「かまど炊き」 の検索結果 299件

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【送料無料】【土鍋 炊飯】伊賀焼 長谷園かまどさん 三合炊き(陶板、しゃもじ、レシピ付き)

せともの屋みさ伝

10,800

【送料無料】【土鍋 炊飯】伊賀焼 長谷園かまどさん 三合炊き(陶板、しゃもじ、レシピ付き)

※発送は10月7日頃になります。 【寸法】直径24cm×H18cm・1500ml・3.6kg陶板、しゃもじ、レシピ付き電磁調理器使用不可、直火用 白米三合なら中強火で約13〜15分、蒸らし20分で炊きあがります。 火加減は必要ありません。 炊き込みご飯、玄米もおいしく炊き上げます。 伊賀の粗土が木のおひつのように呼吸しごはんがべたつきません。 【料理人に好まれる伊賀の土鍋】 伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底だったため、その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になり、土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨味をを逃さずおいしい料理に仕上がります。またこの素地は遠赤外線効果も発揮。煮る、焼く、蒸す、炒るなどの調理器具として昔からプロの料理人に愛されてきました。 『長谷園 直火用かまどさん』は一合、二合、三合、五合炊きがあります。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています送料無料!伊賀焼 長谷園 かまどさん 三合炊き(陶板、しゃもじ、レシピ付き) 【寸法】直径24cm×H18cm・1500ml・3.6kg電磁調理器使用不可、直火用 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、火加減なしでふっくらしたご飯が炊き上がります。肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を切ってからも沸騰しながら蒸らし続け、保温性にも優れています。二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 多孔質の粗土のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつかず冷めてもおいしくいただけます。 炊き込みご飯や玄米もおいしく炊けます。 ※発送は10月7日頃になります。

長谷園 igamono かまどさん 2合炊き 伊賀焼【ご飯鍋/土鍋/ごはん】

リーベンマルクト楽天市場店

8,100

長谷園 igamono かまどさん 2合炊き 伊賀焼【ご飯鍋/土鍋/ごはん】

NAGATANIEN/長谷園 伊賀焼の発祥は今から1300年前、現伊賀市の丸柱で、神器・日用品雑器作り用として窯を起こしました。 そののち、茶道文化が盛んになると茶器・雅陶として高い評価を得て数多くの名品を世に送り出しています。 長谷園は、天保3年(1832年)にこの地に窯を起こして以来、伊賀焼の伝統を継承しつつ、現代の食文化や、ニーズに合わせ モノづくりに専念しています。 【長谷園】伊賀焼 かまどさん 2合炊き 伊賀の祖土と遠赤外線効果の高い釉薬を使用のため、お米の芯まで熱が伝わり、火加減なしでふっくらとしたご飯が炊きあがります。 2合炊き用 サイズ 外寸 φ21.0×H16.0cm (外蓋を乗せた状態) 重さ 約3.0kg 容量 1.0L 付属品 陶製敷板 木製しゃもじ レシピ 日本製 ・直火を受ける部分は、肉厚成形の仕上げで熱を蓄え穏やかに伝え、火を止めた後も沸騰を 持続しながら余熱でじっくり蒸らします。保温性も抜群です。 ・圧力釜の機能を果たす、二重釜構造なのでふきこぼれを防ぎます。 ・多孔質の粗土のため、木製のおひつのように呼吸しご飯がべとつかず、ご飯がおいしく 召し上がれます。 ・炊き上げ時間を1分間延ばすと、おいしいおこげが召し上がれます。 ・炊き込みご飯、玄米ご飯、五穀米もおいしく炊き上がります。 ・人数に合わせて、サイズが選べます。 ・5合炊き用、3合炊き用、2合炊き用

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【送料無料】長谷園 igamono かまどさん 5合炊き 伊賀焼【ご飯鍋/土鍋/ごはん】

