスタッフの感想 せいろを鍋にのせて蒸しはじめると、蓋からほどよく蒸気があがりました。蒸し上がった野菜はみずみずしく、しゅうまいや中華まんはふっくらとしていて電子レンジでチンしたもの...

角セイロ用台す 8分厚 尺0寸用 【 業務用セイロ蒸し器セイロ野菜のせいろ蒸し野菜せいろ蒸し器せいろ鍋豚せいろ蒸し料理牛肉せいろ蒸しせいろ蕎麦せいろで蒸す蒸篭蒸し料理野菜シュウマイせいろおすすめ蒸籠蒸...

厨房卸問屋 名調

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商品の仕様●材質:さわら●サイズ:390●頁:0213●品番:12※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。製菓・製パン用品なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調ではプロ業務用の製菓道具・製パン用品・製菓用の専門機器類、スイーツ販売に欠かせない各種消耗品をいつも格安・激安価格で通販しています。喫茶店・カフェ・ケーキ屋さんの器材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。ご家庭でもプロ専門の製菓道具を使って、1グレード上のお菓子作りを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?デザート作りやケーキ作りが楽しくなること請け合いです。「~に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp

ひのき中華せいろ 36 身と蓋のセット ※受注生産 /国産木曽ひのきの蒸篭/蒸し器/日本製/【代金引換不可】

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21,168

ひのき中華せいろ 36 身と蓋のセット ※受注生産 /国産木曽ひのきの蒸篭/蒸し器/日本製/【代金引換不可】

おいしくヘルシーな「蒸し料理」で暮らしを豊かに。 竹で編んだ蓋の中華せいろは、蒸気を程よく逃がすため、水滴が食材に落ちにくく、食材の旨味や栄養を逃しません。油も使わないのでヘルシーで健康的です。「せいろでの蒸しものは難しそう」と思われがちですが、実はとても簡単なのです。鍋に湯を沸かし、食材を入れたせいろをセットするだけ。身を重ねて蒸せば、一度に数種類の献立が出来上がります。さらに、そのまま食卓に並べることもできます。せいろがあれば、手間もかからず、料理のレパートリーも広がります。 底にキャベツや白菜などの葉もしくはクッキングシートを敷いておくと、食材が底にくっつきません。 山一は昔ながらの手仕事にこだわります。中華せいろを作るにはまず、木曽ひのきのうすい板を煮て柔らかくし、木型ローラーをつかって丸く曲げていきます。その丸くなったひのきの板を大きさによって複数層にして側壁を厚くします。その多層になったひのきの板をステンレスで強力に綴じます。これによって丈夫で耐久性の高い中華せいろが出来上がるのです。蓋は竹の網代編みをしています。一層だと蒸気の漏れが多いので、二層の竹網代編みを施すことで中華せいろの蓋として最適なものに仕上げています。台湾製や中国製の杉材の中華せいろに比べ、国産の木曽ひのきで作られた中華せいろは抜群の耐久性があります。 ※撮影に使用した商品は「ひのき中華せいろ 21」です。 使用したスタッフの感想 せいろを鍋にのせて蒸しはじめると、蓋からほどよく蒸気があがりました。蒸し上がった野菜はみずみずしく、しゅうまいや中華まんはふっくらとしていて電子レンジでチンしたものよりも格段に美味しかったです。忙しいときでも、食材を蒸してそのまま食卓に並べることで時短にもなりますよね。自宅用にもせいろを購入したので...

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有田焼BIGドーム型せいろタジン鍋 模様付

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有田焼BIGドーム型せいろタジン鍋 模様付

【サイズ】セット時:径260×285×高170mm【容量】1600ml【材質】鍋:耐熱セラミック蓋・スノコ:磁器 ■ 有田焼 BIGドーム型せいろタジン鍋(約3~4人用) すのこ付きタジン鍋が進化した、ドーム型せいろタジン鍋!ドーム型タジン鍋は従来の円錐蓋のタジン鍋に改良を加え、より多用途に使用可能となった画期的なタジン鍋です。蓋部分に高さがあるので食材がたっぷり入り、プリンなどの器入りの食材や肉まんなどの高さのある食材の蒸し料理にも最適。また、すのこを外せば、簡単蒸し野菜から、本格的な料理まで、幅広くお使いいただける超便利鍋!ドーム型になった蓋は食材の上に空間を作り、食材から出た蒸気を循環させる役目を果たしますので、水を入れない蒸し野菜が簡単に作れます。タジン鍋とは?タジン鍋は、アフリカのモロッコの民族料理に使う伝統の水無しで調理できるお鍋です。水が貴重な砂漠地方で誕生したこのタジン鍋は、独特の形をした蓋が、食材から水分を循環させる役目を果たし、素材の美味しさを生かした蒸し料理を作る究極の調理鍋です。盛って、蒸すだけの超カンタン料理! ヘルシー!! しかもおいしさバツグン!●ヘルシー!油を使わないで調理するので、カロリー大幅カット!脂肪が気になる方も美味しく食べれて、ヘルシー度満点!家族みんなで、またお客様やお仲間で楽しめるやや大きめのサイズ(3~4人用)です。●カンタン!好みの野菜にお肉や魚介類、きのこなどを入れて火にかけるだけ。 水は不要。野菜から出る水分だけで調理するから、素材のおいしさが引き立ちます。【直火OK!】 水や油を使わない蒸し野菜や、煮込み料理、ちょっぴり鍋など幅広く活躍!【オーブンOK!】 蓋をはずしてグラタン皿としても使えます。【電子レンジOK!】 電子レンジを使えば、火加減も時間も気にせず...

国産ひのき 中華せいろ のせ蓋 21cm 身&蓋セット

プロキッチン

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国産ひのき 中華せいろ のせ蓋 21cm 身&蓋セット

サイズ(目安) 身/φ21.0×H6.0cm (内径φ18.8×H4.2cm)蓋/φ21.0×H7.5cm (内径φ18.8×H3.6cm) 重量(目安) 身/277g蓋/284g 材質 身/木曽ひのき、国産孟宗竹、ステンレス針金、留め金(鉄)蓋/木曽ひのき、国産真竹、留め金(鉄) 使用区分 食洗機 使用不可 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント 家族2人~3人にオススメのサイズです。こちらの中華せいろは「のせ蓋」タイプと呼ばれるもので、一般的な中華せいろのように身の上下にツメ(段差)が無いため、身の高さが低く食卓で料理を取り出しやすいのが特徴です。また、蓋も載せるだけですので気軽にお使いいただけますよ。21は野菜だけでなく、肉や魚の蒸し調理にも適しています。他にもとろっとろの茶わん蒸しや焼売も絶品ですよ。中華せいろの美味しさの秘密は「蒸気」です。この蒸気が食材の水分を程よく保ちながら温めるので、美味しく&栄養素をあまり失うことなく食べる事ができるのです。蒸気もごちそうの一つなんですね。そのままテーブルに出せば器代わりにもなりますよ。手軽で美味しい、しかもヘルシーな中華せいろ生活、始めましょう。段追加用の身のみもあります。 ■特長 ヒノキ、竹は全て国産の天然素材を用いております。 日本では最高品質とされるヒノキはゆっくりと成長する樹。その為、丈夫で目が詰まっているのが特徴です。また抗菌作用に優れており湿気に強く長持ちします。 熟練の職人さんが一つ一つの工程に手をかけて作っており、修理も可能ですので長く愛用できるエコロジー商品ですよ。 ■取り扱いの注意 ●ご使用になる前に 初めてご使用になるときは、必ず全体に蒸気がいき渡る程度にから蒸しをしてください。 新品特有の臭いをとり、汚れを浮き立たせます。 その後軽く水洗いをし...

優れものキッチン雑貨のせいろ料理、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的なせいろ料理が見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

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