リーベンマルクト楽天市場店

19,440

【送料無料】長谷園 igamono かまどさん 5合炊き 伊賀焼【ご飯鍋/土鍋/ごはん】

NAGATANIEN/長谷園 伊賀焼の発祥は今から1300年前、現伊賀市の丸柱で、神器・日用品雑器作り用として窯を起こしました。 そののち、茶道文化が盛んになると茶器・雅陶として高い評価を得て数多くの名品を世に送り出しています。 長谷園は、天保3年(1832年)にこの地に窯を起こして以来、伊賀焼の伝統を継承しつつ、現代の食文化や、ニーズに合わせ モノづくりに専念しています。 【長谷園】伊賀焼 かまどさん 5合炊き 伊賀の祖土と遠赤外線効果の高い釉薬を使用のため、お米の芯まで熱が伝わり、火加減なしでふっくらとしたご飯が炊きあがります。 5合炊き用 サイズ 外寸 φ26.0×H21.0cm (外蓋を乗せた状態) 重さ 約5.0kg 容量 2.5L 付属品 陶製敷板 木製しゃもじ レシピ 日本製 ・直火を受ける部分は、肉厚成形の仕上げで熱を蓄え穏やかに伝え、火を止めた後も沸騰を 持続しながら余熱でじっくり蒸らします。保温性も抜群です。 ・圧力釜の機能を果たす、二重釜構造なのでふきこぼれを防ぎます。 ・多孔質の粗土のため、木製のおひつのように呼吸しご飯がべとつかず、ご飯がおいしく 召し上がれます。 ・炊き上げ時間を1分間延ばすと、おいしいおこげが召し上がれます。 ・炊き込みご飯、玄米ご飯、五穀米もおいしく炊き上がります。 ・人数に合わせて、サイズが選べます。 ・5合炊き用、3合炊き用、2合炊き用

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伊賀焼の郷 長谷園 かまどさん(五合炊き) 〈国産品〉【長谷園】ごはん釜

全2商品

19,440

伊賀焼の郷 長谷園 かまどさん(五合炊き) 〈国産品〉【長谷園】ごはん釜

伊賀焼の郷・長谷園 火加減いらずで、かまどで炊いたような炊きあがり! 伊賀焼かまどさん(五合炊き) 寸法:φ外26×H21cm 陶敷板・竹枸子・レシピ付 MADE IN JAPAN/日本製 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、火加減なしでふっくらした ご飯が炊き上がります。肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を切ってからも沸騰しながら蒸らし 続け、保温性にも優れています。二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 多孔質の粗土のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつかず冷めてもおいしくいただ けます。炊き込みご飯や玄米もおいしく炊けます。 伊賀焼の発祥は、今から1300年前、遠く天平年間に伊勢神宮の神瓶を造るため、丸柱村寺谷 (現 伊賀市丸柱)の地に窯を興したのが始まりで、そののち、世の人々の要望に応え、日用の陶 器を作るようになりました。 以来、織豊時代にかけ、茶道文化が盛んになると、伊賀焼は茶器、雅陶として高い評価を得利 休をはじめ小堀遠州、古田織部など当代の風流人に愛用され、数多くの名品が誕生しました。 長谷園は1832年(天保3年)に、この地に築窯して以来、伊賀焼の伝統と技術を今に継承しつつ、 常に時代を見据えたモノづくりに専念しております。 「日常の器だからこそ、こだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」という理念をもち、日々精進 しております。現代に生きる伊賀焼の逸品をお楽しみ下さい。 作り手こそ真の使い手であれ!用・美・楽を求めて…「伊賀の郷 長谷園資料より」 ▼長谷園の商品ページへ移動します。 寸法・色についてのお願い 寸法につきましては、焼き物でございますので、 多少の大小の差異があります。ご了承ください。 写真画像は、実物の色とは多少異なる場合がございます。...

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【送料無料】長谷園 かまどさん 3合 (炊飯土鍋 三合炊き) ご飯をおいしく おこげもおいしい 【しみず】【RCP】 02P03Dec16 【fs04gm】

住まいと暮らしのお手伝い しみず

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■長谷園 かまどさん 3合 (炊飯土鍋 三合炊き) サイズ:直径23×高18cm 容量:3合炊 専用付属品:陶敷板、竹枸子、レシピ付 日本製(伊賀焼) 白いご飯だけではなく、炊き込みご飯や玄米もふっくら美味しく仕上がります。おこげも美味しいですよ。遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、火加減なしでふっくらしたご飯が炊き上がります。肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を切ってからも沸騰しながら蒸らし続け、保温性にも優れています。二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 多孔質の粗土のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつかず冷めてもおいしくいただけます。 炊き込みご飯や玄米もおいしく炊けます。 ● 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているので、お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたご飯が炊きあがります ● 直火部分は肉厚形成の仕上げにより、熱を蓄えてから穏やかに伝えます。また、保湿力にも優れています。 ● 二重蓋なので、圧力鍋の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 ● 炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。 ● 伊賀で産出する粗土を使用のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつきません。(冷めても美味しいです) ● 炊き込み(五目)ご飯、玄米も美味しく炊けます

【SALON別注】【かまどさん】長谷園 for SALON(2号)黒

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8,262

【SALON別注】【かまどさん】長谷園 for SALON(2号)黒

SALONのお米、「雪ほたか planted by SALON」を美味しく炊くための土鍋。伊賀焼の窯元「長谷園」の大ヒット土鍋、お米がおいしくふっくら炊ける「かまどさん」SALON別注カラーはオールブラックとオールホワイトの2色展開。かまどさんは、伊賀の粗土が木のおひつの用に呼吸し、ごはんがベタつきません。遠赤外線効果の高い釉薬を使用し、お米の芯までふっくらとしたごはんが炊きあがります。二重ふたは圧力釜の機能を果たし、吹きごぼれも防ぎます。炊き込みごはん、玄米も美味しくたけます。かまどさん三合炊きで、白米二合なら中強火で約14分・蒸らし20分で炊き上がります。火加減は必要ありません。SALONの別注は、釉薬を内側・外側まで施しているので、さらにしっかりとお米に熱が通ります。お手入れがし易いのも特徴です。※こちらの商品は2号炊きとなっております。**********************************************アダム エ ロペのライフスタイル提案ショップ「SALON adam et rope'(サロン アダム エ ロペ)」ファッション同じくらい食べることが好きな人へ食を中心としたスタイリッシュな生活を提案するアダム エ ロペのコンセプトショップ。’DELICIOUS FASHION ’をテーマに今、一番食べたい’が見つかる旬のフードと素材、 デイリーにもおもてなしにも使える生活雑貨など、毎日の生活に彩りと豊かさを与える、新しい衣・食・住がそろいます。**********************************************

【SALON別注】【かまどさん】長谷園 for SALON(3号)白

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【SALON別注】【かまどさん】長谷園 for SALON(3号)白

SALONのお米、「雪ほたか planted by SALON」を美味しく炊くための土鍋。伊賀焼の窯元「長谷園」の大ヒット土鍋、お米がおいしくふっくら炊ける「かまどさん」SALON別注カラーはオールブラックとオールホワイトの2色展開。かまどさんは、伊賀の粗土が木のおひつの用に呼吸し、ごはんがベタつきません。遠赤外線効果の高い釉薬を使用し、お米の芯までふっくらとしたごはんが炊きあがります。二重ふたは圧力釜の機能を果たし、吹きごぼれも防ぎます。炊き込みごはん、玄米も美味しくたけます。かまどさん三合炊きで、白米二合なら中強火で約14分・蒸らし20分で炊き上がります。火加減は必要ありません。SALONの別注は、釉薬を内側・外側まで施しているので、さらにしっかりとお米に熱が通ります。お手入れがし易いのも特徴です。※こちらの商品は3号炊きとなっております。**********************************************アダム エ ロペのライフスタイル提案ショップ「SALON adam et rope'(サロン アダム エ ロペ)」ファッション同じくらい食べることが好きな人へ食を中心としたスタイリッシュな生活を提案するアダム エ ロペのコンセプトショップ。’DELICIOUS FASHION ’をテーマに今、一番食べたい’が見つかる旬のフードと素材、 デイリーにもおもてなしにも使える生活雑貨など、毎日の生活に彩りと豊かさを与える、新しい衣・食・住がそろいます。**********************************************

【SALON別注】【かまどさん】長谷園 for SALON(3号)黒

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【SALON別注】【かまどさん】長谷園 for SALON(3号)黒

SALONのお米、「雪ほたか planted by SALON」を美味しく炊くための土鍋。伊賀焼の窯元「長谷園」の大ヒット土鍋、お米がおいしくふっくら炊ける「かまどさん」SALON別注カラーはオールブラックとオールホワイトの2色展開。かまどさんは、伊賀の粗土が木のおひつの用に呼吸し、ごはんがベタつきません。遠赤外線効果の高い釉薬を使用し、お米の芯までふっくらとしたごはんが炊きあがります。二重ふたは圧力釜の機能を果たし、吹きごぼれも防ぎます。炊き込みごはん、玄米も美味しくたけます。かまどさん三合炊きで、白米二合なら中強火で約14分・蒸らし20分で炊き上がります。火加減は必要ありません。SALONの別注は、釉薬を内側・外側まで施しているので、さらにしっかりとお米に熱が通ります。お手入れがし易いのも特徴です。※こちらの商品は3号炊きとなっております。**********************************************アダム エ ロペのライフスタイル提案ショップ「SALON adam et rope'(サロン アダム エ ロペ)」ファッション同じくらい食べることが好きな人へ食を中心としたスタイリッシュな生活を提案するアダム エ ロペのコンセプトショップ。’DELICIOUS FASHION ’をテーマに今、一番食べたい’が見つかる旬のフードと素材、 デイリーにもおもてなしにも使える生活雑貨など、毎日の生活に彩りと豊かさを与える、新しい衣・食・住がそろいます。**********************************************

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無水鍋 20cm 【炊いたご飯は、かまど炊きの味】

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無水鍋 20cm 【炊いたご飯は、かまど炊きの味】

●【商品説明】●「ムスイ 無水鍋 20cm 4合炊き」は、日本で最初のアルミ合金鋳物厚手鍋として誕生した鍋です。●加熱料理がいかに出来上がりがよく、スピーディーに、手軽にできるか。●素材の旨味と栄養を生かしたスピーディーな料理をいかにつくるかを追求しました。●無水調理が可能です。●乾燥物以外は水は加えず、食品自体に含まれている水分だけで調理ができます。●素材の旨味を生かした美味しい料理ができあがります。●水を余分に加えず、加熱時間が短くてすむので、デリケートなビタミン、ミネラルなどの損失が少なくてすみます。●熱効率が高いので、短い時間で高温になり、どんな料理も手軽にできます。●煮る、炊く、蒸す、ゆでる、焼く、炒める、揚げる、天火と、あらゆる料理ができるので、他の器具がいりません。●また蓋も厚手でできているので、フライパンや浅型の鍋として使えます。●構造に複雑な部分がないので、どなたでも簡単に使えます。●純度の高いアルミニウム合金で、しかも厚手なので長期的に使えます。●付属の料理ブックには、無水鍋の使い方のポイントをはじめ、無水鍋の基本料理や無水鍋ならではの料理...

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伊賀焼窯元 長谷製陶地元伊賀からお届け【送料無料】ごはん炊き名人 かまどさん1合炊き用陶敷板&竹しゃもじ&レシピ付き【smtb-TK】

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伊賀焼窯元 長谷製陶地元伊賀からお届け【送料無料】ごはん炊き名人 かまどさん1合炊き用陶敷板&竹しゃもじ&レシピ付き【smtb-TK】

伊賀焼き ご飯炊き名人 かまどさん 取り扱い説明 【2800kcal卓上カセットコンロご使用の場合】 注意 ●必ず初めてお使いになる際に、弱火でご飯からお粥を炊き込んで下さい。伊賀焼きの特長である粗い土で土鍋を作っていますので、「目止め」をお粥で行います。これをしないと。土鍋から水が漏れたりする可能性がありますのでご注意下さい。 一合炊きかまどさん 1)一合(180cc)のお米を研いで。200ccの水を加え約20分間水に浸しておきます。 2)中蓋と上蓋をセットして、ガスの中強火で炊きます。約11分〜13分で火を止めます。(火を止めるタイミングは、上蓋の穴から湯気が噴き出し始めてから約1分後です。) 3)火を切ってから10〜20分程蒸らして下さい。伊賀の逸品 長谷製陶 ごはん炊き名人かまどさん 日本一うまいご飯を食べるなら、 伊賀ご飯炊き名人 かまどさんに決まりです!   研いだお米をかまどさんに入れる ↓ ↓ ↓ ガスを中火にして炊く ↓ ↓ ↓ 20分程度で火を止める ↓ ↓ ↓ 10〜20分蒸らす たったこれだけで、最高においしいご飯が炊けます。 注)炊きあげ時間などは、かまどさんの大きさによって若干異なります。     point-1 火加減の調整がいりません。 火加減いらずでまるでかまどで炊いたような「本物の味」のご飯が炊き上がります。 point-2 お米の芯まで火が通り、ふっくらした炊きあがり 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたご飯が炊き上がります。 point-3 吹きこぼれません。 二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。 point-4 おこげが作れます。 炊き上げ時間を1〜2分延ばすと香ばしいおこげができます。 point-5 ご飯がべとつかない。...

炊飯鍋 ごはん鍋 2合用 日本製 ご飯鍋 土鍋 炊飯土鍋

こだわりキッチンプロの道具屋さん

2,592

炊飯鍋 ごはん鍋 2合用 日本製 ご飯鍋 土鍋 炊飯土鍋

極めましょう!「ほんとうのご飯」食べたいなら! みなさん竈って知ってます?数十年前の日本では、竈(かまど)で、ご飯を炊いてました。ボクもおばあちゃん家で、竈炊きのご飯いただいた記憶あるんですよ。あのご飯は、本当に美味しかったなぁ〜、、、どこの米を使ってたんだろう?って、米の品質=美味さだと思ってました。確かにそれも重要な要素です。だけど、どんなに良い米でも炊き方一つで味が変わるのは当たり前。そして、もう一つ。竈で炊いたご飯の美味さには、おばあちゃんの技にも秘密がありました!今では遠い思い出、薄い記憶となった「ほんとうのご飯」の味。そこで、日本製 萬古焼 炊飯鍋『ぷくぷくごはん鍋』!この鍋があれば、限りなく近づけるんです、あの味に。あとは、おばあちゃんの技を習得するか、しないか。その辺も含めて、お話します♪ こちらの土鍋はIH対応ではありません。ご了承の上お買い求めください。 「ほんとうのご飯」食べるには、まずは道具から。むかしは薪をパチパチ燃やして竈(かまど)を熱してお米を炊いてました。そりゃ近寄っただけで顔が火照るような熱気だったの覚えてます。あれ、遠赤外線効果だったんですね。温故知新です。そんな高温にも耐えうる「ぷくぷくごはん鍋」の素材に選ばれたのが四日市の萬古焼!超耐熱が自慢の萬古焼なら安心して使っていただけます。「ほんとうのご飯」を頂くには絶対必要な条件ですよね。萬古焼(ばんこ焼)の大きな特徴それはその陶土にあります。ガスレンジや炭火等の空焚きや直火に対しても、高度の耐久性を発揮。陶土原料中に約40%前後に含まれるリチゥム鉱石の含有量が、直火や空焚きに対しても耐える特性を生んでいます。 ぷくぷく泡が出て、美味しく炊ける!お米が甘い!このぷくぷくごはん鍋。ひと目で「おや?」っと思うのが、鍋蓋の真ん中に穴が。通常...

優れものキッチン雑貨のかまど炊き、発売中!上質で素敵なデザインたくさんあります♪毎日の料理を楽しくするキッチン雑貨。オシャレで機能的なかまど炊きが見つかる!毎日の食事を楽しく華やかにしませんか?

商品説明が記載されてるから安心!ネットショップから、キッチン雑貨をまとめて比較。品揃え充実のBecomeだから、欲しいキッチン雑貨が充実品揃え。

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